第53章 鬼打工
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晚上九點左右，朱九戒和胖大瘦二出了牡丹大酒店，三人搖搖晃晃地在街頭走著。
“今天吃的真……真過癮。”瘦二一邊走一邊打飽嗝。
“朱老弟，有沒有什麽好……好玩的地方，帶俺們去啊。”胖大也有了九分醉意。
朱九戒雖然沒喝醉，也帶了不少酒。
“兩位，你們還沒鬧夠吧，行了，快回去吧。”
“時辰還早。”瘦二翻著眼皮往四下裏看著：“看什麽看，沒見過醉鬼嗎？”
一個過路的行人被瘦二嚷了一句，那行人雖然不知道他是鬼，卻也不肯與醉鬼一般見識，笑笑去了。
胖大哈哈大笑：“瘦二，你……怎麽把實話說出來了。”
瘦二說：“人家根本就不……不信。”
三人沿著街道走了一會兒，快到光明小區門口時，突然瘦二眼睛瞪圓，望著一家店鋪牌子上印制的烤鴨圖像，欣喜地叫道：“胖大，烤……烤鴨，俺要吃烤鴨。”
胖大笑道：“瘦二，你就知道吃，還沒吃飽嗎。”
“可是……這是香噴噴地烤鴨啊。”瘦二摸摸滾圓的肚子，走到烤鴨店前。
店老板正要關門，看到來了三位客人，忙道：“幾位要買烤鴨嗎？”
瘦二說：“你的烤鴨好……好不好吃？”
店老板說：“當然好吃了，這是正宗的貢品烤鴨。”
“正宗的……一定很……很好吃吧，給俺拿兩只嘗嘗？”
“嘗嘗？老哥，你到底買不買？”
店老板心說：哪有一嘗就是兩只的。
朱九戒忙說：“老板，我這兩位朋友喝多了，你別介意，我們不買。”
瘦二說：“朱老弟，誰說俺們不買，一定……一定要買，烤鴨……烤鴨真好吃。”
胖大低聲說：“瘦二，你在酒店裏是不是還沒丟人現眼夠啊，買烤鴨是需要錢的，你有嗎？”
瘦二一呆。
胖大接著說：“剛才朱老弟沒告訴咱們嗎，要想來找他玩，就要一切遵守這座城市的秩序，吃飯交飯錢，買衣服交買衣服的錢。”
“可咱們沒錢啊，咋辦？”
胖大一瞥眼看到店鋪門口放著一塊木板，木板上寫著一則招工告示。
“餵，店老板，你這裏是不是招工啊？”
店老板說：“是啊。”
瘦二湊了過去，嘻嘻笑道：“那就把俺們招了吧。”
“你們……你們這麽大歲數了，能幹啥？”
“餵，你可別狗眼看人低，俺們體格好著呢，這位是朱醫師，你問他，我們是不是很雄壯。”
說著，瘦二昂首挺胸，拍了拍胸脯。
朱九戒說：“這倒是真的，老板，你不用擔心他們的體格，什麽活都累不垮他們的。”
店老板說：“我這裏只上夜班，白天不工作的。”
“太好了。”瘦二抱著店老板的脖子啃了一口：“真是完美無缺的工作。”
店老板看看他們，心說：看來這幾位喝得太多了。
“可是，薪水不會太多……”
“沒關系，只要管吃就行，俺們飯量可大著呢。”
“吃當然管，而且保證讓你們每頓都吃得肚兒圓。”
說著，瘦二一拉胖大跳進店去，對朱九戒一擺手：“朱老弟，你回家陪小姨子去吧，我們開始工作了。”
朱九戒搖搖頭，心說：他們在店裏落下也好，省得到處亂跑惹事。想道這，朱九戒對店老板說：“老板，我這兩位朋友性格怪異，是從遠處來的，不太熟悉社會上的一些習慣，您擔待著些。”
“沒關系，我家也有老人的。”店老板竊喜：這兩個老家夥一看就是傻子，都時候我多少給他們點票子，打發了就是。
想到這，店老板對瘦二胖大說：“你們跟我來，熟悉一下工作。”
來到後面的加工室，瘦二頓時雀躍起來，只見一架架的掛滿了鴨子。
“鴨子，俺要吃鴨子。”瘦二舌頭舔著嘴唇，一副按捺不住的樣子。
