第522章:全魚宴(2)
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“成交!”蘇小小想都沒想就答應了,把油炸好的魚鱗放在了盤子裏。
朱老拿起筷子夾了一個放在嘴裏,“這味道,簡直不要太好吃了,你是怎麽發明出來這麽好吃的東西的?對了,聽說你明天要在村裏給趙家那小子家裏做宴席宴請的是村裏的村民們?你有信心做好嗎?”
“當然!”蘇小小對於這件事可以說是勝券在握,她百分之百的相信自己一定會做好的。
朱老覺得蘇小小真的身上像是帶著光一樣,特別的吸引人。蘇小小根本沒有繼續跟朱老說話,她把炸好的魚魚鱗擺放在盤子裏,撒了一層辣椒面,這個口感就更加好吃了。
不過她這個時候也沒有閑著,趁熱熱油鍋,她把魚尾沿著脊椎拋開,去掉大刺切成條,然後裹成一層面粉放在油鍋裏炸了一會兒,兩面完全金黃之後才撈上來。
她打算做油潑香辣魚尾,所以把炸好的魚尾盛出來之後,就直接用剩下少量的有,把佐料炸香,把炸好的魚尾倒入,加入少量的水,慢慢的燉,等水開之後,蘇小小知道家裏沒有澱粉,便放入了一點面水,收汁完成之後, 油潑香辣魚尾就做好了,當然她還有了香菜葉做配飾,看起來更好看!
當然還少不了魚皮了,朱老的刀工不錯,魚皮剔的很是完整,蘇小小之前再做魚丸子的時候,就特地留了一些 魚泥,蘇小小用魚皮包裹著魚肉泥,看著就像是包餃子那樣。卷成長卷,在上面淋了了一層調料之後就放在鍋上蒸,花色的魚皮裹著白色的魚肉,怎麽看都讓人覺得誘人!
古黎這個時候已經把豆腐買了回來,蘇小小把魚頭從中間一分為二,鍋裏的油熱了之後,直接把魚頭放在鍋裏煎,煎到兩面金黃之後,把劃好的豆腐放入鍋中,和水一起慢慢煮。
這個魚頭豆腐湯沒有什麽技術含量也特別的好做,沒一會兒就會看到魚湯白的像牛奶一樣,還帶著誘人的香味。
兩條魚,還有一個魚頭沒有做,這個魚頭蘇小小就準備做剁椒魚頭了!
魚頭也是從中間劈開,簡單的放入調料,這個時候最重要的就是剁椒了,幸好家裏有不少,她把剁椒切成一小段一小段的,放在魚頭的身上,跟魚皮一起放在鍋裏蒸!
等魚頭豆腐湯做好了,魚皮卷、剁椒魚頭也可以起鍋了。
古黎把做好的菜端到桌子上,秦越看著這麽豐盛的菜,就忍不住道:“今天什麽日子?這麽準備的這麽豐盛?”
古黎白了他一眼,“沒什麽日子?我媳婦就是喜歡做好吃的,今天晚上是全魚宴,你有口服了!”
秦越一聽是全魚宴,整個人都忍不住激動起來,“那真的是有口服了!我看著這些菜都覺得好吃!”
蘇小小找到被人送來的番茄,把番茄放在熱鍋裏,炒成濃稠的番茄醬。把之前煮熟的魚丸子。放在番茄醬中滾啊滾,讓番茄的香味進入到魚丸子裏,直接出鍋就好了!
這種做法比魚丸子湯也好吃不少,主要之前已經有了魚頭豆腐湯了,她覺得根本沒有必要再做一個湯!
等所有的菜都上齊之後,所有人的目光都聚集在了蘇小小的身上,反而蘇小小有些不自在了,忍不住微微笑了起來道:“你們一直這麽看著我,我會不好意思的,咱們先吃飯吧,等飯吃完了再說!”
相比蘇小小家裏的溫馨快樂,蘇青家裏就沒這麽愉快了!
蘇青帶著妞妞從蘇母家裏出來,以為梅子在家應該準備了豐盛的晚餐,可是到了家裏,確實冷鍋冷竈的,人呢?
他走進屋裏,就看著梅子背著門不知道在做什麽?
“媳婦,你做什麽呢?你看看這都幾點了?你咋不做飯呢?”蘇青的聲音響起,把梅子嚇了一跳。
手頓時就是一抖,差點掉在了地上,心裏更是無比的慌亂,想都沒想就手裏的東西放在了衣袖裏,然後轉過身看向蘇青道:“我這不是忘記嗎?你什麽時候回來的?你要不然去娘那裏或者你小妹家裏湊合吃一頓就是,為什麽非要等我?”
