第130章
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缺乏食材的情況最考驗廚師的功力和想象力, 光忠盡管擁有幾百年的經驗,卻從未真正品嘗制作過料理。如今擁有了身體, 那些五花八門的食材佐料, 他需要挨個嘗試,再加上平安時代與戰國時期不同的風俗習慣,也讓他須得慎重才能確保所做的食物符合當下人的口感與品味。再者說, 後世的諸多食材在當下是不存在的, 一些料理要做出來必須得選擇出合適的替代品。
遭遇的困難並沒有磨滅掉光忠對食物的興趣,反倒是激發了他的鬥志, 他很快就摸清楚了平安京東、西兩市的所有食材攤位,還通過與平民交易找到了一些在這個時代不被貴族們接受的蔬菜和海鮮。
可以從東西市買到的油、米、麥、鹽、醬、未醬、索餅、涼粉、海藻、果子、蒜、生魚、幹魚、海菜和糖, 以及從平民手中收購的長在院外的下等野菜,還有秋刀魚、沙丁魚、泥鰍、三文魚這等紅肉的下賤魚,大大豐富了光忠的菜譜,讓他有了更多選擇的餘地。但礙於這些食物他也是第一次料理, 為了保證主人嘗到的都是完美品,除了他自己外, 還得找其他人試吃。
於是, 每天都很閑的三日月被抓了壯丁。話雖如此,他自己並不排斥就是了。
“三月半宗近。”聽說了這件事的閑魚嘴賤吐槽道。
被說是三胖宗近的三日月抿著唇打量了她好一會兒, 笑起道“哈哈哈,多謝姬君提醒,不過,付喪神是不會胖的。”說著他夾起一塊點心品了品, 對著兩手抱著餅像倉鼠一樣用門牙啃啃啃的閑魚道“可人類會呢。”
從加賀國回來後整個人都圓潤了的閑魚啃餅的動作頓了頓,然後接著啃。
哼,生氣!
從那一盤煎餃開始,閑魚的好日子就來臨了,什麽沙拉、手握、肉餅、拉面都沒有重樣過。雖然礙於食材和禮儀問題不能公開,可溜到刀男們的院子裏也沒什麽不方便的,如今閑魚練習最為熟練的法術,就是隱身咒了。
看著閑魚越發圓潤的小臉,別人不慌,乳母就先慌了,姬君這肉長的也太快了,這得長到什麽程度。雖然平安京流行的是大臉細長眼的軟妹,可追求豐滿絕不是喜歡癡肥!吃太胖的女性,也不符合巫女清心寡欲的形象,這一團肉送上去,神明也得退貨吧。乳母很愁,都是一樣吃飯,為什麽只有魚姬長肉呢!
光忠深藏功與名。
有貓擼有狗養還有美食吃,這種生活再美好不過,閑魚的日子過得舒坦起來,她開始專註陰陽術的學習與神棚的制作。起先,她打算親手制作神棚的每一個細節,可現實條件卻不允許,光是木材的切割就不是她能夠做到的。
拜托工人們做出神棚的框架後,閑魚開始著手內部的裝飾。神棚首先要安置在屋內的西或北部上方,正朝著東、南,做好神棚安置後,才能請入仿制神社外形所制的宮形,並在左右兩邊放置本地社格最高的一之宮氏神神符,與日常信奉的崇敬社神符,由於一目連大人並不是神名賬的神,此地又是京都,閑魚便省去了這點,直接放入宮形,然後擺入點燃凈火的燈明,並在上方懸掛隔絕塵世的註連繩與象征神前清凈的紙垂。
由於神棚裏用來插楊桐木的榊,其中的水是要隨著祭拜每日更換的,為避免更換時不小心碰壞其他的物品,所以位置放向前了一些。
宮形內中間作為禦神體安置的,通常是三神器禦靈代,也就是鏡子、勾玉和劍,當然也可以是神符,可不知為何,當閑魚將準備的鏡子放上去的時候,它便會自動開裂,或跌出宮形。閑魚猜測,這或許是因為一目連大人不是高天原神明的關系。她暗暗將這怪事記下,隨後決定把禦神體改為了寫有風神名諱的神符。
接下來只要請入神符,獻上神饌供奉便可以了。
監督神棚制作的是神祇官的人,見閑魚對神事的態度虔誠,那人對她的態度也從一開始的嚴肅變得親和了些,還不忘提醒道“若是家逢穢事,請帖上半紙暫停祭事。”這雖不是什麽吉利話,可卻是極其重要的,不然極有可能觸怒神明。
依照傳統,家中若是舉行喪事,便要停祭50日。當然若供奉的不是神道教的神明而是佛教神佛的話,那會停49日。
又仔細檢查了遍神棚,確定一切完好後,閑魚開始準備神符。在供奉風神的房間裏,她不必遮擋作為巫女的神紋,拿起紙筆振臂一揮,宛如王羲之附體,快速在神符上寫下幾個大字——風神一目連命。
大功告成!
