第9章
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日頭西沈時，常善善合上書。她伸伸懶腰，起身離開圖書館。地面灑滿了日光餘暉，她踩著餘暉進入食堂。
食堂裏人聲鼎沸，一片嘈雜。視線在各個窗口之間逡巡過後，她摸摸肚子，餓，但是食堂的飯引不起她的食欲。
最後她去超市買了面包，吃過之後又返回圖書館學習。
晚上接近十點，她離開圖書館，去食堂吃夜宵。
今天是秋分，秋色濃如酒，此時蟹肥膏滿，正是吃螃蟹的好時節。而秋分這一天，更是要吃螃蟹。在秋分這一天吃蟹肉炒飯，是朝城人的習俗。
常善善來到食堂二窗口，點了一份蟹肉炒飯。這會兒已經沒什麽人來吃飯，食堂胖師傅動作慢吞吞的，起鍋燒油。
常善善眼珠一轉，“師傅，我自己來吧？我自己來炒？”
還是第一次聽到學生有這種要求，胖師傅懷疑自己聽錯了，“你要自己炒？”
“是的。”
“你……會炒嗎？”
“會的。”
既然人小姑娘想自己動手，他也能偷懶休息休息，胖師傅大手一揮，“行，那你自己來。”
常善善咧嘴，轉身走進後廚裏。把書包掛到一邊，卷起衣袖。
開火燒鍋，蛋液淋入鍋內，顛勺炒香。扁炒海米碎，然後放米飯炒勻，再加雞蛋翻炒。
她執起鍋把手，在撲上來的火苗裏給炒飯翻身。鍋裏的炒飯飛到半空中，又完完整整跌入鍋底，翻炒間，雞蛋的鮮香和米飯的清香，以及海米椒淡淡的辣香嘩啦嘩啦地碰撞出來。
胖師傅見她動作行雲流水，比他還老道似的，他驚訝：“有兩下子啊。”
這小姑娘，炒得還挺香。自己也是炒不出來這麽香的味道的。
調味的比例和火候的掌握，會使食物激發出來的味道，和揮散散掉的味道有差距，這也是普通人和大廚之間的差距。這小姑娘在調味比例和火候的掌握上很厲害！
這時候，常善善把蟹肉炒進飯裏，繼續翻炒。
蟹肉獨有的蟹香融進炒飯裏，米飯的香氣瞬間上了一個臺階，濃郁而獨特的風味在空氣裏發酵，勾得胖師傅喉結不挺滑動。
蟹肉炒飯出鍋裝盤。陣陣熱氣裏，炒得金黃的米飯如金塔一樣堆積著。粒粒分明，油光泛亮，撒了些許蔥花後，若金鑲玉般賞心悅目。
“小姑娘，挺厲害的啊。”胖師傅盯著剛出鍋的蟹肉炒飯，不停咽口水。
“謝啦。”常善善端著盤子去餐桌上吃飯。她吃了一口熱騰騰的蟹肉炒飯，滿足地瞇起圓圓的眼睛。
窗口裏，胖師傅瞅向鍋底殘留的米粒。他撚起米粒，送進嘴裏。
米飯油潤而不油膩，油的劑量控制得非常精準。每一粒米飯裏都包含著濃濃的蛋鮮和蟹鮮，雙倍的鮮味疊加在舌尖，但鮮味不過於濃重，因為有米飯的清芳調和。
慢慢咀嚼時，能感受到淺淺淡淡的辣味和蔥香，各種口感一層一層綻放在口腔裏，只令人渾身都舒暢起來。
胖師傅驚詫，他望向常善善。呆楞半晌，他走到常善善面前，“同學，你的手藝真不錯！”
“謝謝。”
胖師傅瞄了一眼她碗裏香噴噴的蟹肉炒飯，吞咽唾液。這時有人來吃飯，他連忙返回廚房。
第二天常善善去二窗口買早餐。食堂胖師傅高師傅認出她來，“同學，又是你啊，吃點啥？”
“還是蟹肉炒飯。”
“還是自己炒？”
常善善搖頭，“趕著上早課呢，師傅您快一點。”
等常善善端著蟹肉炒飯入座，張隨隨說：“臥槽你這碗炒飯怎麽這麽多？胖師傅最近不吝嗇了？手不抖了？”
常善善也沒想到，高師傅居然給她炒了這麽大一碗炒飯。她吃不完，給張隨隨分了小半碗。
