第39章 野餐
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趙單識早決定好這期的視頻要拍野餐的內容, 但叫花雞的做法卻讓他有些打起了退堂鼓。
古法叫花雞直接扭斷脖子,不放血不拔毛,哪怕會掏內臟,趙單識還是覺得有些受不了, 太不衛生了。
想了想,他決定還是做改良菜。
“守望號,你哪裏有類似的菜譜麽?”
“還真有, 水晶雞、皮凍雞、荷葉幹香雞、花海雞……你要哪種?”
“哪種適合去野餐且我能把調料配齊?”
趙單識和守望號打了這麽久交到也發現了,守望號出品的菜譜哪裏都好,過程詳細,品質卓越, 唯有一點, 裏面的調料很難找,有許多調料甚至不是地球本土的產品。
趙單識揣著那可憐的幾百點生物能打開過商城一看,才發現這些調料金貴得很, 他累死累活幹那麽久才弄來一點點生物能, 還不夠買幾頓菜的調料。經過此事後,他做菜會格外註意調料,要是調料不行, 只能換一換了。
“你原定計劃不是要做叫花雞?現在換成荷葉幹香雞吧。”
趙單識把荷葉幹香雞的食譜提取出來,又讓守望號在他眼前放了幾遍, 確定自己學會了之後, 才開始殺雞。
殺雞老爺子最拿手, 從割喉放血到褪幹凈毛, 五分鐘都不必,儼然寶刀未老。
殺雞過程太血腥,不用拍視頻,趙單識不必上手,只需在一旁為老爺子鼓勁加油。
老爺子看著他伸出的大拇指,笑道:“這不算什麽,我年輕的時候吃不飽飯,跟村裏狗石他們去背木賣,從這頭背到隔壁省的輪河市,中間要走兩天,我們除了帶米、鍋和鹽外什麽都不帶,路上看到有野雞就拉弓射,有野鳥也射,還放索子。”
“鳥皮薄,用水燙要非常小心,要不然一不小心就會燙一層皮下來,整只鳥都沒法吃了。那時候我手藝好,殺鳥的活計總交到我手上,一只一斤重的鳥,我三分鐘就能把毛褪下來。”
“您那麽厲害啊?”
“也沒什麽,做多了手就熟了。”
老爺子憶起以往的歲月,忽然不想多說了,他意興闌珊地把雞給趙單識,“雞處理好了,你自己剖吧。”
趙單識接過盛著雞的盆子,轉頭處理去了。
雞雜不能浪費,酸菜炒雞雜是他們這裏的名菜,雞內臟全部掏出來,處理好洗幹凈之後放在家裏用酸菜炒,喜歡這口的人就著這道重味道的菜,一口氣能吃上三碗飯。
雞頭,雞爪和雞屁股也不要,帶出去太難處理。
趙單識只留一個洗幹凈的雞身,用調和了的鹽、油、料酒、辣醬、醬油、蠔油……等調料的調味汁仔細腌好,又用荷葉細細包起來,然後再用棉線捆好。
等去野餐時,他直接在荷葉外面糊調好的黃泥就行。
他們要去野餐的目的地離家裏有點遠,得開車過去,正好方便帶東西,等到了之後,先拍一段視頻,然後再抱著兜兜上去。
目的地叫牛頭山,遠遠看去像一個碩大的牛頭。牛頭山上種滿了桃樹,這裏離縣城遠,沒什麽名氣,還是別人家的私人領地,也就沒有人過來賞花。
趙單識和黎憑過去的時候,這地方很安靜,一個人都沒有,周圍只有鳥叫蟲鳴和潺潺的流水聲。
微風吹來,一片片桃花如雪如雨,紛紛脫離枝頭,在空氣中打著轉緩緩落地。
這畫面拍成視頻,哪怕什麽都不做,已經足夠讓人移不開眼睛了。
