第92章 面條
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趙單識他們消耗大, 下午六點多吃完飯, 晚上九點多又餓了，趙單識幹脆去做了份宵夜。
晚上不該吃太多東西，趙單識簡單弄了份拌面。
雞肉、蘑菇醬、辣椒油、面條, 配上各種整整齊齊的菜碼——胡蘿蔔絲、青瓜絲、燙豌豆尖、燙冬瓜絲……
菜碼往面裏一拌, 面條甘香爽滑, 配菜清脆爽口, 裹上濃濃的醬汁，所有滋味在嘴裏爆開，別提多美。
他們吃著面，旁邊還配上一碗雞湯，吃幾口面喝一口湯。
後山走地雞熬出來的雞湯，金黃醇厚, 熱熱地喝到嘴裏，整個人的味覺都被喚醒。
兜兜被趙單識抱在懷裏, 吃著趙單識夾斷了的面條, 小嘴蠕動得飛快，眼裏滿是欣喜。
姚鏡明對這樣的美食完全沒抵抗力，痛快地吃了三大碗面之後, 放下碗，他捏了捏自己的肚皮, 滿臉惆悵地側過臉對趙單識說道, “單識, 我感覺我回去之後得胖十斤。”
趙單識一看他的身形, “不會，頂多胖三斤。”
“胖三斤也好悲傷了好嗎？我堂堂男神要是有了小肚腩，像話嗎？”
姚鏡明往後一躺，倚在椅子上，看見趴在他旁邊的小黑，恨不得跟小黑一起打個滾。
他順手撈過在旁邊的貓仔，抱住了擼一把，“對了，我剛跟我哥說了你們這裏的菜，他說到時候會派人來考察考察，也不知道什麽時候過來，跟你們說一聲，你們心裏有個底就行。”
趙單識不好意思，“你過來度假，還幫我們記著這些事啊？”
“應該的，不能在這白吃白喝嘛。”姚鏡明說起正事來正經了許多，“我家跟那邊的供應商少則合作了四五年，多則合作了幾十年，也不一定能談成合作，不過無論跟哪家酒店合作，你這價格最好都比現在再翻兩番以上。”
“嗯，如果真是談成了，我會註意。”
姚鏡明又道：“你們現在種的東西都是比較常見的東西，沒什麽競爭力，有沒有考慮過種一點特別的東西啊？”
“我們想抽出手來後種點中藥材，現在的藥材，真正療效好的不多，如果種好了，將挺有市場。不過我跟師兄都沒有技術，想種的話，風險這塊得再考慮考慮。”
姚鏡明隨口道：“如果只是技術問題的話，那根本不成問題。沒有技術，你們就招聘專業的技術人員唄，反正有資金，有地也不愁種不成。我看你們中其他都種的挺好，虧的幾率不會太大。”
“這個得等明年再說了，今年已經安排上了，恐怕抽不出手。”
“不種東西，那麽養東西呢？你們現在只養了兩千多只雞，是不是少了點，要不養點豬，養點牛？”
“是有點少，不過即使現在開始養，最起碼也得明年才能產出。”
“也是。”姚鏡明有點惆悵，“不過你們種這些普通的菜沒競爭力啊，一般菜又掙錢，你們要是真想搞農業，還得往更高級的路子上走。”
“慢慢來嘛，現在才第一年，等三五年後我們這邊就會弄成規模了。”
說是這麽說，等回了房間，趙單識問黎憑，“師兄，你覺得我們現在的節奏慢麽？”
“不慢。”黎憑揉揉他的腦袋，“短短一年我們就有這成就，進展已算飛速，再快我們也兼顧不過來。”
“說的也是。”趙單識轉了個話題，“師兄，明天我們把西瓜地也開出來吧。現在地裏全都是枯藤，草莓差不多得育苗，我們趕緊整地消毒土壤，要不然怕趕不上草莓年前上市的時機。”
種植草莓原本就在他們的日程表上，黎憑看了眼先前做的規劃，問：“種什麽草莓？還是種牛奶草莓？”
“還是章姬為主，另外想試試菠蘿莓和甜王。”
趙單識把資料給黎平看，章姬便是牛奶草莓。菠蘿莓俗稱白草莓，是新品種，賣得很貴。甜王果實非常肥美大顆，果重可以超過四十克，比小雞蛋還大。