上課前五分鐘，常善善和張隨隨走進教室。專業課要點名簽到，基本上沒人敢不來，所以教室裏已經坐滿了人。
“那個……”
有人叫自己，常善善轉過頭。
“那個……”宋冬青音量很低，“昨天的蛋糕你……你吃了嗎？”
思及被謝昶扔進垃圾桶裏的小蛋糕，常善善呃了一聲，隨之眼睛彎成月牙，“吃了，很好吃，謝謝你。”
宋冬青耳朵微紅，“那、那就好。”說完他回了他的座位。
目睹這一幕，張隨隨意味深長道：“他給你送了蛋糕？”
“嗯。”
“咦，他為什麽給你送蛋糕呀？”
“軍訓的時候我送他去醫務室，他為了感謝我。”
“這樣啊，”張隨隨摸下巴，她瞥瞥耳朵紅紅的宋冬青，“不過，我感覺他……”
“感覺他什麽？”
“哈哈沒什麽，沒什麽。”張隨隨沒明說，她也只是猜測，也不敢斷定。
一下課，常善善就收到謝昶發來的消息。他仿佛是掐點給她發的消息一樣，剛好她下了課，他就把消息發了過來。
“隨隨，你先回宿舍吧。”
“你去哪兒？不回宿舍？”
“我有點事，你先回去吧。”常善善揮揮手，快步奔往楓葉林。
秋日的楓葉簌簌墜落，在地面鋪上了一層火紅的地毯。鞋底踩在地毯上，沙沙作響，常善善踩著一地楓葉，視野裏映入一道高大頎長的背影。
她快步上前，還沒出聲，謝昶就已經轉過身來。他轉過身的時候，嘴角噙著微笑，仿佛知道身後的人是她。
常善善喘氣：“嗨。”
“跑過來的？”
“嗯，怕你等太久。”
他從單肩包裏取出一瓶水，“喝點水。”
“謝謝，我有水的。”她緩著氣，抽出書包裏的水杯。
正要喝水時，他攔住她，“氣喘勻了再喝，小心嗆到。”
“喔，好的。”她從善如流，“對了，你找我有什麽事。”
謝昶將手裏的袋子遞給她，“蛋糕。”
“你還真買蛋糕了？我不是說了不用了嗎？你拿回去吧，不用賠給我的。”
“你如果不收下，我會很過意不去。”
聞言，常善善語滯。她忖了忖，“好吧，謝謝啦。”她接過袋子。
謝昶：“打開嘗嘗？”
她打開袋子，取出裏面的盒子。透明的蛋糕盒上綁著漂亮的綢帶，盒子裏面，裹著奶油和水果的紅絲絨小蛋糕非常精致。
打開蓋子，她嘗了一口蛋糕。
奶油甜甜的，口感很絲滑細膩，質地很好。奶油裏滲透著淺淺的鮮果醬，酸甜清新，稀釋了奶油的甜膩。
奶油化在舌尖，散發著焦化過的黃油堅果香和杏仁香氣便湧了出來。
緊接著，牙齒就劃破了觸感蓬松的外殼，外酥酥脆脆的，而裏面十分蓬松軟綿。焦化黃油的堅果香氣，杏仁的香氣，摻雜在微微的蛋鮮味裏，吃起來又香又軟潤。
謝昶問：“好吃嗎？”
常善善頰邊梨渦深陷，“好吃的。”她又啃了一口，頰邊笑窩加深。
微風拂過，楓葉在她身後飄落，火紅楓葉卻似乎不及她梨渦裏的笑意鮮艷明媚。仿佛有陽光從她嘴角了出來，明媚燦爛，奪目耀眼。
謝昶靜靜地看她。
常善善問：“這是什麽口味的，很好吃。”
“紅絲絨杏仁。”
“什麽牌子的？”她去看包裝袋，“這牌子……你怎麽買麽貴的。”
宋冬青給她買的茶杯蛋糕是普通蛋糕，而謝昶賠給她的蛋糕價格很貴，是蛋糕裏的奢侈品。
拿著蛋糕，她有些不好意思再下嘴，“太貴了，你怎麽買這麽貴的。”
“因為很好吃，這款蛋糕我很喜歡。”
“你喜歡吃紅絲絨杏仁蛋糕？”
“對。”
常善善心裏一琢磨，已經做好決定。蛋糕已經吃了，又不能再還給人家。若實在過意不去，再去買一個還他就是。
他喜歡吃紅絲絨杏仁蛋糕，她就還他一個。只不過，若直接買一個還他，說不定他不會收下。
沈吟須臾，她腦中靈光一閃。
