第43章 蝦滑
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老居民區生活便利， 周邊配置齊全。
說來也奇怪，明明城市發展日新月異，可總有些街區像被凝固住一樣。如果在時間長卷中任意取下一幀， 十年前與十年後並無差異。
林晚星熟門熟路， 帶王法走進超市。
超市名叫“美佳”。
林晚星記得，她幼兒園時美佳剛開業，每次牽著奶奶的手進超市，她都可以買到“珍寶珠”棒棒糖和草莓味的冰淇淋。
她對這裏充滿幼年期的美好回憶，以至於這次走進來，她反而有些不習慣。
地磚二十年未換， 晦暗碎裂，櫃臺也是許多年前的樣子。收銀臺後的櫥窗裏碼著各種香煙，需要用鑰匙才能打開。
林晚星摸索著記憶裏的位置， 領王法走到超市盡頭。這裏更暗， 如果不是賣水產的玻璃箱還矗立蒙塵， 她都懷疑自己記憶出現問題。
“我小時候這裏有賣魚蝦的！”林晚星對王法說。
王法環視四周，低頭問她：“多小？”
“呃……小……小學。”林晚星不好意思地說。
“那請問林老師上次進菜場是什麽時候？”
林晚星想了下。她從初中開始住校， 到大學也一直在校，近期連寒暑假她都在系所實驗室幹活，長期食物來源是學校食堂。這麽一回憶，她上次進菜場還要追溯到……
“小學。”她只能承認。
“難怪。”王法露出點了然神情， 帶她走出超市。
王法同志離開得頗為堅決，甚至無視她在背後提議要買點蘸料的要求。
林晚星：“那瓦斯爐呢，或者電磁爐，鍋子！”
“菜場也有。”王法回頭說。
林晚星趕忙跟了上去。
事實上， 王法雖然剛從國外回來， 卻比她對附近生活更了如指掌。他會隨意下樓買煙， 也熟悉這裏街道的一切。
“你以前在過這兒住過嗎？”林晚星跟著王法走進菜市場，很奇怪地問道。
“沒有。”
“感覺你很熟這裏啊。”林晚星說。
“最近比較閑，多逛了逛。”王法說。
他們那時已走進菜場，四周是傍晚集市的熱鬧景象，人流如織，攤販都熱情洋溢。
王法穿過蔬菜攤，下意識地從口袋裏掏出根煙，打火機也拿在手上。回過神來發現她在身邊，所以他只是咬著煙嘴，沒有點著。
“怎麽想到來我們宏景的？”林晚星問出心中疑惑，“感覺如果你要回國工作，好像還是去永川這種大城市比較好，我們宏景就明珠那個小俱樂部。”
“朋友建議。”王法說。
“哦。”林晚星本想順著這話，問他今天去永川恒大試訓情況如何。但看王法興致始終不夠高漲，想來可能試訓遇挫，就沒好意思再問下去。
林晚星一時猶豫，多想了點事。等她回過神來，發現自己莫名其妙被王法調動起來。
王法買菜也像個教練，指揮她先買蔬菜和粉絲，然後是各類火鍋丸子，最後是蝦。
他果然還是沒忘了蝦。
水產攤位前，空氣裏都是咕嚕嚕冒泡的聲音。
王法讓她只用買攤販撈起剛掛沒多久的基圍蝦，說做蝦滑這就夠用了。
“小夫妻會過日子的。”攤販阿姨誇讚道。
林晚星當時正在研究基圍蝦死亡時間和新鮮程度的關系，並沒反應過來。等她突然意識到要解釋，王法破天荒地掃了二維碼，領她去買下一家的東西。
林晚星提著大包小包，很震驚：“教練你會花錢了，良心發現了嗎？”
“林老師誤會了。”
王法視線掃來，林晚星立刻站定。
