第98章 糖醋裏脊
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一般人進入港黑大樓都是要刷卡，刷臉，經過一系列檢查後才能通過的。嘉良跟著中也，還在感嘆樓的高度時，門衛就已經放行他們了。
“誒，已經可以了嗎？”
她可是被港黑的首領一時興起挖來的，根本沒人熟悉她，這麽爽快的放行真的好嗎？
“哈，我帶的人自然是無須質疑的。”
“中也好厲害哦。”
門衛看著倆人的互動，流下了單身的淚水。不不不這位小姐，中原大人帶的人裏，只有你是特別的啊？
不過也許還有首領親自來打招呼的成分在就是了。他昨天聽說首領挖到了一個廚師的墻角時差點樂上天，結果聽到後面突然反應過來，他根本是挖了部下的老婆來啊？
一想到這點他就一晚上沒睡好，夢裏全是嬌小而敏捷的女性追著他打，手上的武器是平底鍋。
中原大人的太太是個這麽溫和的人真是太好了，這樣廚房也不會起火了吧，畢竟那位主廚是個不太強勢的人。
中也帶著嘉良到了廚房。其實他也是第一次來這裏，聽說去年不知道從哪撿了一個廚師，手藝還不錯，就以他為中心建了這樣的廚房。在這之前，這裏基本只能做簡單的速食，現在種類增加自然讓人高興——但是這個主廚，性情不□□定，經常會因為研究新菜忘記飯點，並且甜點類做的極其糟糕，味道像是被火烤過一樣——就是這樣的比喻。
“現在還太早，幫廚還沒有到，你可以先熟悉一下環境。那，我去辦公室了。”
“啊，等一下。”
之前嘉良一直沒能鼓起勇氣來，今天作為和中也變成同事的紀念日，總是該邁出作為夫妻的一步的。
嘉良緩緩靠近中也的臉頰，在上面落下一吻。
“這，這個是，出門吻……祝工作順利。”
中也捂臉。要是這裏不是港黑的廚房，他真的想幹脆翹班抱著嘉良做這樣那樣的事，要是該死的電燈泡妖精不在就更好了。
“嗯，你，你也工作順利。”
可惜的是，這個動作一般是留在家裏的妻子對丈夫做的，所以沒有回吻這一說——但是在他中原中也的字典裏，就沒有不可能這三個字。
額頭落下溫柔的吻，這個瞬間，嘉良好像理解了什麽捕捉不到形態的東西。
胸口的喜悅像要溢出來一般，這一定就是幸福吧。
被人所愛是如此幸福。
膩歪的分別過後，嘉良重新審視起面前的廚房來。不知道為什麽，這個陳設十分眼熟，總覺得在哪裏見過……但是和她家的有些許的不同，設計這種配置的人應該是擅長特色風味，比如腌漬這樣的。
“好。總之來練練手吧！”
嘉良看了看今天采購的新鮮食材，有上好的豬裏脊，既然是第一天上任，聘請她的又是中也的上司，她當然得拿出點真本事來才行！
畢竟她還是挺感謝這個首領的，中也能留在橫濱都是托了他的善心。
雖然本人有點怪怪的。
豬裏脊切片，用菜刀在表面輕剁幾下，加入紹酒和鹽腌制。濕澱粉和面粉拌勻，按照完美比例調制糖醋汁。在油六成熱的時候下豬裏脊，炸一下撈出，等到七分熱的時候再下鍋炸一次，瀝去油。蔥段爆香，加入豬裏脊和糖醋汁，再淋上芝麻油，著名的浙菜糖醋裏脊就做好了。
嘉良都不用扇聞，房間裏溢滿了熱油的香氣，希望一會兒進來的幫廚不會被迷暈……
“做的真好，嘉良還是一如既往的擅長勾起人的食欲呢。”
“謝謝誇獎，伊武崎……”
因為聲音和說話方式都過於熟悉，嘉良下意識的這樣回應，然後猛地回頭。
一頭反翹的紅褐發，長長的劉海蓋住了眼睛，正是嘉良在極星寮的舍友，住在隔壁208的伊武崎峻。
