035回門(四) (32)
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。”
“招娣,你是喝了什麽迷魂湯,還是吃了豬油蒙了心?百裏燒千好萬好,跟你門不當戶不對,你以為結婚就是睡在一起那麽容易?夫妻相處時間最長,嫁人後你的痛苦和快樂都是他主宰著!寧做窮人妻,不做富人妾!這句話流傳了數百年,你仔細想想為啥古人要這麽說。”
李富貴罵完,直喘粗氣。
李青青寬慰道:“爹,你先別動氣。有道是女大不中留,留來留去留成仇。退一萬步來講,招娣嫁給百裏燒婚後不幸福,那也是她自己選擇的路。女人嫁人本就是懵瞎下註,押贏了幸福一生,押錯了就跟大姐一樣,以淚洗面。”
“二姐,你也不讚成百裏先生和我的婚事?”
196包子鋪
李招娣眼中含淚,家裏人都說她高攀百裏燒,她想著只有李青青這個二姐支持她對百裏燒好,她竭盡全力善待他,他也知趣,認為未出閣姑娘的付出必須給出個交代,口頭提出要求親。滿以為李青青會祝福她和百裏燒,誰知李青青也站在家人那一邊。
李招娣委實是錯怪了李青青。
“招娣,我不是那個意思。百裏燒人好條件也不錯,你和他能結為連理,我自然是高興的。我剛才那番話忠言逆耳,你和百裏燒門第差距大,你必須比大姐強一萬倍才能拴得住百裏燒的心,千萬別當第二個大姐。此外,百裏燒是否曾娶親,我的確是不清楚。你要做好當嫡妻的準備,也要能扛得住有一天淪為妾室的苦楚。”
“二姐,大姐婚後生活不幸,我看在眼裏,有大姐的前車之鑒,我絕不會重蹈覆轍的。至於百裏燒娶我當嫡妻還是妾室,我不在乎,只要能跟他在一起,什麽身份都行。”
李富貴連連嘆息,不願再說話。
李青青著重強調道:“招娣,一時喜歡不能當飯吃,婚後全都是瑣碎小事。嫡妻和妾室差別太大,不是你想的那麽簡單。如果你真要跟百裏燒成婚,爹娘也不會攔著你的。咱家幫不了你什麽,為了你嫁得風光,二十兩陪嫁銀我定會出的。只是,你千萬別現在就嫁了,我盤鋪子又開包子店,銀子都花光了,起碼讓我緩一年。”
李招娣破涕為笑,“二姐,瞧你說的,好像我巴不得立刻嫁給百裏燒似的。既然他有意娶我,那定是先下聘,把婚事定下來,等明年正月再結婚。我知道心急吃不了熱豆腐,百裏燒也知道咱家窮,二姐想出二十兩陪嫁銀為我添光彩,我感激不盡。但誠如爹娘所講,二姐你現在獨自當家又開包子鋪,花錢如流水,陪嫁銀不用出了。”
“招娣,你可算懂事了。你嫁給百裏燒算高攀,我出些陪嫁銀你帶過去,你也有底氣。先別說這些事了,馬上就進城,看看我和陶鯉弄的包子鋪。”
進城後,街道上盡是行人,牛車趕得極慢,李青青急脾氣,率先下車走路,李富貴和李招娣也下了牛車。
李青青囑咐道:“夫君,你牛車趕慢點,我帶爹和招娣先去鋪子裏轉轉。”
“好,娘子。”
繁華的街道上,各種店鋪鱗次櫛比,穿著各異的行人們摩肩擦踵,空氣中飄蕩著酒、包子、面、烤鴨等多種香味,讓人聞著便口水直流。
李青青想給李富貴和李招娣買些吃食,兩人推脫不肯要,穿過人群,終於到了鋪子門前。
打開門後,左手邊是一個櫃臺,右手邊擺放四張四方桌和十六條板凳。往裏便是一道木門,木門上接二樓底端,下接地面,顏色與房梁、椽子一模一樣可謂是融為一體了,木門上繪著鳥語花香圖,添了幾分色彩鮮艷又明快之感。木門右下角處開有一扇珠簾,掀開珠簾走入後廚。新做的兩口鍋竈,旁邊搭了一塊寬大的案板,另有碗櫥、木桶等器具擱在地上,幹凈又整齊。
看了這等布置,李招娣瞠目咋舌,問道:“二姐,光是鋪子裏的這些桌凳和後廚這些東西,得花多少銀子啊?”
“招娣,銀子是花了不少,蒸包子總得有竈燒火蒸著,食客來了總得有地方坐下,這該花的錢必須花,省不得。”李青青心中默算,盤鋪子後剩下了十三兩銀子,現在已經用得所剩無幾。
李招娣笑道:“二姐,希望你生意紅火,到時候我來給你幫忙。”
“行,招娣,借你吉言,包子鋪生意一定會紅紅火火。”
李富貴裏裏外外看了一遍,見後廚有樓梯往上走,便踩著嘎吱作響的木梯上二樓。二樓空蕩蕩的,只打掃過,桌凳啥也沒有。“青青,你二樓就空著?”
李青青一邊打開二樓的木窗,一邊回道:“爹,生意開始肯定很一般,四張桌子夠食客們坐。陶鯉天沒亮就要做包子,定不方便回家,我和陶鯉先住在二樓。”
“住在這裏不是不可以,地方挺寬敞的,擺上床就能睡。只是,以後要生意火起來,樓下四張桌子肯定不夠坐人,二樓也得擺上桌凳。可你這二樓從後廚上來,食客進廚竈看,那多不好。”
李富貴說得沒錯。
“爹,鋪子以前就是這個布局,我也來不及改。生意要是好起來,我把樓梯改到前面去,一進門就能上樓梯。”
“那倒是個法子。”
李富貴下樓進後廚看,坐在竈膛口的小板凳上,沈思。
李青青見狀,問:“爹,有啥不妥當嗎?”
“青青,你包子鋪每天都得燒火蒸包子,柴用得多快。你和陶鯉顧著包子鋪的生意,沒空去砍柴,難道你花錢買柴燒?那多不劃算!”
柴?鋪子裏暫時沒有任何柴,也不曾生火做飯過,李青青確實沒考慮到這一點。“柴,花時間去砍便是,花錢買柴肯定不劃算。爹,你甭操心,等下午我和陶鯉不那麽忙,便抽空去周邊山上砍柴。”
李富貴拍拍胸脯,道:“青青,我能幫你的不多,包子鋪要燒的柴,包在我身上。”
李青青為之動容,忙道:“爹,那怎麽行?馬上開始春耕,家裏那麽多田地要播種,你哪裏有時間砍柴?況且,你年紀大了,不能那麽累,我和陶鯉還年輕,苦點累點不算什麽。”
“青青,你別推脫,我能幫你的也就砍柴這件事。不然的話,我於心有愧。”
李招娣附和道:“二姐,爹在家裏就跟娘商量著能幫你做些啥,你是爹的親閨女,爹哪能看著你和二姐夫過於勞累呢?還有,家裏姐妹多,去山上撿柴也快。”
“爹,既然如此,那柴火的事情我便不管了。”
“你不用管,我隔三差五的趕牛車送一趟柴火來,只要保證店鋪開門就成。”
定下這件事,李青青頓感輕松不少,店鋪看得差不多,可以回去了。
“二姐,柴米油鹽醬醋茶!柴由爹弄,那其他鹽啊醬油什麽的,好像還沒買?”