“男生付錢大部分情況不是因為良心發現。”他說。
“那是為什麽，因為蝦滑是你點的嗎？”
“顯然，我是因為男性尊嚴不想被說‘吃軟飯’。”
林晚星點點頭，覺得王法說得頗有道理。可為什麽單獨不想被賣蝦的大嬸認為再吃軟飯呢？
林晚星看著王法的背影，不明所以。
最後，王法同志也只買了那單基圍蝦。
林晚星和他把學生要求的東西一樣不落買下，再回頂樓天臺時，卻沒有一個人前來迎接。
天臺上很安靜，傍晚秋風拂過，整個空間與她臨走前的熱鬧氣氛完全不同。
林晚星放下手裏的塑料袋，死去的蝦子神經性地撲了下。
她側耳傾聽，除城市正常的底噪外，還有一聲輕、一聲重的呼嚕聲，從她房內傳來。
林晚星推開點屋門，眼前是滿地四丫八叉的男生。
秦敖的呼嚕聲震耳欲聾，林鹿的腿搭在他的肚子上。付新書趴在書桌前，陳江河占著沙發，床上、沙發上、地毯上……所有勉強能睡的地方都被學生占滿。
他們看上去是真累了，雙目輕閉，面容滿足，每個人都睡得格外香甜。
林晚星看了一會兒，無奈地嘆了口氣。
她退出房間，夕陽的光柔和得仿若薄紗，天臺氣氛很好。
王法坐在遮陽傘下抽煙，林晚星也沒打擾。她開始在水池邊處理剛買的菜，畢竟教練點名要吃蝦滑，括弧活蝦手剝。
水流聲嘩嘩作響，忽然她身邊傳來塑料椅接觸地面的聲音。林晚星轉頭，發現王法竟懶洋洋搬來一張椅子，就坐她旁邊看。
青年神色慵懶。
“你能幫個忙嗎？”林晚星給蝦子沖水清洗。
“Sorry。”王法根本不聽是什麽，直接拒絕。
“不是讓你幹活，就讓你給我查下怎麽用手剝蝦仁做蝦滑！”林晚星在圍裙上擦擦手，強調，“百度，百度！”
“哦，這個可以。”
王法果然就是不想剝蝦，一聽只用查東西，就迅速搜索而後把手機舉到她面前。
頁面上的內容很簡短：
1.購買新鮮基圍蝦，剝蝦殼後，抽去蝦線。
2.取菜刀，用刀一點點切碎蝦仁……
林晚星用濕漉漉的手指沾著屏幕下劃……
水珠從屏幕上滑過。
她再擡頭，恰好撞進王法饒有興味的目光裏。青年眼瞳顏色偏淺，眉眼輪廓又深邃，因此略帶笑意的時候，會顯得更加疏懶。
林晚星心跳漏了一拍。
“我看完了。”對著青年調笑的目光，林晚星立刻說道。
王法也沒客氣，他把手機揣回口袋，伴隨“刺啦”一聲輕響，王法開了罐他們剛買的可樂。他就這麽坐在她身邊，像看電視劇一樣欣賞她剝蝦。
越被觀察，林晚星就告訴自己越要保持高手風範。
她硬著頭皮抓起一只，蝦子又神經性在她手裏抽動了下。
好像剛才的步驟裏沒有教怎麽剝蝦的？
林晚星開始對著基圍蝦結構思考，理論上來說，應該先去除蝦頭？但她實操了下，蝦頭立刻被她捏爛，那就是手法有問題？
還有要去除蝦線，這個要怎麽掏？
林晚星邊思考邊實操，很快，一只蝦就在她手裏變成了泥。
這時，她身邊的人站了起來。一雙指骨分明的手擦過她的手指，不由分說接替了她的工作。
林晚星還沒來得及感受指尖的冰涼觸感，王法就已經扯開蝦頭。
總之她也看不清那動作，一根蝦線很順利被取出。隨後他左手抓住蝦身，右手捏住蝦尾，把蝦尾一擠，蝦仁自然而然跑了出來，右手是晶瑩剔透的蝦殼，左手是形狀完美的蝦仁，看著格外誘人。
林晚星看了看蝦，看了看王法，然後又看了看蝦，很狗腿開始鼓掌：“教練好厲害！太強啦！”
