第三百四十章:你是萬能的吧
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第三百四十章:你是萬能的吧
“你這臭小子，吃一個還不滿足，既然好吃你就學著點，以後自己做！”趙伯罵道。
許顏卿抿唇一笑，“沒事的，吃吧，趙伯忙活這麽久也沒吃飯吧，反正這裏還有很多，你要是喜歡吃，有時間我可以教你。”
“好。”阿生歡天喜地的把那一盤子端走，又興沖沖的跑到趙伯面前，腆著臉說道:“趙伯，您先吃。”
趙伯瞥了阿生一眼，哼了聲，拿筷子夾起來一個，吹了吹面團上面的熱氣，他放入嘴裏吃掉。
“嗯……”趙伯點點頭，“味道的確不錯，完美的把這幾樣菜的味道中和在一起，青椒的水嫩，豆腐都細滑，玉米的甜香，最後加上雞肉，加了一點肉味，整個丸子的味道都提升了。”
阿生看著趙伯，摸了摸腦袋，“我咋沒吃出來那麽多名堂，就是感覺好吃。”
趙伯哼道:“所以你就別我妄自菲薄了，在做飯一途上，你要學的還多著呢。”
“是，是。”阿生吸了吸鼻子，拿起面團放嘴裏咬著，眸子卻忍不住看向許顏卿。
她低頭靜靜的搓著面團，面容白 皙，睫毛修長，看起來就像一副美麗的油畫，動人心扉。
“許老師。”阿生楞楞的喊了聲。
許顏卿看向阿生，“嗯？”
阿生趕緊低下頭，“沒，沒事，我就是感覺，許老師你太厲害了，又會畫畫，又會說英語，還會做飯，你是萬能的吧。”
“我也不知道。”許顏卿眸子微晃，“鳴和應該給你們說了吧，我失去了記憶，所以以前很多事情我都想不起來，至於做飯，畫畫，說英語，這都是我本能的反應，你要是再問我，還會什麽，我就回答不出來了。”
阿生和趙伯對視了一眼，遂又說道:“鳴和沒給我們說啊，他只是說你來村裏支教，讓我們不要過問你的私事兒，說怕把你嚇跑了。”
“這樣啊。”許顏卿揚起唇角，“我還以為你們都知道了呢。”
趙伯又拿了個面團吃，一本正經的說道:“鳴和這孩子，很會替別人考慮的，不過我們知道了也沒事，你還是我們的許老師，對不對。”
“對啊。”許顏卿把搓好的面團放入鍋裏炸，“我感覺在這裏很舒服，很自在，雖然不知道以前是怎樣生活的，但煩心事肯定有很多，不像現在，前塵往事都忘得一幹二凈，倒也輕松。”
阿生楞了楞，又搖搖頭，“算了，不說這個了，你還是給我們說說，墨爾本先生的事情吧。”
許顏卿無奈道:“剛剛不是給你們說過一遍了麽，你有這閑心，還是幫我找點幹辣椒過來，還有八角，茴香，孜然這裏有嗎？有的話也弄點過來。”
“你說的這些還都有。”阿生得意的擡了擡下巴，“趙伯的每年都上山采了好多香料，說是燉肉會好吃。”
“這些香料加肉裏就是很好吃啊。”許顏卿把面團子全部盛上來，“要是有，你就給我拿點過來，對了，西紅柿有嗎？還有那個，茄子有沒有？
趙伯站起來，“這茄子和西紅柿地裏有，你要是需要我摘點過來。”
“好的。”許顏卿連忙點頭，“麻煩了。”
趙伯哈哈一笑，“是我們麻煩你才對，讓你一個人忙活這麽多事兒，太難為你了。”
“沒事兒的。”許顏卿輕笑著。
趙伯擺擺手，拉著阿生一起走了出去，一個人去地裏，一個人去後面的住處。
許顏卿則是把油都盛到碗裏，最後留一點點，然後又把切好的姜和蒜全部倒入鍋裏爆炒，炒幹之後，再把腌制好的雞肉塊倒進去。
不一會兒，阿生也拿著一個布包過來了，許顏卿接過來打開，拿出五個八角扔進鍋裏，又扔茴香，幹辣椒扔了兩個，接著才把布包放到邊上。
阿生看著鍋裏的雞肉，不一會兒那香味就出來了，他咂咂嘴，跑去鍋竈加火。
很快，雞肉出鍋，色香味俱全，看起來鮮美極了。
“可惜沒土豆。”許顏卿呼了口氣，“有土豆就會更好吃了。”
阿生撇撇嘴，“我們這裏長不出土豆，種下了也生的很小。”
“沒事兒，這樣也可以。”許顏卿把一大盆雞肉放到邊上，又把鍋裏剩下的七八塊盛到碗裏，“阿生，來嘗嘗味道。”
