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第205章:制作豆腐

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陸青經過長林身邊的時候拍了拍他的肩膀,讚賞的說道:“小夥子長大了,以後好好幹,不要讓少主失望,也不要讓你的家人失望。”

“謝謝陸大哥。”長林高興的笑道。

陸青跟在文浩的身後離開了,兩人是走路過來的,所以也是走路回去的,街上熱鬧的吆喝聲並沒有打擾兩人的談話。

“你覺得慕家的人怎麽樣?”文浩突然開口問道。

陸青挑了挑眉,斜眼看了文浩一眼,“雖然你每次都是一副冷冰冰的樣子,但還是很關心那些手下吧?”對待大家都是一臉嚴肅的模樣,可是還是非常擔心他們會被別人給騙子,這個冷面心熱的男人啊,也不知道是怎麽養成這樣的性格的。

文浩還是一副冷漠寡言的模樣,好像並沒有被陸青的話給影響到,“我只是不希望他們影響到少主的計劃。”

“這個你就放心吧,慕晴那丫頭會有分寸的,而且她那個丫頭雖然看著跟狐貍一樣精明,但是心地善良,不會對長林不利的。”陸青雙手背在身後慢悠悠的說道。

“你好像很了解她?”文浩側頭看著陸青。

陸青雙手攤開,無奈的聳了聳肩,“沒辦法,少主的命令,我總不能違抗吧。”

文浩沈默了片刻,“你說少主為什麽會選擇跟這樣一個小丫頭合作呢?”

“關於這個我只能這樣跟你說,如果你把她當成一個小丫頭你會輸得很慘,你把她當成一個涉世未深的小丫頭,你會輸的連渣渣都不剩的。”

文浩嘴角可疑的抽搐了一下,“真的有這麽恐怖嗎?”

“等你見到了以後你就知道了。”

“你這麽說,我還真的有興趣見識這位慕姑娘了。”

“放心吧,不會讓你失望的。”

兩人一邊淡淡的說著,一邊朝赫連府的方向走去,熱鬧的吆喝聲都成了背景。

慕晴這邊是不知道這些事情的,也不知道自己已經被人給惦記上了,只等著見識見識她的三頭六臂,而且她現在所有的註意力都在石磨上面了,也顧不上別的事情。

現在石磨運回來了,慕晴就準備開始做豆腐了。她先將石磨清洗幹凈,準備好裝豆漿的木盆還有水桶放在石磨的下面,最後將淘洗幹凈的黃豆撈出來瀝幹,就準備開始磨豆子了。

因為是第一次試驗,慕晴的心裏也沒有底,所以放進石磨的豆子也很少,一把豆子放進石磨中間的洞裏去了以後,慕晴就推著石磨上的木棍轉動了起來。

要說做石磨的這個師傅也還是有些本事的,石磨轉起來也不會很重,慕晴竟然覺得並不是很費力,轉了三四圈以後慕晴就看到了白白的漿水從石磨中間的縫隙裏面流了出來,滴進了石磨下面的木盆裏面。

慕晴很高興,沒想到竟然成功了,等到石磨裏面沒有漿水再流下來的時候,慕晴又塞了一把黃豆進去。

慕晟站在門口看著慕晴不停的圍著一個大石頭一樣的東西不停的轉著,臉上滿是好奇,“姐姐,你這是在做什麽啊?”慕晟走進去才發現那個石頭縫裏竟然流下來了好多白白的東西,都滴在了下面的木盆裏,“這些是什麽啊?”伸手就要去摸石磨。

“小心,不能摸。”慕晴嚇了一跳,連忙制止了慕晟的動作,然後也停下了手裏的動作,站直了身體吐了口氣,擦了擦額頭上的汗,

雖說不用費多大的力氣吧,但是這麽長時間下來,還是會覺得有些累的,慕晴深吸了一口氣,伸了一個大大的懶腰。

“姐姐,姐姐,”沒有聽到慕晴的回答,慕晟有些著急了,跑到慕晴的身邊不依不饒的拉著她的手問道,“你還沒有告訴我這是做什麽的呢?”

慕晴無奈的嘆了口氣,這小孩子太好學了也不是什麽好事啊,不過還是蹲下身跟慕晟解釋道:“這是做豆腐的石磨。”

“豆腐是什麽?石磨又是什麽?”慕晟聽到慕晴的解釋之後,更加的好奇了。

“這,”慕晴現在恨不得抽自己兩下了,只得跟慕晟一一解釋道,“豆腐呢是一種吃的東西,晚上小晟就知道是什麽了,至於石磨嗎,就是做豆腐用的,不過也不光是做豆腐,還可以做別的。”

“別的還有什麽?”慕晟看著慕晴。

“嗯,小晟吃過元宵嗎?就是那種白白的圓圓的?”慕晴伸手跟慕晟比劃道。

“吃過,不過已經好多年沒有吃過了。”慕晟還記得吃過的元宵都是小時候慕源還沒有受傷之前,那時候她們家每年都會吃元宵的,可是從那之後就沒有這種東西吃了。其實慕晟並不是很喜歡吃那個,但是很多年沒有吃到,還是有些懷念的。