“伊，伊武崎君？為什麽會在這裏……”
嘉良覺得自己就算有未蔔先知的能力，也不會相信伊武崎是這裏的廚師這個事實。
“我聽說今天要來新人，就跑來看看，沒想到居然是嘉良。”
伊武崎說這話的時候，明明表現出很驚訝的情緒，臉上卻沒有什麽表情的變化。
他就是這樣的性子，嘉良這六年已經習慣了，其實伊武崎是個好人。
“……那個面包做的很難吃的，原來是伊武崎君啊。”
伊武崎擅長的是熏制料理，還獲得了“煙熏的貴公子”這樣的稱號，這樣的特性讓他做面包確實難為他了。
“我才想問你，到底發生了什麽，才會讓你嫁給一個黑手黨？”
嘉良在遠月的情史他也算基本清楚，沒有一段順利開始，而且她凈喜歡上一些怪人，其中以一色前輩最為突出，不如說她根本沒見過他正經的樣子，卻還是喜歡上了他。
伊武崎一直覺得嘉良是個有點違和的人，她表現出來的感情像是融合參考了很多人的版本，說不定這些“喜歡”也是受到別的班上哪個抱有幻想的少女影響而來吧。
不過一色前輩確實也是個好人，話不能說這麽滿。
“這個嘛，發生了各種各樣的事情……伊武崎君不也是說要自己開店，結果卻和我在這裏相遇了嗎？”
伊武崎翻了個沒人看見的白眼。她不會以為這就糊弄過去了吧，這點盡管過去四年還是毫無長進。
“我本來是在熱海的溫泉街開店的啊，結果去年突然有黑手黨和港口黑手黨火拼，我的店被卷了進去，然後被這裏的一個幹部救了，就順勢來到這裏攢錢了。”
熱海的溫泉街？這個描述，是不是有點似曾相識……
“那個，難道說，是個漂亮的大姐姐救的你？”
中也帶著她連夜逃跑了，那個時候留下來斷後的，應該是只有一面之緣的，發色和中也很像的女性，記得是叫，紅葉？
伊武崎看著嘉良，眼中的不可思議一點也沒傳達給她。
“為什麽你會知道？”
“說不定，我當時也在現場……”
在伊武崎審視的眼神下，嘉良把自己跑到西西裏後因為上司的騷擾陰差陽錯對中也一見鐘情，後來莫名其妙被解雇回到東京的事情給他簡單講了講。那個向來面無表情沈默寡言的伊武崎，居然露出了淺顯易懂的，震驚的表情。
“你這完全可以寫成戀愛小說了。”
“謝謝，我也這麽覺得。”
伊武崎夾了一塊糖醋裏脊放進嘴裏。之前嘉良經常在極星寮的廚房做這樣那樣的料理，他說不定是吃的最多的那個。肉塊外焦裏嫩，酸甜可口，這對火候的掌握要求非常高。嘉良還是那個時候在竈臺前忙來忙去的小女生，真是太好了。
不像他，經受了生活的打擊，深愛的店毀於一旦，最後連遠月之名都舍棄，自甘墮落的在這個充斥著危險的大樓裏做著無趣的工作——
“那你又為什麽要到這裏來工作呢，專心經營那家店不好嗎。”
“因為中也在這裏啊。”
……他差點忘了，嘉良是個非常容易受人影響的人。所以在自立門戶之後，還願意跑到丈夫的工作地點工作。
嘉良其實也覺得自己這個決定做的草率，畢竟家裏還有隨時可能想不開的隱性抑郁癥患者。雖然說吩咐了可靠的鼬和蘇格蘭盯著她，噠宰也表現出願意幫忙的意願來，嘉良還是非常擔心。
不過開闊視野也是好事，黑手黨掌握著整個橫濱的消息，說不定能更快得到什麽有趣的消息。
“也是，你之前工作的地方就是黑手黨，所以沒有感覺吧。”
這個城市的黑暗，港口黑手黨。
這裏讓伊武崎非常不安，但是那個人救了他，他不得不回報她的恩情。
“伊武崎君，對於我們廚師來說，能夠揮舞菜刀的地方就是戰場，沒有士兵能夠抗拒戰場。只要站在廚房裏，我們就得盡自己所能的戰鬥，將食材做成精致的食物，給大家帶去幸福。”
