第057章一心一意
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心情極好的溫暖,難得起了個大早。
因為蘇老夫人收回了耿姨娘的當家大權,所以一時間寧豐堂裏忙到不可開交。
喜鵲特地讓小丫鬟來和溫暖說了一聲,把調教丫鬟婆子的事情往後推了推,實在是脫不開身。
其實溫暖也並不是真的需要喜鵲出手幫忙,那只不過是她想叫蘇老夫人看到的一個姿態而已。
經過這兩天的觀察,她的心裏早已經有了個大概,只是暫時還按兵不動。
厚賞了寧豐堂裏的小丫鬟後,溫暖便進了廚房。
將之前準備好的白芝麻倒入井水中清洗浸泡,將蔗糖按一定的比例混入水中,攪拌均勻。
才做好這些,芳寧便推門進來了。
“小姐,您做什麽呢?”芳寧的手裏,提著一條宰殺幹凈的魚。
“芝麻酥糖,以後拿來換銀子。”溫暖回答道。
“現如今不是老夫人管家了嗎?”芳寧將魚放到案板上,利落的斬成一塊一塊兒的,說道:“老夫人可不會再像耿姨娘那樣克扣小姐的吃穿用度和例銀的。”
“我知道。但是以後用錢的地方還很多,所以要從現在開始攢錢。若是能在京城中賺出幾家自己的店鋪來,以後的日子就不必依靠任何人,也能過的很好。”溫暖笑道。
芳寧並不懂溫暖的意思,在她看來,女人未嫁之前靠父母,成親之後靠夫君,年老之後靠兒子,這本就是天經地義的。
“奴婢愚笨,聽不懂這些。但小姐說的一定是對的,奴婢都聽小姐的。”芳寧靦腆的笑笑,白凈的小臉上兩個小梨渦格外漂亮。
芳寧說完這些後,便開始點火翻炒魚塊兒,不過兩分鐘,便加入開水,大火燒開後改成小火慢煮。
“奴婢聽大廚房裏的廚娘說,這個季節的黃魚正好,便想著煮魚湯給小姐喝。只是奴婢手糙,不知做出來合不合小姐胃口。”芳寧見溫暖一直看著她,有些不好意思的說道。
“你做的不錯,只是再加些牛乳進去,就更好了。”溫暖一邊說著,一邊拿過一旁的牛乳,倒了些進去。
“小姐,煮魚湯為什麽要放牛乳?”芳寧不明白。
“放牛乳之後,不但可以增加營養,還能使魚湯變的更加鮮美。”溫暖解釋道。
“小姐不愧是神仙的徒弟,懂的就是多。”芳寧揚著頭,一臉的欽佩。
溫暖只是笑笑,自己不過是隨口扯的東西,她們卻當真了。
不過這樣也好,免得以後還要找借口。
兩人閑聊間,魚湯也已經熬煮成了厚重的濃白色,芳寧將魚骨撈出,加了些鹽和幾滴香油進去,盛入小碗中,一臉期待的遞給了溫暖。
溫暖攪散了一下熱氣,小勺舀著喝了一口,讚嘆道:“湯味鮮美,濃厚醇香,很不錯。”
“真的嗎?”芳寧聽到溫暖的誇獎,興奮的小臉通紅。
“真的。”溫暖點點頭,雖然和自己做的還是差了些火候,不過比起留仙居的廚子來,卻是要勝一籌了。
芳寧雖然性子軟了一些,可這一雙手卻是巧的。
“這魚湯是最後一道菜了,奴婢已經準備好了早飯,小姐移步飯廳吧。”芳寧喜滋滋的說道。
“以後做飯時,找個小丫鬟幫你燒火打下手吧,別太累了。”溫暖看著芳寧額頭上的汗滴,說道。
“奴婢不累。”芳寧搖搖頭,很認真的說道:“都是小姐入口的東西,奴婢得把好關才行。”
這凝馨閣中的丫頭婆子,都是耿姨娘送過來的,這裏面肯定會有耿姨娘的眼線,在還沒有找出來到底是誰之前,最好的辦法就是誰都不重用,平日裏讓她們做些粗使的活計就行了。
至於小廚房還有小姐的閨房,那可都是重中之重,絕對不能有絲毫的疏忽。
“不用太小心翼翼了。”溫暖自然是明白芳寧的意思,笑道:“耿姨娘剛剛才栽了那麽大的一個跟頭,身邊得力的丫鬟婆子都被罰了,看管的正嚴,她現在才沒空對付我呢,她要想的是如何新掌管蘇府。”
“奴婢愚笨,想不了太多,也揪不出是哪一個,索性就不用她們,讓她們就算有那心也沒有機會。奴婢是絕對不會讓任何人傷害小姐的。”芳寧憨厚的一笑。
“謝謝你。”溫暖的心中,流過一陣暖流。
“小姐這是說的哪裏話,這都是奴婢應該做的。”芳寧一楞,隨即暈生雙頰,眼眶也變得濕潤起來,不好意思的垂了頭說道。
從小到大,自己吃了很多苦,也伺候過幾個主子,還從來沒有人這樣認真的對自己說過“謝謝”呢。
小姐果然是與眾不同的,自己以後也定要一心一意的跟著小姐。
