第一百四十九章神秘的事
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薛檸看著三個夥計做好的甜品,突然有些後悔這麽做了,這做的都是些什麽事情?
俗話說疑人不用,用人不疑!
她心裏很清楚,只要把這三款甜品往外一推,那個內鬼是誰應該就一目了然了。
可是她寧可相信是別的方面出了問題,才導致店裏的生意不景氣,也不願意懷疑內鬼就是他們其中的任何一個。
她臨時決定把這個計劃推遲,想再等等,或許事情還沒有想象中的那麽糟糕,或許這個人只是一時被劉寡婦利用了,只要之前的事情不再發生,她寧願當做什麽都沒有發生。
日子慢慢的恢覆了平靜,對面的甜品店依舊低價競爭,對“薛家甜品店”的生意有著不大不小的沖擊,但是還好,很多人還是很認可她家的品牌,雖說價錢是高一些,可是東西貴有它貴的道理,尤其是一些大戶人家,還是很鐘意薛檸家的甜品。
薛檸相信,劉寡婦的甜品店繼續這麽搞下去,日子久了,遲早是要出問題的。
而自己的店,只要把質量把好關,一定可以長久的開下去。
“阿檸,再過幾日就是小安的生辰了,這事你沒有忘記吧?”沈樽冷不丁的提了這麽一句。
薛檸聽了一楞,真是忙暈了,這事早就忘腦後了,幸虧這家夥提醒的及時,要不然,得讓小安多失望……
沈樽一看薛檸的樣子,就知道她肯定是不記得這個事情了,“怎麽?你不會不記得了吧?”
“誰說的?小安是我弟,我怎麽可能把這事忘了?你別胡說八道!”薛檸嘴硬不承認。
但是她尷尬的眼神已經把她出賣了,沈樽明明已經看穿,卻沒有戳穿。
沈樽只是看著她溫柔一笑,他總覺得薛檸尷尬害羞的樣子要比平時更可愛一些。
薛檸聽說古代男子十六歲成年,有十六成丁之說,男子十六歲之後就可以成婚了。
她之前答應過小安,等他過了十六歲生日,就要找媒人給他說一門親事。
再過幾日,小安就要十六了,得乘著這個機會好好給他慶祝一下。
薛檸想要以現代的方式給小安慶祝,要給他準備禮物,做一個生日蛋糕,最好還能來一個燭光晚餐,給他一個大大的“驚喜”!
她光是想想都覺得很浪漫,按說這種事情一般是給情侶準備的,要是沈樽過生日的時候自己也這麽準備,不知道他會不會高興……
薛檸越想越遠,她自己都覺得有些不好意思,情侶間這麽浪漫的事情,她怎麽就能想到那個木頭頭上呢?真是莫名其妙!
對了,要是薛安都要十六歲成年了,那沈樽比他大,會不會已經娶親了?
一直以來也沒有跟他打聽過他的事情,本以為時機合適,他就會主動告訴自己一切,可是,已經過這麽久了,從來沒有聽他說一丁點關於自己的事情,他對於自己而言,就是一個謎!