“現在的白草莓賣的很貴，就算品相差點的都要近百塊錢一斤。我們已經種了一年草莓，技術方面沒問題，又有守望號幫忙，應該能種出來。”
黎憑也關註過這方面的信息，趙單識一提他就知道，“我們種兩畝章姬，一畝菠蘿莓，一畝甜王。”
“那我去聯系商家購買種子。”
“守望號商城裏有草莓種子賣嗎？”
趙單識還真沒想過要去守望號上買種子，他忙喚出守望號，“我現在就去查查，按理來說沒有吧？這是別人的專利水果。”
沒想到他去查，發現居然真的有菠蘿莓，上面還弄出了好幾代品種，據介紹，新出的好幾代品種既有草莓的香味，也有菠蘿的香味，香濃怡人，甜美多汁。
趙單識看著上面投出來的光屏，有些選擇困難，“咦，沒想到居然有這麽多？我們買哪一種？”
“你往下拉一拉，看看一共有多少種？每種的優劣是什麽？哪種最接近市面上這種。”
兩人對比了好久，最終選擇了一種叫雪精靈的菠蘿莓。
趙單識不放心，在腦海中呼喚守望號。
“守望號，這種雪精靈草莓種出來了，別人送去檢測，不會檢測出什麽異常吧？”
守望號創建了個虛擬小號，正玩著游戲，聞言抽空回了一句，“你們地球上現有的科技水平還不足於檢測出異常，你們放心種吧。”
“其他菜呢？”
“要看哪種，你想種的時候再問我，我比對一下它和地球現有品種的基因區別。”
“好吧。”
既然守望號發話，趙單識他們就把心放到肚子裏了，立即上網買了一袋雪精靈草莓種子，又分別買來甜王和章姬的種子。
趙單識第二天召集勺子他們開了個會，說要培育草莓，安排他們去把田消毒。
勺子他們沒什麽意見，他們受雇於趙單識，趙單識怎麽說他們怎麽做。
幹農活極為辛苦，尤其現在秋老虎很厲害，幹一上午活回來衣服濕得能擰出水，像勺子和饒春風兩個主力，他們幹一上午活回來，衣服甚至有鹽的結晶。
趙單識看他們實在太辛苦，忙讓他們寧願少幹一點，早點收工，與此同時，趙單識還讓劉二華幾人做飯的時候多註意一下，多燉個湯補補。
這種辛苦活趙單識和黎憑也在做，他們帶著三個徒弟一起去起壟，每人中午回來都熱得臉頰發紅。
姚鏡明也跟著去，不過他沒幹過農活，幹兩小時就累得不成，趙單識忙讓他回院子裏休息。
他自己要面子，死撐著不肯回去，頂多在田埂上坐著休息一會。
中午吃飯的時候，趙單識看他坐著吃飯都快睡著了，勸他下午留在家裏休息，別去了。
“不用，我撐得住。”姚鏡明打個哈欠，“我下午跟你們一起去吧，要是實在累了，我再跟你說。”
趙單識態度難得強硬了回，板著臉道：“姚師兄你聽我的，太陽那麽大，你又不習慣，要是不小心中暑了怎麽辦？”
姚鏡明不信邪，楞是跟著他們出去上工，沒想到晚上回來他就腦袋痛，真的中暑了。
趙單識好氣又好笑，找出藥給他吃了，他還嘟囔道：“怎麽可能？我天天健身的人為什麽身體素質比你們還差？”
黎憑一拍他，下了最後通牒，“這不不完全是身體素質的問題，還得看你習不習慣幹農活。你明天好好休息。明天有個員工過來，你留在家裏幫我們接待一下。”
姚鏡明只好留在家裏休息，不去給他們添亂了。
第二天早上，趙單識打電話問彭餘韻到了哪裏。
彭餘韻說他還在市裏，沒搭上車，估計下午才到。
好不容易來個新員工，趙單識得好好對人家，他特地去趙明智那裏買了肉和大骨頭回來放冰箱裏，打算下午好好做一頓飯招呼他。
趙明臺眼睛亮了，立即問：“那殺雞不？”
“你小子怎麽老惦記著那幾只雞？按你這麽吃，還不到賣的時候，雞就被吃完大半了。”
“哪能呢，兩千多只雞，就算我們天天吃也吃不完，師傅我們殺只雞吃吧，殺雞歡迎遠道而來的職工。”
趙單識沒好氣，“嬸子辛辛苦苦養了那麽久，你問問她讓不讓你殺？”
