第264章 免單
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“我們不要了！”
鐘鴻雁擺了擺手，看向趙楫，眼神充滿了詫異和不解，他們都這樣了趙楫竟然還專門挑選好吃的，貴的，你這是要做什麽？
小二離開。
鐘鴻雁立即坐在了趙楫身旁“你跟我說說，你到底想要做什麽？”鐘鴻雁始終不理解趙楫想要做什麽，沒有錢還能如此的理直氣壯，趙楫恐怕是第一人了。
“先吃飯，至於錢我們吃完飯在算！”
趙楫安慰了一下鐘鴻雁，看著趙楫的樣子，鐘鴻雁覺得趙楫應該是有了什麽辦法，但自己就是想不出趙楫到底想要用什麽辦法。
很快小二就端著端著菜送了上來。
香噴噴的香酥雞，肉質鮮美的糖醋裏脊，還有那爆炒腰花，光是讓人看著就流口水。
“吃！”
趙楫率先動了筷子，鐘鴻雁和章超倆人還是不敢，仍然在猶豫，他們覺得這頓飯有些提心吊膽。
“沒事！”
趙楫笑著說道。
“這一路過來你也沒少受苦，多吃點補一補！”趙楫給鐘鴻雁拿了一個雞腿放在碗裏面，趙楫都這樣說了，鐘鴻雁是猶猶豫豫的拿起了雞腿吃了起來。
吃到一半，趙楫舉起手，招了招手，小二立即跑了上來。
“客人，您還想要什麽？”
小二笑呵呵的問道，看趙楫幾人的樣子，絕對是不差錢的人，自己若是伺候好了，還能賺取一筆小費。
“你們這裏的生意一直如此嗎？”
趙楫看著周圍餐桌，雖然這家店地處熱鬧街道，占據了非常有利地形，但這客流量，在趙楫看來完全是不符合自己的預想，這基本上在做虧本生意。
“一直如此！”
說到這裏店小二也是一臉愁容，說實話他們酒樓的地處位置不錯，但就是沒有客人，老客戶更是一個都沒有，都是新人。
老板也是因為這個事情整天著急，這後廚的廚子都換了好幾批了，就是沒有回頭客，他們的酒樓像是被人下了詛咒。
“這生意有些冷清啊！”
“你說的對了，我們這一條街道有三家酒樓，就我們的生意冷清，也不知道是怎麽回事，因為這個事情我們掌櫃的忙的焦頭爛額！”
小二說。
“其實，這也不是什麽多大的問題！”趙楫看了一眼四周，在看面前的三盤菜，卻沒有接著說下去。
小二在趙楫身邊等了一會，發現趙楫沒有在說下去，立即明白了趙楫到底是什麽意思，點了點頭，轉身跑進了後院。
不到一會的時間，從後院一人急急忙忙的跑了出來，穿著打扮應該是富貴人家。
“是哪位？”
“掌櫃的這邊！”
小二給出來的人指了一下，出來的人左顧右看，看了一眼趙楫他們的位置，急忙快步上前“三位可是吃好了？”來人抱拳，。畢恭畢敬的問向三人。
“你是？”
趙楫問了一句，雖然心中明了，但還是要問得。
“我是這家酒樓的掌櫃我叫佟東，您可以叫我佟掌櫃，我聽小的說您說過，我酒樓的生意冷清不是什麽大問題？”佟東試探性的問向趙楫。
倘若眼前的人說的是真的，自己可是碰到了財神爺。
趙楫點了點頭“沒錯，卻是我說的。”
“哎呦，我說今天怎麽喜雀報喜，感情是貴人上門，去去去，快把我珍藏的好酒給我拿上來，再讓後廚的人給我炒幾盤上好的菜！”佟東聽到趙楫的話，頓時興奮的快要跳起來，立即身旁的小二去拿酒。
這讓鐘鴻雁和章超倆人一臉的茫然，心說趙楫這是什麽操作？
難道說趙楫真的知道？
“等等，炒菜就不用了！”趙楫叫住了小二，擡手示意讓佟東坐下來，佟東也不敢有任何的怠慢，立即坐了下來“佟掌櫃我看你這酒樓恐怕是要虧本了吧？”
“說的是，再過幾天，怕是要虧本了，這個月的租金我都交不起了。”佟東無奈的說道。
“其實，主要的原因有三種！”
趙楫伸出手比劃了一個二。
“那兩種？”佟東立即問道。
“這個？”趙楫拉長了尾音。
“您看看我，都忘記了，這頓飯算是我請了，三位不需要掏錢！”佟東是做酒樓生意的人，自然也是八面玲瓏，趙楫這稍微的點撥，佟東就立即明白過來。