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食堂裏人聲鼎沸，一片嘈雜。視線在各個窗口之間逡巡過後，她摸摸肚子，餓，但是食堂的飯引不起她的食欲。
最後她去超市買了面包，吃過之後又返回圖書館學習。
晚上接近十點，她離開圖書館，去食堂吃夜宵。
今天是秋分，秋色濃如酒，此時蟹肥膏滿，正是吃螃蟹的好時節。而秋分這一天，更是要吃螃蟹。在秋分這一天吃蟹肉炒飯，是朝城人的習俗。
常善善來到食堂二窗口，點了一份蟹肉炒飯。這會兒已經沒什麽人來吃飯，食堂胖師傅動作慢吞吞的，起鍋燒油。
常善善眼珠一轉，“師傅，我自己來吧？我自己來炒？”
還是第一次聽到學生有這種要求，胖師傅懷疑自己聽錯了，“你要自己炒？”
“是的。”
“你……會炒嗎？”
“會的。”
既然人小姑娘想自己動手，他也能偷懶休息休息，胖師傅大手一揮，“行，那你自己來。”
常善善咧嘴，轉身走進後廚裏。把書包掛到一邊，卷起衣袖。
開火燒鍋，蛋液淋入鍋內，顛勺炒香。扁炒海米碎，然後放米飯炒勻，再加雞蛋翻炒。
她執起鍋把手，在撲上來的火苗裏給炒飯翻身。鍋裏的炒飯飛到半空中，又完完整整跌入鍋底，翻炒間，雞蛋的鮮香和米飯的清香，以及海米椒淡淡的辣香嘩啦嘩啦地碰撞出來。
胖師傅見她動作行雲流水，比他還老道似的，他驚訝：“有兩下子啊。”
這小姑娘，炒得還挺香。自己也是炒不出來這麽香的味道的。
調味的比例和火候的掌握，會使食物激發出來的味道，和揮散散掉的味道有差距，這也是普通人和大廚之間的差距。這小姑娘在調味比例和火候的掌握上很厲害！
這時候，常善善把蟹肉炒進飯裏，繼續翻炒。
蟹肉獨有的蟹香融進炒飯裏，米飯的香氣瞬間上了一個臺階，濃郁而獨特的風味在空氣裏發酵，勾得胖師傅喉結不挺滑動。
蟹肉炒飯出鍋裝盤。陣陣熱氣裏，炒得金黃的米飯如金塔一樣堆積著。粒粒分明，油光泛亮，撒了些許蔥花後，若金鑲玉般賞心悅目。
“小姑娘，挺厲害的啊。”胖師傅盯著剛出鍋的蟹肉炒飯，不停咽口水。
“謝啦。”常善善端著盤子去餐桌上吃飯。她吃了一口熱騰騰的蟹肉炒飯，滿足地瞇起圓圓的眼睛。
窗口裏，胖師傅瞅向鍋底殘留的米粒。他撚起米粒，送進嘴裏。
米飯油潤而不油膩，油的劑量控制得非常精準。每一粒米飯裏都包含著濃濃的蛋鮮和蟹鮮，雙倍的鮮味疊加在舌尖，但鮮味不過於濃重，因為有米飯的清芳調和。
慢慢咀嚼時，能感受到淺淺淡淡的辣味和蔥香，各種口感一層一層綻放在口腔裏，只令人渾身都舒暢起來。
胖師傅驚詫，他望向常善善。呆楞半晌，他走到常善善面前，“同學，你的手藝真不錯！”
“謝謝。”
胖師傅瞄了一眼她碗裏香噴噴的蟹肉炒飯，吞咽唾液。這時有人來吃飯，他連忙返回廚房。
第二天常善善去二窗口買早餐。食堂胖師傅高師傅認出她來，“同學，又是你啊，吃點啥？”
“還是蟹肉炒飯。”
“還是自己炒？”
常善善搖頭，“趕著上早課呢，師傅您快一點。”
等常善善端著蟹肉炒飯入座，張隨隨說：“臥槽你這碗炒飯怎麽這麽多？胖師傅最近不吝嗇了？手不抖了？”
常善善也沒想到，高師傅居然給她炒了這麽大一碗炒飯。她吃不完，給張隨隨分了小半碗。
上課前五分鐘，常善善和張隨隨走進教室。專業課要點名簽到，基本上沒人敢不來，所以教室裏已經坐滿了人。
“那個……”
