這麽一說, 好像各種原本無關的細節都能聯系起來了，為什麽嘉時集團會對這件事情那麽上心, 出錢出力去促進事情的發展，而且就連教材也事先讓人編好了，只能感嘆一句, 這些有錢人可真會玩之外, 也實在不知道該如何評價了。

“那……”盧國慶斟酌著問，“咱們這個專業，到底是成立還是不成立啊？”

“當然要成立啊！”校長說，“反正教材都是現成的，拉幾個人，搭個架子有多難？也花不了多少錢，而且還能向上頭申請經費呢, 嘉時集團給三百萬呢，不拿白不拿，反正五年之內的畢業生去向都不用愁了, 實在不行也那是五年之後的事了，咱們現在操心那麽多幹什麽。”

“說得也是。”盧國慶點頭表示讚同。

陽白雲回去以後, 就一邊耐心地教伍遠帆學習廚藝, 一邊安心地等待理工大學新專業成立，好讓她完成任務了。

過了兩天, 中介那邊通知他們, 買福滿堂房子的事情已經談妥了, 只等她去簽字過戶了。

因為小白現在還沒有身份證, 所以陽白雲只能自己去，房子也只能落在她自己的名下。

到了房管局的時候，陽白雲才第一次見到福滿樓的老板，對方雖然不認識她的人，但聽到名字自然就知道她是什麽人了。

陽白雲本以為對方會給她臉色看，可沒想到那人五大三粗的一個漢子，居然對她表現出十分恭敬的神色，客客氣氣地喊她“陽小姐”，甚至連坐下簽字的時候，都不敢一屁股坐在椅子上，而是拘拘謹謹地只坐了半個屁股，言語之間跟面對的是領導似的。

陽白雲十分奇怪，忍不住說：“孫老板，之前你們福滿樓發生的那些事兒，真不是我們搞的，你可千萬別誤會了啊！”她也是這次買他的房子才知道原來對方姓孫的。

孫老板嚇了一跳，連連擺手說：“不敢不敢，不敢誤會。”

陽白雲不明白了：“是不會誤會，還是不敢啊？”

孫老板都快要哭了：“陽小姐，你們想要我這家店，不就是開個口的事兒嗎？哪至於鬧出來那些事兒啊，之前是我有眼不識泰山，沖撞了您，您大人有大量，別跟我計較。”

陽白雲眨了眨眼睛，疑惑地轉過頭去看時謙，時謙雙手一攤：“別看我，我什麽都沒做。”他這雙手當然沒有做什麽，都只是用說的而已。

於是誠惶誠恐的孫老板就被陽白雲定義為腦子裏有毛病，然後順利地花了九百八十萬的市場價把整棟福滿樓給買了下來。

回去之後，向志毅興沖沖地問她：“既然房子買下來了，那咱們是不是就要打算開始裝修了？新店還叫白雲餐廳嗎？要不叫白雲酒樓？什麽時候開張啊？”

陽白雲等她說夠了才緩緩地說了一句：“不急，先放著吧！”

鬼知道下次系統會給她一個什麽任務，說不定這次的獎品還能是一份裝修券呢，反正最終都要按照系統的要求去裝修，她現在裝修只能是浪費錢，所以她決定先按兵不動，等系統發布新任務再說。

向志毅驚呆了：“九百八十萬買回來的樓房就這麽放著？打算放多久啊？那多浪費啊，那麽多錢光放銀行裏吃利息就不少了。”

陽白雲說：“說不定，看看再說吧，你要是覺得浪費，要不晚上住到那邊去？”前福滿樓的房子一共有五層，其中下面三層用來做酒樓，第四層是員工宿舍，第五層是老板自己住的地方，現在一並都賣給了他們了。

向志毅撇撇嘴：“不用了，我現在在這兒也住得挺好的。”雖然住的只是閣樓，地方也不大，但設計真不錯，小小的房間，竟然通風透氣，而且一天之中還能有半天的時間能曬到太陽，上班又方便，一下樓就行了，這麽好的住宿條件上哪兒找去。

她現在再次確認，他們家陽姐果然是買上千萬的房子都不用眨一眨眼睛的土豪，頓時覺得自己實在是太明智了，居然抱上了這麽粗的一根金大腿。

往後飛黃騰達指日可待啊！

“師父！”伍遠帆一頭熱汗地從廚房裏出來，滿懷期待地把手裏端著的一盤宮爆雞丁放在陽白雲面前，“這是我剛炒的，您幫我嘗嘗看？”

陽白雲接過他遞過來的筷子，夾起一塊送入口中，面對他期盼的眼神，雖然十分不忍心，但還是不得不沈重地搖了搖頭，這手藝，去外面自立門戶開飯館是沒問題的了，可是要在她白雲餐廳主廚，還是差了一點兒火候。

