水魚就是甲魚,

陸嶴看到河裏有甲魚，還特地往地籠裏各扔了兩塊豬肝用來誘魚。

要是甲魚就活動在這片區域，應該能抓到。

林棲巖聽到有甲魚, 眼睛一亮，“那我們趕緊過去看看。”

陸嶴提著桶在前面帶路, 林棲巖跟葛冉州一腳深一腳淺地跟在後面。

這裏常年無人到來, 草長滿了河道兩邊, 直叫人下不去腳。

尤其夏天, 蛇多蟲多, 雜草葉片又鋒利, 人過來, 非得小心再小心。

陸嶴帶著兩人往前走。

沒一會，到了第一條地籠所在之處。

陸嶴的地籠扔在河裏，一頭則綁在岸上的樹枝上。

林棲巖忙對這樹枝來了個特寫。

拍到的時候, 他發現, 不遠處竟有個黑壓壓的馬蜂窩, 心中一顫，忙壓低了攝像頭。

陸嶴沒在意附近的馬蜂窩，他打算過段時間再來收蜂蛹，因此特地留著。

仔細揭開綁在樹上的繩子，陸嶴慢慢將地籠拉過來。

葛冉州看得有趣，忙道：“我也來幫忙。”

陸嶴：“有點重。”

“沒事, 沒事，我先試試。”

陸嶴沒拒絕, 將手中地籠繩子交給他。

葛冉州站到河邊用力一拉，結果這地籠比他想象中要重得多。

他沒把地籠拉上來不說，人整個一滑, 差點沒掉到河裏去。

好在陸嶴一直防著，見他甚至一歪，直接提著他手臂將他提起來。

葛冉州險些沒被他提得腳離了地。

等重新站穩，葛冉州心有餘悸，“怎麽那麽重？”

陸嶴接過地籠，“我放的大地籠，裏面魚可能也多。”

葛冉州抹了把汗水，再不敢逞強，老老實實往後退了幾步，站在陸嶴身後。

陸嶴力氣比他大得多，拉起地籠來游刃有餘，不一會，便將前面幾節拉上了岸。

葛冉州盯著，嘴裏興奮道：“魚，有魚！我看見了。”

陸嶴低頭看一眼，“都是些羅非魚跟清道夫。”

這兩種魚最多，已經泛濫了，沒少擠占本地魚的生存環境。

陸嶴抓到這兩種魚，無論大小，都不會放生，而是直接提回去打成魚碎，拌上谷子餵鵝。

葛冉州繼續看。

沒一會，陸嶴便將地籠整個拉上來了。

裏面除了清道夫跟羅非魚，還有好些小雜魚，螃蟹也有好些。

陸嶴抖動著地籠，將裏面的東西倒進桶裏。

抖到某一節時，他感覺到一個圓圓的硬物。

倒出來一看，果然是只大甲魚。

這只甲魚少說有兩三斤重，被抓出來後使勁伸長脖子，張著嘴巴想咬人。

葛冉州原本想去抓它，見狀一抖，菊花一緊，“好兇！”

陸嶴從後邊抓住它的背甲，“還行，不算太兇。”

林棲巖在旁邊一邊拍一邊說道：“我還真不知道我們這裏有甲魚。”

“有水的地方就有可能有。”陸嶴將甲魚扔進桶裏，再去倒地籠裏的其他魚蝦。

這條河與海水連通，算是鹹淡水交匯，魚蝦一直很豐富。

陸嶴將裏面的東西全倒出來，一條地籠起碼有十多斤魚獲。

裏面的魚苗全撿出來扔回水裏，小蝦跟小蟹也不要，只要大魚大蝦大蟹。

今天抓的蟹給了陸嶴一個挺大的驚喜，裏面除了青蟹之外，還有幾只絨螯蟹，也就是大閘蟹。

他河蟹海蟹都吃得慣，不過宋州偏愛河蟹。

河蟹比較清甜。

陸嶴順手扯了旁邊幾條草，將抓到的螃蟹全都捆起來，免得螃蟹在桶裏面打架，打斷了蟹腳。

葛冉州看收回來的地籠，裏面還有兩塊豬肝。

豬肝被魚蝦吃得坑坑窪窪，不過還沒完全被吃掉，剩下的豬肝留在地籠裏，散發著一股濃郁的腥味，腥臭腥臭，並不好聞。

葛冉州問：“這兩塊豬肝要倒出來嗎？”

“不用，繼續留在那裏誘魚。”

陸嶴說著，已經將桶裏的小魚小蝦都扔回河裏去了，便重新拿過這個地籠，站在岸邊蓄力一扔。

地籠散開，在河裏形成一條直線。

扔完地籠，陸嶴將地籠尾巴繼續系在河邊樹上，而後帶著他們去收另一個地籠。

另一個地籠的收獲跟這個地籠差不多，不過沒有甲魚。

陸嶴看了眼，也不在意。

用來煲湯的話，一條甲魚就夠了。

天色慢慢暗下來，幾人打道回府。

等出了河段，時間已經快到六點，晚風起了，蚊子也多了。

葛冉州看著天上嗡嗡叫的蚊子，起了雞皮疙瘩，他抹著自己的手臂，“這蚊子怎麽這麽厲害？”

