第 11 章節
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竟然會說出這樣的話,小臉越發紅了。不過,還是非常勇敢地看著志清,笑瞇瞇地說:“那娶來的娘子是幹嘛的?”
志清紅著臉,沒說話。
“說嘛。”玉娘軟聲問道。
“阿磊哥來了。”慌亂中,志清瞟到了旭磊朝著他們走來,便扯開話題。
雖然沒有得到答案,可是也不妨礙玉娘高興,這男人實在是有趣啊。
“志清,待會一起到集市去吧。”旭磊挑著擔子,喘著氣說。
志清應下了。
俞氏看到志清手上的籃子裏的東西,不由呼了一聲:“志清,你怎麽撿了這麽多的水蛇?”
玉娘差點笑了出來,瞧著這一個兩個都是驚慌的模樣,她便覺得好笑。不過也難怪,他們根本不知道這黃鱔的好處,自然是擔心。再說,估計這裏的人從未吃過這玩意兒,每次捕捉回來再放生而不是殺了直接扔了,這足以說明他們的善良。
“阿磊嫂,這不是水蛇有個可愛的名字,叫做黃鱔呢,不用擔心,這是好東西來的。”玉娘解釋道。
饒是玉娘如此的解釋,俞氏還是不敢靠近,而且旭磊的眉頭也是緊緊皺著的。
玉娘覺得挺好笑的,不過,她也明白,要讓他們一步步接受這玩意兒,還需要一些時間。
大家都挑著魚擔子出門,那重量,玉娘看著心驚。要知道挑著這麽重的擔子走一個多時辰的路途,可是很辛苦的。
然而,帶志清解釋了,玉娘才明白過來。原來賣魚的集市並不是之前他們所去的集市,而是另外不遠的一個地方。而那一個地方的集市,僅僅是賣魚。
汗,雖說不遠,但是也需要半個時辰的路途,玉娘還是覺得有些勞累不堪啊。
鬧哄哄的集市,充斥著海水的味道,讓玉娘想起了在外婆家鄉的集市,魚街上也是這麽一副模樣,似乎比這個要熱鬧一些,又似乎沒有這個熱鬧。
“想什麽呢?”志清忙活著,擡頭的時候發現玉娘正在發呆,便笑著問道。
玉娘回過神來,搖搖頭,瞧著志清熟練地把秤,然後招呼顧客。
“這裏真是熱鬧。”玉娘由衷感嘆。
志清笑著說:“今兒個還不是最熱鬧的,最熱鬧的時候,這一條路上全部都是賣魚的人。很多人都從很遠的地方趕過來買魚,一路上塞得滿滿的都是人。”
志清這麽一說,玉娘倒是有些好奇了,不過,想象著那樣的清靜,心情瞬間好到了幾點。
天已經摸黑了,玉娘兩人才到家。
劉氏便笑瞇瞇地迎了上來問,“志清,今兒個賣了多少?”
志清掏出錢袋,遞給了劉氏,“娘,今天有一百二十個銅板呢。”
劉氏笑開了眼,沒想到今日的收成還是非常不錯的。雖然一個月裏面也就只有那麽幾天可以出海,但是每一次有這樣的收成,她是非常開心的。
看著婆婆如此開心,玉娘忍不住失笑。
想著撿回來的黃鱔還沒處理,玉娘立即忙開來。
劉氏收起了錢,然後蹙著眉頭說:“玉娘啊,這東西不是什麽好東西來的,還是不要了吧?”
一整個下午,她和女兒都不敢靠近那一片地兒,就擔心裏面的海蛇會鉆出來。雖然玉娘說這是好東西,可是她見多了,從未見過誰家敢吃,哪裏會是什麽好東西啊?
