第48章:準備禦膳
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終於知道這個郭禦廚,為何這般蠻橫了。
可就算郭廚子,能作出皇上最鐘意的菜品又如何,唐寶音卻自信十足的一笑說道:
“允安你只記得我這女官,是秦貴妃擡舉賞我的。卻忘了我唐寶音,最拿得出手,不懼任何人的就是廚藝。”
話說到這裏,對自身的廚藝,絕對有信心的唐寶音。
就見她一點也不給郭禦廚留面子,直接攆人的說道:
“禦膳房隸屬於司膳局,我身為掌膳,本就管著所有的禦廚。如今郭廚子你既然要罷工,本掌膳若真被你威脅到了,豈非要被人說成無能,這個臉面我可不打算丟。所以你收拾好自己的東西,立刻給我離開皇宮,區區禦廚罷了,這司膳局不是你耍威風的地方。”
郭廚子根本就沒想到,唐寶音竟然敢這麽和他說話。
要知道憑借皇上喜歡他做得菜,郭廚子別說在司膳局,沒人敢得罪,全都得恭維著他說話。
就連禦前的總管太監李寧海,見到他都是臉上帶笑。
好言好語的叫他多調配菜品,從來沒說冷著臉,給他半句重話聽。
可現在唐寶音倒好,不給他面子就算了,竟然直接叫他卷鋪蓋走人。
到底郭廚子的身份,那是比不過六品掌膳的。
一時間他徹底蒙了,整張臉憋得通紅,可叫板的話半句都說不出來了。
好在這時,蘇妙清換好衣服,匆匆的趕到了。
當從郭廚子那裏知道,都發生了何事後。
她眼中閃過暗喜之色,馬上咄咄逼人的說道:
“唐寶音你還真是自不量力,若郭禦廚的手藝,是誰都能取代的,那他這第一禦廚的身份,豈非浪得虛名了。既然你敢拿皇上的禦膳當兒戲,那今天中午的菜品便由你來準備,若是皇上喜歡那一切自然好說,可若是你做的菜打動不了皇上,那你就立刻離開司膳局,這個賭你敢接嗎。”
知道蘇妙清是在拿話激她,但涉及到做菜,唐寶音那叫來者不拒。
就見唐寶音毫不膽怯,立刻應下賭約說道:
“這司膳局乃皇宮內,美食聚集之地。我身為掌膳,若做不出叫皇上滿意的菜品,卸下女官一職也不冤枉。但若是我唐寶音僥幸廚藝勝上一籌,那郭廚子必須離開皇宮,膽敢不聽從調遣的人,以後都沒資格留下。”
對郭廚子極有自信的蘇妙清,沒有絲毫猶豫,馬上就答應了。
唐寶音當即也不廢話,直接進了禦膳房。
在知道今日中午要遞交禦前的菜品,有八寶乳鴿,清蒸蝦餃,以及翡翠丸子湯,還有四樣小菜後。
她就從允安手中,接過寒玉刀,立刻處理起各種食材。
當寒玉青麟刀一亮出來,郭廚子為人是狂妄,但眼界還是有的。
瞧著唐寶音純熟的刀工,還有這把在禦廚間盛傳的菜刀後,他額頭上的汗就冒出來了。
就見郭廚子湊近蘇妙清,充滿擔憂的小聲說道:
“蘇掌膳,這個唐寶音好像真有點本事。她那種將乳鴿肉切片,又保證鴿肉與筋骨不分離,依舊呈現出整只乳鴿形狀的刀工,說實話我確實辦不到。還有她捏出來的蝦餃,竟然將餡料成四格狀,露在外面。味道如何不清楚,可樣子的確精致好看。您說她做的東西,這般稀奇,和宮內的禦廚極為不同。皇上一時圖新鮮多吃上兩口,那我豈非真要卷鋪蓋走人了。”
話說到這裏,郭廚子有些埋怨的繼續嘟囔道:
“我老郭會得罪這位新掌膳,那可都是聽了蘇掌膳您的囑咐。現在我處境堪憂,您可不能不管我。”
郭廚子絮絮叨叨個沒完,蘇妙清這會心裏也亂的很。
所以就見她在瞪了郭廚子一眼,叫他閉嘴後。
蘇妙清立刻換上一副笑臉,邁步來到唐寶音近前,虛情假意的說道:
“寶音你初到司膳局,食材調料都在哪裏,你定然都不知曉。有什麽需要本掌膳幫忙的,你只管說。”
蘇妙清嘴裏說要幫忙,可卻死死抓住唐寶音的手故意使壞,叫她無法安心去做菜品。
而且緊跟在蘇妙清身後的錦雲,也是一肚子的壞水。
