第40章 不學,不學
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“都來了啊。”李子木似笑非笑, 然後一把把小黑扔到地上。
“嚶。”小黑裝著柔弱, 一臉委屈,好像剛才兇殘亮爪子的不是它似得。
符元正一行人看的稀奇, 大千世界, 無奇不有。這黑狐貍本來就難得,可現在問題是這幾個動物都實在是太靈性了一些。
“小綠。”
“嘎嘎……”綠鸚鵡歪了歪頭,打算學小黑。
李子木一臉溫和的笑意,這讓小綠放松了警惕, 結果一把給李子木給抓了。小綠多警惕,這才感覺不妙, 剛要掙紮就覺得腦袋一疼, 它頭上的綠毛給李子木拽了拽。雖然李子木沒使大勁兒,但還是不小心帶了幾根小絨毛下來。
這下好了, 一下就跟徹底炸開了鍋, 小綠叫的就跟真要騸了它似得。
李子木看了看自己手指上帶下了幾根綠色小絨毛,一樂,才把小綠給松開了。
小綠不幹了,李子木才一松手,這貨就飛到路邊一家的屋頂上,當場就開罵, “嘎嘎…死鬼!死鬼!扯大爺毛, 扯大爺毛……”
這話罵的, 委實猥瑣了些。
李子木滿頭黑線, 實在聽不下去了, 拎起剛才放在地上的東西就往前走。
符德到頗為有興趣的看了看屋頂上的小綠,叫他老頭他也沒一點動氣。也不是什麽大事,跟一只鸚鵡計較什麽。
“小哥,不管你家鸚鵡了?”符元正追上來,看了看後頭,一臉笑嘻嘻。
李子木笑道:“別管它,丟了最好。不管你信不信,我們把自己丟了,這家夥都丟了不了。”
小黑是一路跟李子木回去的,路上李子木還訓了訓了它。這倒還,還學會擅自離家了,一會兒真丟了怎麽辦?而且看小黑剛才那架勢,竟然追著滿村的七八條狗到處跑,倒是能耐了。
也虧的這家夥有點分寸,沒把小紅給帶下來。
小紅還是個小奶狗呢,這要是亂躥,真容易出事。
十幾分鐘後,李子木帶了人到了家。
沈珍知道今天有客人來,早早就把前廳收拾了幹凈等著人了。李子木從小帶回家的朋友不多,好容易來一個,總要照顧好的。
符元正幾個特別客氣,看到沈珍就快走了幾步,然後就是給她問好。
符德落後幾步,他左右環顧了下,一會兒就看到了籬笆院裏種著的茶樹。他眼睛微微一亮,靠近了幾步。再之後,他看到了旁邊種著的那幾顆水晶白菜。
“爸,你幹什麽呢?”符元正跟沈珍打過了招呼,要進屋呢,結果他爸一動不動的。
“元正,你過來看。”
李子木這會兒已經拎著東西先去屋子裏放了,符元正好奇的探過腦袋,然後也是一楞。
“這白菜梗如玉葉如翠,是上好的食材。只是,這白菜的形狀雖然有點像是長梗白菜,但又有點不太像。我在市面上沒見到過這樣的白菜,應該是自行改良的。”明鴻飛突然說道。
明鴻鳳左看右看,自己哥哥話音剛落,立即道:“哪裏啊,你們看這裏種的茶樹,還有那邊的蔥蒜跟韭菜,都鮮嫩的很。
這塊地看樣子不是什麽沃土,不應該能培養出品相這麽好的食材。要麽,這些食材種子都是優化過的。要麽,李子木一家人在種植上面有一手,料理的很好。”
他們一家人都是廚師世家出來的,家學淵源。對食材、種植、食物的烹飪等等,都有良好的知識素養。所以一來,也出於職業習慣,就發現了籬笆院裏面的景象。
說起來也是托了上次白泥土的福,雖然只在凈心茶樹還有白菜那邊用了。但白泥土的營養漸漸滲透到了整塊籬笆院。這下好了,之前蔫蔫的韭菜等作物,一下一棵棵都十分水靈了。
李子木放好了東西出來那會兒,就看到符家一家人都湊在籬笆院外面呢。
“符老先生?”
