第80章
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甄香君雖然在孫家日子不好過,但她和丈夫感情還可以,畢竟她剛嫁過去時也是俏麗多姿,孫友貴怎會不愛,兩人剛成親三年,也有過濃情蜜意的時候。
可一直到大年初六,孫友貴還沒有來接她的時候,她心就止不住的感到寒涼。
兩人雖有過蜜裏調油的時候,可她知道,自從孫家人知道她不能生了之後,對她的態度就一落千丈,包括她的丈夫孫友貴,也是一日比一日冷淡。
甄香君留在娘家,一方面固然是對孫友貴心冷,不願回去,另一方面,她卻是擔心甄香草,想留下來摸清她阿娘究竟是什麽想法,若是她阿娘有什麽糊塗的打算,她得及時告知博文,讓博文來制止她行糊塗事。
原主甄慕氏十幾年來在甄家對幾個女兒的寡情實在讓人記憶深刻,這並不是慕清對她們幾日的好,就能扭轉過來的。
實際上甄香君想的遠比慕清以為的要多。
在看到妹妹甄香草的好顏色之後,她就在懷疑,阿娘是不是為了給博文湊今年考發解試的費用,要把妹妹賣給人做妾。
畢竟以妹妹現在越發俏麗的姿容來看,這個猜測不是沒有可能,而且之前她阿娘就做過這樣的事,在四個多月前,她阿娘就差點把香草賣給一個老員外做妾,不過短短四個月的時間,她阿娘就能變了心思換了想法?
她不相信。
她甚至懷疑,阿娘讓她留在甄家,甚至說出讓她和離的話,是不是也是打了一樣的心思,賣她一次不夠,還要再賣她第二次。
每每想到此,她就感到絕望。
慕清可不知道她的腦洞已經飛出天際,趁著正月不忙,慕清正在家裏組織甄香君教甄香草及甄家幾個男孩子識字。
甄香君識字,卻寫的不好,畢竟筆墨紙硯金貴,家裏供甄博文一個就已經陶幹了家底,甄香君能夠識字,也不過是占了是家中長女,又和甄博文是龍鳳胎的光罷了,加上甄香君自幼和甄博文一樣聰慧,她去慕秀才家,家裏還能省出一碗稀飯出來。
慕秀才一只羊也是趕,兩只羊也是放,讓她跟著甄博文一起,才有識字的機會,不然鄉下丫頭,飯都吃不飽,哪裏會讓你識字。
慕清越是讓甄香草他們都識字,甄香君就越是想的多,覺得阿娘所謀甚大,尤其是阿娘還給她們買面脂。
農家人飯都吃不飽,蔽體的衣裳都沒兩件,哪裏來的閑錢買面脂?
她懷疑阿娘是不是打著將香草送給縣尊為妾的主意。
縣尊才三十歲,外表看著不過二十來歲的樣子,豐神俊朗,長身玉立,據說妻子去世多年並未續娶,這邊也每個照顧他生活起居的妾室伴隨。
甄香君私心覺得,若真是縣尊,倒也不錯。
可回頭又將這個想法排除。
縣尊已經收了博文為入室弟子,這年頭的師徒關系十分緊密,即使阿娘為人糊塗,有這想法,博文也定不允許。
但她摸不清阿娘到底是什麽想法,只能將心思放在心裏,看看阿娘究竟想做什麽。
正月份實際上還是非常冷,除了甘蔗,其它農作物暫時還不能種植,慕清便讓甄二郎先挖坑漚肥。
慕家去年秋天種的蘿蔔都熟了,冬天挖回來不少,現在趁著空閑,全都拿出來腌制,做成了蘿蔔幹。
慕清小時候是經常見她爸媽處理這些東西的,蘿蔔切成絲,腌制,等鹽都入味之後,再倒出來放在家裏的簸箕裏曬幹,待脫完水後,再放入磨碎的辣椒粉、芝麻,放入陶罐中,壓實。
除此之外,還有水蘿蔔。
古代的蘿蔔沒有現代那麽大,那麽長,大多都是圓的,拳頭那麽大,也有很多小蘿蔔頭,做水蘿蔔的就是這些細碎的小蘿蔔頭。
小蘿蔔頭放入罐子裏後,同樣要有幾塊石頭放在上面壓的嚴實。
再有就是蘿蔔條,將蘿蔔切成條,放入糖、鹽、辣椒調味,做成腌制的蘿蔔條。
一種蘿蔔,多種吃法。
地裏的秋葵也都全部從地理割掉拿出來腌制,菘菜是現代的小青菜,不好腌制,只能新鮮著吃,秋葵卻可以曬幹切成絲,做成她前世老家的一種小吃——香菜,和蘿蔔絲差不多的做法。
等忙完這些,正月十五都過了,地面上的雪基本都已經消融,慕清突然想到,可以繼續吃兔子了,於是又在交易系統發布了求購兔子和野雞的信息,帶著甄二郎去山上的竹林子裏去挖冬筍。
慕清家裏原是開農家樂的,每年一到吃筍的季節,她爸就直接開著小貨車,到山上拉一堆竹筍回來。
竹筍沒有剝皮的時候看著大,實際上剝外面的表皮,裏面的嫩肉很小,尤其是現在才冒尖尖的冬筍。
筍要一直到清明時節,才是長的最大最好的時候,然而冬筍卻是最好吃的。
剛過了冬天,山上可能有餓極了下山的狼,他們也不敢走的太遠,就在竹林子的外圍,甄二郎挖筍的時候,慕清就去陷進那邊看有沒有獵物。
為什麽是慕清去而不是甄二郎去呢?
