第1章:小米紅薯粥
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青柳鎮是個大鎮,鎮上有布店、成衣店,也有往來客商歇腳的酒樓、客棧,多半都在大路兩側臨街,那些商鋪租金也不便宜。
百合忙碌好些日子,終於平了由於朱氏愚蠢短視給妹子帶來的麻煩,從此以後臘梅就正式在鎮上住下。
趁著有集,百合帶臘梅去布店扯布,回來自己縫床單被罩,比成品來得便宜。
褥子這東西,每家每戶都有,卻多半是緊著人頭用,少有多出來的,這時節陶師傅他們又不打褥子,百合先前打的六斤重厚棉被也不合這時候用,她對著臘梅光禿禿的床板發愁,一時沒主意。
還好宋二妹送來一套被褥和枕頭“我就想著你家裏沒有多餘的,這是我姐在家時用的,她再用不上,臘梅只管用。”
被褥枕頭都是舊的,拆洗得幹幹凈凈,曬過後松軟噴香,臘梅只管紅著眼圈兒道謝,哪裏有半分嫌棄的意思?
百合也道“我這裏急得上房,多虧你,不然還不知道咋辦哩。”
收下被褥,又裝一籃子白菜豆子給宋二妹,她家是屠戶家,吃肉多,種地少,有些糧食出產,菜反而要日常去外頭跟人買,百合這些東西正是送到她家心坎上。
一時臘梅的房子收拾好一張矮矮的小床,幹燥的稻草墊子,舊卻幹凈的被褥。靠西一個小窗子,窗下一桌一凳,就是全部。
這房間簡陋得不行,對臘梅來說卻是前所未有的好,不用再受娘的打罵,不擔心會叫人賣到打死婆娘的人家,就是叫她住草樓豬圈她也願意,更何況是這樣好的一間房。
她看著房間笑容滿面,想著回頭自己再賺些錢,要在這裏貼一張年畫,那裏添一個箱子
此後臘梅就一心一意給百合幫忙,收拾屋子、照看菜地、做飯洗衣她人勤快又能吃苦,每每還要百合勸她歇著,她才肯稍微放松。
百合不願叫妹子白給自己做活,與她商量“每月給你六十個錢,你看行不?”
臘梅猛搖頭“我不要錢!”
大姐把她從火坑裏拉出來,她給大姐做活是天經地義,大姐為她花了多少心思錢財,她還要大姐的錢,那成啥人了?
百合一向主張女孩子手裏應當是有點積蓄的,“你和咱娘鬧翻,將來出嫁她定不會給你備嫁妝,你不為自己打算,還有誰為你打算?”
好說歹說,最後說定每月給臘梅三十個錢。臘梅更是用心做活,百合有心給妹子攢一份嫁妝,只先不告訴她,免得她多想。不幾日,田莊上紅薯收成,柳老爺租了十畝地專門種這東西,十裏八鄉的眼睛都盯著,要是種得好,明年就有許多人跟風,要是種不好,跟柳老爺有關的事情總是一項談資,用來顯示自己消息靈通也
極好。
百合姊妹兩個在集上賣菜,只聽來來往往的人都在議論“哎喲,我去親眼瞧見的,從地裏翻出來這麽大的一窩!”
“一畝地得有上千斤罷,這東西可真能長!”
“就不曉得好吃不”
“嗐,朝廷叫種的東西,還能有不好的?明年我家也種!”
臘梅聽得眼暈,連忙問百合“姐,你說那紅薯真能吃?”
“那紅薯還是種在我家地裏哩,既是這兩天收成,過兩天就回有人送來,你等著看罷。”百合笑著說,她回想一下,紅薯這東西是寶貝,實在是想不到它咋做才能不好吃。
百合料得不錯,沒過兩天,柳忠就派人把宋家該得的那份給百合送來,當初說好是產量的一成,就是柳升也沒料到這紅薯畝產竟能有幾千斤註1,十畝地分百合一成,少說也得有兩千斤。
柳升不得不叫幾個佃戶拉著車給百合送來,還特地使人問一聲“這些個紅薯,你可有法子處理?”
百合十分歡喜,叫佃戶們把紅薯堆在地窖外頭,忙活著給人倒水泡茶,又讓他們帶話給升大叔“多謝升大叔記掛著,我倒有幾個想頭,只是得先試試才曉得。”
如今臘梅才曉得她大姐那個大地窖是做啥用的,地窖裏陰涼潮濕,小山似的紅薯堆在裏頭,幾個月都不會發蔫變壞。
她兩眼發直“這麽多,可怎麽吃的完哩。”
百合撲哧笑出來“還有怕自家糧食多的?”
