第20章
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團結大隊沒過兩天就開始為之前種下的糧食進行除草松土施肥任務, 知青們穿上自己最破舊的衣服, 畢竟好衣裳也不舍得讓它去直面糞肥的味道。
黎秋沒有舊衣服就從自己的衣服裏面挑了一身不打眼的藍衣黑褲來, 鞋子穿的是扣帶鞋, 頭發紮成丸子藏在草帽下面, 得了餘紅英的指點她還帶了一條白毛巾,乍一看還真的挺有意思的, 她還沒有這麽穿過呢,跟隊員們站在一塊兒要是不看臉只看一個背影的話都要認不出她是知青院的那個“香餑餑”了。
不過走近了就不行。
“你雖然還沒長開但是挺勻稱的, 而且整個大隊沒有哪個姑娘比你更白了, 走近了一眼就能認出來。”餘紅英看著她羨慕的說道。
關鍵人家黎知青還不是那種病態白, 哪怕是這麽打扮也比她們好看,更加別說她平時穿白襯衫或者是穿綠軍裝的時候了。
不過她覺得黎知青還是穿那件藍色呢子大衣的時候最好看, 穿著呢子大衣黑皮鞋甭提多洋氣了,當時整個大隊的姑娘們都來知青院看呢。
“是啊, 也不知道黎知青你是怎麽養的, 明明同樣幹活都是曬了太陽下了大力氣的,怎麽咱們差那麽多。”衛抗美也羨慕,她皮膚本來就比較黑,一曬更黑了。
“我曬不黑的。”黎秋回到, 她兩輩子都是曬不黑的體質, 可以說很得她歡心了。
“這就羨慕不來了。”張園園嘆氣:“我們可能是太受太陽照顧了。”
聞言黎秋心裏冒出一句前世夏天的時候常常霸占在信息社交圈裏的經典表情包組來。
自打入夏以來啊,就獨得太陽恩寵,我告訴太陽呀,一定要雨露均沾, 可太陽他就是不聽啊,就寵我就寵我就寵我。
她囧了囧。
好在她們知青院離地裏近,很快就到了地裏她黎秋也就順勢結束了這個話題。
到了地裏之後,大隊長把知青院的人打散分開來,知青們既沒有隊裏壯勞力的那種力氣幹活也沒有老農工的麻利,挖糞挑糞施肥不用他們,一眾知青全被分配去松土拔草。
活兒輕松公分就低,挖糞挑糞施肥的那幾個除了能拿滿公分之外,挖糞挑糞的隊裏還會進行獎勵,不然都不願意去幹這又苦又累的活兒。
這一回黎秋被分配到拔草,松土和拔草都是按照幹完的數量記工分,除草這種輕松的活兒幹的最厲害的一天也就七個公分不會再多,松土要多一些有八到九個,都是要看效率的。你要是磨洋工一天下來一壟地都沒幹完那你今天的公分幹了也和白幹差不多了。
跟老知青說的一樣,拔草不仔細也要重新來,黎秋耳朵裏聽著大隊長訓幾個偷奸耍滑的人手上的動作也不停,她不僅兩只手都用上了,還同時用上了木系,土系和風系三種異能,土系幫忙松土拔草更容易,木系直接用來斬草除根,這是真的斬草,風系異能用來隔絕空氣中彌漫的味道。
挺好。
就是整個大隊都是糞肥味兒,她必須要把隔絕味道的異能屏障拉高拉高在拉高才能脫離這種味道。不過她也沒把整個身體隔絕,只隔絕了脖子以上和兩只手,別的地方隨它。畢竟整個大隊的隊員都是一身味兒就你一個不一樣不是擺明了說你有問題嗎?經過了上次吃餃子的事兒之後她可是再也不敢小瞧了隊員們的鼻子,那簡直比偵查犬還厲害。
