第55章 牛乳粥
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忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。
轉眼間到了十一月,霧靈鎮下了初冬的第一場雪。
薄薄的雪層在屋頂樹梢覆蓋著,冬日的風一吹,帶來了一陣凜冽的寒氣。
雪還在撲撲簌簌的落,街道上沒有什麽行人,只有各家店鋪的人出來掃雪。
陳玥撐著頭,坐在食肆裏無聊的發呆,這是開業幾個月以來,除第一天之外最冷清的一天,隔壁的茶館兒咿咿呀呀地唱著曲兒,卻依舊冷清如門前的雪。
大丫與二丫拿了掃把進來,笑道:“東家,門外的雪都清掃完了,大家都在掃街道上的雪,我們也去幫了幫忙。”
二丫將掃把放到一旁,搖頭晃腦的:“東家你快去看,樹杈子上都是雪,好看的很吶!”
“小的時候我們兄妹三人常去打雪仗呢,你說是不是,姐姐?”
她眼裏帶著亮晶晶的光,叫大丫不忍心斥責她。
陳玥聽了便笑:“若是你們想去,去就是了,反正今日也沒有生意可做。”
大丫和二丫還沒來得及說話,便被顧清荷一把拉了出去。
“陳姐姐,你也一起來玩呀。”
陳玥搖搖頭,她自認已經過了打雪仗的年紀:“你們去罷,我就不去湊熱鬧了。”
下雪天豈不是更適合在食肆裏鼓搗出一杯奶茶來?能在冬日裏喝上一杯暖暖的奶茶簡直是世界上最幸福的事。
但遺憾的是奶茶需要的牛奶和奶油食肆裏都沒有,因為下雪的原因,只能到附近買一些平常吃的肉菜,冬天到了,連可以吃的菜都少了許多。
她披上一頂厚鬥篷,拿了以往用來買牛奶的陶罐子,陶罐子兩側有兩個短短的耳朵,正好叫她拿著可以輕松一些。
用鬥篷將自己裹得嚴嚴實實之後,陳玥端著陶罐兒出了食肆。
現在根本找不到奶牛,所以要用牛奶,就要去找水牛產的奶,但因為水牛和奶牛不同,並不是專門用來產奶的牛,所以牛奶的產量很少。
單單從霧靈鎮來看,人們對於牛奶的認識還很淺,牛奶的食用範圍就更加小了。
所以要找到牛奶還是比較困難的一件事。
所幸她之前找到了家裏有水牛的人家,水牛生了小牛崽兒,正好在泌乳期,幫她解決了牛奶的問題。
雪還在下,索性天還不算太晚,雪下的不大,只是腳踩上去有些打滑。
陳玥小心翼翼地踏上雪,一步一步站穩了往前挪動。
腳下的雪嘎吱嘎吱的響,叫她的心情愈發飛揚起來。
她慢慢悠悠不急不緩的邊走邊看顧清荷與大丫二丫打雪仗的身影,旁邊的幾個小孩子也湊起了熱鬧,與她們幾個混作一團。
一個雪團兒落到陳玥的腳邊。
“陳姐姐,這大雪天的,你要去做什麽呀?”
顧清荷匆匆地扔下手裏的雪,一路小跑過來。
陳玥忙小聲喊道:“清荷暫且去玩吧,我去買些牛乳回來,一會兒給你們做好喝的。”
二丫的雪團拍到顧清荷身邊,將遠遠走過來的顧清荷的註意力吸引回去。
陳玥用輕快悠閑的步調繼續往前走,腳下的雪不時發出聲響。
經過第一樓時,唐遂安探出頭來:“陳姑娘好興致,掃好的路不走,偏偏要去踩雪,莫非別有滋味?”
