第65章 泰國
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不知不覺,大半年過去了,言然每天過得十分充實,廚藝每一天都在快速提升,已然達到一個相當高的境界。
至於感情方面,他和賀謹睿一直處在暧昧之中,兩人似乎互相喜歡,卻又沒有太過明顯的表達,不說旁人看不透,他們倆自己也無法確定。
這天,言然如往常一般在店裏做事,賀謹睿給他來了電話,說要到泰國去進購泰國香米,問他要不要一塊過去,順便旅游休息一下。
言然稍微想了一下便欣然同意了。
“行,我跟你一塊去。”言然回道。
“那好,我讓人訂機票。”賀謹睿高興地說。
言然笑著掛斷了電話,這時旁邊的卡卡突然問道:“師傅,您要去泰國嗎?”
“嗯,睿哥他要去泰國買香米,我跟他一塊去。”言然回道。
他看了一下卡卡,問道:“卡卡,你是泰國人對吧?”
卡卡點頭。
“那你家裏人應該都還在泰國?”言然繼續問道。
“嗯。”卡卡回道。
“那你怎麽從來沒跟我說過要回家看看?”言然疑惑地問。
卡卡有些不好意思,捏了捏手指:“我是跟我爸吵架之後來華夏的,我的廚藝還很差,不好意思回去。”
言然看了看他:“後天下午,你跟我們一塊去泰國吧!”
“啊?”卡卡有些懵。
“你到我店裏都一年多了,這麽久沒回家,你爸媽肯定會想你,你該回去看看了。”言然說道。
“可是……”卡卡有些遲疑。
“沒有可是,大道理我不跟你講,不管怎麽說,你離開家這麽久,你一點都不想他們嗎?”言然說道。
“想,可是我還……”卡卡還是遲疑不定。
“既然想就回去看看,哪來那麽多可是。”言然一錘定音。
“那店裏?”卡卡問。
“歇業幾天唄。”言然說道。
“噢。”卡卡點頭。
過了兩天,言然和賀謹睿、卡卡三人就坐上了前往泰國的飛機。
————
言然和賀謹睿先去了武裏南府泰國香米的產區收購香米,然後便陪同卡卡一塊前往四百多公裏外的曼谷探望家人。
到了曼谷,卡卡顯得特別興奮,不斷指著車窗外的街道景色給言然和賀謹睿兩人講解。
“師傅,湄南河這邊的夜市晚上很熱鬧的……”
“師傅,這個王家田廣場……”
“師傅,這是施樂姆街……”
三人一路來到曼谷最繁華的中國城-華人街市場。
這裏雖然叫華人街,卻不是只有華人在此生活,很多外國人和泰國本地居民也都在此謀生。
卡卡家裏的餐廳就坐落在其中一條叫吉祥街的街道上。
當車子拐進吉祥街的時候,卡卡的情緒便明顯低落下去,表情看上去很是凝重。
“師傅,這就是吉祥街,我們家的店就在前面。”卡卡說道。
言然拍了拍他的肩膀:“你現在的廚藝已經進步很大了,不要想太多,到家了。”
卡卡也在言然小館待了有一年多,在言然的悉心教導下,他的天賦雖然不足,但有言然這樣一位既厲害又不藏私的師傅,以他現在的廚藝,獨自出去開一家小餐廳都不成問題了。
車子在卡卡的指引下,在一家名叫蒙空的餐廳外面停了下來。
三人打開車門下車。
卡卡擡頭看了看餐廳的招牌,深深地吸了一口氣。
“師傅,賀總,咱們進去吧!”卡卡說道。
說完,他便領著言然和賀謹睿一塊走進餐廳。
此時正值飯點,但餐廳裏的客人並不是很多,言然粗略掃了一眼,大概只有一半的上座率。
一名看起來三十來歲穿著服務員工作服的女子看到卡卡,頓時十分興奮:“卡宋帕,你回來啦!”