她有異能加持拔草拔的又幹凈又快,在外人看來已經趕得上動作麻利的熟練工了,懷疑是不會懷疑的,因為黎秋偶爾也會漏幾株小的剛冒頭不太好拔的裝樣子,還時不時的站起來捶捶自己的腰動動自己的手,所以哪怕她一個人已經趕到前頭去了也沒人會懷疑什麽,只覺得她動作麻利幹活認真。
大隊長吹哨子歇晌的時候黎秋已經拔完了四壟了,其她拔的快才第三壟拔了一半,差一些的第二壟差不多要結束了或者是第三壟剛開始。
黎秋趁著歇晌的時候和餘紅英結伴去洗手,洗幹凈手之後她左右看了看,身邊既沒有人在也沒有人註意這裏,她小聲跟餘紅英說:“餘知青,晌午的時候來我屋裏一趟,我請你吃餃子。”
餘紅英楞了楞,臉上帶著驚喜的笑意:“這怎麽好意思。”她以為之前黎知青就是說一說而已,沒想到真的要請自己吃餃子。
黎知青果然言而有信,大氣。
洗過手之後餘紅英啃著早上留下來的野菜窩窩頭加餐,黎秋肚子不餓只喝了一點灌在水壺裏的豆漿,軍用水壺效果真的是很不錯,早上灌進去的豆漿現在喝還是熱的。
她用異能隔絕了氣味餘紅英聞不到味道以為她喝的是水,她和空氣中的糞肥味道已經“剛”了小半天完全聞不到別的味道了:“等回去之後怕是沒有胃口吃餃子了。”
黎秋看著她手裏啃了一半的窩窩頭持懷疑態度。
餘紅英順著她的目光也看到自己手裏的窩窩頭,尷尬的笑了笑:“害,我也就是說說。這不是習慣了,以前剛來到這裏這個時候我們吃飯都吃不下,現在只要給我一頓白面做的饃我都能站在廁所邊上吃完。”
黎秋:“……,是,是嗎?”
“黎知青是沒有餓過不知道,我們以前惡心的吃不下,後來餓的實在不行了還不是就這樣吃了。所以說啊,什麽惡心什麽嫉妒什麽情情愛愛的都還比不過一個饃。”
黎秋兩輩子都沒挨過餓,挨過餓的是原身,她有記憶卻沒有感同身受,一時間對餘紅英的話有些無言以對。好在餘紅英也沒有想要黎秋回答她,她繼續說道:“幸好這些年收成不錯,能填飽肚子我就滿足啦。”
“餘知青,你……沒想過回城嗎?”
“回城?咋回城?回去了又能幹啥呢,爹媽養不起回去了不也得挨餓,在鄉下日子苦是苦了點可好歹能吃上飯,回去了要是沒有單位接收就得餓肚子。”餘紅英珍惜的把窩窩頭吃完了揉了揉扁平的肚子:“你看,我在這裏還是吃上窩窩頭,可能回去了連窩窩頭都沒得吃。”
沒有單位接收回去就得吃家裏人的,一個人供應就那麽多自己都吃不飽再怎麽省也沒法子再省出一個人的口糧來。況且就算是能,你吃了家裏人就得少吃,就是在親近的人也不經這麽磨,何況她在家裏本來也不受寵,不然來下鄉的也不會是她。
“不是可以推薦上工農兵大學嗎?”黎秋記得這個是70年就開始實行的,到現在都已經四年了。
餘紅英覺得這會兒的黎秋簡直天真的要命,她嘆了一口氣對著黎秋勸到:“黎知青,往後你出門的時候得找人陪著,省的到時候被人拐了。”
黎秋:“……。”
謝謝啊。
餘紅英也沒繼續打擊她,她一臉期盼的說:“在等一段時間就要收糧分糧了,按照往年的習慣是要殺豬的。到時候隊裏開食堂吃殺豬菜,隊員們也能按勞分配豬肉。今年我也算是托你的福啦,多吃了那麽多頓的肉。”總是吃蔬菜不見葷腥連蛋都少,一段時間下來人都快綠了。
“按勞分配挺好的。”黎秋符合了一句,眼睛卻看向腳下的野草。
如果沒人錯的話,這是艾葉?