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因為蘇老夫人收回了耿姨娘的當家大權,所以一時間寧豐堂裏忙到不可開交。
喜鵲特地讓小丫鬟來和溫暖說了一聲,把調教丫鬟婆子的事情往後推了推,實在是脫不開身。
其實溫暖也並不是真的需要喜鵲出手幫忙,那只不過是她想叫蘇老夫人看到的一個姿態而已。
經過這兩天的觀察,她的心裏早已經有了個大概,只是暫時還按兵不動。
厚賞了寧豐堂裏的小丫鬟後,溫暖便進了廚房。
將之前準備好的白芝麻倒入井水中清洗浸泡,將蔗糖按一定的比例混入水中,攪拌均勻。
才做好這些,芳寧便推門進來了。
“小姐,您做什麽呢?”芳寧的手裏,提著一條宰殺幹凈的魚。
“芝麻酥糖,以後拿來換銀子。”溫暖回答道。
“現如今不是老夫人管家了嗎?”芳寧將魚放到案板上,利落的斬成一塊一塊兒的,說道:“老夫人可不會再像耿姨娘那樣克扣小姐的吃穿用度和例銀的。”
“我知道。但是以後用錢的地方還很多,所以要從現在開始攢錢。若是能在京城中賺出幾家自己的店鋪來,以後的日子就不必依靠任何人,也能過的很好。”溫暖笑道。
芳寧並不懂溫暖的意思,在她看來,女人未嫁之前靠父母,成親之後靠夫君,年老之後靠兒子,這本就是天經地義的。
“奴婢愚笨,聽不懂這些。但小姐說的一定是對的,奴婢都聽小姐的。”芳寧靦腆的笑笑,白凈的小臉上兩個小梨渦格外漂亮。
芳寧說完這些後,便開始點火翻炒魚塊兒,不過兩分鐘,便加入開水,大火燒開後改成小火慢煮。
“奴婢聽大廚房裏的廚娘說,這個季節的黃魚正好,便想著煮魚湯給小姐喝。只是奴婢手糙,不知做出來合不合小姐胃口。”芳寧見溫暖一直看著她,有些不好意思的說道。
“你做的不錯,只是再加些牛乳進去,就更好了。”溫暖一邊說著,一邊拿過一旁的牛乳,倒了些進去。
“小姐,煮魚湯為什麽要放牛乳?”芳寧不明白。
“放牛乳之後,不但可以增加營養,還能使魚湯變的更加鮮美。”溫暖解釋道。
“小姐不愧是神仙的徒弟,懂的就是多。”芳寧揚著頭,一臉的欽佩。
溫暖只是笑笑,自己不過是隨口扯的東西,她們卻當真了。
不過這樣也好,免得以後還要找借口。
兩人閑聊間,魚湯也已經熬煮成了厚重的濃白色,芳寧將魚骨撈出,加了些鹽和幾滴香油進去,盛入小碗中,一臉期待的遞給了溫暖。
溫暖攪散了一下熱氣,小勺舀著喝了一口,讚嘆道:“湯味鮮美,濃厚醇香,很不錯。”
“真的嗎?”芳寧聽到溫暖的誇獎,興奮的小臉通紅。
“真的。”溫暖點點頭,雖然和自己做的還是差了些火候,不過比起留仙居的廚子來,卻是要勝一籌了。
芳寧雖然性子軟了一些,可這一雙手卻是巧的。
“這魚湯是最後一道菜了,奴婢已經準備好了早飯,小姐移步飯廳吧。”芳寧喜滋滋的說道。
“以後做飯時,找個小丫鬟幫你燒火打下手吧,別太累了。”溫暖看著芳寧額頭上的汗滴,說道。
“奴婢不累。”芳寧搖搖頭,很認真的說道:“都是小姐入口的東西,奴婢得把好關才行。”
這凝馨閣中的丫頭婆子,都是耿姨娘送過來的,這裏面肯定會有耿姨娘的眼線,在還沒有找出來到底是誰之前,最好的辦法就是誰都不重用,平日裏讓她們做些粗使的活計就行了。
至於小廚房還有小姐的閨房,那可都是重中之重,絕對不能有絲毫的疏忽。
“不用太小心翼翼了。”溫暖自然是明白芳寧的意思,笑道:“耿姨娘剛剛才栽了那麽大的一個跟頭,身邊得力的丫鬟婆子都被罰了,看管的正嚴,她現在才沒空對付我呢,她要想的是如何新掌管蘇府。”
“奴婢愚笨,想不了太多,也揪不出是哪一個,索性就不用她們,讓她們就算有那心也沒有機會。奴婢是絕對不會讓任何人傷害小姐的。”芳寧憨厚的一笑。
“謝謝你。”溫暖的心中,流過一陣暖流。
“小姐這是說的哪裏話,這都是奴婢應該做的。”芳寧一楞,隨即暈生雙頰,眼眶也變得濕潤起來,不好意思的垂了頭說道。
從小到大,自己吃了很多苦,也伺候過幾個主子,還從來沒有人這樣認真的對自己說過“謝謝”呢。
小姐果然是與眾不同的,自己以後也定要一心一意的跟著小姐。
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