第133章與國營飯店的較量
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雖說農村裏的人都想著要去城裏生活,可那也只是想想,如今真的要遠離父母,還有身旁的安琳,鐵柱又有些猶豫了,難道這就要進城了嗎?
安冉看鐵柱不舍加扭捏的樣子,就忍不住想笑。這還只是讓他去縣城呆會兒,又不是不回來,看那依依不舍的樣子,心裏就想著要是霍承建能有他的一半膩歪,她就能偷著樂了,“我本來打算讓琳琳去的,可畢竟她還太小,讓她一個人去哪裏,我覺得不安全,還有就是,你去了,可以再開展一下業務,路子我已經給你鋪了一半了。”
“什麽路子?”鐵柱一聽又有新生意,剛剛還猶豫不決心立馬就變得春意盎然,換了精氣神。
安冉解釋,原來在他們小龍蝦賣的生龍活虎之時,縣裏的國營大飯店也找上了安冉。那些在供銷社吃過小龍蝦的人,有的到了國營飯店還想吃這道菜,可想而知,那裏沒有。
廚師們並不知道小龍蝦是什麽菜,於是就派了手下一個新來的幫廚去供銷社打了一份帶回來,吃過之後,廚師們忍不住也為這道菜著迷,又經過多方打聽才知道,原來會做龍蝦的第一人,就是一位縣醫院裏的護士,安冉說道這裏的時候,嘴角還透著一絲得意,可鐵柱他們根本顧不得這些,就催著安冉繼續往下說。
國營飯店的秦南方找上安冉,直截了當說明來意,你交出龍蝦秘方,我們付你酬勞。對方盛氣淩人的氣勢,惹得安冉很不舒服。她雖然很想跟國營飯店合作,可這會兒脾氣也有點上來了,終歸是有供銷社這顆大樹,就算國營飯店樹更高更密,也不是非他不行。
對方見安冉不動,用一副不識擡舉的表情看著她說:“安護士,我們飯店給出的條件可是比供銷社要豐厚的多……”
安冉挑了一眼對方,面無表情,對付這種人只有一種辦法,那就是他越是高傲你越要沈住氣。
想要做這門生意,就不能硬不硬,當然氣勢上還不能輸,你低頭了對方就會更用力的掐住你命門,你昂頭太高,又會造成一拍兩散的局面,所以這會兒閉上嘴巴,給自己制造一種大尾巴狼的神秘氣勢,反而更能占到便宜。
等秦南方說夠了,發現安冉不發表任何意見,反而是不緊不慢的喝著茶,心裏就開始拿不準主意,他善於通過言辭和表情變化來判斷對方的想法,可安冉像是看出這一點,居然油鹽不進,雷打不動,不過是一個十八歲的小丫頭,怎麽有這般老謀深算的伎倆,秦南方不禁心中愕然。
他本是想要用這種淩駕於人的氣勢鎮住安冉,這種農村來的沒見過世面的小丫頭,一旦唬住讓她,讓她交出什麽不都得乖乖照做,然而這樣的算盤似乎是打錯了,她沒有膽怯,也沒有生氣,而是就這麽沈著的坐在對面,一句話不說。
安冉見他停下來好久,才悠然開口:“龍蝦的生意,是我先跟供銷社那邊做的,他們向來也信守承諾,不管多著急,這貨只讓我一家供,而且他們飯店用的各色魚也都是我供的,現在您要我背棄承諾,把配方教給你們,對供銷社來說,是我先毀約,這種事我做不出來。”
做不出來?秦南方完全不解,生意場上爾虞我詐,哪個不是利益優先,她還談什麽做不出來?一個毫無背景的小護士,一個整日跟市井混混瞎胡鬧的丫頭片子,還跟他談誠信,簡直是年度笑話,他話裏行間不就一個意思,想要我的龍蝦,得先買我的魚。
安冉看出秦南方眼裏的不屑,雖有不爽,但還是強令自己壓下去。像他這種大人物,來之前對她的各項背景,肯定也是調查的清清楚楚,他們信奉知己知彼百戰百勝這套理念,所以安冉估計秦南方手裏掌握的信息,基本都是埋汰她為人的。