趙明臺目光立即轉向了牙子妹，撲閃撲閃的大眼睛裏滿是懇求。
現在他們的夥食已經夠好了，天天都有肉吃，再這麽奢侈也不能天天殺雞啊。
牙子妹心疼那些雞，無視趙明臺的眼神攻勢，“前幾天才剛殺過雞，這次我們就不殺了吧？下次過節的時候再殺只雞嘗嘗？”
趙服順一望便知沒有吃雞的希望，勸他二師兄道：“我們還是老老實實吃豬肉吧。”
趙明臺原本最愛鴨，現在嘗過了雞之後又對雞充滿興趣。
見他垂頭喪氣地蹲在走廊上，趙單識笑罵，“喝骨頭湯還嫌不滿足？”
一說到骨頭，饒春風看著桌子旁的大黑，想起來，“單識，我們村昨天有偷狗賊光顧，村裏好幾戶人家的狗都遭殃了，大黑你們也小心點關著，別讓它跑出去，免得被偷狗賊偷了。”
“不會吧？”劉二華驚道：“大白天人來人往的偷狗賊還敢來偷狗啊，這麽囂張？”
“是啊，就大白天。”饒春風嘆了口氣，“今年還好，前兩年那些賊更猖狂，青天白日的就敢去偷人家東西，要是見到了主人，大搖大擺就跑了，去鎮上派出所報警也沒用。”
勺子點頭，“現在都是偷雞的小毛賊。”
老爺子嘆氣道：“那些小賊最可恨了，沒什麽本事出去外面混，就為禍鄉裏，東偷一點西偷一點，雖然不是什麽大事吧，但最膈應人。尤其是這種小賊，偷那麽點東西，就算送到派出所，派出所都拿他們沒辦法，頂多關幾天又放出來了。”
“誰說不是。”饒春風尤為氣憤，“這些天殺的，在鄉裏偷雞摸狗，咱們鄉下人弄點東西多不容易啊，好不容易忙活大半年的成果，就被他們輕輕松松一窩端了。”
“我們村那西鳳娘，要活著也快八十了，就去年，她辛辛苦苦養了大半年的雞，晚上被賊連雞籠一起拎走了，十幾只雞，她原本打算留到過年來賣的，沒想到會出這事。她哭了一下午，一時沒想通，當晚就喝農藥去了。”
老爺子嘆了口氣，鄉下地方亂，原來人多的時候還好，現在人少了，他們剩下的這些老頭子老太太也就是任人欺負的命。
趙單識心裏聽了也不好受。
在這一刻，他心裏黯然地想，如果有什麽辦法幫助這些鄉親們就好了。
他們這地方本地混混不多，一般有點出息的混混都出去了外面闖蕩。
鄉下沒什麽油水，養不住混混，倒是外地的賊時不時會來光顧，偷只雞，摸條狗，騎架摩托車來無影去無蹤，一般人也抓不住他們。
趙單識現在攤子弄大了，前些日子還有人去他水稻田裏偷魚，不過魚沒那麽好偷，收到守望號的警報後，趙單識和黎憑又去得及時，一直沒遭受什麽損失。
聽了饒春風的話，趙單識點頭，“我知道了，這兩天會栓著大黑，不讓他往外面跑。”
大黑是看家犬，一天中大部分時間都待在院子裏，很少出門，讓他待在院子裏也不是什麽難事。
趙單識他們以為這樣就行了，沒想到當天下午，老爺子在客廳裏看電視，一個不註意，門外就傳來大黑的狗吠聲。
老爺子轉出去一看，只見一個鬼鬼祟祟的男人往大黑腳下不知道扔了什麽東西，大黑正齜牙咧嘴地朝他吠。
一見到老爺子出來，那人慌忙往外躲。
“怎麽啦？”姚鏡明原本在房間裏睡覺，聽到動靜忙跑出來。
“有個偷狗賊，扔東西進來想藥大黑，沒藥著，他又跑了。”
姚鏡明皺眉，“這裏偷雞摸狗的現象這麽嚴重啊，您要是一個人在家豈不是很危險？”
老爺子擺擺手，“沒事，他們怕人，一般有人在家的話，他們不敢亂來。你頭還痛不痛了？再回去睡一會兒吧？”
“不痛，我不睡了，我坐在這邊等。阿憑不是說有個員工要來嗎？什麽時候來？”
“不知道，應該五六點鐘吧。縣城裏的班車就那麽幾輛，一般要等到五六點才有車到鎮上。”
姚鏡明點點頭，去廚房裏把番薯葉拿過來擇。
這批番薯葉跟上一批不同，上一批的番薯主要還是種來吃番薯，番薯葉是副產品。
