“啊，兩半了。”飛雲指著被慕晴掰成了兩半的螃蟹叫到。

慕晴看著腦袋分家的螃蟹，後殼裏面有很多黃黃的東西，大概就是那個什麽蟹黃了，中間全都是白色的，戳一下，還軟軟的。

原來是這樣處理，她差點就沒回憶起來，雜書上是怎樣寫的了。

“幫忙把這些螃蟹都掰了。”慕晴吩咐道，然後又把有腿的那一半從中間又掰成了兩半。夥計們有樣學樣，趕緊上來幫忙。

滑潤坐在座位上，閑適地品茶，右手的珍珠時不時轉動兩下。

小林伺候在一邊，盯著滑潤，不敢忽略他的一舉一動。

滑潤身後的一個大漢從懷裏摸出了一塊金色的東西，按一下就打開了，而後彎腰俯在滑潤的耳邊說道：“老爺，已經一個時辰了。”

“不急，總要給別人一點適應的時間吧，喜客來的東家既然還沒有出來說話，那就表示別人有辦法，我們再等等好了。”滑潤轉動手裏的珍珠，朗聲道。

小林聽的這主仆兩人的對話，自然是知道他們不懷好意的。

又過了一刻鐘，手下的人又想提醒滑潤的時候，廚房那邊終於傳來了動靜。

“什麽東西好香啊！”大堂裏有人忽然開口道。

聞言，滑潤的鼻子也動了動，手裏轉動珠子的速度卻是越來越快。

“看來有人已經做出來了啊，就是不知道……”滑潤笑得瞇起了眼。

“來了，來了。”相比較滑潤本人，大堂的人更關心今日的事情會發展到哪一步。

廚房的簾布被掀開，長林親自端著一個火鍋走了出來，一路走到滑潤這一桌。

小林趕緊讓人將爐子架好，等長林過來把火鍋放上去，一氣呵成。

“滑員外，請用。”長林對著滑員外做了一個‘請’的手勢。

滑潤湊近，用鼻子在火鍋邊上嗅了嗅，看了長林一眼，“這是慕老板親自下廚做的？”

“是的，”長林點頭，“這樣珍貴的海產我們都是第一次見，我們東家不想浪費滑員外的一番心意，所以親自下廚，只是不知道合不合滑員外的胃口了。”

滑潤對著身邊的護衛點了點頭，護衛上前，揭開了鍋蓋，撲面而來的白氣讓他忍不住閉上眼睛，圍觀的人群死死的盯著那冒著白煙的火鍋。

紅的蟹殼，白的蟹腿，上面鋪著蔥花，在沸騰的湯水裏面起起伏伏著，饒是每天吃海產的滑潤也不禁瞪大了眼睛。

“這就是你們老板做出來的菜？”滑潤從來沒有見過有誰這樣做過螃蟹的，竟然用煮的，他們從小吃的螃蟹都是蒸熟的。

可是這個是掰開放在水裏煮的，還能有螃蟹本來的味道嗎？滑潤忽然有些生氣，看來這個喜客來的東家也不怎麽樣啊。

“滑員外何不先嘗一嘗再說呢？”慕晴的聲音在眾人身後響起。

滑潤回頭一看，慕晴雙手端著一個瑩白的瓷碗走了過來，雙手放在滑潤面前的桌子上，“這是小店的魚頭豆腐湯，滑員外喝一點暖胃吧。”

滑潤身邊的護衛立刻上前擋住慕晴！

“難不成我在自己的店裏還能對滑員外做些什麽？”慕晴好笑的看著擋住自己的人，轉身走到滑潤的側邊坐下。

“退下。”滑潤手一揮，護衛就退了下去。

看了一眼碗裏乳白的湯汁，滑潤用左手拿著調羹，舀了一勺放進嘴裏，面上的神情不變，心裏卻已翻江倒海。

難怪現在京城的人都喜歡到這喜客來吃飯，看來也不是沒有道理的，小小的魚湯也能做的如此美味，更重要的是，保持了魚肉原本的味道卻又沒有腥味，這才是最難得的。

前幾天滑潤來的時候，雖然也有點魚頭豆腐湯，可惜他當時看不起這個煮法，所以壓根沒喝，沒想到這麽美味。

喝了魚湯之後全身都暖合起來，也讓滑潤對慕晴做的這道水煮螃蟹有了一絲興趣。

“慕老板以前吃過這道菜？”滑潤淡淡的問道。

“慕晴的老家較為偏遠，而且整個郡城周圍都沒有較大的湖泊，所以沒有機會吃到這樣的美味。”不光是家鄉，整個州郡都不近海，這樣就沒得什麽好懷疑的吧。

“原來是這樣，那慕老板做的這道菜？”滑潤繼續問道。

終於問到點兒上來了，慕晴在心中冷笑，面上還是一派的淡然，“我覺得既然是冬天吃這樣的菜，就應該是熱氣騰騰的端上來，不然剛起鍋就涼了，就沒有吃得興致了。而且滑員外應該也知道，海產這類東西雖然好吃，可是腥氣過大，一般人是受不了的。”