玉娘笑了,解釋道:“娘,你別擔心,這真是好東西,可是用來燒菜,可以用來泡酒,用處大著呢。而且,這東西補血最好了。”
說著,玉娘便指使志清幫忙。
劉氏還是不認同玉娘的說法,所以,一聽說玉娘要現在用這東西燒菜,嚇得臉都白了,連連說:“不行不行,這東西不能用來燒菜。”
玉娘無奈了,只有將說服婆婆的重任交到了志清的身上。
14、被占便宜
更新時間:2014-9-1 16:46:52 本章字數:4240
“娘,這真是好東西,不用擔心。再說了,就算是我們平日裏沒吃過的東西,玉娘總是有辦法將其變成美味的菜肴的。”在妻子的期盼下,志清自然需要當起重任。
玉娘立即笑瞇瞇地說:“娘,還沒做飯吧?我先去做飯,讓你們也都嘗嘗這些魚。”
說著,又沖著志清爹說:“爹,我中午在海邊挖了一些海螺,咱們今晚就吃一頓好的。”
說著,立即回了廚房開始忙活起來。
對於玉娘所謂的美食,劉氏還是有些擔心,不由嘀咕道:“真不知道這玩意兒有啥好吃的,瞧著多嚇人啊。”
志清爹倒是沒劉氏這麽多憂慮,相反的,他倒是覺得這兒媳婦的膽識倒是不錯。
“好了,既然玉娘說這是好東西,咱麽就要信她一回,若是真的不喜歡,下一次不吃不久得了嘛?再說了,志清不也說這是好東西嗎?難道你還不相信兒子的話?”志清爹倒是站在玉娘這一邊。
劉氏支支吾吾的,倒是沒多說什麽。志清爹倒是提醒了她一下,她是應該相信兒子的。
小蓮也插上嘴了,“娘,咱們要相信哥哥和嫂子啊。”
劉氏輕嘆一聲,點點頭,也只好作罷。
有了志清做扳手,玉娘做飯速度刷刷的。
很快地,三菜一湯便呈現在大家的眼前。
爆炒黃鱔,黃瓜鱔魚段,炒青菜,海螺肉青菜湯。
劉氏等人驚呆了,似乎無法想象自己家的飯桌上,竟然不需要花一分錢就能有如此的美味。
最後,小靜哇一聲,讚嘆道:“嫂子,你燒的菜聞著真香。”
如此可愛的家人,逗樂了玉娘。
“快吃飯吧,已經很晚了。”太晚了吃飯對身體不好。
劉氏沒想到讓自己害怕的黃鱔竟然變成了如此美味的菜肴,這真是一件不可理喻的事情。
志清爹連連誇獎道:“玉娘這手藝真不錯,比很多酒樓的大廚都要好。”
小蓮連連點頭表示同意父親的話,可是嘴巴一直沒能空著說話。
“嫂子,真好吃。”小靜靦腆笑著稱讚道。
“好吃那就多吃點,以後家裏的飯,我來做就好了。”上一輩子,她熱衷研究飲食,但是卻不愛在廚房裏打轉。但是這一輩子,家人如此捧場,她得到了莫大的滿足感。
“來,你也多吃點。”志清為她夾了菜,淡笑著放在她的碗裏。
來而不往,非禮也!
玉娘立即作出表示,為志清夾了菜,叮囑一句:“這些鱔挺好的,對身子也好,你也多吃一點。”
瞧著這兩口子的互動,劉氏心裏比任何人都要高興。
小蓮終於吃飽了,直接定了下一頓:“嫂子,我們明天還是吃這樣的魚吧。”
玉娘樂了,立即答應下來。
飯後,小蓮姐妹收拾碗筷。玉娘則是拉著志清盡快處理這些黃鱔。
如今是六月天,若是直接殺了的話,必須要大量的鹽腌著,否則將會發臭變味,這些黃鱔也就浪費了。可是,若是不殺了腌了的話,也不可能活到明天啊。
玉娘有些發愁了,皺著眉頭看著志清,“這可怎麽辦?”
其實,她挺想直接腌著的,可是這個年代,鹽比任何東西都要昂貴,不劃算啊。
志清想了想,說:“這樣吧,咱們把活著的鱔放到漁網裏,然後拿到海邊去,掛在岸上,有海水的沖刷,絕對死不了。剩下的應該不多,按照你的說法,直接殺了,然後用鹽腌著。明日太陽起來了,就可以直接曬了。”
志清這個法子是不錯的,這樣也不會浪費太多的鹽。
於是,兩人分工合作。
玉娘將死了的黃鱔挑出來,而志清把刀殺魚。
劉氏想要幫忙的,可是雖然吃了那麽多的黃鱔,瞧著黃鱔這模樣,心裏打怵,完全不敢下手。
玉娘笑了,勸說道:“娘,你趕緊歇會兒吧,我們很快就可以忙完的,不用幫忙。”
確實很快,不一會功夫兩人便忙完了。
到了下鹽的時候,劉氏心疼了,“這是做什麽?為什麽要下那麽多鹽啊?”要知道,這鹽可是十五文錢一斤啊,和豬肉一個價格了。
玉娘知道劉氏心疼,所以之前才這麽為難。可是沒辦法,這些黃鱔若是浪費了,更是不值啊!
“娘,腌了這些魚,明日便可以曬幹了之後,就可以賣。這黃鱔是好東西,大酒樓裏面都吃著東西呢。”玉娘知道劉氏心疼銀子,所以讓她不心疼的辦法就是讓她知道,花出去這些小銀子,是為了賺大銀子。
劉氏懷疑地看著玉娘,眉頭緊皺著,“這東西還都別人吃?”