他站在第一樓的二樓,聲音聽上去有些遙遠。
陳玥擡頭去瞧,瞧見二樓的窗戶推開,唐遂安的腦袋探出來,正帶著笑調侃她。
正巧一竿翠竹出墻而來,她聞言笑道:“古人有踏雪尋梅,今日我便踏雪尋竹,雖做不出詩來,卻也是別有一番滋味的。”
唐遂安聽罷哈哈大笑:“陳姑娘的靈巧心思看來不只是放在食物上啊,當真是閑情雅致。”
陳玥學著當朝仕子朝唐遂安拱手道別,又引來他的一陣善意的笑聲。
順著路走了不久,終於到了養水牛的人家。
這家人在臨近西街的地方,離著西街的陳家食肆倒是近的很。
她扣響這戶人家的門,許是因為淋了雪,聲音有些沈悶。
院子中傳來楊二娘的應和,聲音聽上去遙遠縹緲。
陳玥把陶罐往地上一放,將鬥篷上的雪抖落,搓起手來。
踩雪自然是讓她開心的事,只不過,雪花撲簌簌的落,落了她一身,這會兒停下步伐才覺出冷來。
因為要拎著陶罐兒,她的兩只手只能放在袖子外面,此刻被雪凍得有些僵硬冰涼。
兩只手掌之間的摩擦暫時和緩了她手上的涼。
等到楊二娘出來的時候,打開門一看,便看到了一個邊跺腳邊搓手的陳玥。
她穿著一身洗的發白的棉衣,將陳玥迎進門去。
“怎麽今天來的是陳掌櫃?前幾日還是二丫那丫頭呢。”
陳玥低著眉笑:“今日下雪,食肆裏的其他人都在打雪仗呢,左右無事,我便來買些水牛奶,做些新鮮的吃食嘗嘗。”
兩人邊說邊走,不久就到了牛圈。
牛圈裏鋪滿了幹燥的稻草,看上去幹幹凈凈,顯然是被人精心照顧的。
小水牛不像以往那樣小小的一個,而是長大了許多。
楊二娘接過陳悅的陶罐兒,走到水牛媽媽跟前,不一會兒便有了滿滿一罐兒水牛奶。
牛奶剛產出來還是有些溫熱的,陳玥拎在手裏,心滿意足地付了銀子。
楊二娘慌慌張張的接了,擦了擦放到衣袖裏,將陳玥手裏的陶罐搶回去:“聽聞陳掌櫃家的東西味道一絕,等有時間我一定去嘗嘗。”
陳玥笑著點頭:“你若是來,我一定親自下廚。”
兩人走到門口,陳玥將陶罐兒從她手裏拿回來,寒暄著告別。
她轉頭往回走,聽到背後的門嘎吱一聲關上了。
回到食肆時已經到了中午,雪漸漸停了,正當中的太陽散發出朦朦朧朧的光芒,顯得天色有些昏沈沈的。
早上清掃幹凈的街道如今變得有些狼藉,到處都是打雪仗的痕跡,因為有些散落的雪跡在陽光的照射下漸漸化開,流下了微微的水跡,讓路上有些泥濘。
但這都是無傷大雅的。
陳悅推開食肆的門,大丫和二丫蹲在爐子旁取暖,顧清荷坐在一旁拿著筆比比劃劃,大概是在研究新的菜譜。
因為打雪仗弄濕了衣裳,三個人已經換了一身與早上時不同的衣裳。
見陳玥回來,大丫上前接過陳玥手中的陶罐兒,皺著眉頭:“我來罷,東家快去換換衣裳,怎麽連鞋子也濕了?”
陳玥歡快地動動裹在羅襪裏的腳趾頭,果然感覺到了鞋子裏的濡|濕,由於屋子裏的溫度高,更加顯出繡鞋裏的冷來。
淡藕粉色的繡鞋外沾了一層灰撲撲的汙泥,接近鞋底的地方,因為一直在和雪接觸,沾上的薄薄的雪化了之後留下了水跡,這些水穿過繡鞋,沾到了她腳上。
她的腳趾頭不安的動起來。
顧清荷將她推出食肆:“陳姐姐不要發呆,趕緊去換衣裳,你身上都濕了,著涼可不是什麽小事。”
她被推出了門外,回房去準備換了衣裳。
衣櫥裏的衣裳不多,都是她平日裏穿的,她拿出一件碧色的短襖,一不小心碰到了秋天裏穿的羅裙,鵝黃色的衣裳裏掉出一團白色的東西來。
陳玥彎下腰將它撿起來,原來是薛琢的那塊帕子。
帕子皺糟糟的一團,顯然是被人翻來覆去的揉過。
她皺著眉把這塊帕子重新塞回去,若無其事地換起了衣裳。
中秋一別,已是兩個多月未見,這些天薛琢沒什麽音信,剛開始陳玥是松了一口氣,既有擺脫的輕松,又忍不住有些心酸。
然而前幾日,薛琢的信隨著周汝美的紅薯一同到了霧靈鎮,信很短,只是解釋了他為什麽突然離開,並向陳玥約定,再過兩個月一定重回霧靈鎮。
陳玥一見這封信心情更覆雜了,她原本將這封信揉成了一個紙球扔到了一邊,但不知為何,這封信一直到了吃晚食的時候還在桌子下扔著,地面上幹幹凈凈,唯獨留下了它。
