突然聽到“鹵梅水”這三個字，陳玥甚至沒有立刻反應過來，不過，她很快想起“鹵梅水”是個什麽東西。

她見唐遂安砸著嘴思索，笑道：“您覺得這兩種東西喝著可像？”

唐遂安又嘗了一口，仔仔細細地品著裏面的味道。

與時下流行的鹵梅水不同，陳家食肆的酸梅湯滋味更豐富，湯汁更濃稠，喝上去比外面的酸梅湯多了幾分甜。

他笑著猜測到：“陳掌櫃這酸梅湯裏，莫非比外面加的糖更多不成？怎麽喝上去比以往喝過的滋味更甜。”

陳玥做酸梅湯的標準，就是多加冰糖，使酸梅湯更加濃稠，再加上其它的諸如山楂等常用的熬制酸梅湯要用的東西，等湯熬好之後，還要多過幾遍篩，將酸梅湯裏的渣滓慮得幹幹凈凈。

只有這樣的酸梅湯，才能在一眾酸梅湯中脫穎而出。

這倒沒什麽值得保密的，況且這位客人是個懂吃的客人，所以陳玥也不介意多說幾句。

“這酸梅湯啊，與鹵梅水的制作倒是沒什麽區別，最重要的就是酸梅與山楂以及糖和水的配比問題，多嘗試幾次，便能找著最合適的比例了。”

唐遂安若有所思的點頭。

他吃完了朝食，慢慢悠悠地回了第一樓。

時間還早，第一樓的客人還沒有走完。

店裏的夥計原本有事要找他，見他一臉沈思的表情，不敢打擾他，目送著他上了樓。

但這件事情實在是重要，他在門外徘徊了許久，終於敲了門。

見夥計進了門，唐遂安吩咐道：“六子，你去取些酸梅和山楂來，放到廚房裏，一會兒我下去做點鹵梅水。”

叫六子的夥計聽了這話眉開眼笑，幾乎忘了他上來的目的。

他輕快的“誒”了一聲，就要往門外去。

唐遂安叫住他：“你剛剛來敲門有什麽事？”

六子這才想起來，他是帶著問題敲的門。

想到這件事，六子的輕快不見了。

他苦著臉：“掌櫃的，咱們第一樓今天不知怎麽了，來的客人稀稀拉拉的，而且還說什麽食肆會贈什麽酸梅湯，還說她家的東西做的比咱們第一樓的好……”

唐遂安一聽就知道這說的是陳家食肆，他心虛地咳了一聲，想六子吩咐道：“好，這件事我知道了，你先去準備東西罷。”

六子畢竟只是個夥計，一聽掌櫃都不急，他也不擔心了。

他朝唐遂安作了個揖，匆匆下樓去了。

唐遂安這幾天去陳家食肆吃了兩頓飯，對新開的這家小小的食肆改變了看法。

他原以為像他們第一樓這樣的大食肆都很難安定下來的雙茶坊，這家看著只有花架子的小食肆要吃上一番苦頭呢，沒想到這食肆的老板倒真有幾把刷子。

不說他聞所未聞的“辣椒”，就說酸梅湯，明明聽上去和鹵梅水的制作方法差不多，偏偏這位陳掌櫃就是能做出與眾不同的味道來。

他嘴上雖然沒對別人說過，但心裏是對這位年紀不大，單獨撐起一家食肆的陳玥有些佩服的。

今天的鹵梅水，倒是可以試驗一下，不過，他倒是對做出一樣的味道的酸梅湯沒有抱太大的希望。

若是能做出來早就做出來了，哪還用得著等到今天？

誰家的鹵梅水不是嘗試過很多次才定下的最終的配比？

他換好一身適合進廚房的衣服，不急不緩的進了廚房。

反正急也沒用，今天在上的客人已經走光了，他有大把的時間來實驗酸梅湯的配比。

案板上已經按他的要求放上了幹山楂和酸梅，以及分量不多的冰糖。

想到今天酸梅湯裏的那股甜味，唐遂安將一旁打下手的六子叫過來，吩咐他：“六子，再去去些冰糖來，多拿一些。”

