第41章
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實話實說，以周舟的廚藝在涼川小築工作是有些委屈，這個店平日裏除了醉酒解酒的客人，大部分為吃而來的都會特意找他，所以左煜一怒之下把小廚子趕走後，生意難免日漸蕭條，但生意再蕭條，也比不上他蕭條的情緒。
大晚上店裏就一個醉鬼在吃烤生蠔，臨近畢業的小老板也既不好好去找工作，也不回家幹正經事，就知道窩在角落裏喝酒發呆。
沫沫靠在食臺旁邊跟男朋友發著短信，笑得一臉甜蜜蜜。
左煜看不順眼，忽然罵道：“上班呢還是搞對象呢，我付你工錢就是讓你偷懶的？！”
“那沒客人我有什麽辦法？難道我還去街上拉客人不成嗎？”沫沫跟他太熟了，翻了個白眼就不高興地去收拾酒水櫃了。
左煜把杯子裏的酒一飲而盡，忽然勾勾手指：“姐，過來，我有話問你。”
沫沫不情不願地靠近：“幹嗎？”
“周舟去哪兒工作了？”左煜皺眉問道。
“怎麽，知道後悔啦，當初趕他走不是很決絕嗎？”沫沫拉過凳子坐在小老板對面，擠眉弄眼的嘲笑這家夥。
“廢話，我不逼他，他能離開那個渣男嗎？結果還不是重色輕友？”左煜氣哼哼地罵道：“狗屎，江皓根本就不是真喜歡他，簡直浪費人生。”
“你怎麽知道不是真喜歡？我覺得他對周舟挺好的啊。”沫沫眨眼。
“老子我談過多少女朋友了，哪段是真心的？渣男什麽樣兒我不知道？我本人就是啊。”左煜翻白眼。
沫沫被他逗得哈哈大笑，然後說；“小老板，我發現在這方面你還真是料事如神。”
左煜咬著筷子問：“什麽？”
“他倆早分了。”沫沫打了個哈欠。
“啊？那周舟現在住哪兒？”左煜急了。
“他離開北京了。”沫沫實話實說。
“啊？”左煜徹底懵逼，感覺事情完全脫離掌控。
“周舟不是一直在找他師父的家人嗎，現在終於聯系好了，所以去日本了。”沫沫托著下巴說：“要我看吶，就在那裏多待待，找份工作、學點東西，遠離你們這些禍害。”
“江皓的確是禍害，我怎麽了我？”左煜不高興。
“你別生氣啊，我覺得用友情去威脅人家愛情的行為挺幼稚的，三歲小孩兒才幹得出來。”沫沫直言不諱。
左煜這下子陷入沈默，悶不吭聲。
沫沫又道：“還是說，你對周舟不止是友情了，小老板你肯定是喜歡女人的，對吧？”
“我沒跟男人上過床。”左煜答非所問。
沫沫沒再多言，只是笑了笑，便起身去給那唯一的客人收盤子去了。
——
這次在日本接待周舟的伊藤信老人，說是半個世紀前與桐島山一起學廚藝的老朋友，同是也是東京一位很有名的懷石料理師父，只是現在他年事已高，身子骨支撐不住在廚房的忙碌，便退居二線，開始了深居簡出的生活。
周舟被熱情的健一一路拉到城市之外的古老宅院，進門時自然有點緊張，特別是兩位和服少女把他帶到內室後，更是如坐針氈，唯能從懷中的師父骨灰盒上找到勇氣。
坐了不到十分鐘，坐著輪椅的伊藤信就被推了進來。
健一立刻起身迎接道：“爺爺，這就是周舟。”
“您好。”周舟並沒有模仿日本人的殷勤動作，只是像平時那般禮貌地打了個招呼。
伊藤先生白發蒼蒼，幹凈而文雅，看起來特別慈祥：“你就是阿山的徒弟？”
“啊，是的。”周舟緊張地說：“我的日語不太好。”
伊藤先生換成了半生不熟中文：“我的中文也不太好。”
他異國腔調的漢語把周舟逗笑了。
伊藤先生被扶著坐到桌旁，認真地表達：“感謝你能夠為了阿山如此費心思，我還以為永遠都得不到他的消息。”
“師父教會了我很多東西，我能為他做著點事，是應該的。”周舟反倒有些不好意思。
“你的廚藝，是阿山教的？”伊藤先生問道。
“嗯。”周舟點頭。
“不知道我有沒有這個榮幸，吃到你的手藝？”伊藤先生的眼睛裏充滿期待。
“爺爺，周舟長途跋涉來到這裏，讓他休息……”健一阻攔。