因為慕清的‘運氣’特別好,每次她過去看陷阱,陷阱裏面多多少少都有一兩只獵物,而甄二郎去過幾次,除了抓到過一只野雞,其它毛都沒見過。
他們都一致認為慕清‘運氣’好,所以現在去陷阱那邊看獵物,都是慕清去。
慕清‘運氣’果然好,經過一個冬季沒來山上看陷阱,幾個陷阱一共抓住了四只肥碩的兔子,還有兩只野雞。
當然,這些野雞和兔子都‘餓’死了,只因為冬季被雪覆蓋住,肉才沒腐爛。
慕清帶著四只兔子和兩只野雞回來,那邊甄二郎一簍子竹筍也挖好了,此時天色尚早,還不到中午,他們卻不敢多做停留,趕緊下山了。
回家第一件事,就是將筍都倒出來,然後檢查這些兔子的肉還能不能吃。
甄二郎檢查過後肯定的說:“能吃,肉還緊繃繃的,沒爛。”
甄四郎立即歡呼起來,小甄香不懂,也跟著傻笑著歡呼。
“行,那今天就先給你們做個紅燒兔肉,肉兔燜筍,再做個冷兔肉給你們當零食,剩下的兔肉我後天正好要去縣城裏送菜,給你們大哥和縣尊送一些去。”
甄香君猶豫地了一下:“阿娘,這兔子估計都死了好些天了,我們自家吃也就罷了,送給縣尊……會不會不太好?”
慕清倒是沒想到這個。
其實這些兔子都是剛從交易空間裏交易過來的,新鮮著呢。
一個謊言果然要無數個謊言才能圓的過來。
沒想到甄香草也說:“阿娘,家裏的秋葵都制成了香菜,沒秋葵送了。”
慕清:……“送菘菜吧,蚊子再小也是肉,能換幾個銅板就換幾個銅板吧。”
主要是這正月十五一過,蔬菜就不值錢了,尤其是菘菜和秋葵。
當然,生菜還是很值錢的。
四個兔子著實不少,又都是近十斤重的肥兔子,慕清家吃不完,縣尊那裏不能送,慕清幹脆讓甄二郎給甄大伯家送了一只,又給村長家送了半只兔子,裏正家送了一只兔腿。
馬上開春了,春播開始,要用牛的地方很多,到時候肯定要借村長家的牛。
甄大伯看到這只足足有九、十斤中的兔子,真以為這太陽打西邊出來了。
之前弟妹就給自家四郎送過藥丸子,現在又送了一整只兔子,連兔皮都沒扒。
兔子的肉價比豬肉還高,主要就是這兔皮值錢,在這個棉花尚未普及的年代,兔皮可是人冬天難得的保暖好物,這麽大一張兔皮,足足可以給當家的做個溫暖的夾襖了。
甄大伯家也沒什麽好東西,真大伯娘看著這只肥碩的兔子,實在不舍得還回去,猶豫地說:“聽說弟妹家去年買了幾百斤的甘拓,不然我們今年多種一分地的甘拓,給弟妹送過去?”
不然這禮太重了,甄大伯家除了甘拓,還真沒什麽能夠拿得出手的東西。
甄大伯望著這只肥碩的兔子,點頭說,“今年博文考發解試了吧?到時候若是盤纏不夠,送些去吧,都是我甄家人,我做大伯的,總不好一點表示都沒有。”
甄大伯娘和甄家大郎們聽到這話,以為二嬸突然大方起來,為的就是甄博文考試的盤纏呢,都找到理由了。
“這只兔子加兔皮,怎麽也能賣上兩三百文了,到時候……”甄大伯十分心疼地說:“湊個二兩銀子。”
甄大伯娘倒吸一口冷氣:“什麽?我們吃她一只兩三百文的兔子,就要給她二兩銀子?你們父子幾個一整年也才存了這麽點!”
“要不是她的藥丸子,四郎說不定連命都沒了,她又是送藥丸子,又是送兔肉,現在她家要用錢,你能一點都不給?究竟是銀錢重要,還是你兒子的命重要?”
甄大伯娘不說話了。
這年頭掙錢太難了,一下子要給出去二兩銀子,甄大伯娘真如割肉一般。
“我說甄慕氏怎麽變大方了,敢情還是這麽奸詐呢!”要是沒這兔肉,他這個做大伯的,最多讚助一兩銀錢也就差不多了,後面再要就必須是借了。
現在又是兔子又是藥丸子的,又是自家親侄子,她來要錢,要的不多的話,你好意思要她還?