控制不住自己的手,她將這封信撿了起來,把她親手揉出來的褶皺一一撫平,狠了狠心還是將信看了一遍。
她心中松動幾分。
想起之前在西街看到的那一幕,又覺得這件事情另有隱情,總想要不死心地找儲清問一問,又由於前一陣子食肆比較忙,一直沒有時間回去,這件事情就被耽擱了。
她把回西街打聽薛琢的情況列入接下來的計劃表中,匆匆穿上了衣服,回到了食肆裏的廚房。
一行人圍著桌上的一罐兒水牛奶,嘰嘰喳喳的討論。
顧清荷與二丫之間誰也不服誰,都覺得自己猜的是對的,只有大丫站在一旁沈默不語。
“一定是牛乳粥,我之前聽說過這種吃法。”
顧清荷振振有詞。
“沒準是用來做點心呢,蜂蜜都可以,牛乳肯定也行。”
二丫梗著脖子,對顧清荷的說法不屑一顧。
大丫在一旁笑瞇瞇的看熱鬧,見陳玥來了,忙制止住她家,提醒似的喊道:“東家回來了?”
顧清荷一聽便跳下椅子,叫道:“陳姐姐,你快說,這牛乳是不是用來做牛乳粥的?”
她志在必得的看著二丫。
陳玥卻搖頭否認了她的說法,二丫“噗嗤”笑出聲來,只聽陳玥說道:“今天天冷,給你們做杯奶茶喝。,不過大概要明天才能喝到了。”
顧清荷一聽,立馬不氣了,問道:“陳姐姐,什麽是奶茶?”
陳玥笑而不語,將陶罐中的牛奶放置在一旁,道:“明天給你們嘗嘗加了奶蓋的,今天就先算了,暫時還做不出來,便先嘗嘗牛乳粥罷。”
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轉眼間到了十一月,霧靈鎮下了初冬的第一場雪。
薄薄的雪層在屋頂樹梢覆蓋著,冬日的風一吹,帶來了一陣凜冽的寒氣。
雪還在撲撲簌簌的落,街道上沒有什麽行人,只有各家店鋪的人出來掃雪。
陳玥撐著頭,坐在食肆裏無聊的發呆,這是開業幾個月以來,除第一天之外最冷清的一天,隔壁的茶館兒咿咿呀呀地唱著曲兒,卻依舊冷清如門前的雪。
大丫與二丫拿了掃把進來,笑道:“東家,門外的雪都清掃完了,大家都在掃街道上的雪,我們也去幫了幫忙。”
二丫將掃把放到一旁,搖頭晃腦的:“東家你快去看,樹杈子上都是雪,好看的很吶!”
“小的時候我們兄妹三人常去打雪仗呢,你說是不是,姐姐?”
她眼裏帶著亮晶晶的光,叫大丫不忍心斥責她。
陳玥聽了便笑:“若是你們想去,去就是了,反正今日也沒有生意可做。”
大丫和二丫還沒來得及說話,便被顧清荷一把拉了出去。
“陳姐姐,你也一起來玩呀。”
陳玥搖搖頭,她自認已經過了打雪仗的年紀:“你們去罷,我就不去湊熱鬧了。”
下雪天豈不是更適合在食肆裏鼓搗出一杯奶茶來?能在冬日裏喝上一杯暖暖的奶茶簡直是世界上最幸福的事。
但遺憾的是奶茶需要的牛奶和奶油食肆裏都沒有,因為下雪的原因,只能到附近買一些平常吃的肉菜,冬天到了,連可以吃的菜都少了許多。
她披上一頂厚鬥篷,拿了以往用來買牛奶的陶罐子,陶罐子兩側有兩個短短的耳朵,正好叫她拿著可以輕松一些。
用鬥篷將自己裹得嚴嚴實實之後,陳玥端著陶罐兒出了食肆。
現在根本找不到奶牛,所以要用牛奶,就要去找水牛產的奶,但因為水牛和奶牛不同,並不是專門用來產奶的牛,所以牛奶的產量很少。
單單從霧靈鎮來看,人們對於牛奶的認識還很淺,牛奶的食用範圍就更加小了。
所以要找到牛奶還是比較困難的一件事。
所幸她之前找到了家裏有水牛的人家,水牛生了小牛崽兒,正好在泌乳期,幫她解決了牛奶的問題。
雪還在下,索性天還不算太晚,雪下的不大,只是腳踩上去有些打滑。
陳玥小心翼翼地踏上雪,一步一步站穩了往前挪動。
腳下的雪嘎吱嘎吱的響,叫她的心情愈發飛揚起來。
她慢慢悠悠不急不緩的邊走邊看顧清荷與大丫二丫打雪仗的身影,旁邊的幾個小孩子也湊起了熱鬧,與她們幾個混作一團。
一個雪團兒落到陳玥的腳邊。
“陳姐姐,這大雪天的,你要去做什麽呀?”