這批番薯葉專門種來吃葉子，葉子爽滑清甜。作為青菜來吃，味道非常不錯。
姚鏡明很喜歡吃趙單識做的爆炒番薯葉，火候到位了，拍幾粒蒜，熱油下鍋一炒，盛起來前再放幾粒鹽，番薯葉就很好吃了。
彭餘韻果然下午五點四十多分才到他們這裏，他在院子外喊了一聲，“有人嗎？請問是單識小哥家嗎？”
大黑被栓起來了，見到陌生人，威風凜凜地朝他吼。
彭餘韻被嚇一大跳，拖著萬向輪的行李箱往後退了好幾步，小心翼翼地往裏看。
老爺子趕忙出去喝止大黑，“別叫，是客人。”
他慈祥地問，“後生仔你是不是叫彭，彭……”
“彭餘韻。”
“哎，對！”老爺子一拍腦袋，“瞧我這記性，你找我家單識吧？快進來坐。”
老爺子不叫趙單識的名字，一般叫他小名，現在突然說他這個名字，心裏感覺有點別扭。
別扭歸別扭，老爺子出來，伸出粗糙溫暖的大手要幫彭餘韻拉行李箱。
“我來就行。”彭餘韻忙換了只手，他背著一個大大的登山包，包比他半個人還長，顯得他越發瘦弱，“爺爺好，請問您是？”
“我是趙單識他爺爺，單識出去幹活去了，等一下才回來，你先進來坐著喝口茶。”
“謝謝爺爺。”
彭餘韻走進來，還沒走到門口，裏面又走出一個身材高大的年輕人，彭餘韻看了一下，有些拿不準這人到底是誰？
“你好，我叫姚鏡明，是趙單識的朋友。”
“您好。”
“別站著了，快進來坐喝杯茶。坐車累了吧，餓不餓？要不要先吃碗面墊墊肚。”
老爺子不說這話彭餘韻還不覺得，一說他肚子立即就咕咕叫了。
這院子簡樸中又帶有一分野趣，彭餘韻是趙單識的忠實粉絲，一眼就看出了這個院子，正是視頻裏的那個院子，無論是水井還是青石板，哪怕是那條水溝，都讓他覺得分外熟悉。
院子還彌漫著一股特別的香味，像是煲豬腳的味道。
也不知道煲了多久，那股香味已經很圓融了，所有的味道擰成一股直往人鼻子裏鉆，勾得他肚子咕咕叫。
老爺子一聽他肚子的叫聲，不由樂了，佝僂著腰站起來，慈祥道：“這裏坐一會兒，喝杯茶，我去給你煮面去。”
彭餘韻赧顏，忙擺手拒絕，“不，不用，太麻煩了。”
“不麻煩，鍋裏有湯，碗櫃裏有面，給你下點面條也就五分鐘的事。”
姚鏡明已經擇好了番薯葉，老爺子抓了一把出去，用井水洗幹凈，就要去給彭餘韻煮面
姚鏡明一看他蹣跚的腳步，輕輕攔住他，“您坐著陪客人說說話，我來吧。”
“那行，你去吧。多煮點啊。”
“我知道。”姚鏡明笑笑。
他去廚房裏搗鼓，沒一會兒就端出一碗熱氣騰騰的面條，這碗面條用骨頭湯打底，上面鋪著一層燉煮入味的醬色豬腳，旁邊還有一顆蛋黃黃澄澄的嫩生生的雞蛋，最後那把翠綠的番薯葉鋪在碗的另一端。
一碗面條，白的、黃的、褐的、綠的，顏色十分分明，一端進來，那股霸道的香味直往人鼻子鉆。
姚鏡明把碗端過來，彭餘韻忙伸出雙手去接，“謝謝。”
“不客氣，也就順手的事情。豬腳和湯都是單識煮的，你嘗嘗，要是覺得味道不夠的話，我再給你拿點醬油來。”姚鏡明笑笑，“我們用的碗筷都消毒過，你放心吃吧。”
姚鏡明心細，他不僅給彭餘韻煮了面，也給自己和老爺子煮了一點，大家一起坐下來陪彭餘韻吃面條，免得彭餘韻尷尬。
彭餘韻感覺到他的體貼，有些感動地笑了笑。
三人一邊吃面一邊聊天，很快老爺子就了解了彭餘韻的大致情況。
老爺子不禁經感慨：“城市裏的壓力可真夠大，我家蘊蘊當時也說在城市裏工作太辛苦，這才回來種田。”
彭餘韻聽到一個陌生的名字，禁不住向姚鏡明投去求救的目光，姚鏡明笑道：“蘊蘊就是單識，那是他的小名。”
老爺子不好意思，“我叫慣小名了，見諒啊。”