“這些讀過書的,心眼子就是多!”這句話說的甄慕氏。
甄大伯娘現在對甄慕氏真是膩歪死了,虧她以為這個弟妹變好了,哪知道是藏得更深了。
慕清要是知道甄大伯一家的想法,估計要冤死了。
不過她也無所謂,畢竟原主甄慕氏在這裏活了三十多年,潑辣刻薄的形象早已深入人心,並不是她一時半會兒就能扭轉掉人們既定印象的。
正月十五的前夕,慕清又給清風樓送了次菜,同時將做好的冷兔肉給甄博文及席瑞安送去。
她這幾天,每天都領著甄香草甄香君一起晚上塗抹修真牌美膚霜,皮膚又好了不少,狀態越發向三年前的甄慕氏靠攏。
三年前的甄慕氏都三十歲了,還能懷孕,這在古代算是體質很好的了,可見三年前甄大山還沒死的時候,甄慕氏外表是不差的,至少沒有慕清過來時看的那麽蒼老。
此時在甄博文眼裏,就是縣尊收了他為弟子後,阿娘精神越來越好了,人也逐漸從爹去世的傷痛中走出來。
對於阿娘的這種變化甄博文只會高興。
若是他不是十日就能見到慕清一次,而是時隔數月乍一見到他娘變化如此之大,定要起疑心。
去給席瑞安送冷兔肉的時候,慕清難免問席瑞安一些關於農作物播種的各種詳細信息,席瑞安也給慕清科普了一下大致的常識。
在氣候學中,春季一般是指連續五天日平均氣溫能達到10到22度,以他們所處的長江流域氣候來看,他們這個地方的春季大概是在三月末到四月初。
“現在雖已立春,但日常平均溫度估計只有四五度,還不適合種植,你不是說去年種了小麥和油菜籽嗎?回去可以讓甄二郎將麥田清溝瀝水防漬,油菜追肥排水,中耕除草,重施迎苔肥。”
慕清覺得,她身上的種植系統真該給席瑞安,在她身上毫無用處,都浪費了。
之後就各種農作物和種子的事情,她和席瑞安又商量了一陣,席瑞安那邊會做些安排,讓慕清再找到游商,買幾份種子混淆視聽,到時候若有人問起,就說種子是他給的,也有從游商那裏買的。
“稻種呢?你要怎麽辦?”
席瑞安又和慕清細細將計劃說了一遍,兩人一個寡婦,一個鰥夫,不好單獨相處太久,席瑞安給了慕清一百兩銀子,讓她先把家裏的環境改善一下。
慕清也沒推辭,讓他好好照顧自己,兩人依依不舍的分開。
這次給清風樓送生菜的時候,掌櫃也在,不過掌櫃告訴她,出了正月之後,生菜就沒有這個價格了,到時候最多只有一百五十文錢一斤,再過段時間,等其它蔬菜開始大面積上市,生菜的價格還要再降。
“無論怎麽降,我可以向你保證,生菜價格不會跌落一百文每斤,你要是願意,可以繼續種,種多少我清風樓都收。”清風樓掌櫃道。
豬肉羊肉平時也就十五文左右一斤,有著千金菜之稱的菠菜在平時蔬菜上市的季節也就八十文錢一斤,生菜一百文一斤已經是很高的價格了,清風樓掌櫃不信這老嫗會放過這大好的經濟來源。
不出他所料,慕清果然答應繼續種植生菜。
對於慕清來說,種植生菜可是目前為止,甄家最合理的銀錢來源之一了。
現在雖賣了霜糖方子,說好有分紅,可甘拓才剛種下地,哪來的霜糖?沒有霜糖,自然也就沒有分紅。
這次慕清回去帶了許多的種子:“這是清風樓的掌櫃讓我種的,聽說都是京城貴人們吃的菜,要是種出來,他們願意出一百多文錢一斤來收。還有這些,是我從縣尊那裏要來的種子,還有一些都是我從游商那裏買的,具體能種出什麽我也不知,瞎種吧,花不了幾分地,種出來後去清風樓看能不能賣,多少是個出息。”
這些種子中,有棉花種子、辣椒種子、土豆、玉米、西紅柿等等。
反正她已經提前打好預防針,和席瑞安也商量好種子來源,她也不知道這些種子能種出個什麽來,種出沒見過的,就說是席瑞安給的唄,要是席鑲懷疑,就說是游商給的種子唄。
****
孫家。
孫友貴聽著他娘的話,在家裏左等右等,甄香君一直沒有回來。
他實在是等不了,拿著包袱要去丈母娘家去接甄香君和女兒回來,卻被孫錢氏叫住:“你急什麽?左右這冬日無事,她願意在娘家住著就住著唄,還能省下幾碗粥來,給你們補補身體,那甄家願意免費養著青青,也就讓他們養著,你媳婦是不能生了,除了我們老孫家會要她,她還能跑到哪兒去?”
孫錢氏倒是悠哉悠哉:“要是她真不願意回來,那正好,阿娘就幫你再續娶一個,省的整天拿個不下蛋的母雞當寶。”
“阿娘!”孫友貴怒叫了一聲。
“我說錯了嗎?哪個媳婦在娘家待到快正月十五了還不回來?非得要人去接是吧?要不要我擡個八擡大轎把她擡回來供起來啊?”孫錢氏越說越氣:“我告訴你們,誰都不許去接,大不了我們孫家就當沒這個媳婦,我倒是要看看,她甄香君有幾分能耐,有本事就死在娘家別回來了!”
孫錢氏是篤定這個大兒媳不能生,只能待在他們孫家,可了勁的磋磨她。
她也不怕這媳婦跑了,甄家那老虔婆她是知道的,當初敢要他們家五兩銀子的彩禮,誰知道嫁過來竟是個不生蛋的母雞,可把孫錢氏嘔壞了,越想越覺得吃虧。
偏偏還不能休,她又不是只有老大一個孩子,這要休了,再娶一個少說也得兩三兩銀子,她後面還有兩個兒子要娶妻呢,哪裏有那麽多銀錢給老大糟蹋。
一說甄香君不能生,自己可能要絕後,孫友貴就像全身力氣都抽幹凈了似的,什麽指望都沒了。
而在甄家等待孫友貴接她回去的甄香君,也是一天比一天焦慮,一天比一天心涼。
她甚至覺得,如果阿娘真的將她賣了……不,不行,她還有青青,她要有什麽事,她的青青可怎麽辦?
