第二十一章 淡然從容 茶之三昧
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話音剛落,未等太後發話,水溶雙眼冒出亮彩,立即拍著手叫道:“好啊好啊,我要喝娘子的茶,娘子,你快點快點!”
見水溶喜歡,太後也順水推舟,反正現在也沒什麽事,好容易一家子聚到一起,於是笑吟吟地瞅著黛玉:“也好,不如你再給三位皇子妃再演示一遍,讓她們好好向你學學!”
黛玉無法,本以為敬了茶趕緊回去,方才折騰得她真有點吃不消了。太後有令,只得遵從,雖然心裏一百個不願意,但表面仍是溫良賢淑:“孫媳技藝粗鄙,既然皇祖母喜歡,那就勉為其難罷!”
一面重新跪了下來,這時,三個皇子妃也湊近前來,註意觀看黛玉的動作。
水溶也湊上前來,黛玉看了他一眼,哪有熱鬧他往哪湊,這茶道本是高雅之事,有他在,還真有點煞風景,不過她可不敢當眾這麽說出來。微微一笑向雲嬤嬤輕聲道:“煩請嬤嬤拿些鐵觀音來可好?”
雲嬤嬤依言將茶葉拿了來,黛玉向三位皇子妃淺淺一笑,笑容有如小荷含露,隨即又掃了一下身旁的水溶:“可以開始了!”
一面嘴角噙笑,娓娓道來:“先將水燒沸,接下來,賞鑒茶葉,就如這鐵觀音,要以色澤烏潤,花香怡人,砂綠明顯者最佳;投以三分之一的茶葉在壺中,然後澆以滾水,此謂懸壺高沖!”
說著手執一壺滾落的熱水,澆註到壺中,然後微微一笑,聲音清柔動人:“這也叫洗茶,時間不能過短,更不能過長,時間短香和韻不能充分發揮,時間過長則產生苦澀味。”
眾人皆被黛玉的講解和嫻熟的動作吸引住了,就連皇上也看住了。微微一停,黛玉將茶水倒在幾個茶盅裏,水溶高興地便伸手去拿:“我要喝,我要喝!”
不料猶熱的茶水一下子燙到了他的手上,不由一松手,茶盅叭地一聲掉到了地上,摔成兩瓣,水溶抖著手又不幹了:“娘子是壞人,好痛好痛!”
黛玉不防他伸手過來,微一蹙眉,停下手中的動作,忙焦急地一把拿過他的手端詳了一下,白皙的手背上有點微紅,撫了撫哄著他道:“沒事罷!”
心裏卻暗自嗔怪,一面蹙著臉有些失措地道:“疼不疼,全怪我,一定很疼罷?”一面裝作很心疼的模樣轉向太後:“皇祖母,孫媳不小心燙到了王爺,您老人家這裏可有藥膏?”
長長的睫毛不停地眨動著,看樣子非常擔心,黛玉的反應令水溶一怔,黛玉擡頭看向水溶,那眸底一閃而過的異樣快得抓也抓不住。
這時,太後連忙疊聲喊著:“紅綾,快去拿玉肌丸來,”一面心疼地嗔怪著:“溶兒快坐回我身邊來,不許再胡鬧!”
黛玉忙柔聲地自責著:“皇祖母,不要怪王爺,是孫媳不小心!”
見黛玉關心水溶,太後心裏不由越加喜歡,看得出來,這個孫子媳婦是真心地關心自己的這個傻孫子的,這就好。一面呵呵地笑道:“溶兒不許再胡鬧,玉兒正演示功夫茶呢,乖乖地待在皇祖母身邊!”
水溶只得撅著嘴坐回了太後身邊,向黛玉翻了翻眼兒,太後沖黛玉一笑:“繼續罷,哀家也覺得有趣,還想看看接下來的情形呢!”
黛玉淡淡一笑,掃了水溶一眼,重新回到茶幾前,接著方才的步驟:“這第一道茶是不喝的,因為第一道茶,是茶葉舒展的過程,茶的香和韻都沒有達到完美,因此,只能用於洗杯留香,這稱為觀音出海!”