伍遠帆雙肩立刻耷拉了下來，懊惱地揪著頭發：“我分明是每一個步驟都照著您說的去做了啊，到底是差在了哪裏呢？”

“讓我嘗嘗吧！”一個纖細的女聲在門口響起，劉雨泓甩了甩肩上的書包，走了進來。

陽白雲微笑地看著她：“今天怎麽有空過來了？”

“上午剛剛考完試，下午放半天假，想著反正在家裏也沒什麽事，就過來了。”劉雨泓細聲細氣地解釋說，拿起一雙筷子嘗了一口伍遠帆做的宮爆雞丁。

伍遠帆緊張地看了她一眼，隨後又有點不好意思地低下了頭。

劉雨泓說：“遠帆哥，我可以去看看你是怎麽做菜的嗎？”

“好，好啊！”伍遠帆紅著臉，有些結結巴巴地說。

劉雨泓熟門熟路地把自己的書包在員工儲物櫃裏放好，跟伍遠帆一起進了廚房，向志毅看著兩人的背影笑著對陽白雲說：“陽姐，你這兩個小徒弟可真有意思。”

陽白雲點點頭說：“雨泓這小姑娘前途無量啊，至於伍遠帆這小子，就看他的造化了。”雖然看得出來伍遠帆對劉雨泓是動了心了，不過人家還是個上高中的小姑娘呢，陽白雲可是警告過他的，在劉雨泓高中畢業之前都不許打擾人家的學習。

當時伍遠帆也很誠懇地說了：“雨泓她那麽聰明又有天賦，將來上了大學學歷又高，我哪裏敢想什麽啊，只盼能夠將廚藝學好了，將來在工作上有能夠站在她身邊的資格，就已經心滿意足了。”

可惜有些事情，不是你足夠努力就可以做得好的。

就比如他現在正在做的這件事。

劉雨泓目瞪口呆地看著他從口袋裏拿出一個秒表，掛在了脖子上，然後一邊炒菜，一邊隨時按著胸前的秒表，分秒不差地控制著火候。

“你這是在幹什麽？難道是陽姐姐教你這樣做菜的？”劉雨泓震驚地問。

“不是的。”伍遠帆有些扭捏地說，“只是我做菜一直都做不好，實在不知道問題出在哪裏，所以我就想了這樣一個辦法，我仔細觀察過師父做菜，將她做每一道工序的時間都記下來了，然後再一絲不差地覆制她做菜的整個過程，可是不知道為什麽，還是做不出來師父想要的味道。”

劉雨泓若有所思地點點頭：“我知道你的問題出在哪裏了。”

“問題出在哪裏？”伍遠帆驚訝地問，他找了那麽久都找不出問題，怎麽她一看就看出來了？

“問題就在於，你太緊張了，而且太墨守成規，一心只想著要模仿陽姐姐做菜的步驟，可是你有沒有留意到，其實她每一次做同一道菜，在細節上都不是一成不變的？”

“有，有這樣嗎？”伍遠帆有些摸不著頭腦。

劉雨泓點點頭：“你別著急，看看就知道了。”

正在這時，外面傳了客人的點菜單進來，其中就有宮爆雞丁一份，陽白雲進了廚房，先拿起幫工事先幫她準備好的食材看了一眼，隨口對負責切菜的那人說了句：“這次的胡蘿蔔比較嫩，下次遇到這種情況，記得把胡蘿蔔丁切得稍微大一點點。”

切菜工連忙應下：“是的，陽姐，我記住了。”陽姐這是厲害，只這樣隨意看一眼，就能看出來今天的胡蘿蔔是老是嫩，他還是下刀去切的時候，感覺到手感比較脆嫩一些，才發覺的，可是這個時候他已經切了不少，索性便按照慣常的粗細來切丁了，沒想到這樣都能被陽姐看出來，看來以後跟著陽姐做事，可是一點兒懶都不能偷的。

伍遠帆發現，在下鍋之前，陽白雲捏起一粒腌制好的雞肉粒，揉捏了一會兒，似乎在感受雞肉的軟硬程度，這個細節是他以前沒有註意到的，以往他只是從她開始做菜的那一刻起仔細觀察，卻沒留意到她在做菜之前會做些什麽。

他趕緊從口袋裏掏出一個小本子，將這個細節記了下來，還特別提醒自己，待會要記得問問師父，這樣捏一捏雞肉粒是為了什麽。

劉雨泓已經低低地說了一句：“陽姐姐這是在確認雞肉的細嫩程度，雖然她有規定過，做這道菜只能用五個月齡的小母雞的雞胸肉，但是剛滿五個月和已經有五個多月的雞肉，細嫩程度還是有差別的，所以在做菜之前要心中有數。”