慕清也很生氣,擦,孫家都什麽人啊,還有她那大女婿,他過來她非得抽他一頓信不信?媳婦孩子在娘家待了這麽多天,孫家一點反應都沒有?
慕清特別看不了女人上桿子給人糟蹋傷害的事情,更別說甄香君還是她名義上的大女兒,這幾天相處,她還挺喜歡甄香君這個便宜女兒,就越發生氣。
拉著她:“給我好好住著!你以為回去就能對青青好?你這一次妥協了,以後孫家只會變本加厲!”
慕清也看出她的焦慮了,這是時代給女性的思維局限,不是一句話兩句話能夠改變的,“你也別著急,女人只要手裏有錢了,靠著自己嫁妝也能過日子,我正好得了些種子,要種生菜,你這些天就跟在我後面學種生菜吧,這生菜清風樓收一百文錢一斤,你要是學會了,還可以給青青攢個嫁妝。”
甄香君本身就不是笨的,不過是身在局中,當局者迷罷了,況且她還不迷,只是被思維局限住了,又因為原主甄慕氏靠不住,不然她哪裏需要如此委屈求全?
她深深的看著她阿娘,不論她阿娘究竟打著怎樣的主意,她都想相信她一次,畢竟她是她阿娘。
而這段時日的相處,又給她一種錯覺,讓她覺得阿娘真的不一樣了。
她總是不由自主的去相信,阿娘真的不會再將她賣了。
可是夜深人靜,她躺在炕上的時候,又會無比的清醒,她阿娘是個什麽樣的人。
為了博文,她阿娘什麽事都能做得出來。
想到毫無希望的希望的未來,甄香君深夜裏忍不住淚水滾落。
她現在居然在指望著阿娘能對她們姐妹生出些母愛來。
這就好比……這就好比指望著豺狼的良心。
甄香君心中無比悲涼。
慕清本身算不上特別細致的人,白日裏甄香君除了性子沈靜一些,也看不出別的,她還未甄香君沈得住氣感到高興呢。
她就怕遇到那種那種懦弱無爭的人來,那種人你想幫她,她自己都立不住。
她哪裏知道甄香君內心的淒苦,每日裏換著花樣給家裏孩子們各種補,看著他們經過她一個冬天的餵養,一個個都白嫩起來,心中充滿了成就感。
就連甄香君和小孫青,在甄家這半個月來的餵養下,都肉眼可見的豐潤起來,小臉上開始長了些肉。
***
地裏的秋葵和蘿蔔都全部收完後,地整出來,甄家用這塊地種了甘拓。
甄大伯聽說了弟妹家居然在正月裏種甘拓,還種了整整一畝地的甘拓後,都以為她瘋了,連忙跑到甄家來,“你沒種過甘拓可以先問問我,問問你嫂子,怎麽悶不吭聲就讓二郎把甘拓給種了?甘拓要八月才開始種植,你現在種太早了啊!”
甄大伯指著慕清:“唉,你這婦人不懂農事,就不要瞎指揮!”
慕清:……
想到二弟去世後,弟妹就開始亂來,不僅種了一畝地的甘拓,還種了一畝地的蕓苔(油菜籽),但因之前是冬天,地慌著也是慌著,弟妹想種就種吧,現在開春了,馬上地就要春播,弟妹家地裏都是蕓苔,且一時半會兒還收割不了,這可怎麽辦?
“你這婦人!你這婦人!”甄大伯也是個老實人,根本就不善言辭,來來去去除了這麽幾句,也說不出別的來。
慕清趕忙解釋道:“這是博文從縣尊家的神農書裏看到的法子,聽說是可以增產,蕓苔榨油過後出來的油餅是肥田的上好肥料,可以肥田哩!”
“你還拿博文說事,博文過年才被縣尊收為弟子,你這蕓苔去年秋季就種了,還說是什麽神農書裏看的?”甄大伯也不傻,反而因為甄慕氏撒謊越發生氣。
慕清道:“大伯有所不知,博文確實是過年才被縣尊收為弟子,可博文與縣尊之子席鑲席公子卻是同窗,早早就已經相識,不然縣尊是如何知道博文,還願意收博文為弟子的?這必然是平常已經考察過,並且考量過博文的人品與學識,才能收為弟子啊!”
甄大伯滿臉狐疑:“當真?”
慕清面不改色:“千真萬確!”
居然把甄大伯說服了。
主要是慕清的話太有說服力。
不然如何解釋縣尊好好的怎麽會看中甄博文,還突然要收他為弟子?若說是甄博文和縣尊之子早已相識,也被縣尊考核過,再被收下,就說得通了。
“這蕓苔榨油過後的油餅確能肥田?”
慕清用力點頭:“能!”
菜籽的油餅能肥田的事,在農家不算秘密,只因此時的菜籽油裏有毒,古人沒找到去除菜籽油內毒素的辦法,才沒有大面積種植菜籽油,自然也就沒有油餅,沒有油餅何來菜籽油油餅肥田?