一面覆將水沖入壺中,說著眼角餘光看向水溶,唇畔勾起一抹調皮的笑容:“這第二遍茶,稱為平分秋色,品嘗時,分茶以均勻,不能存此薄彼,天下茶人,一團和氣,品嘗侍茗,幽蘭飄香,輕嗓一口,餘韻綿長!”
一面淺笑盈盈:“小口啜飲,三口為品!輕啜一口含在兩腮,細細品轉到舌尖,這樣可舌尖生津,韻中回甘!”
“好一個餘韻綿長,韻中回甘!”太後呵呵一笑,隨即拍了拍水溶的手語氣寵溺中含著嗔怪:“看到了吧,難怪你被燙到,那是洗杯子的水,不是喝的,以後可不許這麽毛手毛腳的了,再燙著我可不管了!”
黛玉淡淡笑著將壺中的茶緩緩地傾註到每一個小巧精致的杯中,一面緩緩地道:“泡茶是頗為講究的,好水才能烹出好茶來,有道是得佳茗不易,覓好水益難!茶性必發於水,八分之茶,遇十分之茶,茶亦十八矣。山水上,江水中,井水下。孫媳曾品過陳年的雪水,烹得的茶,味道確實與眾不同!”
太後眼前一亮:“哦,那以後立冬下了雪,哀家便命收集些梅茶上的雪來藏著。”
黛玉淺笑道:“皇祖母,您只記得冬天可收集雪水,可是夏天的您卻疏忽了!”說著淺笑吟吟:“夏天荷花荷葉的露珠,可是甘露,用來烹茶,與雪水無益!”
太後恍然大悟一般,眉眼俱是笑:“是啊,哀家怎麽把荷花給忘了呢!”
黛玉低眉順眼,乖巧地道:“那等夏天荷花開了,孫媳一定給皇祖母采摘一些讓您老人家嘗嘗!”太後笑得暢快開懷,無形之中,對黛玉的抵觸便減了七八分,現在看著黛玉怎麽看怎麽順眼了。
見太後與黛玉二人聊得其樂融融,轉眼間態度大轉,其他眾人均閃過暧昧不明,駱惜顏微微撇撇嘴,馮可遙亦是櫻唇抿起一個嘲諷的弧度,頗有些不屑。
這個林黛玉,可真會賣乖抓巧,狐媚子一個,一會兒的功夫,就哄得太後眉開眼笑的。
見到水溶在一旁傻呵呵地聽著,馮可瑤心中一陣鄙夷突然出聲提醒著:“北靜王爺,你不是要喝茶嗎?”
水溶楞楞地,恍然大悟一般,臉上現出驚喜:“是啊是啊,娘子沏的茶我還沒嘗呢!”說著猛然沖上來有些性急地道:“娘子,這次能喝了罷!”
黛玉不防手中的茶壺被他碰得鐺啷一聲,茶水潑了出來,倒燙了黛玉一手,好在茶壺沒有掉到地上,黛玉呀了一聲,忙撫著自己的手背。
水溶忙一把扯過她的手:“娘子,疼不疼?”一面蹙著臉:“娘子,皇祖母還讓我小心呢,你怎麽也這麽不註意呢?”
一面象個孩子似的吹了吹,突然拿起黛玉的手親了一下,這個舉動嚇了黛玉一跳,想不到他當著從人的面作出如此親昵的動作來。不由趕緊垂下頭,眼角餘光覷著眾人的反應,見眾人神色無異,黛玉方松了口氣。
將茶奉與水溶,水溶一氣喝完,伸過手來示意還要:“娘子沏的茶真好喝,我還想喝!”說著將手伸了過來。
這時,旁邊的馮可瑤撲哧一笑,挑挑眉梢話裏有話地道:“北靜王妃,我雖然不會茶道,但也粗粗知曉一點品茶的規矩,方才我可是聽你說什麽三口為品,這要是象北靜王爺這麽一喝好幾杯的,又算什麽呢?”