她心裏想著各種甜口鹹口的青團差點走不動道。她最喜歡的是湘省陵縣的艾葉米果,曾經吃過一次之後驚為天人。它是用嫩艾葉焯水去其苦味之後和糯米粉混合揉成團做成餅,然後加入鮮筍絲,油豆腐絲,大蒜葉,臘肉絲,辣椒幹等佐料炒成的餡兒包成大餃子的形狀上鍋蒸熟。
蒸熟之後的艾葉米國鮮,香,糯,滑而不膩,軟中兼韌,味道特別棒。
還有各種口味的青團,青團最初是作為清明節的祭祀小吃,後來逐漸成了春游小點心。用艾草汁拌進糯米粉裏做成呈碧綠色面胚,然後摘成小劑子捏成餅,中間包入餡料,捏攏收口後搓成圓團放入刷油的蒸屜中蒸熟。
而青團可以包的餡料可就多了,鹹口的由肉松,鹹蛋黃,豬肉,牛肉,羊肉等等。甜口的有豆沙,紅豆,蓮蓉,芝麻,花生,抹茶,香芋等等,可以說是一天一個口味都能吃上大半個月。
想到這裏黎秋看著地上的艾葉眼睛都要放光了。別人可能湊不齊那麽多做艾葉米果和青團的材料,可是她有啊。她唯一沒囤的就是艾葉,現在地裏長了那麽多她都不缺了。
她打算過幾天清明的時候就做艾葉米果包青團,她要吃個飽。
餘紅英也看到了地裏長著的艾葉,她笑了笑:“是艾蒿啊,這個開水焯一下和糯米粉一塊兒做成小餅子蒸熟沾上糖挺好吃的,可惜現在糖金貴。”而且現在也不允許祭祀,一般人家也不會做這麽奢侈的東西來吃。
她這麽一說黎秋又想到艾葉和糯米還可以做成小小的餅子放鍋上用糖水煎一下,以前她家保姆就做過這種也非常好吃,甜絲絲的。
黎秋看著地裏長著的艾葉:“餘知青,隊裏清明不會做青團嗎?”
餘紅英又“害”了一聲:“誰家舍得拿細糧和糖來做?頂多想要吃一口新鮮的就是摘了艾蒿焯了水和粗糧用鹽拌一拌一塊上鍋蒸。”
黎秋聽著她的話若有所思的看著沿途地裏的艾葉,決定下了工之後就來摘一些,然後請餘紅英幫忙炒菜。
就為了好吃艾葉米果,她都得找個廚藝好的來炒餡料。
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黎秋沒有舊衣服就從自己的衣服裏面挑了一身不打眼的藍衣黑褲來, 鞋子穿的是扣帶鞋, 頭發紮成丸子藏在草帽下面, 得了餘紅英的指點她還帶了一條白毛巾,乍一看還真的挺有意思的, 她還沒有這麽穿過呢,跟隊員們站在一塊兒要是不看臉只看一個背影的話都要認不出她是知青院的那個“香餑餑”了。
不過走近了就不行。
“你雖然還沒長開但是挺勻稱的, 而且整個大隊沒有哪個姑娘比你更白了, 走近了一眼就能認出來。”餘紅英看著她羨慕的說道。
關鍵人家黎知青還不是那種病態白, 哪怕是這麽打扮也比她們好看,更加別說她平時穿白襯衫或者是穿綠軍裝的時候了。
不過她覺得黎知青還是穿那件藍色呢子大衣的時候最好看, 穿著呢子大衣黑皮鞋甭提多洋氣了,當時整個大隊的姑娘們都來知青院看呢。
“是啊, 也不知道黎知青你是怎麽養的, 明明同樣幹活都是曬了太陽下了大力氣的,怎麽咱們差那麽多。”衛抗美也羨慕,她皮膚本來就比較黑,一曬更黑了。
“我曬不黑的。”黎秋回到, 她兩輩子都是曬不黑的體質, 可以說很得她歡心了。
“這就羨慕不來了。”張園園嘆氣:“我們可能是太受太陽照顧了。”
聞言黎秋心裏冒出一句前世夏天的時候常常霸占在信息社交圈裏的經典表情包組來。
自打入夏以來啊,就獨得太陽恩寵,我告訴太陽呀,一定要雨露均沾, 可太陽他就是不聽啊,就寵我就寵我就寵我。
她囧了囧。