他們帶著兜兜,畫面拍得比較艱難,每拍一段就要停下來一會,確保兜兜的提籃沒離開他們的視線範圍。累歸累,兩人都不後悔,他們平時幹農活忙,比較少帶兜兜出來玩。
這是兜兜來到人世間過的第一個春季,估計也是第一次看桃花,趙單識不想他錯過。
兜兜看到滿山粉色,果然極興奮,一直揮舞著小胳膊小腿想去抓。
於是這一次拍視頻就變成了兜兜的游玩之行,真正的視頻內容倒沒多少,得靠後期剪輯來補。
今天拍的畫面非常美,基本沒什麽需要廢棄重拍的地方。
兩人拍累了,黎憑關掉鏡頭,坐在趙單識鋪在樹下的野餐布中,兩人接著吃剛剛做好的荷葉幹香雞。
這只雞是土雞,雞肉味十足,汁水全鎖在裏面,又香又滑,還帶點辣味,骨頭都被燜爛了,咬一口滋味十足。
趙單識和黎憑光是兩個人就解決了整只雞,兜兜在一旁饞得大口大口喝牛奶。
“這地方真是太美了,要是忙得過來,我也想在後山種一片桃花,以後看桃花就不用去外面看了。”
“等明年或者後年吧,我們抽出手來規劃好,請人過來種桃樹也用不了多少時間。”
不知不覺,兩人已經把以後幾年的生活都規劃好,誰也沒覺得他們以後會分開。
趙單識抱著兜兜在桃花林裏拍了不少照片,等他和兜兜拍完,他還指揮黎憑抱著兜兜過去,給黎憑和兜兜也拍了一堆,最後三人還架好攝影器連拍了幾十張一家人賞花的照片。
拍視頻的時候,入境的只有趙單識一人,美景美食美人,三美湊在一起,沖擊力十分強烈,黎憑幾乎可以想象視頻出來後的效果多震撼。
他們一邊帶兜兜玩一邊拍視頻,一天下來,兩人都累極。
趙單識躺在後座上,和兜兜的安全提籃親親密密擠在一起,沒一會兒就睡著了。
黎憑緩緩將車停下,從後視鏡裏往後看趙單識。
後視鏡中,趙單識睫毛纖長濃密,淡淡的陰影投在他白玉一眼細膩的臉上,像初生的枝丫,撓的黎憑心底發癢。
線條美好的眉眼之下則是高挺的鼻子,再之下是淺粉的唇,微微嘟起的唇因睡著而有一絲縫隙,黎憑似乎可以感覺到他唇齒處噴出的溫暖呼吸,細細的,緩緩的,卻讓人無法忽視。
車後座就是他大半個世界,黎憑半晌笑了一下,緩緩發動汽車。
一轉眼又到了一個周末,趙單識承諾抽獎的日子來臨了,他按照微博的抽獎方法抽了十個粉絲出來,然後用私信問他們要生的石螺還是熟的石螺。
沒有意外,十位粉絲都要了炒石螺。
趙單識跟粉絲約定好,等過段時間再把石螺寄過去,他弄好了之後會再用私信告訴他們寄出去的日期。
同時,黎憑和趙單識把這期野餐的視頻也放上去了。
經過這段時間的積累,他們的粉絲已經達到了五千三百四十六個。趙單識現在基本固定在晚上八點鐘更新視頻,這次早有粉絲在守著了,趙單識一把視頻傳上去,再一刷新底下就有了評論、點讚和轉發。
-我不管我不管,我也想去那裏野餐,吃單識小哥親手做的荷葉幹香雞!
-感覺好辛苦啊,拍視頻也不容易,單識小哥好好照顧自己。
-已經轉發了,小哥,你拍的視頻特別棒,繼續加油哦~
-單識小哥哥,你又漲粉了,看著你粉絲越來越多,感覺好欣慰呀。PS:我是媽媽粉,捂嘴笑.JPG
-其實我想問,要是按照你的菜譜做,我們真的能帶只雞去野餐嗎?