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見水溶喜歡,太後也順水推舟,反正現在也沒什麽事,好容易一家子聚到一起,於是笑吟吟地瞅著黛玉:“也好,不如你再給三位皇子妃再演示一遍,讓她們好好向你學學!”
黛玉無法,本以為敬了茶趕緊回去,方才折騰得她真有點吃不消了。太後有令,只得遵從,雖然心裏一百個不願意,但表面仍是溫良賢淑:“孫媳技藝粗鄙,既然皇祖母喜歡,那就勉為其難罷!”
一面重新跪了下來,這時,三個皇子妃也湊近前來,註意觀看黛玉的動作。
水溶也湊上前來,黛玉看了他一眼,哪有熱鬧他往哪湊,這茶道本是高雅之事,有他在,還真有點煞風景,不過她可不敢當眾這麽說出來。微微一笑向雲嬤嬤輕聲道:“煩請嬤嬤拿些鐵觀音來可好?”
雲嬤嬤依言將茶葉拿了來,黛玉向三位皇子妃淺淺一笑,笑容有如小荷含露,隨即又掃了一下身旁的水溶:“可以開始了!”
一面嘴角噙笑,娓娓道來:“先將水燒沸,接下來,賞鑒茶葉,就如這鐵觀音,要以色澤烏潤,花香怡人,砂綠明顯者最佳;投以三分之一的茶葉在壺中,然後澆以滾水,此謂懸壺高沖!”
說著手執一壺滾落的熱水,澆註到壺中,然後微微一笑,聲音清柔動人:“這也叫洗茶,時間不能過短,更不能過長,時間短香和韻不能充分發揮,時間過長則產生苦澀味。”
眾人皆被黛玉的講解和嫻熟的動作吸引住了,就連皇上也看住了。微微一停,黛玉將茶水倒在幾個茶盅裏,水溶高興地便伸手去拿:“我要喝,我要喝!”
不料猶熱的茶水一下子燙到了他的手上,不由一松手,茶盅叭地一聲掉到了地上,摔成兩瓣,水溶抖著手又不幹了:“娘子是壞人,好痛好痛!”
黛玉不防他伸手過來,微一蹙眉,停下手中的動作,忙焦急地一把拿過他的手端詳了一下,白皙的手背上有點微紅,撫了撫哄著他道:“沒事罷!”
心裏卻暗自嗔怪,一面蹙著臉有些失措地道:“疼不疼,全怪我,一定很疼罷?”一面裝作很心疼的模樣轉向太後:“皇祖母,孫媳不小心燙到了王爺,您老人家這裏可有藥膏?”
長長的睫毛不停地眨動著,看樣子非常擔心,黛玉的反應令水溶一怔,黛玉擡頭看向水溶,那眸底一閃而過的異樣快得抓也抓不住。
這時,太後連忙疊聲喊著:“紅綾,快去拿玉肌丸來,”一面心疼地嗔怪著:“溶兒快坐回我身邊來,不許再胡鬧!”
黛玉忙柔聲地自責著:“皇祖母,不要怪王爺,是孫媳不小心!”
見黛玉關心水溶,太後心裏不由越加喜歡,看得出來,這個孫子媳婦是真心地關心自己的這個傻孫子的,這就好。一面呵呵地笑道:“溶兒不許再胡鬧,玉兒正演示功夫茶呢,乖乖地待在皇祖母身邊!”
水溶只得撅著嘴坐回了太後身邊,向黛玉翻了翻眼兒,太後沖黛玉一笑:“繼續罷,哀家也覺得有趣,還想看看接下來的情形呢!”
黛玉淡淡一笑,掃了水溶一眼,重新回到茶幾前,接著方才的步驟:“這第一道茶是不喝的,因為第一道茶,是茶葉舒展的過程,茶的香和韻都沒有達到完美,因此,只能用於洗杯留香,這稱為觀音出海!”