李青青一拍腦袋,“還真給忘了!還好時間早,我這就去買。”
197包子鋪開張前(一)
經由地師堪輿後,包子鋪開張良辰吉日定在正月二十六辰正,並且同意傻瓜包子鋪作為店鋪招牌。
包子鋪店裏面的東西置辦齊全,只等定做的招牌盡早完工。
從正月二十三到二十五這三天,李青青和陶鯉抓住最後這幾天愜意的時光,出雙入對,齊心幹好正修書院炒菜做飯這份差事。
不過,李青青心中微微不安,在她生活困難的時候,鄭管事給了她廚娘的差事,等包子鋪開張後,她當廚娘也是心猿意馬,簡直愧對三兩銀子的月錢。
掙紮了兩天,她選擇在開張前一天,跟鄭管事全盤托出。
未時初,洗完碗的陶鯉和李青青夫妻倆一同去找鄭管事。
鄭管事平時不授課,只在夫子們有事請假才代為授課,算是比較清閑。是以,鄭管事每天都會午休半個時辰,一年四季皆是如此。
男女有別,李青青選擇在庭院裏等候鄭管事。
院中有兩株桃樹,綠色的葉子沒見冒出多少,桃花便花團錦簇地開放了。那明艷粉紅的桃花開得濃密異常濃密,綴滿了枝頭,好看極了。另有兩盆半人高的鐵樹,似噴湧而出的綠泉,但那細長葉子似刺一樣,讓人不敢靠近。
陶鯉被桃花開放的美景迷住雙眼,他不自覺地走進桃樹,“娘子,我給你折一支桃花。”
桃花雖好看,但正修書院是讀書之地,豈能亂折花?“夫君,別折花,被人看到了不好。”
“娘子,我想看桃花戴在你頭上,就折一朵。”
李青青多次看見學生折花被鄭管事責罵,如果陶鯉這麽大的人也折花,豈不是不懂事?“夫君,你別鬧,我又不是二八年華的小姑娘,戴什麽桃花?”
“娘子,你年紀不大,怎麽不能戴桃花?”陶鯉伸手想去折桃花。
“陶鯉,你給我住手!”李青青急得跺腳,他怎麽就如此頑皮?跟沒長大的男孩子似的,不讓他做什麽,偏要去做什麽!
好說不聽,那便嚇嚇他!“夫君,女人戴桃花會引來桃花運。你折了桃花給我戴上,你就不怕有男人把我勾引走?”
陶鯉收回手,“娘子,那可不行,你是我的娘子!”
“那你還要給我折桃花戴頭上嗎?”
“不折了,不然娘子跑了咋辦?”
這還差不多!李青青笑嘻嘻地喊了一聲大傻瓜。
恰在這時,鄭管事推門出來。他先伸了個攔腰,又打了兩個哈欠,才走進院子裏。
“鄭管事,是不是我們吵到你休息了?”
“沒有。”鄭管事又問:“你們事情忙完了,有閑功夫在這曬太陽?不早點回家?”
李青青回答道:“實不相瞞,鄭管事,我在此處曬太陽只為等您睡醒。”
鄭管事不喜繞彎子,“有什麽事?”
既然不必寒暄,李青青便開門見山地說道:“鄭管事,多謝您這半年對我的照顧。陶鯉開了包子鋪,等明天開張就要天天賣包子。近一兩個月內,我定會兼顧書院廚娘的活計,等再過幾個月,我不敢完全保證自己能做到不分心。”
鄭管事捋一把胡須,挑眉問:“你的意思是想辭工?”
“不是不是,鄭管事,我很喜歡在書院當廚娘,忙完後還能旁聽夫子們講課,讓我大漲見識,我怎麽會舍得辭工呢?”
話畢,李青青頗為緊張地等待鄭管事接話。
“孟子曰:魚我所欲也,熊掌亦我所欲也,二者不可得兼,舍魚而取熊掌者也。又有,兩權相利取其重,兩權相害取其輕。打理包子鋪,顯然比當廚娘更重要。就算你暫時不辭工,等過了一兩個月,你仍會選擇放棄當廚娘而去打理包子鋪的。”
前面之乎者也,聽起來文縐縐的,加上鄭管事一番解釋,倒也容易明白。李青青非常抱歉地說道:“鄭管事,我真的是特別喜歡在正修書院當廚娘,這半年多的時間,讓我長了很多見識,收獲頗豐。”
鄭管事微微嘆氣,“人往高處走,水往低處流,在下自然不能攔著你。只是,書院的學生和夫子們皆喜歡吃你做的飯菜,又有陶鯉做得包子吃,誰都不想你們走。廚娘要顧上書院這麽多學生和夫子們的口糧,又得口味合適,在下一時半會也找不著合適的人來當廚娘。你先兩邊兼顧,等在下找到人當廚娘,你再走。”
“鄭管事,您真是太善解人意了。”
“先別急著感謝,你們開包子鋪,是好事。在下先預祝你們生意興隆發大財,不過,書院裏的學生和夫子們都愛吃陶鯉做的包子,你們能不能繼續送包子來書院?”
書院每天吃的包子並不少,給錢又爽快,豈有不送之理?“送,當然送。難為大家都瞧得起陶鯉的手藝,哪能叫大家失望呢?”
“那還差不多。”鄭管事準備轉身走,又轉頭問:“你們的包子鋪明兒個開張?那書院學生和夫子們的早飯和午飯有著落嗎?”
“絕對不會誤了這麽重要的事情,鄭管事盡管放心。”
“在其位,謀其政,你當一天廚娘,確實要打理好全書院人的早午飯。時候不早了,你們也早些回去籌備開張事宜,恕不遠送。”
“好好好,鄭管事您去忙。”
陶鯉和李青青走出書院後,她蹲下,雙手抱住膝蓋,把頭埋在膝蓋上,黯然神傷。
“娘子,你咋了?”
包子鋪開張,一生中第一回,李青青不想缺席。但她必須搞好書院學生和夫子們的早午飯才對得起拿的那份工錢,她恨不得把自己掰成兩半用,卻分身乏力。
“夫君,明天包子鋪開張,但我又得來書院做早飯,沒有兩全其美的辦法,我便只能留在書院做早飯。”
“娘子,要不包子鋪不開了?”
李青青立刻站起來,把他往下拉,捂住他的嘴,“夫君,你胡說什麽?店鋪開張大吉大利,哪能擅自改動吉日?明天我去不了,爹娘帶著陶鱔和玉霞在,還有秋月也幫忙,你們這麽多人肯定能忙得過來。”
“可是,娘子,你不在,我不習慣。”陶鯉打從心底裏懼怕包子鋪開張,他需要李青青在旁支持。
“等我弄完早飯,再趕去城裏,估摸著還能幫一會兒忙。”
“娘子,那你還得回書院做午飯,多累啊!”
不然還能怎麽樣?
198包子鋪開張前(二)
在正修書院當廚娘是李青青分內事,書院學生和夫子們饑腸轆轆,她不可能撒手不管。店鋪開張,有地師旺宅,燃放鞭炮後再售賣包子,她能做的事情很有限。
李青青站起來,仰天嘆氣後才道:“夫君,明兒個有一大家子人在,你不必害怕。”
陶鯉異常委屈道:“可是,娘子,我想你也在。”
“夫君,你別耍性子。”
“娘子,包子鋪開張,我怕自己會犯傻,會挨罵,會被人嘲笑。”陶鯉咬嘴唇,低頭看手腳,無所適從。
李青青雙手握住陶鯉的右手,無比堅定地說道:“夫君,你是頂天立地的男人,你已經成熟懂事了很多,有些事你必須面對。我在與不在,又有什麽區別?難道你想我立刻辭工,拋下這一書院的學生和夫子們吃飯問題不管?夫君,做人不能這樣,在我們落魄時,鄭管事把廚娘的差事交給我,我們的日子才慢慢好過起來。現在,我不能過河拆橋。”
“娘子,我……”李青青沒法跟他一起看店鋪開張,實屬情有可原,但他內心真的很期待她能在。
“夫君,萬事開頭難,大家一起扛過明天,沒什麽好怕的。好了,別擔心這擔心那的,趕緊回家找爹娘幫忙。”
李青青和陶鯉走了數十步路,被人叫住。
“陶大哥,陶大嫂,你們等一下。”
百裏燒!
李青青轉身,“百裏先生,咋了?”
“明兒個包子鋪開張,在下沒什麽好送你們的,一點小心意,請笑納。”百裏燒解下一淺藍色荷包,遞給陶鯉。
陶鯉不知該不該接,求救似地問:“娘子?”