-男神男神,看我,我們要不要建個群?
-這地方也太美了,究竟在哪裏呀?以前沒聽說過。
-我怎麽覺得今天的視頻有點怪怪的,又說不出來是哪裏怪。
趙單識一一回覆評論,再刷新一下又有很多新的評論冒出來,這些評論他回覆不過來就不再管了。
他問守望號:“現在收集到多少能量了?”
“七十八點八六,老規矩,一人一半,分你三十八點四三。幹得不錯啊,繼續努力。”
“行,我知道了。再拍幾期視頻我們就去買熱搜吧,光靠這樣子漲粉漲的太慢了。”趙單識伸個懶腰,“我賬面上還有六十七生物能是不是,你全給我換成下品靈泉吧。”
他們現在做飯做菜都用靈泉,泡茶也用靈泉,靈泉消耗得很快,他們這麽累死累活,掙的積分還不夠每天買水喝。
不過靈泉的效果也確實非常明顯,兜兜長得很健壯,基本上沒什麽生病的時候,小臉白裏透紅,可愛得要命。老爺子喝了靈泉之後也感覺到耳聰目明了些,前兩天還說自己渾身都是勁兒,想跟著他們一起下田去做農活。
他們兩人也能明顯感覺到身體素質好了不少,做農活也不覺得累。
這樣的好東西,哪怕再貴他們也要一直買。只不過這樣一來,他們生物能的缺口一直都挺大。
趙單識現在手頭上金錢比較充足,倒不在意用錢換生物能,不過他們能買到的蔬菜、水果等蘊含的生物能都很少,要是換成生物能,得用好大一批蔬菜。
這麽多蔬菜水果憑空消失,一次兩次還好,消失多了很容易引起外人的註意,到時候守望號暴露出來,就得不償失了。
靈泉水是好東西,趙單識在家裏經常喝,偶爾會想到黎憑的父母和自己的父母,他們在這裏享用這些好東西,總不能把兩邊的家人撇下。於是趙單識做主給兩邊的家人寄了些,他沒有直接寄靈泉水,而是寄用靈泉水做的糕點。
他這邊用老爺子的名義寄過去,黎憑父母那邊就用黎憑的名義寄過去,雖然兩邊都沒有消息傳過來,但好在兩邊都沒拒收。
這個小口子松了之後,趙單識還會給各自的父母寄一些菜過去,菜不多,只是兩人的心意。
這些菜都是他們自己種的,用足靈肥,味道非常好,外面絕無可能買到這樣滋味的好菜。算起來,他們這份禮物送得也不算寒磣。
老爺子和黎憑都知道趙單識會往兩邊寄一些東西,不過都沒說什麽。
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“還真有, 水晶雞、皮凍雞、荷葉幹香雞、花海雞……你要哪種?”
“哪種適合去野餐且我能把調料配齊?”
趙單識和守望號打了這麽久交到也發現了,守望號出品的菜譜哪裏都好,過程詳細,品質卓越, 唯有一點, 裏面的調料很難找,有許多調料甚至不是地球本土的產品。
趙單識揣著那可憐的幾百點生物能打開過商城一看,才發現這些調料金貴得很, 他累死累活幹那麽久才弄來一點點生物能, 還不夠買幾頓菜的調料。經過此事後,他做菜會格外註意調料,要是調料不行, 只能換一換了。
“你原定計劃不是要做叫花雞?現在換成荷葉幹香雞吧。”
趙單識把荷葉幹香雞的食譜提取出來,又讓守望號在他眼前放了幾遍, 確定自己學會了之後, 才開始殺雞。
殺雞老爺子最拿手, 從割喉放血到褪幹凈毛, 五分鐘都不必,儼然寶刀未老。
殺雞過程太血腥,不用拍視頻,趙單識不必上手,只需在一旁為老爺子鼓勁加油。
老爺子看著他伸出的大拇指,笑道:“這不算什麽,我年輕的時候吃不飽飯,跟村裏狗石他們去背木賣,從這頭背到隔壁省的輪河市,中間要走兩天,我們除了帶米、鍋和鹽外什麽都不帶,路上看到有野雞就拉弓射,有野鳥也射,還放索子。”
“鳥皮薄,用水燙要非常小心,要不然一不小心就會燙一層皮下來,整只鳥都沒法吃了。那時候我手藝好,殺鳥的活計總交到我手上,一只一斤重的鳥,我三分鐘就能把毛褪下來。”
“您那麽厲害啊?”