“沒、沒關系……不過我的手藝比師父差遠了，您可別嫌棄。”周舟知道這位老爺爺廚藝了得，立刻臉紅。
“是我太冒昧，怎麽說得上嫌棄？”伊藤先生微微地笑起來。
——
在周舟的記憶裏，桐島師父是個很萌的老頭，為人特別和藹可親，常在做菜的時候跟他講，不僅要放調料，還要放感情，關心吃飯的人，才會讓他覺出盤中食物的美味。
雖然他師父已經離開人世間好幾年了，但這些刻骨的教導，小廚子始終銘記在心。
所以雖然品嘗這份晚餐的是見多識廣的伊藤先生，周舟如此思考完往事，便也漸漸冷靜下來，在光潔如新的廚房裏認認真真地剁起菜來。
平日不怎麽碰廚具的健一跟來幫忙，不愧出身廚師世家，雖然已經不做料理了，但手法仍舊是一等一的專業。
“這個院子看起來很有歷史，廚房裏怎麽這麽現代呀？”周舟把洋白菜放到沸水裏去煮，用秒表精確計時。
“這個不是爺爺用的廚房，他年紀太大了做不動菜，是平時給他做飯的廚師們用的。”健一笑嘻嘻地回答。
“廚師們”幾個字嚇到了周舟，不曉得有幾個人伺候老爺子，他此刻準備的都是師父從前很喜歡的家常菜，所以不安道：“會不會我的菜譜太隨意了？”
“沒關系的，爺爺對誰都挑剔，我就沒聽他說過好話，一會兒他要是說難聽的評價，你別生氣就成。”健一還是笑嘻嘻：“他從前還罵我，一輩子都不想再吃我煮的東西。”
周舟依然覺得健一的中國話實在是太溜了，好奇地打量兩眼：“你想吃什麽，我也試著做做。”
“不用不用，我跟我爺爺坐一起吃不下飯，一會兒回家和老婆吃火鍋。”健一眨眨眼睛，解釋道：“我老婆是北京姑娘。”
周舟恍然大悟，點點頭繼續飛快地切菜。
來到日本後他總是坐立不安，直到此時此刻摸到熟悉的廚具，心裏才踏實下來。
——
考慮到老人家的牙齒狀況和消化能力，周舟準備的都是比較清淡軟爛的食物，鮮蒸蘿蔔糕、蝦肉蛋卷、五彩菜粥、空氣炸秋葵，唯一肥膩而堅硬的雪蟹也被將蟹肉全部夾出來，只將殼放在盤子旁邊做裝飾，吃起來毫不費力。
等待到月上梢頭的伊藤先生被攙扶著在餐桌邊坐好，安靜地打量了這些美麗的食物半天，才顫顫巍巍地用雙手端起飯碗。
“已經溫了，如果您喜歡更熱的粥，我再盛一份。”周舟在旁邊探頭探腦。
“一起吃。”伊藤先生招招手。
周舟坐到老人家對面，覺得雖然他比師父嚴肅很多，卻仍舊非常慈祥，所以笑道：“以前師父的牙齒也不好了，就常喝菜粥，我學會了，就每天熬給他喝。”
伊藤先生攪著碗裏的食物，似是想到很多往事，最後他慢慢地喝了口，竟然瞬間就紅了眼眶，用袖子捂住滿是皺紋的眼睛。
周舟很慌張，卻不曉得說什麽才好。
“我沒想過，他會走的比我早，我最後一次見到阿山，竟然是四十三年前的事情。”伊藤先生的聲音變得很沙啞，顫抖地抹凈失態的淚水，輕聲道：“我們五十年前一起到東京討生活，一起學烹飪，因為要把大部分錢寄回家鄉，手頭不富裕，就靠煮這個粥填飽肚子，經常並肩坐著喝粥，暢想著以後的美好生活阿山他在北京過得好嗎……”
“嗯，師父是個酒店的主廚，待遇很不錯，不過他生活節儉，賺的錢總是資助學生和年輕人，倒不怎麽花在自己身上。”周舟心酸地回答，不由想起同樣被師父資助過的江皓，感覺心涼：“結果到最後，卻連個送終的都沒有。”
“他不是還有你嗎？”伊藤先生已經平覆好情緒，淡淡地反問。
“我畢竟是個外人……”周舟從兜裏拿出個保存多年的存折：“這次來日本，除了送骨灰，還有件事，這是師父留下的兩百多萬人民幣的積蓄、還有酒店的撫恤金，不知道他在家鄉有沒有什麽親戚，我必須物歸原主……”
“你為什麽不自己留著？”伊藤先生接過來看了看。
“這是師父的，當然要留給他的家人了。”周舟覺得理所當然：“我留著幹什麽呀？”
伊藤先生垂眸苦笑片刻：“也許所謂家人，還不如一個忠誠的徒弟呢。”