“老板,卡宋帕回來了,卡宋帕回來了……”那女子一邊大喊,一邊向後廚跑去。
這時,從內屋走出來一位四十多歲的婦人。
“卡宋帕。”那婦人看到卡卡,眼眶瞬間泛紅。
“媽。”卡卡高興地走了過去。
因為他們說的都是泰語,所以言然和賀謹睿兩人都不知道他們在說啥,就只聽明白了一個國際通用的“媽”字。
“卡宋帕,你總算回來了。”卡卡的母親米娜·蒙空拉著兒子的手瞧個不停。
這時,一名五十多歲的中年男子從後廚快步走了出來。
看到卡卡的時候,中年男子臉上明顯流露出幾分欣喜,不過下一秒又變成一張冰塊臉。
卡卡也看到了中年男子,開口喚道:“爸。”
卡卡的父親巴頌·蒙空瞥了卡卡一眼,冷著臉轉身走回後廚。
那個進去通報的服務生見老板跑出來之後,又重新黑著臉走回廚房,立馬一臉懵逼。
“卡卡,你在華夏那邊過得怎麽樣?有沒有按時吃飯,按時睡覺?”米娜關切地問。
卡卡笑著點頭,然後馬上給母親介紹言然二人:“媽,這就是我跟你說的那個很厲害很厲害的師傅。”
“師傅?”米娜打量了一下言然,眼神裏寫滿了懷疑。
“師傅,賀總,這是我媽。”卡卡對言然和賀謹睿說道。
言然跟賀謹睿遂微笑點頭致意。
米娜也同樣點頭回禮。
“卡卡,咱們進去吧!”米娜對兒子說道。
“好。”卡卡回道。
“師傅,咱們進去吧!”卡卡對言然說道。
言然和賀謹睿於是跟著卡卡母子一塊進入後堂。
“對了,你們吃飯了嗎?”米娜問卡卡。
“還沒有,我們剛到。”卡卡回道。
“那我去廚房讓你爸給你們做。”米娜說著就想起身。
卡卡馬上拉住母親。
“怎麽了?”米娜問。
卡卡遲疑了一下,看了看言然,又看了看母親,似乎是在糾結著什麽。
言然不知道他想幹嘛,只能滿臉茫然地看著他。
“你在這裏陪客人,我去廚房找你爸。”米娜說道。
“媽。”卡卡又一次拉住母親的手。
“怎麽了?”米娜更加疑惑了。
卡卡仿佛終於想通了什麽,深吸了一口氣,對母親說道:“媽,我去廚房吧!我來下廚。”
“你下廚?”米娜微微一怔,隨後笑道,“不用,讓你爸做就好,你剛回來,要多休息。”
說完就想去後廚,誰知再一次被卡卡拉住。
“媽,你坐,我去廚房。”卡卡定定地看著母親說道。
米娜看到兒子堅定的眼神,心裏雖然還是充滿茫然,但還是重新坐了回去。
“師傅,賀總,你們先坐,我到廚房做菜給你們吃。”卡卡對言然二人說道。
言然和賀謹睿雙雙點頭。
————
卡卡來到廚房,父親巴頌正在做菜。
巴頌見卡卡進來,瞥了他一眼,然後重新把頭轉回去:“你來廚房幹嘛?”
