第234章 海城最好
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毫不意外地, 陽白雲這次又得了冠軍。
時謙看著她巧笑倩兮地朝自己走過來,突然覺得自己剛才種種的不快都是浮雲, 這是他的女人啊,她獲得了成就,得到別人的認可,他應該為她高興才對。
想到這裏, 時謙也站了起來, 笑著朝她張開了雙臂,陽白雲加快了腳步,小跑著過來, 一頭紮進了時謙的懷裏:“你看, 我又得了冠軍了呢!”
“嗯。”時謙應了一聲, 突然擡起一只手, 托著她的下巴, 當著周圍所有人的面就這樣吻了下去!
引起了四周的一片尖叫,陽白雲連續兩季比賽蟬聯冠軍, 正有許多記者想要跟過來采訪她, 沒料到居然直接看到這麽勁爆的一幕, 連忙端起各種□□短炮, “哢擦哢擦”地拍個不停。
周圍的吃瓜群眾們也紛紛拿起了手機,這麽精彩的一幕,當然要發朋友圈啊!
當然在大庭廣眾之下, 時謙還不至於太過沒有分寸, 這個熱情的擁吻只持續了幾秒鐘就結束了, 然後還對圍觀的記者們道歉說:“對不起,我女朋友太優秀了,我一時情不自禁……”
片刻之後,霸道總裁情難自禁與冠軍女友在比賽現場激|情擁吻的消息就在網上傳得鋪天蓋地,瞬間淹沒了季珩一那張目光深情的照片。
時謙拿出手機看了一眼,然後滿意地鎖上屏幕,擡手扶著陽白雲的肩膀:“我們走吧!”
劉雨泓在比賽中得了第五名,對於剛開始學習做海城特色菜的她來說,已經很滿意了,劉家爸爸媽媽拉著她說要去給她慶功,劉雨泓跟陽白雲說了一聲,就跟著爸爸媽媽走了。
岳宏峰忙著把剩下幾只寄存在節目組的活生生的文昌雞送給趙思博老先生,當然又獲得了趙思博先生拍著肩膀一陣鼓勵。
鄧家成和吳建達兩個則跟著時謙和陽白雲艱難地在熱情的觀眾中殺出一條血路往外走。
卞亞清想要跟過去,又有點不好意思,只好遠遠地跟著,不停地伸長了脖子朝這邊張望,偶像被那麽多人圍著,本來就很煩了吧,要是她再擠上去,會不會讓她更煩啊?
沒想到陽白雲居然在人群中看見了她,還朝她招了招手:“過來。”本來陽白雲就想找這個姑娘聊一聊的,剛好看見了,當然要抓緊機會,不然要是讓她走了,下次要再找到人可就不容易了。
卞亞清奮勇地推開身前的人群擠了過來:“陽大廚,你叫我啊?”
陽白雲見她年紀應該跟自己差不多,笑著說:“那麽客氣幹什麽呀,那我也豈不是得叫你卞大廚?”
卞亞清連連擺手:“千萬別啊,就叫我亞清得了,我朋友們都是這樣叫我的。”
“那你也叫我白雲吧,對了,你待會有空嗎?我有點事想要跟你聊聊。”
“有啊有啊!”卞亞清點頭如搗蒜。
“那你不介意到我們酒店那邊去一趟吧!”
“不介意不介意!”
幾個人一起坐上時謙安排的商務車,岳宏峰也氣喘籲籲地趕來了:“陽姐,我……”他之前的目標就是參加比賽,獲獎,如今這個目的已經達到了,在積分賽中也獲得了第二名,可是接下來該做什麽,他就一點兒頭緒也沒有了,只好找上陽白雲。
陽白雲讓他上車:“剛好這件事也跟你有關,快上來吧!”
卞亞清和岳宏峰兩人見了面都有些詫異:“原來你也認識陽姐(白雲)啊!”
