第5章 高郵鴨蛋
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言然小館。
元麒下班特意過來看看言然有什麽需要幫忙。
“言然,今天生意怎麽樣?”元麒問道。
“還不錯。”言然笑著回道。
元麒把手裏的一袋鴨蛋放到桌子上:“這是我們公司最近剛進的鴨蛋,高郵鴨蛋,特好吃!”
言然一聽【高郵鴨蛋】四個字,眼睛瞬間一亮,立刻走過去打開袋子瞧個仔細。
袋子裏一個個青殼大鴨蛋看著就讓人心生喜愛,言然拿起一個在手上掂量了兩下,鴨蛋飽滿頗為重手,從體積上就顯露出一股非凡的氣勢。
就在這時,言然的腦子裏突然響起一個聲音。
【一星任務:用高郵鴨蛋做小吃,每賣出去一份(十條為一份),獎勵一小時廚立方使用時間。另:該任務的獎勵與原有五星任務的獎勵可疊加。】
獎勵還可以疊加?這麽好?言然心中一喜。
離開業已經過了六天,明天再做一天,他就需要換菜式了。
正好換這個高郵鴨蛋小吃,他想了想,決定做鹹蛋黃南瓜條。
“舅舅,你們公司是專門做食材采購的對吧?”言然問道。
元麒點了點頭:“是啊。”
“那我能找你們公司買食材吧?”言然問道。
“這個當然可以,不過我們公司跟其他食材公司不一樣,種類沒有那麽全。你想買什麽?”元麒問道。
“就這個高郵鴨蛋。”言然說。
“這個有,最近剛進一批。”元麒點頭。
“不過這個數量不是很多,這樣,你確定要的話,我現在就過去給你拿,免得賣光了,現在都是網上賣貨,賣得可快了。”元麒又說。
“你們公司的網店叫什麽名字?我現在就上網訂。”言然說道。
“我去給你拿,我是食堂的廚師,有員工折扣的,比網店便宜。”元麒立刻說道。
“你要多少個?”元麒問。
“那就拿五百個吧!”言然回道。
“五百個?這麽多?你打算做什麽?”元麒一楞。
“我打算做鹹蛋黃南瓜條。”言然笑著說。
“量這麽大,不知道公司那邊肯不肯按員工價賣。”元麒輕輕地撓了撓臉頰。
“沒事,如果不行,我就直接上網店買。”言然笑著說道。
元麒點了點頭,又微微皺眉:“高郵鴨蛋可不便宜,你做南瓜條,用其他鹹鴨蛋也可以啊!”
“我就要高郵鴨蛋,這個做出來才香嘛!”言然說。
“那我現在就打電話去問一下。”元麒笑著說,右手掏出了手機。
打完電話之後,元麒皺著眉頭說:“銷售部的經理說最多只能給五十個,按公司的員工配額,每個員工最多只能買二十個,給我五十個已經是很給面子了。”
“這樣啊……沒事,那剩下的我上網店買就行了。”言然說道。
“你量這麽大,去網店買得多花不少錢,沒事,我回公司一趟,我有辦法!”元麒想了想說。
————
元麒到了公司就準備直接去找賀謹睿。
鮮滿園公司實行的是扁平化管理,普通員工想找賀謹睿並不困難。
當然了,首先得跟秘書宋曉薇通個氣。
元麒當即打電話給宋曉薇:“餵,小宋啊,我是元麒。”
“元叔,你找我有什麽事?”宋曉薇問道。
“我想問下,賀總現在在不在辦公室?”元麒問道。
“賀總他剛剛到倉庫去了。”宋曉薇回道。
“倉庫,幾號倉庫?”元麒問。
“應該是3號倉庫,剛剛龍游那邊的豬肉到了。對了,賀總說龍游的烏豬特別好吃,元叔你打算接下來給我們做什麽菜啊?”宋曉薇笑嘻嘻地問。
“我先想想,到時候一定讓你們大飽口福!”元麒笑呵呵地說。
掛斷電話之後,元麒就直接前往3號倉庫。
到了那裏果然看到賀謹睿在檢查豬肉,纖長的手指好看得可以媲美手模,捧著一截豬肉莫名讓人有一種錯覺,仿佛他手裏的豬肉不是普通的豬肉,而更像是精致的藝術品。