閑魚自己美滋滋的,但看到那行字的歌仙卻忍著手抖提醒道“……主人,這個不太合適吧。”他不忍心對正在興頭上的閑魚潑冷水,委婉了些道“神符應該由風神大人親自賜下才對。”但凡是個有脾氣的神,看到自己的名字被寫成蚯蚓爬出來的樣子,都會發怒吧。
“是這樣啊。”閑魚對神道教的傳統也是一知半解,她並未多想就接受了歌仙的建議,放下手裏自認為寫的很完美的神符,道“那我問問一目連大人!”
她很少會主動聯系一目連大人,總是想著不要給他添麻煩,可正如一目連所說的那樣,作為巫女,無論在何時何地,只要她想,便能夠尋找到他。
如今的她,已經不再需要本坪鈴作為媒介,可盡管如此,她也依然將鈴鐺放入手心,閉目將額頭抵在手指尖,在心中念道「一目連大人。」
遠在加賀國的神明停下腳步,驚醒了趴在他肩膀上沈睡的蒼龍,龍腦袋迷茫的轉動著,問道“一目連大人,怎麽了?”
“我的巫女在呼喚我。”神明的臉上帶著柔和的笑意。
這麽容易便聯系上風神大人,京城的閑魚很是驚喜,她當下直接開口道“連大人,我要制作神龕,給我您的神符吧!”
在外面守著的侍女們清晰的聽到屋裏的話,登時目瞪口呆,姬君這也太直接了吧,別人去神社裏請神符還要沐浴更衣大型祭祀一番,才有概率得到神明垂憐的,您這張口就來。
但這些在一目連眼中統統不是事,聽到是如此簡單的願望,他便憑空凝聚出一張紙,並在上方寫下自己的名字——天目……
“……”
不對。
一目連縮了下手指。
寫錯了啊。
已經寫下兩個字的神符消散於空氣,取而代之的,是有一目連三字的新紙。他平靜的將神符握與掌心,將它轉交給等待著的巫女。
符紙本身就是神力凝聚,送過去也只是一個念頭而已。
閑魚張開手,收起還帶著神明溫度的紙張。
隨著寫有天目兩字的神符消失,一目連的面上出現一絲惆悵,他來不及回想更多,便聽到自家巫女不滿的嘀咕道“太敷衍了一目連大人,你看啊,就空空三個字的逼格噗噗噗不對不對…我的意思是不夠莊嚴啊,您得寫風神一目連命才對。”
命是種尊稱,自己寫自己總覺得…不自在。
一目連表情覆雜,可終究還是不忍心拒絕她,提筆在名字前面加上神職與後綴……
風龍奇怪的看向一目連,奇怪道“一目連大人,表情好奇怪啊?”還有點紅。
伸手捂了下臉,一目連轉頭躲開它的視線,道“……沒什麽。”
另一頭,得到了神符的閑魚趕忙將其放在了宮形中間,隨後起身獻上楊桐樹枝,並將侍女們準備好的食盒打開,將裏面放著的神饌端出來。由於不清楚日本供奉神明的是什麽食物,閑魚不敢自己亂來,而是請了專業人士安排。
神饌是供與神明享用的食物,可當這些被拿出食盒之後,閑魚卻皺起了眉毛。
米、鹽、水,酒。
這是家中祭祀最基本的配制。
作為中國人,閑魚對此接受無能…既然是神明真實存在的世界,怎麽說那也得別個雞,炸個魚,上塊豬頭肉吧???心懷著疑問,閑魚跑去問了準備神饌的侍女,聽到姬君的問題,幾位侍女道“家中祭祀,到了正月與月初時,再準備果蔬獻上。”
閑魚得到答案,又縮回屋裏,歌仙見她很苦惱的樣子,問道“有什麽不對嗎?”