這一輛車可把這一場比賽中的前三名都給拉齊了。
第二名和第三名趁著路上的機會都自我介紹了一下,卞亞清崇拜一切廚藝厲害的人,對方得分比她高,她是打心底裏尊敬他的,而岳宏峰看過前面幾輪比賽,卻清楚地知道,要論廚藝,其實他是比不上卞亞清的,畢竟他是只專精一樣文昌雞飯,其他的只是普通水平,而卞亞清,卻是不管在比賽中抽中了做什麽菜都能做得那麽好。
在最後一輪比賽中之所以最後得分比他少了那麽一點點,那也完全是因為食材的原因,所以他對她也是打心眼裏欽佩。
兩人在一路上不停地說著互相吹捧的客套話,陽白雲突然笑著來了一句:“你們都能這樣想就太好了,我剛剛還一直在擔心,一山不容二虎,如果讓你們合作的話,會不會互相不服氣呢!”
兩人一下都楞住了:“合作?”
這時車子已經開到了他們所住酒店的別墅門口,陽白雲說:“先下車,待會我們進屋裏慢慢聊。”
在別墅的會客室裏,時謙讓鄧家成給他們泡了茶,準備了水果,然後就各自離開了,把空間留給他們慢慢聊。
陽白雲看著一臉茫然的兩人說:“我先說一下我的意思吧,我們白雲集團也是做餐飲的,我現在有個想要在海城發展的想法,但是我肯定是不可能長期留在這裏的,所以就希望能夠找到本地的,熱愛廚藝並且對這方面有興趣的人幫助我,我現在挺看好你們兩個的,就是不知道你們的想法怎麽樣?”
剛才在車上的時候,她也大致了解了一下卞亞清的具體情況,她的身世其實也挺慘的,從小父親就因病去世了,母親因為忍受不了家裏窮,丟下她,不知道跑到哪裏去了。
她小時候跟著年邁的奶奶長大,可是小學剛剛畢業,奶奶也去世了,她沒有辦法,就只能跟著開小飯館的大伯生活。
大伯家生活也不寬裕,開個小飯館日夜操勞也只能勉強維持一家人的溫飽而已,大伯娘又是個刻薄的,能勉強答應讓她住進家裏已經算是很了不起了,當然不可能讓她像兩個堂哥堂姐一樣去學校上學。
所以她小學畢業之後就沒有去上初中,乖乖地在大伯家的飯館裏幫忙幹活。
端菜端飯、洗碗、洗菜、殺雞宰鴨,打掃衛生,什麽雜活她都得幹,完了晚上就讓她在小飯館裏打地鋪,順便還可以守夜,說是大伯家在養活她,實際上是完全把她當成了打雜的小妹在使喚,活兒幹得多還不用給工錢,每天只給三頓客人的剩飯剩菜就能養活了。
卞亞清也是個爭氣的孩子,每天幹活那麽辛苦,可還是抓緊一切機會偷偷地學習廚藝,慢慢地,大伯見她菜做得還可以,有時候竈上忙不過來的時候,也會叫她去幫忙炒兩個菜。
她大伯是飯館的主廚,可是廚藝並算不上好,只是小飯館勝在便宜量大,顧客大多數都是在附近做工的農民工,也不挑食,能吃飽就行,所以生意勉勉強強還算過得去。
不過就算是農名工,也吃得出好歹的,多吃了幾次就發現,飯館裏這個年輕的小妹,做出來的菜比老板做的還好吃,以後過來的時候,就指明了要吃卞亞清炒的菜。