李青青把陶鯉往後拉了兩步,“夫君,咱們不能要百裏先生送的東西。”
繼而,她含笑拒絕道:“百裏先生,您幫我們夠多的,您年歲不小,該攢錢娶媳婦。”
百裏燒愕然反問:“娶媳婦?”
“百裏先生,難道您不想娶媳婦?”
“媳婦自然是要的。”
虛驚一場!李青青剛才甚是擔心百裏燒想娶李招娣只是個笑話來著。這會兒,稍稍心安了些。“百裏先生,您有這份心,我們非常感激,但您送的東西確實不能要。”
“陶大哥,陶大嫂,你們太見外了。那荷包裏沒幾個錢,只是聊表心意罷了。”百裏燒手持荷包,沒有半點要收回來的意思。
“百裏先生,我還是那句話,你到了該娶媳婦的年紀,花錢的地方太多了。如果您非要送我們什麽東西,不如送兩本《增廣賢文》?正好我倆一人一本,一起學習。”上一次百裏燒送的《增廣賢文》被李梅花撕得粉碎,陶鯉雖煞費苦心地黏好了,但書頁皺巴巴的,每次翻開便會憶起李梅花蠻橫婆婆壓榨她,外加上有些語句牛頭不對馬嘴,顯然是黏錯了。她非常喜歡《增廣賢文》裏為人處事之道,教給陶鯉也合適。
百裏燒這才收了荷包,爽快地答道:“兩本《增廣賢文》,沒問題,在下盡早給你們抄寫好。”
“不急在一時,百裏先生只管先忙其他要緊事。”
李青青歸家之心極其迫切,略微寒暄幾句後便要告辭。
百裏燒趕忙抓住機會,問道:“陶大哥,陶大嫂,在下看你們琴瑟和鳴,想向你們討教夫妻相處之道。”
“百裏先生,您讀過多少聖人言,我和陶鯉兩個都是不識字的山野村民,哪裏敢班門弄斧?不過,百裏先生尚未成親,我以過來人的身份暫且倚老賣老一回吧。夫妻相處,就跟周瑜打黃蓋一樣,一個願打一個願挨。像我脾氣急躁,陶鯉他處處忍讓;他不太聰明,大部分事情都是我仔細考慮後做決定,他別無二話只管行動。如果兩個都是急脾氣互不相讓,那日子便很難過。”這些全是李青青的真心話,她和陶鯉都不是盡善盡美的人,但兩人的婚姻可算是蜜裏調油,如膠似漆。
“陶大嫂所言極是,在下受教了。”
既然百裏燒都起了婚姻這個話頭,她豈能不趁機旁敲側擊問一問?“百裏先生,敢問您看上了哪家姑娘?”
百裏燒拿不準李青青是否知道他和李招娣的事情,如果知道了,她怕是也不會這麽問。可八字還沒一撇,就這麽說出來,萬一日後婚事沒成,他豈不是毫無顏面?“陶大嫂,正如你所說,在下年紀不小,娶親之事應提上日程。偏偏在下一直獨居,又不曾多跟姑娘接觸,是以才多問一嘴。”
這答話非常空泛,李青青也不好打破沙鍋問到底。“百裏先生,您能看上的姑娘一定有過人之處,我和陶鯉等著喝你的喜酒。”
“若是婚事定下來,還得請二位賞光喝杯喜酒。”
說了幾句好彩頭的話,李青青和陶鯉才攜手離開正修書院。
日頭西移,時候不早了。
兩人匆匆趕回家,去找陶家人幫忙。去年臘月二十二入宅,陶家人對入宅儀式也算是略懂一二。鋪子開張,柴代表財運先入鋪,仍要請地師旺鋪,儀式大同小異,對於陶家人來說並不算難應付。
唯有兩個問題,陶家人困惑不已。
開張第一天對包子鋪日後發展極為重要,開張之日生意火爆那才是最好的。去縣裏生意最好的酒樓或飯館取火種,再開始蒸包子,代表生意興旺,可最好的酒樓一般沒那麽早開門,更別說取火種不異於癡人說夢。另一件事,明天做多少包子?做多了賣不出去,做少了不夠賣。
時間緊迫,容不得李青青猶豫不決。
她拿主意,道:“酒樓和飯館一般巳時才開門,顯然無法滿足咱們趕早蒸包子的要求,從生意最好的包子鋪借火種即可。另外,明天做包子,取個吉利數字,一百八十八個。”
黃玉霞不認同,“大嫂,你這也太強人所難了。大哥只會做包子,壓根不會數數,難道還要專門派人盯著他做包子,數包子多少個?”
“明早包子在家裏做好放在蒸籠裏發酵,等鋪子吉時開張再蒸,中間起碼間隔了半柱香的時間,麻煩大家一人數一蒸籠包子多少再加起來,豈不是事半功倍?”
一時間,倒沒什麽人說話。李青青說了一番好話,曾氏和陶金又出面安排各人要幹的活,才算定下來。
明天,傻瓜包子鋪能順利開張嗎?
199傻瓜包子鋪(一)
正月二十六寅時初,雞尚未打鳴,陶鯉和李青青便起床忙活。除了要蒸好帶去正修書院的包子,另外要做一百八十八個口味和樣式皆不一樣的包子。
清晨天氣極寒,陶鯉卻熱得滿頭大汗。
揉面、調餡、包包子,他親自動手,絕不要李青青幫忙。
除了燒火蒸包子外,她唯一能做的便是替他拭汗。從前,她從不覺得他愛出汗,起碼沒有在天尚未亮做包子時汗如雨下。
雞鳴過後,李青青一邊替他拭汗,一邊問:“夫君,你是不是極其緊張?”
陶鯉露出不豫之色,“娘子,我很擔心別人不喜歡吃我做的包子。”
自打決定開包子鋪,陶鯉便憂心包子不對食客們胃口,饒是正修書院學生和夫子們多次講過包子好吃,陶鯉也親耳聽到了,他還是不夠自信。正常人也沒幾個能開起鋪子來,他一個傻瓜憑啥能成?
李青青只能搬出那一套老話,“夫君,你做包子已有半年,每次都被書院裏的學生和夫子們說好吃,特別是那栩栩如生的刺猬、小豬、小兔子等樣式的包子,學生們爭著搶著要。夫君,我相信你能做出好吃的包子才咬牙盤下鋪子,你也要相信自己能做到。”
陶鯉快速捏好十八個褶子,擡眼看她道:“娘子,我真的能做到嗎?開包子鋪要做好多好多包子的。”
“夫君,傻瓜包子鋪再過兩個時辰便要開張,地師已請好,爹娘和弟弟妹妹們全說好了幫我們。你只要做好包子,等包子蒸熟了,賣包子有娘和弟妹幫忙,你不用操心。換言之,你只是換了個地方比往日多做些包子。萬事開頭難,包子鋪開張第一天,你可不能當縮頭烏龜。”
陶鯉堅定地說道:“娘子,我不當縮頭烏龜。”
“對,夫君,你是男子漢,天不怕地不怕。開包子鋪,對你我來說都是巨大的挑戰。正因為挑戰大,若是我們能經營好包子鋪,誰還敢瞧不起咱們?人活一口氣,樹活一張皮。咱們爭氣一回,也叫別人刮目相看。”
有李青青這番鼓勵,陶鯉不那麽緊張。可一想到店鋪開張時,她不在,他好不容易建立起來的一點點自信,被風一吹,轟然倒塌。
他把蒸籠放在加了水的鍋裏,“娘子,你真的不能看店鋪開張嗎?”
李青青雙手並用開始生火,柔聲道:“夫君,我昨天就跟你解釋過了,我早上要去煮粥給全書院的人吃,等他們吃好後,我碗也不洗,趕去鋪子裏看你,這樣還不行?”
“娘子,我真的想你也在場。”
想她在場?她確實想看傻瓜包子鋪開張,可她又不會分身術!已經解釋過很多遍,他怎麽就繞不過彎?
她火了,丟了一根柴進竈裏,吼道:“陶鯉,你能不能懂點事?別像個小孩一樣,一刻都離不得人!”