伍遠帆拿起筆正要記下來，劉雨泓按住他的手制止了他：“不用記，仔細看就好。”

看見陽白雲起了油鍋，將雞肉倒入鍋中，伍遠帆連忙手忙腳亂地按下了秒表，可是隨著陽白雲一套行雲流水的動作下來，他的眼睛越瞪越大，滿眼的不可置信。

“師父她今天炒雞肉的時間比往常多了五秒，昨天她是先放胡蘿蔔，過了三秒之後才放黃瓜的，可是今天她是把胡蘿蔔和黃瓜粒一起倒進去的！”

劉雨泓微笑地看著他：“那你明白了嗎？”

伍遠帆不是一個笨人，他稍微想了一下就明白了過來：“炒雞肉的時間長了，是因為今天的雞肉比較老，所以要炒久一點才能熟透，而胡蘿蔔和黃瓜一起放進去，是因為今天的胡蘿蔔比較嫩，所以不用比黃瓜用更長的時間嗎？”

劉雨泓點頭：“是呀，所以你每次都不管食材如何，只管死板地按照同一個步驟去操作，又怎麽做得出最精妙的滋味來呢！”

可是伍遠帆又有些為難起來：“但我怎麽知道怎樣拿捏火候才是最合適的呢？”

“那就只能靠你自己積累經驗了，這些東西，只能意會，不能言傳啊！”劉雨泓老神在在地說。

伍遠帆有些不服氣：“可是你也沒有經驗，為什麽一開始就能做得那麽好呢？”

“因為我又天分啊，陽姐姐不是說過嗎，像我這種人，十萬個裏面也不一定能找出一個來，你作為一個普通人，就老老實實地好好練習，不要跟我比了吧！”難得一向乖巧的劉雨泓也得意起來。

伍遠帆也不介意，果真老老實實地開始練習起來。

陽白雲在員工練習用的食材方面特別大方，明明是最上好的食材，可是給他們練習刀工、練習炒菜，一點兒也不心疼，要用多少給多少。

員工們自然也知道感恩，練習用過的食材都不會隨便扔掉，而是煮熟了用來當成員工餐吃掉，老板大方，可員工不能不幫著老板省錢啊！

這種只可意會，不可言傳的感覺可不是隨意練習幾次就能掌握的，伍遠帆練得上癮，足足做了一整天的宮爆雞丁，於是這天白雲餐廳的員工午餐和晚餐，都是滿滿一大桌的宮爆雞丁。

向志毅苦著臉說：“我說伍遠帆啊，你下次練習做菜的時候能不能多找幾個菜色換著練，老是做這個菜，我今天吃宮爆雞丁吃得都快要想吐了，要是陽姐做的還差不多，她做的那是吃多少都不會厭的。”

伍遠帆“嘿嘿”笑著說：“放心吧，我明天再練一天應該就差不多了，我現在已經隱隱有種抓住什麽的感覺了。”

“啊，不是吧，明天還要吃一天啊？我不管，你自己做的菜自己吃吧，我不幫你吃了！”

伍遠帆苦練宮爆雞丁的時候，劉雨泓也像陽白雲傾訴了自己的煩惱：“陽姐姐，我覺得我的力氣實在太小了，體力也差了些，炒菜炒了一會兒就感覺沒有力氣了，想要顛鍋也顛不起來，一些需要顛鍋的菜也沒法學。”

陽白雲沈吟了一下：“嗯，這確實是個問題。”看她細胳膊細腿的，就算加強鍛煉，恐怕效果也是不大的，可是力氣對一個中式廚師來說，的確是很重要。

如果只是想要學到普通的會做菜的程度，會不會顛鍋當然沒有很大的關系，可是陽白雲對劉雨泓的期望可不僅僅是這樣，相信劉雨泓對自己的要求，也絕對不止是會做菜而已，以她的天分，應該能在這一條路上走得更遠。

如果因為身體的條件而制約了她前進的腳步，那實在是太可惜了。

陽白雲想了想，鄭重地問劉雨泓：“你確定願意不怕苦不怕累，堅定地要在這條路上走下去嗎？”

劉雨泓認真地說：“陽姐姐，在這裏學習廚藝的這段時間，也是我這輩子過得最幸福的時候，這點苦和累相對於內心獲得的幸福感來說，根本就算不上什麽。陽姐姐，你告訴我，應該怎麽樣鍛煉身體，才能獲得足夠的力氣？只要能改善身體條件，再辛苦我也不怕的。”

陽白雲笑了起來：“有你這句話我就放心了，你等一會，我有東西要給你。”

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