卞亞清是個愛學習的好孩子,自己買不起書店的新書,就跑到附近的廢品收購站裏去,幫收購站的人幹活,然後讓他們把收到人家不要的舊菜譜送給她,她拿著菜譜如饑似渴地學習,還給飯館增加了好幾個新菜色。
大伯見狀,索性把飯館裏的菜都讓她一個人做了,他自己倒是樂得清閑。
因為他們家的飯菜比周圍那幾家同類型的小飯館的都好吃,他們家的生意也越來越好了,按理說,卞亞清幫了這麽大的忙,大伯家應該對她更好一些才對。
可她大伯娘卻不是這麽想的,她總是覺得自己把她養大就是天大的恩惠了,卞亞清做牛做馬報答他們家都是應該的。
所以一直都沒有給她發過工資,剛開始卞亞清覺得都是自家人,就忍了。
可是她那時候一個十八歲的大姑娘,也到了愛美的時候了,大伯娘從來都沒有給她買過一件新衣服,甚至連她堂姐穿過不要的舊衣服就覺得太好了不舍得給她穿,只給她自己穿了好多年舊得不能再舊的破衣服穿。
天冷了,卞亞清天天在店裏幹活,手上皸裂了大口子,一碰水就鉆心地疼,想問大伯娘要一點錢買瓶幾塊錢的凡士林搓一搓,結果被大伯娘尖著嗓門罵她是狐媚子,問她要錢打扮了是想要勾引誰。
這下卞亞清實在是忍無可忍了,什麽都沒拿,直接就跑了出去,這一出去,她就沒打算過要再回去了,憑著她的手藝,在其他飯館找個包吃包住還拿工資的工作一點兒也不難,很快就找到了落腳之處。
大伯家的生意沒了她,很快就一落千丈,老顧客們知道他們家對小姑娘做所的缺德事之後,都不再上他家吃飯了,大伯上門找了她好多次,想要叫她回去,說是像別人一樣也給她發工資,都被卞亞清毫不客氣地懟回去了。
她新找到的東家也可憐這個小姑娘,幫著她一起數落她大伯太過過分,大伯怕丟人,也不敢總去找她了,後來飯館也開不下去了,不知道他們一家人搬到了哪裏,卞亞清也不再跟他們聯系。
卞亞清大概真的很有做菜的天分,她的菜越做越好吃,在附近也漸漸有了點兒小名氣,甚至有不少大餐館都向她伸出了橄欖枝,想要把她招攬過去。
可卞亞清卻不想給人打工一輩子,她的夢想是開一家自己的飯館,打了一年多的工之後,她也攢下了一點本錢,就辭職出來自己開了個小吃攤。
慢慢地小吃攤越做越紅火,錢多了點兒之後,又去旅游街租了個攤位,剛好最近天氣熱,她就專做清補涼,做游客的生意其實真的挺賺錢的,在車上的時候,卞亞清挺高興地告訴陽白雲:“我的那個清補涼的小攤位,一天晚上能掙一兩千呢,一個月就有五六萬,很快就能攢夠開餐館的錢啦!”
聽到她的經歷,岳宏峰其實挺慚愧的,人家一個女孩子,在這麽艱難的情況下,都能努力地給自己走出一條光明大道來,可他自己呢,這些年辦的這些,究竟叫什麽事?
如果不是這麽幸運地遇到了陽姐,現在過的還不知道是怎麽樣頹廢的日子呢!