“還是不如林老師。”王法謙虛地道。
“啊？”
“畢竟我做不到像林老師一樣，剝蝦和虐待動物一樣，如果您剛在歐洲這麽處理基圍蝦，很可能得到動保協會的控告。”王法悠悠地說。
“……”果然不是什麽好話。
雖然心裏很想反擊，但林晚星還是屈服於現實。她強迫自己臉上露出狗腿笑容，諂媚看著王法：“教練你怎麽這麽能幹，蝦都會剝。”
“因為我母親有要求，男孩兒必須要會做飯，不然騙不到女孩。”
王法語氣自然，低頭認真處理蝦線。他眼睫纖長，像只是在簡單敘述家人囑咐。
林晚星覺得她也不該多想，可莫名其妙地，有種快樂的期待。
莫名其妙地。
他們再沒有說話，王法快速處理完蝦仁，動作幹凈利索。
王法顯然是教養良好的類型，他沒再坐著喝可樂，而是洗菜、收拾桌面、二次清洗餐具，擺盤，一切做得井井有條，林晚星反而只需要跟著打下手。
火鍋很快支起，配菜擺了滿桌。
林晚星和王法對視一眼，決定不做一定得等孩子吃飯的家長。
瓦斯爐點燃，淡藍色焰火隨風輕漾。
鴛鴦鍋逐漸開始咕嚕咕嚕冒熱氣，遠處比剛才更暗了些，是屬於晚餐時非常美好的天色。
一開始，他們誰都沒有說話。可能是剛經歷白天的熱火朝天，忽然就想享受夜晚片刻的寧靜。
底料沸騰，肥牛下鍋，筷尖在沸騰湯底輕撞，林晚星沖著肥牛輕輕吹氣，很滿意吃了一大口。
“好好吃啊。”她感慨後又問王法，“國外吃火鍋麻煩嗎？”
對話就這樣自然然而開始。
王法說以前有些麻煩，主要不夠正宗，但現在好了許多。
林晚星則告訴王法，她奶奶是那種很矜貴的小老太太，喜歡亮麗的小皮鞋，不愛挑來挑去討價還價，偏好確定的東西多過不確定的選擇，因此喜歡去超市而非菜場。
美食話題繼續，王法聊到倫敦的唐人街有一處全英國最好的粵菜供應商，藏於深巷，巷子裏常年停著圾車，很多人都找不到。可偏偏那裏的腸粉和燒鵝正宗無比。
肉片撈完，輪到蝦滑。
這下，等待的時間又被拉長。
林晚星看著蓋起的鍋蓋，水蒸氣在上面凝結成霧，她擡頭，問出了那個今天一直憋在心裏的問題：“你今天去永川試訓，還順利嗎？”
“恩。”王法喝了口可樂，答道。
“那你準備去……去永川恒大了嗎？”
“是。”
回答仍輕描淡寫。
雖然這也是林晚星預想中的結果，可聽到王法親口說來，感覺還是不同。
學生們的呼嚕聲還飄散在天臺的夜色裏，本來透明的蝦滑漸成淡粉色。眼前火鍋分明剛剛沸騰，瓦斯爐焰火顏色卻冷了起來。
“那什麽時候走？”過了段時間，林晚星問。
王法正在將白菜下入清湯鍋，聽到這個問題，他停頓了下，沒立刻回答。
“你只考慮永川恒大嗎？綠景國際不是也很強嗎，你不去綠景看看，也不用急著做決定吧？”
見他猶疑，林晚星立刻說道。
理由都是她提前想好，只不過現在鼓足勇氣一口氣講出來。
“過十一假期後，我就去永川。”
王法的回答很快打碎幻想，林晚星反應過來，也就是說，王法大約只能再呆兩周了。
“好快啊。”她聽到自己的聲音裏帶著濃濃的失望和不舍。
“我不是加了綠景那位教練的微信嘛，要不再打探打探，也不急於一時，爭取能多賺點？”林晚星收拾了下情緒，想再努力下。
“不會有更好的選擇。”王法說。
林晚星大約知道這句話是說給她聽的。
