其實剛開始極鮮公司的人找陽白雲的時候, 也曾經提到過這樣的一個設想，新鮮出爐的一盤菜, 漂洋過海到達大洋彼岸的親人手中的時候, 還是熱氣騰騰的。

這個設想其實他們是可以達到的，但以他們現在的技術水平來說，還達不到大範圍推廣的程度。

也就是說這個想法雖然能夠實現，但成本太高了，因為他們現在完全保持食物狀態的技術, 新鮮食材可以保鮮五天, 但熱氣騰騰的菜肴的狀態，卻只能維持一天的時間。

在國內做好一道菜之後，需要立刻放進特制的保鮮盒，然後用極快的速度送到機場, 用專機立刻送出去, 而且飛機飛行的時間不能超過二十四小時, 才能確保在送到客人手上的時候，還能保持熱氣騰騰的狀態。

可以說這樣送出去的一盤菜, 所耗費的成本將是這一盤菜的價值的好幾萬倍, 根本就不可能實現商業化。

所以陽白雲雖然有過這樣的想法，但也暫時沒有把它變成現實的打算，畢竟她的終極目標只是開辦美食城而已, 但沒想到系統居然給她出了這個任務, 這下就算是再困難, 也只能夠想盡辦法去完成了。

所以, 陽白雲用一種肯定的語氣對徐伯伯一家說：“我們正在研究一種技術，可以將在國內做好的菜，利用先進的保鮮手段運送出去，讓你們在國外也可以吃上原汁原味的家鄉菜。”

聽了陽白雲的話，徐進榮哈哈一笑：“你開玩笑的吧，這怎麽可能啊！”倒不如陽白雲說她願意到國外去開餐廳更靠譜一些。

把在國內做好的菜漂洋過海運送出去？別說出國了，就算在國內距離稍遠一些的地方也不可能啊！

當初他們的兒子在本市的大學城上學，但是距離家裏也挺遠的，要至少一個半小時的車程，徐阿姨有時候心疼兒子在學校的飯堂吃不上什麽好東西，就讓家裏的老頭子做好了菜，用保溫盒裝好了給他送過去。

坐車再加上走路到兒子宿舍的時間，起碼要兩個小時，就算保溫飯盒的保溫性能好，還能保持飯菜的熱度，但菜的顏色和味道怎麽說也會有點變化，總之是不可能像剛剛做出來的那樣好吃的。

連市內的短距離運送都是如此，更別說出國了，出省都不可能呀，徐進榮完全把陽白雲所說的當成是笑話來聽，就是哄他們老人家開心的。

陽白雲笑著說：“我知道現在這樣說你們肯定不信的，不過我請你們拭目以待，我保證，在不久的將來，你們一定能夠在國外吃上我親手做的菜的。”

徐家夫婦也都笑了起來：“好好，那我們就等著了。”話是這樣說，可心底裏卻真的不太相信。

但徐進榮的兒子徐天皓，卻突然擡起了頭，眼中有微光閃動，他認真地看著陽白雲說：“我們研究所，現在正在研究一項速凍的技術，我們發現，如果能夠在零點一秒的時間內立刻將食物的溫度降低至某一個特定的溫度，並且維持不變的話，那不管過多長的時間，利用瞬間加熱技術將食物恢覆溫度之後，食物原本的性狀幾乎能夠不發生任何改變。”

陽白雲猛地看著徐天皓：“真的？那也就是說，如果我們能夠利用你們的這種技術，將做好的菜肴急速冷凍起來之後，不管運送到什麽地方，都能夠保持原來的色香味？”

徐天皓搖搖頭：“沒有那麽簡單，這項技術對溫度的要求極為嚴苛，在保存的過程中，哪怕溫度只改變了一點點，即使只有零點一度的波動，那重新加熱之後的食物味道也會大為改變。但是以我們現在的技術，還遠遠達不到能夠在長距離運輸的過程中完全精確地控制溫度不發生任何變化的程度，所以這個想法，目前也只能停留在設想的階段而已，距離實現商業化使用的目標還遠得很呢！”

沒想到陽白雲聽完他這番話卻興奮起來：“我覺得，我們也許可以嘗試一下合作！”

“合作？”徐天皓有些奇怪的問，他在國外任職於一家科研公司，研究的是高精尖的現代化科學技術，想不明白會跟一家餐飲集團有什麽合作關系，難道對方是想要承包他們公司的食堂？不過他們公司的人可並不多，而且都是外國人，可能吃不太慣中國的口味吧！

“對，合作！”陽白雲雙眼發光，讓徐天皓隱隱感覺，像是一頭餓狼在面對著一堆鮮肉，不不不，他趕緊搖頭，他面對的明明是一位美麗大方的女孩子，怎麽可以把人家想象成餓狼呢？

