第661章：收攬一員大將
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“蘇姑娘，你看看我老王能做什麽？我的刀工不錯，你看有什麽需要我切的嗎？”老王正是這州府裏的大廚，本地菜做的相當不錯，蘇小小也愛吃！現在聽到他問自己，她還頓時一楞，“有老王師傅願意幫忙，那自然是最好不過了！”
王海見蘇小小願意讓自己幫忙，心情就更加好了。“謝謝蘇姑娘給我這次機會。對了，你們這次去京城還會回來嗎？那這府邸怎麽辦？”說著便有些悲傷，也不知道眼下的這份工能夠幹到什麽時候？因為這蘇姑娘平易近人，跟程大人也認識，他就忍不住多嘴問了幾句！
“老王師傅，雖然程大人要回京覆命，應該很快這裏就會有新的官老爺上任，估計會住在這個府邸，你的廚藝又好，到時候在官老爺面前好好發揮，這大廚的位置準是你的！你廚藝好，就是去了別家，待遇也不會差到哪裏去！”蘇小小覺得王海做的飯菜確實不錯，比一些酒樓裏做的都要好吃！
而且她也是私下裏詢問過管家，王海一個月的工錢是多少，大概是2~3兩銀子左右，她一聽王海這個高的工錢，就打消了內心裏的想法。本來她覺得可以讓王海跟著自己走，但是她自己明白一是王海不一定會同意，二是自己也確實付不起這麽高的工錢。
心裏雖然一直覺得挺惋惜的但是也是沒有辦法。
王海聽到蘇小小的話，還是有些愁眉不展，誰知道新上任的官老爺會不會留下這府中的老人，說不定人家會自己親自帶大廚呢？那時候哪裏還會有自己的容身之處！想到這些，便更加的愁眉苦臉起來。
“老王師傅，你在府中幹了不少年吧？你就沒有想過自己開酒樓什麽的？其實開酒樓的話你只要手藝也挺賺錢的！”蘇小小主要是為老王師父一身的好廚藝沒有地方發揮，覺得可惜！
王海忍不住嘆了一口氣道：“蘇姑娘，我在這府裏做大廚也做的習慣了，去開酒樓的話我肯定不行，還要招人什麽的我哪裏會那些？我只會一門心思做飯做菜，別的還都不會。至於我的家人，我父母老伴已經過世多年，兒子也不在身邊，我就是一人吃飽全家不餓的那種。”
蘇小小見王海說了這麽多自己的情況，她內心裏越發的動容，可是工錢的事情怎麽說？前期自己還真的沒有那麽多工錢給他！
她都還沒有開口，阿拉伊就忍不住扯住了蘇小小的袖子。“蘇姑娘，其實老王師傅的廚藝也不在你之下，你不是要開酒樓嗎？不如請老王師傅過去幫忙好了？那時候你也能夠輕松不少不是？”
蘇小小聽到阿拉伊的話，確實微微有些動容了，之前因為想要開酒樓，賺錢，才會把生孩子的事情一推再推，可是古黎現在雖然都不提這件事了，可是自己心裏明白他是希望自己能夠給他生個孩子的。
她其實空閑的時候也會想，生一個跟自己血脈相連的孩子會是什麽樣？現在機會就擺放在眼前，她還真的不想錯過！
“老王師傅，說真的我很看好你的廚藝，如果你願意的話你可以跟我一起幹，只不過要離開州府，回到我家那邊，剛開始的工錢肯定也沒有你在府中那麽高，但是你可以專心做你的飯菜，我們還可以研究開發新的菜品。就是我在我們老家鎮上有一家酒樓還沒有開張的，等這次從京城回去就準備開張了，你要是感興趣的話，等我們從京城回來的時候可以帶你一起回去。我給你考慮的時間，明天我們走之前你告訴我就可以了！”
王海聽到蘇小小的話，頓時一楞。
其實工錢多少他倒也沒有那麽在意，他只是想要靜下心來能夠做飯做菜，有顧客能夠喜歡吃他做的菜，而且他也是吃過蘇小小做的飯菜，她做的也不錯，這姑娘確實有些本事的。自己也可以跟她學習，這是最好的機會不過了！