周舟納悶地看著他，沒有再多爭執，只是說：“如果我做的飯還可以，您就多吃點，都是對身體好的食材。”
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大晚上店裏就一個醉鬼在吃烤生蠔，臨近畢業的小老板也既不好好去找工作，也不回家幹正經事，就知道窩在角落裏喝酒發呆。
沫沫靠在食臺旁邊跟男朋友發著短信，笑得一臉甜蜜蜜。
左煜看不順眼，忽然罵道：“上班呢還是搞對象呢，我付你工錢就是讓你偷懶的？！”
“那沒客人我有什麽辦法？難道我還去街上拉客人不成嗎？”沫沫跟他太熟了，翻了個白眼就不高興地去收拾酒水櫃了。
左煜把杯子裏的酒一飲而盡，忽然勾勾手指：“姐，過來，我有話問你。”
沫沫不情不願地靠近：“幹嗎？”
“周舟去哪兒工作了？”左煜皺眉問道。
“怎麽，知道後悔啦，當初趕他走不是很決絕嗎？”沫沫拉過凳子坐在小老板對面，擠眉弄眼的嘲笑這家夥。
“廢話，我不逼他，他能離開那個渣男嗎？結果還不是重色輕友？”左煜氣哼哼地罵道：“狗屎，江皓根本就不是真喜歡他，簡直浪費人生。”
“你怎麽知道不是真喜歡？我覺得他對周舟挺好的啊。”沫沫眨眼。
“老子我談過多少女朋友了，哪段是真心的？渣男什麽樣兒我不知道？我本人就是啊。”左煜翻白眼。
沫沫被他逗得哈哈大笑，然後說；“小老板，我發現在這方面你還真是料事如神。”
左煜咬著筷子問：“什麽？”
“他倆早分了。”沫沫打了個哈欠。
“啊？那周舟現在住哪兒？”左煜急了。
“他離開北京了。”沫沫實話實說。
“啊？”左煜徹底懵逼，感覺事情完全脫離掌控。
“周舟不是一直在找他師父的家人嗎，現在終於聯系好了，所以去日本了。”沫沫托著下巴說：“要我看吶，就在那裏多待待，找份工作、學點東西，遠離你們這些禍害。”
“江皓的確是禍害，我怎麽了我？”左煜不高興。
“你別生氣啊，我覺得用友情去威脅人家愛情的行為挺幼稚的，三歲小孩兒才幹得出來。”沫沫直言不諱。
左煜這下子陷入沈默，悶不吭聲。
沫沫又道：“還是說，你對周舟不止是友情了，小老板你肯定是喜歡女人的，對吧？”
“我沒跟男人上過床。”左煜答非所問。
沫沫沒再多言，只是笑了笑，便起身去給那唯一的客人收盤子去了。
——
這次在日本接待周舟的伊藤信老人，說是半個世紀前與桐島山一起學廚藝的老朋友，同是也是東京一位很有名的懷石料理師父，只是現在他年事已高，身子骨支撐不住在廚房的忙碌，便退居二線，開始了深居簡出的生活。
周舟被熱情的健一一路拉到城市之外的古老宅院，進門時自然有點緊張，特別是兩位和服少女把他帶到內室後，更是如坐針氈，唯能從懷中的師父骨灰盒上找到勇氣。
坐了不到十分鐘，坐著輪椅的伊藤信就被推了進來。
健一立刻起身迎接道：“爺爺，這就是周舟。”
“您好。”周舟並沒有模仿日本人的殷勤動作，只是像平時那般禮貌地打了個招呼。
伊藤先生白發蒼蒼，幹凈而文雅，看起來特別慈祥：“你就是阿山的徒弟？”
“啊，是的。”周舟緊張地說：“我的日語不太好。”
伊藤先生換成了半生不熟中文：“我的中文也不太好。”
他異國腔調的漢語把周舟逗笑了。
伊藤先生被扶著坐到桌旁，認真地表達：“感謝你能夠為了阿山如此費心思，我還以為永遠都得不到他的消息。”
“師父教會了我很多東西，我能為他做著點事，是應該的。”周舟反倒有些不好意思。
“你的廚藝，是阿山教的？”伊藤先生問道。
“嗯。”周舟點頭。
“不知道我有沒有這個榮幸，吃到你的手藝？”伊藤先生的眼睛裏充滿期待。
“爺爺，周舟長途跋涉來到這裏，讓他休息……”健一阻攔。
“沒、沒關系……不過我的手藝比師父差遠了，您可別嫌棄。”周舟知道這位老爺爺廚藝了得，立刻臉紅。
“是我太冒昧，怎麽說得上嫌棄？”伊藤先生微微地笑起來。
——