現在聽到陽白雲這麽說,岳宏峰首先開了口:“我當然是要跟著陽姐你幹的,如果沒有陽姐,早就沒有順記,也沒我什麽事了,反正以後陽姐你怎麽說我就怎麽辦。”
卞亞清卻猶豫了一下,畢竟她以前是一心一意想要自己開餐館的,這樣是跟著陽白雲,不還是變成了給別人打工嗎?雖然說她真的很崇拜陽白雲,但是……
陽白雲對岳宏峰說:“我正要和你商量一下,這順記你以後是打算只賣文昌雞飯呢?還是再開拓一下品種菜色?先說清楚了,這個店我以後打算要走的是高端的路線,所使用的原材料都是純天然無汙染的,味道也要精益求精地做到最好,所以價格也絕對不會便宜,我們不會走那種大眾化快餐路線。”
岳宏峰想了想說:“還是多元化的吧,光賣文昌雞飯一種,既滿足不了廣大顧客的需求,恐怕也賺不了多少錢。”其實當初他父母還在的時候,他們家的飯店也不僅僅是只做文昌雞飯的,只不過是以文昌雞飯為主打而已,其他的客人要吃什麽也照樣做。
“只是我的手藝,除了文昌雞飯,其他可能都做不太好。”
“這個不用你不用擔心,如果亞清能夠答應來幫忙是最好不過的,否則的話我也會盡量幫你找來合適的廚師。其實我的想法是這樣的,如果你堅持順記只能做文昌雞飯,也沒有問題,但這樣的話我就會另外再開一家餐廳,投入到順記的資源可能就會少一些,但現在既然你讚成,那我們就全部精力都放在順記,一起把順記做成最好的海城傳統特色餐廳。”
全海城最好的傳統特色餐廳,這個提議真的挺吸引人的。
卞亞清也免不了會有些心動,其實自己出來打拼這麽多年,她也知道,沒有任何後臺,僅憑自己的能力要開一家餐廳是多麽的不容易。
而且從陽白雲跟岳宏峰的對話中,也可以看得出來陽白雲對他是非常尊重的,甚至還能讓他自己選擇順記的經營範圍,如果能跟著這樣的以為老板做事,不能不說是一件非常幸運的事。
可是就這樣放棄自己的夢想,終究是有點兒遺憾……
還沒等她最後下定決心,陽白雲又說了:“亞清,這個我也要問問你的意思,畢竟是希望你們能長久做下去的,當然要心甘情願去做這件事的才好。如果你願意跟岳宏峰一起做好順記,我可以轉讓百分之二十的股份給你,現在岳宏峰有百分之四十的股份,他主要負責做菜,我覺得在飯店的管理上,你比他有能力,所以飯店的日常管理由你負責,日常重大事項由你們兩個共同商議決定,遇上有關乎飯店發展的重要決策,就報上來,我們共同決定,你覺得怎麽樣?當然,如果你不願意這樣的話,我也可以另外再投資一家餐廳,由你全權管理。”
卞亞清感動地說:“白雲,這真的是,怎麽說呢,聽了你這麽說,我都為我之前那些自私的想法感到慚愧,你放心吧,我會好好跟小岳合作的,你只管將順記交給我們,我們一定會將它打造成全海城最好的傳統特色餐廳的。”
陽白雲面露欣喜之色:“你們能這樣想就太好了。亞清啊,你的廚藝是自學的吧?”
卞亞清慚愧地紅了臉:“果真被你看出來了,你也知道,我以前那樣的條件,怎麽可能有機會去拜師學藝啊,一開始是偷看我大伯做菜,後來是在一些舊的菜譜上胡亂學的,再後來就是在外面吃了別人做的菜,回來自己瞎琢磨著做的,能夠在比賽中獲獎,也是撞了大運了。”
陽白雲搖搖頭說:“不,我只是見你有一些做法跟傳統的方式不一樣,所以才這樣問的,並不是說你做得不好,正相反,你能靠自學就能把菜做得那麽好,正說明了你有這個天分。”
岳宏峰插嘴道:“就是啊,你光憑吃到菜的味道,就能自己琢磨出做法,可不像我,吃我爸做的文昌雞飯吃了一輩子,卻死活做不出來,要不是遇上了陽姐,這順記的傳承,到了我這裏就算是斷了。”
卞亞清吃驚地看著他:“你們順記的傳承跟白雲有關?”
岳宏峰苦笑著點頭:“可不是嘛,當初我還沒有學會我爸的傳承,我爸就意外去世了,要不是陽姐重新教會了我做順記文昌雞飯的做法,如今我哪裏還好意思自稱為順記傳人啊!”
“天哪,白雲你也太厲害了,居然連順記的秘方也會啊!”