“可以，等這個月我領了工錢就跟管家說我不幹了。我回頭把我家的地址給你們，等你們從京城回來直接去我家裏找我就行！到時候我跟你們一起回你老家那邊！工錢什麽的都好說，你只要提供吃住，工錢給不給都行！”王海也是個爽快人！
這讓蘇小小特別的開心，她又收獲了一枚大將！“老王師傅，謝謝你願意相信我，給我這個機會。我一定不會讓你失望的！”
接下來他們就進入了最忙碌的階段。
蘇小小像是做了水煮魚片，是把黑魚用刀片成一片一片的魚肉片。
熱鍋上加入了油，把幹紅辣椒和花椒炸出了香味。一股刺鼻的麻辣味讓人眼睛都忍不住流淚！
可是水煮魚片要的就是這個麻辣味，直接加入了水，等水開之後加入少量的豆皮、豆芽，最後加入魚肉片。魚肉片熟的比較快，所以並不能一直在水裏煮，煮太長時間，這魚肉的口感會受到影響。
臨出鍋之間在加上各種佐料，這個時候水煮魚片就好了。湯上飄著紅辣椒和花椒，看著就刺激著人的味覺。
接下來蘇小小要做的就是麻婆豆腐，麻婆豆腐是要把豆腐想切成小方丁，燒開熱水加點鹽在水裏稍微的煮一下，這樣的話，這豆腐會更嫩切不會爛掉。麻婆豆腐最關鍵的一步也是就是醬料的選擇。不然做出來的也不好吃，
老王師傅覺得蘇小小做出的菜自己根本都沒有見過，便認真的看著蘇小小做，也會微微的把步驟記在心裏，覺得回頭自己可以嘗試一下，但是火候這個問題是個學問，必須把握好了！
蘇小小做菜做的很快，川菜其實她偶爾也會做一些，但是並不多。
只能說她學做菜的時候，什麽都會學一點兒，學的比較雜，但是川菜好吃，她又是個吃貨，吃了不少！也多少接觸了很多川菜這邊的大廚，也跟他們學了一手，如今就在這裏獻醜了！
程翔覺得很奇怪，古黎今天怎麽不待見自己？忍不住碰了碰自己身邊發呆的了楊文。“你說我哪裏得罪你家表妹夫了？怎麽不搭理我呢？”
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王海見蘇小小願意讓自己幫忙，心情就更加好了。“謝謝蘇姑娘給我這次機會。對了，你們這次去京城還會回來嗎？那這府邸怎麽辦？”說著便有些悲傷，也不知道眼下的這份工能夠幹到什麽時候？因為這蘇姑娘平易近人，跟程大人也認識，他就忍不住多嘴問了幾句！
“老王師傅，雖然程大人要回京覆命，應該很快這裏就會有新的官老爺上任，估計會住在這個府邸，你的廚藝又好，到時候在官老爺面前好好發揮，這大廚的位置準是你的！你廚藝好，就是去了別家，待遇也不會差到哪裏去！”蘇小小覺得王海做的飯菜確實不錯，比一些酒樓裏做的都要好吃！
而且她也是私下裏詢問過管家，王海一個月的工錢是多少，大概是2~3兩銀子左右，她一聽王海這個高的工錢，就打消了內心裏的想法。本來她覺得可以讓王海跟著自己走，但是她自己明白一是王海不一定會同意，二是自己也確實付不起這麽高的工錢。
心裏雖然一直覺得挺惋惜的但是也是沒有辦法。
王海聽到蘇小小的話，還是有些愁眉不展，誰知道新上任的官老爺會不會留下這府中的老人，說不定人家會自己親自帶大廚呢？那時候哪裏還會有自己的容身之處！想到這些，便更加的愁眉苦臉起來。
“老王師傅，你在府中幹了不少年吧？你就沒有想過自己開酒樓什麽的？其實開酒樓的話你只要手藝也挺賺錢的！”蘇小小主要是為老王師父一身的好廚藝沒有地方發揮，覺得可惜！