六子臉色很疑惑，按照以往的經驗，並不需要許多的冰糖啊，這些在往年是已經夠了的。

但他沒有多問，對唐遂安的手藝很放心。

自第一樓開到了霧靈鎮的第一個月，他就在第一樓當夥計了，對唐遂安的手藝可是自信的很。

唐掌櫃叫他多拿些冰糖來，肯定是有他的理由。

唐遂安並不知道在第一樓還有個他的“小迷弟”，他吩咐第一樓的夥計將竈臺裏的火點燃，自己只負責把握配料的比例。

畢竟第一樓別的不多，夥計還是管夠的。

他按照順序一一放進去，親自在廚房盯著這一鍋鹵梅水煮了半個時辰。

竈裏的火漸漸熄滅，廚房外圍了一圈夥計。

要知道，第一樓的唐掌櫃可是不常下廚的，能吃得到他做的東西，可是能拿出去炫耀的事情。

唐遂安盯著這一鍋紅褐色的鹵梅水，先是聞了聞，覺得味道有些差別。

他皺著眉頭，吩咐第一樓的夥計將這一鍋鹵梅水冰涼後分掉。

他的忠實擁躉六子連忙上前，搬出了一碟洗的幹幹凈凈的碗，一個碗裏放上一勺酸梅湯。

盛到倒數第二玩的時候，他特意舀了一大勺放進去。

其他夥計見他這般行為，瞬間一片噓聲。

六子混不在意，他們這些剛來不久的，怎麽可能知道唐遂安手藝有多好，每年夏天，他都惦記著這一碗鹵梅水呢。

他盛上最後一碗，將自己那一碗小心翼翼地喝了一口，拿著最後一碗送到了唐遂安面前。

唐遂安擺了擺手，示意他先出去。

六子自然不敢多留，彎著腰輕輕地退出了唐遂安的房間。

唐遂安緊皺著眉，端起碗來仔細聞了聞。

涼了之後聞上去倒是差不多了，他緊皺著的眉頭松開了些許。

稍稍放了一點到舌尖上，一股梅子的味道沖上他的鼻腔。

和上一年相比，這次的鹵梅水味道更好了點，但還是沒有達到他心目中的味道。

他皺著眉喝了一大口，若不是嘗過陳家食肆的酸梅湯，恐怕他今天就要為了這小小的進步沾沾自喜了罷。

可惜，今天剛喝過酸梅湯的舌頭和胃都產生了更刁鉆的需求。

他將喝了一口的鹵梅水放到一旁，更加堅定了心裏的某個信念。

他叫來六子，六子喝到了心心念念的鹵梅水，心滿意足的進來，聽到他的話後大吃一驚：“啊？掌櫃你說什麽？”

唐遂安耐著性子又重覆了一遍：“我叫你去不遠處的陳家食肆把她家的掌櫃請來，就說咱們第一樓想和她合作。”

六子心中不解，甚至覺得今天的掌櫃有些不可理喻。

居然叫他去和那個存在在客人口中，甚至可以說是搶了他家生意的那個陳家食肆合作。

但他能說什麽？他只能聽從吩咐，一頭霧水的下了樓，準備去陳家食肆請她家的掌櫃。

在他看來，根本沒這個必要，他們第一樓，可是在盛安都有名氣的，哪用得著和別人合作，更不用說是個名不見經傳的小小食肆了。

他帶著一肚子的疑問去了陳家食肆。

陳玥終於送走了最後一批客人，她和顧清荷一樣的姿勢趴在桌子上休息。

她心裏想著要多找幾個人來幫忙，一邊還想著怎麽將名氣打出去。

她原本只打算將陳家食肆開在霧靈鎮的，雖然掙得不多，可也算得上是衣食無憂，誰知道臨時產生了變故。

想到薛琢走之前的那句將食肆開刀盛安的話，陳玥居然蠢蠢欲動起來。

她這個人，最大的優點就是不服輸。

薛琢居然這麽挑釁她，說出什麽開到盛安去的話，真以為她做不到嗎！

不過想起薛琢小說男主的身份，陳玥心裏像是壓了塊大石頭。

沒想到她還有穿書的一天，還和書裏的男女主產生了交集。

陳玥心情覆雜，她想起那塊帕子來，覺得送到儲清哪裏去最好。

畢竟帕子這種東西，要是她沒記錯，是有“定情”這一說法的。

這種燙手山芋，放在手裏實在是太危險了。

一不小心就會變成男女主之間的絆腳石，到時候，按照炮灰女配定律，她可就真的危險了。

陳玥努力忽略掉心裏的不舒服，盡力勸自己：他不就是長得好看點嗎？有什麽放不下的！

她腦子裏的東西天馬行空的，還沒想明白，就聽見食肆的門被敲響了。

顧清荷似乎是從沒有這麽高強度的工作過，早就累的癱在椅子上起不來了。

陳玥認命的站起身去開門。

誰知道，這門外並不是她認識的人，反而是個陌生人，她應該從沒有見過。

她打起精神：“請問你找誰？”

六子一擡頭就見著了照在門裏的陳玥，她長得倒是俊，只可惜不知道為什麽一臉疲色。

六子奉命來的，倒不客氣，開門見山道：“你們掌櫃在嗎？我們第一樓想找你們掌櫃談一筆生意。”

陳玥一聽，瞬間打消了一點疑慮。

第一樓她是知道的，這可是書裏的一個重要道具，男女主就是在盛安城的第一樓一見鐘情的。

不過，怎麽霧靈鎮也有個第一樓？

莫不是這第一樓還開了連鎖？

她打開門，將六子迎進來，見六子在食肆裏東張西望，對他說道：“你們掌櫃想合作，怎麽不親自來？”

她給六子倒杯茶，不甚在意的問道。

這種隨意遣個人來找人合作的，一看就沒有誠意。

大概是見著這兩天陳家食肆的生意好了，想要搞個短期合作。

這種短期合作對陳家食肆來說，基本上沒有任何好處，她也不想答應。

這可是真正屬於她的第一家食肆，她不可能這樣做，將陳家食肆的名聲變差。

所以在招待客人上，也是客氣有餘。

她隨口問道：“你們掌櫃想怎麽合作？和我說說。”

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