在周舟的記憶裏，桐島師父是個很萌的老頭，為人特別和藹可親，常在做菜的時候跟他講，不僅要放調料，還要放感情，關心吃飯的人，才會讓他覺出盤中食物的美味。
雖然他師父已經離開人世間好幾年了，但這些刻骨的教導，小廚子始終銘記在心。
所以雖然品嘗這份晚餐的是見多識廣的伊藤先生，周舟如此思考完往事，便也漸漸冷靜下來，在光潔如新的廚房裏認認真真地剁起菜來。
平日不怎麽碰廚具的健一跟來幫忙，不愧出身廚師世家，雖然已經不做料理了，但手法仍舊是一等一的專業。
“這個院子看起來很有歷史，廚房裏怎麽這麽現代呀？”周舟把洋白菜放到沸水裏去煮，用秒表精確計時。
“這個不是爺爺用的廚房，他年紀太大了做不動菜，是平時給他做飯的廚師們用的。”健一笑嘻嘻地回答。
“廚師們”幾個字嚇到了周舟，不曉得有幾個人伺候老爺子，他此刻準備的都是師父從前很喜歡的家常菜，所以不安道：“會不會我的菜譜太隨意了？”
“沒關系的，爺爺對誰都挑剔，我就沒聽他說過好話，一會兒他要是說難聽的評價，你別生氣就成。”健一還是笑嘻嘻：“他從前還罵我，一輩子都不想再吃我煮的東西。”
周舟依然覺得健一的中國話實在是太溜了，好奇地打量兩眼：“你想吃什麽，我也試著做做。”
“不用不用，我跟我爺爺坐一起吃不下飯，一會兒回家和老婆吃火鍋。”健一眨眨眼睛，解釋道：“我老婆是北京姑娘。”
周舟恍然大悟，點點頭繼續飛快地切菜。
來到日本後他總是坐立不安，直到此時此刻摸到熟悉的廚具，心裏才踏實下來。
——
考慮到老人家的牙齒狀況和消化能力，周舟準備的都是比較清淡軟爛的食物，鮮蒸蘿蔔糕、蝦肉蛋卷、五彩菜粥、空氣炸秋葵，唯一肥膩而堅硬的雪蟹也被將蟹肉全部夾出來，只將殼放在盤子旁邊做裝飾，吃起來毫不費力。
等待到月上梢頭的伊藤先生被攙扶著在餐桌邊坐好，安靜地打量了這些美麗的食物半天，才顫顫巍巍地用雙手端起飯碗。
“已經溫了，如果您喜歡更熱的粥，我再盛一份。”周舟在旁邊探頭探腦。
“一起吃。”伊藤先生招招手。
周舟坐到老人家對面，覺得雖然他比師父嚴肅很多，卻仍舊非常慈祥，所以笑道：“以前師父的牙齒也不好了，就常喝菜粥，我學會了，就每天熬給他喝。”
伊藤先生攪著碗裏的食物，似是想到很多往事，最後他慢慢地喝了口，竟然瞬間就紅了眼眶，用袖子捂住滿是皺紋的眼睛。
周舟很慌張，卻不曉得說什麽才好。
“我沒想過，他會走的比我早，我最後一次見到阿山，竟然是四十三年前的事情。”伊藤先生的聲音變得很沙啞，顫抖地抹凈失態的淚水，輕聲道：“我們五十年前一起到東京討生活，一起學烹飪，因為要把大部分錢寄回家鄉，手頭不富裕，就靠煮這個粥填飽肚子，經常並肩坐著喝粥，暢想著以後的美好生活阿山他在北京過得好嗎……”
“嗯，師父是個酒店的主廚，待遇很不錯，不過他生活節儉，賺的錢總是資助學生和年輕人，倒不怎麽花在自己身上。”周舟心酸地回答，不由想起同樣被師父資助過的江皓，感覺心涼：“結果到最後，卻連個送終的都沒有。”
“他不是還有你嗎？”伊藤先生已經平覆好情緒，淡淡地反問。
“我畢竟是個外人……”周舟從兜裏拿出個保存多年的存折：“這次來日本，除了送骨灰，還有件事，這是師父留下的兩百多萬人民幣的積蓄、還有酒店的撫恤金，不知道他在家鄉有沒有什麽親戚，我必須物歸原主……”
“你為什麽不自己留著？”伊藤先生接過來看了看。
“這是師父的，當然要留給他的家人了。”周舟覺得理所當然：“我留著幹什麽呀？”
伊藤先生垂眸苦笑片刻：“也許所謂家人，還不如一個忠誠的徒弟呢。”
周舟納悶地看著他，沒有再多爭執，只是說：“如果我做的飯還可以，您就多吃點，都是對身體好的食材。”
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