甄大伯道:“那你就先種種看吧。”
他並沒有盲目的跟著慕清種甘拓和蕓苔,這年頭土地珍貴無比,產量又少,他們半點風險都冒不起。
但甄大伯並不放心,他還是帶著自家大郎二郎一起,跑去地裏,指導甄二郎如何種甘拓。
剩下的半畝地,慕清開出三分田種生菜,剩下的兩分地,都分成一小塊一小塊,種了辣椒、土豆等這個時代沒有的蔬菜。
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可一直到大年初六,孫友貴還沒有來接她的時候,她心就止不住的感到寒涼。
兩人雖有過蜜裏調油的時候,可她知道,自從孫家人知道她不能生了之後,對她的態度就一落千丈,包括她的丈夫孫友貴,也是一日比一日冷淡。
甄香君留在娘家,一方面固然是對孫友貴心冷,不願回去,另一方面,她卻是擔心甄香草,想留下來摸清她阿娘究竟是什麽想法,若是她阿娘有什麽糊塗的打算,她得及時告知博文,讓博文來制止她行糊塗事。
原主甄慕氏十幾年來在甄家對幾個女兒的寡情實在讓人記憶深刻,這並不是慕清對她們幾日的好,就能扭轉過來的。
實際上甄香君想的遠比慕清以為的要多。
在看到妹妹甄香草的好顏色之後,她就在懷疑,阿娘是不是為了給博文湊今年考發解試的費用,要把妹妹賣給人做妾。
畢竟以妹妹現在越發俏麗的姿容來看,這個猜測不是沒有可能,而且之前她阿娘就做過這樣的事,在四個多月前,她阿娘就差點把香草賣給一個老員外做妾,不過短短四個月的時間,她阿娘就能變了心思換了想法?
她不相信。
她甚至懷疑,阿娘讓她留在甄家,甚至說出讓她和離的話,是不是也是打了一樣的心思,賣她一次不夠,還要再賣她第二次。
每每想到此,她就感到絕望。
慕清可不知道她的腦洞已經飛出天際,趁著正月不忙,慕清正在家裏組織甄香君教甄香草及甄家幾個男孩子識字。
甄香君識字,卻寫的不好,畢竟筆墨紙硯金貴,家裏供甄博文一個就已經陶幹了家底,甄香君能夠識字,也不過是占了是家中長女,又和甄博文是龍鳳胎的光罷了,加上甄香君自幼和甄博文一樣聰慧,她去慕秀才家,家裏還能省出一碗稀飯出來。
慕秀才一只羊也是趕,兩只羊也是放,讓她跟著甄博文一起,才有識字的機會,不然鄉下丫頭,飯都吃不飽,哪裏會讓你識字。
慕清越是讓甄香草他們都識字,甄香君就越是想的多,覺得阿娘所謀甚大,尤其是阿娘還給她們買面脂。
農家人飯都吃不飽,蔽體的衣裳都沒兩件,哪裏來的閑錢買面脂?
她懷疑阿娘是不是打著將香草送給縣尊為妾的主意。
縣尊才三十歲,外表看著不過二十來歲的樣子,豐神俊朗,長身玉立,據說妻子去世多年並未續娶,這邊也每個照顧他生活起居的妾室伴隨。
甄香君私心覺得,若真是縣尊,倒也不錯。
可回頭又將這個想法排除。
縣尊已經收了博文為入室弟子,這年頭的師徒關系十分緊密,即使阿娘為人糊塗,有這想法,博文也定不允許。
但她摸不清阿娘到底是什麽想法,只能將心思放在心裏,看看阿娘究竟想做什麽。
正月份實際上還是非常冷,除了甘蔗,其它農作物暫時還不能種植,慕清便讓甄二郎先挖坑漚肥。
慕家去年秋天種的蘿蔔都熟了,冬天挖回來不少,現在趁著空閑,全都拿出來腌制,做成了蘿蔔幹。
慕清小時候是經常見她爸媽處理這些東西的,蘿蔔切成絲,腌制,等鹽都入味之後,再倒出來放在家裏的簸箕裏曬幹,待脫完水後,再放入磨碎的辣椒粉、芝麻,放入陶罐中,壓實。
除此之外,還有水蘿蔔。
古代的蘿蔔沒有現代那麽大,那麽長,大多都是圓的,拳頭那麽大,也有很多小蘿蔔頭,做水蘿蔔的就是這些細碎的小蘿蔔頭。
小蘿蔔頭放入罐子裏後,同樣要有幾塊石頭放在上面壓的嚴實。
再有就是蘿蔔條,將蘿蔔切成條,放入糖、鹽、辣椒調味,做成腌制的蘿蔔條。
一種蘿蔔,多種吃法。
地裏的秋葵也都全部從地理割掉拿出來腌制,菘菜是現代的小青菜,不好腌制,只能新鮮著吃,秋葵卻可以曬幹切成絲,做成她前世老家的一種小吃——香菜,和蘿蔔絲差不多的做法。
等忙完這些,正月十五都過了,地面上的雪基本都已經消融,慕清突然想到,可以繼續吃兔子了,於是又在交易系統發布了求購兔子和野雞的信息,帶著甄二郎去山上的竹林子裏去挖冬筍。
慕清家裏原是開農家樂的,每年一到吃筍的季節,她爸就直接開著小貨車,到山上拉一堆竹筍回來。
竹筍沒有剝皮的時候看著大,實際上剝外面的表皮,裏面的嫩肉很小,尤其是現在才冒尖尖的冬筍。
筍要一直到清明時節,才是長的最大最好的時候,然而冬筍卻是最好吃的。
剛過了冬天,山上可能有餓極了下山的狼,他們也不敢走的太遠,就在竹林子的外圍,甄二郎挖筍的時候,慕清就去陷進那邊看有沒有獵物。
為什麽是慕清去而不是甄二郎去呢?
