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第36章 奶油幹貝細發面

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嘉良頭戴廚師帽,向面前的一眾白色廚師服的人鞠躬。

“我是古川嘉良,請多指教。”

為什麽事情會變成這樣呢,明明她只是來應征幫工的,誰知原廚師長吃了她做的料理之後陷入沈默,然後拉著她去了校長室,幹脆的辭職了。

作為始作俑者的嘉良,就這麽被半推半就的戴上了廚師長的帽子。

但是她一開始並沒有想做這麽麻煩的工作啊?這樣一來工作時間又要拉長,完全沒有時間陪她家的五位祖宗了。

冰帝的校長是個老油條,深知嘉良是不可多得的良緣,楞是好說歹說威逼利誘耍賤賣萌把她留在了冰帝。

“切,居然要聽這種小鬼的話。”

除了嘉良外的人員大多是三四十歲的人,也都是各地有點小名氣的廚師,跳槽到了冰帝的食堂來。嘉良再次感嘆起不愧是貴族學校,食堂都有和食和西餐兩種分別。

“佐藤先生!”

一個大媽捅捅抱怨的男人,然而佐藤並沒有收起他那副緊繃的表情,反而更加變本加厲。

“女人就給我在家做家務啊,你們舉得起這種沈重的鍋嗎。”

大概是他平時就不太討人喜歡,房間裏呈現出尷尬的死寂。在這樣男女比例非常平衡的工作場所會因為性別歧視的發言變成這樣的氣氛,看來佐藤平時就頗愛樹敵啊。

不過比起她一開始在彭格列工作的時候,這個氛圍可以算得上是簡單難度。要知道她在西西裏的時候,那些大漢罵她都是用意大利語的。

比起聽不懂對方在罵自己什麽,還是這樣直截了當的指出不滿之處的說法比較好。

雖然對方是含蓄的日本人。

“舉得起來哦。”

嘉良挑了個手邊的大鍋,輕松的單手舉起。她別的可能不行,上肢力量還算可以,之前用這樣的炒鍋練習了很多年,肌肉完美的記住了這個重量。

“古川小姐……”

其他人面露難色的看著嘉良。那可是佐藤的愛鍋,平時都不讓他們碰的,他們也不能像嘉良那樣輕松的舉起來。

一想到佐藤發火的樣子,他們都覺得腦闊疼。

佐藤慎,和校長是遠房親戚,在這個食堂裏算是權利僅次於廚師長的存在。前任廚師長是個比他年長的人,兩者倒是沒有鬧出太大的矛盾,這次是個小姑娘繼任,他們聽說的時候就有預感,佐藤會給她一個下馬威。

結果反倒是嘉良給了佐藤一個下馬威。

佐藤看著嘉良不解的表情,突然哈哈大笑起來。

“哈哈哈哈哈,不愧是和我那個渣友一個姓的廚師。”

“……謝謝誇獎?”

古川這個姓不是很稀有,但是Kosen這個根本讓人查不到來由的讀音就不好說了。

嘉良整了整胸前的名牌,清清嗓子。

“那麽就請各位和平時一樣工作,今天我也會作為廚師長選出推薦菜。”

冰帝的食堂和其他地方有些不同,推薦菜是廚師長來選出來的。在進入用餐時間之前,廚師長會品嘗每位廚師準備出來的料理,其中最優秀的就會被選做今日推薦。今日推薦是影響廚師們的工資的,所以每個人都繃足了勁想要討好這位新廚師長。

吃到第二十份的時候,嘉良終於感受到了繪裏奈的辛苦。

原來試吃是這麽辛苦的工作……廚師們送來的菜各種各樣,西餐包含天南海北的食材,和食也是翻著花來做,讓她的味蕾十分辛苦。

她甚至開始懷疑前任廚師長是不是因為受不了這個制度才抓到她做苦力之後逃跑的。

終於在品嘗完整整八十八道菜之後,嘉良心酸的將代表勝者的星星徽章貼在姓名板上。

“今天的推薦料理是和食方的鮮辣鮭魚手卷,恭喜佐藤先生。”

佐藤露出輕蔑的笑容。

“那麽馬上就是用餐時間了,是時候開始準備——”

“等一下哦,廚師長小姐。”

佐藤雙手抱胸,帶著些挑戰性的看向嘉良。

“能把前任廚師長逼走,應該有著相應的能耐吧?也給我們露一手如何。”

嘉良真的很想澄清她是被逼上任的,本來的求職願望是廚房幫工。但是不把佐藤的挑唆壓下去的話,之後更沒辦法在這間廚房混了。

“……我知道了。”

冰帝食堂有著豐富的食材資源,能夠提供給她大展身手的舞臺。

將幹貝煎熟放到一邊備用,用黃油炒香洋蔥碎和大蒜碎,加入杏鮑菇炒熟後倒入魚高湯濃縮。放入鮮奶油煮一會兒後下細發面,加入鹽和胡椒調味,出鍋後倒上剛剛準備好的幹貝,熱騰騰的適合秋天的奶油幹貝細發面就做好了。

雖然比和食嘉良也不會輸給一個普通的內行,還是不要和他硬碰硬比較好,如果是聰明人的話嘗了她的料理應該就能明白了。

“這是什麽面啊?”