王海忍不住嘆了一口氣道：“蘇姑娘，我在這府裏做大廚也做的習慣了，去開酒樓的話我肯定不行，還要招人什麽的我哪裏會那些？我只會一門心思做飯做菜，別的還都不會。至於我的家人，我父母老伴已經過世多年，兒子也不在身邊，我就是一人吃飽全家不餓的那種。”
蘇小小見王海說了這麽多自己的情況，她內心裏越發的動容，可是工錢的事情怎麽說？前期自己還真的沒有那麽多工錢給他！
她都還沒有開口，阿拉伊就忍不住扯住了蘇小小的袖子。“蘇姑娘，其實老王師傅的廚藝也不在你之下，你不是要開酒樓嗎？不如請老王師傅過去幫忙好了？那時候你也能夠輕松不少不是？”
蘇小小聽到阿拉伊的話，確實微微有些動容了，之前因為想要開酒樓，賺錢，才會把生孩子的事情一推再推，可是古黎現在雖然都不提這件事了，可是自己心裏明白他是希望自己能夠給他生個孩子的。
她其實空閑的時候也會想，生一個跟自己血脈相連的孩子會是什麽樣？現在機會就擺放在眼前，她還真的不想錯過！
“老王師傅，說真的我很看好你的廚藝，如果你願意的話你可以跟我一起幹，只不過要離開州府，回到我家那邊，剛開始的工錢肯定也沒有你在府中那麽高，但是你可以專心做你的飯菜，我們還可以研究開發新的菜品。就是我在我們老家鎮上有一家酒樓還沒有開張的，等這次從京城回去就準備開張了，你要是感興趣的話，等我們從京城回來的時候可以帶你一起回去。我給你考慮的時間，明天我們走之前你告訴我就可以了！”
王海聽到蘇小小的話，頓時一楞。
其實工錢多少他倒也沒有那麽在意，他只是想要靜下心來能夠做飯做菜，有顧客能夠喜歡吃他做的菜，而且他也是吃過蘇小小做的飯菜，她做的也不錯，這姑娘確實有些本事的。自己也可以跟她學習，這是最好的機會不過了！
“可以，等這個月我領了工錢就跟管家說我不幹了。我回頭把我家的地址給你們，等你們從京城回來直接去我家裏找我就行！到時候我跟你們一起回你老家那邊！工錢什麽的都好說，你只要提供吃住，工錢給不給都行！”王海也是個爽快人！
這讓蘇小小特別的開心，她又收獲了一枚大將！“老王師傅，謝謝你願意相信我，給我這個機會。我一定不會讓你失望的！”
接下來他們就進入了最忙碌的階段。
蘇小小像是做了水煮魚片，是把黑魚用刀片成一片一片的魚肉片。
熱鍋上加入了油，把幹紅辣椒和花椒炸出了香味。一股刺鼻的麻辣味讓人眼睛都忍不住流淚！
可是水煮魚片要的就是這個麻辣味，直接加入了水，等水開之後加入少量的豆皮、豆芽，最後加入魚肉片。魚肉片熟的比較快，所以並不能一直在水裏煮，煮太長時間，這魚肉的口感會受到影響。
臨出鍋之間在加上各種佐料，這個時候水煮魚片就好了。湯上飄著紅辣椒和花椒，看著就刺激著人的味覺。
接下來蘇小小要做的就是麻婆豆腐，麻婆豆腐是要把豆腐想切成小方丁，燒開熱水加點鹽在水裏稍微的煮一下，這樣的話，這豆腐會更嫩切不會爛掉。麻婆豆腐最關鍵的一步也是就是醬料的選擇。不然做出來的也不好吃，
老王師傅覺得蘇小小做出的菜自己根本都沒有見過，便認真的看著蘇小小做，也會微微的把步驟記在心裏，覺得回頭自己可以嘗試一下，但是火候這個問題是個學問，必須把握好了！
蘇小小做菜做的很快，川菜其實她偶爾也會做一些，但是並不多。
只能說她學做菜的時候，什麽都會學一點兒，學的比較雜，但是川菜好吃，她又是個吃貨，吃了不少！也多少接觸了很多川菜這邊的大廚，也跟他們學了一手，如今就在這裏獻醜了！
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