因為慕清的‘運氣’特別好,每次她過去看陷阱,陷阱裏面多多少少都有一兩只獵物,而甄二郎去過幾次,除了抓到過一只野雞,其它毛都沒見過。
他們都一致認為慕清‘運氣’好,所以現在去陷阱那邊看獵物,都是慕清去。
慕清‘運氣’果然好,經過一個冬季沒來山上看陷阱,幾個陷阱一共抓住了四只肥碩的兔子,還有兩只野雞。
當然,這些野雞和兔子都‘餓’死了,只因為冬季被雪覆蓋住,肉才沒腐爛。
慕清帶著四只兔子和兩只野雞回來,那邊甄二郎一簍子竹筍也挖好了,此時天色尚早,還不到中午,他們卻不敢多做停留,趕緊下山了。
回家第一件事,就是將筍都倒出來,然後檢查這些兔子的肉還能不能吃。
甄二郎檢查過後肯定的說:“能吃,肉還緊繃繃的,沒爛。”
甄四郎立即歡呼起來,小甄香不懂,也跟著傻笑著歡呼。
“行,那今天就先給你們做個紅燒兔肉,肉兔燜筍,再做個冷兔肉給你們當零食,剩下的兔肉我後天正好要去縣城裏送菜,給你們大哥和縣尊送一些去。”
甄香君猶豫地了一下:“阿娘,這兔子估計都死了好些天了,我們自家吃也就罷了,送給縣尊……會不會不太好?”
慕清倒是沒想到這個。
其實這些兔子都是剛從交易空間裏交易過來的,新鮮著呢。
一個謊言果然要無數個謊言才能圓的過來。
沒想到甄香草也說:“阿娘,家裏的秋葵都制成了香菜,沒秋葵送了。”
慕清:……“送菘菜吧,蚊子再小也是肉,能換幾個銅板就換幾個銅板吧。”
主要是這正月十五一過,蔬菜就不值錢了,尤其是菘菜和秋葵。
當然,生菜還是很值錢的。
四個兔子著實不少,又都是近十斤重的肥兔子,慕清家吃不完,縣尊那裏不能送,慕清幹脆讓甄二郎給甄大伯家送了一只,又給村長家送了半只兔子,裏正家送了一只兔腿。
馬上開春了,春播開始,要用牛的地方很多,到時候肯定要借村長家的牛。
甄大伯看到這只足足有九、十斤中的兔子,真以為這太陽打西邊出來了。
之前弟妹就給自家四郎送過藥丸子,現在又送了一整只兔子,連兔皮都沒扒。
兔子的肉價比豬肉還高,主要就是這兔皮值錢,在這個棉花尚未普及的年代,兔皮可是人冬天難得的保暖好物,這麽大一張兔皮,足足可以給當家的做個溫暖的夾襖了。
甄大伯家也沒什麽好東西,真大伯娘看著這只肥碩的兔子,實在不舍得還回去,猶豫地說:“聽說弟妹家去年買了幾百斤的甘拓,不然我們今年多種一分地的甘拓,給弟妹送過去?”
不然這禮太重了,甄大伯家除了甘拓,還真沒什麽能夠拿得出手的東西。
甄大伯望著這只肥碩的兔子,點頭說,“今年博文考發解試了吧?到時候若是盤纏不夠,送些去吧,都是我甄家人,我做大伯的,總不好一點表示都沒有。”
甄大伯娘和甄家大郎們聽到這話,以為二嬸突然大方起來,為的就是甄博文考試的盤纏呢,都找到理由了。
“這只兔子加兔皮,怎麽也能賣上兩三百文了,到時候……”甄大伯十分心疼地說:“湊個二兩銀子。”
甄大伯娘倒吸一口冷氣:“什麽?我們吃她一只兩三百文的兔子,就要給她二兩銀子?你們父子幾個一整年也才存了這麽點!”
“要不是她的藥丸子,四郎說不定連命都沒了,她又是送藥丸子,又是送兔肉,現在她家要用錢,你能一點都不給?究竟是銀錢重要,還是你兒子的命重要?”
甄大伯娘不說話了。
這年頭掙錢太難了,一下子要給出去二兩銀子,甄大伯娘真如割肉一般。
“我說甄慕氏怎麽變大方了,敢情還是這麽奸詐呢!”要是沒這兔肉,他這個做大伯的,最多讚助一兩銀錢也就差不多了,後面再要就必須是借了。
現在又是兔子又是藥丸子的,又是自家親侄子,她來要錢,要的不多的話,你好意思要她還?
