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第647章:糖醋魚

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蘇小小油炸的花生米放在了碗裏,在碗裏加上了老陳醋和一些鹽,只要慢慢浸泡就好了,以為油炸的花生米很多都是裂開了嘴巴,這個時候放在陳醋裏浸泡就別有一番風味了。

蘇小小趁著熱油鍋,一手提著鯉魚的尾巴,一手拿起勺子,從熱鍋裏舀油往鯉魚身上淋,就看到本來橫刀切的那些,都一個個的往外翻,就像是開了花一樣!這個時候在把整條魚放進去過油,不一會兒一條鯉魚已經是炸的金黃。

將過好油的鯉魚盛出來,放在盤子裏備用!

看著鍋裏剩下少量的油,便加進去了蔥姜,接著放入白糖,熬成了糖稀。

不過糖稀容易糊鍋,這個時候要迅速的加水。

接著就是添加鹽、醋和勾芡的粉了。

不一會兒這鍋裏的糖醋汁就粘稠了不少,將做好的湯汁淋在盛放在盤子裏的鯉魚身上,在加上一點兒蔥絲做裝飾,這樣一份糖醋魚就大功告成了!

糖醋魚完工之後,這邊的地鍋雞也做好了!

蘇小小特意找來了一個小鐵鍋,將雞肉盛放在鐵鍋裏,將鍋貼貼在四周,這樣吃的時候還是熱的。不過用鐵鍋當餐具在這裏還是第一次!不過也不得不承認這府邸裏的東西就是多,要什麽有什麽,不然她也做不成地鍋雞!

兩道硬菜算是做好了!

接下來就是冷菜和炒菜了!

蘇小小把嫩豆角折成一段一段的,把折好的豆角,放在熱水裏煮一下,顏色就更加碧綠了,把煮熟的豆角盛出來放在冷水裏冷卻掉之後,加上鹽、糖和蒜末攪拌均勻。

不過這樣還不算完,在熱鍋上加上一點兒油,放入少量的花椒,做成花椒油,將花椒扔掉將花椒油淋在了豆角上。又找來了芝麻在上面撒上了一些。

蘇小小做菜不僅是要要求美味好吃,還要好看!這麽一盤子簡單的涼拌豆角,楞是做出了花樣!這樣的菜又這麽能不好吃!

黃瓜的話,蘇小小就一改之前覆雜的做法。她把黃瓜切成細條,擺放在盤子的四周,然後找來了鹹醬,用勺子舀了一些放在一個小碟子裏,不過這鹹醬她也是經過了自己的改良,在鹹醬裏加入了少量的辣椒油和白糖,把鹹醬的味道中和了一下,吃起來還不錯!

這樣一道簡單的菜就做好了!

阿拉伊看著都覺得懵,這也太懶了吧?這樣能吃嗎?

不過蘇小小完全不在意外人的看法,她接下來又簡單的炒了幾個菜,總而言之就是有葷有素,八道菜做的分量很足!

不過盤子盛不完的,她都單獨放在了一個盤子裏,這些是留給廚房裏的那些大叔大嬸們吃的,人家願意這麽配合自己,自己自然是要投桃報李了!

這邊,楊文也是積極的幫程翔想辦法,不過他也是帶著古黎一起,不想古黎被人落下。時而也會給古黎一個機會,讓他說說自己心中的想法。

程翔也不是傻子,自然是看出來了,楊文對自己這個表妹夫還是十分看好的,所以對已古黎他也算是客氣,不過他很快就會發現自己好像是有些低估了古黎這個男人,他的有些話確實都能說到點子上,真的很難想到在這樣一個男人居然出生鄉野,他這句話絕對是沒有看不起的意思,相反他覺得假以時日這個古黎絕對不是簡單的人物!

程翔對古黎態度的改變,也讓古黎意識到,自己的用處!

他心裏真的很感激楊文給他這樣的機會,他不會再想之前那樣唯唯諾諾的,相反說到那些熟悉的事情的時候他,他更是可以出謀劃策,絕對不輸於任何人!

這樣的讓古黎又重新找回了自信,哪怕他沒有精致的面容,哪怕他沒有高貴的身份,但是他有一肚子的學問,有一身的功夫,還有這些願意給他機會的人,這些何嘗又不是他古黎的幸運呢?

古黎想到這些,他覺得自己最應該感謝的人就是蘇小小。

他們談論的也足夠熱烈,這不都不記得是什麽時候了,還是李風過來通報他們才意識到已經到了晌午!

“李風你說今天是蘇姑娘做的飯菜?那我們可是要好好嘗嘗,這次在月亮灣我就吃的暢快,哪想到還有如此的機會,走走走,這些事情都不著急,想用完午膳再說!”程翔也是個妙人,他都這樣說了,古黎和楊文自然是沒有意見。

古黎有些擔心蘇小小會不會太辛苦了!他也覺得一個上午沒見,還真的有些想念,他甚至不敢不去想,若是自己跟媳婦分開那麽久,那樣的日子自己到底應該怎麽熬下去呢?

等他們到達了餐廳,菜都已經上來了!

蘇小小臉色除了有些潮紅以外,其他的倒也沒什麽!

古黎看著蘇小小,就忍不住微微一笑:“媳婦,你累不累?”

蘇小小看著古黎的狀態很好,忍不住感激的看了一眼楊文,她就知道楊文不會冷落到古黎的。

楊文倒覺得沒什麽。

忍不住撓撓頭,盯著飯桌上的菜!

“還好!就是天太熱了!你的腿怎麽樣?還疼嗎?”蘇小小已經走到了古黎的身邊,她覺得自己在古黎身邊可以幫忙照顧一二!

古黎搖頭,他覺得蘇小小就是太小心翼翼了,自己這腿還能有什麽事情呢?“不疼,你別擔心,之前老郎中不都是說了,這傷不嚴重都是一些皮外傷,而且上了藥沒多大問題!”

蘇小小知道,可是說是這樣說,可是她還是會忍不住擔心!“行了,那咱們不說這事了,趕快吃飯吧!”

程翔看著一桌子的菜,忍不住打量起來蘇小小和古黎,他覺得蘇小小和古黎配在一起還真的有些奇怪,一個雖然不能說貌美如仙,但是確實會讓人眼前一亮,這樣的美人確實不多!古黎呢,哪怕他是有一肚子的學問,可是臉上的傷疤還是影響了他的外貌。雖然他也不是一個相貌控,不過還是替古黎擔心,這樣一個充滿魅力的媳婦他就不擔心了?

不過他覺得自己的擔心完全是多餘的,這蘇小小之所以能這樣對古黎,不就是真愛嗎?

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