陶鯉非常抱歉地說道:“娘子,你別生氣,都是我不好。”
大好的日子,怎麽又發火了?這脾氣,她也得改改。她軟聲道: “夫君,為什麽你老是這樣倔強?你是個大男人,家裏人都在,你非得三番五次提出我也在場?不是我不想去,而是廚娘的職責在身,我不能隨便離開。”
陶鯉異常委屈,道:“娘子,我想你一直在。你在,我什麽也不怕。”
言外之意便是李青青是最特殊的那一個,縱使陶家人全都在場,她不在,他還是覺得沒底氣。他說了那麽多次希望她在,可見他是真心想要她在場的。兩個人齊心奮鬥開出第一家包子鋪,意義非同凡響。
“夫君,我分好粥後,盡快趕去鋪子裏,成不?”
“成!娘子,你真好。”
天蒙蒙亮,李青青提著一籃蒸熟的包子,出發去正修書院。而陶鯉和陶家人則捆柴、放裝有包子的蒸籠等,一家人正緊鑼密鼓地為傻瓜包子鋪開業而忙碌。
辰時一刻,一大鍋粥已煮好,李青青心不在焉地拿出醬菜,準備分裝醬菜。
忽有人敲門,她趕忙把門打開,廚房內彌漫著白色熱氣,外面又冷風勁吹,待揉了揉眼睛,才看清楚來人正是百裏燒。
她熱心地說道:“百裏先生,你肚子餓了?正好粥煮好了,我先給你盛一碗。”
百裏燒往廚竈四周掃視一圈,問:“陶大嫂,不用忙活。陶大哥沒來,是不是為包子鋪開張而忙活呢?”
“包子鋪定於辰正開張,他和家裏人一起忙,倒也沒什麽好擔心的。”嘴上說著不擔心,實際上,她無時無刻不在想鋪子開張的事。木柴用紅繩捆了沒有?旺宅時用到的瓜果祭品全帶齊了嗎?能順利在短時間內借到火種嗎?
“陶大嫂,你和陶大哥第一家包子鋪開張,今兒個可算是非比尋常的一天。現在離辰正還有點時間,分粥、包子和醬菜這點小事交給在下來做。昨天傍晚令尊趕了牛車來,說你用得著。你趕緊趕著牛車去縣城,興許能趕上鋪子開張吉時。”
她訝異極了,“我爹來過了?”
百裏燒頷首道:“對,他確實來了一趟。”
分早飯由百裏燒做,李青青得以脫身,趕牛車去縣城鋪子打包票能趕上。唯獨百裏燒能否勝任分早飯這件事,是個大疑問。
“百裏先生,您是讀聖人書的,君子遠庖廚,我怎麽能丟下個爛攤子給你管?那可不行。我寧願晚點去,也不能叫您替我受累。”
“君子遠庖廚,可君子也要吃飯的。在下看你分粥那麽多次,早就熟稔於心。就算在下做得不好,在下是夫子,學生們也不敢置喙。如果你實在是過意不去,不如多送兩個包子給在下吃?”
百裏燒有心幫李青青,又提出以兩個包子作為回報,她笑道:“兩個包子哪夠?起碼給您留十個八個的。”
“那倒不用。”
李青青洗好舀粥的大勺,又把包子、醬菜如何分說得清清楚楚。
百裏燒聽得清清楚楚,拍胸脯保證一定能圓滿完成分粥任務。
在後院,李青青找到了牛車,她能趕上傻瓜包子鋪開張嗎?
200傻瓜包子鋪(二)
牛車不比馬車,速度頗慢,再加上趕早進城人多,耽誤了不少時間。進城後,街道上行人不少,李青青不敢橫沖直撞,耐著性子趕牛車。
離鋪子尚有半裏路時,她便瞅見許多人圍在包子鋪前,似是看熱鬧。
行人認為有趣的莫過於地師旺宅,如此推算,她並沒有誤了吉時!
此刻,步行比趕牛車快多了,但她絕不能拋下牛車不管。她趕牛車多行了一裏路,繞到了包子鋪後門,將牛綁在一棵桂花樹上。
陶鯉欣喜若狂,喊道:“娘子!”
李青青莞爾一笑,“夫君,我沒來晚吧?”
“沒,娘子,地師正在旺鋪,待會兒爹和弟弟放鞭炮呢。”
“那你守在外面做什麽?火種借來了嗎?包子還沒蒸?”原本她設想是旺鋪儀式過後,用借來的火種引燃柴火,再蒸包子。可她親眼看那麽多行人圍觀,一旦地師旺鋪結束,行人們便作鳥獸散!得在鞭炮燃放時,便開始賣包子,賠本賺吆喝也好。
陶鯉答道:“娘子,包子已經蒸上了,我在外面看著牛車和其他東西。”
後院裏停放了兩輛牛車,另有雜七雜八的東西,顯而易見,那些雜物是吉時過後再搬進店的。
李青青笑逐顏開,“包子已經蒸好了?誰這麽有頭腦?竟安排提前借火種、蒸包子?”
“娘子,是奶奶叮囑大家夥的。”
姜還是老的辣,曾氏考慮問題全面!如果沒有曾氏提醒,店鋪開張再用借來的火種蒸包子,看熱鬧的行人早走了,今兒個開張做了一百八十八個包子,怕是賣不出去幾個。
既然包子都蒸好了,還有什麽可擔心的?李青青喜形於色,看著大功臣陶鯉,特別心疼地說道:“夫君,你忙碌了兩三個時辰,是不是困得慌?瞧瞧你眼底的淤青,真是辛苦你了。”
陶鯉憨憨地笑了,“娘子,我喜歡做包子,一點也不覺得累。”
“夫君,你為做包子著了魔,不知疲累。等會我賣包子,你去二樓休息會兒。”
“娘子,我不累,一點兒也不累。”
小夫妻閑話完畢,恰逢劈裏啪啦的爆竹聲響起,爆竹特別的香味飄進包子鋪裏。
陶鯉一人將五層蒸籠搬至鋪子門口,看得李青青為他捏一把汗。蒸籠冒著滾燙的熱氣,雖用布包住左右手把,但那蒸騰的熱氣切切實實地炙烤著皮膚,她幫不上半點忙。
好在包子鋪門口擺放了一張四方桌,蒸籠擱在四方桌中間,包子可以開賣了。
陶鯉靠著鋪子墻角,腦門上皆是汗,他雙手緊張地搓動著。
李青青有過幾次在街頭叫賣包子的經驗,再也不像最初那樣難以啟齒。
“賣包子!新鮮出爐的包子!買三送一,送完即止!”
“肉包、菜包、刺猬包!買三送一,過時不候!”
她滿面笑容,開心叫賣。
李梅花和黃玉霞站在李青青身邊,饒是一人年長,一人體胖,皆不敢開口喊叫什麽賣包子。
看熱鬧的行人,最外層的一些人走開了,裏三層外三層的男女老少仍駐足觀看。
“大姐,啥是刺猬包?”
不出所料,刺猬包噱頭十足,有幾個總角之年的男女,齊刷刷靠近四方桌前。
當李青青打開蒸籠蓋,一蒸籠全是白白的刺猬包,黑色小眼睛和白胖倒刺樣式,簡直像極了刺猬!
“好可愛!”
“好好看!”
“大姐,多少錢一個?”
看他們目瞪口呆又喜愛的神情,李青青沖著陶鯉粲然一笑,而後回道:“五文錢一個。”
問完價格的孩童們,趕忙跑去拉各自的父母。
“娘,我要吃刺猬包!”
“爹,給我買刺猬包。”
孩子們覺得樣式好看便要父母掏錢,但生活水平不高的父母們,企圖跟李青青討價還價。
有婦人道:“姑娘,你這刺猬包雖好看,賣得也忒貴了,三文錢一個還差不多。”
“大姐,刺猬包費時費力,比捏十八個褶子還難。五文錢一個,能讓孩子們看的心滿意足,還能吃進肚子裏,多好啊!還有,買三送一,十五文錢得四個包子呢。”
桌子不夠大,只能擺兩個蒸籠,其餘的得疊起來,李青青選擇展示刺猬包和大肉包。
當白胖刺猬包和大肉包出現在眾人眼前,那面香和肉香味,勾得大家口水直流。
有人爽快掏錢,李青青快速裝包子加收錢,還要應付其他人的問題。
食客甲問:“買三個刺猬包能送一個肉包嗎?”