陽白雲微微一笑:“等你們正式加入了我們公司,我會先安排你們到總部先進行為期兩個月的入職培訓,我們公司的培訓部還有各種各樣的培訓項目,包括餐廳的管理和廚藝等等各個方面,廚藝班我們會邀請各個有名望的廚師來講課,到時候你們還可以學到很多平時在外面學不到的各種菜譜哦!只要安排好手頭的工作,各個培訓項目你們隨時都可以報名參加的。”
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時謙看著她巧笑倩兮地朝自己走過來,突然覺得自己剛才種種的不快都是浮雲, 這是他的女人啊,她獲得了成就,得到別人的認可,他應該為她高興才對。
想到這裏, 時謙也站了起來, 笑著朝她張開了雙臂,陽白雲加快了腳步,小跑著過來, 一頭紮進了時謙的懷裏:“你看, 我又得了冠軍了呢!”
“嗯。”時謙應了一聲, 突然擡起一只手, 托著她的下巴, 當著周圍所有人的面就這樣吻了下去!
引起了四周的一片尖叫,陽白雲連續兩季比賽蟬聯冠軍, 正有許多記者想要跟過來采訪她, 沒料到居然直接看到這麽勁爆的一幕, 連忙端起各種□□短炮, “哢擦哢擦”地拍個不停。
周圍的吃瓜群眾們也紛紛拿起了手機,這麽精彩的一幕,當然要發朋友圈啊!
當然在大庭廣眾之下, 時謙還不至於太過沒有分寸, 這個熱情的擁吻只持續了幾秒鐘就結束了, 然後還對圍觀的記者們道歉說:“對不起,我女朋友太優秀了,我一時情不自禁……”
片刻之後,霸道總裁情難自禁與冠軍女友在比賽現場激|情擁吻的消息就在網上傳得鋪天蓋地,瞬間淹沒了季珩一那張目光深情的照片。
時謙拿出手機看了一眼,然後滿意地鎖上屏幕,擡手扶著陽白雲的肩膀:“我們走吧!”
劉雨泓在比賽中得了第五名,對於剛開始學習做海城特色菜的她來說,已經很滿意了,劉家爸爸媽媽拉著她說要去給她慶功,劉雨泓跟陽白雲說了一聲,就跟著爸爸媽媽走了。
岳宏峰忙著把剩下幾只寄存在節目組的活生生的文昌雞送給趙思博老先生,當然又獲得了趙思博先生拍著肩膀一陣鼓勵。
鄧家成和吳建達兩個則跟著時謙和陽白雲艱難地在熱情的觀眾中殺出一條血路往外走。
卞亞清想要跟過去,又有點不好意思,只好遠遠地跟著,不停地伸長了脖子朝這邊張望,偶像被那麽多人圍著,本來就很煩了吧,要是她再擠上去,會不會讓她更煩啊?
沒想到陽白雲居然在人群中看見了她,還朝她招了招手:“過來。”本來陽白雲就想找這個姑娘聊一聊的,剛好看見了,當然要抓緊機會,不然要是讓她走了,下次要再找到人可就不容易了。
卞亞清奮勇地推開身前的人群擠了過來:“陽大廚,你叫我啊?”
陽白雲見她年紀應該跟自己差不多,笑著說:“那麽客氣幹什麽呀,那我也豈不是得叫你卞大廚?”
卞亞清連連擺手:“千萬別啊,就叫我亞清得了,我朋友們都是這樣叫我的。”
“那你也叫我白雲吧,對了,你待會有空嗎?我有點事想要跟你聊聊。”
“有啊有啊!”卞亞清點頭如搗蒜。
“那你不介意到我們酒店那邊去一趟吧!”
“不介意不介意!”
幾個人一起坐上時謙安排的商務車,岳宏峰也氣喘籲籲地趕來了:“陽姐,我……”他之前的目標就是參加比賽,獲獎,如今這個目的已經達到了,在積分賽中也獲得了第二名,可是接下來該做什麽,他就一點兒頭緒也沒有了,只好找上陽白雲。
陽白雲讓他上車:“剛好這件事也跟你有關,快上來吧!”
卞亞清和岳宏峰兩人見了面都有些詫異:“原來你也認識陽姐(白雲)啊!”