“為什麽啊？”她問。
“因為他們實在給得太多了。”王法說。
“啊，給多少？”林晚星心頭一顫，咬著筷子尖，試探著問道。
“1500萬。”王法說。
林晚星猛地擡頭。
“歐元。”
“多少？”
“1500萬歐元，兩年合約。”王法很平靜地說。
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王法環視四周，低頭問她：“多小？”
“呃……小……小學。”林晚星不好意思地說。
“那請問林老師上次進菜場是什麽時候？”
林晚星想了下。她從初中開始住校， 到大學也一直在校，近期連寒暑假她都在系所實驗室幹活，長期食物來源是學校食堂。這麽一回憶，她上次進菜場還要追溯到……
“小學。”她只能承認。
“難怪。”王法露出點了然神情， 帶她走出超市。
王法同志離開得頗為堅決，甚至無視她在背後提議要買點蘸料的要求。
林晚星：“那瓦斯爐呢，或者電磁爐，鍋子！”
“菜場也有。”王法回頭說。
林晚星趕忙跟了上去。
事實上， 王法雖然剛從國外回來， 卻比她對附近生活更了如指掌。他會隨意下樓買煙， 也熟悉這裏街道的一切。
“你以前在過這兒住過嗎？”林晚星跟著王法走進菜市場，很奇怪地問道。
“沒有。”
“感覺你很熟這裏啊。”林晚星說。
“最近比較閑，多逛了逛。”王法說。
他們那時已走進菜場，四周是傍晚集市的熱鬧景象，人流如織，攤販都熱情洋溢。
王法穿過蔬菜攤，下意識地從口袋裏掏出根煙，打火機也拿在手上。回過神來發現她在身邊，所以他只是咬著煙嘴，沒有點著。
“怎麽想到來我們宏景的？”林晚星問出心中疑惑，“感覺如果你要回國工作，好像還是去永川這種大城市比較好，我們宏景就明珠那個小俱樂部。”
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“哦。”林晚星本想順著這話，問他今天去永川恒大試訓情況如何。但看王法興致始終不夠高漲，想來可能試訓遇挫，就沒好意思再問下去。
林晚星一時猶豫，多想了點事。等她回過神來，發現自己莫名其妙被王法調動起來。
王法買菜也像個教練，指揮她先買蔬菜和粉絲，然後是各類火鍋丸子，最後是蝦。
他果然還是沒忘了蝦。
水產攤位前，空氣裏都是咕嚕嚕冒泡的聲音。
王法讓她只用買攤販撈起剛掛沒多久的基圍蝦，說做蝦滑這就夠用了。
“小夫妻會過日子的。”攤販阿姨誇讚道。
林晚星當時正在研究基圍蝦死亡時間和新鮮程度的關系，並沒反應過來。等她突然意識到要解釋，王法破天荒地掃了二維碼，領她去買下一家的東西。
林晚星提著大包小包，很震驚：“教練你會花錢了，良心發現了嗎？”
“林老師誤會了。”
王法視線掃來，林晚星立刻站定。
“男生付錢大部分情況不是因為良心發現。”他說。
“那是為什麽，因為蝦滑是你點的嗎？”
“顯然，我是因為男性尊嚴不想被說‘吃軟飯’。”
林晚星點點頭，覺得王法說得頗有道理。可為什麽單獨不想被賣蝦的大嬸認為再吃軟飯呢？
林晚星看著王法的背影，不明所以。
最後，王法同志也只買了那單基圍蝦。
林晚星和他把學生要求的東西一樣不落買下，再回頂樓天臺時，卻沒有一個人前來迎接。