“所有包子價錢都是五文錢,只要包子還有,就能送。”
食客乙信口開河,胡亂問道:“你們的肉包新鮮嗎?不是死豬肉吧?”
“大姐,您說笑了。我們家傻瓜包子鋪一定用好面粉、好豬肉做包子,絕不會以次充好。畢竟,我們的目標是做一家百年老店!”
“百年老店啊!有志氣!”
李青青跟人答話十分順溜,夾包子又快速,包子以肉眼可見的速度減少,而她腰間的荷包袋越來越沈甸甸的。
李梅花和黃玉霞除了認識刺猬包、小豬包等特別樣式的包子,並不懂分辨肉包和菜包,是以,她倆也不好杵在一旁,礙手礙腳的。兩婆媳倆引導買了包子想在店裏吃的食客們進店坐下,提供茶水。
陶金、陶鱔和陶鯉三個男人,被越擠越往外,本想進去搭把手的他們,看鋪子裏坐著的食客多,有黃玉霞和李梅花忙碌也夠了。他們樂得袖手旁觀,觀賞一下傻瓜包子鋪第一天開張盛況。
陶鱔張嘴道:“爹,我發現大哥人傻福多啊!瞧瞧嫂子多能幹,咱娘都給撂一旁了呢。”
陶金想,他和李梅花拉扯大陶鯉,受了多少委屈遭了多少罪?陶鯉是方圓十裏有名的笑柄,當初陶鯉執意娶李青青,一問之下才知道是李青青教陶鯉說的。他認為李青青不簡單,沒想到,誤打誤撞倒給陶鯉討了個好媳婦。
“陶鯉,往後你要跟你媳婦齊心協力打理鋪子,不可把開鋪子視為兒戲,切不能三天打漁兩天曬網,每天都要做包子賣,知道不?”
“爹,我知道。”陶鯉曾聽人說有錢人的媳婦是不用幹活的,他得賣力做包子,早日成為富翁,讓李青青享福。
201傻瓜包子鋪(三)
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“招娣,你是喝了什麽迷魂湯,還是吃了豬油蒙了心?百裏燒千好萬好,跟你門不當戶不對,你以為結婚就是睡在一起那麽容易?夫妻相處時間最長,嫁人後你的痛苦和快樂都是他主宰著!寧做窮人妻,不做富人妾!這句話流傳了數百年,你仔細想想為啥古人要這麽說。”
李富貴罵完,直喘粗氣。
李青青寬慰道:“爹,你先別動氣。有道是女大不中留,留來留去留成仇。退一萬步來講,招娣嫁給百裏燒婚後不幸福,那也是她自己選擇的路。女人嫁人本就是懵瞎下註,押贏了幸福一生,押錯了就跟大姐一樣,以淚洗面。”
“二姐,你也不讚成百裏先生和我的婚事?”
196包子鋪
李招娣眼中含淚,家裏人都說她高攀百裏燒,她想著只有李青青這個二姐支持她對百裏燒好,她竭盡全力善待他,他也知趣,認為未出閣姑娘的付出必須給出個交代,口頭提出要求親。滿以為李青青會祝福她和百裏燒,誰知李青青也站在家人那一邊。
李招娣委實是錯怪了李青青。
“招娣,我不是那個意思。百裏燒人好條件也不錯,你和他能結為連理,我自然是高興的。我剛才那番話忠言逆耳,你和百裏燒門第差距大,你必須比大姐強一萬倍才能拴得住百裏燒的心,千萬別當第二個大姐。此外,百裏燒是否曾娶親,我的確是不清楚。你要做好當嫡妻的準備,也要能扛得住有一天淪為妾室的苦楚。”
“二姐,大姐婚後生活不幸,我看在眼裏,有大姐的前車之鑒,我絕不會重蹈覆轍的。至於百裏燒娶我當嫡妻還是妾室,我不在乎,只要能跟他在一起,什麽身份都行。”
李富貴連連嘆息,不願再說話。
李青青著重強調道:“招娣,一時喜歡不能當飯吃,婚後全都是瑣碎小事。嫡妻和妾室差別太大,不是你想的那麽簡單。如果你真要跟百裏燒成婚,爹娘也不會攔著你的。咱家幫不了你什麽,為了你嫁得風光,二十兩陪嫁銀我定會出的。只是,你千萬別現在就嫁了,我盤鋪子又開包子店,銀子都花光了,起碼讓我緩一年。”
李招娣破涕為笑,“二姐,瞧你說的,好像我巴不得立刻嫁給百裏燒似的。既然他有意娶我,那定是先下聘,把婚事定下來,等明年正月再結婚。我知道心急吃不了熱豆腐,百裏燒也知道咱家窮,二姐想出二十兩陪嫁銀為我添光彩,我感激不盡。但誠如爹娘所講,二姐你現在獨自當家又開包子鋪,花錢如流水,陪嫁銀不用出了。”
“招娣,你可算懂事了。你嫁給百裏燒算高攀,我出些陪嫁銀你帶過去,你也有底氣。先別說這些事了,馬上就進城,看看我和陶鯉弄的包子鋪。”
進城後,街道上盡是行人,牛車趕得極慢,李青青急脾氣,率先下車走路,李富貴和李招娣也下了牛車。
李青青囑咐道:“夫君,你牛車趕慢點,我帶爹和招娣先去鋪子裏轉轉。”
“好,娘子。”
繁華的街道上,各種店鋪鱗次櫛比,穿著各異的行人們摩肩擦踵,空氣中飄蕩著酒、包子、面、烤鴨等多種香味,讓人聞著便口水直流。
李青青想給李富貴和李招娣買些吃食,兩人推脫不肯要,穿過人群,終於到了鋪子門前。
打開門後,左手邊是一個櫃臺,右手邊擺放四張四方桌和十六條板凳。往裏便是一道木門,木門上接二樓底端,下接地面,顏色與房梁、椽子一模一樣可謂是融為一體了,木門上繪著鳥語花香圖,添了幾分色彩鮮艷又明快之感。木門右下角處開有一扇珠簾,掀開珠簾走入後廚。新做的兩口鍋竈,旁邊搭了一塊寬大的案板,另有碗櫥、木桶等器具擱在地上,幹凈又整齊。
看了這等布置,李招娣瞠目咋舌,問道:“二姐,光是鋪子裏的這些桌凳和後廚這些東西,得花多少銀子啊?”
“招娣,銀子是花了不少,蒸包子總得有竈燒火蒸著,食客來了總得有地方坐下,這該花的錢必須花,省不得。”李青青心中默算,盤鋪子後剩下了十三兩銀子,現在已經用得所剩無幾。
李招娣笑道:“二姐,希望你生意紅火,到時候我來給你幫忙。”
“行,招娣,借你吉言,包子鋪生意一定會紅紅火火。”
李富貴裏裏外外看了一遍,見後廚有樓梯往上走,便踩著嘎吱作響的木梯上二樓。二樓空蕩蕩的,只打掃過,桌凳啥也沒有。“青青,你二樓就空著?”
李青青一邊打開二樓的木窗,一邊回道:“爹,生意開始肯定很一般,四張桌子夠食客們坐。陶鯉天沒亮就要做包子,定不方便回家,我和陶鯉先住在二樓。”
“住在這裏不是不可以,地方挺寬敞的,擺上床就能睡。只是,以後要生意火起來,樓下四張桌子肯定不夠坐人,二樓也得擺上桌凳。可你這二樓從後廚上來,食客進廚竈看,那多不好。”
李富貴說得沒錯。
“爹,鋪子以前就是這個布局,我也來不及改。生意要是好起來,我把樓梯改到前面去,一進門就能上樓梯。”
“那倒是個法子。”
李富貴下樓進後廚看,坐在竈膛口的小板凳上,沈思。
李青青見狀,問:“爹,有啥不妥當嗎?”