好在她們知青院離地裏近,很快就到了地裏她黎秋也就順勢結束了這個話題。
到了地裏之後,大隊長把知青院的人打散分開來,知青們既沒有隊裏壯勞力的那種力氣幹活也沒有老農工的麻利,挖糞挑糞施肥不用他們,一眾知青全被分配去松土拔草。
活兒輕松公分就低,挖糞挑糞施肥的那幾個除了能拿滿公分之外,挖糞挑糞的隊裏還會進行獎勵,不然都不願意去幹這又苦又累的活兒。
這一回黎秋被分配到拔草,松土和拔草都是按照幹完的數量記工分,除草這種輕松的活兒幹的最厲害的一天也就七個公分不會再多,松土要多一些有八到九個,都是要看效率的。你要是磨洋工一天下來一壟地都沒幹完那你今天的公分幹了也和白幹差不多了。
跟老知青說的一樣,拔草不仔細也要重新來,黎秋耳朵裏聽著大隊長訓幾個偷奸耍滑的人手上的動作也不停,她不僅兩只手都用上了,還同時用上了木系,土系和風系三種異能,土系幫忙松土拔草更容易,木系直接用來斬草除根,這是真的斬草,風系異能用來隔絕空氣中彌漫的味道。
挺好。
就是整個大隊都是糞肥味兒,她必須要把隔絕味道的異能屏障拉高拉高在拉高才能脫離這種味道。不過她也沒把整個身體隔絕,只隔絕了脖子以上和兩只手,別的地方隨它。畢竟整個大隊的隊員都是一身味兒就你一個不一樣不是擺明了說你有問題嗎?經過了上次吃餃子的事兒之後她可是再也不敢小瞧了隊員們的鼻子,那簡直比偵查犬還厲害。
她有異能加持拔草拔的又幹凈又快,在外人看來已經趕得上動作麻利的熟練工了,懷疑是不會懷疑的,因為黎秋偶爾也會漏幾株小的剛冒頭不太好拔的裝樣子,還時不時的站起來捶捶自己的腰動動自己的手,所以哪怕她一個人已經趕到前頭去了也沒人會懷疑什麽,只覺得她動作麻利幹活認真。
大隊長吹哨子歇晌的時候黎秋已經拔完了四壟了,其她拔的快才第三壟拔了一半,差一些的第二壟差不多要結束了或者是第三壟剛開始。
黎秋趁著歇晌的時候和餘紅英結伴去洗手,洗幹凈手之後她左右看了看,身邊既沒有人在也沒有人註意這裏,她小聲跟餘紅英說:“餘知青,晌午的時候來我屋裏一趟,我請你吃餃子。”
餘紅英楞了楞,臉上帶著驚喜的笑意:“這怎麽好意思。”她以為之前黎知青就是說一說而已,沒想到真的要請自己吃餃子。
黎知青果然言而有信,大氣。
洗過手之後餘紅英啃著早上留下來的野菜窩窩頭加餐,黎秋肚子不餓只喝了一點灌在水壺裏的豆漿,軍用水壺效果真的是很不錯,早上灌進去的豆漿現在喝還是熱的。
她用異能隔絕了氣味餘紅英聞不到味道以為她喝的是水,她和空氣中的糞肥味道已經“剛”了小半天完全聞不到別的味道了:“等回去之後怕是沒有胃口吃餃子了。”
黎秋看著她手裏啃了一半的窩窩頭持懷疑態度。
餘紅英順著她的目光也看到自己手裏的窩窩頭,尷尬的笑了笑:“害,我也就是說說。這不是習慣了,以前剛來到這裏這個時候我們吃飯都吃不下,現在只要給我一頓白面做的饃我都能站在廁所邊上吃完。”
黎秋:“……,是,是嗎?”
“黎知青是沒有餓過不知道,我們以前惡心的吃不下,後來餓的實在不行了還不是就這樣吃了。所以說啊,什麽惡心什麽嫉妒什麽情情愛愛的都還比不過一個饃。”
黎秋兩輩子都沒挨過餓,挨過餓的是原身,她有記憶卻沒有感同身受,一時間對餘紅英的話有些無言以對。好在餘紅英也沒有想要黎秋回答她,她繼續說道:“幸好這些年收成不錯,能填飽肚子我就滿足啦。”
“餘知青,你……沒想過回城嗎?”