“這些讀過書的,心眼子就是多!”這句話說的甄慕氏。
甄大伯娘現在對甄慕氏真是膩歪死了,虧她以為這個弟妹變好了,哪知道是藏得更深了。
慕清要是知道甄大伯一家的想法,估計要冤死了。
不過她也無所謂,畢竟原主甄慕氏在這裏活了三十多年,潑辣刻薄的形象早已深入人心,並不是她一時半會兒就能扭轉掉人們既定印象的。
正月十五的前夕,慕清又給清風樓送了次菜,同時將做好的冷兔肉給甄博文及席瑞安送去。
她這幾天,每天都領著甄香草甄香君一起晚上塗抹修真牌美膚霜,皮膚又好了不少,狀態越發向三年前的甄慕氏靠攏。
三年前的甄慕氏都三十歲了,還能懷孕,這在古代算是體質很好的了,可見三年前甄大山還沒死的時候,甄慕氏外表是不差的,至少沒有慕清過來時看的那麽蒼老。
此時在甄博文眼裏,就是縣尊收了他為弟子後,阿娘精神越來越好了,人也逐漸從爹去世的傷痛中走出來。
對於阿娘的這種變化甄博文只會高興。
若是他不是十日就能見到慕清一次,而是時隔數月乍一見到他娘變化如此之大,定要起疑心。
去給席瑞安送冷兔肉的時候,慕清難免問席瑞安一些關於農作物播種的各種詳細信息,席瑞安也給慕清科普了一下大致的常識。
在氣候學中,春季一般是指連續五天日平均氣溫能達到10到22度,以他們所處的長江流域氣候來看,他們這個地方的春季大概是在三月末到四月初。
“現在雖已立春,但日常平均溫度估計只有四五度,還不適合種植,你不是說去年種了小麥和油菜籽嗎?回去可以讓甄二郎將麥田清溝瀝水防漬,油菜追肥排水,中耕除草,重施迎苔肥。”
慕清覺得,她身上的種植系統真該給席瑞安,在她身上毫無用處,都浪費了。
之後就各種農作物和種子的事情,她和席瑞安又商量了一陣,席瑞安那邊會做些安排,讓慕清再找到游商,買幾份種子混淆視聽,到時候若有人問起,就說種子是他給的,也有從游商那裏買的。
“稻種呢?你要怎麽辦?”
席瑞安又和慕清細細將計劃說了一遍,兩人一個寡婦,一個鰥夫,不好單獨相處太久,席瑞安給了慕清一百兩銀子,讓她先把家裏的環境改善一下。
慕清也沒推辭,讓他好好照顧自己,兩人依依不舍的分開。
這次給清風樓送生菜的時候,掌櫃也在,不過掌櫃告訴她,出了正月之後,生菜就沒有這個價格了,到時候最多只有一百五十文錢一斤,再過段時間,等其它蔬菜開始大面積上市,生菜的價格還要再降。
“無論怎麽降,我可以向你保證,生菜價格不會跌落一百文每斤,你要是願意,可以繼續種,種多少我清風樓都收。”清風樓掌櫃道。
豬肉羊肉平時也就十五文左右一斤,有著千金菜之稱的菠菜在平時蔬菜上市的季節也就八十文錢一斤,生菜一百文一斤已經是很高的價格了,清風樓掌櫃不信這老嫗會放過這大好的經濟來源。
不出他所料,慕清果然答應繼續種植生菜。
對於慕清來說,種植生菜可是目前為止,甄家最合理的銀錢來源之一了。
現在雖賣了霜糖方子,說好有分紅,可甘拓才剛種下地,哪來的霜糖?沒有霜糖,自然也就沒有分紅。
這次慕清回去帶了許多的種子:“這是清風樓的掌櫃讓我種的,聽說都是京城貴人們吃的菜,要是種出來,他們願意出一百多文錢一斤來收。還有這些,是我從縣尊那裏要來的種子,還有一些都是我從游商那裏買的,具體能種出什麽我也不知,瞎種吧,花不了幾分地,種出來後去清風樓看能不能賣,多少是個出息。”
這些種子中,有棉花種子、辣椒種子、土豆、玉米、西紅柿等等。
反正她已經提前打好預防針,和席瑞安也商量好種子來源,她也不知道這些種子能種出個什麽來,種出沒見過的,就說是席瑞安給的唄,要是席鑲懷疑,就說是游商給的種子唄。
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孫家。
孫友貴聽著他娘的話,在家裏左等右等,甄香君一直沒有回來。
他實在是等不了,拿著包袱要去丈母娘家去接甄香君和女兒回來,卻被孫錢氏叫住:“你急什麽?左右這冬日無事,她願意在娘家住著就住著唄,還能省下幾碗粥來,給你們補補身體,那甄家願意免費養著青青,也就讓他們養著,你媳婦是不能生了,除了我們老孫家會要她,她還能跑到哪兒去?”
孫錢氏倒是悠哉悠哉:“要是她真不願意回來,那正好,阿娘就幫你再續娶一個,省的整天拿個不下蛋的母雞當寶。”
“阿娘!”孫友貴怒叫了一聲。
“我說錯了嗎?哪個媳婦在娘家待到快正月十五了還不回來?非得要人去接是吧?要不要我擡個八擡大轎把她擡回來供起來啊?”孫錢氏越說越氣:“我告訴你們,誰都不許去接,大不了我們孫家就當沒這個媳婦,我倒是要看看,她甄香君有幾分能耐,有本事就死在娘家別回來了!”
孫錢氏是篤定這個大兒媳不能生,只能待在他們孫家,可了勁的磋磨她。
她也不怕這媳婦跑了,甄家那老虔婆她是知道的,當初敢要他們家五兩銀子的彩禮,誰知道嫁過來竟是個不生蛋的母雞,可把孫錢氏嘔壞了,越想越覺得吃虧。
偏偏還不能休,她又不是只有老大一個孩子,這要休了,再娶一個少說也得兩三兩銀子,她後面還有兩個兒子要娶妻呢,哪裏有那麽多銀錢給老大糟蹋。
一說甄香君不能生,自己可能要絕後,孫友貴就像全身力氣都抽幹凈了似的,什麽指望都沒了。
而在甄家等待孫友貴接她回去的甄香君,也是一天比一天焦慮,一天比一天心涼。
她甚至覺得,如果阿娘真的將她賣了……不,不行,她還有青青,她要有什麽事,她的青青可怎麽辦?