“賀總。”元麒上前打招呼。
“元叔,你來了。怎麽樣,這是龍游的烏豬肉,你看看肉質怎麽樣。”賀謹睿笑著說。
元麒接過豬肉看了看,又湊近鼻下聞了聞,手指微微用力捏了捏,然後由衷地點頭:“果然是好豬肉,怪不得龍游的烏豬那麽有名。”
“是啊,這批烏豬我是跟龍游那邊有名的養殖戶買的,就算是在龍游本地,那也是一等一的好豬肉。”賀謹睿十分開心地說。
“對了,賀總,我有件事想找你幫忙。”元麒知道賀謹睿不喜歡拐彎抹角,遂直接開門見山。
“什麽事?”賀謹睿問。
“是這樣的,我外甥開了家小吃店,他想跟咱們公司買五百個高郵鴨蛋,我想問公司能不能以員工價賣給他,你也知道,小吃店是小本生意,能省一點是一點。”元麒緩緩說道。
“五百個?你外甥的小吃店用得了這麽多嗎?元叔,雖然鹹鴨蛋相對比較耐放,但放久了也會變味,甚至變質的。”賀謹睿說道。
元麒想到言然這幾天賣藤椒缽缽雞的場景,莫名信心爆棚,笑著說道:“這個我知道,不過我外甥的手藝好,客人多,五百個沒問題的。”
“你外甥……”賀謹睿若有所思,“是上次做麻婆豆腐那位嗎?”
“對對,就是他!”元麒立刻點頭,心裏樂道,省得我專門提起了。
“我可以給他員工價,不過我有一個條件。”賀謹睿說道。
元麒眉尾一揚,什麽條件?
“到時候送一份鹹蛋黃南瓜條給我,這個可以吧?”賀謹睿微微一笑。
“這個沒問題!”元麒立馬答應下來。
“那行,我跟銷售部說一下。”賀謹睿說道。
“那謝謝賀總了。”元麒樂呵呵地說。
“不要忘了送我一份哦!”賀謹睿笑道。
————
賀謹睿親自下命令,銷售部自然無有不允,元麒便載著整整五百個高郵鹹鴨蛋去言然小館。
藤椒缽缽雞照常熱銷,言然下一步打算做鹹蛋黃南瓜條。
現在鹹鴨蛋有了,就差南瓜條了。
元麒見言然太忙,索性去一趟菜市場,幫寶貝外甥把南瓜也給準備好。
時間過得很快,轉眼就到了換菜式的日子。
言然一早就起來準備食材。
鹹蛋黃南瓜條跟藤椒缽缽雞不一樣,後者可以涼吃,前者卻需要熱吃才有更好的口感。
因此他便把食材都一一備好,在店門口支起了兩口鐵鍋,只等顧客上門即炒即賣。
言然剛剛把鐵鍋架好,馬上就有顧客上門。
“老板,麻煩來十串缽缽雞。”戴著黑框眼鏡的小夥對言然說道。
“不好意思,今天不做缽缽雞了,改做鹹蛋黃南瓜條。”言然笑著回道。
“不做了?為什麽?缽缽雞那麽好吃,怎麽不做了?”眼鏡小夥連珠炮似的問。
“我想換換新花樣,保持新鮮感嘛!”言然笑呵呵地說。
“換新花樣也可以繼續做缽缽雞啊,老板,我上次吃了你的缽缽雞,想了好幾天,今天好不容易有空過來,你怎麽就不做了呢?”眼鏡小夥顯得有些無奈。
“缽缽雞以後有機會我還是會做的,不過今天確實沒有準備食材,要不你先試試鹹蛋黃南瓜條,這個也很好吃的。”言然說道。
眼鏡小夥微微皺眉,勉為其難地點了點頭:“好吧,那你快做吧,我看看好不好吃。”
“好,那你先等一下哈!馬上就好。”言然回道。
他馬上開始做鹹蛋黃南瓜條。
食材都是提前備好的,做起來並不需要花太多時間。
兩口鐵鍋,一口炸南瓜,一口裹鹹蛋黃,言然的動作輕巧靈動,顯然已經煉了無數遍。
有了廚立方空間,言然的基本功越來越紮實。
炸南瓜的時候,眼鏡小夥還在問什麽時候再做藤椒缽缽雞。
等到裹鹹蛋黃的時候,眼鏡小夥就被鍋中的香氣給牢牢吸引住了。
高郵鴨蛋聞名於世,那裏的麻鴨媽媽們白天吃魚蝦,晚上睡蘆葦,那一汪碧波蕩漾讓它們每日心情格外愉悅。