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晚上不該吃太多東西，趙單識簡單弄了份拌面。
雞肉、蘑菇醬、辣椒油、面條, 配上各種整整齊齊的菜碼——胡蘿蔔絲、青瓜絲、燙豌豆尖、燙冬瓜絲……
菜碼往面裏一拌, 面條甘香爽滑, 配菜清脆爽口, 裹上濃濃的醬汁，所有滋味在嘴裏爆開，別提多美。
他們吃著面，旁邊還配上一碗雞湯，吃幾口面喝一口湯。
後山走地雞熬出來的雞湯，金黃醇厚, 熱熱地喝到嘴裏，整個人的味覺都被喚醒。
兜兜被趙單識抱在懷裏, 吃著趙單識夾斷了的面條, 小嘴蠕動得飛快，眼裏滿是欣喜。
姚鏡明對這樣的美食完全沒抵抗力，痛快地吃了三大碗面之後, 放下碗，他捏了捏自己的肚皮, 滿臉惆悵地側過臉對趙單識說道, “單識, 我感覺我回去之後得胖十斤。”
趙單識一看他的身形, “不會，頂多胖三斤。”
“胖三斤也好悲傷了好嗎？我堂堂男神要是有了小肚腩，像話嗎？”
姚鏡明往後一躺，倚在椅子上，看見趴在他旁邊的小黑，恨不得跟小黑一起打個滾。
他順手撈過在旁邊的貓仔，抱住了擼一把，“對了，我剛跟我哥說了你們這裏的菜，他說到時候會派人來考察考察，也不知道什麽時候過來，跟你們說一聲，你們心裏有個底就行。”
趙單識不好意思，“你過來度假，還幫我們記著這些事啊？”
“應該的，不能在這白吃白喝嘛。”姚鏡明說起正事來正經了許多，“我家跟那邊的供應商少則合作了四五年，多則合作了幾十年，也不一定能談成合作，不過無論跟哪家酒店合作，你這價格最好都比現在再翻兩番以上。”
“嗯，如果真是談成了，我會註意。”
姚鏡明又道：“你們現在種的東西都是比較常見的東西，沒什麽競爭力，有沒有考慮過種一點特別的東西啊？”
“我們想抽出手來後種點中藥材，現在的藥材，真正療效好的不多，如果種好了，將挺有市場。不過我跟師兄都沒有技術，想種的話，風險這塊得再考慮考慮。”
姚鏡明隨口道：“如果只是技術問題的話，那根本不成問題。沒有技術，你們就招聘專業的技術人員唄，反正有資金，有地也不愁種不成。我看你們中其他都種的挺好，虧的幾率不會太大。”
“這個得等明年再說了，今年已經安排上了，恐怕抽不出手。”
“不種東西，那麽養東西呢？你們現在只養了兩千多只雞，是不是少了點，要不養點豬，養點牛？”
“是有點少，不過即使現在開始養，最起碼也得明年才能產出。”
“也是。”姚鏡明有點惆悵，“不過你們種這些普通的菜沒競爭力啊，一般菜又掙錢，你們要是真想搞農業，還得往更高級的路子上走。”
“慢慢來嘛，現在才第一年，等三五年後我們這邊就會弄成規模了。”
說是這麽說，等回了房間，趙單識問黎憑，“師兄，你覺得我們現在的節奏慢麽？”
“不慢。”黎憑揉揉他的腦袋，“短短一年我們就有這成就，進展已算飛速，再快我們也兼顧不過來。”
“說的也是。”趙單識轉了個話題，“師兄，明天我們把西瓜地也開出來吧。現在地裏全都是枯藤，草莓差不多得育苗，我們趕緊整地消毒土壤，要不然怕趕不上草莓年前上市的時機。”
種植草莓原本就在他們的日程表上，黎憑看了眼先前做的規劃，問：“種什麽草莓？還是種牛奶草莓？”
“還是章姬為主，另外想試試菠蘿莓和甜王。”
趙單識把資料給黎平看，章姬便是牛奶草莓。菠蘿莓俗稱白草莓，是新品種，賣得很貴。甜王果實非常肥美大顆，果重可以超過四十克，比小雞蛋還大。
“現在的白草莓賣的很貴，就算品相差點的都要近百塊錢一斤。我們已經種了一年草莓，技術方面沒問題，又有守望號幫忙，應該能種出來。”