慕清也很生氣,擦,孫家都什麽人啊,還有她那大女婿,他過來她非得抽他一頓信不信?媳婦孩子在娘家待了這麽多天,孫家一點反應都沒有?
慕清特別看不了女人上桿子給人糟蹋傷害的事情,更別說甄香君還是她名義上的大女兒,這幾天相處,她還挺喜歡甄香君這個便宜女兒,就越發生氣。
拉著她:“給我好好住著!你以為回去就能對青青好?你這一次妥協了,以後孫家只會變本加厲!”
慕清也看出她的焦慮了,這是時代給女性的思維局限,不是一句話兩句話能夠改變的,“你也別著急,女人只要手裏有錢了,靠著自己嫁妝也能過日子,我正好得了些種子,要種生菜,你這些天就跟在我後面學種生菜吧,這生菜清風樓收一百文錢一斤,你要是學會了,還可以給青青攢個嫁妝。”
甄香君本身就不是笨的,不過是身在局中,當局者迷罷了,況且她還不迷,只是被思維局限住了,又因為原主甄慕氏靠不住,不然她哪裏需要如此委屈求全?
她深深的看著她阿娘,不論她阿娘究竟打著怎樣的主意,她都想相信她一次,畢竟她是她阿娘。
而這段時日的相處,又給她一種錯覺,讓她覺得阿娘真的不一樣了。
她總是不由自主的去相信,阿娘真的不會再將她賣了。
可是夜深人靜,她躺在炕上的時候,又會無比的清醒,她阿娘是個什麽樣的人。
為了博文,她阿娘什麽事都能做得出來。
想到毫無希望的希望的未來,甄香君深夜裏忍不住淚水滾落。
她現在居然在指望著阿娘能對她們姐妹生出些母愛來。
這就好比……這就好比指望著豺狼的良心。
甄香君心中無比悲涼。
慕清本身算不上特別細致的人,白日裏甄香君除了性子沈靜一些,也看不出別的,她還未甄香君沈得住氣感到高興呢。
她就怕遇到那種那種懦弱無爭的人來,那種人你想幫她,她自己都立不住。
她哪裏知道甄香君內心的淒苦,每日裏換著花樣給家裏孩子們各種補,看著他們經過她一個冬天的餵養,一個個都白嫩起來,心中充滿了成就感。
就連甄香君和小孫青,在甄家這半個月來的餵養下,都肉眼可見的豐潤起來,小臉上開始長了些肉。
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地裏的秋葵和蘿蔔都全部收完後,地整出來,甄家用這塊地種了甘拓。
甄大伯聽說了弟妹家居然在正月裏種甘拓,還種了整整一畝地的甘拓後,都以為她瘋了,連忙跑到甄家來,“你沒種過甘拓可以先問問我,問問你嫂子,怎麽悶不吭聲就讓二郎把甘拓給種了?甘拓要八月才開始種植,你現在種太早了啊!”
甄大伯指著慕清:“唉,你這婦人不懂農事,就不要瞎指揮!”
慕清:……
想到二弟去世後,弟妹就開始亂來,不僅種了一畝地的甘拓,還種了一畝地的蕓苔(油菜籽),但因之前是冬天,地慌著也是慌著,弟妹想種就種吧,現在開春了,馬上地就要春播,弟妹家地裏都是蕓苔,且一時半會兒還收割不了,這可怎麽辦?
“你這婦人!你這婦人!”甄大伯也是個老實人,根本就不善言辭,來來去去除了這麽幾句,也說不出別的來。
慕清趕忙解釋道:“這是博文從縣尊家的神農書裏看到的法子,聽說是可以增產,蕓苔榨油過後出來的油餅是肥田的上好肥料,可以肥田哩!”
“你還拿博文說事,博文過年才被縣尊收為弟子,你這蕓苔去年秋季就種了,還說是什麽神農書裏看的?”甄大伯也不傻,反而因為甄慕氏撒謊越發生氣。
慕清道:“大伯有所不知,博文確實是過年才被縣尊收為弟子,可博文與縣尊之子席鑲席公子卻是同窗,早早就已經相識,不然縣尊是如何知道博文,還願意收博文為弟子的?這必然是平常已經考察過,並且考量過博文的人品與學識,才能收為弟子啊!”
甄大伯滿臉狐疑:“當真?”
慕清面不改色:“千真萬確!”
居然把甄大伯說服了。
主要是慕清的話太有說服力。
不然如何解釋縣尊好好的怎麽會看中甄博文,還突然要收他為弟子?若說是甄博文和縣尊之子早已相識,也被縣尊考核過,再被收下,就說得通了。
“這蕓苔榨油過後的油餅確能肥田?”
慕清用力點頭:“能!”
菜籽的油餅能肥田的事,在農家不算秘密,只因此時的菜籽油裏有毒,古人沒找到去除菜籽油內毒素的辦法,才沒有大面積種植菜籽油,自然也就沒有油餅,沒有油餅何來菜籽油油餅肥田?
甄大伯道:“那你就先種種看吧。”
他並沒有盲目的跟著慕清種甘拓和蕓苔,這年頭土地珍貴無比,產量又少,他們半點風險都冒不起。
但甄大伯並不放心,他還是帶著自家大郎二郎一起,跑去地裏,指導甄二郎如何種甘拓。
剩下的半畝地,慕清開出三分田種生菜,剩下的兩分地,都分成一小塊一小塊,種了辣椒、土豆等這個時代沒有的蔬菜。
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