就見她將唐寶音拿料腌好,就要入鍋的乳鴿,連盤子帶料汁一起推到了地上。
掩護著錦雲的蘇妙清,眼見搞破壞的舉動得手了。
前一刻還熱情幫忙的她,馬上冷笑連連的退開,一臉瞧好戲的神情說道:
“唐寶音你也太不小心了,八寶乳鴿是皇上今早,欽點中午要吃的一道菜。如今你把乳鴿弄到地上了,司膳局內可沒第二只給你用,到時龍顏大怒,降罪下來,你就自求多福吧。”
眼見蘇妙清,竟然卑鄙到如此地步,唐寶音氣的恨不得動手打人。
可眼見傳膳的時辰所剩無幾了,她知道現在最要緊的,是尋來新的乳鴿,趕緊把菜做好。
瞧出司膳局的人,都只會看她的笑話,不添亂就算燒高香了,根本不會幫她。
所以唐寶音一邊命允安,趕緊去想辦法弄只乳鴿回來。
她一邊繼續做著別的菜品,盡量將時間充分利用起來。
可是所有的菜都快做完了,允安到是回來了,可他兩手空空,卻沒帶回來乳鴿。
就在唐寶音頭疼的,都用手輕柔起太陽穴時。在蘇妙清等人的嘲笑聲中,不肯放棄的繼續想著辦法的時候。
卻不料因為禦膳遲遲沒被送去,而親自趕到司膳局查看的李寧海。
就見他一進了禦膳房,瞧見站在一旁的郭廚子後,馬上滿臉焦急的說道:
“哎呦,我的郭大禦廚,你瞧瞧這都什麽時辰了,你怎麽還傻站在這裏。中午的禦膳,皇上可都過問一次了,現在雜家親自過來,你可別告訴我,菜品還沒準備妥當。”
郭廚子一見李寧海來了,他馬上腰板就挺起來了,故意添油加醋的說道:
“李公公,您可真是冤枉小人了。我豈敢怠慢了皇上的禦膳,可是今天有人新官上任三把火,不但要將我趕出宮去,還親自接替了作禦膳的活。所以小人到是想好好做菜,可根本就沒這個機會呀。”
李寧海一聽這話,眉頭立刻不悅的皺了起來。
“放肆!雜家到要看看,究竟是誰這樣大膽,竟然敢拿皇上的禦膳當兒戲,簡直是罪該萬死。”
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可就算郭廚子,能作出皇上最鐘意的菜品又如何,唐寶音卻自信十足的一笑說道:
“允安你只記得我這女官,是秦貴妃擡舉賞我的。卻忘了我唐寶音,最拿得出手,不懼任何人的就是廚藝。”
話說到這裏,對自身的廚藝,絕對有信心的唐寶音。
就見她一點也不給郭禦廚留面子,直接攆人的說道:
“禦膳房隸屬於司膳局,我身為掌膳,本就管著所有的禦廚。如今郭廚子你既然要罷工,本掌膳若真被你威脅到了,豈非要被人說成無能,這個臉面我可不打算丟。所以你收拾好自己的東西,立刻給我離開皇宮,區區禦廚罷了,這司膳局不是你耍威風的地方。”
郭廚子根本就沒想到,唐寶音竟然敢這麽和他說話。
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就連禦前的總管太監李寧海,見到他都是臉上帶笑。
好言好語的叫他多調配菜品,從來沒說冷著臉,給他半句重話聽。
可現在唐寶音倒好,不給他面子就算了,竟然直接叫他卷鋪蓋走人。
到底郭廚子的身份,那是比不過六品掌膳的。
一時間他徹底蒙了,整張臉憋得通紅,可叫板的話半句都說不出來了。
好在這時,蘇妙清換好衣服,匆匆的趕到了。
當從郭廚子那裏知道,都發生了何事後。
她眼中閃過暗喜之色,馬上咄咄逼人的說道:
“唐寶音你還真是自不量力,若郭禦廚的手藝,是誰都能取代的,那他這第一禦廚的身份,豈非浪得虛名了。既然你敢拿皇上的禦膳當兒戲,那今天中午的菜品便由你來準備,若是皇上喜歡那一切自然好說,可若是你做的菜打動不了皇上,那你就立刻離開司膳局,這個賭你敢接嗎。”
知道蘇妙清是在拿話激她,但涉及到做菜,唐寶音那叫來者不拒。