臘梅在地面上往地窖裏頭搬紅薯,百合站在裏頭,接著框子往墻角堆,幸好事先就準備了手套,不然一準兒手心脫皮。
紅薯個頭大,又新鮮含水分多,一個就有兩三斤,最大的得有四五斤,姊妹兩個輪流搬了一整天,才堪堪把大部分搬進地窖裏,剩下兩百多斤還堆在外頭,臘梅直發愁“這可咋辦?”
百合看看天,雲彩稀少,一時也不像要下雨的樣子,“這些不用搬進去,晚上叫黑虎守著,明兒分給彩鳳姐他們。”
因白天搬了一天紅薯,兩個人都是手臂酸痛,擡不起來,晚飯只好從簡,就煮紅薯小米粥吃。
用刀削幾個紅薯,切成小塊洗幹凈,放進煮到六七成熟的小米粥裏頭繼續燉煮,等到米粒開花,紅薯也化在裏頭。
臘梅嗅著紅薯香氣,口水都要下來了“咋會這麽香!”
再配上一個酸香爽口的泡菜,飯雖是簡陋,卻十分可口,紅薯綿甜,小米濃稠,組合令人驚喜。
第二天一早,百合跟臘梅兩個人到處去叫人“昨兒新下來的紅薯,你們也都嘗嘗,帶個背篼。”
一時李彩鳳、汪大娘、柳老爹、宋二妹等人都來了,見著二百多斤紅薯,個個眼睛發直“這東西竟能種出來這樣多!”
百合一邊麻利地往背篼裏裝紅薯,一邊跟他們說,“削皮後蒸著吃煮粥吃都極好,帶皮在灰堆裏烤一烤更好吃。還可與南瓜、面粉和起來,做南瓜紅薯餅。”
這都是簡單的做法,至於紅薯粉絲一類,百合自己尚未琢磨出來,暫時不便教給別人。
只這些個見識,就夠別人對她刮目相看的了,李彩鳳道“我家那口子長年累月在外頭跑,我還當自己是個有見識的,跟你比起來,倒成了個睜眼瞎。”
百合隨口道“你天天說我巧,這才是我的巧哩!”
她比別人多出好幾百年的見識,有些東西對別人來說是頭回見,她卻早已熟得不能再熟。
幾個人一人背一背篼回去,還餘下不少,百合叫臘梅暫且都收去廚房,過兩日李篾匠來鎮上賣竹器就叫他帶回家。
一聽爹,臘梅很不高興,不情不願地答應一聲,黑著臉往廚房走。
百合忙說她“娘做錯事,爹對咱們可沒說的,你這是個啥樣子?”
“要不是爹不管,娘能成那樣?”這些日子臘梅把自家的事情翻來覆去地琢磨,越想越覺得李篾匠也有錯,他要是能拿出一家之主的款來管住朱氏,哪裏會發生這些個事情?
百合嘆口氣“爹就是那樣,他要不是那樣,咱倆能犟得過他,叫你跟著我?”
過兩日李篾匠帶青松來趕集,往常他們累乏了都要到百合這裏來歇歇腳、喝口水,這回卻徑直往集上去,不是百合找著他們,還當他們在家沒來哩。
究竟是啥原因,百合一想就明白了,只得好言相勸“爹,一家子哪有隔夜仇,臘梅可沒怨你,你不去我那裏,不知道的人還當你遠了我和臘梅。”
李篾匠鼻子發堵“我是個沒用的,連閨女都護不住。”那日郭家坡的幾個漢子去搶人,要不是臘梅提前跑掉,說不得就給搶去了。
後面的事情也是百合一手處置,他這個當爹的,在其中竟是一點作用沒起,怪不得臘梅怨他,朱氏也說他多事。
每回見青松,他都比上一回更長大一點,百合伸手一比劃,這小子又長高了,不由笑道“個子長得真快。”
青松想起娘說他“光長個子,不長心眼。那三個賠錢貨個個胳膊肘往外拐,你不長點心,將來可咋過!”
青松臉上一紅,對百合道“姐,我去給你幫忙。”
百合有臘梅幫忙,一時用不著青松,倒是家裏頭那些紅薯要叫他帶上,便帶他回家,順便把早飯剩下的一個蒸紅薯給他吃。臘梅早早躲出去,竟是打定主意不見爹和兄弟,百合找了一圈沒找到人,沒轍,只好給青松寬心“見了爹就說你三姐一切都好,我慢慢勸她,總不會叫她記你們的仇。你回去也好好跟娘講道理,叫她
萬不可再犯糊塗。”
青松沈重點頭,他曉得輕重。自打娘要賣掉三姐開始,他這個姐姐就沒了。
以往李篾匠性子軟,家裏大部分事情都是朱氏做主,青松打心眼兒裏覺得娘厲害,願意聽娘的。如今才曉得,厲害不厲害倒不要緊,娘的性子已是走偏到邪路上頭去,要害人害己。除非將來他當家做主,再去彌補臘梅,否則臘梅永遠都不會原諒朱氏,原諒這個啥都不用做,只因為是兒子就能夠享有一切的兄弟。
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百合忙碌好些日子,終於平了由於朱氏愚蠢短視給妹子帶來的麻煩,從此以後臘梅就正式在鎮上住下。
趁著有集,百合帶臘梅去布店扯布,回來自己縫床單被罩,比成品來得便宜。
褥子這東西,每家每戶都有,卻多半是緊著人頭用,少有多出來的,這時節陶師傅他們又不打褥子,百合先前打的六斤重厚棉被也不合這時候用,她對著臘梅光禿禿的床板發愁,一時沒主意。
還好宋二妹送來一套被褥和枕頭“我就想著你家裏沒有多餘的,這是我姐在家時用的,她再用不上,臘梅只管用。”
被褥枕頭都是舊的,拆洗得幹幹凈凈,曬過後松軟噴香,臘梅只管紅著眼圈兒道謝,哪裏有半分嫌棄的意思?