這話真的很像嘉良會說的。說不定他一直以來都是在等有人這樣和他說。
無論是哪裏的廚師，都是值得被尊敬的。
“我覺得現在的你，說不定能夠達到薙切的期望。”
繪裏奈的期望？
“伊武崎君是說？”
“靈魂什麽的我也不太懂，但是現在的你比起那個時候為了中華料理的選修作業而焦頭爛額，不斷嘗試新花樣的的你，做出來的東西要更有人情味一點。”
嘉良的選修有很大片的空白，因為她所有的選修課都選的是和中國菜相關的。很少有學生這麽沈迷異國的困難菜系，所以嘉良自己不知道，她比想象中要有名的多。
不過正是因為她急於求成，做出來的東西才會像量產的模仿秀一樣。
“這樣啊……繪裏奈當時，還是對我抱了希望的啊。”
現在的她，是不是也稍微成長為能夠接近身負遠月之名的人了？
“我也是，對你報了希望的。”
這個希望究竟來自什麽樣的心情，其實他也不清楚。他說不定只是被這個來自岐阜鄉下的，一心想要幫上養父的忙，時而露出惹人憐愛的空虛眼神的少女迷惑了。
他看著她對各種各樣的人懷有好意，然後不斷落空。同時也在學習，不善感情表達的少年跟在她身後，模仿著她模仿的姿態。
在與嘉良相遇之前，他從來沒有覺得建立人際關系是件重要的事。
“謝謝你，伊武崎君。”
她像所有人一樣，叫他伊武崎君。他也和其他人一樣叫她嘉良。
“說起來，我應該向你這個前輩取下經，這裏的大家都需要什麽樣的料理呢？”
“一切的需求都是按照愛麗絲小姐的喜好來定的，你表現的這麽嫌棄我做的面包，說不定就是作為這方面的補償而來的。”
也就是說，是甜品吧。
嘉良後悔不能帶菲爾一起來的同時，突然覺得，這種工作內容，好像和她在彭格列時沒什麽區別？
果然糖分能拯救世界。
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她可是被港黑的首領一時興起挖來的，根本沒人熟悉她，這麽爽快的放行真的好嗎？
“哈，我帶的人自然是無須質疑的。”
“中也好厲害哦。”
門衛看著倆人的互動，流下了單身的淚水。不不不這位小姐，中原大人帶的人裏，只有你是特別的啊？
不過也許還有首領親自來打招呼的成分在就是了。他昨天聽說首領挖到了一個廚師的墻角時差點樂上天，結果聽到後面突然反應過來，他根本是挖了部下的老婆來啊？
一想到這點他就一晚上沒睡好，夢裏全是嬌小而敏捷的女性追著他打，手上的武器是平底鍋。
中原大人的太太是個這麽溫和的人真是太好了，這樣廚房也不會起火了吧，畢竟那位主廚是個不太強勢的人。
中也帶著嘉良到了廚房。其實他也是第一次來這裏，聽說去年不知道從哪撿了一個廚師，手藝還不錯，就以他為中心建了這樣的廚房。在這之前，這裏基本只能做簡單的速食，現在種類增加自然讓人高興——但是這個主廚，性情不□□定，經常會因為研究新菜忘記飯點，並且甜點類做的極其糟糕，味道像是被火烤過一樣——就是這樣的比喻。
“現在還太早，幫廚還沒有到，你可以先熟悉一下環境。那，我去辦公室了。”
“啊，等一下。”
之前嘉良一直沒能鼓起勇氣來，今天作為和中也變成同事的紀念日，總是該邁出作為夫妻的一步的。
嘉良緩緩靠近中也的臉頰，在上面落下一吻。
“這，這個是，出門吻……祝工作順利。”
中也捂臉。要是這裏不是港黑的廚房，他真的想幹脆翹班抱著嘉良做這樣那樣的事，要是該死的電燈泡妖精不在就更好了。
