第230章冰綠豆沙
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閔亦辰跟許清歡兩人在地窖裏，面前擺的是用剩下的防水的木板做的大小一樣的冰盒。
滋滋的白氣冒過之後，木盒裏原本的水都成了冰塊了，往準備好的熱水裏放一小會兒，就能倒出完整的冰塊兒。兩個盒子一起弄，很快，臺面上就擺滿了整齊的冰塊。
“怎麽樣？我沒有騙你吧？”許清歡笑瞇瞇的道，“這應該是以前我在書上看到的，那天在碼頭上王力說冰的時候，我腦袋裏就有了這法子，以前只看見過，也沒有試過。沒想到這頭一次試就成功了！”
閔亦辰覺得有些怪異，可又覺得是真的。
畢竟，清歡識字，會把脈，又認識藥草，或許真是某個大家族的孩子，畢竟，女子能讀書認字的，也只有那些大家族了。而且也只有大家族底蘊深厚，才可能有這些稀奇古怪的法子。這會兒制出冰來了，清歡還說要試試種黑耳呢。在他認知裏，黑耳都是在山林裏長的，還從未聽說過誰家能種出來。
閔亦辰失笑，冰塊這種他覺得不可能在夏天弄出來的東西清歡都弄出來了，這黑耳怕是也八九不離十吧？
“這些冰塊咱們怎麽弄？”閔亦辰問道。
“每天給鋪子裏弄點兒，綠豆湯裏加上點兒冰塊兒。”許清歡想了想道。
“我是說，冰塊的來歷……”閔亦辰問道，“這東西，雖然對於大戶人家不是頂稀奇的東西，可你要知道。大夥兒的認知都是冬天才會有冰塊的。而且，據我所知，咱們廣元縣城並沒有賣冰的鋪子。咱們怎麽解釋這冰塊的來歷？”
這事兒許清歡並沒有想過。眼下小五說出來，確實是個很嚴重的問題。沒有個來歷的話，遲早要出事兒的。就算只自家用，那也得有個來歷啊。
“不如，我們在廣元縣城弄個冰鋪？每年夏天賣冰？”許清歡試探著說道。
“夏日賣冰，暴利。我們沒有門路，沒有靠山，行不通的。”閔亦辰很是沈穩的考慮到問題的所在，“要知道，夏天裏能弄出冰來，那麽就代表了那些大戶人家不需要冬日采集冰了，那些采冰人就沒有吃飯的營生，而采冰人通常是由一些大商戶控制的，咱們夏天賣冰就侵犯了他們的利益，到時候……”
許清歡也一陣猶豫，自己若是那些大商戶，肯定也會采取什麽非常手段的。
那就是這些冰塊只能自家偷偷摸摸的用了，這樣的話，總覺得心裏堵得慌。
閔亦辰見許清歡有些沮喪，想要安慰她兩句，只是不知道說什麽好。
許清歡向來不是鉆牛角尖的人，很快就高興起來：“就算是不能拿到鋪子裏，咱們家裏用也是好的，至少能涼爽許多。還有，咱們弄的這些冰塊是井水成冰的，我還能做些涼爽的吃食呢。”
閔亦辰點點頭，手上的動作快了起來。天氣一天熱過一天，多備著點兒冰塊到時候也好過點兒。
留閔亦辰一個人在地窖，許清歡去廚房滾綠豆沙去了。
到時候綠豆水加糖跟冰喝著透心涼又解暑，綠豆滾出沙來拌上冰沙跟糖，夏天解暑小甜點最好不過了。
白梅向來鼻子尖，守在廚房門口好奇許清歡在做什麽，見滾的綠豆沙，嚷嚷許清歡應付人，好多天沒有啊認真做好吃的了。這個師傅真是精力旺盛，宛若七八歲孩童一般。
許清歡不理會她，綠豆滾出沙來之後，湯水跟綠豆就分開了，分別放在一旁等涼。然後端了個木盆去地窖拿冰去。
當堆著冰沙的綠豆沙擺在眾人面前時，許清歡從他們眼裏看到了驚詫。
許清歡不理會他們，自言自語道：“要是有果醬就好了。”
綠豆沙跟冰沙攪合，吃起來沙沙的甜甜的冰冰的，那種感覺是他們以前從來都沒有嘗過的。