這一輛車可把這一場比賽中的前三名都給拉齊了。
第二名和第三名趁著路上的機會都自我介紹了一下,卞亞清崇拜一切廚藝厲害的人,對方得分比她高,她是打心底裏尊敬他的,而岳宏峰看過前面幾輪比賽,卻清楚地知道,要論廚藝,其實他是比不上卞亞清的,畢竟他是只專精一樣文昌雞飯,其他的只是普通水平,而卞亞清,卻是不管在比賽中抽中了做什麽菜都能做得那麽好。
在最後一輪比賽中之所以最後得分比他少了那麽一點點,那也完全是因為食材的原因,所以他對她也是打心眼裏欽佩。
兩人在一路上不停地說著互相吹捧的客套話,陽白雲突然笑著來了一句:“你們都能這樣想就太好了,我剛剛還一直在擔心,一山不容二虎,如果讓你們合作的話,會不會互相不服氣呢!”
兩人一下都楞住了:“合作?”
這時車子已經開到了他們所住酒店的別墅門口,陽白雲說:“先下車,待會我們進屋裏慢慢聊。”
在別墅的會客室裏,時謙讓鄧家成給他們泡了茶,準備了水果,然後就各自離開了,把空間留給他們慢慢聊。
陽白雲看著一臉茫然的兩人說:“我先說一下我的意思吧,我們白雲集團也是做餐飲的,我現在有個想要在海城發展的想法,但是我肯定是不可能長期留在這裏的,所以就希望能夠找到本地的,熱愛廚藝並且對這方面有興趣的人幫助我,我現在挺看好你們兩個的,就是不知道你們的想法怎麽樣?”
剛才在車上的時候,她也大致了解了一下卞亞清的具體情況,她的身世其實也挺慘的,從小父親就因病去世了,母親因為忍受不了家裏窮,丟下她,不知道跑到哪裏去了。
她小時候跟著年邁的奶奶長大,可是小學剛剛畢業,奶奶也去世了,她沒有辦法,就只能跟著開小飯館的大伯生活。
大伯家生活也不寬裕,開個小飯館日夜操勞也只能勉強維持一家人的溫飽而已,大伯娘又是個刻薄的,能勉強答應讓她住進家裏已經算是很了不起了,當然不可能讓她像兩個堂哥堂姐一樣去學校上學。
所以她小學畢業之後就沒有去上初中,乖乖地在大伯家的飯館裏幫忙幹活。
端菜端飯、洗碗、洗菜、殺雞宰鴨,打掃衛生,什麽雜活她都得幹,完了晚上就讓她在小飯館裏打地鋪,順便還可以守夜,說是大伯家在養活她,實際上是完全把她當成了打雜的小妹在使喚,活兒幹得多還不用給工錢,每天只給三頓客人的剩飯剩菜就能養活了。
卞亞清也是個爭氣的孩子,每天幹活那麽辛苦,可還是抓緊一切機會偷偷地學習廚藝,慢慢地,大伯見她菜做得還可以,有時候竈上忙不過來的時候,也會叫她去幫忙炒兩個菜。
她大伯是飯館的主廚,可是廚藝並算不上好,只是小飯館勝在便宜量大,顧客大多數都是在附近做工的農民工,也不挑食,能吃飽就行,所以生意勉勉強強還算過得去。
不過就算是農名工,也吃得出好歹的,多吃了幾次就發現,飯館裏這個年輕的小妹,做出來的菜比老板做的還好吃,以後過來的時候,就指明了要吃卞亞清炒的菜。
卞亞清是個愛學習的好孩子,自己買不起書店的新書,就跑到附近的廢品收購站裏去,幫收購站的人幹活,然後讓他們把收到人家不要的舊菜譜送給她,她拿著菜譜如饑似渴地學習,還給飯館增加了好幾個新菜色。
大伯見狀,索性把飯館裏的菜都讓她一個人做了,他自己倒是樂得清閑。
因為他們家的飯菜比周圍那幾家同類型的小飯館的都好吃,他們家的生意也越來越好了,按理說,卞亞清幫了這麽大的忙,大伯家應該對她更好一些才對。