就是因為這個原因，所以金海灣冬天的生意才不好，滑潤在心裏嘀咕著，可是他也從來沒見過這樣做海鮮的啊。

“滑員外先嘗一嘗吧，慕晴有什麽做的不對的地方，也能請滑員外幫忙指出來啊。”慕晴再一次邀請。

來喜客來吃飯的人也都盯著這邊，盯著那一鍋又紅又白的東西一個個都饞的厲害，光是空氣散發出來的香氣讓他們的口水都要流出來了。

滑潤又看了慕晴一眼，右手擡起，就有護衛上前接住了滑潤手裏的珍珠，小心的裝進盒子裏。

在吃之前滑潤就已經做好了心理準備了，這個東西肯定就沒啥味道，就算是有，估計也是鹽的鹹味。但是沒想到一口咬下去，鮮美的湯汁就湧進了嘴巴裏，充斥著螃蟹香甜的味道。

滑潤猛地轉頭盯住慕晴，“你是怎麽做的？”

慕晴驚了一下，沒說話。

“我也算是吃過大江南北的人了，可還是第一次吃到能把螃蟹做的這麽鮮美的人，原本以為這麽煮出來的螃蟹一定沒有味道，卻不曾想，比我自己做出來的還要鮮嫩，不可思議，真是不可思議。”

滑潤說話間嘴巴也沒停過，直接雙手開動，埋頭猛吃起來，看得其他人一陣詫異，這真的是西陵的首富？怎麽更像是餓死鬼投胎啊！

更多的人卻是好奇這個名為螃蟹的東西，滑員外都這麽愛吃，那肯定就是好吃的，不知道他們有沒有機會吃得到啊？就算是滑潤吃剩下的，也不要緊，只要能吃到一口，他們也就心滿意足了。

可惜這些人小看了滑潤的能力，也忽略了他體形的來源，滿滿一大鍋的螃蟹，眾目睽睽之下，滑潤硬是全部給吃完了。

“真是舒服。”滑潤啃完最後一個蟹殼，往椅背上一攤，舒服的打了一個飽嗝。

慕晴讓人給他上茶，萬一不消食那就麻煩了。

“小丫頭，”喝了茶，滑潤就開始跟慕晴閑聊了，“你這一手做菜的手藝是跟誰學的啊？”

慕晴的眼睛一亮，看來這道燉螃蟹很得滑員外的心啊！

站在一旁的長林卻忍不住在心裏嘀咕，這人變得可真快，轉眼就叫的這麽親近了？

“謝謝滑員外的讚賞，談不上什麽手藝，都是從小看長輩們做菜，跟著學了一點的。”慕晴微笑著回答。

“哦，這樣啊。”滑潤眼珠子轉了兩圈，似乎是在考慮些什麽。

“今日這頓飯吃得不錯，改天我再來，不知道晴丫頭歡迎不歡迎啊？”滑潤一臉笑意地看著慕晴。

“滑員外這是說的什麽話，我怎麽會不歡迎呢，就怕怠慢了您，那就不好了。”慕晴笑盈盈的接話。

“哪有這回事，晴丫頭很好，”滑潤一邊說著一邊站起身，“今日時候也不早了，晴丫頭繼續忙吧，我老人家吃多了，得出去消消食，趕明兒再來。”護衛已經去為他開路了。

“我送您。”慕晴跟在他的身後。

在門口又是一會兒的寒暄，滑潤才上了馬車離開，慕晴轉身回到喜客來，就聽林雨珊說滑潤走之前又送了兩筐螃蟹來，問她要怎麽處理。

“既然是別人的一番好意，那就留下來自己吃就好了。”慕晴的臉上依舊帶著笑容。

想來應該是滑潤一早就準備好了的，為的就是試探自己，要是自己做的讓她滿意，這兩筐螃蟹就是謝禮，可要是自己做的不好吃，他就會當眾下她面子，算是警告她這個後輩。

真是老狐貍啊，難怪能掙的盤滿缽滿！

“可是這個滑員外今日沒能成功做點什麽，下次會不會繼續來為難我們？”林雨姍有點擔憂地看向慕晴。

“兵來將擋，水來土掩，我們打開門做生意，沒什麽好怕的！”慕晴心情很好的往廚房走去，心裏想的是那兩筐螃蟹應該怎麽做。

家裏拿一筐回去，店裏放一筐大家吃吧？

慕家的人都沒見過這種東西，看著一鍋螃蟹都不知道應該怎麽下手，慕晴就讓長林給大家示範應該怎麽吃。

慕晟也想吃的，但是慕晴阻止了，理由是他風寒剛好，不能吃海產，“以後會有很多機會可以吃到的，等你病好了以後就可以吃了。”

“真的還能吃到嗎？”慕晟有些不相信。

“可以的，相信姐姐。”慕晴眼中的精光一閃。

京城的人很快就聽說滑潤去了喜客來的事情，也聽說了慕晴為滑潤做了海鮮的事情，一時間都紛紛動了起來，尤其是開酒樓的那幾家。

三寶胡同的金府，四進的院子上面覆滿了白雪，只有花園的幾棵樹還冒出一點點的綠，讓人感受到了別樣的色彩。路上一個下人都沒有，大概都躲到主子房裏的耳房去取暖去了。

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