“就是覺得獻給一目連大人的神饌…太敷衍了啊,起碼…也應該是烹飪好的食物吧。”其實每天都要祭祀的話,要做起來確實麻煩,會這樣簡化非常正常,可是一想到當初,一目連大人收到村民祭祀的雜糧飯團時的表情,她又難以忍受這樣的敷衍。
歌仙怔了下,隨後笑道“真是可愛啊姬君,竟然為這而苦惱麽。”他動了動手指,想去摸摸小姑娘的腦袋,但在神龕前只好忍下,解釋道“正常來講,神明不會品嘗家中祭祀的食物,所以這米鹽更多是象征性的,神饌撤下後,所供奉之物會被用來制成人類可入口的食物,示意與神明共食來獲得祝福。”
閑魚恍然大悟,拍了下手心道“一目連大人絕對不會無視我送上的神饌,所以我可以另外準備些美食。”想到便要去做,閑魚撐著身子站起來,噌噌噌的跑去找光忠了。
見小姑娘跑遠了,歌仙也趕忙起身追身,隱隱聽到遠方傳來這樣的對話。
“光忠光忠,給我烤個全羊吧!”
“這倒是可以,但主人吃不完吧?”
“是給獻給一目連大人的!”
“那好吧……”真是能吃的神明啊。
“……”
歌仙覺得,那位風神閣下可能更喜歡普通點的神饌吧。
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遭遇的困難並沒有磨滅掉光忠對食物的興趣,反倒是激發了他的鬥志, 他很快就摸清楚了平安京東、西兩市的所有食材攤位,還通過與平民交易找到了一些在這個時代不被貴族們接受的蔬菜和海鮮。
可以從東西市買到的油、米、麥、鹽、醬、未醬、索餅、涼粉、海藻、果子、蒜、生魚、幹魚、海菜和糖, 以及從平民手中收購的長在院外的下等野菜,還有秋刀魚、沙丁魚、泥鰍、三文魚這等紅肉的下賤魚,大大豐富了光忠的菜譜,讓他有了更多選擇的餘地。但礙於這些食物他也是第一次料理, 為了保證主人嘗到的都是完美品,除了他自己外, 還得找其他人試吃。
於是, 每天都很閑的三日月被抓了壯丁。話雖如此,他自己並不排斥就是了。
“三月半宗近。”聽說了這件事的閑魚嘴賤吐槽道。
被說是三胖宗近的三日月抿著唇打量了她好一會兒, 笑起道“哈哈哈,多謝姬君提醒,不過,付喪神是不會胖的。”說著他夾起一塊點心品了品, 對著兩手抱著餅像倉鼠一樣用門牙啃啃啃的閑魚道“可人類會呢。”
從加賀國回來後整個人都圓潤了的閑魚啃餅的動作頓了頓,然後接著啃。
哼,生氣!
