第一百一十七章蜜汁聖女果
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“那你是怎麽打算的?”沈樽這麽問,就是想知道,有沒有什麽自己能幫得上的。
薛檸想了想才開口,“具體的我還沒有想好,不過這個時候最好還是不能去找大家夥去談,等他們的聖女果成熟了以後吧,那個時候再說……”
“可是……”
其實,不用沈樽提醒,薛檸自己也著急,要不然她也不會花這麽多時間耗在家裏研究糖桂花,做冰激淩什麽的,就是不想鋪面裏的食物太單調,只有種類豐富多樣,這樣才能真正吸引大家的眼球。
好在糖桂花做的很成功,薛檸已經研究出了一道甜品,就是用糖桂花,聖女果,再加上蜂蜜調制而成的。
經過糖桂花和蜂蜜泡制過的聖女果口味完全不一樣,那種甜中帶香可是生吃絕對無法品嘗到的。
薛檸打算做一份先讓沈樽和小安嘗嘗,好讓他們兩個給提提意見。
首先,薛檸準備好需要的原材料,聖女果,蜂蜜以及提前制好的糖桂花。
接著,把聖女果洗好,在煮沸的水裏燙一分鐘,撈出來之後撕去表皮。
將糖桂花和蜂蜜取出適量混合攪拌,淋在聖女果上,然後在攪拌均勻。
這麽一來,一道又好看又美味的聖女果就誕生了,為了味道更特別一些,薛檸還將它放進自制的冰箱裏冷藏了一陣。
“來,快來,你們嘗嘗這個怎麽樣?”薛檸把做好的甜品端出來讓他倆先試吃。
“姐,這是什麽東西?”薛安楞是沒有看出來這就是聖女果。
“你先別管是什麽東西,先嘗嘗怎麽樣?”薛檸急著等他倆吃完給個評價呢。
“姐,姐,真甜!好吃……”薛安一個剛下肚,就迫不及待的又抓起一個往嘴裏塞,看樣子是真的挺喜歡吃的。
沈樽的表現沒有小安那麽誇張,不過看他臉上的神情,也是挺滿意的,還不住的點點頭。
這下好了,薛檸心裏就有譜了,原以為只有女人和小孩對甜食情有獨鐘,看這兩男人的反應,應該還不錯。
接下來,就是要多做一些糖桂花儲備,這個東西對以後做甜品那可是必須的。
“這個,叫什麽名字?”沈樽突然問了這麽一句。
這句話倒是提醒了她,甜品店裏不僅得有好吃的甜品,重要的還得有好聽的名字,這樣才算搭!
“我想想……要不就叫它蜜汁聖女果,怎麽樣?”
“蜜汁聖女果?不錯,那就叫這個吧。”沈樽覺得這個名聽著還不錯,光是聽著都覺著很甜。
“嗯嗯,好吃!”薛安也點點頭,做好的一份甜品已經都要被這個小饞貓掃光了。
“少吃點,甜的吃多了對牙齒不好的。”薛檸提醒著小安。
“姐,我發現跟著你是越來越有口福了!”薛安咧嘴笑得開心。
薛安這張小嘴,跟抹了蜜似的甜,再一想,他可不就是嘴巴抹蜜了!
接下來就是最重要的準備,需要有很多的聖女果才行,照之前在集市上擺攤的經驗來看,聖女果還是挺有市場的。
再加上這道“蜜汁聖女果”的甜品,聖女果在自己的鋪面裏,不管是想買回去生吃還是直接買做好的甜品,都是很方便的。
現在要做的,就是去哪找成熟的聖女果?
這件事情還真是有點兒傷腦筋。
這時候,門外響起了“咚咚咚”的敲門聲。
“來了!”薛檸站起身就跑出去開門。
打開門,就看到一對年輕的小夫妻,一時間,薛檸想不起來他們是誰,“你們,要找誰?”
一個小姑娘從他們身後探出頭來,甜甜的叫了一聲,“阿檸姐姐……”
薛檸一看這個小姑娘,眼熟,下一秒就想起來這小姑娘自己才見過不久,還送了自己一個手帕呢,“小姑娘,怎麽是你呀?來找我有事?”