“對了，這個小徐先生，你什麽時候有空啊？這方面我有點不太懂，你看看什麽時候有時間，我叫我們負責這方面的同事出來一起見個面？”陽白雲有些急迫地說。

“有空有空，他天天都有空的。”徐天皓還沒來得及說話，徐進榮就已經幫他回答了，“天皓，這可是你報效祖國的好機會，可不許推脫啊！”

其實骨子裏徐進榮對自己辛辛苦苦培養出來的兒子，現在在外面幫著外國人搞科研這件事，是有那麽點兒不滿意的，不過兒子喜歡，而且兒子有能耐，說出去也好聽體面，所以他也就把這種不滿藏在了心裏，並沒有說出來而已。

他是打心眼裏喜歡陽白雲這姑娘，今天又得到她請客吃上這麽好吃的東西，當然希望自家兒子能夠幫得到她。

既然父親都這麽說了，徐天皓也只好點了點頭：“那行，你約個時間吧，我這幾天都在這裏，提前告訴我一聲就行。”

“那要不就現在吧，我馬上打電話叫他們過來，哦，我在這樓上有一套房子，徐伯伯他們可以先上去休息一下，怎麽樣？”陽白雲是個想到就要做的性子，一直困擾他們的難題遇到可能解決的方案，當然要抓緊一切機會了。

徐天皓失笑：“那也行吧，反正我們今天下午也只是打算在附近隨便逛逛，剛好老人孩子吃完飯也要休息，那就讓他們先休息一下，我們好好談談。”

其實徐天皓並不認為他們有這個合作的可能，畢竟在國外這都是一個難以攻克的難題，他並不覺得能夠在這裏找到解決的辦法。

但陽白雲卻完全不是這麽想的，徐天皓說的這個技術，對他們來說簡直是及時雨啊！

剛開始的時候陽白雲對極鮮公司的技術是一竅不通的，但是這段時間，只要是有空，她都會去關心研究的進展，每一次的研討會議她也都會盡量去參加，漸漸地也算是能聽得懂一點兒門道了。

極鮮公司的研究方向跟徐天皓他們說的速凍技術是完全不一樣的。

冷凍食品這個方式他們不是沒有想到過，但是一般的冷凍技術，就是讓食物內部的水分結冰，但冰的體積是要比水的體積大的，也就是說，生鮮食材細胞內的水分在結冰的過程中，體積膨大，會撐破食材的細胞壁，導致解凍之後細胞內的水分流失，營養成分跟著流失，味道也大大地改變了。

這也是為什麽冰凍的蔬菜解凍之後會發軟，而肉類解凍之後再煮出來，無論如何都會有一種冰凍味的原因，所以從一開始，極鮮公司研究食材保鮮的方向就摒棄了冷凍這個想法，而是從保鮮容器方面入手，研制出號稱可以將時間靜止的魔法箱。

陽白雲的想法是，如果能將極鮮公司和徐天皓所說的技術結合起來，由徐天皓他們公司提供速凍至某一個特定的，不會改變食材性狀的溫度，而極鮮公司的魔法箱則保證在整個運輸過程中容器內都能保持這個溫度不變，然後再使用瞬間加熱技術恢覆菜肴的溫度，這樣豈不是可以大大地延長中間運輸銷售的時間，可以滿足大批量運輸銷售的需求了嘛！

當然這只是陽白雲自己的想法而已，其中真正的技術問題的交流，還是需要專業人員來切磋的。

陽白雲親自帶了徐家的其他人上樓去安頓好了，讓他們好生休息。

在等待專業人員過來的過程中，陽白雲想起學校包餐的事情也耽擱不得，便打了個電話給時謙，把這個任務交給了他，讓他在兩天之內辦妥，總之要讓所有報名包餐的學生和老師都在兩天之後學校正式開學的那天中午能夠吃上白雲集團配送的熱騰騰的午飯。

她相信時謙的能力，這件事交給他一定能圓滿地完成的。

一直在負責跟極鮮公司合作事宜的邵偉誠帶著極鮮公司的技術人員也很快趕到了，徐天皓原本還是抱著一種漫不經心的態度，但是聊了一會兒之後，神情也變得嚴肅認真起來，對國內現在居然已經有了這麽先進的技術表示極大的驚訝。

其實對於合作的事他也不能完全做主，那項研究雖然他是主要負責人，但技術的專利權是在公司的手上的，想要合作還是要公司那邊答應才行。

不過徐天皓表示他會盡快跟公司建議開展這項合作的，畢竟這是對雙方都十分有利的雙贏局面，如果真的能夠成功，那麽在食品保鮮領域，可以說是一下子邁進了一大步了，這其中的經濟利益也是十分可觀的。

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