免費？
鐘鴻雁和章超像是見到了神人一般看著趙楫，倆人都沒想到趙楫竟然能夠想出這樣的辦法。
還真的被趙楫說中了，這頓飯他們不需要花錢。
可接下來怎麽辦？
鐘鴻雁望著趙楫，你讓人家免單了，你倒是說出你的辦法，萬一你的辦法不符合人家的酒樓情況，這頓飯錢恐怕還是不能避免了。
“第一，菜有問題，這不是正宗的魯菜！”
趙楫指著面前的菜說道，前世的他也是吃過見過，只要吃一口趙楫就能判斷出是不是正宗。
佟東露出震驚，臉上帶著疑惑。
“這不可能啊！”佟東說道，要說其他的原因，自己還能理解，還能接受，但唯獨這魯菜不是正宗這讓佟東有些接受不了。
要知道，為了請一個正宗的魯菜大師，他可是換了好幾批廚子，現在的這位大廚出身名門，是學習了正宗魯菜的人。
趙楫說不是正宗，這怎麽可能。
突然間佟東覺得趙楫好像是在誆騙自己，自己怕是被人給騙了，眼前的人有可能就是一個騙吃騙喝的人。
見到佟東面色有些變化，鐘鴻雁心說完了，趙楫恐怕是忽悠不了人了。
趙楫從小生長在江寧，怎麽可能吃得出是不是正宗的魯菜，這不是開玩笑嘛？
鐘鴻雁開始想接下來該如何應對，大不了自己把自己身上的首飾全部拿下來給眼前的這位佟掌櫃，希望能夠抵押飯錢。
趙楫卻是沒有絲毫察覺的樣子，依然是自顧自的說道“我說的正宗不是說廚子，廚子做的菜確實是魯菜，不過他還沒有到火候，因此無法幫你留住客人，菜的好壞主要還是要看，有沒有回頭客！”
趙楫笑著說道。
不夠火候？
佟東微微一怔，這一點自己還真的沒有想到。
“任何一家傳承手藝，師傅都會留一手，這就叫做教會徒弟，餓死師傅，你若是不相信我說的話，你可以叫你的廚子出來，問問他，是不是把他師傅的所有手藝全部學會了！”趙楫非常自信的說道。
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鐘鴻雁擺了擺手，看向趙楫，眼神充滿了詫異和不解，他們都這樣了趙楫竟然還專門挑選好吃的，貴的，你這是要做什麽？
小二離開。
鐘鴻雁立即坐在了趙楫身旁“你跟我說說，你到底想要做什麽？”鐘鴻雁始終不理解趙楫想要做什麽，沒有錢還能如此的理直氣壯，趙楫恐怕是第一人了。
“先吃飯，至於錢我們吃完飯在算！”
趙楫安慰了一下鐘鴻雁，看著趙楫的樣子，鐘鴻雁覺得趙楫應該是有了什麽辦法，但自己就是想不出趙楫到底想要用什麽辦法。
很快小二就端著端著菜送了上來。
香噴噴的香酥雞，肉質鮮美的糖醋裏脊，還有那爆炒腰花，光是讓人看著就流口水。
“吃！”
趙楫率先動了筷子，鐘鴻雁和章超倆人還是不敢，仍然在猶豫，他們覺得這頓飯有些提心吊膽。
“沒事！”
趙楫笑著說道。
“這一路過來你也沒少受苦，多吃點補一補！”趙楫給鐘鴻雁拿了一個雞腿放在碗裏面，趙楫都這樣說了，鐘鴻雁是猶猶豫豫的拿起了雞腿吃了起來。
吃到一半，趙楫舉起手，招了招手，小二立即跑了上來。
“客人，您還想要什麽？”
小二笑呵呵的問道，看趙楫幾人的樣子，絕對是不差錢的人，自己若是伺候好了，還能賺取一筆小費。
“你們這裏的生意一直如此嗎？”
趙楫看著周圍餐桌，雖然這家店地處熱鬧街道，占據了非常有利地形，但這客流量，在趙楫看來完全是不符合自己的預想，這基本上在做虧本生意。
“一直如此！”
說到這裏店小二也是一臉愁容，說實話他們酒樓的地處位置不錯，但就是沒有客人，老客戶更是一個都沒有，都是新人。
老板也是因為這個事情整天著急，這後廚的廚子都換了好幾批了，就是沒有回頭客，他們的酒樓像是被人下了詛咒。
“這生意有些冷清啊！”
“你說的對了，我們這一條街道有三家酒樓，就我們的生意冷清，也不知道是怎麽回事，因為這個事情我們掌櫃的忙的焦頭爛額！”