“阿檸,我們是這孩子的爹娘……”小夫妻開口做了自我介紹。
“哦,快進來坐,別在門外站著。”薛檸趕緊把這一家三口迎進屋裏。
沒等他們說話,薛檸先開口說話,“這個小姑娘之前送了我一塊手帕,說是你們送我的,我還沒有來得及去謝你們呢。”
小姑娘的娘有點兒害羞,“不用謝,我送你的手帕不值錢的,就是想表達一下我們的感謝,你不嫌棄就最好了!”
“我怎麽會嫌棄呢,喜歡還來不及呢,我呢,手笨,也做不來這些繡活,有機會還要跟你學學呢。”
不知道為什麽,薛檸就是覺得和他們一家人有種一見如故的感覺,小姑娘看著就懂事有禮貌,想來她的父母也一定不差。
“對了,你們今天來是有什麽事?”
俗話說“無事不登三寶殿”,薛檸還不知道這一家子上門是有什麽事呢?
“我們……”小夫妻兩你看看我,我看看你,好像有什麽難言之隱似的樣子。
“有什麽事你們就說吧,我能幫的就肯定會幫忙的!”
有了薛檸這句話的鼓勵,男的開口說道,“阿檸妹子,我們背著你從楊春梅那裏買來聖女果的種植方法,這事是我們的不對。”
“大哥,這事都過去了,就別提了,現在你們就踏踏實實的好好種聖女果,別的什麽也別多想了。”薛檸笑著寬慰他們。
“阿檸妹子,我實話跟你說吧,我家的聖女果已經成熟了,可是……”他的話說了一半,就不繼續往下說了。
“可是什麽?有問題?”
“可是這果子裏有的就甜,有的咋就不甜呢?這也不好賣呀……”
薛檸這會兒聽明白了,原來他們是遇到一點兒問題了,她耐心的給這小夫妻倆解釋,“這個情況正常,聖女果生長的過程中,水分,光照等等,都會對它有影響的,有甜有酸這也是正常的……”
“你說的是真的?”夫妻兩聽了薛檸的話,一下子就放松了好多,他們還以為是自己的問題呢。
“你們要是擔心不甜的聖女果不好賣,要不,你們能不能把它賣給我?”薛檸試探著說出心裏的想法。
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薛檸想了想才開口,“具體的我還沒有想好,不過這個時候最好還是不能去找大家夥去談,等他們的聖女果成熟了以後吧,那個時候再說……”
“可是……”
其實,不用沈樽提醒,薛檸自己也著急,要不然她也不會花這麽多時間耗在家裏研究糖桂花,做冰激淩什麽的,就是不想鋪面裏的食物太單調,只有種類豐富多樣,這樣才能真正吸引大家的眼球。
好在糖桂花做的很成功,薛檸已經研究出了一道甜品,就是用糖桂花,聖女果,再加上蜂蜜調制而成的。
經過糖桂花和蜂蜜泡制過的聖女果口味完全不一樣,那種甜中帶香可是生吃絕對無法品嘗到的。
薛檸打算做一份先讓沈樽和小安嘗嘗,好讓他們兩個給提提意見。
首先,薛檸準備好需要的原材料,聖女果,蜂蜜以及提前制好的糖桂花。
接著,把聖女果洗好,在煮沸的水裏燙一分鐘,撈出來之後撕去表皮。
將糖桂花和蜂蜜取出適量混合攪拌,淋在聖女果上,然後在攪拌均勻。
這麽一來,一道又好看又美味的聖女果就誕生了,為了味道更特別一些,薛檸還將它放進自制的冰箱裏冷藏了一陣。
“來,快來,你們嘗嘗這個怎麽樣?”薛檸把做好的甜品端出來讓他倆先試吃。
“姐,這是什麽東西?”薛安楞是沒有看出來這就是聖女果。
“你先別管是什麽東西,先嘗嘗怎麽樣?”薛檸急著等他倆吃完給個評價呢。
“姐,姐,真甜!好吃……”薛安一個剛下肚,就迫不及待的又抓起一個往嘴裏塞,看樣子是真的挺喜歡吃的。
沈樽的表現沒有小安那麽誇張,不過看他臉上的神情,也是挺滿意的,還不住的點點頭。
這下好了,薛檸心裏就有譜了,原以為只有女人和小孩對甜食情有獨鐘,看這兩男人的反應,應該還不錯。
接下來,就是要多做一些糖桂花儲備,這個東西對以後做甜品那可是必須的。
“這個,叫什麽名字?”沈樽突然問了這麽一句。
這句話倒是提醒了她,甜品店裏不僅得有好吃的甜品,重要的還得有好聽的名字,這樣才算搭!