阿生興高采烈的蹦起來，夾起一塊雞肉，美滋滋的放進嘴裏，剛剛入嘴，他就享受的哼了一聲，“太好吃了，這味道好香啊，許老師，你一定要教我這道菜。”
“好，其實很好做的。”許顏卿在鍋裏倒入油，又扔蔥姜蒜爆炒，然後再把魚肉放進去。
腌制好的魚肉很快就熟了七八分，許顏卿加入料酒，醋，醬油，又在邊上放了兩個八角，等魚的顏色變了，再加了兩大勺糖，看的阿生瞪大了眼睛。
“這，這，加糖真的可以嗎……”阿生結結巴巴的說道。
許顏卿聽阿生這樣說，又加了半勺糖，“都給你說了，糖去腥味，如果不想吃那麽甜的肉，就少加一點，如果想做糖醋魚，就加多一點。”
說完後，她又蓋上蓋子，任魚肉燜煮一會兒。
就在這時，趙伯也回來了，他拎著菜籃子，裏面都是西紅柿和茄子。
“辛苦了。”許顏卿趕緊迎上去，接過菜籃，她拿到外面的水龍頭處，準備洗菜。
“我來吧，你來做飯。”阿生接過菜籃，“這種小事兒，哪兒能讓你動手。”
許顏卿也沒和阿生爭，“洗洗吧，然後西紅柿切成長條，茄子切成塊。”
“好勒。”阿生爽快的答應，就擰開水龍頭開始洗菜了。
許顏卿則是回到廚房，魚肉已經差不多好了，她翻了個面，然後再蓋上，接著就去活面粉了，這面粉活的很稀，她又在裏面加入五個雞蛋。
接著將魚肉盛起來，洗洗鍋，然後把青菜炒了，等青菜出鍋，阿生的菜也都切好了。
許顏卿在鍋裏倒入三分之二的油，再把茄子丁扔進面糊裏，攪拌均勻，等油沸騰翻滾，再把茄子丁扔進去油炸。
炸至金黃撈起來，放到一旁晾幹。
把油盛起來，留少量的油，爆炒米蔥，炒好後再倒入西紅柿，等西紅柿炒成幹，再把茄子丁倒進去，加鹽，加味精，加孜然。
接著一份魚香茄子就做好了，她不記得是在哪裏吃過這道菜，但是記憶裏，這道菜很好吃，有魚肉的味道。
“阿生，趙伯，嘗嘗看。”許顏卿將滿滿一大盆魚香茄子推到鍋臺邊上，期待的看著阿生和趙伯。
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“你這臭小子，吃一個還不滿足，既然好吃你就學著點，以後自己做！”趙伯罵道。
許顏卿抿唇一笑，“沒事的，吃吧，趙伯忙活這麽久也沒吃飯吧，反正這裏還有很多，你要是喜歡吃，有時間我可以教你。”
“好。”阿生歡天喜地的把那一盤子端走，又興沖沖的跑到趙伯面前，腆著臉說道:“趙伯，您先吃。”
趙伯瞥了阿生一眼，哼了聲，拿筷子夾起來一個，吹了吹面團上面的熱氣，他放入嘴裏吃掉。
“嗯……”趙伯點點頭，“味道的確不錯，完美的把這幾樣菜的味道中和在一起，青椒的水嫩，豆腐都細滑，玉米的甜香，最後加上雞肉，加了一點肉味，整個丸子的味道都提升了。”
阿生看著趙伯，摸了摸腦袋，“我咋沒吃出來那麽多名堂，就是感覺好吃。”
趙伯哼道:“所以你就別我妄自菲薄了，在做飯一途上，你要學的還多著呢。”
“是，是。”阿生吸了吸鼻子，拿起面團放嘴裏咬著，眸子卻忍不住看向許顏卿。
她低頭靜靜的搓著面團，面容白 皙，睫毛修長，看起來就像一副美麗的油畫，動人心扉。
“許老師。”阿生楞楞的喊了聲。
許顏卿看向阿生，“嗯？”
阿生趕緊低下頭，“沒，沒事，我就是感覺，許老師你太厲害了，又會畫畫，又會說英語，還會做飯，你是萬能的吧。”
“我也不知道。”許顏卿眸子微晃，“鳴和應該給你們說了吧，我失去了記憶，所以以前很多事情我都想不起來，至於做飯，畫畫，說英語，這都是我本能的反應，你要是再問我，還會什麽，我就回答不出來了。”
阿生和趙伯對視了一眼，遂又說道:“鳴和沒給我們說啊，他只是說你來村裏支教，讓我們不要過問你的私事兒，說怕把你嚇跑了。”
“這樣啊。”許顏卿揚起唇角，“我還以為你們都知道了呢。”
趙伯又拿了個面團吃，一本正經的說道:“鳴和這孩子，很會替別人考慮的，不過我們知道了也沒事，你還是我們的許老師，對不對。”