可她大伯娘卻不是這麽想的,她總是覺得自己把她養大就是天大的恩惠了,卞亞清做牛做馬報答他們家都是應該的。
所以一直都沒有給她發過工資,剛開始卞亞清覺得都是自家人,就忍了。
可是她那時候一個十八歲的大姑娘,也到了愛美的時候了,大伯娘從來都沒有給她買過一件新衣服,甚至連她堂姐穿過不要的舊衣服就覺得太好了不舍得給她穿,只給她自己穿了好多年舊得不能再舊的破衣服穿。
天冷了,卞亞清天天在店裏幹活,手上皸裂了大口子,一碰水就鉆心地疼,想問大伯娘要一點錢買瓶幾塊錢的凡士林搓一搓,結果被大伯娘尖著嗓門罵她是狐媚子,問她要錢打扮了是想要勾引誰。
這下卞亞清實在是忍無可忍了,什麽都沒拿,直接就跑了出去,這一出去,她就沒打算過要再回去了,憑著她的手藝,在其他飯館找個包吃包住還拿工資的工作一點兒也不難,很快就找到了落腳之處。
大伯家的生意沒了她,很快就一落千丈,老顧客們知道他們家對小姑娘做所的缺德事之後,都不再上他家吃飯了,大伯上門找了她好多次,想要叫她回去,說是像別人一樣也給她發工資,都被卞亞清毫不客氣地懟回去了。
她新找到的東家也可憐這個小姑娘,幫著她一起數落她大伯太過過分,大伯怕丟人,也不敢總去找她了,後來飯館也開不下去了,不知道他們一家人搬到了哪裏,卞亞清也不再跟他們聯系。
卞亞清大概真的很有做菜的天分,她的菜越做越好吃,在附近也漸漸有了點兒小名氣,甚至有不少大餐館都向她伸出了橄欖枝,想要把她招攬過去。
可卞亞清卻不想給人打工一輩子,她的夢想是開一家自己的飯館,打了一年多的工之後,她也攢下了一點本錢,就辭職出來自己開了個小吃攤。
慢慢地小吃攤越做越紅火,錢多了點兒之後,又去旅游街租了個攤位,剛好最近天氣熱,她就專做清補涼,做游客的生意其實真的挺賺錢的,在車上的時候,卞亞清挺高興地告訴陽白雲:“我的那個清補涼的小攤位,一天晚上能掙一兩千呢,一個月就有五六萬,很快就能攢夠開餐館的錢啦!”
聽到她的經歷,岳宏峰其實挺慚愧的,人家一個女孩子,在這麽艱難的情況下,都能努力地給自己走出一條光明大道來,可他自己呢,這些年辦的這些,究竟叫什麽事?
如果不是這麽幸運地遇到了陽姐,現在過的還不知道是怎麽樣頹廢的日子呢!
現在聽到陽白雲這麽說,岳宏峰首先開了口:“我當然是要跟著陽姐你幹的,如果沒有陽姐,早就沒有順記,也沒我什麽事了,反正以後陽姐你怎麽說我就怎麽辦。”
卞亞清卻猶豫了一下,畢竟她以前是一心一意想要自己開餐館的,這樣是跟著陽白雲,不還是變成了給別人打工嗎?雖然說她真的很崇拜陽白雲,但是……
陽白雲對岳宏峰說:“我正要和你商量一下,這順記你以後是打算只賣文昌雞飯呢?還是再開拓一下品種菜色?先說清楚了,這個店我以後打算要走的是高端的路線,所使用的原材料都是純天然無汙染的,味道也要精益求精地做到最好,所以價格也絕對不會便宜,我們不會走那種大眾化快餐路線。”
岳宏峰想了想說:“還是多元化的吧,光賣文昌雞飯一種,既滿足不了廣大顧客的需求,恐怕也賺不了多少錢。”其實當初他父母還在的時候,他們家的飯店也不僅僅是只做文昌雞飯的,只不過是以文昌雞飯為主打而已,其他的客人要吃什麽也照樣做。
“只是我的手藝,除了文昌雞飯,其他可能都做不太好。”