“徒弟，再來一碗。”白梅的速度最快。
許清歡慢悠悠的吃完了自己的份，笑嘻嘻的道：“師傅，每人僅限一碗，這東西雖然爽口，可是吃多了不好，特別是女人。”
白梅眼巴巴的望著竈臺上的那碗，跟孩童撒嬌一般：“徒弟，我就再吃那一碗。”
許清歡拒絕，“那是小五的。”
白梅到底是沒再多吃一碗，可憐兮兮的走了。
桃子這個年紀也正是喜歡吃這種冰冰涼涼的甜食的年紀，也吃的歡快，這幾天她一直情緒不高，這碗冰綠豆沙叫她露出了久違的笑臉，吃完之後，很小聲的問道：“清歡姐，我能給我哥哥他們送一份兒過去嗎？”
許清歡點頭，“行，一會兒咱倆一塊兒去。”
弄了七份冰綠豆沙，兩人各自提了個竹篾籃子，許清歡裝了四碗，桃子裝了三碗。
路上，桃子腳步輕快，沒有之前的那種萎靡不振的樣子，似乎很開心的樣子，許清歡就覺得，是不是年紀太小了，加上來這邊兒住沒有什麽熟悉的人，所以才不開心的，看來以後要經常帶她出來走走。不然的話，總悶頭自己想事兒，很是容易出問題的。
這會兒是下半晌，韓翠正在櫃臺那邊帶著閔歡閔歌算賬，閔世在窗下看書。王翔在棚子外頭劈柴。王力根李騰則是在閔世邊上的桌子喝著茶水，說著話。
招呼了人，一人分了一碗綠豆沙，這會兒冰渣已經化了，積成冰水了。好在綠豆沙還是堆成堆的樣子，看起來還算是養眼。
“怎麽還特意送了綠豆沙來？鋪子裏每天都滾著呢！”韓翠走過來，笑著道，“這大熱天的，你真愛動彈。”
“嫂子嘗嘗就知道有啥不一樣了。”許清歡端了一碗給韓翠，碗邊上有空氣遇冷凝結的水珠子。
“呀，真涼。”觸手的冰涼讓韓翠忍不住驚呼了下，“就跟握了一團雪一樣。”
閔世王翔閔歡閔歌四人開始以為是店裏平常的綠豆沙，並沒有著急端起來，這會兒聽了韓翠的話，急忙端起碗來，舀一勺，入口甜絲絲冰冰涼的，這大熱天的，說不出的舒服。就連王力跟李騰，吃了一口之後，眼裏都是亮晶晶的滿足，直讚這樣的天氣來上這麽一碗，心裏的煩躁都不見了。
#####新鮮出爐第一更~關於硝石制冰的問題，作者君查閱了資料，當然沒有那麽簡單，不過寫文麽，大家看個歡樂，所以千萬不要以學術的眼光來判斷這個問題，完全經不起推敲的~嘿嘿。
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滋滋的白氣冒過之後，木盒裏原本的水都成了冰塊了，往準備好的熱水裏放一小會兒，就能倒出完整的冰塊兒。兩個盒子一起弄，很快，臺面上就擺滿了整齊的冰塊。
“怎麽樣？我沒有騙你吧？”許清歡笑瞇瞇的道，“這應該是以前我在書上看到的，那天在碼頭上王力說冰的時候，我腦袋裏就有了這法子，以前只看見過，也沒有試過。沒想到這頭一次試就成功了！”
閔亦辰覺得有些怪異，可又覺得是真的。
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閔亦辰失笑，冰塊這種他覺得不可能在夏天弄出來的東西清歡都弄出來了，這黑耳怕是也八九不離十吧？
“這些冰塊咱們怎麽弄？”閔亦辰問道。
“每天給鋪子裏弄點兒，綠豆湯裏加上點兒冰塊兒。”許清歡想了想道。
“我是說，冰塊的來歷……”閔亦辰問道，“這東西，雖然對於大戶人家不是頂稀奇的東西，可你要知道。大夥兒的認知都是冬天才會有冰塊的。而且，據我所知，咱們廣元縣城並沒有賣冰的鋪子。咱們怎麽解釋這冰塊的來歷？”
