第174章 甜香玉米餅
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第174章 甜香玉米餅
林老爺子同林大海都是長大了嘴巴，沒有說話，於是房頂上一聲清脆之音就在安靜的屋子裏顯得分外清晰。
林大海同林保對視一眼，同時竄了出去。
林保搬了梯子就上了房頂，可是房頂空空如也，別說有人偷聽，就是野貓都沒有一只。倒是有只斷裂的枯樹枝躺在屋脊之上，不知是不是被北風摧殘之後，吹到了這裏。
林保擡手扯過樹枝，沖著下邊的老爹揮了揮，喊道，“爹，沒事，是根枯樹枝落屋頂了。”
林大海點點頭，示意兒子進屋。
嬌嬌趴在門口，眼見老爹和大哥如此小心，就笑道，“爹，大哥，咱家雖然最近日子過得紅火，但也不算紮眼，難道還有人雇了什麽江湖人來偷聽啊？”
林老爺子卻是不覺得兒子和孫子小題大做，誇讚道，“咱們家裏秘密不少，怎麽小心謹慎都不為過。待得過一陣子，挖好屯糧的地窖，再有大事，我們就去地窖裏說，更是安全。”
嬌嬌雖然還是有些不以為然，但也孝順的不肯反駁爺爺。
林老爺子手裏捏著玉米瓤子，還是舍不得放開，又問道，“這新糧食的產量，就算除掉遭損和災年減產，怕是也有一千斤開外，當真比水稻和粟米高出太多了。若是傳播開去，咱們大越真是再也不會有人餓死了。”
林大海和林保也是激動的點頭，末了又道，“就是不知道味道如何？”
嬌嬌想起前世最愛的鐵鍋燉，肚裏饞蟲泛濫，就道，“晚上我請我娘下廚，也不用怎麽麻煩，烙鍋餅子就成，你們試試味道就知道怎麽樣了。”
“成，只要不難吃，這新糧食就是大功德一件。可惜，咱們家裏如今的情形，怕是暫時不好說出去，還要等合適的時機。若是好了，也許是個保命符。若是不好…”
林老爺子沒有說下去，但幾人都清楚他的隱憂。嬌嬌趕緊笑嘻嘻湊上去哄勸，“爺爺，這新糧食雖然高產，但我也不會種啊，所以才要大哥幫我呢。等咱家琢磨明白了，確定當真高產，那也是三五年後的事了。到時候時機興許也成熟了，獻給朝廷，不求咱家因此大富大貴，只求天下再也沒有人餓死就好了。”
林老爺子點頭，果然臉色就好了很多，“嬌嬌說的不錯，咱們家裏如今日子也過得，別的不求，只求一家人平安如意。若是有機會為所有鄉親做點兒善事，自然就最好不過了。不貪心，就不會惹禍。”
眾人又說了幾句閑話兒，林大海還想給兒子和閨女幫忙，卻被林老爺子攆回去睡覺。
林家如今雖然是老爺子當家，林大海兄弟四個是頂梁柱，但歸根到底，以後這份家業都是林保他們十二個兄弟和嬌嬌的。
該放手時候放手，讓孩子們自己去折騰，也是給他們足夠的成長空間。
果然，再次回到後院嘗試種植新糧食，林保認真許多，一只大缸裏刨了五個土坑，每個坑裏三粒玉米種，他恨不得都要拿尺子量出準確距離，再仔細記在本子上。嬌嬌看的好笑，也不攔著哥哥如此熱情高漲。
只是，在林保提議把所有大缸都種上玉米的時候，她極力抗議，為不起眼的麻土豆，爭取了一半的地位。
林保擰不過妹妹，又怕惹她氣惱，只能任她“玩耍”。
嬌嬌也不多說，打定主意等土豆成熟之後，嚇全家一跳。
唯一可惜的是土豆還要放在稍微暖和的地方生芽，待得嫩芽兒冒出來，用刀切成大塊，每塊都帶了嫩芽兒，才可以埋進土裏生長。
林保如同一個得了新玩具的孩子，整個下午都泡在後院，守著幾口大缸，恨不得立刻有玉米秧苗長出來。
嬌嬌也不勸他，跑去前院竈間，把空間裏存下的玉米面取了一些出來，混合上白面，一起發酵。
待得晚上，趙氏大鍋裏燉了紅燒肉加豆角幹，她就親手把玉米面團成團，一巴掌糊在大鐵鍋的邊沿上。
董氏同趙氏幾個，中午時候也隱約聽過幾句，這會兒眼見嬌嬌又開始折騰古怪東西，就猜了出來，於是都圍在一旁幫忙打下手，眼裏好奇之意濃的簡直要流淌出來。