“青青,你包子鋪每天都得燒火蒸包子,柴用得多快。你和陶鯉顧著包子鋪的生意,沒空去砍柴,難道你花錢買柴燒?那多不劃算!”
柴?鋪子裏暫時沒有任何柴,也不曾生火做飯過,李青青確實沒考慮到這一點。“柴,花時間去砍便是,花錢買柴肯定不劃算。爹,你甭操心,等下午我和陶鯉不那麽忙,便抽空去周邊山上砍柴。”
李富貴拍拍胸脯,道:“青青,我能幫你的不多,包子鋪要燒的柴,包在我身上。”
李青青為之動容,忙道:“爹,那怎麽行?馬上開始春耕,家裏那麽多田地要播種,你哪裏有時間砍柴?況且,你年紀大了,不能那麽累,我和陶鯉還年輕,苦點累點不算什麽。”
“青青,你別推脫,我能幫你的也就砍柴這件事。不然的話,我於心有愧。”
李招娣附和道:“二姐,爹在家裏就跟娘商量著能幫你做些啥,你是爹的親閨女,爹哪能看著你和二姐夫過於勞累呢?還有,家裏姐妹多,去山上撿柴也快。”
“爹,既然如此,那柴火的事情我便不管了。”
“你不用管,我隔三差五的趕牛車送一趟柴火來,只要保證店鋪開門就成。”
定下這件事,李青青頓感輕松不少,店鋪看得差不多,可以回去了。
“二姐,柴米油鹽醬醋茶!柴由爹弄,那其他鹽啊醬油什麽的,好像還沒買?”
李青青一拍腦袋,“還真給忘了!還好時間早,我這就去買。”
197包子鋪開張前(一)
經由地師堪輿後,包子鋪開張良辰吉日定在正月二十六辰正,並且同意傻瓜包子鋪作為店鋪招牌。
包子鋪店裏面的東西置辦齊全,只等定做的招牌盡早完工。
從正月二十三到二十五這三天,李青青和陶鯉抓住最後這幾天愜意的時光,出雙入對,齊心幹好正修書院炒菜做飯這份差事。
不過,李青青心中微微不安,在她生活困難的時候,鄭管事給了她廚娘的差事,等包子鋪開張後,她當廚娘也是心猿意馬,簡直愧對三兩銀子的月錢。
掙紮了兩天,她選擇在開張前一天,跟鄭管事全盤托出。
未時初,洗完碗的陶鯉和李青青夫妻倆一同去找鄭管事。
鄭管事平時不授課,只在夫子們有事請假才代為授課,算是比較清閑。是以,鄭管事每天都會午休半個時辰,一年四季皆是如此。
男女有別,李青青選擇在庭院裏等候鄭管事。
院中有兩株桃樹,綠色的葉子沒見冒出多少,桃花便花團錦簇地開放了。那明艷粉紅的桃花開得濃密異常濃密,綴滿了枝頭,好看極了。另有兩盆半人高的鐵樹,似噴湧而出的綠泉,但那細長葉子似刺一樣,讓人不敢靠近。
陶鯉被桃花開放的美景迷住雙眼,他不自覺地走進桃樹,“娘子,我給你折一支桃花。”
桃花雖好看,但正修書院是讀書之地,豈能亂折花?“夫君,別折花,被人看到了不好。”
“娘子,我想看桃花戴在你頭上,就折一朵。”
李青青多次看見學生折花被鄭管事責罵,如果陶鯉這麽大的人也折花,豈不是不懂事?“夫君,你別鬧,我又不是二八年華的小姑娘,戴什麽桃花?”
“娘子,你年紀不大,怎麽不能戴桃花?”陶鯉伸手想去折桃花。
“陶鯉,你給我住手!”李青青急得跺腳,他怎麽就如此頑皮?跟沒長大的男孩子似的,不讓他做什麽,偏要去做什麽!
好說不聽,那便嚇嚇他!“夫君,女人戴桃花會引來桃花運。你折了桃花給我戴上,你就不怕有男人把我勾引走?”
陶鯉收回手,“娘子,那可不行,你是我的娘子!”
“那你還要給我折桃花戴頭上嗎?”
“不折了,不然娘子跑了咋辦?”
這還差不多!李青青笑嘻嘻地喊了一聲大傻瓜。
恰在這時,鄭管事推門出來。他先伸了個攔腰,又打了兩個哈欠,才走進院子裏。
“鄭管事,是不是我們吵到你休息了?”
“沒有。”鄭管事又問:“你們事情忙完了,有閑功夫在這曬太陽?不早點回家?”
李青青回答道:“實不相瞞,鄭管事,我在此處曬太陽只為等您睡醒。”
鄭管事不喜繞彎子,“有什麽事?”
既然不必寒暄,李青青便開門見山地說道:“鄭管事,多謝您這半年對我的照顧。陶鯉開了包子鋪,等明天開張就要天天賣包子。近一兩個月內,我定會兼顧書院廚娘的活計,等再過幾個月,我不敢完全保證自己能做到不分心。”
鄭管事捋一把胡須,挑眉問:“你的意思是想辭工?”
“不是不是,鄭管事,我很喜歡在書院當廚娘,忙完後還能旁聽夫子們講課,讓我大漲見識,我怎麽會舍得辭工呢?”
話畢,李青青頗為緊張地等待鄭管事接話。
“孟子曰:魚我所欲也,熊掌亦我所欲也,二者不可得兼,舍魚而取熊掌者也。又有,兩權相利取其重,兩權相害取其輕。打理包子鋪,顯然比當廚娘更重要。就算你暫時不辭工,等過了一兩個月,你仍會選擇放棄當廚娘而去打理包子鋪的。”
前面之乎者也,聽起來文縐縐的,加上鄭管事一番解釋,倒也容易明白。李青青非常抱歉地說道:“鄭管事,我真的是特別喜歡在正修書院當廚娘,這半年多的時間,讓我長了很多見識,收獲頗豐。”
鄭管事微微嘆氣,“人往高處走,水往低處流,在下自然不能攔著你。只是,書院的學生和夫子們皆喜歡吃你做的飯菜,又有陶鯉做得包子吃,誰都不想你們走。廚娘要顧上書院這麽多學生和夫子們的口糧,又得口味合適,在下一時半會也找不著合適的人來當廚娘。你先兩邊兼顧,等在下找到人當廚娘,你再走。”
“鄭管事,您真是太善解人意了。”
“先別急著感謝,你們開包子鋪,是好事。在下先預祝你們生意興隆發大財,不過,書院裏的學生和夫子們都愛吃陶鯉做的包子,你們能不能繼續送包子來書院?”
書院每天吃的包子並不少,給錢又爽快,豈有不送之理?“送,當然送。難為大家都瞧得起陶鯉的手藝,哪能叫大家失望呢?”
“那還差不多。”鄭管事準備轉身走,又轉頭問:“你們的包子鋪明兒個開張?那書院學生和夫子們的早飯和午飯有著落嗎?”
“絕對不會誤了這麽重要的事情,鄭管事盡管放心。”
“在其位,謀其政,你當一天廚娘,確實要打理好全書院人的早午飯。時候不早了,你們也早些回去籌備開張事宜,恕不遠送。”
“好好好,鄭管事您去忙。”
陶鯉和李青青走出書院後,她蹲下,雙手抱住膝蓋,把頭埋在膝蓋上,黯然神傷。
“娘子,你咋了?”
包子鋪開張,一生中第一回,李青青不想缺席。但她必須搞好書院學生和夫子們的早午飯才對得起拿的那份工錢,她恨不得把自己掰成兩半用,卻分身乏力。
“夫君,明天包子鋪開張,但我又得來書院做早飯,沒有兩全其美的辦法,我便只能留在書院做早飯。”
“娘子,要不包子鋪不開了?”