因此那裏的鴨蛋也就格外的珍貴,做成鹹鴨蛋之後,蛋黃細膩油多,蛋白嫩滑鹹香。
用如此獨特的高郵鹹蛋黃來裹南瓜條,那香味也就可想而知了。
“好了,你試試。”言然盛了一小碟遞給眼鏡小夥。
眼鏡小夥看著那一碟金黃,嘴裏已然是口水橫流。
他用牙簽輕輕地戳中一枚南瓜條,放到嘴邊稍稍吹涼,接著便迫不及待地送進口中。
南瓜條表層酥脆,鹹蛋黃特有的濃郁鹹香讓人欲罷不能。
牙齒輕咬,酥脆的表層破裂,漏出了裏面的柔軟內心,南瓜的甜香軟糯沁人心脾。
“老板,這個怎麽賣?”眼鏡小夥立刻問道。
“一份十條,五塊錢一份。”言然回道。
“這麽貴?”眼鏡小夥一楞。
“我這個是用……”言然剛想解釋這個鹹蛋黃用的是高郵鴨蛋,成本比普通鴨蛋貴很多。
然而,眼鏡小夥卻沒有聽他說完:“給我來四份吧!”
“……好的,好的。”言然立刻點頭。
眼鏡小夥拿著四份鹹蛋黃南瓜條離開,言然繼續耐心地等待著新的顧客上門。
結果沒過多久,剛才那個眼鏡小夥就去而覆返,原來他竟是沒有忍住,還沒走出美食街就吃完了兩份南瓜條,於是便想著走回去再買兩份。
好嘛,這一往回走,剩下的兩份也吃了個幹凈。
————
廣味雞腿店。
徐進文看著門前走過的路人,再看著他們手裏拿著的一份份散發出濃郁香氣的鹹蛋黃南瓜條,臉上說不清是什麽表情,既羨慕又有點嫉妒,其中還夾雜著幾分嘴饞和些許認為自己的雞腿天下無敵的倔強。
隔壁新新腸粉的小東家潘達文潘小胖同學,看著眼前走過的哥哥姐姐叔叔阿姨們手裏的鹹蛋黃南瓜條,饞得口水都快收不住了。
“媽,我想吃南瓜條……”潘小胖眨著那雙胖得只剩條縫的小眼睛可憐兮兮地看著老媽。
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言然一聽【高郵鴨蛋】四個字,眼睛瞬間一亮,立刻走過去打開袋子瞧個仔細。
袋子裏一個個青殼大鴨蛋看著就讓人心生喜愛,言然拿起一個在手上掂量了兩下,鴨蛋飽滿頗為重手,從體積上就顯露出一股非凡的氣勢。
就在這時,言然的腦子裏突然響起一個聲音。
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獎勵還可以疊加?這麽好?言然心中一喜。
離開業已經過了六天,明天再做一天,他就需要換菜式了。
正好換這個高郵鴨蛋小吃,他想了想,決定做鹹蛋黃南瓜條。
“舅舅,你們公司是專門做食材采購的對吧?”言然問道。
元麒點了點頭:“是啊。”
“那我能找你們公司買食材吧?”言然問道。
“這個當然可以,不過我們公司跟其他食材公司不一樣,種類沒有那麽全。你想買什麽?”元麒問道。
“就這個高郵鴨蛋。”言然說。
“這個有,最近剛進一批。”元麒點頭。
“不過這個數量不是很多,這樣,你確定要的話,我現在就過去給你拿,免得賣光了,現在都是網上賣貨,賣得可快了。”元麒又說。
“你們公司的網店叫什麽名字?我現在就上網訂。”言然說道。
“我去給你拿,我是食堂的廚師,有員工折扣的,比網店便宜。”元麒立刻說道。
“你要多少個?”元麒問。
“那就拿五百個吧!”言然回道。
“五百個?這麽多?你打算做什麽?”元麒一楞。
“我打算做鹹蛋黃南瓜條。”言然笑著說。
“量這麽大,不知道公司那邊肯不肯按員工價賣。”元麒輕輕地撓了撓臉頰。
“沒事,如果不行,我就直接上網店買。”言然笑著說道。
元麒點了點頭,又微微皺眉:“高郵鴨蛋可不便宜,你做南瓜條,用其他鹹鴨蛋也可以啊!”