“不怕，這些都是公蚊子。”林棲巖安慰他，“它們吸樹汁，不咬人的。”

“真的假的？”

“真的，那種小小的，全身漆黑，像是小甲蟲一樣的東西才咬人。”林棲巖說著順手抓了只給他看，“不過你一直在走動，它們能咬到你的幾率也小。”

傍晚蚊蟲最多，尤其入夜這段時間，蚊蟲嗡嗡飛過來，堪稱鋪天蓋地，要是不習慣的人，看到了頭皮都得發麻。

葛冉州這幾天住陸嶴家，基本沒見著蚊蟲，乍一看之下，雞皮疙瘩都起來。

陸嶴看他，“你要是怕，給你找點樹葉搓爛了抹皮膚上就行。”

“這有用嗎？”

“有，抹樹葉，抹黃泥，往皮膚上抹點東西都有用。”

葛冉州聞言還真有點心動，不過觀察了好一會，也沒見有蟲子真咬他，心動了一會，最終還是懶得動手，只好作罷。

三人順著大路走，沒一會就看見村子了。

林棲巖問：“這只甲魚你要怎麽處理？”

“殺只雞燉雞湯喝。”

“嘿嘿嘿，燉雞湯是不錯。你家沒養雞，等會我帶只雞過來吧？你再借甲魚給我拍一拍。”

“你家有？”

“有啊，我奶奶養了一大窩雞，平時都放到外面讓它們自己找食吃，正宗的散養雞，用來燉湯最好不過，等會我就給你抓來。”

“也行。等會你帶你奶奶一起過來吃飯吧。”

“好，我問問她。”

林棲巖要回去拿雞，幹脆將攝像機放陸嶴家裏，騎上摩托車就去了。

葛冉州見他興沖沖的背影，搖搖頭。

陸嶴將今天抓到的魚蝦倒入大盆裏分揀。

羅非魚跟清道夫放到一邊，等會用袋子裝好，塞進冰櫃中去冷凍，凍死了明早拿出來打成魚碎去餵鵝。

蝦蟹都拿出來，放到另一個桶裏。

晚上可以炒香辣蟹跟做油爆大蝦吃。

至於一些小雜魚，則可以煎一下，爆炒。

最後是那條甲魚。

陸嶴捏著它的背甲將它提起來，放到秤上去稱。

葛冉州湊過來，“三斤二兩，不錯啊。”

陸嶴掂了掂，這甲魚是夠大，“今天晚上就吃它了。”

“現在吃，不是要養幾天吐一下臟東西嗎？”

陸嶴詫異，“誰跟你說的這理論？”

“沒誰。”葛冉州有些不好意思，“我自己猜的，那些蝦啊蟹啊，不都是要吐一下臟東西？”

陸嶴看他一眼，“都不用，又不吃它的內臟，哪裏需要吐臟東西了？螺才用。”

葛冉州摸摸鼻子，“好吧。那這甲魚要怎麽弄，它將腦袋縮回去了是不是要拿筷子給它咬著？”

“不用，沒多筷子。”陸嶴道，“何況甲魚也不一定會咬著筷子不放，直接剁就行。”

葛冉州原本還想問問，要怎麽直接剁。

下一刻，就見陸嶴將甲魚拿去廚房，放到洗手盆裏裏裏外外刷了好一會，都刷幹凈了，然後放到砧板上。

葛冉州眼睜睜看著陸嶴將手左手放到甲魚眼前一晃，趁著甲魚探頭想咬他的功夫，手起刀落，“當啷”一聲，倒黴的甲魚就將腦袋留在案板上了。

簡簡單單，幹凈利落。

這操作端是彪悍。

葛冉州見了，悄悄縮了縮脖子。

甲魚殺了，陸嶴從側邊將它的背甲掀起來，然後燒開水燙一下，撕去那層外甲。

他動作嫻熟，不過十多分鐘後，就將這只大甲魚處理好了。

而林棲巖此時才剛抓著一只老母雞，狼狽地騎車趕過來。

一進門，他就說道：“我奶奶說不麻煩了，她在家吃飯就行。”

陸嶴點頭，接過雞，“等會你帶一壺湯回去。”

林棲巖笑笑，也沒拒絕，“那現在要幹什麽？我來殺雞？”

陸嶴看他，“你會殺雞？”

林棲巖還真不會，他摸摸鼻子不應聲。

陸嶴道：“拍你的視頻去。”

林棲巖忙應了。

陸嶴提雞去殺，不過八分鐘，雞便清理好了放在盆子裏，跟甲魚一起。

陸嶴洗好鍋，將甲魚跟雞肉冷水下鍋，裏面什麽調料都沒放，直接開煲。

水開了之後用勺子撇去浮沫，然後慢慢燉。

湯滾了一會，就變成清亮的淡黃色。

而後一種說不出的清甜香氣彌漫在了整個院子。

林棲巖一邊拍，一邊悄悄咽口水。

他聽說過甲魚燉雞，卻沒想到燉出來的湯那麽鮮。

這種鮮美的味道讓人完全無法想象，裏面的食材是醜醜的甲魚。

真是魚不可貌相啊。

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