嬌嬌壞心的也不去解釋，一直憋到菜出鍋，餅子也鏟下來擺進饃饃筐子。
巴掌大的玉米餅子，一面貼近鐵鍋，烙的泛紅，一面則金黃綿軟。原本的圓形，因為重量的關系，出鍋時候變成了牛舌一樣的長橢圓，最下邊的部分在菜湯裏浸過，顏色略微有些深，卻怎麽看怎麽誘人。
嬌嬌忍著燙手，掰了一個餅子給奶奶和親娘嬸子們，笑嘻嘻勸道，“嘗嘗看，怕苦的別吃啊，這餅子比黃連也差不多了。”
別人還罷了，趙氏卻是最清楚自家閨女的小心眼，就拍了她的腦門，嗔怪道，“全家上下，就你最嘴饞，若是不好吃，你還能費這功夫？”
說罷，她招呼眾人，“別聽嬌嬌玩笑，我瞧這餅子定然是甜的。”
說罷，她就大大咬了一口。
果然，入口的甜香惹得她立刻翹了嘴角，含糊嚷道，“呀，這味道可是比高粱餅子還有粟米餅子都好太多了。”
董氏幾個聽得這話，也是趕緊咬了一口，於是竈間裏立刻就熱鬧了起來。
“真好吃！”
“是啊，雖然比米餅粗了一些，味道卻是太好了。”
嬌嬌抽抽鼻子，很是為沒有騙過奶奶和娘親失望，待得扭頭想取個餅子吃的時候，卻總覺得那裝餅子的細柳筐有哪裏不對勁。
但具體哪裏不對勁，她又說不出來，好似這感覺，今日吃過午飯之後就經常出現。
難道她是最近太累，出現幻覺了？
嬌嬌狠狠咬了一口餅子，秀氣的小眉頭就皺了起來…
很快，晚飯端上了飯桌，玉米餅子得了全家老少的一致喜愛。林護幾個小子更是借口教書辛苦，纏著妹妹明日多烙一些犒勞他們。
至於為什麽不纏著趙氏這個負責全家飯食的大廚，簡直是顯而易見的道理，全家上下，但凡新奇之物都出自嬌嬌之手，“訛詐”她才是最正確的選擇。
果然，嬌嬌最心疼哥哥們，開口就答應明日再做一樣玉米為主料的吃食，只不過不是玉米餅子了。
林護幾個是有得吃就成，至於什麽菜式，完全不挑。
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林老爺子同林大海都是長大了嘴巴，沒有說話，於是房頂上一聲清脆之音就在安靜的屋子裏顯得分外清晰。
林大海同林保對視一眼，同時竄了出去。
林保搬了梯子就上了房頂，可是房頂空空如也，別說有人偷聽，就是野貓都沒有一只。倒是有只斷裂的枯樹枝躺在屋脊之上，不知是不是被北風摧殘之後，吹到了這裏。
林保擡手扯過樹枝，沖著下邊的老爹揮了揮，喊道，“爹，沒事，是根枯樹枝落屋頂了。”
林大海點點頭，示意兒子進屋。
嬌嬌趴在門口，眼見老爹和大哥如此小心，就笑道，“爹，大哥，咱家雖然最近日子過得紅火，但也不算紮眼，難道還有人雇了什麽江湖人來偷聽啊？”
林老爺子卻是不覺得兒子和孫子小題大做，誇讚道，“咱們家裏秘密不少，怎麽小心謹慎都不為過。待得過一陣子，挖好屯糧的地窖，再有大事，我們就去地窖裏說，更是安全。”
嬌嬌雖然還是有些不以為然，但也孝順的不肯反駁爺爺。
林老爺子手裏捏著玉米瓤子，還是舍不得放開，又問道，“這新糧食的產量，就算除掉遭損和災年減產，怕是也有一千斤開外，當真比水稻和粟米高出太多了。若是傳播開去，咱們大越真是再也不會有人餓死了。”
林大海和林保也是激動的點頭，末了又道，“就是不知道味道如何？”
嬌嬌想起前世最愛的鐵鍋燉，肚裏饞蟲泛濫，就道，“晚上我請我娘下廚，也不用怎麽麻煩，烙鍋餅子就成，你們試試味道就知道怎麽樣了。”
“成，只要不難吃，這新糧食就是大功德一件。可惜，咱們家裏如今的情形，怕是暫時不好說出去，還要等合適的時機。若是好了，也許是個保命符。若是不好…”