有人叫自己，常善善轉過頭。
“那個……”宋冬青音量很低，“昨天的蛋糕你……你吃了嗎？”
思及被謝昶扔進垃圾桶裏的小蛋糕，常善善呃了一聲，隨之眼睛彎成月牙，“吃了，很好吃，謝謝你。”
宋冬青耳朵微紅，“那、那就好。”說完他回了他的座位。
目睹這一幕，張隨隨意味深長道：“他給你送了蛋糕？”
“嗯。”
“咦，他為什麽給你送蛋糕呀？”
“軍訓的時候我送他去醫務室，他為了感謝我。”
“這樣啊，”張隨隨摸下巴，她瞥瞥耳朵紅紅的宋冬青，“不過，我感覺他……”
“感覺他什麽？”
“哈哈沒什麽，沒什麽。”張隨隨沒明說，她也只是猜測，也不敢斷定。
一下課，常善善就收到謝昶發來的消息。他仿佛是掐點給她發的消息一樣，剛好她下了課，他就把消息發了過來。
“隨隨，你先回宿舍吧。”
“你去哪兒？不回宿舍？”
“我有點事，你先回去吧。”常善善揮揮手，快步奔往楓葉林。
秋日的楓葉簌簌墜落，在地面鋪上了一層火紅的地毯。鞋底踩在地毯上，沙沙作響，常善善踩著一地楓葉，視野裏映入一道高大頎長的背影。
她快步上前，還沒出聲，謝昶就已經轉過身來。他轉過身的時候，嘴角噙著微笑，仿佛知道身後的人是她。
常善善喘氣：“嗨。”
“跑過來的？”
“嗯，怕你等太久。”
他從單肩包裏取出一瓶水，“喝點水。”
“謝謝，我有水的。”她緩著氣，抽出書包裏的水杯。
正要喝水時，他攔住她，“氣喘勻了再喝，小心嗆到。”
“喔，好的。”她從善如流，“對了，你找我有什麽事。”
謝昶將手裏的袋子遞給她，“蛋糕。”
“你還真買蛋糕了？我不是說了不用了嗎？你拿回去吧，不用賠給我的。”
“你如果不收下，我會很過意不去。”
聞言，常善善語滯。她忖了忖，“好吧，謝謝啦。”她接過袋子。
謝昶：“打開嘗嘗？”
她打開袋子，取出裏面的盒子。透明的蛋糕盒上綁著漂亮的綢帶，盒子裏面，裹著奶油和水果的紅絲絨小蛋糕非常精致。
打開蓋子，她嘗了一口蛋糕。
奶油甜甜的，口感很絲滑細膩，質地很好。奶油裏滲透著淺淺的鮮果醬，酸甜清新，稀釋了奶油的甜膩。
奶油化在舌尖，散發著焦化過的黃油堅果香和杏仁香氣便湧了出來。
緊接著，牙齒就劃破了觸感蓬松的外殼，外酥酥脆脆的，而裏面十分蓬松軟綿。焦化黃油的堅果香氣，杏仁的香氣，摻雜在微微的蛋鮮味裏，吃起來又香又軟潤。
謝昶問：“好吃嗎？”
常善善頰邊梨渦深陷，“好吃的。”她又啃了一口，頰邊笑窩加深。
微風拂過，楓葉在她身後飄落，火紅楓葉卻似乎不及她梨渦裏的笑意鮮艷明媚。仿佛有陽光從她嘴角了出來，明媚燦爛，奪目耀眼。
謝昶靜靜地看她。
常善善問：“這是什麽口味的，很好吃。”
“紅絲絨杏仁。”
“什麽牌子的？”她去看包裝袋，“這牌子……你怎麽買麽貴的。”
宋冬青給她買的茶杯蛋糕是普通蛋糕，而謝昶賠給她的蛋糕價格很貴，是蛋糕裏的奢侈品。
拿著蛋糕，她有些不好意思再下嘴，“太貴了，你怎麽買這麽貴的。”
“因為很好吃，這款蛋糕我很喜歡。”
“你喜歡吃紅絲絨杏仁蛋糕？”
“對。”
常善善心裏一琢磨，已經做好決定。蛋糕已經吃了，又不能再還給人家。若實在過意不去，再去買一個還他就是。
他喜歡吃紅絲絨杏仁蛋糕，她就還他一個。只不過，若直接買一個還他，說不定他不會收下。
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