“我就要高郵鴨蛋,這個做出來才香嘛!”言然說。
“那我現在就打電話去問一下。”元麒笑著說,右手掏出了手機。
打完電話之後,元麒皺著眉頭說:“銷售部的經理說最多只能給五十個,按公司的員工配額,每個員工最多只能買二十個,給我五十個已經是很給面子了。”
“這樣啊……沒事,那剩下的我上網店買就行了。”言然說道。
“你量這麽大,去網店買得多花不少錢,沒事,我回公司一趟,我有辦法!”元麒想了想說。
————
元麒到了公司就準備直接去找賀謹睿。
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當然了,首先得跟秘書宋曉薇通個氣。
元麒當即打電話給宋曉薇:“餵,小宋啊,我是元麒。”
“元叔,你找我有什麽事?”宋曉薇問道。
“我想問下,賀總現在在不在辦公室?”元麒問道。
“賀總他剛剛到倉庫去了。”宋曉薇回道。
“倉庫,幾號倉庫?”元麒問。
“應該是3號倉庫,剛剛龍游那邊的豬肉到了。對了,賀總說龍游的烏豬特別好吃,元叔你打算接下來給我們做什麽菜啊?”宋曉薇笑嘻嘻地問。
“我先想想,到時候一定讓你們大飽口福!”元麒笑呵呵地說。
掛斷電話之後,元麒就直接前往3號倉庫。
到了那裏果然看到賀謹睿在檢查豬肉,纖長的手指好看得可以媲美手模,捧著一截豬肉莫名讓人有一種錯覺,仿佛他手裏的豬肉不是普通的豬肉,而更像是精致的藝術品。
“賀總。”元麒上前打招呼。
“元叔,你來了。怎麽樣,這是龍游的烏豬肉,你看看肉質怎麽樣。”賀謹睿笑著說。
元麒接過豬肉看了看,又湊近鼻下聞了聞,手指微微用力捏了捏,然後由衷地點頭:“果然是好豬肉,怪不得龍游的烏豬那麽有名。”
“是啊,這批烏豬我是跟龍游那邊有名的養殖戶買的,就算是在龍游本地,那也是一等一的好豬肉。”賀謹睿十分開心地說。
“對了,賀總,我有件事想找你幫忙。”元麒知道賀謹睿不喜歡拐彎抹角,遂直接開門見山。
“什麽事?”賀謹睿問。
“是這樣的,我外甥開了家小吃店,他想跟咱們公司買五百個高郵鴨蛋,我想問公司能不能以員工價賣給他,你也知道,小吃店是小本生意,能省一點是一點。”元麒緩緩說道。
“五百個?你外甥的小吃店用得了這麽多嗎?元叔,雖然鹹鴨蛋相對比較耐放,但放久了也會變味,甚至變質的。”賀謹睿說道。
元麒想到言然這幾天賣藤椒缽缽雞的場景,莫名信心爆棚,笑著說道:“這個我知道,不過我外甥的手藝好,客人多,五百個沒問題的。”
“你外甥……”賀謹睿若有所思,“是上次做麻婆豆腐那位嗎?”
“對對,就是他!”元麒立刻點頭,心裏樂道,省得我專門提起了。
“我可以給他員工價,不過我有一個條件。”賀謹睿說道。
元麒眉尾一揚,什麽條件?