就見唐寶音毫不膽怯,立刻應下賭約說道:
“這司膳局乃皇宮內,美食聚集之地。我身為掌膳,若做不出叫皇上滿意的菜品,卸下女官一職也不冤枉。但若是我唐寶音僥幸廚藝勝上一籌,那郭廚子必須離開皇宮,膽敢不聽從調遣的人,以後都沒資格留下。”
對郭廚子極有自信的蘇妙清,沒有絲毫猶豫,馬上就答應了。
唐寶音當即也不廢話,直接進了禦膳房。
在知道今日中午要遞交禦前的菜品,有八寶乳鴿,清蒸蝦餃,以及翡翠丸子湯,還有四樣小菜後。
她就從允安手中,接過寒玉刀,立刻處理起各種食材。
當寒玉青麟刀一亮出來,郭廚子為人是狂妄,但眼界還是有的。
瞧著唐寶音純熟的刀工,還有這把在禦廚間盛傳的菜刀後,他額頭上的汗就冒出來了。
就見郭廚子湊近蘇妙清,充滿擔憂的小聲說道:
“蘇掌膳,這個唐寶音好像真有點本事。她那種將乳鴿肉切片,又保證鴿肉與筋骨不分離,依舊呈現出整只乳鴿形狀的刀工,說實話我確實辦不到。還有她捏出來的蝦餃,竟然將餡料成四格狀,露在外面。味道如何不清楚,可樣子的確精致好看。您說她做的東西,這般稀奇,和宮內的禦廚極為不同。皇上一時圖新鮮多吃上兩口,那我豈非真要卷鋪蓋走人了。”
話說到這裏,郭廚子有些埋怨的繼續嘟囔道:
“我老郭會得罪這位新掌膳,那可都是聽了蘇掌膳您的囑咐。現在我處境堪憂,您可不能不管我。”
郭廚子絮絮叨叨個沒完,蘇妙清這會心裏也亂的很。
所以就見她在瞪了郭廚子一眼,叫他閉嘴後。
蘇妙清立刻換上一副笑臉,邁步來到唐寶音近前,虛情假意的說道:
“寶音你初到司膳局,食材調料都在哪裏,你定然都不知曉。有什麽需要本掌膳幫忙的,你只管說。”
蘇妙清嘴裏說要幫忙,可卻死死抓住唐寶音的手故意使壞,叫她無法安心去做菜品。
而且緊跟在蘇妙清身後的錦雲,也是一肚子的壞水。
就見她將唐寶音拿料腌好,就要入鍋的乳鴿,連盤子帶料汁一起推到了地上。
掩護著錦雲的蘇妙清,眼見搞破壞的舉動得手了。
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“唐寶音你也太不小心了,八寶乳鴿是皇上今早,欽點中午要吃的一道菜。如今你把乳鴿弄到地上了,司膳局內可沒第二只給你用,到時龍顏大怒,降罪下來,你就自求多福吧。”
眼見蘇妙清,竟然卑鄙到如此地步,唐寶音氣的恨不得動手打人。
可眼見傳膳的時辰所剩無幾了,她知道現在最要緊的,是尋來新的乳鴿,趕緊把菜做好。
瞧出司膳局的人,都只會看她的笑話,不添亂就算燒高香了,根本不會幫她。
所以唐寶音一邊命允安,趕緊去想辦法弄只乳鴿回來。
她一邊繼續做著別的菜品,盡量將時間充分利用起來。
可是所有的菜都快做完了,允安到是回來了,可他兩手空空,卻沒帶回來乳鴿。
就在唐寶音頭疼的,都用手輕柔起太陽穴時。在蘇妙清等人的嘲笑聲中,不肯放棄的繼續想著辦法的時候。
卻不料因為禦膳遲遲沒被送去,而親自趕到司膳局查看的李寧海。
就見他一進了禦膳房,瞧見站在一旁的郭廚子後,馬上滿臉焦急的說道:
“哎呦,我的郭大禦廚,你瞧瞧這都什麽時辰了,你怎麽還傻站在這裏。中午的禦膳,皇上可都過問一次了,現在雜家親自過來,你可別告訴我,菜品還沒準備妥當。”
郭廚子一見李寧海來了,他馬上腰板就挺起來了,故意添油加醋的說道:
“李公公,您可真是冤枉小人了。我豈敢怠慢了皇上的禦膳,可是今天有人新官上任三把火,不但要將我趕出宮去,還親自接替了作禦膳的活。所以小人到是想好好做菜,可根本就沒這個機會呀。”
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