一面覆將水沖入壺中,說著眼角餘光看向水溶,唇畔勾起一抹調皮的笑容:“這第二遍茶,稱為平分秋色,品嘗時,分茶以均勻,不能存此薄彼,天下茶人,一團和氣,品嘗侍茗,幽蘭飄香,輕嗓一口,餘韻綿長!”
一面淺笑盈盈:“小口啜飲,三口為品!輕啜一口含在兩腮,細細品轉到舌尖,這樣可舌尖生津,韻中回甘!”
“好一個餘韻綿長,韻中回甘!”太後呵呵一笑,隨即拍了拍水溶的手語氣寵溺中含著嗔怪:“看到了吧,難怪你被燙到,那是洗杯子的水,不是喝的,以後可不許這麽毛手毛腳的了,再燙著我可不管了!”
黛玉淡淡笑著將壺中的茶緩緩地傾註到每一個小巧精致的杯中,一面緩緩地道:“泡茶是頗為講究的,好水才能烹出好茶來,有道是得佳茗不易,覓好水益難!茶性必發於水,八分之茶,遇十分之茶,茶亦十八矣。山水上,江水中,井水下。孫媳曾品過陳年的雪水,烹得的茶,味道確實與眾不同!”
太後眼前一亮:“哦,那以後立冬下了雪,哀家便命收集些梅茶上的雪來藏著。”
黛玉淺笑道:“皇祖母,您只記得冬天可收集雪水,可是夏天的您卻疏忽了!”說著淺笑吟吟:“夏天荷花荷葉的露珠,可是甘露,用來烹茶,與雪水無益!”
太後恍然大悟一般,眉眼俱是笑:“是啊,哀家怎麽把荷花給忘了呢!”
黛玉低眉順眼,乖巧地道:“那等夏天荷花開了,孫媳一定給皇祖母采摘一些讓您老人家嘗嘗!”太後笑得暢快開懷,無形之中,對黛玉的抵觸便減了七八分,現在看著黛玉怎麽看怎麽順眼了。
見太後與黛玉二人聊得其樂融融,轉眼間態度大轉,其他眾人均閃過暧昧不明,駱惜顏微微撇撇嘴,馮可遙亦是櫻唇抿起一個嘲諷的弧度,頗有些不屑。
這個林黛玉,可真會賣乖抓巧,狐媚子一個,一會兒的功夫,就哄得太後眉開眼笑的。
見到水溶在一旁傻呵呵地聽著,馮可瑤心中一陣鄙夷突然出聲提醒著:“北靜王爺,你不是要喝茶嗎?”
水溶楞楞地,恍然大悟一般,臉上現出驚喜:“是啊是啊,娘子沏的茶我還沒嘗呢!”說著猛然沖上來有些性急地道:“娘子,這次能喝了罷!”
黛玉不防手中的茶壺被他碰得鐺啷一聲,茶水潑了出來,倒燙了黛玉一手,好在茶壺沒有掉到地上,黛玉呀了一聲,忙撫著自己的手背。
水溶忙一把扯過她的手:“娘子,疼不疼?”一面蹙著臉:“娘子,皇祖母還讓我小心呢,你怎麽也這麽不註意呢?”
一面象個孩子似的吹了吹,突然拿起黛玉的手親了一下,這個舉動嚇了黛玉一跳,想不到他當著從人的面作出如此親昵的動作來。不由趕緊垂下頭,眼角餘光覷著眾人的反應,見眾人神色無異,黛玉方松了口氣。
將茶奉與水溶,水溶一氣喝完,伸過手來示意還要:“娘子沏的茶真好喝,我還想喝!”說著將手伸了過來。
這時,旁邊的馮可瑤撲哧一笑,挑挑眉梢話裏有話地道:“北靜王妃,我雖然不會茶道,但也粗粗知曉一點品茶的規矩,方才我可是聽你說什麽三口為品,這要是象北靜王爺這麽一喝好幾杯的,又算什麽呢?”
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