符德等人這才回了神,符德笑道:“小哥,你這裏好東西不少啊。”
“哪裏有,都是些家鄉的土貨。”
“不要謙虛,我是見材欣喜。這幾顆白菜,我是沒見過品相這麽好的。一個廚師,在對食材的選料上,一定有他自己的辦法。
在火車的時候,別人或許對你手裏的蘋果是看你吃的香甜,才一時想吃。但他們畢竟沒吃過,過後可能也會忘記這件事。
我不一樣,你的蘋果拿出的時候我就註意到了。色、味、香,我沒吃,但我光看就明白了七八分,那種蘋果的味道一定有它的獨特之處。所以,我才一直追小哥你要蘋果啊。這幾顆白菜也是,我不用嘗,看我也知道,要是用它們做菜,一定是一道珍饈美味。”
明鴻鳳微笑道:“小哥,別見怪。我爸他就是這樣,自從不做飯了之後,他改成了好吃。這些年,五湖四海,他到處找好吃的。到了現在,我爸的胃口早就被養刁了,尋常美味在他看來,都只能算是一般。
而美味的食物,除了燒菜的人,最重要的一環就是食材。所以看到這種上好的食物材料,我爸難免就會失禮一些。”
李子木楞了楞,他看了眼符德,忽的笑道:“這幾顆白菜長的不錯,其實最大的那一顆,長的也差不多了。
我自己本來也打算過兩天拔了,然後炒了來吃。既然幾位都想嘗嘗看,不如就拔一棵吧,怎麽樣?”
“這?”符德反而有些猶豫。
看到好東西,他自然想要嘗嘗。尤其是這幾顆白菜,實在是有點美輪美奐了。
別看這只是一棵白菜,但絕對算的上頂級的食材了。上好的食材,在價格上自然也不便宜。他不是那種占人便宜,然後暗自竊喜的人。
“沒關系,來者是客,一棵白菜而已。”李子木是知道系統出產的東西,在味道上都是一絕。不過他也不是什麽小氣的人,反正有五棵呢。
這一棵確實這幾天長的快,再往下長,李子木也擔心長老了。這回吃了就吃了吧,沒必要摳著。
符德實在見獵心喜,終於還是點了點頭。
只立馬的,明鴻飛上前,遞給了李子木一張名片。
“小哥,這上面有我的號碼。這白菜算是我們買的,我們身上也沒帶那麽多現金。這樣,回去了之後,我讓人給小哥你送來。”
他顯然是知道自己老師的秉性,正直也古板,不會願意白拿人家的東西。
李子木趕緊擺手說不用了,不過符家一家人顯然沒應。
好吧,人家有自己的原則,李子木也就沒強求了。
符家的人既然來了,說是來玩兒的,李子木就帶著他們去山上逛了逛。之前發現小黑那邊的古樹,也帶他們去拍了照片。
只是這回,他們回來的比較早。因為之前殷戚一行人,他們是讓沈珍做的晚飯。但符家一行人,他們要自己做飯菜。
雖然沒有讓客人自己做飯的道理,但人家有手藝,李子木也怕人家吃不慣自己做的多不好。再則,沈珍也能少累點。
做七八個人的飯菜,可不是一件輕松的活兒。
下午三點半左右,符元正仔仔細細洗了手,然後就進了廚房。
明鴻鳳在一旁打下手。
李子木本來也想看看能不能幫忙,結果真是行家一出手啊,立馬就把李子木給震懾了。符元正料理食材的刀工,看著就跟電視劇立馬做的特效一樣。
動作幹脆利索,刀在他手裏簡直就跟自己手一樣。炒菜、下鍋,香味滋溜一下躥出來的時候,李子木簡直跟看了一場好看的電視劇似得。
小黑聞著香味,也是跑了進來,繞著李子木腳邊跟貓一樣走來走去的叫喚,這是要吃的了。
“怎麽,想學嗎?”明鴻飛不知道什麽站在了李子木旁邊,笑道。
他是真心試探,符家菜不外傳。基本上做菜的時候,除了收的徒弟打下手外,是不要外人在場的。但符德既然放了李子木進來,恐怕心裏是真有收徒弟的心思。
索性,他就試探試探,也好真全了自己老師的心意。
“不學,不學。”李子木趕緊擺了擺手。
明鴻飛一皺眉,“為什麽?”