“對,就是那個東西,這個石磨也可以用來做元宵的。”慕晴點頭。

“真的啊?”慕晟張大了嘴,似乎有些不敢相信。

“嗯,真的,不過現在還不是吃元宵的時候,所以要是小晟想吃的話只能等到過年以後了。”慕晴跟慕晟說道。

“好,只要是姐姐做的,我都喜歡。”慕晟笑著點頭。

“小晟真乖。”慕晴捏了捏慕晟的臉,看著慕晟的小臉變紅。

“姐姐就會欺負我。”慕晟撇起嘴。

“呵呵,小晟出去玩吧,姐姐要把這些黃豆磨完。”慕晴也休息的差不多了,準備繼續開工。

“我也可以幫忙。”慕晟連忙舉手。

慕晴看著慕晟一臉的期待,抿唇想了想,最後還是答應了慕晟的請求,“那好吧,小晟你幫我把這些黃豆放到這個洞裏去好嗎,每次只放一把進去,我叫你放的時候你再放,可以嗎?”

“好。”慕晟點頭。

“那好吧,我們開工了。”慕晴繼續轉動起了石磨,慕晟久站在旁邊等著,慕晴說讓他放黃豆的時候,慕晟久抓起一把黃豆塞進洞裏,然後走遠,等著慕晴再喊他的時候就繼續去放黃豆,一直到慕晴磨完最後一粒黃豆。

一直等到石磨裏面再沒有一滴水流下來滴進木盆的時候,慕晴才把裝滿了豆漿的木盆端走,然後用清水清理幹凈石磨,這個清理可不是只把外面的表面洗幹凈,而是將上下的石磨分開,把石磨中間的部分也清理幹凈。

看著腳下的大半盆子白色的水,有些嘆息的說道:“可惜我們家沒有餵豬,要是用這個水來餵豬的話,一定會長得白白胖胖的吧。”

慕晟聽到慕晴的話大聲的說道:“我們明年餵啊。”

“呵呵,那小晟要在家裏照顧嗎?”慕晴聽著慕晟的話忍不住笑了。

慕晟點頭,“嗯,我來餵。”

“可是小晟明年是要去念書的,哪裏還有時間來餵豬呢?”慕晴看著慕晟笑了。

慕晟也垂下頭好像有些糾結,最後擡頭跟慕晴說道:“我可以白天去念書,晚上回來了餵豬啊。”

“小家夥還是挺聰明的嘛,那我們明年就餵豬吧。”慕晴低頭洗刷著石磨。

慕晟則是高興的已經跳起來了,“好耶,明年我們家餵豬嘍。”

“這孩子,”慕晴無奈的搖了搖頭,決定不理他,先把手裏的事情處理完。

將東西收拾幹凈了以後,慕晴又找來一個空的木盆,剪了一些上次買回來的白布將木盆全都包裹了起來,然後用瓢將之前磨好的漿水舀起來倒進鋪著白布的木盆裏面。

因為白布是箍在木盆上的,所以白布並沒有因為倒下來的漿水而沈下去。

慕晴一瓢一瓢的倒,看著漿水慢慢漏下去,只在白布上面留下了一層的白色渣沫一樣的東西。

等到所有的漿水全部都滴完了以後,慕晴就把白布包起來放在一旁,看著木盆裏清澈的幹凈的漿水心滿意足的笑了。

“好了,剩下來就是最後一道工序了。”慕晴拍拍手掌,走到竈臺下面去生火,在鍋裏煮了小半鍋水,在水開之前的這段時間慕晴拿出一塊石膏,砍了一點下來,用水沖開攪拌均勻,放在一旁,在水開了以後,慕晴就把一整盆的漿水全都倒進了鍋裏。

看著漿水與鍋裏的水融合在了一起,慕晴用鍋鏟攪動著鍋裏的漿水,等到漿水再次煮開了以後舀了一些漿水起來放在旁邊,然後把水沖好的石膏水倒進了鍋裏,繼續攪動著。

最後直到漿水下面有些白色的渣沫之後就將漿水全都舀了出來,倒進鋪著白布的木盆裏面,看著已經開始凝固的漿水,慕晴把周圍的白布的邊緣包裹著開始凝固的漿水,最後在上面壓了一塊兒石頭。

“好了,大功告成。”完成這些以後,慕晴才終於嘆了一口氣,終於都完成了,“現在只要等著水瀝幹就行了。”

慕晴將木盆放在一邊,把之前舀起來的漿水還是滾燙著,加了一點的蜂蜜進去,慕晴用筷子攪拌著嘗了一下味道,感覺還可以,就端著那一盆的漿水走出了廚房,對正在餵小雞的慕晟喊道,“小晟,快點來。”

“姐姐,”聽到慕晴的召喚,慕晟趕緊扔下手裏的東西跑了過來,看到慕晴手裏端著的東西好奇的湊近了看,“這是什麽?”

“好喝的,拿四個碗倒到爹娘的房間裏來,我們喝甜湯。”慕晴狡黠的一笑。

“好。”慕晟連忙跑進廚房。

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