“嗯，你，你也工作順利。”
可惜的是，這個動作一般是留在家裏的妻子對丈夫做的，所以沒有回吻這一說——但是在他中原中也的字典裏，就沒有不可能這三個字。
額頭落下溫柔的吻，這個瞬間，嘉良好像理解了什麽捕捉不到形態的東西。
胸口的喜悅像要溢出來一般，這一定就是幸福吧。
被人所愛是如此幸福。
膩歪的分別過後，嘉良重新審視起面前的廚房來。不知道為什麽，這個陳設十分眼熟，總覺得在哪裏見過……但是和她家的有些許的不同，設計這種配置的人應該是擅長特色風味，比如腌漬這樣的。
“好。總之來練練手吧！”
嘉良看了看今天采購的新鮮食材，有上好的豬裏脊，既然是第一天上任，聘請她的又是中也的上司，她當然得拿出點真本事來才行！
畢竟她還是挺感謝這個首領的，中也能留在橫濱都是托了他的善心。
雖然本人有點怪怪的。
豬裏脊切片，用菜刀在表面輕剁幾下，加入紹酒和鹽腌制。濕澱粉和面粉拌勻，按照完美比例調制糖醋汁。在油六成熱的時候下豬裏脊，炸一下撈出，等到七分熱的時候再下鍋炸一次，瀝去油。蔥段爆香，加入豬裏脊和糖醋汁，再淋上芝麻油，著名的浙菜糖醋裏脊就做好了。
嘉良都不用扇聞，房間裏溢滿了熱油的香氣，希望一會兒進來的幫廚不會被迷暈……
“做的真好，嘉良還是一如既往的擅長勾起人的食欲呢。”
“謝謝誇獎，伊武崎……”
因為聲音和說話方式都過於熟悉，嘉良下意識的這樣回應，然後猛地回頭。
一頭反翹的紅褐發，長長的劉海蓋住了眼睛，正是嘉良在極星寮的舍友，住在隔壁208的伊武崎峻。
“伊，伊武崎君？為什麽會在這裏……”
嘉良覺得自己就算有未蔔先知的能力，也不會相信伊武崎是這裏的廚師這個事實。
“我聽說今天要來新人，就跑來看看，沒想到居然是嘉良。”
伊武崎說這話的時候，明明表現出很驚訝的情緒，臉上卻沒有什麽表情的變化。
他就是這樣的性子，嘉良這六年已經習慣了，其實伊武崎是個好人。
“……那個面包做的很難吃的，原來是伊武崎君啊。”
伊武崎擅長的是熏制料理，還獲得了“煙熏的貴公子”這樣的稱號，這樣的特性讓他做面包確實難為他了。
“我才想問你，到底發生了什麽，才會讓你嫁給一個黑手黨？”
嘉良在遠月的情史他也算基本清楚，沒有一段順利開始，而且她凈喜歡上一些怪人，其中以一色前輩最為突出，不如說她根本沒見過他正經的樣子，卻還是喜歡上了他。
伊武崎一直覺得嘉良是個有點違和的人，她表現出來的感情像是融合參考了很多人的版本，說不定這些“喜歡”也是受到別的班上哪個抱有幻想的少女影響而來吧。
不過一色前輩確實也是個好人，話不能說這麽滿。
“這個嘛，發生了各種各樣的事情……伊武崎君不也是說要自己開店，結果卻和我在這裏相遇了嗎？”
伊武崎翻了個沒人看見的白眼。她不會以為這就糊弄過去了吧，這點盡管過去四年還是毫無長進。
“我本來是在熱海的溫泉街開店的啊，結果去年突然有黑手黨和港口黑手黨火拼，我的店被卷了進去，然後被這裏的一個幹部救了，就順勢來到這裏攢錢了。”
熱海的溫泉街？這個描述，是不是有點似曾相識……
“那個，難道說，是個漂亮的大姐姐救的你？”
中也帶著她連夜逃跑了，那個時候留下來斷後的，應該是只有一面之緣的，發色和中也很像的女性，記得是叫，紅葉？
伊武崎看著嘉良，眼中的不可思議一點也沒傳達給她。
“為什麽你會知道？”