“這個不用你不用擔心,如果亞清能夠答應來幫忙是最好不過的,否則的話我也會盡量幫你找來合適的廚師。其實我的想法是這樣的,如果你堅持順記只能做文昌雞飯,也沒有問題,但這樣的話我就會另外再開一家餐廳,投入到順記的資源可能就會少一些,但現在既然你讚成,那我們就全部精力都放在順記,一起把順記做成最好的海城傳統特色餐廳。”
全海城最好的傳統特色餐廳,這個提議真的挺吸引人的。
卞亞清也免不了會有些心動,其實自己出來打拼這麽多年,她也知道,沒有任何後臺,僅憑自己的能力要開一家餐廳是多麽的不容易。
而且從陽白雲跟岳宏峰的對話中,也可以看得出來陽白雲對他是非常尊重的,甚至還能讓他自己選擇順記的經營範圍,如果能跟著這樣的以為老板做事,不能不說是一件非常幸運的事。
可是就這樣放棄自己的夢想,終究是有點兒遺憾……
還沒等她最後下定決心,陽白雲又說了:“亞清,這個我也要問問你的意思,畢竟是希望你們能長久做下去的,當然要心甘情願去做這件事的才好。如果你願意跟岳宏峰一起做好順記,我可以轉讓百分之二十的股份給你,現在岳宏峰有百分之四十的股份,他主要負責做菜,我覺得在飯店的管理上,你比他有能力,所以飯店的日常管理由你負責,日常重大事項由你們兩個共同商議決定,遇上有關乎飯店發展的重要決策,就報上來,我們共同決定,你覺得怎麽樣?當然,如果你不願意這樣的話,我也可以另外再投資一家餐廳,由你全權管理。”
卞亞清感動地說:“白雲,這真的是,怎麽說呢,聽了你這麽說,我都為我之前那些自私的想法感到慚愧,你放心吧,我會好好跟小岳合作的,你只管將順記交給我們,我們一定會將它打造成全海城最好的傳統特色餐廳的。”
陽白雲面露欣喜之色:“你們能這樣想就太好了。亞清啊,你的廚藝是自學的吧?”
卞亞清慚愧地紅了臉:“果真被你看出來了,你也知道,我以前那樣的條件,怎麽可能有機會去拜師學藝啊,一開始是偷看我大伯做菜,後來是在一些舊的菜譜上胡亂學的,再後來就是在外面吃了別人做的菜,回來自己瞎琢磨著做的,能夠在比賽中獲獎,也是撞了大運了。”
陽白雲搖搖頭說:“不,我只是見你有一些做法跟傳統的方式不一樣,所以才這樣問的,並不是說你做得不好,正相反,你能靠自學就能把菜做得那麽好,正說明了你有這個天分。”
岳宏峰插嘴道:“就是啊,你光憑吃到菜的味道,就能自己琢磨出做法,可不像我,吃我爸做的文昌雞飯吃了一輩子,卻死活做不出來,要不是遇上了陽姐,這順記的傳承,到了我這裏就算是斷了。”
卞亞清吃驚地看著他:“你們順記的傳承跟白雲有關?”
岳宏峰苦笑著點頭:“可不是嘛,當初我還沒有學會我爸的傳承,我爸就意外去世了,要不是陽姐重新教會了我做順記文昌雞飯的做法,如今我哪裏還好意思自稱為順記傳人啊!”
“天哪,白雲你也太厲害了,居然連順記的秘方也會啊!”
陽白雲微微一笑:“等你們正式加入了我們公司,我會先安排你們到總部先進行為期兩個月的入職培訓,我們公司的培訓部還有各種各樣的培訓項目,包括餐廳的管理和廚藝等等各個方面,廚藝班我們會邀請各個有名望的廚師來講課,到時候你們還可以學到很多平時在外面學不到的各種菜譜哦!只要安排好手頭的工作,各個培訓項目你們隨時都可以報名參加的。”
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