百合也道“我這裏急得上房,多虧你,不然還不知道咋辦哩。”
收下被褥,又裝一籃子白菜豆子給宋二妹,她家是屠戶家,吃肉多,種地少,有些糧食出產,菜反而要日常去外頭跟人買,百合這些東西正是送到她家心坎上。
一時臘梅的房子收拾好一張矮矮的小床,幹燥的稻草墊子,舊卻幹凈的被褥。靠西一個小窗子,窗下一桌一凳,就是全部。
這房間簡陋得不行,對臘梅來說卻是前所未有的好,不用再受娘的打罵,不擔心會叫人賣到打死婆娘的人家,就是叫她住草樓豬圈她也願意,更何況是這樣好的一間房。
她看著房間笑容滿面,想著回頭自己再賺些錢,要在這裏貼一張年畫,那裏添一個箱子
此後臘梅就一心一意給百合幫忙,收拾屋子、照看菜地、做飯洗衣她人勤快又能吃苦,每每還要百合勸她歇著,她才肯稍微放松。
百合不願叫妹子白給自己做活,與她商量“每月給你六十個錢,你看行不?”
臘梅猛搖頭“我不要錢!”
大姐把她從火坑裏拉出來,她給大姐做活是天經地義,大姐為她花了多少心思錢財,她還要大姐的錢,那成啥人了?
百合一向主張女孩子手裏應當是有點積蓄的,“你和咱娘鬧翻,將來出嫁她定不會給你備嫁妝,你不為自己打算,還有誰為你打算?”
好說歹說,最後說定每月給臘梅三十個錢。臘梅更是用心做活,百合有心給妹子攢一份嫁妝,只先不告訴她,免得她多想。不幾日,田莊上紅薯收成,柳老爺租了十畝地專門種這東西,十裏八鄉的眼睛都盯著,要是種得好,明年就有許多人跟風,要是種不好,跟柳老爺有關的事情總是一項談資,用來顯示自己消息靈通也
極好。
百合姊妹兩個在集上賣菜,只聽來來往往的人都在議論“哎喲,我去親眼瞧見的,從地裏翻出來這麽大的一窩!”
“一畝地得有上千斤罷,這東西可真能長!”
“就不曉得好吃不”
“嗐,朝廷叫種的東西,還能有不好的?明年我家也種!”
臘梅聽得眼暈,連忙問百合“姐,你說那紅薯真能吃?”
“那紅薯還是種在我家地裏哩,既是這兩天收成,過兩天就回有人送來,你等著看罷。”百合笑著說,她回想一下,紅薯這東西是寶貝,實在是想不到它咋做才能不好吃。
百合料得不錯,沒過兩天,柳忠就派人把宋家該得的那份給百合送來,當初說好是產量的一成,就是柳升也沒料到這紅薯畝產竟能有幾千斤註1,十畝地分百合一成,少說也得有兩千斤。
柳升不得不叫幾個佃戶拉著車給百合送來,還特地使人問一聲“這些個紅薯,你可有法子處理?”
百合十分歡喜,叫佃戶們把紅薯堆在地窖外頭,忙活著給人倒水泡茶,又讓他們帶話給升大叔“多謝升大叔記掛著,我倒有幾個想頭,只是得先試試才曉得。”
如今臘梅才曉得她大姐那個大地窖是做啥用的,地窖裏陰涼潮濕,小山似的紅薯堆在裏頭,幾個月都不會發蔫變壞。
她兩眼發直“這麽多,可怎麽吃的完哩。”
百合撲哧笑出來“還有怕自家糧食多的?”
臘梅在地面上往地窖裏頭搬紅薯,百合站在裏頭,接著框子往墻角堆,幸好事先就準備了手套,不然一準兒手心脫皮。
紅薯個頭大,又新鮮含水分多,一個就有兩三斤,最大的得有四五斤,姊妹兩個輪流搬了一整天,才堪堪把大部分搬進地窖裏,剩下兩百多斤還堆在外頭,臘梅直發愁“這可咋辦?”