黎憑也關註過這方面的信息，趙單識一提他就知道，“我們種兩畝章姬，一畝菠蘿莓，一畝甜王。”
“那我去聯系商家購買種子。”
“守望號商城裏有草莓種子賣嗎？”
趙單識還真沒想過要去守望號上買種子，他忙喚出守望號，“我現在就去查查，按理來說沒有吧？這是別人的專利水果。”
沒想到他去查，發現居然真的有菠蘿莓，上面還弄出了好幾代品種，據介紹，新出的好幾代品種既有草莓的香味，也有菠蘿的香味，香濃怡人，甜美多汁。
趙單識看著上面投出來的光屏，有些選擇困難，“咦，沒想到居然有這麽多？我們買哪一種？”
“你往下拉一拉，看看一共有多少種？每種的優劣是什麽？哪種最接近市面上這種。”
兩人對比了好久，最終選擇了一種叫雪精靈的菠蘿莓。
趙單識不放心，在腦海中呼喚守望號。
“守望號，這種雪精靈草莓種出來了，別人送去檢測，不會檢測出什麽異常吧？”
守望號創建了個虛擬小號，正玩著游戲，聞言抽空回了一句，“你們地球上現有的科技水平還不足於檢測出異常，你們放心種吧。”
“其他菜呢？”
“要看哪種，你想種的時候再問我，我比對一下它和地球現有品種的基因區別。”
“好吧。”
既然守望號發話，趙單識他們就把心放到肚子裏了，立即上網買了一袋雪精靈草莓種子，又分別買來甜王和章姬的種子。
趙單識第二天召集勺子他們開了個會，說要培育草莓，安排他們去把田消毒。
勺子他們沒什麽意見，他們受雇於趙單識，趙單識怎麽說他們怎麽做。
幹農活極為辛苦，尤其現在秋老虎很厲害，幹一上午活回來衣服濕得能擰出水，像勺子和饒春風兩個主力，他們幹一上午活回來，衣服甚至有鹽的結晶。
趙單識看他們實在太辛苦，忙讓他們寧願少幹一點，早點收工，與此同時，趙單識還讓劉二華幾人做飯的時候多註意一下，多燉個湯補補。
這種辛苦活趙單識和黎憑也在做，他們帶著三個徒弟一起去起壟，每人中午回來都熱得臉頰發紅。
姚鏡明也跟著去，不過他沒幹過農活，幹兩小時就累得不成，趙單識忙讓他回院子裏休息。
他自己要面子，死撐著不肯回去，頂多在田埂上坐著休息一會。
中午吃飯的時候，趙單識看他坐著吃飯都快睡著了，勸他下午留在家裏休息，別去了。
“不用，我撐得住。”姚鏡明打個哈欠，“我下午跟你們一起去吧，要是實在累了，我再跟你說。”
趙單識態度難得強硬了回，板著臉道：“姚師兄你聽我的，太陽那麽大，你又不習慣，要是不小心中暑了怎麽辦？”
姚鏡明不信邪，楞是跟著他們出去上工，沒想到晚上回來他就腦袋痛，真的中暑了。
趙單識好氣又好笑，找出藥給他吃了，他還嘟囔道：“怎麽可能？我天天健身的人為什麽身體素質比你們還差？”
黎憑一拍他，下了最後通牒，“這不不完全是身體素質的問題，還得看你習不習慣幹農活。你明天好好休息。明天有個員工過來，你留在家裏幫我們接待一下。”
姚鏡明只好留在家裏休息，不去給他們添亂了。
第二天早上，趙單識打電話問彭餘韻到了哪裏。
彭餘韻說他還在市裏，沒搭上車，估計下午才到。
好不容易來個新員工，趙單識得好好對人家，他特地去趙明智那裏買了肉和大骨頭回來放冰箱裏，打算下午好好做一頓飯招呼他。
趙明臺眼睛亮了，立即問：“那殺雞不？”
“你小子怎麽老惦記著那幾只雞？按你這麽吃，還不到賣的時候，雞就被吃完大半了。”
“哪能呢，兩千多只雞，就算我們天天吃也吃不完，師傅我們殺只雞吃吧，殺雞歡迎遠道而來的職工。”
趙單識沒好氣，“嬸子辛辛苦苦養了那麽久，你問問她讓不讓你殺？”
趙明臺目光立即轉向了牙子妹，撲閃撲閃的大眼睛裏滿是懇求。