“回城?咋回城?回去了又能幹啥呢,爹媽養不起回去了不也得挨餓,在鄉下日子苦是苦了點可好歹能吃上飯,回去了要是沒有單位接收就得餓肚子。”餘紅英珍惜的把窩窩頭吃完了揉了揉扁平的肚子:“你看,我在這裏還是吃上窩窩頭,可能回去了連窩窩頭都沒得吃。”
沒有單位接收回去就得吃家裏人的,一個人供應就那麽多自己都吃不飽再怎麽省也沒法子再省出一個人的口糧來。況且就算是能,你吃了家裏人就得少吃,就是在親近的人也不經這麽磨,何況她在家裏本來也不受寵,不然來下鄉的也不會是她。
“不是可以推薦上工農兵大學嗎?”黎秋記得這個是70年就開始實行的,到現在都已經四年了。
餘紅英覺得這會兒的黎秋簡直天真的要命,她嘆了一口氣對著黎秋勸到:“黎知青,往後你出門的時候得找人陪著,省的到時候被人拐了。”
黎秋:“……。”
謝謝啊。
餘紅英也沒繼續打擊她,她一臉期盼的說:“在等一段時間就要收糧分糧了,按照往年的習慣是要殺豬的。到時候隊裏開食堂吃殺豬菜,隊員們也能按勞分配豬肉。今年我也算是托你的福啦,多吃了那麽多頓的肉。”總是吃蔬菜不見葷腥連蛋都少,一段時間下來人都快綠了。
“按勞分配挺好的。”黎秋符合了一句,眼睛卻看向腳下的野草。
如果沒人錯的話,這是艾葉?
她心裏想著各種甜口鹹口的青團差點走不動道。她最喜歡的是湘省陵縣的艾葉米果,曾經吃過一次之後驚為天人。它是用嫩艾葉焯水去其苦味之後和糯米粉混合揉成團做成餅,然後加入鮮筍絲,油豆腐絲,大蒜葉,臘肉絲,辣椒幹等佐料炒成的餡兒包成大餃子的形狀上鍋蒸熟。
蒸熟之後的艾葉米國鮮,香,糯,滑而不膩,軟中兼韌,味道特別棒。
還有各種口味的青團,青團最初是作為清明節的祭祀小吃,後來逐漸成了春游小點心。用艾草汁拌進糯米粉裏做成呈碧綠色面胚,然後摘成小劑子捏成餅,中間包入餡料,捏攏收口後搓成圓團放入刷油的蒸屜中蒸熟。
而青團可以包的餡料可就多了,鹹口的由肉松,鹹蛋黃,豬肉,牛肉,羊肉等等。甜口的有豆沙,紅豆,蓮蓉,芝麻,花生,抹茶,香芋等等,可以說是一天一個口味都能吃上大半個月。
想到這裏黎秋看著地上的艾葉眼睛都要放光了。別人可能湊不齊那麽多做艾葉米果和青團的材料,可是她有啊。她唯一沒囤的就是艾葉,現在地裏長了那麽多她都不缺了。
她打算過幾天清明的時候就做艾葉米果包青團,她要吃個飽。
餘紅英也看到了地裏長著的艾葉,她笑了笑:“是艾蒿啊,這個開水焯一下和糯米粉一塊兒做成小餅子蒸熟沾上糖挺好吃的,可惜現在糖金貴。”而且現在也不允許祭祀,一般人家也不會做這麽奢侈的東西來吃。
她這麽一說黎秋又想到艾葉和糯米還可以做成小小的餅子放鍋上用糖水煎一下,以前她家保姆就做過這種也非常好吃,甜絲絲的。
黎秋看著地裏長著的艾葉:“餘知青,隊裏清明不會做青團嗎?”
餘紅英又“害”了一聲:“誰家舍得拿細糧和糖來做?頂多想要吃一口新鮮的就是摘了艾蒿焯了水和粗糧用鹽拌一拌一塊上鍋蒸。”
黎秋聽著她的話若有所思的看著沿途地裏的艾葉,決定下了工之後就來摘一些,然後請餘紅英幫忙炒菜。
就為了好吃艾葉米果,她都得找個廚藝好的來炒餡料。
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