胖大朝他的腦袋打了一巴掌：“就知道吃，這是生的，還沒烤呢。”
店老板說：“制作貢品烤鴨，首先要把好進貨關，所購進的毛鴨，要斤兩差不多，然後將它們宰殺放血，浸入70度左右的水中泡上幾分鐘，把毛褪凈後，再在涼水盆中浸泡，給鴨子開膛，內外洗凈，胸骨大腿擺好造型，把湯燒好，放入人參、肉桂，16-20%、枸杞子、砂仁、蓮子、白芷、茯苓、豆蔻、陳皮等中藥調味，保持沸水煮上一到兩個小時，取出鴨子，塗抹上蜜水，放進烤爐，幾分鐘後出爐，在再塗上香油即可盤……總之，工藝非常覆雜，你們便負責宰殺和褪毛流程吧。”
說完，店老板打個哈欠，回休息室了。
貢品烤鴨店的生意一直很好，店老板每天晚上都忙到半夜才睡，白天還要接待顧客，今天晚上終於可以睡個好覺了。
店老板腦袋一挨枕頭，很快就呼呼地睡起來。這一覺，他一直睡到淩晨六點。
店老板一咕嚕爬了起來：啊呀，怎麽睡得這麽死？哦，明白了，有那兩個傻老頭幹活，自己定然是放寬了心。
想到這，店老板來到後面的加工室，擡頭一看，不由得叫苦不疊。原來，不但滿屋子全是鴨子毛，那些褪毛的鴨子幾乎沒一個幹凈的，要麽大腿上留了幾綹，要麽脖子裏剩下一叢，要麽翅膀沒有褪，要麽屁股上保持完好。更讓店老板無法容忍的是，他剛剛做好的一爐烤鴨，居然全都變成了骨頭。
再看胖大和瘦二，正挺著滾圓的肚子呼呼地睡著呢。
“你們……你們……氣死我啦，快起來，都起來。”
胖大和瘦二睜開眼。
“壞了，胖大，天要亮了。”
“是啊，瘦二，咱們得馬上走。”
“走，往哪裏走，你們……你們吃了我一爐的烤鴨啊。”
“老板，你不是答應了嗎，管俺們吃個肚兒圓。”
說著，胖大和瘦二哈哈大笑著出了加工室。
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“今天吃的真……真過癮。”瘦二一邊走一邊打飽嗝。
“朱老弟，有沒有什麽好……好玩的地方，帶俺們去啊。”胖大也有了九分醉意。
朱九戒雖然沒喝醉，也帶了不少酒。
“兩位，你們還沒鬧夠吧，行了，快回去吧。”
“時辰還早。”瘦二翻著眼皮往四下裏看著：“看什麽看，沒見過醉鬼嗎？”
一個過路的行人被瘦二嚷了一句，那行人雖然不知道他是鬼，卻也不肯與醉鬼一般見識，笑笑去了。
胖大哈哈大笑：“瘦二，你……怎麽把實話說出來了。”
瘦二說：“人家根本就不……不信。”
三人沿著街道走了一會兒，快到光明小區門口時，突然瘦二眼睛瞪圓，望著一家店鋪牌子上印制的烤鴨圖像，欣喜地叫道：“胖大，烤……烤鴨，俺要吃烤鴨。”
胖大笑道：“瘦二，你就知道吃，還沒吃飽嗎。”
“可是……這是香噴噴地烤鴨啊。”瘦二摸摸滾圓的肚子，走到烤鴨店前。
店老板正要關門，看到來了三位客人，忙道：“幾位要買烤鴨嗎？”
瘦二說：“你的烤鴨好……好不好吃？”
店老板說：“當然好吃了，這是正宗的貢品烤鴨。”
“正宗的……一定很……很好吃吧，給俺拿兩只嘗嘗？”
“嘗嘗？老哥，你到底買不買？”
店老板心說：哪有一嘗就是兩只的。
朱九戒忙說：“老板，我這兩位朋友喝多了，你別介意，我們不買。”
瘦二說：“朱老弟，誰說俺們不買，一定……一定要買，烤鴨……烤鴨真好吃。”
胖大低聲說：“瘦二，你在酒店裏是不是還沒丟人現眼夠啊，買烤鴨是需要錢的，你有嗎？”
瘦二一呆。
胖大接著說：“剛才朱老弟沒告訴咱們嗎，要想來找他玩，就要一切遵守這座城市的秩序，吃飯交飯錢，買衣服交買衣服的錢。”