現在他們的夥食已經夠好了，天天都有肉吃，再這麽奢侈也不能天天殺雞啊。
牙子妹心疼那些雞，無視趙明臺的眼神攻勢，“前幾天才剛殺過雞，這次我們就不殺了吧？下次過節的時候再殺只雞嘗嘗？”
趙服順一望便知沒有吃雞的希望，勸他二師兄道：“我們還是老老實實吃豬肉吧。”
趙明臺原本最愛鴨，現在嘗過了雞之後又對雞充滿興趣。
見他垂頭喪氣地蹲在走廊上，趙單識笑罵，“喝骨頭湯還嫌不滿足？”
一說到骨頭，饒春風看著桌子旁的大黑，想起來，“單識，我們村昨天有偷狗賊光顧，村裏好幾戶人家的狗都遭殃了，大黑你們也小心點關著，別讓它跑出去，免得被偷狗賊偷了。”
“不會吧？”劉二華驚道：“大白天人來人往的偷狗賊還敢來偷狗啊，這麽囂張？”
“是啊，就大白天。”饒春風嘆了口氣，“今年還好，前兩年那些賊更猖狂，青天白日的就敢去偷人家東西，要是見到了主人，大搖大擺就跑了，去鎮上派出所報警也沒用。”
勺子點頭，“現在都是偷雞的小毛賊。”
老爺子嘆氣道：“那些小賊最可恨了，沒什麽本事出去外面混，就為禍鄉裏，東偷一點西偷一點，雖然不是什麽大事吧，但最膈應人。尤其是這種小賊，偷那麽點東西，就算送到派出所，派出所都拿他們沒辦法，頂多關幾天又放出來了。”
“誰說不是。”饒春風尤為氣憤，“這些天殺的，在鄉裏偷雞摸狗，咱們鄉下人弄點東西多不容易啊，好不容易忙活大半年的成果，就被他們輕輕松松一窩端了。”
“我們村那西鳳娘，要活著也快八十了，就去年，她辛辛苦苦養了大半年的雞，晚上被賊連雞籠一起拎走了，十幾只雞，她原本打算留到過年來賣的，沒想到會出這事。她哭了一下午，一時沒想通，當晚就喝農藥去了。”
老爺子嘆了口氣，鄉下地方亂，原來人多的時候還好，現在人少了，他們剩下的這些老頭子老太太也就是任人欺負的命。
趙單識心裏聽了也不好受。
在這一刻，他心裏黯然地想，如果有什麽辦法幫助這些鄉親們就好了。
他們這地方本地混混不多，一般有點出息的混混都出去了外面闖蕩。
鄉下沒什麽油水，養不住混混，倒是外地的賊時不時會來光顧，偷只雞，摸條狗，騎架摩托車來無影去無蹤，一般人也抓不住他們。
趙單識現在攤子弄大了，前些日子還有人去他水稻田裏偷魚，不過魚沒那麽好偷，收到守望號的警報後，趙單識和黎憑又去得及時，一直沒遭受什麽損失。
聽了饒春風的話，趙單識點頭，“我知道了，這兩天會栓著大黑，不讓他往外面跑。”
大黑是看家犬，一天中大部分時間都待在院子裏，很少出門，讓他待在院子裏也不是什麽難事。
趙單識他們以為這樣就行了，沒想到當天下午，老爺子在客廳裏看電視，一個不註意，門外就傳來大黑的狗吠聲。
老爺子轉出去一看，只見一個鬼鬼祟祟的男人往大黑腳下不知道扔了什麽東西，大黑正齜牙咧嘴地朝他吠。
一見到老爺子出來，那人慌忙往外躲。
“怎麽啦？”姚鏡明原本在房間裏睡覺，聽到動靜忙跑出來。
“有個偷狗賊，扔東西進來想藥大黑，沒藥著，他又跑了。”
姚鏡明皺眉，“這裏偷雞摸狗的現象這麽嚴重啊，您要是一個人在家豈不是很危險？”
老爺子擺擺手，“沒事，他們怕人，一般有人在家的話，他們不敢亂來。你頭還痛不痛了？再回去睡一會兒吧？”
“不痛，我不睡了，我坐在這邊等。阿憑不是說有個員工要來嗎？什麽時候來？”
“不知道，應該五六點鐘吧。縣城裏的班車就那麽幾輛，一般要等到五六點才有車到鎮上。”
姚鏡明點點頭，去廚房裏把番薯葉拿過來擇。
這批番薯葉跟上一批不同，上一批的番薯主要還是種來吃番薯，番薯葉是副產品。
這批番薯葉專門種來吃葉子，葉子爽滑清甜。作為青菜來吃，味道非常不錯。