蘇青聽梅子的口氣,忍不住皺起了眉頭。“你這話是什麽意思?你不是我媳婦嗎?讓你做飯不是天經地義嗎?就沒有見過濃密這麽懶的娘們!”
蘇青抱著妞妞氣哼哼的走開了!
梅子見蘇青的背影,氣的發慌,忍不住罵罵咧咧的道:“蘇青,你TMD的什麽玩意?我是懶婆娘,就是小妹勤快,等她變成人盡可夫的蕩婦,我看你會不會還這樣維護她?就等著全村人把她趕走吧!”她越發的期待明天的到來,這對她來說絕對是一次絕佳的機會,若是失去這次的機會,她都不知道自己要等到什麽時候呢!
蘇青抱著妞妞,忽然不知道應該去哪?他不想這個時候因為家裏的事情去打擾蘇小小和古黎他們,索性就去了蘇母的家裏!
蘇母見蘇青抱著妞妞去而覆返,便忍不住道:“青兒,你這是怎麽回事?我看你好像很不開心的樣子?”
蘇青嘆了一口氣。“娘,家裏還有飯嗎?你先給妞妞做一些,我先餵飽她再說!”
“行!”蘇母也確實沒有什麽心思,她現在全部的心思都在蘇小小的身上,希望蘇小小明天做出最好是的菜來,那樣她就可以被全村人的誇獎了,那樣說出去自己真的特別的有面子!
蘇父看著蘇青失落的樣子,便忍不住問道:“你跟你媳婦又吵架了?我說你就能不能好好的過日子?若是過不下去趕快和離,別一拖再拖。你不要擔心我們,我是不怕村裏說什麽,你也不需要怕。妞妞是你閨女,必須跟著你!這一點兒你要清楚!”
蘇父對梅子這個兒媳婦很有意見,但是一直以來都是看在古黎的面子上睜一只眼閉一只眼,但是現在她好像越來越過分了,真不知道她到底星耀幹什麽!
蘇青沒說話,他現在心裏特別的亂,完全不知道到底應該做什麽?到底什麽是對的!“爹,你再讓我好好想想!”
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朱老拿起筷子夾了一個放在嘴裏,“這味道,簡直不要太好吃了,你是怎麽發明出來這麽好吃的東西的?對了,聽說你明天要在村裏給趙家那小子家裏做宴席宴請的是村裏的村民們?你有信心做好嗎?”
“當然!”蘇小小對於這件事可以說是勝券在握,她百分之百的相信自己一定會做好的。
朱老覺得蘇小小真的身上像是帶著光一樣,特別的吸引人。蘇小小根本沒有繼續跟朱老說話,她把炸好的魚魚鱗擺放在盤子裏,撒了一層辣椒面,這個口感就更加好吃了。
不過她這個時候也沒有閑著,趁熱熱油鍋,她把魚尾沿著脊椎拋開,去掉大刺切成條,然後裹成一層面粉放在油鍋裏炸了一會兒,兩面完全金黃之後才撈上來。
她打算做油潑香辣魚尾,所以把炸好的魚尾盛出來之後,就直接用剩下少量的有,把佐料炸香,把炸好的魚尾倒入,加入少量的水,慢慢的燉,等水開之後,蘇小小知道家裏沒有澱粉,便放入了一點面水,收汁完成之後, 油潑香辣魚尾就做好了,當然她還有了香菜葉做配飾,看起來更好看!
當然還少不了魚皮了,朱老的刀工不錯,魚皮剔的很是完整,蘇小小之前再做魚丸子的時候,就特地留了一些 魚泥,蘇小小用魚皮包裹著魚肉泥,看著就像是包餃子那樣。卷成長卷,在上面淋了了一層調料之後就放在鍋上蒸,花色的魚皮裹著白色的魚肉,怎麽看都讓人覺得誘人!
古黎這個時候已經把豆腐買了回來,蘇小小把魚頭從中間一分為二,鍋裏的油熱了之後,直接把魚頭放在鍋裏煎,煎到兩面金黃之後,把劃好的豆腐放入鍋中,和水一起慢慢煮。
這個魚頭豆腐湯沒有什麽技術含量也特別的好做,沒一會兒就會看到魚湯白的像牛奶一樣,還帶著誘人的香味。
兩條魚,還有一個魚頭沒有做,這個魚頭蘇小小就準備做剁椒魚頭了!