天臺上很安靜，傍晚秋風拂過，整個空間與她臨走前的熱鬧氣氛完全不同。
林晚星放下手裏的塑料袋，死去的蝦子神經性地撲了下。
她側耳傾聽，除城市正常的底噪外，還有一聲輕、一聲重的呼嚕聲，從她房內傳來。
林晚星推開點屋門，眼前是滿地四丫八叉的男生。
秦敖的呼嚕聲震耳欲聾，林鹿的腿搭在他的肚子上。付新書趴在書桌前，陳江河占著沙發，床上、沙發上、地毯上……所有勉強能睡的地方都被學生占滿。
他們看上去是真累了，雙目輕閉，面容滿足，每個人都睡得格外香甜。
林晚星看了一會兒，無奈地嘆了口氣。
她退出房間，夕陽的光柔和得仿若薄紗，天臺氣氛很好。
王法坐在遮陽傘下抽煙，林晚星也沒打擾。她開始在水池邊處理剛買的菜，畢竟教練點名要吃蝦滑，括弧活蝦手剝。
水流聲嘩嘩作響，忽然她身邊傳來塑料椅接觸地面的聲音。林晚星轉頭，發現王法竟懶洋洋搬來一張椅子，就坐她旁邊看。
青年神色慵懶。
“你能幫個忙嗎？”林晚星給蝦子沖水清洗。
“Sorry。”王法根本不聽是什麽，直接拒絕。
“不是讓你幹活，就讓你給我查下怎麽用手剝蝦仁做蝦滑！”林晚星在圍裙上擦擦手，強調，“百度，百度！”
“哦，這個可以。”
王法果然就是不想剝蝦，一聽只用查東西，就迅速搜索而後把手機舉到她面前。
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1.購買新鮮基圍蝦，剝蝦殼後，抽去蝦線。
2.取菜刀，用刀一點點切碎蝦仁……
林晚星用濕漉漉的手指沾著屏幕下劃……
水珠從屏幕上滑過。
她再擡頭，恰好撞進王法饒有興味的目光裏。青年眼瞳顏色偏淺，眉眼輪廓又深邃，因此略帶笑意的時候，會顯得更加疏懶。
林晚星心跳漏了一拍。
“我看完了。”對著青年調笑的目光，林晚星立刻說道。
王法也沒客氣，他把手機揣回口袋，伴隨“刺啦”一聲輕響，王法開了罐他們剛買的可樂。他就這麽坐在她身邊，像看電視劇一樣欣賞她剝蝦。
越被觀察，林晚星就告訴自己越要保持高手風範。
她硬著頭皮抓起一只，蝦子又神經性在她手裏抽動了下。
好像剛才的步驟裏沒有教怎麽剝蝦的？
林晚星開始對著基圍蝦結構思考，理論上來說，應該先去除蝦頭？但她實操了下，蝦頭立刻被她捏爛，那就是手法有問題？
還有要去除蝦線，這個要怎麽掏？
林晚星邊思考邊實操，很快，一只蝦就在她手裏變成了泥。
這時，她身邊的人站了起來。一雙指骨分明的手擦過她的手指，不由分說接替了她的工作。
林晚星還沒來得及感受指尖的冰涼觸感，王法就已經扯開蝦頭。
總之她也看不清那動作，一根蝦線很順利被取出。隨後他左手抓住蝦身，右手捏住蝦尾，把蝦尾一擠，蝦仁自然而然跑了出來，右手是晶瑩剔透的蝦殼，左手是形狀完美的蝦仁，看著格外誘人。
林晚星看了看蝦，看了看王法，然後又看了看蝦，很狗腿開始鼓掌：“教練好厲害！太強啦！”
“還是不如林老師。”王法謙虛地道。
“啊？”
“畢竟我做不到像林老師一樣，剝蝦和虐待動物一樣，如果您剛在歐洲這麽處理基圍蝦，很可能得到動保協會的控告。”王法悠悠地說。
“……”果然不是什麽好話。
雖然心裏很想反擊，但林晚星還是屈服於現實。她強迫自己臉上露出狗腿笑容，諂媚看著王法：“教練你怎麽這麽能幹，蝦都會剝。”