從那一盤煎餃開始,閑魚的好日子就來臨了,什麽沙拉、手握、肉餅、拉面都沒有重樣過。雖然礙於食材和禮儀問題不能公開,可溜到刀男們的院子裏也沒什麽不方便的,如今閑魚練習最為熟練的法術,就是隱身咒了。
看著閑魚越發圓潤的小臉,別人不慌,乳母就先慌了,姬君這肉長的也太快了,這得長到什麽程度。雖然平安京流行的是大臉細長眼的軟妹,可追求豐滿絕不是喜歡癡肥!吃太胖的女性,也不符合巫女清心寡欲的形象,這一團肉送上去,神明也得退貨吧。乳母很愁,都是一樣吃飯,為什麽只有魚姬長肉呢!
光忠深藏功與名。
有貓擼有狗養還有美食吃,這種生活再美好不過,閑魚的日子過得舒坦起來,她開始專註陰陽術的學習與神棚的制作。起先,她打算親手制作神棚的每一個細節,可現實條件卻不允許,光是木材的切割就不是她能夠做到的。
拜托工人們做出神棚的框架後,閑魚開始著手內部的裝飾。神棚首先要安置在屋內的西或北部上方,正朝著東、南,做好神棚安置後,才能請入仿制神社外形所制的宮形,並在左右兩邊放置本地社格最高的一之宮氏神神符,與日常信奉的崇敬社神符,由於一目連大人並不是神名賬的神,此地又是京都,閑魚便省去了這點,直接放入宮形,然後擺入點燃凈火的燈明,並在上方懸掛隔絕塵世的註連繩與象征神前清凈的紙垂。
由於神棚裏用來插楊桐木的榊,其中的水是要隨著祭拜每日更換的,為避免更換時不小心碰壞其他的物品,所以位置放向前了一些。
宮形內中間作為禦神體安置的,通常是三神器禦靈代,也就是鏡子、勾玉和劍,當然也可以是神符,可不知為何,當閑魚將準備的鏡子放上去的時候,它便會自動開裂,或跌出宮形。閑魚猜測,這或許是因為一目連大人不是高天原神明的關系。她暗暗將這怪事記下,隨後決定把禦神體改為了寫有風神名諱的神符。
接下來只要請入神符,獻上神饌供奉便可以了。
監督神棚制作的是神祇官的人,見閑魚對神事的態度虔誠,那人對她的態度也從一開始的嚴肅變得親和了些,還不忘提醒道“若是家逢穢事,請帖上半紙暫停祭事。”這雖不是什麽吉利話,可卻是極其重要的,不然極有可能觸怒神明。
依照傳統,家中若是舉行喪事,便要停祭50日。當然若供奉的不是神道教的神明而是佛教神佛的話,那會停49日。
又仔細檢查了遍神棚,確定一切完好後,閑魚開始準備神符。在供奉風神的房間裏,她不必遮擋作為巫女的神紋,拿起紙筆振臂一揮,宛如王羲之附體,快速在神符上寫下幾個大字——風神一目連命。
大功告成!
閑魚自己美滋滋的,但看到那行字的歌仙卻忍著手抖提醒道“……主人,這個不太合適吧。”他不忍心對正在興頭上的閑魚潑冷水,委婉了些道“神符應該由風神大人親自賜下才對。”但凡是個有脾氣的神,看到自己的名字被寫成蚯蚓爬出來的樣子,都會發怒吧。
“是這樣啊。”閑魚對神道教的傳統也是一知半解,她並未多想就接受了歌仙的建議,放下手裏自認為寫的很完美的神符,道“那我問問一目連大人!”
她很少會主動聯系一目連大人,總是想著不要給他添麻煩,可正如一目連所說的那樣,作為巫女,無論在何時何地,只要她想,便能夠尋找到他。
如今的她,已經不再需要本坪鈴作為媒介,可盡管如此,她也依然將鈴鐺放入手心,閉目將額頭抵在手指尖,在心中念道「一目連大人。」
遠在加賀國的神明停下腳步,驚醒了趴在他肩膀上沈睡的蒼龍,龍腦袋迷茫的轉動著,問道“一目連大人,怎麽了?”