“對啊。”許顏卿把搓好的面團放入鍋裏炸，“我感覺在這裏很舒服，很自在，雖然不知道以前是怎樣生活的，但煩心事肯定有很多，不像現在，前塵往事都忘得一幹二凈，倒也輕松。”
阿生楞了楞，又搖搖頭，“算了，不說這個了，你還是給我們說說，墨爾本先生的事情吧。”
許顏卿無奈道:“剛剛不是給你們說過一遍了麽，你有這閑心，還是幫我找點幹辣椒過來，還有八角，茴香，孜然這裏有嗎？有的話也弄點過來。”
“你說的這些還都有。”阿生得意的擡了擡下巴，“趙伯的每年都上山采了好多香料，說是燉肉會好吃。”
“這些香料加肉裏就是很好吃啊。”許顏卿把面團子全部盛上來，“要是有，你就給我拿點過來，對了，西紅柿有嗎？還有那個，茄子有沒有？
趙伯站起來，“這茄子和西紅柿地裏有，你要是需要我摘點過來。”
“好的。”許顏卿連忙點頭，“麻煩了。”
趙伯哈哈一笑，“是我們麻煩你才對，讓你一個人忙活這麽多事兒，太難為你了。”
“沒事兒的。”許顏卿輕笑著。
趙伯擺擺手，拉著阿生一起走了出去，一個人去地裏，一個人去後面的住處。
許顏卿則是把油都盛到碗裏，最後留一點點，然後又把切好的姜和蒜全部倒入鍋裏爆炒，炒幹之後，再把腌制好的雞肉塊倒進去。
不一會兒，阿生也拿著一個布包過來了，許顏卿接過來打開，拿出五個八角扔進鍋裏，又扔茴香，幹辣椒扔了兩個，接著才把布包放到邊上。
阿生看著鍋裏的雞肉，不一會兒那香味就出來了，他咂咂嘴，跑去鍋竈加火。
很快，雞肉出鍋，色香味俱全，看起來鮮美極了。
“可惜沒土豆。”許顏卿呼了口氣，“有土豆就會更好吃了。”
阿生撇撇嘴，“我們這裏長不出土豆，種下了也生的很小。”
“沒事兒，這樣也可以。”許顏卿把一大盆雞肉放到邊上，又把鍋裏剩下的七八塊盛到碗裏，“阿生，來嘗嘗味道。”
阿生興高采烈的蹦起來，夾起一塊雞肉，美滋滋的放進嘴裏，剛剛入嘴，他就享受的哼了一聲，“太好吃了，這味道好香啊，許老師，你一定要教我這道菜。”
“好，其實很好做的。”許顏卿在鍋裏倒入油，又扔蔥姜蒜爆炒，然後再把魚肉放進去。
腌制好的魚肉很快就熟了七八分，許顏卿加入料酒，醋，醬油，又在邊上放了兩個八角，等魚的顏色變了，再加了兩大勺糖，看的阿生瞪大了眼睛。
“這，這，加糖真的可以嗎……”阿生結結巴巴的說道。
許顏卿聽阿生這樣說，又加了半勺糖，“都給你說了，糖去腥味，如果不想吃那麽甜的肉，就少加一點，如果想做糖醋魚，就加多一點。”
說完後，她又蓋上蓋子，任魚肉燜煮一會兒。
就在這時，趙伯也回來了，他拎著菜籃子，裏面都是西紅柿和茄子。
“辛苦了。”許顏卿趕緊迎上去，接過菜籃，她拿到外面的水龍頭處，準備洗菜。
“我來吧，你來做飯。”阿生接過菜籃，“這種小事兒，哪兒能讓你動手。”
許顏卿也沒和阿生爭，“洗洗吧，然後西紅柿切成長條，茄子切成塊。”
“好勒。”阿生爽快的答應，就擰開水龍頭開始洗菜了。
許顏卿則是回到廚房，魚肉已經差不多好了，她翻了個面，然後再蓋上，接著就去活面粉了，這面粉活的很稀，她又在裏面加入五個雞蛋。
接著將魚肉盛起來，洗洗鍋，然後把青菜炒了，等青菜出鍋，阿生的菜也都切好了。
許顏卿在鍋裏倒入三分之二的油，再把茄子丁扔進面糊裏，攪拌均勻，等油沸騰翻滾，再把茄子丁扔進去油炸。
炸至金黃撈起來，放到一旁晾幹。
把油盛起來，留少量的油，爆炒米蔥，炒好後再倒入西紅柿，等西紅柿炒成幹，再把茄子丁倒進去，加鹽，加味精，加孜然。
接著一份魚香茄子就做好了，她不記得是在哪裏吃過這道菜，但是記憶裏，這道菜很好吃，有魚肉的味道。
“阿生，趙伯，嘗嘗看。”許顏卿將滿滿一大盆魚香茄子推到鍋臺邊上，期待的看著阿生和趙伯。
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