“也沒什麽,做多了手就熟了。”
老爺子憶起以往的歲月,忽然不想多說了,他意興闌珊地把雞給趙單識,“雞處理好了,你自己剖吧。”
趙單識接過盛著雞的盆子,轉頭處理去了。
雞雜不能浪費,酸菜炒雞雜是他們這裏的名菜,雞內臟全部掏出來,處理好洗幹凈之後放在家裏用酸菜炒,喜歡這口的人就著這道重味道的菜,一口氣能吃上三碗飯。
雞頭,雞爪和雞屁股也不要,帶出去太難處理。
趙單識只留一個洗幹凈的雞身,用調和了的鹽、油、料酒、辣醬、醬油、蠔油……等調料的調味汁仔細腌好,又用荷葉細細包起來,然後再用棉線捆好。
等去野餐時,他直接在荷葉外面糊調好的黃泥就行。
他們要去野餐的目的地離家裏有點遠,得開車過去,正好方便帶東西,等到了之後,先拍一段視頻,然後再抱著兜兜上去。
目的地叫牛頭山,遠遠看去像一個碩大的牛頭。牛頭山上種滿了桃樹,這裏離縣城遠,沒什麽名氣,還是別人家的私人領地,也就沒有人過來賞花。
趙單識和黎憑過去的時候,這地方很安靜,一個人都沒有,周圍只有鳥叫蟲鳴和潺潺的流水聲。
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這畫面拍成視頻,哪怕什麽都不做,已經足夠讓人移不開眼睛了。
他們帶著兜兜,畫面拍得比較艱難,每拍一段就要停下來一會,確保兜兜的提籃沒離開他們的視線範圍。累歸累,兩人都不後悔,他們平時幹農活忙,比較少帶兜兜出來玩。
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今天拍的畫面非常美,基本沒什麽需要廢棄重拍的地方。
兩人拍累了,黎憑關掉鏡頭,坐在趙單識鋪在樹下的野餐布中,兩人接著吃剛剛做好的荷葉幹香雞。
這只雞是土雞,雞肉味十足,汁水全鎖在裏面,又香又滑,還帶點辣味,骨頭都被燜爛了,咬一口滋味十足。
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不知不覺,兩人已經把以後幾年的生活都規劃好,誰也沒覺得他們以後會分開。
趙單識抱著兜兜在桃花林裏拍了不少照片,等他和兜兜拍完,他還指揮黎憑抱著兜兜過去,給黎憑和兜兜也拍了一堆,最後三人還架好攝影器連拍了幾十張一家人賞花的照片。
拍視頻的時候,入境的只有趙單識一人,美景美食美人,三美湊在一起,沖擊力十分強烈,黎憑幾乎可以想象視頻出來後的效果多震撼。
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趙單識躺在後座上,和兜兜的安全提籃親親密密擠在一起,沒一會兒就睡著了。
黎憑緩緩將車停下,從後視鏡裏往後看趙單識。
後視鏡中,趙單識睫毛纖長濃密,淡淡的陰影投在他白玉一眼細膩的臉上,像初生的枝丫,撓的黎憑心底發癢。
線條美好的眉眼之下則是高挺的鼻子,再之下是淺粉的唇,微微嘟起的唇因睡著而有一絲縫隙,黎憑似乎可以感覺到他唇齒處噴出的溫暖呼吸,細細的,緩緩的,卻讓人無法忽視。
車後座就是他大半個世界,黎憑半晌笑了一下,緩緩發動汽車。
一轉眼又到了一個周末,趙單識承諾抽獎的日子來臨了,他按照微博的抽獎方法抽了十個粉絲出來,然後用私信問他們要生的石螺還是熟的石螺。
沒有意外,十位粉絲都要了炒石螺。
趙單識跟粉絲約定好,等過段時間再把石螺寄過去,他弄好了之後會再用私信告訴他們寄出去的日期。
同時,黎憑和趙單識把這期野餐的視頻也放上去了。
經過這段時間的積累,他們的粉絲已經達到了五千三百四十六個。趙單識現在基本固定在晚上八點鐘更新視頻,這次早有粉絲在守著了,趙單識一把視頻傳上去,再一刷新底下就有了評論、點讚和轉發。
-我不管我不管,我也想去那裏野餐,吃單識小哥親手做的荷葉幹香雞!