顧清荷匆匆地扔下手裏的雪,一路小跑過來。
陳玥忙小聲喊道:“清荷暫且去玩吧,我去買些牛乳回來,一會兒給你們做好喝的。”
二丫的雪團拍到顧清荷身邊,將遠遠走過來的顧清荷的註意力吸引回去。
陳玥用輕快悠閑的步調繼續往前走,腳下的雪不時發出聲響。
經過第一樓時,唐遂安探出頭來:“陳姑娘好興致,掃好的路不走,偏偏要去踩雪,莫非別有滋味?”
他站在第一樓的二樓,聲音聽上去有些遙遠。
陳玥擡頭去瞧,瞧見二樓的窗戶推開,唐遂安的腦袋探出來,正帶著笑調侃她。
正巧一竿翠竹出墻而來,她聞言笑道:“古人有踏雪尋梅,今日我便踏雪尋竹,雖做不出詩來,卻也是別有一番滋味的。”
唐遂安聽罷哈哈大笑:“陳姑娘的靈巧心思看來不只是放在食物上啊,當真是閑情雅致。”
陳玥學著當朝仕子朝唐遂安拱手道別,又引來他的一陣善意的笑聲。
順著路走了不久,終於到了養水牛的人家。
這家人在臨近西街的地方,離著西街的陳家食肆倒是近的很。
她扣響這戶人家的門,許是因為淋了雪,聲音有些沈悶。
院子中傳來楊二娘的應和,聲音聽上去遙遠縹緲。
陳玥把陶罐往地上一放,將鬥篷上的雪抖落,搓起手來。
踩雪自然是讓她開心的事,只不過,雪花撲簌簌的落,落了她一身,這會兒停下步伐才覺出冷來。
因為要拎著陶罐兒,她的兩只手只能放在袖子外面,此刻被雪凍得有些僵硬冰涼。
兩只手掌之間的摩擦暫時和緩了她手上的涼。
等到楊二娘出來的時候,打開門一看,便看到了一個邊跺腳邊搓手的陳玥。
她穿著一身洗的發白的棉衣,將陳玥迎進門去。
“怎麽今天來的是陳掌櫃?前幾日還是二丫那丫頭呢。”
陳玥低著眉笑:“今日下雪,食肆裏的其他人都在打雪仗呢,左右無事,我便來買些水牛奶,做些新鮮的吃食嘗嘗。”
兩人邊說邊走,不久就到了牛圈。
牛圈裏鋪滿了幹燥的稻草,看上去幹幹凈凈,顯然是被人精心照顧的。
小水牛不像以往那樣小小的一個,而是長大了許多。
楊二娘接過陳悅的陶罐兒,走到水牛媽媽跟前,不一會兒便有了滿滿一罐兒水牛奶。
牛奶剛產出來還是有些溫熱的,陳玥拎在手裏,心滿意足地付了銀子。
楊二娘慌慌張張的接了,擦了擦放到衣袖裏,將陳玥手裏的陶罐搶回去:“聽聞陳掌櫃家的東西味道一絕,等有時間我一定去嘗嘗。”
陳玥笑著點頭:“你若是來,我一定親自下廚。”
兩人走到門口,陳玥將陶罐兒從她手裏拿回來,寒暄著告別。
她轉頭往回走,聽到背後的門嘎吱一聲關上了。
回到食肆時已經到了中午,雪漸漸停了,正當中的太陽散發出朦朦朧朧的光芒,顯得天色有些昏沈沈的。
早上清掃幹凈的街道如今變得有些狼藉,到處都是打雪仗的痕跡,因為有些散落的雪跡在陽光的照射下漸漸化開,流下了微微的水跡,讓路上有些泥濘。
但這都是無傷大雅的。
陳悅推開食肆的門,大丫和二丫蹲在爐子旁取暖,顧清荷坐在一旁拿著筆比比劃劃,大概是在研究新的菜譜。
因為打雪仗弄濕了衣裳,三個人已經換了一身與早上時不同的衣裳。
見陳玥回來,大丫上前接過陳玥手中的陶罐兒,皺著眉頭:“我來罷,東家快去換換衣裳,怎麽連鞋子也濕了?”