“到時候送一份鹹蛋黃南瓜條給我,這個可以吧?”賀謹睿微微一笑。
“這個沒問題!”元麒立馬答應下來。
“那行,我跟銷售部說一下。”賀謹睿說道。
“那謝謝賀總了。”元麒樂呵呵地說。
“不要忘了送我一份哦!”賀謹睿笑道。
————
賀謹睿親自下命令,銷售部自然無有不允,元麒便載著整整五百個高郵鹹鴨蛋去言然小館。
藤椒缽缽雞照常熱銷,言然下一步打算做鹹蛋黃南瓜條。
現在鹹鴨蛋有了,就差南瓜條了。
元麒見言然太忙,索性去一趟菜市場,幫寶貝外甥把南瓜也給準備好。
時間過得很快,轉眼就到了換菜式的日子。
言然一早就起來準備食材。
鹹蛋黃南瓜條跟藤椒缽缽雞不一樣,後者可以涼吃,前者卻需要熱吃才有更好的口感。
因此他便把食材都一一備好,在店門口支起了兩口鐵鍋,只等顧客上門即炒即賣。
言然剛剛把鐵鍋架好,馬上就有顧客上門。
“老板,麻煩來十串缽缽雞。”戴著黑框眼鏡的小夥對言然說道。
“不好意思,今天不做缽缽雞了,改做鹹蛋黃南瓜條。”言然笑著回道。
“不做了?為什麽?缽缽雞那麽好吃,怎麽不做了?”眼鏡小夥連珠炮似的問。
“我想換換新花樣,保持新鮮感嘛!”言然笑呵呵地說。
“換新花樣也可以繼續做缽缽雞啊,老板,我上次吃了你的缽缽雞,想了好幾天,今天好不容易有空過來,你怎麽就不做了呢?”眼鏡小夥顯得有些無奈。
“缽缽雞以後有機會我還是會做的,不過今天確實沒有準備食材,要不你先試試鹹蛋黃南瓜條,這個也很好吃的。”言然說道。
眼鏡小夥微微皺眉,勉為其難地點了點頭:“好吧,那你快做吧,我看看好不好吃。”
“好,那你先等一下哈!馬上就好。”言然回道。
他馬上開始做鹹蛋黃南瓜條。
食材都是提前備好的,做起來並不需要花太多時間。
兩口鐵鍋,一口炸南瓜,一口裹鹹蛋黃,言然的動作輕巧靈動,顯然已經煉了無數遍。
有了廚立方空間,言然的基本功越來越紮實。
炸南瓜的時候,眼鏡小夥還在問什麽時候再做藤椒缽缽雞。
等到裹鹹蛋黃的時候,眼鏡小夥就被鍋中的香氣給牢牢吸引住了。
高郵鴨蛋聞名於世,那裏的麻鴨媽媽們白天吃魚蝦,晚上睡蘆葦,那一汪碧波蕩漾讓它們每日心情格外愉悅。
因此那裏的鴨蛋也就格外的珍貴,做成鹹鴨蛋之後,蛋黃細膩油多,蛋白嫩滑鹹香。
用如此獨特的高郵鹹蛋黃來裹南瓜條,那香味也就可想而知了。
“好了,你試試。”言然盛了一小碟遞給眼鏡小夥。
眼鏡小夥看著那一碟金黃,嘴裏已然是口水橫流。
他用牙簽輕輕地戳中一枚南瓜條,放到嘴邊稍稍吹涼,接著便迫不及待地送進口中。
南瓜條表層酥脆,鹹蛋黃特有的濃郁鹹香讓人欲罷不能。
牙齒輕咬,酥脆的表層破裂,漏出了裏面的柔軟內心,南瓜的甜香軟糯沁人心脾。
“老板,這個怎麽賣?”眼鏡小夥立刻問道。
“一份十條,五塊錢一份。”言然回道。
“這麽貴?”眼鏡小夥一楞。
“我這個是用……”言然剛想解釋這個鹹蛋黃用的是高郵鴨蛋,成本比普通鴨蛋貴很多。
然而,眼鏡小夥卻沒有聽他說完:“給我來四份吧!”
“……好的,好的。”言然立刻點頭。
眼鏡小夥拿著四份鹹蛋黃南瓜條離開,言然繼續耐心地等待著新的顧客上門。
結果沒過多久,剛才那個眼鏡小夥就去而覆返,原來他竟是沒有忍住,還沒走出美食街就吃完了兩份南瓜條,於是便想著走回去再買兩份。
好嘛,這一往回走,剩下的兩份也吃了個幹凈。
————
廣味雞腿店。
徐進文看著門前走過的路人,再看著他們手裏拿著的一份份散發出濃郁香氣的鹹蛋黃南瓜條,臉上說不清是什麽表情,既羨慕又有點嫉妒,其中還夾雜著幾分嘴饞和些許認為自己的雞腿天下無敵的倔強。
隔壁新新腸粉的小東家潘達文潘小胖同學,看著眼前走過的哥哥姐姐叔叔阿姨們手裏的鹹蛋黃南瓜條,饞得口水都快收不住了。
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