“我不愛做菜。”李子木實話實說,稍微做幾道菜沒問題。但要是讓他什麽搭配、擺盤等等之類費勁兒來做,他不願意。
比起做,他更想張嘴吃就可以了。
寧鴻飛還想說點什麽,但李子木看出了他話語中的意思,感覺踢了小黑一腳。然後一人一寵物,一溜煙跑了。
符元正笑了聲,扭頭笑道:“師兄,去把白菜拔來吧。小心一點,不要傷到食材本身。要是做不好這道菜,我非得被老爸揍一頓不可。”
明鴻飛這才轉身離開。
砰,明鴻鳳將料理好的一條魚放在案板上,同時感嘆道:“老公,也不知道是這裏水土好還是李子木有本事。剛才水缸裏撈出來的魚,明明是最普通的草鯉。
但是你看這草鯉的紋理、肉質,都算是不錯的。而且我嘗了一下這個魚的口感,細膩,少腥氣,還帶了一絲微微的甘甜。”
符元正聞言,果真也嘗了一片明鴻鳳切的極為細薄的一片。
入口片刻,符元正眼睛一亮,“不對,不是不錯,它跟白菜一樣,能入頂級了。”
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“嚶。”小黑裝著柔弱, 一臉委屈,好像剛才兇殘亮爪子的不是它似得。
符元正一行人看的稀奇, 大千世界, 無奇不有。這黑狐貍本來就難得,可現在問題是這幾個動物都實在是太靈性了一些。
“小綠。”
“嘎嘎……”綠鸚鵡歪了歪頭,打算學小黑。
李子木一臉溫和的笑意,這讓小綠放松了警惕, 結果一把給李子木給抓了。小綠多警惕,這才感覺不妙, 剛要掙紮就覺得腦袋一疼, 它頭上的綠毛給李子木拽了拽。雖然李子木沒使大勁兒,但還是不小心帶了幾根小絨毛下來。
這下好了, 一下就跟徹底炸開了鍋, 小綠叫的就跟真要騸了它似得。
李子木看了看自己手指上帶下了幾根綠色小絨毛,一樂,才把小綠給松開了。
小綠不幹了,李子木才一松手,這貨就飛到路邊一家的屋頂上,當場就開罵, “嘎嘎…死鬼!死鬼!扯大爺毛, 扯大爺毛……”
這話罵的, 委實猥瑣了些。
李子木滿頭黑線, 實在聽不下去了, 拎起剛才放在地上的東西就往前走。
符德到頗為有興趣的看了看屋頂上的小綠,叫他老頭他也沒一點動氣。也不是什麽大事,跟一只鸚鵡計較什麽。
“小哥,不管你家鸚鵡了?”符元正追上來,看了看後頭,一臉笑嘻嘻。
李子木笑道:“別管它,丟了最好。不管你信不信,我們把自己丟了,這家夥都丟了不了。”
小黑是一路跟李子木回去的,路上李子木還訓了訓了它。這倒還,還學會擅自離家了,一會兒真丟了怎麽辦?而且看小黑剛才那架勢,竟然追著滿村的七八條狗到處跑,倒是能耐了。
也虧的這家夥有點分寸,沒把小紅給帶下來。
小紅還是個小奶狗呢,這要是亂躥,真容易出事。
十幾分鐘後,李子木帶了人到了家。
沈珍知道今天有客人來,早早就把前廳收拾了幹凈等著人了。李子木從小帶回家的朋友不多,好容易來一個,總要照顧好的。
符元正幾個特別客氣,看到沈珍就快走了幾步,然後就是給她問好。
符德落後幾步,他左右環顧了下,一會兒就看到了籬笆院裏種著的茶樹。他眼睛微微一亮,靠近了幾步。再之後,他看到了旁邊種著的那幾顆水晶白菜。
“爸,你幹什麽呢?”符元正跟沈珍打過了招呼,要進屋呢,結果他爸一動不動的。
“元正,你過來看。”
李子木這會兒已經拎著東西先去屋子裏放了,符元正好奇的探過腦袋,然後也是一楞。
“這白菜梗如玉葉如翠,是上好的食材。只是,這白菜的形狀雖然有點像是長梗白菜,但又有點不太像。我在市面上沒見到過這樣的白菜,應該是自行改良的。”明鴻飛突然說道。
明鴻鳳左看右看,自己哥哥話音剛落,立即道:“哪裏啊,你們看這裏種的茶樹,還有那邊的蔥蒜跟韭菜,都鮮嫩的很。
這塊地看樣子不是什麽沃土,不應該能培養出品相這麽好的食材。要麽,這些食材種子都是優化過的。要麽,李子木一家人在種植上面有一手,料理的很好。”
他們一家人都是廚師世家出來的,家學淵源。對食材、種植、食物的烹飪等等,都有良好的知識素養。所以一來,也出於職業習慣,就發現了籬笆院裏面的景象。
說起來也是托了上次白泥土的福,雖然只在凈心茶樹還有白菜那邊用了。但白泥土的營養漸漸滲透到了整塊籬笆院。這下好了,之前蔫蔫的韭菜等作物,一下一棵棵都十分水靈了。
李子木放好了東西出來那會兒,就看到符家一家人都湊在籬笆院外面呢。
“符老先生?”