“因為我母親有要求，男孩兒必須要會做飯，不然騙不到女孩。”
王法語氣自然，低頭認真處理蝦線。他眼睫纖長，像只是在簡單敘述家人囑咐。
林晚星覺得她也不該多想，可莫名其妙地，有種快樂的期待。
莫名其妙地。
他們再沒有說話，王法快速處理完蝦仁，動作幹凈利索。
王法顯然是教養良好的類型，他沒再坐著喝可樂，而是洗菜、收拾桌面、二次清洗餐具，擺盤，一切做得井井有條，林晚星反而只需要跟著打下手。
火鍋很快支起，配菜擺了滿桌。
林晚星和王法對視一眼，決定不做一定得等孩子吃飯的家長。
瓦斯爐點燃，淡藍色焰火隨風輕漾。
鴛鴦鍋逐漸開始咕嚕咕嚕冒熱氣，遠處比剛才更暗了些，是屬於晚餐時非常美好的天色。
一開始，他們誰都沒有說話。可能是剛經歷白天的熱火朝天，忽然就想享受夜晚片刻的寧靜。
底料沸騰，肥牛下鍋，筷尖在沸騰湯底輕撞，林晚星沖著肥牛輕輕吹氣，很滿意吃了一大口。
“好好吃啊。”她感慨後又問王法，“國外吃火鍋麻煩嗎？”
對話就這樣自然然而開始。
王法說以前有些麻煩，主要不夠正宗，但現在好了許多。
林晚星則告訴王法，她奶奶是那種很矜貴的小老太太，喜歡亮麗的小皮鞋，不愛挑來挑去討價還價，偏好確定的東西多過不確定的選擇，因此喜歡去超市而非菜場。
美食話題繼續，王法聊到倫敦的唐人街有一處全英國最好的粵菜供應商，藏於深巷，巷子裏常年停著圾車，很多人都找不到。可偏偏那裏的腸粉和燒鵝正宗無比。
肉片撈完，輪到蝦滑。
這下，等待的時間又被拉長。
林晚星看著蓋起的鍋蓋，水蒸氣在上面凝結成霧，她擡頭，問出了那個今天一直憋在心裏的問題：“你今天去永川試訓，還順利嗎？”
“恩。”王法喝了口可樂，答道。
“那你準備去……去永川恒大了嗎？”
“是。”
回答仍輕描淡寫。
雖然這也是林晚星預想中的結果，可聽到王法親口說來，感覺還是不同。
學生們的呼嚕聲還飄散在天臺的夜色裏，本來透明的蝦滑漸成淡粉色。眼前火鍋分明剛剛沸騰，瓦斯爐焰火顏色卻冷了起來。
“那什麽時候走？”過了段時間，林晚星問。
王法正在將白菜下入清湯鍋，聽到這個問題，他停頓了下，沒立刻回答。
“你只考慮永川恒大嗎？綠景國際不是也很強嗎，你不去綠景看看，也不用急著做決定吧？”
見他猶疑，林晚星立刻說道。
理由都是她提前想好，只不過現在鼓足勇氣一口氣講出來。
“過十一假期後，我就去永川。”
王法的回答很快打碎幻想，林晚星反應過來，也就是說，王法大約只能再呆兩周了。
“好快啊。”她聽到自己的聲音裏帶著濃濃的失望和不舍。
“我不是加了綠景那位教練的微信嘛，要不再打探打探，也不急於一時，爭取能多賺點？”林晚星收拾了下情緒，想再努力下。
“不會有更好的選擇。”王法說。
林晚星大約知道這句話是說給她聽的。
“為什麽啊？”她問。
“因為他們實在給得太多了。”王法說。
“啊，給多少？”林晚星心頭一顫，咬著筷子尖，試探著問道。
“1500萬。”王法說。
林晚星猛地擡頭。
“歐元。”
“多少？”
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