“安護士,既然大家都是做飯店的,我想有些事你也清楚,龍蝦的制作方法就算再難,以我國營飯店的實力也是能研制出來的,今天找你也只是為了圖個省事,不想太過麻煩,所以你的算盤也要適可而止。”秦南方帶有警告意味的說。
安冉對秦南方變來變去的臉色,裝作毫不在意,繼續說:“龍蝦的做法有十幾種,即使你們研制出其中一種,口味也不肯完全相同,若我再交出新的制作方法,你們也只能繼續跟著研究。”
秦南方犯難,心裏清楚安冉說的有道理,只是臉上卻還是跟之前沒任何變化,淡淡的問:“那安護士是什麽意思呢?不妨直接說來聽聽。”
安冉突然瞇起來眼,擺出一副無公害的笑容來緩和已經抵達至冰點的氣氛,“你們要是不嫌棄,我可以傳授另外一兩種做法,畢竟食客的口味各不相同,麻辣龍蝦雖然好吃,但肯定也有喜歡別的口味的。”
秦南方好奇,打量著安冉,多年職場生涯讓他早就習慣了看人下菜碟,但看今天貌似是失算了,她好像還真的蠻有原則,於是問:“你的意思是,我想要做這道菜,還不能跟供銷社那邊競爭?”
安冉:“當然可以,我相信國營飯店廚師們的能力,即使沒有我,你們一樣可以研制出各種美食,但通過我獲取的,那就不可以,各家經營全憑本事,錢我想賺,但人我也要做。”
秦南方不屑地神色裏終於浮出一點笑意,似乎是對安冉也有了一點興趣,又接著問:“安護士交給我們配方,條件又是什麽呢?”
“沒有什麽條件,采購價跟供銷社一樣吧,至於魚……”安冉頓了頓,又看了一眼秦南方才說:“我們村沒什麽可發展的東西,村民都還過得很苦,要是後期覺得我們貨還可以,希望秦經理可以考慮用我們村的魚,要是不滿意我也不會強求。”安冉的話既是生意又是人情,說的秦南方心裏不由得舒坦,就連剛才被安冉占了上風後的不爽,也消散了許多。
果然女人一示弱,不管多大年齡的男人,都必會生出惻隱之心。
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安冉看鐵柱不舍加扭捏的樣子,就忍不住想笑。這還只是讓他去縣城呆會兒,又不是不回來,看那依依不舍的樣子,心裏就想著要是霍承建能有他的一半膩歪,她就能偷著樂了,“我本來打算讓琳琳去的,可畢竟她還太小,讓她一個人去哪裏,我覺得不安全,還有就是,你去了,可以再開展一下業務,路子我已經給你鋪了一半了。”
“什麽路子?”鐵柱一聽又有新生意,剛剛還猶豫不決心立馬就變得春意盎然,換了精氣神。
安冉解釋,原來在他們小龍蝦賣的生龍活虎之時,縣裏的國營大飯店也找上了安冉。那些在供銷社吃過小龍蝦的人,有的到了國營飯店還想吃這道菜,可想而知,那裏沒有。
廚師們並不知道小龍蝦是什麽菜,於是就派了手下一個新來的幫廚去供銷社打了一份帶回來,吃過之後,廚師們忍不住也為這道菜著迷,又經過多方打聽才知道,原來會做龍蝦的第一人,就是一位縣醫院裏的護士,安冉說道這裏的時候,嘴角還透著一絲得意,可鐵柱他們根本顧不得這些,就催著安冉繼續往下說。
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安冉挑了一眼對方,面無表情,對付這種人只有一種辦法,那就是他越是高傲你越要沈住氣。