其實,玉娘根本不清楚別人吃沒吃這東西。在她的記憶力,其實人們吃黃鱔已經有一兩千年的歷史了。所以,她才會用那樣的借口。再者,就算她知道酒樓裏面有人吃這東西,也不知道人家的
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志清紅著臉,沒說話。
“說嘛。”玉娘軟聲問道。
“阿磊哥來了。”慌亂中,志清瞟到了旭磊朝著他們走來,便扯開話題。
雖然沒有得到答案,可是也不妨礙玉娘高興,這男人實在是有趣啊。
“志清,待會一起到集市去吧。”旭磊挑著擔子,喘著氣說。
志清應下了。
俞氏看到志清手上的籃子裏的東西,不由呼了一聲:“志清,你怎麽撿了這麽多的水蛇?”
玉娘差點笑了出來,瞧著這一個兩個都是驚慌的模樣,她便覺得好笑。不過也難怪,他們根本不知道這黃鱔的好處,自然是擔心。再說,估計這裏的人從未吃過這玩意兒,每次捕捉回來再放生而不是殺了直接扔了,這足以說明他們的善良。
“阿磊嫂,這不是水蛇有個可愛的名字,叫做黃鱔呢,不用擔心,這是好東西來的。”玉娘解釋道。
饒是玉娘如此的解釋,俞氏還是不敢靠近,而且旭磊的眉頭也是緊緊皺著的。
玉娘覺得挺好笑的,不過,她也明白,要讓他們一步步接受這玩意兒,還需要一些時間。
大家都挑著魚擔子出門,那重量,玉娘看著心驚。要知道挑著這麽重的擔子走一個多時辰的路途,可是很辛苦的。
然而,帶志清解釋了,玉娘才明白過來。原來賣魚的集市並不是之前他們所去的集市,而是另外不遠的一個地方。而那一個地方的集市,僅僅是賣魚。
汗,雖說不遠,但是也需要半個時辰的路途,玉娘還是覺得有些勞累不堪啊。
鬧哄哄的集市,充斥著海水的味道,讓玉娘想起了在外婆家鄉的集市,魚街上也是這麽一副模樣,似乎比這個要熱鬧一些,又似乎沒有這個熱鬧。
“想什麽呢?”志清忙活著,擡頭的時候發現玉娘正在發呆,便笑著問道。
玉娘回過神來,搖搖頭,瞧著志清熟練地把秤,然後招呼顧客。
“這裏真是熱鬧。”玉娘由衷感嘆。
志清笑著說:“今兒個還不是最熱鬧的,最熱鬧的時候,這一條路上全部都是賣魚的人。很多人都從很遠的地方趕過來買魚,一路上塞得滿滿的都是人。”
志清這麽一說,玉娘倒是有些好奇了,不過,想象著那樣的清靜,心情瞬間好到了幾點。
天已經摸黑了,玉娘兩人才到家。
劉氏便笑瞇瞇地迎了上來問,“志清,今兒個賣了多少?”
志清掏出錢袋,遞給了劉氏,“娘,今天有一百二十個銅板呢。”
劉氏笑開了眼,沒想到今日的收成還是非常不錯的。雖然一個月裏面也就只有那麽幾天可以出海,但是每一次有這樣的收成,她是非常開心的。
看著婆婆如此開心,玉娘忍不住失笑。
想著撿回來的黃鱔還沒處理,玉娘立即忙開來。
劉氏收起了錢,然後蹙著眉頭說:“玉娘啊,這東西不是什麽好東西來的,還是不要了吧?”
一整個下午,她和女兒都不敢靠近那一片地兒,就擔心裏面的海蛇會鉆出來。雖然玉娘說這是好東西,可是她見多了,從未見過誰家敢吃,哪裏會是什麽好東西啊?