“我想想……要不就叫它蜜汁聖女果,怎麽樣?”
“蜜汁聖女果?不錯,那就叫這個吧。”沈樽覺得這個名聽著還不錯,光是聽著都覺著很甜。
“嗯嗯,好吃!”薛安也點點頭,做好的一份甜品已經都要被這個小饞貓掃光了。
“少吃點,甜的吃多了對牙齒不好的。”薛檸提醒著小安。
“姐,我發現跟著你是越來越有口福了!”薛安咧嘴笑得開心。
薛安這張小嘴,跟抹了蜜似的甜,再一想,他可不就是嘴巴抹蜜了!
接下來就是最重要的準備,需要有很多的聖女果才行,照之前在集市上擺攤的經驗來看,聖女果還是挺有市場的。
再加上這道“蜜汁聖女果”的甜品,聖女果在自己的鋪面裏,不管是想買回去生吃還是直接買做好的甜品,都是很方便的。
現在要做的,就是去哪找成熟的聖女果?
這件事情還真是有點兒傷腦筋。
這時候,門外響起了“咚咚咚”的敲門聲。
“來了!”薛檸站起身就跑出去開門。
打開門,就看到一對年輕的小夫妻,一時間,薛檸想不起來他們是誰,“你們,要找誰?”
一個小姑娘從他們身後探出頭來,甜甜的叫了一聲,“阿檸姐姐……”
薛檸一看這個小姑娘,眼熟,下一秒就想起來這小姑娘自己才見過不久,還送了自己一個手帕呢,“小姑娘,怎麽是你呀?來找我有事?”
“阿檸,我們是這孩子的爹娘……”小夫妻開口做了自我介紹。
“哦,快進來坐,別在門外站著。”薛檸趕緊把這一家三口迎進屋裏。
沒等他們說話,薛檸先開口說話,“這個小姑娘之前送了我一塊手帕,說是你們送我的,我還沒有來得及去謝你們呢。”
小姑娘的娘有點兒害羞,“不用謝,我送你的手帕不值錢的,就是想表達一下我們的感謝,你不嫌棄就最好了!”
“我怎麽會嫌棄呢,喜歡還來不及呢,我呢,手笨,也做不來這些繡活,有機會還要跟你學學呢。”
不知道為什麽,薛檸就是覺得和他們一家人有種一見如故的感覺,小姑娘看著就懂事有禮貌,想來她的父母也一定不差。
“對了,你們今天來是有什麽事?”
俗話說“無事不登三寶殿”,薛檸還不知道這一家子上門是有什麽事呢?
“我們……”小夫妻兩你看看我,我看看你,好像有什麽難言之隱似的樣子。
“有什麽事你們就說吧,我能幫的就肯定會幫忙的!”
有了薛檸這句話的鼓勵,男的開口說道,“阿檸妹子,我們背著你從楊春梅那裏買來聖女果的種植方法,這事是我們的不對。”
“大哥,這事都過去了,就別提了,現在你們就踏踏實實的好好種聖女果,別的什麽也別多想了。”薛檸笑著寬慰他們。
“阿檸妹子,我實話跟你說吧,我家的聖女果已經成熟了,可是……”他的話說了一半,就不繼續往下說了。
“可是什麽?有問題?”
“可是這果子裏有的就甜,有的咋就不甜呢?這也不好賣呀……”
薛檸這會兒聽明白了,原來他們是遇到一點兒問題了,她耐心的給這小夫妻倆解釋,“這個情況正常,聖女果生長的過程中,水分,光照等等,都會對它有影響的,有甜有酸這也是正常的……”
“你說的是真的?”夫妻兩聽了薛檸的話,一下子就放松了好多,他們還以為是自己的問題呢。
“你們要是擔心不甜的聖女果不好賣,要不,你們能不能把它賣給我?”薛檸試探著說出心裏的想法。
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