魚頭也是從中間劈開,簡單的放入調料,這個時候最重要的就是剁椒了,幸好家裏有不少,她把剁椒切成一小段一小段的,放在魚頭的身上,跟魚皮一起放在鍋裏蒸!
等魚頭豆腐湯做好了,魚皮卷、剁椒魚頭也可以起鍋了。
古黎把做好的菜端到桌子上,秦越看著這麽豐盛的菜,就忍不住道:“今天什麽日子?這麽準備的這麽豐盛?”
古黎白了他一眼,“沒什麽日子?我媳婦就是喜歡做好吃的,今天晚上是全魚宴,你有口服了!”
秦越一聽是全魚宴,整個人都忍不住激動起來,“那真的是有口服了!我看著這些菜都覺得好吃!”
蘇小小找到被人送來的番茄,把番茄放在熱鍋裏,炒成濃稠的番茄醬。把之前煮熟的魚丸子。放在番茄醬中滾啊滾,讓番茄的香味進入到魚丸子裏,直接出鍋就好了!
這種做法比魚丸子湯也好吃不少,主要之前已經有了魚頭豆腐湯了,她覺得根本沒有必要再做一個湯!
等所有的菜都上齊之後,所有人的目光都聚集在了蘇小小的身上,反而蘇小小有些不自在了,忍不住微微笑了起來道:“你們一直這麽看著我,我會不好意思的,咱們先吃飯吧,等飯吃完了再說!”
相比蘇小小家裏的溫馨快樂,蘇青家裏就沒這麽愉快了!
蘇青帶著妞妞從蘇母家裏出來,以為梅子在家應該準備了豐盛的晚餐,可是到了家裏,確實冷鍋冷竈的,人呢?
他走進屋裏,就看著梅子背著門不知道在做什麽?
“媳婦,你做什麽呢?你看看這都幾點了?你咋不做飯呢?”蘇青的聲音響起,把梅子嚇了一跳。
手頓時就是一抖,差點掉在了地上,心裏更是無比的慌亂,想都沒想就手裏的東西放在了衣袖裏,然後轉過身看向蘇青道:“我這不是忘記嗎?你什麽時候回來的?你要不然去娘那裏或者你小妹家裏湊合吃一頓就是,為什麽非要等我?”
蘇青聽梅子的口氣,忍不住皺起了眉頭。“你這話是什麽意思?你不是我媳婦嗎?讓你做飯不是天經地義嗎?就沒有見過濃密這麽懶的娘們!”
蘇青抱著妞妞氣哼哼的走開了!
梅子見蘇青的背影,氣的發慌,忍不住罵罵咧咧的道:“蘇青,你TMD的什麽玩意?我是懶婆娘,就是小妹勤快,等她變成人盡可夫的蕩婦,我看你會不會還這樣維護她?就等著全村人把她趕走吧!”她越發的期待明天的到來,這對她來說絕對是一次絕佳的機會,若是失去這次的機會,她都不知道自己要等到什麽時候呢!
蘇青抱著妞妞,忽然不知道應該去哪?他不想這個時候因為家裏的事情去打擾蘇小小和古黎他們,索性就去了蘇母的家裏!
蘇母見蘇青抱著妞妞去而覆返,便忍不住道:“青兒,你這是怎麽回事?我看你好像很不開心的樣子?”
蘇青嘆了一口氣。“娘,家裏還有飯嗎?你先給妞妞做一些,我先餵飽她再說!”
“行!”蘇母也確實沒有什麽心思,她現在全部的心思都在蘇小小的身上,希望蘇小小明天做出最好是的菜來,那樣她就可以被全村人的誇獎了,那樣說出去自己真的特別的有面子!
蘇父看著蘇青失落的樣子,便忍不住問道:“你跟你媳婦又吵架了?我說你就能不能好好的過日子?若是過不下去趕快和離,別一拖再拖。你不要擔心我們,我是不怕村裏說什麽,你也不需要怕。妞妞是你閨女,必須跟著你!這一點兒你要清楚!”
蘇父對梅子這個兒媳婦很有意見,但是一直以來都是看在古黎的面子上睜一只眼閉一只眼,但是現在她好像越來越過分了,真不知道她到底星耀幹什麽!
蘇青沒說話,他現在心裏特別的亂,完全不知道到底應該做什麽?到底什麽是對的!“爹,你再讓我好好想想!”
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