這事兒許清歡並沒有想過。眼下小五說出來，確實是個很嚴重的問題。沒有個來歷的話，遲早要出事兒的。就算只自家用，那也得有個來歷啊。
“不如，我們在廣元縣城弄個冰鋪？每年夏天賣冰？”許清歡試探著說道。
“夏日賣冰，暴利。我們沒有門路，沒有靠山，行不通的。”閔亦辰很是沈穩的考慮到問題的所在，“要知道，夏天裏能弄出冰來，那麽就代表了那些大戶人家不需要冬日采集冰了，那些采冰人就沒有吃飯的營生，而采冰人通常是由一些大商戶控制的，咱們夏天賣冰就侵犯了他們的利益，到時候……”
許清歡也一陣猶豫，自己若是那些大商戶，肯定也會采取什麽非常手段的。
那就是這些冰塊只能自家偷偷摸摸的用了，這樣的話，總覺得心裏堵得慌。
閔亦辰見許清歡有些沮喪，想要安慰她兩句，只是不知道說什麽好。
許清歡向來不是鉆牛角尖的人，很快就高興起來：“就算是不能拿到鋪子裏，咱們家裏用也是好的，至少能涼爽許多。還有，咱們弄的這些冰塊是井水成冰的，我還能做些涼爽的吃食呢。”
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到時候綠豆水加糖跟冰喝著透心涼又解暑，綠豆滾出沙來拌上冰沙跟糖，夏天解暑小甜點最好不過了。
白梅向來鼻子尖，守在廚房門口好奇許清歡在做什麽，見滾的綠豆沙，嚷嚷許清歡應付人，好多天沒有啊認真做好吃的了。這個師傅真是精力旺盛，宛若七八歲孩童一般。
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桃子這個年紀也正是喜歡吃這種冰冰涼涼的甜食的年紀，也吃的歡快，這幾天她一直情緒不高，這碗冰綠豆沙叫她露出了久違的笑臉，吃完之後，很小聲的問道：“清歡姐，我能給我哥哥他們送一份兒過去嗎？”
許清歡點頭，“行，一會兒咱倆一塊兒去。”
弄了七份冰綠豆沙，兩人各自提了個竹篾籃子，許清歡裝了四碗，桃子裝了三碗。
路上，桃子腳步輕快，沒有之前的那種萎靡不振的樣子，似乎很開心的樣子，許清歡就覺得，是不是年紀太小了，加上來這邊兒住沒有什麽熟悉的人，所以才不開心的，看來以後要經常帶她出來走走。不然的話，總悶頭自己想事兒，很是容易出問題的。
這會兒是下半晌，韓翠正在櫃臺那邊帶著閔歡閔歌算賬，閔世在窗下看書。王翔在棚子外頭劈柴。王力根李騰則是在閔世邊上的桌子喝著茶水，說著話。
招呼了人，一人分了一碗綠豆沙，這會兒冰渣已經化了，積成冰水了。好在綠豆沙還是堆成堆的樣子，看起來還算是養眼。
“怎麽還特意送了綠豆沙來？鋪子裏每天都滾著呢！”韓翠走過來，笑著道，“這大熱天的，你真愛動彈。”
“嫂子嘗嘗就知道有啥不一樣了。”許清歡端了一碗給韓翠，碗邊上有空氣遇冷凝結的水珠子。
“呀，真涼。”觸手的冰涼讓韓翠忍不住驚呼了下，“就跟握了一團雪一樣。”
閔世王翔閔歡閔歌四人開始以為是店裏平常的綠豆沙，並沒有著急端起來，這會兒聽了韓翠的話，急忙端起碗來，舀一勺，入口甜絲絲冰冰涼的，這大熱天的，說不出的舒服。就連王力跟李騰，吃了一口之後，眼裏都是亮晶晶的滿足，直讚這樣的天氣來上這麽一碗，心裏的煩躁都不見了。
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