第185章:尋找貨源
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到了菜市場以後,慕晴站在門口對文月問道:“你有經常買菜的人家嗎?”
文月搖頭,府裏買菜都是有專人負責的,她根本就不管這些事情的。
“那好吧,那我們就去一個一個找好了。”慕晴擡腳向市場裏面走去,從門口第一家開始問起,先是蔬菜,一路問到底,最後挑中了一個中年女人的菜攤,她那裏的菜不算是最便宜的,但是卻是最新鮮的,文月就開始佩服慕晴的眼光了。
與店主商量好了送菜的事情,約定五天以後去喜客來商量細節的事情,慕晴又跟文月開始從頭尋轉肉類的店鋪,文月發現慕晴不會去那些人少的地方,但是也不會去人特別多的地方去,這讓她覺得有些奇怪。
“為什麽不選擇人多的地方呢?既然人多的話,就證明生意很好吧,肉應該也很新鮮才是。”
慕晴點頭,“是這樣說沒錯,不過有一個問題。”
“什麽問題?”
“這樣就說明那個店鋪的生意很好,生意好的話老板也不會理我們的,因為人家在這裏就能賺到錢,不需要專門跟我們合作。”
“那沒有人去的攤位呢?”
“既然沒人去的話就說明這家店是有問題的,不是肉不夠新鮮就是老板的為人有問題,所以我們也不需要去考慮了。”慕晴一邊說一邊往前走,看了好幾家店都不合適,快要走到盡頭的時候,以前慕晴一直買肉的店老板主動叫住了慕晴。
“小姑娘,好久都沒有看到你了啊,今天來買肉啊。”老板正在幫別人剁排骨,臉上一直都掛著笑容,看著就讓人覺得很舒心。
“不是,今天有點事,”慕晴站在肉攤的面前,忽然扭頭對文月說道,“你懂選肉嗎?要不要看看這家的?”
文月看著這個攤位前站著三個人,一個正在等老板剁肉,一個正在挑選,另外還有一個站在一旁看著,店老板長得有些壯實,一邊低頭剁肉,一邊擡頭跟攤位前的客人打招呼,盡量兩邊都兼顧到。
“既然是慕姑娘選的,定然是好的。”文月沒有上前,文秀的對慕晴說道。
“那可不好說,萬一我看走眼了呢。”慕晴也跟文月開起了玩笑,然後看向老板,“老板你店裏的生意不錯啊?”
“哪裏,你看來趕集的明明有這麽多人,我這兒才幾個,不好,不好。”老板一邊說一邊搖頭。
慕晴的目光在案板上的肉上面掃過,“老板,你們家一天會殺多少頭豬?”
“小姑娘要買肉?”店老板看著慕晴。
“對啊,老板每天能供應多少?”慕晴沒有直接回答老板的話。
“一般我每天都會宰殺兩頭豬來賣,快要過年那會會殺三頭,等到過年前兩天的時候會宰殺五頭。”
“老板的家裏一直都有在飼養這些家禽吧?”慕晴看著店老板,“除了豬,還有沒有其他的,比如鴨鵝這些?”
“小姑娘還要那些東西?”店老板驚訝了。
“是,”慕晴點頭,“要是老板有的話,我們可以長期合作的。”
“你說的這些我們家是有的,不過除了豬肉,其他的可能就沒有你要的那麽多了,倒是村子裏有人家餵養,姑娘可以去買。”
“既然是跟您談生意的話,那些我就不管了,只要您找得到貨源,保證這些東西都是沒有得病的就行。”慕晴才不會那麽麻煩的自己去做那些,既然這個老板自己能拿得到貨的話,就讓他去好了,中間能賺到多少也看他自己的本事。
“看姑娘說的,我做了這麽多年的生意,還從來沒有賣出去不好的肉的。”店老板揮舞著手裏的菜刀大聲的說道,嚇得路過的人都趕緊躲得遠遠的。
“這個我相信老板,不過我也要跟您先說清楚,因為我們要的量很大,要是老板真的願意做的話,價格就要比市場的價格要低一些,老板同意嗎?您放心,我們每天最少會向您要一整只豬的。”慕晴怕對方有想法,趕緊家夥加上最後一句話。
心裏卻是默默的想著,要是到時候生意好的話,一頭豬估計根本就不夠,那樣的話,價格不壓下來,酒樓就會很吃虧的。
“姑娘確定會要那麽多?”店老板有些懷疑,之前慕晴每次來都是買下水,就是買肉也不會很多,現在一下子要這麽多,該不會是騙人的吧。
“是的,”慕晴微仰著頭看著老板,神情帶著絲絲的倨傲,“我在老板這裏也買過不少次東西了吧,每次有虧欠過您什麽嗎?”