算了,不想那麽多了,還是先把眼前的事情做好吧。
打定了主意,薛檸就開始準備做蛋糕所需要的食材。
不過說實話,薛檸在現代生日蛋糕是吃過,可是要說自己做,還真是從來也沒有過,該怎麽做?能不能做得好?這都是問題。
幸好薛檸也算得上是小吃貨一枚,很多東西只要吃過,對它的做法心裏多少也有些研究。
再說了,薛檸在現代是見過做生日蛋糕的,說難其實也不難,最好還是邊做邊研究。
薛檸一連幾天都在工作室裏研究怎麽做生日蛋糕,店裏的三個夥計都很想知道掌櫃的在研究什麽,可是薛檸一點兒消息都不透漏,搞得還很神秘似的。
做生日蛋糕食材準備不難,只需要雞蛋,面粉,白糖。
不過,要想做出好的生日蛋糕,要求還是挺高的。
首先,要把雞蛋的蛋白和蛋黃分別放在兩個容器裏,接著,取少量的糖放入蛋黃中,攪拌蛋黃,把它攪拌成淡黃色就可以了。
最難的是攪拌蛋白,一直要把它攪成像奶油樣的狀態,這個過程需要的時間比較長,薛檸第一次攪了十幾分鐘都沒有做出自己想要的那個效果來。
薛檸知道,這個步驟很重要,它直接決定了蛋糕的質量,不能打的不夠,但是也不能打過了,這個分寸很難掌握,稍不註意就前功盡棄了。
光是在這個環節上,薛檸就耽誤了很多時間,她一次次的失敗之後,慢慢的才摸索出一些門道,好不容易做出了自己想要的那個效果。
接著,把打好的蛋白加入進蛋黃中,然後加入面粉,白糖,還有一些輔料,再輕輕的攪勻。
慢慢的,他們就融化為一體了,變成了糊狀,這時候,蛋糕糊就算是做好了。
怎麽把蛋糕烤出來呢?這要是在現代,只要放進電飯煲裏,就一切沒問題了。
可是,沒有電飯煲,只能用最傳統的方式,上火蒸。
還算不錯,幾分鐘以後,就聞到了一股子蛋糕的香味,打開鍋蓋一瞧,表面是淺黃色的,比之前還高了一些,雖然外觀不是很好看,不過,嘗了嘗,味道還是可以的。
幾天裏,薛檸不知道嘗試了多少次,總算是做的有些模樣了,她心裏有點兒小小的成就感。
可是,這樣還是遠遠不夠的,光好吃有什麽用,美食當然還是要講究色香味俱全的。
做奶油蛋糕好像有些不現實,不過薛檸轉念一想,做個又好看又好吃的水果蛋糕倒是不錯的選擇。
薛檸想到了用自己店裏的聖女果罐頭,用聖女果在蛋糕上做點綴,肯定沒問題。
她另外還找來了一些別的新鮮水果,憑著記憶裏的樣子,按著自己的心思擺放好,一個香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了。
薛檸想象著小安如果看到這個蛋糕會是什麽樣的表情,應該是驚喜大過驚嚇吧。
這生日蛋糕畢竟是個新鮮的東西,也不知道他們古代人看到了會不會覺得不好,薛檸的心裏還是挺忐忑的。
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俗話說疑人不用,用人不疑!
她心裏很清楚,只要把這三款甜品往外一推,那個內鬼是誰應該就一目了然了。
可是她寧可相信是別的方面出了問題,才導致店裏的生意不景氣,也不願意懷疑內鬼就是他們其中的任何一個。
她臨時決定把這個計劃推遲,想再等等,或許事情還沒有想象中的那麽糟糕,或許這個人只是一時被劉寡婦利用了,只要之前的事情不再發生,她寧願當做什麽都沒有發生。
日子慢慢的恢覆了平靜,對面的甜品店依舊低價競爭,對“薛家甜品店”的生意有著不大不小的沖擊,但是還好,很多人還是很認可她家的品牌,雖說價錢是高一些,可是東西貴有它貴的道理,尤其是一些大戶人家,還是很鐘意薛檸家的甜品。
薛檸相信,劉寡婦的甜品店繼續這麽搞下去,日子久了,遲早是要出問題的。
而自己的店,只要把質量把好關,一定可以長久的開下去。
“阿檸,再過幾日就是小安的生辰了,這事你沒有忘記吧?”沈樽冷不丁的提了這麽一句。
薛檸聽了一楞,真是忙暈了,這事早就忘腦後了,幸虧這家夥提醒的及時,要不然,得讓小安多失望……
沈樽一看薛檸的樣子,就知道她肯定是不記得這個事情了,“怎麽?你不會不記得了吧?”
“誰說的?小安是我弟,我怎麽可能把這事忘了?你別胡說八道!”薛檸嘴硬不承認。
但是她尷尬的眼神已經把她出賣了,沈樽明明已經看穿,卻沒有戳穿。
沈樽只是看著她溫柔一笑,他總覺得薛檸尷尬害羞的樣子要比平時更可愛一些。
薛檸聽說古代男子十六歲成年,有十六成丁之說,男子十六歲之後就可以成婚了。
她之前答應過小安,等他過了十六歲生日,就要找媒人給他說一門親事。
再過幾日,小安就要十六了,得乘著這個機會好好給他慶祝一下。
薛檸想要以現代的方式給小安慶祝,要給他準備禮物,做一個生日蛋糕,最好還能來一個燭光晚餐,給他一個大大的“驚喜”!