李青青立刻站起來,把他往下拉,捂住他的嘴,“夫君,你胡說什麽?店鋪開張大吉大利,哪能擅自改動吉日?明天我去不了,爹娘帶著陶鱔和玉霞在,還有秋月也幫忙,你們這麽多人肯定能忙得過來。”
“可是,娘子,你不在,我不習慣。”陶鯉打從心底裏懼怕包子鋪開張,他需要李青青在旁支持。
“等我弄完早飯,再趕去城裏,估摸著還能幫一會兒忙。”
“娘子,那你還得回書院做午飯,多累啊!”
不然還能怎麽樣?
198包子鋪開張前(二)
在正修書院當廚娘是李青青分內事,書院學生和夫子們饑腸轆轆,她不可能撒手不管。店鋪開張,有地師旺宅,燃放鞭炮後再售賣包子,她能做的事情很有限。
李青青站起來,仰天嘆氣後才道:“夫君,明兒個有一大家子人在,你不必害怕。”
陶鯉異常委屈道:“可是,娘子,我想你也在。”
“夫君,你別耍性子。”
“娘子,包子鋪開張,我怕自己會犯傻,會挨罵,會被人嘲笑。”陶鯉咬嘴唇,低頭看手腳,無所適從。
李青青雙手握住陶鯉的右手,無比堅定地說道:“夫君,你是頂天立地的男人,你已經成熟懂事了很多,有些事你必須面對。我在與不在,又有什麽區別?難道你想我立刻辭工,拋下這一書院的學生和夫子們吃飯問題不管?夫君,做人不能這樣,在我們落魄時,鄭管事把廚娘的差事交給我,我們的日子才慢慢好過起來。現在,我不能過河拆橋。”
“娘子,我……”李青青沒法跟他一起看店鋪開張,實屬情有可原,但他內心真的很期待她能在。
“夫君,萬事開頭難,大家一起扛過明天,沒什麽好怕的。好了,別擔心這擔心那的,趕緊回家找爹娘幫忙。”
李青青和陶鯉走了數十步路,被人叫住。
“陶大哥,陶大嫂,你們等一下。”
百裏燒!
李青青轉身,“百裏先生,咋了?”
“明兒個包子鋪開張,在下沒什麽好送你們的,一點小心意,請笑納。”百裏燒解下一淺藍色荷包,遞給陶鯉。
陶鯉不知該不該接,求救似地問:“娘子?”
李青青把陶鯉往後拉了兩步,“夫君,咱們不能要百裏先生送的東西。”
繼而,她含笑拒絕道:“百裏先生,您幫我們夠多的,您年歲不小,該攢錢娶媳婦。”
百裏燒愕然反問:“娶媳婦?”
“百裏先生,難道您不想娶媳婦?”
“媳婦自然是要的。”
虛驚一場!李青青剛才甚是擔心百裏燒想娶李招娣只是個笑話來著。這會兒,稍稍心安了些。“百裏先生,您有這份心,我們非常感激,但您送的東西確實不能要。”
“陶大哥,陶大嫂,你們太見外了。那荷包裏沒幾個錢,只是聊表心意罷了。”百裏燒手持荷包,沒有半點要收回來的意思。
“百裏先生,我還是那句話,你到了該娶媳婦的年紀,花錢的地方太多了。如果您非要送我們什麽東西,不如送兩本《增廣賢文》?正好我倆一人一本,一起學習。”上一次百裏燒送的《增廣賢文》被李梅花撕得粉碎,陶鯉雖煞費苦心地黏好了,但書頁皺巴巴的,每次翻開便會憶起李梅花蠻橫婆婆壓榨她,外加上有些語句牛頭不對馬嘴,顯然是黏錯了。她非常喜歡《增廣賢文》裏為人處事之道,教給陶鯉也合適。
百裏燒這才收了荷包,爽快地答道:“兩本《增廣賢文》,沒問題,在下盡早給你們抄寫好。”
“不急在一時,百裏先生只管先忙其他要緊事。”
李青青歸家之心極其迫切,略微寒暄幾句後便要告辭。
百裏燒趕忙抓住機會,問道:“陶大哥,陶大嫂,在下看你們琴瑟和鳴,想向你們討教夫妻相處之道。”
“百裏先生,您讀過多少聖人言,我和陶鯉兩個都是不識字的山野村民,哪裏敢班門弄斧?不過,百裏先生尚未成親,我以過來人的身份暫且倚老賣老一回吧。夫妻相處,就跟周瑜打黃蓋一樣,一個願打一個願挨。像我脾氣急躁,陶鯉他處處忍讓;他不太聰明,大部分事情都是我仔細考慮後做決定,他別無二話只管行動。如果兩個都是急脾氣互不相讓,那日子便很難過。”這些全是李青青的真心話,她和陶鯉都不是盡善盡美的人,但兩人的婚姻可算是蜜裏調油,如膠似漆。
“陶大嫂所言極是,在下受教了。”
既然百裏燒都起了婚姻這個話頭,她豈能不趁機旁敲側擊問一問?“百裏先生,敢問您看上了哪家姑娘?”
百裏燒拿不準李青青是否知道他和李招娣的事情,如果知道了,她怕是也不會這麽問。可八字還沒一撇,就這麽說出來,萬一日後婚事沒成,他豈不是毫無顏面?“陶大嫂,正如你所說,在下年紀不小,娶親之事應提上日程。偏偏在下一直獨居,又不曾多跟姑娘接觸,是以才多問一嘴。”
這答話非常空泛,李青青也不好打破沙鍋問到底。“百裏先生,您能看上的姑娘一定有過人之處,我和陶鯉等著喝你的喜酒。”
“若是婚事定下來,還得請二位賞光喝杯喜酒。”
說了幾句好彩頭的話,李青青和陶鯉才攜手離開正修書院。
日頭西移,時候不早了。
兩人匆匆趕回家,去找陶家人幫忙。去年臘月二十二入宅,陶家人對入宅儀式也算是略懂一二。鋪子開張,柴代表財運先入鋪,仍要請地師旺鋪,儀式大同小異,對於陶家人來說並不算難應付。
唯有兩個問題,陶家人困惑不已。
開張第一天對包子鋪日後發展極為重要,開張之日生意火爆那才是最好的。去縣裏生意最好的酒樓或飯館取火種,再開始蒸包子,代表生意興旺,可最好的酒樓一般沒那麽早開門,更別說取火種不異於癡人說夢。另一件事,明天做多少包子?做多了賣不出去,做少了不夠賣。
時間緊迫,容不得李青青猶豫不決。
她拿主意,道:“酒樓和飯館一般巳時才開門,顯然無法滿足咱們趕早蒸包子的要求,從生意最好的包子鋪借火種即可。另外,明天做包子,取個吉利數字,一百八十八個。”
黃玉霞不認同,“大嫂,你這也太強人所難了。大哥只會做包子,壓根不會數數,難道還要專門派人盯著他做包子,數包子多少個?”
“明早包子在家裏做好放在蒸籠裏發酵,等鋪子吉時開張再蒸,中間起碼間隔了半柱香的時間,麻煩大家一人數一蒸籠包子多少再加起來,豈不是事半功倍?”
一時間,倒沒什麽人說話。李青青說了一番好話,曾氏和陶金又出面安排各人要幹的活,才算定下來。
明天,傻瓜包子鋪能順利開張嗎?
199傻瓜包子鋪(一)
正月二十六寅時初,雞尚未打鳴,陶鯉和李青青便起床忙活。除了要蒸好帶去正修書院的包子,另外要做一百八十八個口味和樣式皆不一樣的包子。
清晨天氣極寒,陶鯉卻熱得滿頭大汗。
揉面、調餡、包包子,他親自動手,絕不要李青青幫忙。
除了燒火蒸包子外,她唯一能做的便是替他拭汗。從前,她從不覺得他愛出汗,起碼沒有在天尚未亮做包子時汗如雨下。
雞鳴過後,李青青一邊替他拭汗,一邊問:“夫君,你是不是極其緊張?”