不是沒有看到老板眼中的懷疑,是因為自己之前買的東西不多,又不是什麽貴重的東西,所以覺得自己是在騙人?
“嘿嘿,姑娘說的哪裏的話,我沒這個意思。”店老板有些不好意思。
“那這筆生意老板做嗎?要是不願意的話,我找別人也是可以的。”慕晴不想再浪費那麽多的時間,想趕緊處理完這件事情。
聽到慕晴的話,老板咬了咬牙,“我接了,姑娘什麽時候要?”
“六天之後老板去隔了兩條街的如意飯館去找我,我會在那裏等你,因為我們要做的是正規的酒樓,所以是需要簽一份協議的,保證我們雙方的利益。”
“六天以後是吧,我記住了,到時候我會去的。”店老板點頭。
“對了,老板,明天我需要你另外幫我準備一頭豬,分成兩半,另外還要半頭豬,上午的時候我回來取走。”慕晴準備就著這個機會把欠他們方家的東西都給還回去。
“好嘞,我會給姑娘你留著的。”店老板應聲。
“那就謝謝老板了。”慕晴對著他點了點頭,轉身離開了。
“姑娘慢走啊。”店老板對著慕晴的背影揮手,旁邊的肉攤老板將他們之前說的話全都聽了進去,有些嫉妒的說道,“老李啊,你這一下子就談了這麽大一筆生意,晚上可要請我們好好喝頓酒啊。”
“只是先說說而已,別人要不要還不知道呢。”李老板摸摸自己的腦袋。
“怎麽會,別人不都說了明天就要一些嗎,你就知足吧,我們都只能幹看著呢,到現在都還沒開張。”
“就是,就是,你今天做成了這麽大一筆生意,一定要請我們喝酒,不然我們可不會讓你回去的。”大家都開始起哄起來,李老板不好拒絕,只好點頭答應了。
“好好好,滿請滿請。”心中卻是有些煩躁的,這些人就是見不得人家比自己過的好,要是這筆生意真的能談成的話,以後他也就穩靠了,不如就在家幫他老婆餵豬,不來這裏賣菜了。
男人準備晚上回去好好跟自己的老婆商量商量,拿下這筆生意。
就算是比市場上少兩文錢,但是一天能賣出去這麽多,他也是穩賺不賠的。
慕晴跟文月出了市場,慕晴就對文月說起了其他的東西,“糧食的話就找米莊那邊送吧,都是赫連昊的人,吃的也放心,但是價錢還是照著市場的價格來算。”
因為是赫連昊的產業,慕晴反倒不好要求降價了,轉念一想反正都是赫連昊自己的店鋪,無論哪一家賺了都是他的,也就算了。
文月自然也是明白這個道理的,所以並沒有多說什麽。
“不過既然是酒樓的話,就要用到酒,文月你知道文縣哪一家的酒會好一些嗎?”慕晴別的倒是都懂,對於酒這個東西知道的也不少,可是現在要找貨源的話有些麻煩啊,因為不了解文縣的那些酒莊,想要從中挑選出一個也確實難以抉擇啊。
文月想了想,說道:“要說文縣最有名的酒莊那當然是胡家酒莊,據說已經有幾十年的歷史了,是文縣裏的老字號,但是他們店裏的酒也比較烈,有些人喜歡,有些人不喜歡。如果說是酒樓要用的話,不知道大家能不能接受得了?”
文月也很擔心要是有人喝多了在店裏面發瘋怎麽辦?到時候慕晴能夠應付的來嗎?
慕晴想了想,最後聳了聳肩,“那就在開張的那幾天先買一點胡家酒莊的酒,撐一下場面,過兩天就換成一般的酒吧,以後找到合適的酒莊之後再替換吧。”慕晴的心中想著要不要幹脆自己也開個酒莊算了。
第一世還在顧家的時候她了解過這些,而且也曾經去過釀酒廠,知道大概的工序,如果有合適的機會,以後自己釀酒也不是沒有可能,慕晴握著拳頭,覺得自己將來還有好多的事情可以做的。
“那我就讓陸大哥去處理這件事情吧,酒莊都是男人去的多一些,你一個姑娘家的去那裏也不方便。”既然少主在乎這個姑娘,那她就要維護她的名聲,不要讓她的名譽受損以後危及到少主就不好了。
可憐慕晴還什麽都不知道,就這樣被別人給定義了,後面看到大家維護她的時候還非常的高興,覺得這些人真是把她當朋友,但是多年以後得知真相的時候慕晴才真的是欲哭無淚。
不過那個時候她已經被生命中唯一愛著的男人給緊緊的抓在了手心裏面,壓根都沒有反抗的餘地,更不要說她本來也不想反抗。
把文月送到喜客來,慕晴就跟她告別了,“今天真是謝謝文月了,改天我請你吃飯。”
文月垂首,“這是我應該做的,慕姑娘太客氣了。”
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文月搖頭,府裏買菜都是有專人負責的,她根本就不管這些事情的。
“那好吧,那我們就去一個一個找好了。”慕晴擡腳向市場裏面走去,從門口第一家開始問起,先是蔬菜,一路問到底,最後挑中了一個中年女人的菜攤,她那裏的菜不算是最便宜的,但是卻是最新鮮的,文月就開始佩服慕晴的眼光了。
與店主商量好了送菜的事情,約定五天以後去喜客來商量細節的事情,慕晴又跟文月開始從頭尋轉肉類的店鋪,文月發現慕晴不會去那些人少的地方,但是也不會去人特別多的地方去,這讓她覺得有些奇怪。
“為什麽不選擇人多的地方呢?既然人多的話,就證明生意很好吧,肉應該也很新鮮才是。”
慕晴點頭,“是這樣說沒錯,不過有一個問題。”
“什麽問題?”