語氣有些冷淡。
卡卡有些緊張地撓了撓脖子:“……做菜。”
“做菜?”巴頌回頭掃了他一眼,“不用了,你想吃什麽,我做給你吃。”
語氣雖然同樣冷淡,但言語中可以清楚地感受到他對兒子的關愛。
“不用了,我想下廚。”卡卡說道。
巴頌聽完回頭看著兒子,打量了好一會兒,他才慢慢轉過頭去:“食材自己拿,想做什麽都可以。”
卡卡原本被父親看得心裏直發毛,這會兒聽到父親這麽說,馬上高興連連點頭。
他馬上跑去冰櫃裏拿食材。
他想做個四菜一湯,選擇了最有把握的東坡肉,燜豆腐,蔥燒排骨,宮保雞丁和蛋花湯。
這四道菜雖然簡單,但如果能做出彩同樣十分好吃。
食材拿好,他馬上開始清洗切菜。
卡卡切菜的時候,巴頌一直在旁邊偷瞄,顯然十分關心兒子的刀功。
當看到兒子切菜的手法十分利落,巴頌的下巴不易察覺地微微點頭。
食材都準備好後,卡卡開始做菜。
他第一道做的是東坡肉。
熱鍋下油,炒糖色,炒肉塊……
卡卡做得有條不紊,看起來十分熟練。
巴頌眉毛微微上揚,看起來越發好奇了。
東坡肉,燜豆腐,蔥燒排骨,宮保雞丁和蛋花湯,一道道美食陸續出鍋。
————
“爸,我做好了。”卡卡對父親說道。
巴頌聞言回頭,假裝毫不在意地掃了掃竈臺上擺放著的四菜一湯。
這幾道菜他有些陌生,但並不妨礙他從中看出兒子的廚藝水平,畢竟廚藝本就是相通的。
巴頌不被人察覺地微微抽動了下鼻子,聞了聞空氣中的菜香味。
“爸,你試試看,看我做的好不好吃。”卡卡怯怯地說。
巴頌聽完向他伸出了右手。
卡卡一臉懵逼,不知道父親是什麽意思。
巴頌等了半天,見兒子完全沒有反應,無奈地開口:“勺子。”
“噢!”卡卡立刻醒悟過來,趕緊去拿勺子。
“爸,給。”卡卡把勺子遞給父親。
巴頌接過勺子,在四道菜的上方比劃了一下,最後舀了一勺東坡肉嘗了嘗。
東坡肉入口即化,油脂和瘦肉互相襯托,微鹹適中的味道格外開胃。
“爸,怎麽樣?”卡卡怯怯地問道。
“還行吧……”巴頌臉上雲淡風輕,似乎卡卡做的真的只是還行。
然而他心裏卻是既驚訝又欣喜,這小子還真行呀!
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至於感情方面,他和賀謹睿一直處在暧昧之中,兩人似乎互相喜歡,卻又沒有太過明顯的表達,不說旁人看不透,他們倆自己也無法確定。
這天,言然如往常一般在店裏做事,賀謹睿給他來了電話,說要到泰國去進購泰國香米,問他要不要一塊過去,順便旅游休息一下。
言然稍微想了一下便欣然同意了。
“行,我跟你一塊去。”言然回道。
“那好,我讓人訂機票。”賀謹睿高興地說。
言然笑著掛斷了電話,這時旁邊的卡卡突然問道:“師傅,您要去泰國嗎?”
“嗯,睿哥他要去泰國買香米,我跟他一塊去。”言然回道。
他看了一下卡卡,問道:“卡卡,你是泰國人對吧?”
卡卡點頭。
“那你家裏人應該都還在泰國?”言然繼續問道。
“嗯。”卡卡回道。
“那你怎麽從來沒跟我說過要回家看看?”言然疑惑地問。
卡卡有些不好意思,捏了捏手指:“我是跟我爸吵架之後來華夏的,我的廚藝還很差,不好意思回去。”
言然看了看他:“後天下午,你跟我們一塊去泰國吧!”