兩個女人竊竊私語,擅長和食的那位好奇的問擅長西餐的好友道。

“Capellini,天使的細發,是一種意大利面。”

看起來老成些的女人這樣回答道。

因為是佐藤提出的挑戰,品嘗的自然也是他。用筷子加起一口細發面,柔軟而細膩的意大利面與甜口的高湯相結合,幹貝富有彈性,讓人吃了一口就停不下來——

在眾人驚愕的表情下,佐藤吃完了整整一碗面。他自己也不可思議的看著筷子下空空如也的碗,有點羞恥的別過頭。

“還,還勉強算合格吧。”

像他這樣性格的人能說出這樣的話,嘉良了解了自己在對方心中極高的滿意度,放心的收拾好碗筷。

“那麽各位,準備開飯了。”

就算沒有佐藤的挑戰,她今天也是打算做這道菜的。廚師長不參與推薦菜的競選,也不知道前任廚師長的廚藝如何,她今天第一次工作能得到學生們的支持嗎。

事實證明,前任廚師長絕對是因為抓到了嘉良這樣的苦力才辭職的。他味覺很靈敏,選出的推薦菜也很合學生們的胃口,但是本人總是嘗試一些黑暗料理,所以他的窗口幾乎沒有人氣。

嘉良做不來那種取悅顧客的事情,她是實幹派,所以沒有選香氣濃重的主菜。

不過一份都賣不出去的話,對於一直享受著遠月光環的她來說有點受傷。雖然拋棄光環憑自己的力量爭取別人的認同,對她來說也是一次不錯的社會體驗。

她盯著幾個擺在一起的碗發呆,察覺到有人接近窗口的時候擡起了頭。

“來一份……是你?”

嘉良盯著來人看了一會兒,終於從當機中回過神來。

這個還算美型的外表,是跡部?

後知後覺發現自己的衣服上也繡著和跡部的校服一樣的冰帝校徽的嘉良把面遞出去。

“好巧哦,跡部君。”

“這是我想說的!”

跡部也沒有想到會在學校的食堂見到嘉良,而且她還理所當然的坐在廚師長的位子上。

她確實有坐在這個位子上的水平是事實,那個校長居然會換掉前任廚師長才讓他驚訝。

他還想和嘉良說些什麽,嘉良卻朝他擺手。

“不趕快吃掉的話,就不好吃了哦。”

被稱作天使的細發,就是因為這種意大利面細如發絲,吸水過多的話很容易爛掉。

跡部沒辦法,他也確實想享受嘉良做出來的美食,於是暫時放了嘉良一馬,端著碗回到了同伴的身邊。

“今天選了西餐啊。”

“那個不靠譜的廚師長偶爾也會做出好東西就去看了看,沒想到見到了意想不到的人。”

沒有理會忍足還想繼續聽下去的表情,跡部開始品嘗起時隔四年的思念來。

料理能夠反映人的內心,這是事實。他在面入口的時候就理解了。

留在他記憶深處的香菇燒賣,是帶著點疼痛的味道,胡椒霸道的侵占口腔,帶著中華料理強烈的特性,像是要將他擊潰一般。然而面前的這碗面,確實比起那道燒賣來說手藝要精進了不少,但是已經不是他一直追求的那個感覺了。

這個時候,跡部終於理解了嘉良那個時候說的話。

他想象中的她,確實已經死了。

嘉良歪著頭看向跡部的方向。吃了她的這道料理的話,就不會再對她抱有不切實際的幻想了吧。

照顧少年心也是挺麻煩的事情啊。

“餵。”

將嘉良從嘆息中拉出來的,是佐藤。他還是那副拽拽的樣子,看向嘉良的眼神也充滿了不友好。

“有什麽問題嗎,佐藤先生。”

佐藤盯著嘉良看了半天,最後蹦出一句話來。

“你和他長得一點都不像。”

嘉良不明所以的歪頭。

“佐藤先生是指誰?”

“沒什麽,自言自語罷了。”

佐藤的態度讓嘉良有點慌。他這個反應,不會是那個人的熟人吧?

“佐藤……”

“你要是那家夥的女兒的話,剛剛就不會做西餐了。”

這個學校的食堂沒有設置中華料理窗口是事實,但是那個人的話,一定會把中華料理當做自己的信仰,讓它一代代作為光明傳下去的。

他是知道的,但是在聽到這個姓的時候確實動搖了。

嘉良被佐藤這句話噎的差點沒喘上氣來。

她本來就不是他的女兒啊?

面對佐藤這幾乎是質問的語氣,嘉良說不出後面的話來。

他看來是很久沒有和那個人聯系了,恐怕連那個人的死訊也……

但是她舍棄了那半個自己也是不爭的事實,說是背叛了那個人也不為過。

這樣的她連向佐藤道歉的權利都沒有,所以嘉良什麽都沒有說,默默的轉過身——

一群少年貼著玻璃觀察她。

這是嘉良來到日本後受到的最大劑量的驚嚇。

“那個……有什麽……”

“小姐姐!我們也要那個什麽面!”

跡部景吾是個優秀的代言人,拜他所賜嘉良度過了充實的工作時間。

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