“這樣就說明那個店鋪的生意很好,生意好的話老板也不會理我們的,因為人家在這裏就能賺到錢,不需要專門跟我們合作。”
“那沒有人去的攤位呢?”
“既然沒人去的話就說明這家店是有問題的,不是肉不夠新鮮就是老板的為人有問題,所以我們也不需要去考慮了。”慕晴一邊說一邊往前走,看了好幾家店都不合適,快要走到盡頭的時候,以前慕晴一直買肉的店老板主動叫住了慕晴。
“小姑娘,好久都沒有看到你了啊,今天來買肉啊。”老板正在幫別人剁排骨,臉上一直都掛著笑容,看著就讓人覺得很舒心。
“不是,今天有點事,”慕晴站在肉攤的面前,忽然扭頭對文月說道,“你懂選肉嗎?要不要看看這家的?”
文月看著這個攤位前站著三個人,一個正在等老板剁肉,一個正在挑選,另外還有一個站在一旁看著,店老板長得有些壯實,一邊低頭剁肉,一邊擡頭跟攤位前的客人打招呼,盡量兩邊都兼顧到。
“既然是慕姑娘選的,定然是好的。”文月沒有上前,文秀的對慕晴說道。
“那可不好說,萬一我看走眼了呢。”慕晴也跟文月開起了玩笑,然後看向老板,“老板你店裏的生意不錯啊?”
“哪裏,你看來趕集的明明有這麽多人,我這兒才幾個,不好,不好。”老板一邊說一邊搖頭。
慕晴的目光在案板上的肉上面掃過,“老板,你們家一天會殺多少頭豬?”
“小姑娘要買肉?”店老板看著慕晴。
“對啊,老板每天能供應多少?”慕晴沒有直接回答老板的話。
“一般我每天都會宰殺兩頭豬來賣,快要過年那會會殺三頭,等到過年前兩天的時候會宰殺五頭。”
“老板的家裏一直都有在飼養這些家禽吧?”慕晴看著店老板,“除了豬,還有沒有其他的,比如鴨鵝這些?”
“小姑娘還要那些東西?”店老板驚訝了。
“是,”慕晴點頭,“要是老板有的話,我們可以長期合作的。”
“你說的這些我們家是有的,不過除了豬肉,其他的可能就沒有你要的那麽多了,倒是村子裏有人家餵養,姑娘可以去買。”
“既然是跟您談生意的話,那些我就不管了,只要您找得到貨源,保證這些東西都是沒有得病的就行。”慕晴才不會那麽麻煩的自己去做那些,既然這個老板自己能拿得到貨的話,就讓他去好了,中間能賺到多少也看他自己的本事。
“看姑娘說的,我做了這麽多年的生意,還從來沒有賣出去不好的肉的。”店老板揮舞著手裏的菜刀大聲的說道,嚇得路過的人都趕緊躲得遠遠的。
“這個我相信老板,不過我也要跟您先說清楚,因為我們要的量很大,要是老板真的願意做的話,價格就要比市場的價格要低一些,老板同意嗎?您放心,我們每天最少會向您要一整只豬的。”慕晴怕對方有想法,趕緊家夥加上最後一句話。
心裏卻是默默的想著,要是到時候生意好的話,一頭豬估計根本就不夠,那樣的話,價格不壓下來,酒樓就會很吃虧的。
“姑娘確定會要那麽多?”店老板有些懷疑,之前慕晴每次來都是買下水,就是買肉也不會很多,現在一下子要這麽多,該不會是騙人的吧。
“是的,”慕晴微仰著頭看著老板,神情帶著絲絲的倨傲,“我在老板這裏也買過不少次東西了吧,每次有虧欠過您什麽嗎?”