想要做這門生意,就不能硬不硬,當然氣勢上還不能輸,你低頭了對方就會更用力的掐住你命門,你昂頭太高,又會造成一拍兩散的局面,所以這會兒閉上嘴巴,給自己制造一種大尾巴狼的神秘氣勢,反而更能占到便宜。
等秦南方說夠了,發現安冉不發表任何意見,反而是不緊不慢的喝著茶,心裏就開始拿不準主意,他善於通過言辭和表情變化來判斷對方的想法,可安冉像是看出這一點,居然油鹽不進,雷打不動,不過是一個十八歲的小丫頭,怎麽有這般老謀深算的伎倆,秦南方不禁心中愕然。
他本是想要用這種淩駕於人的氣勢鎮住安冉,這種農村來的沒見過世面的小丫頭,一旦唬住讓她,讓她交出什麽不都得乖乖照做,然而這樣的算盤似乎是打錯了,她沒有膽怯,也沒有生氣,而是就這麽沈著的坐在對面,一句話不說。
安冉見他停下來好久,才悠然開口:“龍蝦的生意,是我先跟供銷社那邊做的,他們向來也信守承諾,不管多著急,這貨只讓我一家供,而且他們飯店用的各色魚也都是我供的,現在您要我背棄承諾,把配方教給你們,對供銷社來說,是我先毀約,這種事我做不出來。”
做不出來?秦南方完全不解,生意場上爾虞我詐,哪個不是利益優先,她還談什麽做不出來?一個毫無背景的小護士,一個整日跟市井混混瞎胡鬧的丫頭片子,還跟他談誠信,簡直是年度笑話,他話裏行間不就一個意思,想要我的龍蝦,得先買我的魚。
安冉看出秦南方眼裏的不屑,雖有不爽,但還是強令自己壓下去。像他這種大人物,來之前對她的各項背景,肯定也是調查的清清楚楚,他們信奉知己知彼百戰百勝這套理念,所以安冉估計秦南方手裏掌握的信息,基本都是埋汰她為人的。
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安冉對秦南方變來變去的臉色,裝作毫不在意,繼續說:“龍蝦的做法有十幾種,即使你們研制出其中一種,口味也不肯完全相同,若我再交出新的制作方法,你們也只能繼續跟著研究。”
秦南方犯難,心裏清楚安冉說的有道理,只是臉上卻還是跟之前沒任何變化,淡淡的問:“那安護士是什麽意思呢?不妨直接說來聽聽。”
安冉突然瞇起來眼,擺出一副無公害的笑容來緩和已經抵達至冰點的氣氛,“你們要是不嫌棄,我可以傳授另外一兩種做法,畢竟食客的口味各不相同,麻辣龍蝦雖然好吃,但肯定也有喜歡別的口味的。”
秦南方好奇,打量著安冉,多年職場生涯讓他早就習慣了看人下菜碟,但看今天貌似是失算了,她好像還真的蠻有原則,於是問:“你的意思是,我想要做這道菜,還不能跟供銷社那邊競爭?”
安冉:“當然可以,我相信國營飯店廚師們的能力,即使沒有我,你們一樣可以研制出各種美食,但通過我獲取的,那就不可以,各家經營全憑本事,錢我想賺,但人我也要做。”
秦南方不屑地神色裏終於浮出一點笑意,似乎是對安冉也有了一點興趣,又接著問:“安護士交給我們配方,條件又是什麽呢?”
“沒有什麽條件,采購價跟供銷社一樣吧,至於魚……”安冉頓了頓,又看了一眼秦南方才說:“我們村沒什麽可發展的東西,村民都還過得很苦,要是後期覺得我們貨還可以,希望秦經理可以考慮用我們村的魚,要是不滿意我也不會強求。”安冉的話既是生意又是人情,說的秦南方心裏不由得舒坦,就連剛才被安冉占了上風後的不爽,也消散了許多。
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