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第7章 小青菜

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事實上陽白雲猜的一點沒錯,由於今天的特殊安排,時翡閣臨時從其他店鋪抽調了不少員工過來幫忙,雖然抽調的都是各餐廳的優秀員工,但員工之間互相還是不認識的,第一次配合工作,相對來說也有些生疏。

這就給了陽白雲一個好機會。

“海潤”集團的圍裙自然是不能再穿在身上了,凡是其他公司的送貨員,都只能把貨送到指定的地方,然後就必須馬上離開。

陽白雲把身上的圍裙脫下來,折疊好了悄悄地塞到兩個巨大的水箱之間,她現在的當務之急是弄到一套廚房員工的制服,否則的話很快就會被人發現她的閑雜人等身份而被趕出去。

其實現在已經有人註意到她的不一樣了,不過因為她的表現實在是太過落落大方,以至於別人寧願懷疑自己的判斷,也不敢相信她不是本來就屬於這裏的人。

趁別人不註意,陽白雲悄悄地把桌上的一碟深色醬料拿在手中,然後假裝不經意地撞到一個從她身邊匆匆走過的工作人員身上,那碟醬料自然也就盡數灑在了那人潔白的衣服上。

本來就忙得不可開交,再遇上這樣的事情,任誰都要生氣的,那人正要發火,陽白雲已經賠著笑臉連連道歉了,她的長相本來就親和力十足,再加上一臉甜美的笑容,讓人想發火也對她發不起來,只好搖了搖頭:“算了,我先去換衣服。”

時翡閣後廚管理嚴格,是絕對不允許任何一位員工穿著臟汙的工作服工作的,一旦被發現,那可是要被扣工資的,這一點在時簡咖啡廳的時候也是一樣的,所以陽白雲知道。

陽白雲等的正是這一刻。

她悄悄地跟在那人後面來到了員工更衣室,看著那人按密碼鎖打開了放工作服的櫃子,拿出一套幹凈的衣服換上,換下來的那套臟衣服就隨手扔在了臟衣簍裏,自然會有人收走去統一清洗。

因為使用的人多的關系,存放工作服的櫃子的密碼設置得簡單好記,陽白雲只看了一眼就記下來了。

等那人一走,她立刻走了進去,依樣畫葫蘆地取出一套工作服換上,頭發紮起來全部塞到工作帽裏,再戴上一個大口罩,齊活了。

陽白雲拉了拉身上的衣裳,擡頭挺胸地走了出去。

才走門口,就別人叫住:“哎,那個誰,快過來,把這些食材處理一下。”

那人讓陽白雲處理的是一堆用作配料的普通食材,那些高檔海鮮可能她還不知道該怎麽弄,這些普通的土豆青菜之類的食材處理,那可是熟練得很了,當年在孤兒院沒少幹這種活。

高檔餐廳就是不一樣,連土豆都長得比別人家的好,一顆顆圓溜溜的,整齊飽滿,連個頭都差不多大,比當初孤兒院裏那些坑坑窪窪的幹癟土豆好處理得多了,陽白雲一會兒功夫就削了一大堆土豆,全都泡在冰水裏,預防氧化。

還有這些小青菜,一顆顆水靈靈鮮嫩嫩的,連本來應該最老的根部都比她平常吃的菜心更鮮嫩,而且一點黃葉和老葉都沒有。

陽白雲一點兒都沒浪費,全部都小心地洗得幹幹凈凈的,要知道以前在孤兒院,為了不浪費食材,連最老的根部都要把最外面的那層硬皮剝去,留下裏面的芯子來吃呢。

洗了一會兒,剛才吩咐她幹活的那人叫了起來,手裏拿著一根小青菜朝她嚷嚷:“這青菜你怎麽處理的?這麽老的菜幫子,給誰吃啊?就你這樣,居然還能通過考核上崗?你是哪家分店過來的?”

陽白雲立刻態度十分誠懇地道歉:“對不起,對不起,都是我的錯,我馬上就按照您的要求重新做。”一邊說一邊睜大了眼睛可憐兮兮地看著對方。

在這個對女人的身材要求十分挑剔的時代,很多人可能一眼看到陽白雲比一般人強壯一些的身形之後,就不再去註意她的臉了,實際上她的眼睛長得很漂亮,圓圓大大的,有點像貓科動物,而且黑白分明,眼珠子就跟黑曜石一樣閃耀著動人的光芒。

