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第三十二章:月餅(上)

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“幹娘,你放心,這月餅我是打算分給村民去做。”

對,是分出去。

這個念頭她也是剛剛生起,一來是覺得這靠山村的村民生活實在是太艱苦,二來則是想淡化陳家身處的謠言。

“分出去?”周氏驚訝地看著她,隨即欣喜若狂,“熙丫頭,難為你惦記著村裏人。行,就沖著你這份善心,幹娘一定支持你,需要做些什麽盡管跟幹娘說。”

“謝謝幹娘,不過幹娘可別太累,這肚子裏的弟弟可累不得,到時候他可要怪我這個姐姐了。”冷淩熙笑嘻嘻地挽著周氏。周氏身上有著淡淡的藥香,這段時間她還吃著李老開的保胎藥,雖說她自己感覺良好,幾次都拒絕服藥,可家裏人卻一直要求她聽從李老的交代,喝滿一月。

這藥香莫名地使冷淩熙的心平靜了下來,今生真好。

周氏回屋子後便和陳長青說了冷淩熙的打算,陳長青聽完,幽幽地長嘆一聲:“這熙丫頭來歷不簡單啊,你瞧她身上渾然天成的貴氣,言行舉止,絕不會是普通人家的孩子。”

“那又如何,我們總不能趕她走吧?熙丫頭如今記不得以前的事,只要她願意,我們就是她爹娘。”周氏惱了,白了他一眼。

這話從他救回冷淩熙開始就說過幾回,聽得她耳朵都快起繭了,雖然她也清楚地明白熙丫頭的身份不簡單,但是現在那孩子失了記憶,難不成就看著她無家可歸?而且自家也不會占她的便宜。

“好好好,你也別氣,我這腿看著痊愈了,這幾日我就找人給熙丫頭搭木屋,這事啊,你就放心吧。”

“行,你別累著,這家裏還得靠你。”

商量好之後,周氏便取出一件做了一半的湖藍色長袍,坐在門口繼續縫了起來,細細密密的一針一線讓她忽然想起了待嫁閨中之時,昨日之事恍如隔世。

忽然她想起一事,擡頭說道:“當家的,熙丫頭昨日帶回了一本書,我瞧那書和你收藏著的那本祖傳舊書有點像。”

陳長青聞言,面色一沈,沈默了半晌,說道:“也許你看錯了吧。”

次日一早,冷淩熙醒來之後,便見到了她心心念的火爐。那是一個笨重的四方形鐵爐,和現代的烤箱有幾分相似,中間的地方鏤空,內壁上還有幾層小隔板,估摸著是用來放烤盤的。這火爐下邊有四個約八寸高的粗柱,底下中間有一個大圓孔,周邊被火燒的漆黑。

送來火爐來的人是一個瘦小的小廝,面對冷淩熙時態度很是恭敬,見她看完火爐後,上前說道:“冷姑娘,我家主子說你急著需要火爐,就將我們店裏的搬了過來,讓你先將就用著,那新的爐子過幾日便會做好送來。”

冷淩熙點點頭,這新舊無所謂,只要目前能用就成,只是這火爐比她想象中要大上許多,若是教村裏的人做月餅,只怕這爐子會是一個大問題。瞧著覆雜的構造,估計造價不低,總不能讓村民沒得到收益前,就出錢買這個爐子吧?

看來她得好好想想這個問題。

小廝見冷淩熙沈思著,想起自家主子的交代,咬咬牙說道:“冷姑娘,我家主子說希望你今日給他做一些月餅嘗嘗”小廝的聲音越來越小,臉上還帶著一抹紅暈。

自家主子什麽都好,就是這愛吃的勁誰也比不得。瞧,如今為了吃的,都討上家門了,唉,最苦的就是他這些做下人的。

冷淩熙嘴角抽了抽,讓小廝把火爐搬到廚房門口,隨後看了看家中現有的材料,只找到面粉,白糖,還有一包周氏去年收獲的芝麻。她想了想,跑去找陳家和要了一張紙,唰唰地寫下大半頁材料,寫好之後又粗略看了一番,交給小廝讓他馬上駕著馬車去鎮上采買。

交代完畢之後,便與周氏和陳佳微一起在廚房開始揉面。這揉面是項技術活,當周氏瞧見冷淩熙和佳微手下那團幹巴巴或黏糊糊的面團時,立即將她倆趕了出去,讓她們去隔壁叫來鄒嬸一起幫忙。冷淩熙沾了一手的面糊,讓陳家順幫忙給她打了一盆清水,當雙手放進水中搓洗的時候,清水瞬間變成乳白色。忽然間,她靈光乍現,想起了澄面這種東西,頓時清澈的眼眸中迸出興奮的神采。

若說起澄面這個東西,她還得好好感謝前世的劉奶奶。

前世她師傅50歲生辰的那天,劉奶奶來她們家一起吃飯,她師傅突然破天荒地點了蝦餃這道點心,劉奶奶便叫她去購買材料。其中這澄面讓她跑了幾家超市都無果而歸,最後劉奶奶沒轍了,只好和了一團面,醒面之後開始一點點慢慢洗著,邊洗便和她說:這冷老頭盡折騰人,每年生日都點一些不正常的菜,這二十多年過來,硬生生把她練出了一手好廚藝。

劉奶奶埋怨歸埋怨,最後在晚餐上,一碟子潔白晶瑩的蝦餃穩穩地放在她師傅前面。

有了這澄面的制作方法,她便可以做冰皮月餅了,而且還省了火爐的步驟。想著,她跑進廚房跟周氏要了一團和好的面團,打了一盆幹凈的水,按著記憶中的步驟,慢慢地開始制作起澄面。

半個時辰後,去采買的小廝便駕著馬車回來了。

大包小包的東西陸陸續續地搬進陳家,這其中還添了許多冷淩熙沒寫的東西,問過之後才知道,這些都是朱景然讓人添進去的。

可是這蓮子,紅棗,赤小豆,綠豆這些東西她都能理解,只是這幹桂花,桃花,荷花,菊花是怎麽回事?雖說這些都可以用來做點心,可是這朱景然怎麽知道?難不成好這一口?

冷淩熙神情古怪地看著小廝。

這小廝似乎看出了冷淩熙的意思,連忙說道:“冷姑娘,我們主子說這鎮上的小姐們都喜歡泡這些花當茶喝,就吩咐我們給你帶一些來。”

冷淩熙一楞,極不自然地呵呵一笑,“帶來了也好,我恰好可以用上,只是麻煩你要多等一會了。”

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