不是沒有看到老板眼中的懷疑,是因為自己之前買的東西不多,又不是什麽貴重的東西,所以覺得自己是在騙人?
“嘿嘿,姑娘說的哪裏的話,我沒這個意思。”店老板有些不好意思。
“那這筆生意老板做嗎?要是不願意的話,我找別人也是可以的。”慕晴不想再浪費那麽多的時間,想趕緊處理完這件事情。
聽到慕晴的話,老板咬了咬牙,“我接了,姑娘什麽時候要?”
“六天之後老板去隔了兩條街的如意飯館去找我,我會在那裏等你,因為我們要做的是正規的酒樓,所以是需要簽一份協議的,保證我們雙方的利益。”
“六天以後是吧,我記住了,到時候我會去的。”店老板點頭。
“對了,老板,明天我需要你另外幫我準備一頭豬,分成兩半,另外還要半頭豬,上午的時候我回來取走。”慕晴準備就著這個機會把欠他們方家的東西都給還回去。
“好嘞,我會給姑娘你留著的。”店老板應聲。
“那就謝謝老板了。”慕晴對著他點了點頭,轉身離開了。
“姑娘慢走啊。”店老板對著慕晴的背影揮手,旁邊的肉攤老板將他們之前說的話全都聽了進去,有些嫉妒的說道,“老李啊,你這一下子就談了這麽大一筆生意,晚上可要請我們好好喝頓酒啊。”
“只是先說說而已,別人要不要還不知道呢。”李老板摸摸自己的腦袋。
“怎麽會,別人不都說了明天就要一些嗎,你就知足吧,我們都只能幹看著呢,到現在都還沒開張。”
“就是,就是,你今天做成了這麽大一筆生意,一定要請我們喝酒,不然我們可不會讓你回去的。”大家都開始起哄起來,李老板不好拒絕,只好點頭答應了。
“好好好,滿請滿請。”心中卻是有些煩躁的,這些人就是見不得人家比自己過的好,要是這筆生意真的能談成的話,以後他也就穩靠了,不如就在家幫他老婆餵豬,不來這裏賣菜了。
男人準備晚上回去好好跟自己的老婆商量商量,拿下這筆生意。
就算是比市場上少兩文錢,但是一天能賣出去這麽多,他也是穩賺不賠的。
慕晴跟文月出了市場,慕晴就對文月說起了其他的東西,“糧食的話就找米莊那邊送吧,都是赫連昊的人,吃的也放心,但是價錢還是照著市場的價格來算。”
因為是赫連昊的產業,慕晴反倒不好要求降價了,轉念一想反正都是赫連昊自己的店鋪,無論哪一家賺了都是他的,也就算了。
文月自然也是明白這個道理的,所以並沒有多說什麽。
“不過既然是酒樓的話,就要用到酒,文月你知道文縣哪一家的酒會好一些嗎?”慕晴別的倒是都懂,對於酒這個東西知道的也不少,可是現在要找貨源的話有些麻煩啊,因為不了解文縣的那些酒莊,想要從中挑選出一個也確實難以抉擇啊。
文月想了想,說道:“要說文縣最有名的酒莊那當然是胡家酒莊,據說已經有幾十年的歷史了,是文縣裏的老字號,但是他們店裏的酒也比較烈,有些人喜歡,有些人不喜歡。如果說是酒樓要用的話,不知道大家能不能接受得了?”
文月也很擔心要是有人喝多了在店裏面發瘋怎麽辦?到時候慕晴能夠應付的來嗎?
慕晴想了想,最後聳了聳肩,“那就在開張的那幾天先買一點胡家酒莊的酒,撐一下場面,過兩天就換成一般的酒吧,以後找到合適的酒莊之後再替換吧。”慕晴的心中想著要不要幹脆自己也開個酒莊算了。
第一世還在顧家的時候她了解過這些,而且也曾經去過釀酒廠,知道大概的工序,如果有合適的機會,以後自己釀酒也不是沒有可能,慕晴握著拳頭,覺得自己將來還有好多的事情可以做的。
“那我就讓陸大哥去處理這件事情吧,酒莊都是男人去的多一些,你一個姑娘家的去那裏也不方便。”既然少主在乎這個姑娘,那她就要維護她的名聲,不要讓她的名譽受損以後危及到少主就不好了。
可憐慕晴還什麽都不知道,就這樣被別人給定義了,後面看到大家維護她的時候還非常的高興,覺得這些人真是把她當朋友,但是多年以後得知真相的時候慕晴才真的是欲哭無淚。
不過那個時候她已經被生命中唯一愛著的男人給緊緊的抓在了手心裏面,壓根都沒有反抗的餘地,更不要說她本來也不想反抗。
把文月送到喜客來,慕晴就跟她告別了,“今天真是謝謝文月了,改天我請你吃飯。”
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