在她睜大了眼睛定定地看著別人的時候,會讓人感到她的雙眼像是兩汪深深的清泉,讓人一不小心就會沈溺進入,然後會不由自主地答應她所有合理或者是不合理的請求。

這一點陽白雲在很小的時候就知道了,每當她使出這一招的時候,不管是院長還是照顧他們的阿姨,統統都無法招架,只要是不太過分的要求,都會答應她的。

當然她也知道任何招數用多了都會有失效的一天,所以她也並不會常用,只有在迫不得已的情況下才用上這麽一兩回罷了。

這位沖她嚷嚷的小管事果然被她看得微微臉紅起來,鑒於陽白雲土豆削得不錯,而且菜也洗得幹凈麻利的緣故,他沒有再跟她計較,反而拿起一根小青菜示範起來:“這次就算了,下不為例,記住了,只要裏面最嫩的菜心。”

“是是是,我這就處理。”陽白雲連連點頭道。

學著那人的樣子,伸手捏著裏面最嫩的一節,輕輕一掐,脆嫩多汁的菜心“啪”地就折了下來,光憑這個觸感,就可以想象得到這菜得有多好吃。

按照這個超級浪費的擇菜方法,一大盆小青菜,最後挑出來的菜心只有小小的一盤,陽白雲總算明白了,為什麽只是一場宴會,光是青菜就整整進了一車的貨,敢情這百分之九十都是用來浪費掉的啊!

虧她剛開始還以為這一車青菜放在冷庫裏可以用上好幾天了呢!

可是這也太浪費了吧,這淘汰下來的邊角料也比他們孤兒院平時吃的菜要好上幾百倍呢!

她才擇出了三盤小青菜的分量,手下那個裝邊角料的半人高的白色塑料桶就已經裝了滿滿一桶不要的所謂“菜幫子”了。

陽白雲悄悄看了看對面的那人,他處理的是大白菜,一大顆品相良好的大白菜,被他辣手摧花般地狂剝一通,最後只剩下兩根手指粗的那麽一棵嫩黃色的芯子,被他小心翼翼地放在盤子裏,剩下的部分就毫不憐惜地全都扔進廢料桶了。

同樣的,他跟前的廢料桶也一下子就變得滿滿當當地了。

然後陽白雲註意到這人朝另外一個工作人員招招手,那人就迅速地給他換了一個新的空桶,然後拖著那滿滿的一桶白菜幫子,從另外一個小門出去了。

開門的瞬間,陽白雲看到,那邊似乎是一個廚餘垃圾處理間,裏面有工作人員把一個個大桶裏的廢料倒進傳送帶,然後再被傳送帶送到一個巨大的機器裏面。

這,這,這真的是太浪費了!勤儉持家的陽白雲完全無法理解這些有錢人的腦回路,你們難道不知道“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”嗎?難道不知道現在世界上還有多少人在忍饑挨餓嗎?難道不知道浪費食物是要遭天譴的嗎?

這樣好的食材,哪怕你們不要了,扔到外面,讓有需要的人撿回家去吃也好啊!

看著跟前大桶裏依舊水靈靈鮮嫩嫩的小青菜,陽白雲無論如何也不願意讓它們去遭受被銷毀的命運,“要是能把你們統統都帶走就好了。”陽白雲心裏說道,這一桶小青菜,要是帶回孤兒院,足夠全院的小朋友美美地吃上一天了呢!

想要把青菜都帶走的想法剛剛在陽白雲的腦子裏閃過,然後她就十分驚訝地發現,那滿滿的一桶綠色,就這樣在她的眼前憑空消失了,消……失……了……

這真是,見鬼了。

陽白雲驚異地四下看了一眼,每個人都在專註地忙碌著,完全沒有人註意到她這裏的情況,她彎下腰,左看右看,還伸手在塑料桶裏面摸了好幾下,不像是有什麽機關的樣子啊,那滿滿的一桶青菜,究竟是怎麽突然消失不見的?

難道是自己的腦子突然短路,其實剛才是有工作人員幫她換了新的空桶?

想來想去,陽白雲只好說服自己接受了這個看起來最科學的解釋。

一邊想,手下一邊不停地忙活著,很快手底下的桶又滿了,這次不等她招呼,很快就有工作人員上前幫她把桶換了,時間配合得非常好,在她剛剛扔完一棵菜的時候把裝滿的桶拉出去,然後在她扔下一棵菜之前把空桶擺好,陽白雲連手中的活也不需要停頓一下下,整個更換的工作就已經完成了。

嗯,剛才那一次一定也是這樣的,趁她一下沒留意的時候就換好了,陽白雲更篤定了自己剛才的結論。

一個上午就在這樣馬不停蹄的忙碌中過去了,到了中午總算可以停下來輪班吃飯的時候,陽白雲幾乎已經忘記了自己外來者的身份,十分自然地把自己當成這裏的一員了。

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