姚鏡明很喜歡吃趙單識做的爆炒番薯葉，火候到位了，拍幾粒蒜，熱油下鍋一炒，盛起來前再放幾粒鹽，番薯葉就很好吃了。
彭餘韻果然下午五點四十多分才到他們這裏，他在院子外喊了一聲，“有人嗎？請問是單識小哥家嗎？”
大黑被栓起來了，見到陌生人，威風凜凜地朝他吼。
彭餘韻被嚇一大跳，拖著萬向輪的行李箱往後退了好幾步，小心翼翼地往裏看。
老爺子趕忙出去喝止大黑，“別叫，是客人。”
他慈祥地問，“後生仔你是不是叫彭，彭……”
“彭餘韻。”
“哎，對！”老爺子一拍腦袋，“瞧我這記性，你找我家單識吧？快進來坐。”
老爺子不叫趙單識的名字，一般叫他小名，現在突然說他這個名字，心裏感覺有點別扭。
別扭歸別扭，老爺子出來，伸出粗糙溫暖的大手要幫彭餘韻拉行李箱。
“我來就行。”彭餘韻忙換了只手，他背著一個大大的登山包，包比他半個人還長，顯得他越發瘦弱，“爺爺好，請問您是？”
“我是趙單識他爺爺，單識出去幹活去了，等一下才回來，你先進來坐著喝口茶。”
“謝謝爺爺。”
彭餘韻走進來，還沒走到門口，裏面又走出一個身材高大的年輕人，彭餘韻看了一下，有些拿不準這人到底是誰？
“你好，我叫姚鏡明，是趙單識的朋友。”
“您好。”
“別站著了，快進來坐喝杯茶。坐車累了吧，餓不餓？要不要先吃碗面墊墊肚。”
老爺子不說這話彭餘韻還不覺得，一說他肚子立即就咕咕叫了。
這院子簡樸中又帶有一分野趣，彭餘韻是趙單識的忠實粉絲，一眼就看出了這個院子，正是視頻裏的那個院子，無論是水井還是青石板，哪怕是那條水溝，都讓他覺得分外熟悉。
院子還彌漫著一股特別的香味，像是煲豬腳的味道。
也不知道煲了多久，那股香味已經很圓融了，所有的味道擰成一股直往人鼻子裏鉆，勾得他肚子咕咕叫。
老爺子一聽他肚子的叫聲，不由樂了，佝僂著腰站起來，慈祥道：“這裏坐一會兒，喝杯茶，我去給你煮面去。”
彭餘韻赧顏，忙擺手拒絕，“不，不用，太麻煩了。”
“不麻煩，鍋裏有湯，碗櫃裏有面，給你下點面條也就五分鐘的事。”
姚鏡明已經擇好了番薯葉，老爺子抓了一把出去，用井水洗幹凈，就要去給彭餘韻煮面
姚鏡明一看他蹣跚的腳步，輕輕攔住他，“您坐著陪客人說說話，我來吧。”
“那行，你去吧。多煮點啊。”
“我知道。”姚鏡明笑笑。
他去廚房裏搗鼓，沒一會兒就端出一碗熱氣騰騰的面條，這碗面條用骨頭湯打底，上面鋪著一層燉煮入味的醬色豬腳，旁邊還有一顆蛋黃黃澄澄的嫩生生的雞蛋，最後那把翠綠的番薯葉鋪在碗的另一端。
一碗面條，白的、黃的、褐的、綠的，顏色十分分明，一端進來，那股霸道的香味直往人鼻子鉆。
姚鏡明把碗端過來，彭餘韻忙伸出雙手去接，“謝謝。”
“不客氣，也就順手的事情。豬腳和湯都是單識煮的，你嘗嘗，要是覺得味道不夠的話，我再給你拿點醬油來。”姚鏡明笑笑，“我們用的碗筷都消毒過，你放心吃吧。”
姚鏡明心細，他不僅給彭餘韻煮了面，也給自己和老爺子煮了一點，大家一起坐下來陪彭餘韻吃面條，免得彭餘韻尷尬。
彭餘韻感覺到他的體貼，有些感動地笑了笑。
三人一邊吃面一邊聊天，很快老爺子就了解了彭餘韻的大致情況。
老爺子不禁經感慨：“城市裏的壓力可真夠大，我家蘊蘊當時也說在城市裏工作太辛苦，這才回來種田。”
彭餘韻聽到一個陌生的名字，禁不住向姚鏡明投去求救的目光，姚鏡明笑道：“蘊蘊就是單識，那是他的小名。”
老爺子不好意思，“我叫慣小名了，見諒啊。”
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