她光是想想都覺得很浪漫,按說這種事情一般是給情侶準備的,要是沈樽過生日的時候自己也這麽準備,不知道他會不會高興……
薛檸越想越遠,她自己都覺得有些不好意思,情侶間這麽浪漫的事情,她怎麽就能想到那個木頭頭上呢?真是莫名其妙!
對了,要是薛安都要十六歲成年了,那沈樽比他大,會不會已經娶親了?
一直以來也沒有跟他打聽過他的事情,本以為時機合適,他就會主動告訴自己一切,可是,已經過這麽久了,從來沒有聽他說一丁點關於自己的事情,他對於自己而言,就是一個謎!
算了,不想那麽多了,還是先把眼前的事情做好吧。
打定了主意,薛檸就開始準備做蛋糕所需要的食材。
不過說實話,薛檸在現代生日蛋糕是吃過,可是要說自己做,還真是從來也沒有過,該怎麽做?能不能做得好?這都是問題。
幸好薛檸也算得上是小吃貨一枚,很多東西只要吃過,對它的做法心裏多少也有些研究。
再說了,薛檸在現代是見過做生日蛋糕的,說難其實也不難,最好還是邊做邊研究。
薛檸一連幾天都在工作室裏研究怎麽做生日蛋糕,店裏的三個夥計都很想知道掌櫃的在研究什麽,可是薛檸一點兒消息都不透漏,搞得還很神秘似的。
做生日蛋糕食材準備不難,只需要雞蛋,面粉,白糖。
不過,要想做出好的生日蛋糕,要求還是挺高的。
首先,要把雞蛋的蛋白和蛋黃分別放在兩個容器裏,接著,取少量的糖放入蛋黃中,攪拌蛋黃,把它攪拌成淡黃色就可以了。
最難的是攪拌蛋白,一直要把它攪成像奶油樣的狀態,這個過程需要的時間比較長,薛檸第一次攪了十幾分鐘都沒有做出自己想要的那個效果來。
薛檸知道,這個步驟很重要,它直接決定了蛋糕的質量,不能打的不夠,但是也不能打過了,這個分寸很難掌握,稍不註意就前功盡棄了。
光是在這個環節上,薛檸就耽誤了很多時間,她一次次的失敗之後,慢慢的才摸索出一些門道,好不容易做出了自己想要的那個效果。
接著,把打好的蛋白加入進蛋黃中,然後加入面粉,白糖,還有一些輔料,再輕輕的攪勻。
慢慢的,他們就融化為一體了,變成了糊狀,這時候,蛋糕糊就算是做好了。
怎麽把蛋糕烤出來呢?這要是在現代,只要放進電飯煲裏,就一切沒問題了。
可是,沒有電飯煲,只能用最傳統的方式,上火蒸。
還算不錯,幾分鐘以後,就聞到了一股子蛋糕的香味,打開鍋蓋一瞧,表面是淺黃色的,比之前還高了一些,雖然外觀不是很好看,不過,嘗了嘗,味道還是可以的。
幾天裏,薛檸不知道嘗試了多少次,總算是做的有些模樣了,她心裏有點兒小小的成就感。
可是,這樣還是遠遠不夠的,光好吃有什麽用,美食當然還是要講究色香味俱全的。
做奶油蛋糕好像有些不現實,不過薛檸轉念一想,做個又好看又好吃的水果蛋糕倒是不錯的選擇。
薛檸想到了用自己店裏的聖女果罐頭,用聖女果在蛋糕上做點綴,肯定沒問題。
她另外還找來了一些別的新鮮水果,憑著記憶裏的樣子,按著自己的心思擺放好,一個香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了。
薛檸想象著小安如果看到這個蛋糕會是什麽樣的表情,應該是驚喜大過驚嚇吧。
這生日蛋糕畢竟是個新鮮的東西,也不知道他們古代人看到了會不會覺得不好,薛檸的心裏還是挺忐忑的。
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