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第95章 營業順利

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唐真點點頭,“是的,李大爺多吃點,你們脾胃弱,吃這邊的高湯鍋,有營養。”

李大爺表面上點點頭,誰知道筷子就拐到辣鍋裏去了,唐真是個喜歡吃辣的,她辣鍋放的量非常大。

李大爺吃了一口,辣的一直在咳,二寶坐的離的近,趕緊幫忙給他倒水。

剩下幾個人都笑了起來,李大娘邊笑邊瞪著李大爺,“你又不能吃,非要吃,你多大了,怎麽還跟個小孩子一樣。”

李大爺還在喝水,到後來才好點,但是一筷子也不敢在辣鍋裏的夾了。

這一次火鍋得到了大家的好評,唐真盤算著,店裏就差桌椅板凳和鍋了,其他的都弄的差不多了。

店準備開門的前一天,李大娘介紹的那個親戚也過來了,唐真給她安排就住在店後面,把工資也給安排好,不過也幸好謝必俞後來給的一筆錢,不然是很可能撐不下去的。

店裏目前不是周六日就只有唐真,李大娘,趙二嫂,還有盧大姐,幸好配菜只需要切切就可以了,不過唐真也沒打算就這麽多人,如果生意好起來,還是要招人的。

唐真還找了趙老師寫了店名掛在了上面,蘇家火鍋,周五上午還點了一個鞭炮,算是開門了。

路過這裏的平常上班的人,都知道這會開一家店,現在上面是剛剛準許私人營業,但是開的店家還是少數,去上班的在工廠裏也都在議論,上學的也都知道這個,多數人還是都非常願意嘗鮮的。

周五中午也就上門了一戶人家,還恰巧是唐真認識的,菜市場賣水果的王嫂子。

王嫂子看到唐真的時候也挺驚訝的,“唐真,你居然在這裏開店了。”

唐真笑著點點頭,看著她後面跟著的人,還有跟她差不多大的兩男一女,剩下兩個年輕人,倒是跟大寶他們年紀差不多大。

“快進來坐吧,今天是開店第一天,真是沒想到是王嫂子你過來。”唐真說著把人就向裏面領進來。

唐真目光看向後面的人,貌似聽到唐真給他們打招呼,有些不可思議。

王嫂子這會臉上是真的很高興,她今天是給她兒子談結婚的事情,本來說是在家做飯算了,但是兒媳婦家是首都的,也是在廠裏有工作的,人家又鐵飯碗,還是兒媳婦提出來這裏吃飯的,她本來就肉疼,但是這會倒是沒事了,看看人家老板她都認識,還能有人比她臉上更有光。

唐真在幾個人的臉上掃了一遍,就大約能知道是什麽事情了。

唐真把菜單給他們都上來,讓他們來選東西。

王嫂子把單子遞給了親家,讓他們選。

唐真在一旁就站著看,看著那個姑娘也不知道選什麽,“要不我給大家推薦一下吧。”

那個姑娘趕緊就把單子遞給了唐真,唐真給他們選了幾個最常規的。

讓盧大姐和趙二嫂給他們上菜。

然後就又坐到櫃子後面去了,趙二嫂還去找唐真嘮嗑。

唐真把事情給趙二嫂說了一下,趙二嫂還有些好奇。

等差不多到了一個多小時,他們才站起來要走,讓唐真過去結賬,不管怎麽說,第一次結賬,唐真還是挺高興的,畢竟終於見到錢了。

唐真算了一下,差不多十五塊錢,定價的時候,她就知道這確實是貴了,因為之前她帶著大寶幾個人在學校門口吃的面條,七個人才多少錢。

“你們是第一桌客人,而且我們還認識,給王嫂子打個八折。”唐真沖著王嫂子眨眼睛。

王嫂子知道唐真是在親家面前給她面子,“行,那就謝謝唐真了。”說完就就開始掏錢,雖然比較貴,但是她吃的開心,在看不起人的親家面前,她就覺的高興,而且這確實是好吃。

唐真接過錢把人送到了店門口,“以後有機會就常來啊。”

王嫂子是一時春風意滿,“放心吧,以後會經常來的。”

唐真看著王嫂子好笑的搖搖頭,又回到櫃臺開始記賬。

趙二嫂過來跟唐真說話,“看見了嗎?這就是親家,以後大寶到四寶,你都要經歷一遍。”

唐真搖搖頭,“我可不會的,他們願意結婚就結婚,不願意就算了,看緣分,我不逼著他們。”

李大娘在後廚房門口坐著摘菜,“你就是嘴說說吧,我看到時候你比誰都著急。”

唐真倒是沒在乎,她不會催的,各人有各人的打算,而且她的幾個兒子,應該也不缺人喜歡,退一步說,即使對方不是她喜歡的,只要是可以好好過日子的,她就可以不見,有錢不比什麽都好嗎?

