寺院裏面還有很多小和尚在長身體呢，一個個跟春筍一樣節節冒頭，。

這個時候多吃一點也無可厚非。

齊夫人離開以後，黃媽媽送了洗幹凈的山桃過來。

李心慧吃著汁多甘甜的桃子，那吭哧吭哧的聲音嚼得可起勁了。

她尋思著給寺院多留下一些特色的素齋，日後也可以吸引各方香客。

下晚時，靈露拿著李心慧剛剛寫好的采買單子，嗖一下就躥進了大廚房裏。

“鴨蛋五千個，雞蛋五千個，各色時令蔬菜瓜果各十斤，各色調料五斤，粳米，紫米，黑米，薏米，玉米，糙米，糯米，米粉，麥粉，各三十斤。大米，蕎麥五百斤，幹豌豆五百斤，紅薯，土豆，各兩百斤。”

“這麽多？”

“這是連我們日常要吃的都算進去了啊？”

“可不是嘛，看來這位陳娘子心善，看得出我們都想吃，所以索性就讓我們多買一點！”

僧人們嘀嘀咕咕的，一個個眼睛都瞪直了。

早上才吃了豆腐素齋，下午再啃素包子就索然無味了。

這番見陳娘子給了如此多的菜單，他們就是傻瓜都能猜到了。

靈露掏出手裏捏著的五兩銀子，對著關著大廚房的延亮師叔道：“齊夫人給了銀兩的，沒讓我們寺院花銀子。”

大家看著靈露手裏澄亮的銀子，一時間個個汗顏起來。

“阿彌陀佛，齊夫人和陳娘子心善，我去回稟主持，明日一早把大廚房騰出來！”

延亮走了以後，大和尚和小和尚們個個喜悅顏開地笑了起來。

大廚房騰出來了，那麽他們肯定能夠吃到陳娘子做的吃食了。

第二日一早，李心慧和翠環翠玉發現靈露帶她們去了大廚房。

寺院裏的大廚房收拾得幹幹凈凈，地上都是用水沖洗過的。

兩排僧人站在墻邊，長長的條案上，有著已經發好的面團，洗幹凈各種蔬菜，擺得整整齊齊的調味料等等。

李心慧的嘴角抽搐著，眸光瞥向一旁的靈露。

靈露有些不好意思地撓頭，卻突然發現頭上沒有頭發。

於是他改為摸幾下。

“陳娘子，我們......我們......我們......”

靈露不好意思說，把周圍的大和尚們都急死了。

“噗嗤！”

“哈哈哈！”

翠環和翠玉爆笑，看著一群紅了臉，眸光閃爍赧然的大和尚們，出聲道：“靈露小師傅的意思是，他們也想吃陳娘子做的呢？”

“嗯嗯！”靈露連忙點頭，黑亮的大眼睛閃爍著，跟寶石一樣。

李心慧會心一笑，對著站著的僧人們道：“那我帶頭，大家跟著我一起做！”

“你們也正好看看工序，不要到時候我留下了菜譜，你們也不知道怎麽做！”

僧人們的眼眸頓時亮了起來，一個個揉面的力道都強勁無比，偌大的面團摔打在條案上，撲通，撲通地發出聲響。

他們心裏一直害怕陳娘子會以為他們有偷學的念頭，雖然心裏惦記著吃，到底不好開口。

可是現在，陳娘子卻親口說，要留下菜譜。

還要讓他們學？

這簡直就是天大的好事，善事，仿佛比他們收到大筆的香油錢還要高興。

李心慧見他們揉面的功底十分勁道，眼眸忽然一亮，頓時打了幾十個雞蛋，將蛋黃和蛋白分開，把蛋白放了白糖讓他們攪拌。

於似乎，整個廚房裏都是當，當，當，長筷子敲擊大罐盆的聲音。

先將鴨蛋全都拿去腌制起來，李心慧將他們發好面團切了一條過來。

只見她認真地環視一周，僧人們為了避嫌，全都站在條案的另外一遍，遠遠的，隔著兩米左右。

嘴角微微抽搐著，李心慧出聲道：“都圍攏過來，尤其是寺院裏掌勺的師傅們。”

延亮看著諸位師弟，師侄們全都看了過來，頓時眼眸忽閃，偏黑的面容上閃過一抹紅雲。

不好意思地走上前去，延亮雙手合十道：“讓施主受累了，貧僧延亮，是......”

“噗！”

延亮的話還沒有說完，一旁挨著李心慧的翠環忍不住笑了。

翠玉也聳了聳肩，話說這法號也太......好笑了！

原諒？

李心慧在心裏憋了又憋，好不容易才忍住沒有笑出聲，只是嘴角的弧度大了一些。

“延亮......大師不必拘於俗禮，出家人本就四大皆空。”

“這面粉類的主食，也有很多種做法的，我們今天就先做一種芝麻鹽全麥卷。”