“啊?”卡卡有些懵。
“你到我店裏都一年多了,這麽久沒回家,你爸媽肯定會想你,你該回去看看了。”言然說道。
“可是……”卡卡有些遲疑。
“沒有可是,大道理我不跟你講,不管怎麽說,你離開家這麽久,你一點都不想他們嗎?”言然說道。
“想,可是我還……”卡卡還是遲疑不定。
“既然想就回去看看,哪來那麽多可是。”言然一錘定音。
“那店裏?”卡卡問。
“歇業幾天唄。”言然說道。
“噢。”卡卡點頭。
過了兩天,言然和賀謹睿、卡卡三人就坐上了前往泰國的飛機。
————
言然和賀謹睿先去了武裏南府泰國香米的產區收購香米,然後便陪同卡卡一塊前往四百多公裏外的曼谷探望家人。
到了曼谷,卡卡顯得特別興奮,不斷指著車窗外的街道景色給言然和賀謹睿兩人講解。
“師傅,湄南河這邊的夜市晚上很熱鬧的……”
“師傅,這個王家田廣場……”
“師傅,這是施樂姆街……”
三人一路來到曼谷最繁華的中國城-華人街市場。
這裏雖然叫華人街,卻不是只有華人在此生活,很多外國人和泰國本地居民也都在此謀生。
卡卡家裏的餐廳就坐落在其中一條叫吉祥街的街道上。
當車子拐進吉祥街的時候,卡卡的情緒便明顯低落下去,表情看上去很是凝重。
“師傅,這就是吉祥街,我們家的店就在前面。”卡卡說道。
言然拍了拍他的肩膀:“你現在的廚藝已經進步很大了,不要想太多,到家了。”
卡卡也在言然小館待了有一年多,在言然的悉心教導下,他的天賦雖然不足,但有言然這樣一位既厲害又不藏私的師傅,以他現在的廚藝,獨自出去開一家小餐廳都不成問題了。
車子在卡卡的指引下,在一家名叫蒙空的餐廳外面停了下來。
三人打開車門下車。
卡卡擡頭看了看餐廳的招牌,深深地吸了一口氣。
“師傅,賀總,咱們進去吧!”卡卡說道。
說完,他便領著言然和賀謹睿一塊走進餐廳。
此時正值飯點,但餐廳裏的客人並不是很多,言然粗略掃了一眼,大概只有一半的上座率。
一名看起來三十來歲穿著服務員工作服的女子看到卡卡,頓時十分興奮:“卡宋帕,你回來啦!”
“老板,卡宋帕回來了,卡宋帕回來了……”那女子一邊大喊,一邊向後廚跑去。
這時,從內屋走出來一位四十多歲的婦人。
“卡宋帕。”那婦人看到卡卡,眼眶瞬間泛紅。
“媽。”卡卡高興地走了過去。
因為他們說的都是泰語,所以言然和賀謹睿兩人都不知道他們在說啥,就只聽明白了一個國際通用的“媽”字。
“卡宋帕,你總算回來了。”卡卡的母親米娜·蒙空拉著兒子的手瞧個不停。
這時,一名五十多歲的中年男子從後廚快步走了出來。
看到卡卡的時候,中年男子臉上明顯流露出幾分欣喜,不過下一秒又變成一張冰塊臉。
卡卡也看到了中年男子,開口喚道:“爸。”
卡卡的父親巴頌·蒙空瞥了卡卡一眼,冷著臉轉身走回後廚。
那個進去通報的服務生見老板跑出來之後,又重新黑著臉走回廚房,立馬一臉懵逼。
“卡卡,你在華夏那邊過得怎麽樣?有沒有按時吃飯,按時睡覺?”米娜關切地問。
卡卡笑著點頭,然後馬上給母親介紹言然二人:“媽,這就是我跟你說的那個很厲害很厲害的師傅。”
“師傅?”米娜打量了一下言然,眼神裏寫滿了懷疑。
“師傅,賀總,這是我媽。”卡卡對言然和賀謹睿說道。
言然跟賀謹睿遂微笑點頭致意。
米娜也同樣點頭回禮。
“卡卡,咱們進去吧!”米娜對兒子說道。
“好。”卡卡回道。
“師傅,咱們進去吧!”卡卡對言然說道。
言然和賀謹睿於是跟著卡卡母子一塊進入後堂。
“對了,你們吃飯了嗎?”米娜問卡卡。
“還沒有,我們剛到。”卡卡回道。
“那我去廚房讓你爸給你們做。”米娜說著就想起身。
卡卡馬上拉住母親。
“怎麽了?”米娜問。
卡卡遲疑了一下,看了看言然,又看了看母親,似乎是在糾結著什麽。
言然不知道他想幹嘛,只能滿臉茫然地看著他。
“你在這裏陪客人,我去廚房找你爸。”米娜說道。
“媽。”卡卡又一次拉住母親的手。
“怎麽了?”米娜更加疑惑了。
卡卡仿佛終於想通了什麽,深吸了一口氣,對母親說道:“媽,我去廚房吧!我來下廚。”
“你下廚?”米娜微微一怔,隨後笑道,“不用,讓你爸做就好,你剛回來,要多休息。”
說完就想去後廚,誰知再一次被卡卡拉住。
“媽,你坐,我去廚房。”卡卡定定地看著母親說道。
米娜看到兒子堅定的眼神,心裏雖然還是充滿茫然,但還是重新坐了回去。
“師傅,賀總,你們先坐,我到廚房做菜給你們吃。”卡卡對言然二人說道。
言然和賀謹睿雙雙點頭。
————
卡卡來到廚房,父親巴頌正在做菜。
巴頌見卡卡進來,瞥了他一眼,然後重新把頭轉回去:“你來廚房幹嘛?”