“可咱們沒錢啊，咋辦？”
胖大一瞥眼看到店鋪門口放著一塊木板，木板上寫著一則招工告示。
“餵，店老板，你這裏是不是招工啊？”
店老板說：“是啊。”
瘦二湊了過去，嘻嘻笑道：“那就把俺們招了吧。”
“你們……你們這麽大歲數了，能幹啥？”
“餵，你可別狗眼看人低，俺們體格好著呢，這位是朱醫師，你問他，我們是不是很雄壯。”
說著，瘦二昂首挺胸，拍了拍胸脯。
朱九戒說：“這倒是真的，老板，你不用擔心他們的體格，什麽活都累不垮他們的。”
店老板說：“我這裏只上夜班，白天不工作的。”
“太好了。”瘦二抱著店老板的脖子啃了一口：“真是完美無缺的工作。”
店老板看看他們，心說：看來這幾位喝得太多了。
“可是，薪水不會太多……”
“沒關系，只要管吃就行，俺們飯量可大著呢。”
“吃當然管，而且保證讓你們每頓都吃得肚兒圓。”
說著，瘦二一拉胖大跳進店去，對朱九戒一擺手：“朱老弟，你回家陪小姨子去吧，我們開始工作了。”
朱九戒搖搖頭，心說：他們在店裏落下也好，省得到處亂跑惹事。想道這，朱九戒對店老板說：“老板，我這兩位朋友性格怪異，是從遠處來的，不太熟悉社會上的一些習慣，您擔待著些。”
“沒關系，我家也有老人的。”店老板竊喜：這兩個老家夥一看就是傻子，都時候我多少給他們點票子，打發了就是。
想到這，店老板對瘦二胖大說：“你們跟我來，熟悉一下工作。”
來到後面的加工室，瘦二頓時雀躍起來，只見一架架的掛滿了鴨子。
“鴨子，俺要吃鴨子。”瘦二舌頭舔著嘴唇，一副按捺不住的樣子。
胖大朝他的腦袋打了一巴掌：“就知道吃，這是生的，還沒烤呢。”
店老板說：“制作貢品烤鴨，首先要把好進貨關，所購進的毛鴨，要斤兩差不多，然後將它們宰殺放血，浸入70度左右的水中泡上幾分鐘，把毛褪凈後，再在涼水盆中浸泡，給鴨子開膛，內外洗凈，胸骨大腿擺好造型，把湯燒好，放入人參、肉桂，16-20%、枸杞子、砂仁、蓮子、白芷、茯苓、豆蔻、陳皮等中藥調味，保持沸水煮上一到兩個小時，取出鴨子，塗抹上蜜水，放進烤爐，幾分鐘後出爐，在再塗上香油即可盤……總之，工藝非常覆雜，你們便負責宰殺和褪毛流程吧。”
說完，店老板打個哈欠，回休息室了。
貢品烤鴨店的生意一直很好，店老板每天晚上都忙到半夜才睡，白天還要接待顧客，今天晚上終於可以睡個好覺了。
店老板腦袋一挨枕頭，很快就呼呼地睡起來。這一覺，他一直睡到淩晨六點。
店老板一咕嚕爬了起來：啊呀，怎麽睡得這麽死？哦，明白了，有那兩個傻老頭幹活，自己定然是放寬了心。
想到這，店老板來到後面的加工室，擡頭一看，不由得叫苦不疊。原來，不但滿屋子全是鴨子毛，那些褪毛的鴨子幾乎沒一個幹凈的，要麽大腿上留了幾綹，要麽脖子裏剩下一叢，要麽翅膀沒有褪，要麽屁股上保持完好。更讓店老板無法容忍的是，他剛剛做好的一爐烤鴨，居然全都變成了骨頭。
再看胖大和瘦二，正挺著滾圓的肚子呼呼地睡著呢。
“你們……你們……氣死我啦，快起來，都起來。”
胖大和瘦二睜開眼。
“壞了，胖大，天要亮了。”
“是啊，瘦二，咱們得馬上走。”
“走，往哪裏走，你們……你們吃了我一爐的烤鴨啊。”
“老板，你不是答應了嗎，管俺們吃個肚兒圓。”
說著，胖大和瘦二哈哈大笑著出了加工室。
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