李心慧說完，專註於手裏的面團。

只見她先在面團上刷了一層香油，然後撒上清炒過碾碎的芝麻鹽，再卷起面團。

用刀把面團切成小段小段的，兩個疊在一起，用筷子從中用力按下去然後抽調筷子，用手扭住兩端，往反方向扭轉，兩頭再扣到底部合攏。

漂亮的花卷仿佛瞬間就在李心慧的手裏盛開了，上面點點的芝麻鹽還清清楚楚的，僧人們看得目瞪口呆，感覺這跟變魔術一樣。

李心慧接連做了五個，這才讓他們自己動手試一試。

大家看出點樂趣了，連忙動手。

不一會，幾籠大小各異，形態各異，顏色各異的花卷上蒸籠了。

另外一邊，五個專門攪拌蛋液的僧人們不淡定了。

那雞蛋跟白糖放在一起不停地轉動，最後......竟然......變成了純白色。

我滴個乖乖，五位僧人越打越來勁，每個人的眼睛裏全是興奮又激動的光芒。

李心會讓翠環去升了小火，她弄幾個薄薄的深口鍋，然後將蛋黃分明倒進去，放些香油，糖，再放入面粉慢慢攪拌到無顆粒。

李心慧弄好手裏的活計，轉頭對著攪拌蛋液的僧人們道：“把筷子提起來，看看下面可有尖角！”

僧人們連忙把無雙長長的大筷子提起來，只見下面果然有長長的尖角，而且還不會往下掉！

這可真是稀罕事了，大家都湊過來看。

“現在把大罐盆往下扣！”

李心慧吩咐道，也就是僧人們有這個精力和腕力了。

如果讓她來，只怕少不了一個時辰才可以。

“啊？”

僧人們面面相覷，有些不敢置信，又隱隱期待著。

仿佛可以預見奇跡的發生。

五個大罐盆往下扣，僧人們的眼睛一亮再亮，最終變成耀眼的光芒！

“竟然不會掉？”

“太神奇了，明明就是雞蛋和白糖啊？”

“就是，剛剛像水一樣的！”

......

大家七嘴八舌地說道，仿佛不敢置信，他們雀躍無比。

這一切都發生在他們的手裏，眼前，面前。

雖然有太多的驚疑，可更多的是讓他們開闊了見識，不一會，所有僧人對李心慧更加崇敬，絲毫不敢有小覷的心思。

李心慧見他們滿臉興趣盎然的樣子，當即輕笑著解釋道：“我教你們做的這個叫蛋糕。”

“蛋黃和蛋白是要分開的，這個跟做包子饅頭花卷是不一樣的，蛋白成形，倒扣不落，蛋黃和面粉要細膩如水液，不能有顆粒狀，將兩種混在一起，攪拌均勻，直到光滑無顆粒以後便能上火了。”

“上火之前，最好先靜放一會，手震桌面讓它將裏面的氣泡吐出來。”

“火上最好弄一個架子，而且火要小，不能大，慢慢烤熟。”

小廚房裏面的三個小火竈剛好能夠用來烤蛋糕，李心慧弄好以後，吩咐兩個小和尚守著烤，一個燒火，一個看火。

烤上兩炷香以後，便可以叫她了。

主食和糕點都有了，接下來便就是素齋了。

因為時間的關系，李心慧便只做供奉的，其餘的工序，調料，步驟，她全都一一交給周圍的僧人們。

大家學得不亦樂乎，大廚房裏到處都是激動興奮的聲音。

午膳時，供奉的素齋全都準備好了。

主食有：芝麻鹽全麥卷，揚州炒飯，菌菇鮮湯面

糕點有：戚風蛋糕，蘿蔔絲糕，紅薯糕

素齋有：火燒蛋，燜蛋，蒸蛋，香蔥蛋卷，煎蛋，燉蛋，蛋羹，鹵蛋......

今日又是一個全蛋素齋，許多蔬菜最後都跟雞蛋搭配到一起，比如黃瓜炒蛋，絲瓜炒蛋，豆米炒蛋，芙蓉蛋，茶葉蛋等等。

僧人們只能用兩個字在形容他們此刻的心情！

“嗷嗚......”

齊夫人帶著大家去供奉素齋的時候，只見僧人們站得筆直筆直的，一個個眼眸又黑又亮，雙眸下視，步伐又快又穩。

齊夫人一開始以為他們是在看路，可是後來才發現，他們竟然是在看素齋！

眉頭狠狠地抽動著，齊夫人轉頭看著心慧拼命忍笑的樣子，嘴角也忍不住勾了起來。

這群僧人都被收買了，看來在南山寺這兩個月的日子，只怕比在書院還舒心！

齊夫人想著，端著素齋供奉在大佛像前，虔誠地跪了下去。

僧人們魚貫而入，分別將餘下的素齋擺在了四周供奉案桌上，然後是依舊是千佛殿，地藏殿，文殊殿。

齊夫人念完了經，見李心慧依舊站著，又拉了她一把，低聲道：“跪下，拜一拜！”

“這些都是你的心意，佛主會應你心中所求的。”

李心慧聞言，勾起了嘴角，順著齊夫人的意跪了下去。

她虔誠地磕了頭，這才扶著齊夫人起來道：“我求佛主保佑你早點生一個大胖小子！”

齊夫人聞言，假意嗔怒地瞪了一眼李心慧。

她面色赧然，想著在一眾和尚面前，頓時不好意思起來。

李心慧見齊夫人面露羞意，眼眸更是柔柔地亮起起來，當下咯咯地笑著，愉悅萬分。

周圍的和尚們見李心慧笑得明媚，大大的眼睛裏，流光溢彩，一股濃濃的喜悅之情流出，讓人也更能有一種暖心的愉悅。

“真是福運連綿的好面相！”

延慈大師站在遠處，和煦的面容也隨著這感染力極強的笑容而微微勾起了嘴角。

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