百合看看天,雲彩稀少,一時也不像要下雨的樣子,“這些不用搬進去,晚上叫黑虎守著,明兒分給彩鳳姐他們。”
因白天搬了一天紅薯,兩個人都是手臂酸痛,擡不起來,晚飯只好從簡,就煮紅薯小米粥吃。
用刀削幾個紅薯,切成小塊洗幹凈,放進煮到六七成熟的小米粥裏頭繼續燉煮,等到米粒開花,紅薯也化在裏頭。
臘梅嗅著紅薯香氣,口水都要下來了“咋會這麽香!”
再配上一個酸香爽口的泡菜,飯雖是簡陋,卻十分可口,紅薯綿甜,小米濃稠,組合令人驚喜。
第二天一早,百合跟臘梅兩個人到處去叫人“昨兒新下來的紅薯,你們也都嘗嘗,帶個背篼。”
一時李彩鳳、汪大娘、柳老爹、宋二妹等人都來了,見著二百多斤紅薯,個個眼睛發直“這東西竟能種出來這樣多!”
百合一邊麻利地往背篼裏裝紅薯,一邊跟他們說,“削皮後蒸著吃煮粥吃都極好,帶皮在灰堆裏烤一烤更好吃。還可與南瓜、面粉和起來,做南瓜紅薯餅。”
這都是簡單的做法,至於紅薯粉絲一類,百合自己尚未琢磨出來,暫時不便教給別人。
只這些個見識,就夠別人對她刮目相看的了,李彩鳳道“我家那口子長年累月在外頭跑,我還當自己是個有見識的,跟你比起來,倒成了個睜眼瞎。”
百合隨口道“你天天說我巧,這才是我的巧哩!”
她比別人多出好幾百年的見識,有些東西對別人來說是頭回見,她卻早已熟得不能再熟。
幾個人一人背一背篼回去,還餘下不少,百合叫臘梅暫且都收去廚房,過兩日李篾匠來鎮上賣竹器就叫他帶回家。
一聽爹,臘梅很不高興,不情不願地答應一聲,黑著臉往廚房走。
百合忙說她“娘做錯事,爹對咱們可沒說的,你這是個啥樣子?”
“要不是爹不管,娘能成那樣?”這些日子臘梅把自家的事情翻來覆去地琢磨,越想越覺得李篾匠也有錯,他要是能拿出一家之主的款來管住朱氏,哪裏會發生這些個事情?
百合嘆口氣“爹就是那樣,他要不是那樣,咱倆能犟得過他,叫你跟著我?”
過兩日李篾匠帶青松來趕集,往常他們累乏了都要到百合這裏來歇歇腳、喝口水,這回卻徑直往集上去,不是百合找著他們,還當他們在家沒來哩。
究竟是啥原因,百合一想就明白了,只得好言相勸“爹,一家子哪有隔夜仇,臘梅可沒怨你,你不去我那裏,不知道的人還當你遠了我和臘梅。”
李篾匠鼻子發堵“我是個沒用的,連閨女都護不住。”那日郭家坡的幾個漢子去搶人,要不是臘梅提前跑掉,說不得就給搶去了。
後面的事情也是百合一手處置,他這個當爹的,在其中竟是一點作用沒起,怪不得臘梅怨他,朱氏也說他多事。
每回見青松,他都比上一回更長大一點,百合伸手一比劃,這小子又長高了,不由笑道“個子長得真快。”
青松想起娘說他“光長個子,不長心眼。那三個賠錢貨個個胳膊肘往外拐,你不長點心,將來可咋過!”
青松臉上一紅,對百合道“姐,我去給你幫忙。”
百合有臘梅幫忙,一時用不著青松,倒是家裏頭那些紅薯要叫他帶上,便帶他回家,順便把早飯剩下的一個蒸紅薯給他吃。臘梅早早躲出去,竟是打定主意不見爹和兄弟,百合找了一圈沒找到人,沒轍,只好給青松寬心“見了爹就說你三姐一切都好,我慢慢勸她,總不會叫她記你們的仇。你回去也好好跟娘講道理,叫她
萬不可再犯糊塗。”
青松沈重點頭,他曉得輕重。自打娘要賣掉三姐開始,他這個姐姐就沒了。
以往李篾匠性子軟,家裏大部分事情都是朱氏做主,青松打心眼兒裏覺得娘厲害,願意聽娘的。如今才曉得,厲害不厲害倒不要緊,娘的性子已是走偏到邪路上頭去,要害人害己。除非將來他當家做主,再去彌補臘梅,否則臘梅永遠都不會原諒朱氏,原諒這個啥都不用做,只因為是兒子就能夠享有一切的兄弟。
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