中午唐真在廚房做了蛋炒飯,幾個人都吃了一點,下午也不是很忙,一直到了晚上大家都下班了,唐真才感覺到忙,大家可能一開始就是來看個興趣,但是她相信味道可以留住這些人,沒有人可以拒絕火鍋,沒一會,英子二寶他們就都回來了,大寶和四寶還是沒回來。

唐真送菜收盤子忙的不行,他們幾個都過來了,才算是能歇會,只收錢就可以了,但是趙二嫂和李大娘都是一臉的喜氣,能掙錢啊,他們看到錢了,這麽多錢,一點都不覺的累。

唐真讓她們歇一會都不願意歇。

二寶看到這景象也有點嚇到了,他知道生意會不錯,但是沒想到生意會這麽好,外面還有排隊的,他都不知道了,現在吃飯還需要排隊嗎?而且他看了一下菜單上的價格,是真貴,娘真厲害。

唐真一晚上都在聽到好評,而且店裏準備的菜什麽都已經賣完了,她明天一大早就得通知周大媽送菜過來,而且經營了一天,能看出來一些問題,比如鍋底只有鴛鴦鍋,或者辣鍋,或者不辣鍋,之前的一些番茄鍋啊,菌湯鍋其實她也可以準備起來。

晚上收工回家,幾個人都累的不輕,不過他們這些年輕人挺有熱情的,晚上大寶和四寶回來之後,就聽到二寶跟他們一直說店裏生意有多好,有多好。

大寶為此還特意單獨找了唐真。

“娘,對不起啊,好幾次都沒去幫上忙。”大寶說著的時候,臉上都是自責。

唐真笑了一下,看著面前比她還要高很多的孩子,這是她的大兒子,三歲過來見到他,都一直非常懂事,小時候上學就比弟弟們懂事,現在因為學業幫不上忙,心裏肯定難受。“大寶,娘知道,你也不要想太多了,你之前已經幫了家裏很多忙了,現在的你就應該心無旁騖的做自己想做的事情,娘不需要你自責,懂娘的意思嗎?”

大寶低著頭點點頭,“娘,我會努力的。”

唐真摸摸他的腦袋。

“你給娘寫個招工啟事吧,以後到了晚上,你們都不在,店裏就我們四個人肯定不行,娘要招些人,而且娘開店可不是把自己栓到店裏的,我想要出去玩玩。”

大寶按照唐真的要求寫了一個招工啟事。

第二天上午,唐真讓二寶他們先去店裏,她去周大媽家裏,這次要的活比較多。

“周大媽,在家嗎?”唐真按照問別人的地址,到周大媽家的門口。

周大媽這個時候還在家裏做早飯,聽到唐真的聲音,“唐同志啊,”到了門口給唐真打開門,就請唐真進去。

唐真進到院子裏,“是這樣的,周大媽,這次是希望多讓您兄弟送些菜,比著上次,再多送一半,店裏已經賣完了。”

周大媽聽到唐真要的多一些,還挺高興的,畢竟他兄弟種的菜挺多的,這能多賣出去,更好。

周大媽高興的笑著,“包我身上了,唐通知放心吧。”

唐真看著她家廚房還在冒煙,估計是在做飯,“那周大媽,您先做飯吧,我這邊就先去店裏忙活了,還是送到店裏就行。”說完就走了。

周大媽解開圍裙,想著自己兄弟幫了自己這麽久,終於能到自己幫他了。

“張原,你在家裏看著廚房的飯菜,我去你舅舅家一趟,人家過來要菜了。”周大媽囑咐著。

張原在屋子裏穿上衣服,聽到他娘的聲音,“知道了,娘,你放心吧。”

周大媽拿著手提袋就匆匆走了。

唐真回到店裏的時候,廚房已經收拾幹凈了,二寶帶著三寶在拖地,外面的招工啟事也已經貼上了。

唐真坐在桌子旁邊翻看一下昨天的賬本,就看到一個看起來年紀有點大的女人帶著一個小女孩站在門口,看起來有些窘迫。

唐真把賬本收起來放到了櫃臺上,“你們是來?”實在不確定他們是來幹什麽的。

那個女人扯著小女孩在唐真的眼神底下看起來有些緊張,“那個,我看到門口有招人的,我什麽都能幹,農村來的,勁很大。”

唐真咳了一聲,有些尷尬,“那個啥,你們先進來,英子,倒兩杯水過來。”說著還沖著廚房喊了一聲。

唐真讓他們兩個坐下,小女孩看起來有五六歲的樣子,“餓嗎?”

小女孩揪著那個女人的袖子,眼神閃躲的看了看唐真,英子這個時候把水端了過來。

“英子,再去做兩碗面條過來。”

英子放下水,答應了一聲就走了。

作者有話要說:如果我是個富二代,明天就斷更……

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