語氣有些冷淡。
卡卡有些緊張地撓了撓脖子:“……做菜。”
“做菜?”巴頌回頭掃了他一眼,“不用了,你想吃什麽,我做給你吃。”
語氣雖然同樣冷淡,但言語中可以清楚地感受到他對兒子的關愛。
“不用了,我想下廚。”卡卡說道。
巴頌聽完回頭看著兒子,打量了好一會兒,他才慢慢轉過頭去:“食材自己拿,想做什麽都可以。”
卡卡原本被父親看得心裏直發毛,這會兒聽到父親這麽說,馬上高興連連點頭。
他馬上跑去冰櫃裏拿食材。
他想做個四菜一湯,選擇了最有把握的東坡肉,燜豆腐,蔥燒排骨,宮保雞丁和蛋花湯。
這四道菜雖然簡單,但如果能做出彩同樣十分好吃。
食材拿好,他馬上開始清洗切菜。
卡卡切菜的時候,巴頌一直在旁邊偷瞄,顯然十分關心兒子的刀功。
當看到兒子切菜的手法十分利落,巴頌的下巴不易察覺地微微點頭。
食材都準備好後,卡卡開始做菜。
他第一道做的是東坡肉。
熱鍋下油,炒糖色,炒肉塊……
卡卡做得有條不紊,看起來十分熟練。
巴頌眉毛微微上揚,看起來越發好奇了。
東坡肉,燜豆腐,蔥燒排骨,宮保雞丁和蛋花湯,一道道美食陸續出鍋。
————
“爸,我做好了。”卡卡對父親說道。
巴頌聞言回頭,假裝毫不在意地掃了掃竈臺上擺放著的四菜一湯。
這幾道菜他有些陌生,但並不妨礙他從中看出兒子的廚藝水平,畢竟廚藝本就是相通的。
巴頌不被人察覺地微微抽動了下鼻子,聞了聞空氣中的菜香味。
“爸,你試試看,看我做的好不好吃。”卡卡怯怯地說。
巴頌聽完向他伸出了右手。
卡卡一臉懵逼,不知道父親是什麽意思。
巴頌等了半天,見兒子完全沒有反應,無奈地開口:“勺子。”
“噢!”卡卡立刻醒悟過來,趕緊去拿勺子。
“爸,給。”卡卡把勺子遞給父親。
巴頌接過勺子,在四道菜的上方比劃了一下,最後舀了一勺東坡肉嘗了嘗。
東坡肉入口即化,油脂和瘦肉互相襯托,微鹹適中的味道格外開胃。
“爸,怎麽樣?”卡卡怯怯地問道。
“還行吧……”巴頌臉上雲淡風輕,似乎卡卡做的真的只是還行。
然而他心裏卻是既驚訝又欣喜,這小子還真行呀!
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