“說不定，我當時也在現場……”
在伊武崎審視的眼神下，嘉良把自己跑到西西裏後因為上司的騷擾陰差陽錯對中也一見鐘情，後來莫名其妙被解雇回到東京的事情給他簡單講了講。那個向來面無表情沈默寡言的伊武崎，居然露出了淺顯易懂的，震驚的表情。
“你這完全可以寫成戀愛小說了。”
“謝謝，我也這麽覺得。”
伊武崎夾了一塊糖醋裏脊放進嘴裏。之前嘉良經常在極星寮的廚房做這樣那樣的料理，他說不定是吃的最多的那個。肉塊外焦裏嫩，酸甜可口，這對火候的掌握要求非常高。嘉良還是那個時候在竈臺前忙來忙去的小女生，真是太好了。
不像他，經受了生活的打擊，深愛的店毀於一旦，最後連遠月之名都舍棄，自甘墮落的在這個充斥著危險的大樓裏做著無趣的工作——
“那你又為什麽要到這裏來工作呢，專心經營那家店不好嗎。”
“因為中也在這裏啊。”
……他差點忘了，嘉良是個非常容易受人影響的人。所以在自立門戶之後，還願意跑到丈夫的工作地點工作。
嘉良其實也覺得自己這個決定做的草率，畢竟家裏還有隨時可能想不開的隱性抑郁癥患者。雖然說吩咐了可靠的鼬和蘇格蘭盯著她，噠宰也表現出願意幫忙的意願來，嘉良還是非常擔心。
不過開闊視野也是好事，黑手黨掌握著整個橫濱的消息，說不定能更快得到什麽有趣的消息。
“也是，你之前工作的地方就是黑手黨，所以沒有感覺吧。”
這個城市的黑暗，港口黑手黨。
這裏讓伊武崎非常不安，但是那個人救了他，他不得不回報她的恩情。
“伊武崎君，對於我們廚師來說，能夠揮舞菜刀的地方就是戰場，沒有士兵能夠抗拒戰場。只要站在廚房裏，我們就得盡自己所能的戰鬥，將食材做成精致的食物，給大家帶去幸福。”
這話真的很像嘉良會說的。說不定他一直以來都是在等有人這樣和他說。
無論是哪裏的廚師，都是值得被尊敬的。
“我覺得現在的你，說不定能夠達到薙切的期望。”
繪裏奈的期望？
“伊武崎君是說？”
“靈魂什麽的我也不太懂，但是現在的你比起那個時候為了中華料理的選修作業而焦頭爛額，不斷嘗試新花樣的的你，做出來的東西要更有人情味一點。”
嘉良的選修有很大片的空白，因為她所有的選修課都選的是和中國菜相關的。很少有學生這麽沈迷異國的困難菜系，所以嘉良自己不知道，她比想象中要有名的多。
不過正是因為她急於求成，做出來的東西才會像量產的模仿秀一樣。
“這樣啊……繪裏奈當時，還是對我抱了希望的啊。”
現在的她，是不是也稍微成長為能夠接近身負遠月之名的人了？
“我也是，對你報了希望的。”
這個希望究竟來自什麽樣的心情，其實他也不清楚。他說不定只是被這個來自岐阜鄉下的，一心想要幫上養父的忙，時而露出惹人憐愛的空虛眼神的少女迷惑了。
他看著她對各種各樣的人懷有好意，然後不斷落空。同時也在學習，不善感情表達的少年跟在她身後，模仿著她模仿的姿態。
在與嘉良相遇之前，他從來沒有覺得建立人際關系是件重要的事。
“謝謝你，伊武崎君。”
她像所有人一樣，叫他伊武崎君。他也和其他人一樣叫她嘉良。
“說起來，我應該向你這個前輩取下經，這裏的大家都需要什麽樣的料理呢？”
“一切的需求都是按照愛麗絲小姐的喜好來定的，你表現的這麽嫌棄我做的面包，說不定就是作為這方面的補償而來的。”
也就是說，是甜品吧。
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