符德等人這才回了神,符德笑道:“小哥,你這裏好東西不少啊。”
“哪裏有,都是些家鄉的土貨。”
“不要謙虛,我是見材欣喜。這幾顆白菜,我是沒見過品相這麽好的。一個廚師,在對食材的選料上,一定有他自己的辦法。
在火車的時候,別人或許對你手裏的蘋果是看你吃的香甜,才一時想吃。但他們畢竟沒吃過,過後可能也會忘記這件事。
我不一樣,你的蘋果拿出的時候我就註意到了。色、味、香,我沒吃,但我光看就明白了七八分,那種蘋果的味道一定有它的獨特之處。所以,我才一直追小哥你要蘋果啊。這幾顆白菜也是,我不用嘗,看我也知道,要是用它們做菜,一定是一道珍饈美味。”
明鴻鳳微笑道:“小哥,別見怪。我爸他就是這樣,自從不做飯了之後,他改成了好吃。這些年,五湖四海,他到處找好吃的。到了現在,我爸的胃口早就被養刁了,尋常美味在他看來,都只能算是一般。
而美味的食物,除了燒菜的人,最重要的一環就是食材。所以看到這種上好的食物材料,我爸難免就會失禮一些。”
李子木楞了楞,他看了眼符德,忽的笑道:“這幾顆白菜長的不錯,其實最大的那一顆,長的也差不多了。
我自己本來也打算過兩天拔了,然後炒了來吃。既然幾位都想嘗嘗看,不如就拔一棵吧,怎麽樣?”
“這?”符德反而有些猶豫。
看到好東西,他自然想要嘗嘗。尤其是這幾顆白菜,實在是有點美輪美奐了。
別看這只是一棵白菜,但絕對算的上頂級的食材了。上好的食材,在價格上自然也不便宜。他不是那種占人便宜,然後暗自竊喜的人。
“沒關系,來者是客,一棵白菜而已。”李子木是知道系統出產的東西,在味道上都是一絕。不過他也不是什麽小氣的人,反正有五棵呢。
這一棵確實這幾天長的快,再往下長,李子木也擔心長老了。這回吃了就吃了吧,沒必要摳著。
符德實在見獵心喜,終於還是點了點頭。
只立馬的,明鴻飛上前,遞給了李子木一張名片。
“小哥,這上面有我的號碼。這白菜算是我們買的,我們身上也沒帶那麽多現金。這樣,回去了之後,我讓人給小哥你送來。”
他顯然是知道自己老師的秉性,正直也古板,不會願意白拿人家的東西。
李子木趕緊擺手說不用了,不過符家一家人顯然沒應。
好吧,人家有自己的原則,李子木也就沒強求了。
符家的人既然來了,說是來玩兒的,李子木就帶著他們去山上逛了逛。之前發現小黑那邊的古樹,也帶他們去拍了照片。
只是這回,他們回來的比較早。因為之前殷戚一行人,他們是讓沈珍做的晚飯。但符家一行人,他們要自己做飯菜。
雖然沒有讓客人自己做飯的道理,但人家有手藝,李子木也怕人家吃不慣自己做的多不好。再則,沈珍也能少累點。
做七八個人的飯菜,可不是一件輕松的活兒。
下午三點半左右,符元正仔仔細細洗了手,然後就進了廚房。
明鴻鳳在一旁打下手。
李子木本來也想看看能不能幫忙,結果真是行家一出手啊,立馬就把李子木給震懾了。符元正料理食材的刀工,看著就跟電視劇立馬做的特效一樣。
動作幹脆利索,刀在他手裏簡直就跟自己手一樣。炒菜、下鍋,香味滋溜一下躥出來的時候,李子木簡直跟看了一場好看的電視劇似得。
小黑聞著香味,也是跑了進來,繞著李子木腳邊跟貓一樣走來走去的叫喚,這是要吃的了。
“怎麽,想學嗎?”明鴻飛不知道什麽站在了李子木旁邊,笑道。
他是真心試探,符家菜不外傳。基本上做菜的時候,除了收的徒弟打下手外,是不要外人在場的。但符德既然放了李子木進來,恐怕心裏是真有收徒弟的心思。
索性,他就試探試探,也好真全了自己老師的心意。
“不學,不學。”李子木趕緊擺了擺手。
明鴻飛一皺眉,“為什麽?”
“我不愛做菜。”李子木實話實說,稍微做幾道菜沒問題。但要是讓他什麽搭配、擺盤等等之類費勁兒來做,他不願意。
比起做,他更想張嘴吃就可以了。
寧鴻飛還想說點什麽,但李子木看出了他話語中的意思,感覺踢了小黑一腳。然後一人一寵物,一溜煙跑了。
符元正笑了聲,扭頭笑道:“師兄,去把白菜拔來吧。小心一點,不要傷到食材本身。要是做不好這道菜,我非得被老爸揍一頓不可。”
明鴻飛這才轉身離開。
砰,明鴻鳳將料理好的一條魚放在案板上,同時感嘆道:“老公,也不知道是這裏水土好還是李子木有本事。剛才水缸裏撈出來的魚,明明是最普通的草鯉。
但是你看這草鯉的紋理、肉質,都算是不錯的。而且我嘗了一下這個魚的口感,細膩,少腥氣,還帶了一絲微微的甘甜。”
符元正聞言,果真也嘗了一片明鴻鳳切的極為細薄的一片。
入口片刻,符元正眼睛一亮,“不對,不是不錯,它跟白菜一樣,能入頂級了。”
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