-感覺好辛苦啊,拍視頻也不容易,單識小哥好好照顧自己。
-已經轉發了,小哥,你拍的視頻特別棒,繼續加油哦~
-單識小哥哥,你又漲粉了,看著你粉絲越來越多,感覺好欣慰呀。PS:我是媽媽粉,捂嘴笑.JPG
-其實我想問,要是按照你的菜譜做,我們真的能帶只雞去野餐嗎?
-男神男神,看我,我們要不要建個群?
-這地方也太美了,究竟在哪裏呀?以前沒聽說過。
-我怎麽覺得今天的視頻有點怪怪的,又說不出來是哪裏怪。
趙單識一一回覆評論,再刷新一下又有很多新的評論冒出來,這些評論他回覆不過來就不再管了。
他問守望號:“現在收集到多少能量了?”
“七十八點八六,老規矩,一人一半,分你三十八點四三。幹得不錯啊,繼續努力。”
“行,我知道了。再拍幾期視頻我們就去買熱搜吧,光靠這樣子漲粉漲的太慢了。”趙單識伸個懶腰,“我賬面上還有六十七生物能是不是,你全給我換成下品靈泉吧。”
他們現在做飯做菜都用靈泉,泡茶也用靈泉,靈泉消耗得很快,他們這麽累死累活,掙的積分還不夠每天買水喝。
不過靈泉的效果也確實非常明顯,兜兜長得很健壯,基本上沒什麽生病的時候,小臉白裏透紅,可愛得要命。老爺子喝了靈泉之後也感覺到耳聰目明了些,前兩天還說自己渾身都是勁兒,想跟著他們一起下田去做農活。
他們兩人也能明顯感覺到身體素質好了不少,做農活也不覺得累。
這樣的好東西,哪怕再貴他們也要一直買。只不過這樣一來,他們生物能的缺口一直都挺大。
趙單識現在手頭上金錢比較充足,倒不在意用錢換生物能,不過他們能買到的蔬菜、水果等蘊含的生物能都很少,要是換成生物能,得用好大一批蔬菜。
這麽多蔬菜水果憑空消失,一次兩次還好,消失多了很容易引起外人的註意,到時候守望號暴露出來,就得不償失了。
靈泉水是好東西,趙單識在家裏經常喝,偶爾會想到黎憑的父母和自己的父母,他們在這裏享用這些好東西,總不能把兩邊的家人撇下。於是趙單識做主給兩邊的家人寄了些,他沒有直接寄靈泉水,而是寄用靈泉水做的糕點。
他這邊用老爺子的名義寄過去,黎憑父母那邊就用黎憑的名義寄過去,雖然兩邊都沒有消息傳過來,但好在兩邊都沒拒收。
這個小口子松了之後,趙單識還會給各自的父母寄一些菜過去,菜不多,只是兩人的心意。
這些菜都是他們自己種的,用足靈肥,味道非常好,外面絕無可能買到這樣滋味的好菜。算起來,他們這份禮物送得也不算寒磣。
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