“我的巫女在呼喚我。”神明的臉上帶著柔和的笑意。
這麽容易便聯系上風神大人,京城的閑魚很是驚喜,她當下直接開口道“連大人,我要制作神龕,給我您的神符吧!”
在外面守著的侍女們清晰的聽到屋裏的話,登時目瞪口呆,姬君這也太直接了吧,別人去神社裏請神符還要沐浴更衣大型祭祀一番,才有概率得到神明垂憐的,您這張口就來。
但這些在一目連眼中統統不是事,聽到是如此簡單的願望,他便憑空凝聚出一張紙,並在上方寫下自己的名字——天目……
“……”
不對。
一目連縮了下手指。
寫錯了啊。
已經寫下兩個字的神符消散於空氣,取而代之的,是有一目連三字的新紙。他平靜的將神符握與掌心,將它轉交給等待著的巫女。
符紙本身就是神力凝聚,送過去也只是一個念頭而已。
閑魚張開手,收起還帶著神明溫度的紙張。
隨著寫有天目兩字的神符消失,一目連的面上出現一絲惆悵,他來不及回想更多,便聽到自家巫女不滿的嘀咕道“太敷衍了一目連大人,你看啊,就空空三個字的逼格噗噗噗不對不對…我的意思是不夠莊嚴啊,您得寫風神一目連命才對。”
命是種尊稱,自己寫自己總覺得…不自在。
一目連表情覆雜,可終究還是不忍心拒絕她,提筆在名字前面加上神職與後綴……
風龍奇怪的看向一目連,奇怪道“一目連大人,表情好奇怪啊?”還有點紅。
伸手捂了下臉,一目連轉頭躲開它的視線,道“……沒什麽。”
另一頭,得到了神符的閑魚趕忙將其放在了宮形中間,隨後起身獻上楊桐樹枝,並將侍女們準備好的食盒打開,將裏面放著的神饌端出來。由於不清楚日本供奉神明的是什麽食物,閑魚不敢自己亂來,而是請了專業人士安排。
神饌是供與神明享用的食物,可當這些被拿出食盒之後,閑魚卻皺起了眉毛。
米、鹽、水,酒。
這是家中祭祀最基本的配制。
作為中國人,閑魚對此接受無能…既然是神明真實存在的世界,怎麽說那也得別個雞,炸個魚,上塊豬頭肉吧???心懷著疑問,閑魚跑去問了準備神饌的侍女,聽到姬君的問題,幾位侍女道“家中祭祀,到了正月與月初時,再準備果蔬獻上。”
閑魚得到答案,又縮回屋裏,歌仙見她很苦惱的樣子,問道“有什麽不對嗎?”
“就是覺得獻給一目連大人的神饌…太敷衍了啊,起碼…也應該是烹飪好的食物吧。”其實每天都要祭祀的話,要做起來確實麻煩,會這樣簡化非常正常,可是一想到當初,一目連大人收到村民祭祀的雜糧飯團時的表情,她又難以忍受這樣的敷衍。
歌仙怔了下,隨後笑道“真是可愛啊姬君,竟然為這而苦惱麽。”他動了動手指,想去摸摸小姑娘的腦袋,但在神龕前只好忍下,解釋道“正常來講,神明不會品嘗家中祭祀的食物,所以這米鹽更多是象征性的,神饌撤下後,所供奉之物會被用來制成人類可入口的食物,示意與神明共食來獲得祝福。”
閑魚恍然大悟,拍了下手心道“一目連大人絕對不會無視我送上的神饌,所以我可以另外準備些美食。”想到便要去做,閑魚撐著身子站起來,噌噌噌的跑去找光忠了。
見小姑娘跑遠了,歌仙也趕忙起身追身,隱隱聽到遠方傳來這樣的對話。
“光忠光忠,給我烤個全羊吧!”
“這倒是可以,但主人吃不完吧?”
“是給獻給一目連大人的!”
“那好吧……”真是能吃的神明啊。
“……”
歌仙覺得,那位風神閣下可能更喜歡普通點的神饌吧。
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