玉娘笑了,解釋道:“娘,你別擔心,這真是好東西,可是用來燒菜,可以用來泡酒,用處大著呢。而且,這東西補血最好了。”
說著,玉娘便指使志清幫忙。
劉氏還是不認同玉娘的說法,所以,一聽說玉娘要現在用這東西燒菜,嚇得臉都白了,連連說:“不行不行,這東西不能用來燒菜。”
玉娘無奈了,只有將說服婆婆的重任交到了志清的身上。
14、被占便宜
更新時間:2014-9-1 16:46:52 本章字數:4240
“娘,這真是好東西,不用擔心。再說了,就算是我們平日裏沒吃過的東西,玉娘總是有辦法將其變成美味的菜肴的。”在妻子的期盼下,志清自然需要當起重任。
玉娘立即笑瞇瞇地說:“娘,還沒做飯吧?我先去做飯,讓你們也都嘗嘗這些魚。”
說著,又沖著志清爹說:“爹,我中午在海邊挖了一些海螺,咱們今晚就吃一頓好的。”
說著,立即回了廚房開始忙活起來。
對於玉娘所謂的美食,劉氏還是有些擔心,不由嘀咕道:“真不知道這玩意兒有啥好吃的,瞧著多嚇人啊。”
志清爹倒是沒劉氏這麽多憂慮,相反的,他倒是覺得這兒媳婦的膽識倒是不錯。
“好了,既然玉娘說這是好東西,咱麽就要信她一回,若是真的不喜歡,下一次不吃不久得了嘛?再說了,志清不也說這是好東西嗎?難道你還不相信兒子的話?”志清爹倒是站在玉娘這一邊。
劉氏支支吾吾的,倒是沒多說什麽。志清爹倒是提醒了她一下,她是應該相信兒子的。
小蓮也插上嘴了,“娘,咱們要相信哥哥和嫂子啊。”
劉氏輕嘆一聲,點點頭,也只好作罷。
有了志清做扳手,玉娘做飯速度刷刷的。
很快地,三菜一湯便呈現在大家的眼前。
爆炒黃鱔,黃瓜鱔魚段,炒青菜,海螺肉青菜湯。
劉氏等人驚呆了,似乎無法想象自己家的飯桌上,竟然不需要花一分錢就能有如此的美味。
最後,小靜哇一聲,讚嘆道:“嫂子,你燒的菜聞著真香。”
如此可愛的家人,逗樂了玉娘。
“快吃飯吧,已經很晚了。”太晚了吃飯對身體不好。
劉氏沒想到讓自己害怕的黃鱔竟然變成了如此美味的菜肴,這真是一件不可理喻的事情。
志清爹連連誇獎道:“玉娘這手藝真不錯,比很多酒樓的大廚都要好。”
小蓮連連點頭表示同意父親的話,可是嘴巴一直沒能空著說話。
“嫂子,真好吃。”小靜靦腆笑著稱讚道。
“好吃那就多吃點,以後家裏的飯,我來做就好了。”上一輩子,她熱衷研究飲食,但是卻不愛在廚房裏打轉。但是這一輩子,家人如此捧場,她得到了莫大的滿足感。
“來,你也多吃點。”志清為她夾了菜,淡笑著放在她的碗裏。
來而不往,非禮也!
玉娘立即作出表示,為志清夾了菜,叮囑一句:“這些鱔挺好的,對身子也好,你也多吃一點。”
瞧著這兩口子的互動,劉氏心裏比任何人都要高興。
小蓮終於吃飽了,直接定了下一頓:“嫂子,我們明天還是吃這樣的魚吧。”
玉娘樂了,立即答應下來。
飯後,小蓮姐妹收拾碗筷。玉娘則是拉著志清盡快處理這些黃鱔。
如今是六月天,若是直接殺了的話,必須要大量的鹽腌著,否則將會發臭變味,這些黃鱔也就浪費了。可是,若是不殺了腌了的話,也不可能活到明天啊。
玉娘有些發愁了,皺著眉頭看著志清,“這可怎麽辦?”
其實,她挺想直接腌著的,可是這個年代,鹽比任何東西都要昂貴,不劃算啊。
志清想了想,說:“這樣吧,咱們把活著的鱔放到漁網裏,然後拿到海邊去,掛在岸上,有海水的沖刷,絕對死不了。剩下的應該不多,按照你的說法,直接殺了,然後用鹽腌著。明日太陽起來了,就可以直接曬了。”
志清這個法子是不錯的,這樣也不會浪費太多的鹽。
於是,兩人分工合作。
玉娘將死了的黃鱔挑出來,而志清把刀殺魚。
劉氏想要幫忙的,可是雖然吃了那麽多的黃鱔,瞧著黃鱔這模樣,心裏打怵,完全不敢下手。
玉娘笑了,勸說道:“娘,你趕緊歇會兒吧,我們很快就可以忙完的,不用幫忙。”
確實很快,不一會功夫兩人便忙完了。
到了下鹽的時候,劉氏心疼了,“這是做什麽?為什麽要下那麽多鹽啊?”要知道,這鹽可是十五文錢一斤啊,和豬肉一個價格了。
玉娘知道劉氏心疼,所以之前才這麽為難。可是沒辦法,這些黃鱔若是浪費了,更是不值啊!
“娘,腌了這些魚,明日便可以曬幹了之後,就可以賣。這黃鱔是好東西,大酒樓裏面都吃著東西呢。”玉娘知道劉氏心疼銀子,所以讓她不心疼的辦法就是讓她知道,花出去這些小銀子,是為了賺大銀子。
劉氏懷疑地看著玉娘,眉頭緊皺著,“這東西還都別人吃?”
其實,玉娘根本不清楚別人吃沒吃這東西。在她的記憶力,其實人們吃黃鱔已經有一兩千年的歷史了。所以,她才會用那樣的借口。再者,就算她知道酒樓裏面有人吃這東西,也不知道人家的
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