小二說。
“其實，這也不是什麽多大的問題！”趙楫看了一眼四周，在看面前的三盤菜，卻沒有接著說下去。
小二在趙楫身邊等了一會，發現趙楫沒有在說下去，立即明白了趙楫到底是什麽意思，點了點頭，轉身跑進了後院。
不到一會的時間，從後院一人急急忙忙的跑了出來，穿著打扮應該是富貴人家。
“是哪位？”
“掌櫃的這邊！”
小二給出來的人指了一下，出來的人左顧右看，看了一眼趙楫他們的位置，急忙快步上前“三位可是吃好了？”來人抱拳，。畢恭畢敬的問向三人。
“你是？”
趙楫問了一句，雖然心中明了，但還是要問得。
“我是這家酒樓的掌櫃我叫佟東，您可以叫我佟掌櫃，我聽小的說您說過，我酒樓的生意冷清不是什麽大問題？”佟東試探性的問向趙楫。
倘若眼前的人說的是真的，自己可是碰到了財神爺。
趙楫點了點頭“沒錯，卻是我說的。”
“哎呦，我說今天怎麽喜雀報喜，感情是貴人上門，去去去，快把我珍藏的好酒給我拿上來，再讓後廚的人給我炒幾盤上好的菜！”佟東聽到趙楫的話，頓時興奮的快要跳起來，立即身旁的小二去拿酒。
這讓鐘鴻雁和章超倆人一臉的茫然，心說趙楫這是什麽操作？
難道說趙楫真的知道？
“等等，炒菜就不用了！”趙楫叫住了小二，擡手示意讓佟東坐下來，佟東也不敢有任何的怠慢，立即坐了下來“佟掌櫃我看你這酒樓恐怕是要虧本了吧？”
“說的是，再過幾天，怕是要虧本了，這個月的租金我都交不起了。”佟東無奈的說道。
“其實，主要的原因有三種！”
趙楫伸出手比劃了一個二。
“那兩種？”佟東立即問道。
“這個？”趙楫拉長了尾音。
“您看看我，都忘記了，這頓飯算是我請了，三位不需要掏錢！”佟東是做酒樓生意的人，自然也是八面玲瓏，趙楫這稍微的點撥，佟東就立即明白過來。
免費？
鐘鴻雁和章超像是見到了神人一般看著趙楫，倆人都沒想到趙楫竟然能夠想出這樣的辦法。
還真的被趙楫說中了，這頓飯他們不需要花錢。
可接下來怎麽辦？
鐘鴻雁望著趙楫，你讓人家免單了，你倒是說出你的辦法，萬一你的辦法不符合人家的酒樓情況，這頓飯錢恐怕還是不能避免了。
“第一，菜有問題，這不是正宗的魯菜！”
趙楫指著面前的菜說道，前世的他也是吃過見過，只要吃一口趙楫就能判斷出是不是正宗。
佟東露出震驚，臉上帶著疑惑。
“這不可能啊！”佟東說道，要說其他的原因，自己還能理解，還能接受，但唯獨這魯菜不是正宗這讓佟東有些接受不了。
要知道，為了請一個正宗的魯菜大師，他可是換了好幾批廚子，現在的這位大廚出身名門，是學習了正宗魯菜的人。
趙楫說不是正宗，這怎麽可能。
突然間佟東覺得趙楫好像是在誆騙自己，自己怕是被人給騙了，眼前的人有可能就是一個騙吃騙喝的人。
見到佟東面色有些變化，鐘鴻雁心說完了，趙楫恐怕是忽悠不了人了。
趙楫從小生長在江寧，怎麽可能吃得出是不是正宗的魯菜，這不是開玩笑嘛？
鐘鴻雁開始想接下來該如何應對，大不了自己把自己身上的首飾全部拿下來給眼前的這位佟掌櫃，希望能夠抵押飯錢。
趙楫卻是沒有絲毫察覺的樣子，依然是自顧自的說道“我說的正宗不是說廚子，廚子做的菜確實是魯菜，不過他還沒有到火候，因此無法幫你留住客人，菜的好壞主要還是要看，有沒有回頭客！”
趙楫笑著說道。
不夠火候？
佟東微微一怔，這一點自己還真的沒有想到。
“任何一家傳承手藝，師傅都會留一手，這就叫做教會徒弟，餓死師傅，你若是不相信我說的話，你可以叫你的廚子出來，問問他，是不是把他師傅的所有手藝全部學會了！”趙楫非常自信的說道。
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