林老爺子沒有說下去，但幾人都清楚他的隱憂。嬌嬌趕緊笑嘻嘻湊上去哄勸，“爺爺，這新糧食雖然高產，但我也不會種啊，所以才要大哥幫我呢。等咱家琢磨明白了，確定當真高產，那也是三五年後的事了。到時候時機興許也成熟了，獻給朝廷，不求咱家因此大富大貴，只求天下再也沒有人餓死就好了。”
林老爺子點頭，果然臉色就好了很多，“嬌嬌說的不錯，咱們家裏如今日子也過得，別的不求，只求一家人平安如意。若是有機會為所有鄉親做點兒善事，自然就最好不過了。不貪心，就不會惹禍。”
眾人又說了幾句閑話兒，林大海還想給兒子和閨女幫忙，卻被林老爺子攆回去睡覺。
林家如今雖然是老爺子當家，林大海兄弟四個是頂梁柱，但歸根到底，以後這份家業都是林保他們十二個兄弟和嬌嬌的。
該放手時候放手，讓孩子們自己去折騰，也是給他們足夠的成長空間。
果然，再次回到後院嘗試種植新糧食，林保認真許多，一只大缸裏刨了五個土坑，每個坑裏三粒玉米種，他恨不得都要拿尺子量出準確距離，再仔細記在本子上。嬌嬌看的好笑，也不攔著哥哥如此熱情高漲。
只是，在林保提議把所有大缸都種上玉米的時候，她極力抗議，為不起眼的麻土豆，爭取了一半的地位。
林保擰不過妹妹，又怕惹她氣惱，只能任她“玩耍”。
嬌嬌也不多說，打定主意等土豆成熟之後，嚇全家一跳。
唯一可惜的是土豆還要放在稍微暖和的地方生芽，待得嫩芽兒冒出來，用刀切成大塊，每塊都帶了嫩芽兒，才可以埋進土裏生長。
林保如同一個得了新玩具的孩子，整個下午都泡在後院，守著幾口大缸，恨不得立刻有玉米秧苗長出來。
嬌嬌也不勸他，跑去前院竈間，把空間裏存下的玉米面取了一些出來，混合上白面，一起發酵。
待得晚上，趙氏大鍋裏燉了紅燒肉加豆角幹，她就親手把玉米面團成團，一巴掌糊在大鐵鍋的邊沿上。
董氏同趙氏幾個，中午時候也隱約聽過幾句，這會兒眼見嬌嬌又開始折騰古怪東西，就猜了出來，於是都圍在一旁幫忙打下手，眼裏好奇之意濃的簡直要流淌出來。
嬌嬌壞心的也不去解釋，一直憋到菜出鍋，餅子也鏟下來擺進饃饃筐子。
巴掌大的玉米餅子，一面貼近鐵鍋，烙的泛紅，一面則金黃綿軟。原本的圓形，因為重量的關系，出鍋時候變成了牛舌一樣的長橢圓，最下邊的部分在菜湯裏浸過，顏色略微有些深，卻怎麽看怎麽誘人。
嬌嬌忍著燙手，掰了一個餅子給奶奶和親娘嬸子們，笑嘻嘻勸道，“嘗嘗看，怕苦的別吃啊，這餅子比黃連也差不多了。”
別人還罷了，趙氏卻是最清楚自家閨女的小心眼，就拍了她的腦門，嗔怪道，“全家上下，就你最嘴饞，若是不好吃，你還能費這功夫？”
說罷，她招呼眾人，“別聽嬌嬌玩笑，我瞧這餅子定然是甜的。”
說罷，她就大大咬了一口。
果然，入口的甜香惹得她立刻翹了嘴角，含糊嚷道，“呀，這味道可是比高粱餅子還有粟米餅子都好太多了。”
董氏幾個聽得這話，也是趕緊咬了一口，於是竈間裏立刻就熱鬧了起來。
“真好吃！”
“是啊，雖然比米餅粗了一些，味道卻是太好了。”
嬌嬌抽抽鼻子，很是為沒有騙過奶奶和娘親失望，待得扭頭想取個餅子吃的時候，卻總覺得那裝餅子的細柳筐有哪裏不對勁。
但具體哪裏不對勁，她又說不出來，好似這感覺，今日吃過午飯之後就經常出現。
難道她是最近太累，出現幻覺了？
嬌嬌狠狠咬了一口餅子，秀氣的小眉頭就皺了起來…
很快，晚飯端上了飯桌，玉米餅子得了全家老少的一致喜愛。林護幾個小子更是借口教書辛苦，纏著妹妹明日多烙一些犒勞他們。
至於為什麽不纏著趙氏這個負責全家飯食的大廚，簡直是顯而易見的道理，全家上下，但凡新奇之物都出自嬌嬌之手，“訛詐”她才是最正確的選擇。
果然，嬌嬌最心疼哥哥們，開口就答應明日再做一樣玉米為主料的吃食，只不過不是玉米餅子了。
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