陳玥歡快地動動裹在羅襪裏的腳趾頭,果然感覺到了鞋子裏的濡|濕,由於屋子裏的溫度高,更加顯出繡鞋裏的冷來。
淡藕粉色的繡鞋外沾了一層灰撲撲的汙泥,接近鞋底的地方,因為一直在和雪接觸,沾上的薄薄的雪化了之後留下了水跡,這些水穿過繡鞋,沾到了她腳上。
她的腳趾頭不安的動起來。
顧清荷將她推出食肆:“陳姐姐不要發呆,趕緊去換衣裳,你身上都濕了,著涼可不是什麽小事。”
她被推出了門外,回房去準備換了衣裳。
衣櫥裏的衣裳不多,都是她平日裏穿的,她拿出一件碧色的短襖,一不小心碰到了秋天裏穿的羅裙,鵝黃色的衣裳裏掉出一團白色的東西來。
陳玥彎下腰將它撿起來,原來是薛琢的那塊帕子。
帕子皺糟糟的一團,顯然是被人翻來覆去的揉過。
她皺著眉把這塊帕子重新塞回去,若無其事地換起了衣裳。
中秋一別,已是兩個多月未見,這些天薛琢沒什麽音信,剛開始陳玥是松了一口氣,既有擺脫的輕松,又忍不住有些心酸。
然而前幾日,薛琢的信隨著周汝美的紅薯一同到了霧靈鎮,信很短,只是解釋了他為什麽突然離開,並向陳玥約定,再過兩個月一定重回霧靈鎮。
陳玥一見這封信心情更覆雜了,她原本將這封信揉成了一個紙球扔到了一邊,但不知為何,這封信一直到了吃晚食的時候還在桌子下扔著,地面上幹幹凈凈,唯獨留下了它。
控制不住自己的手,她將這封信撿了起來,把她親手揉出來的褶皺一一撫平,狠了狠心還是將信看了一遍。
她心中松動幾分。
想起之前在西街看到的那一幕,又覺得這件事情另有隱情,總想要不死心地找儲清問一問,又由於前一陣子食肆比較忙,一直沒有時間回去,這件事情就被耽擱了。
她把回西街打聽薛琢的情況列入接下來的計劃表中,匆匆穿上了衣服,回到了食肆裏的廚房。
一行人圍著桌上的一罐兒水牛奶,嘰嘰喳喳的討論。
顧清荷與二丫之間誰也不服誰,都覺得自己猜的是對的,只有大丫站在一旁沈默不語。
“一定是牛乳粥,我之前聽說過這種吃法。”
顧清荷振振有詞。
“沒準是用來做點心呢,蜂蜜都可以,牛乳肯定也行。”
二丫梗著脖子,對顧清荷的說法不屑一顧。
大丫在一旁笑瞇瞇的看熱鬧,見陳玥來了,忙制止住她家,提醒似的喊道:“東家回來了?”
顧清荷一聽便跳下椅子,叫道:“陳姐姐,你快說,這牛乳是不是用來做牛乳粥的?”
她志在必得的看著二丫。
陳玥卻搖頭否認了她的說法,二丫“噗嗤”笑出聲來,只聽陳玥說道:“今天天冷,給你們做杯奶茶喝。,不過大概要明天才能喝到了。”
顧清荷一聽,立馬不氣了,問道:“陳姐姐,什麽是奶茶?”
陳玥笑而不語,將陶罐中的牛奶放置在一旁,道:“明天給你們嘗嘗加了奶蓋的,今天就先算了,暫時還做不出來,便先嘗嘗牛乳粥罷。”
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