陶鯉露出不豫之色,“娘子,我很擔心別人不喜歡吃我做的包子。”
自打決定開包子鋪,陶鯉便憂心包子不對食客們胃口,饒是正修書院學生和夫子們多次講過包子好吃,陶鯉也親耳聽到了,他還是不夠自信。正常人也沒幾個能開起鋪子來,他一個傻瓜憑啥能成?
李青青只能搬出那一套老話,“夫君,你做包子已有半年,每次都被書院裏的學生和夫子們說好吃,特別是那栩栩如生的刺猬、小豬、小兔子等樣式的包子,學生們爭著搶著要。夫君,我相信你能做出好吃的包子才咬牙盤下鋪子,你也要相信自己能做到。”
陶鯉快速捏好十八個褶子,擡眼看她道:“娘子,我真的能做到嗎?開包子鋪要做好多好多包子的。”
“夫君,傻瓜包子鋪再過兩個時辰便要開張,地師已請好,爹娘和弟弟妹妹們全說好了幫我們。你只要做好包子,等包子蒸熟了,賣包子有娘和弟妹幫忙,你不用操心。換言之,你只是換了個地方比往日多做些包子。萬事開頭難,包子鋪開張第一天,你可不能當縮頭烏龜。”
陶鯉堅定地說道:“娘子,我不當縮頭烏龜。”
“對,夫君,你是男子漢,天不怕地不怕。開包子鋪,對你我來說都是巨大的挑戰。正因為挑戰大,若是我們能經營好包子鋪,誰還敢瞧不起咱們?人活一口氣,樹活一張皮。咱們爭氣一回,也叫別人刮目相看。”
有李青青這番鼓勵,陶鯉不那麽緊張。可一想到店鋪開張時,她不在,他好不容易建立起來的一點點自信,被風一吹,轟然倒塌。
他把蒸籠放在加了水的鍋裏,“娘子,你真的不能看店鋪開張嗎?”
李青青雙手並用開始生火,柔聲道:“夫君,我昨天就跟你解釋過了,我早上要去煮粥給全書院的人吃,等他們吃好後,我碗也不洗,趕去鋪子裏看你,這樣還不行?”
“娘子,我真的想你也在場。”
想她在場?她確實想看傻瓜包子鋪開張,可她又不會分身術!已經解釋過很多遍,他怎麽就繞不過彎?
她火了,丟了一根柴進竈裏,吼道:“陶鯉,你能不能懂點事?別像個小孩一樣,一刻都離不得人!”
陶鯉非常抱歉地說道:“娘子,你別生氣,都是我不好。”
大好的日子,怎麽又發火了?這脾氣,她也得改改。她軟聲道: “夫君,為什麽你老是這樣倔強?你是個大男人,家裏人都在,你非得三番五次提出我也在場?不是我不想去,而是廚娘的職責在身,我不能隨便離開。”
陶鯉異常委屈,道:“娘子,我想你一直在。你在,我什麽也不怕。”
言外之意便是李青青是最特殊的那一個,縱使陶家人全都在場,她不在,他還是覺得沒底氣。他說了那麽多次希望她在,可見他是真心想要她在場的。兩個人齊心奮鬥開出第一家包子鋪,意義非同凡響。
“夫君,我分好粥後,盡快趕去鋪子裏,成不?”
“成!娘子,你真好。”
天蒙蒙亮,李青青提著一籃蒸熟的包子,出發去正修書院。而陶鯉和陶家人則捆柴、放裝有包子的蒸籠等,一家人正緊鑼密鼓地為傻瓜包子鋪開業而忙碌。
辰時一刻,一大鍋粥已煮好,李青青心不在焉地拿出醬菜,準備分裝醬菜。
忽有人敲門,她趕忙把門打開,廚房內彌漫著白色熱氣,外面又冷風勁吹,待揉了揉眼睛,才看清楚來人正是百裏燒。
她熱心地說道:“百裏先生,你肚子餓了?正好粥煮好了,我先給你盛一碗。”
百裏燒往廚竈四周掃視一圈,問:“陶大嫂,不用忙活。陶大哥沒來,是不是為包子鋪開張而忙活呢?”
“包子鋪定於辰正開張,他和家裏人一起忙,倒也沒什麽好擔心的。”嘴上說著不擔心,實際上,她無時無刻不在想鋪子開張的事。木柴用紅繩捆了沒有?旺宅時用到的瓜果祭品全帶齊了嗎?能順利在短時間內借到火種嗎?
“陶大嫂,你和陶大哥第一家包子鋪開張,今兒個可算是非比尋常的一天。現在離辰正還有點時間,分粥、包子和醬菜這點小事交給在下來做。昨天傍晚令尊趕了牛車來,說你用得著。你趕緊趕著牛車去縣城,興許能趕上鋪子開張吉時。”
她訝異極了,“我爹來過了?”
百裏燒頷首道:“對,他確實來了一趟。”
分早飯由百裏燒做,李青青得以脫身,趕牛車去縣城鋪子打包票能趕上。唯獨百裏燒能否勝任分早飯這件事,是個大疑問。
“百裏先生,您是讀聖人書的,君子遠庖廚,我怎麽能丟下個爛攤子給你管?那可不行。我寧願晚點去,也不能叫您替我受累。”
“君子遠庖廚,可君子也要吃飯的。在下看你分粥那麽多次,早就熟稔於心。就算在下做得不好,在下是夫子,學生們也不敢置喙。如果你實在是過意不去,不如多送兩個包子給在下吃?”
百裏燒有心幫李青青,又提出以兩個包子作為回報,她笑道:“兩個包子哪夠?起碼給您留十個八個的。”
“那倒不用。”
李青青洗好舀粥的大勺,又把包子、醬菜如何分說得清清楚楚。
百裏燒聽得清清楚楚,拍胸脯保證一定能圓滿完成分粥任務。
在後院,李青青找到了牛車,她能趕上傻瓜包子鋪開張嗎?
200傻瓜包子鋪(二)
牛車不比馬車,速度頗慢,再加上趕早進城人多,耽誤了不少時間。進城後,街道上行人不少,李青青不敢橫沖直撞,耐著性子趕牛車。
離鋪子尚有半裏路時,她便瞅見許多人圍在包子鋪前,似是看熱鬧。
行人認為有趣的莫過於地師旺宅,如此推算,她並沒有誤了吉時!
此刻,步行比趕牛車快多了,但她絕不能拋下牛車不管。她趕牛車多行了一裏路,繞到了包子鋪後門,將牛綁在一棵桂花樹上。
陶鯉欣喜若狂,喊道:“娘子!”
李青青莞爾一笑,“夫君,我沒來晚吧?”
“沒,娘子,地師正在旺鋪,待會兒爹和弟弟放鞭炮呢。”
“那你守在外面做什麽?火種借來了嗎?包子還沒蒸?”原本她設想是旺鋪儀式過後,用借來的火種引燃柴火,再蒸包子。可她親眼看那麽多行人圍觀,一旦地師旺鋪結束,行人們便作鳥獸散!得在鞭炮燃放時,便開始賣包子,賠本賺吆喝也好。
陶鯉答道:“娘子,包子已經蒸上了,我在外面看著牛車和其他東西。”
後院裏停放了兩輛牛車,另有雜七雜八的東西,顯而易見,那些雜物是吉時過後再搬進店的。
李青青笑逐顏開,“包子已經蒸好了?誰這麽有頭腦?竟安排提前借火種、蒸包子?”
“娘子,是奶奶叮囑大家夥的。”
姜還是老的辣,曾氏考慮問題全面!如果沒有曾氏提醒,店鋪開張再用借來的火種蒸包子,看熱鬧的行人早走了,今兒個開張做了一百八十八個包子,怕是賣不出去幾個。
既然包子都蒸好了,還有什麽可擔心的?李青青喜形於色,看著大功臣陶鯉,特別心疼地說道:“夫君,你忙碌了兩三個時辰,是不是困得慌?瞧瞧你眼底的淤青,真是辛苦你了。”
陶鯉憨憨地笑了,“娘子,我喜歡做包子,一點也不覺得累。”
“夫君,你為做包子著了魔,不知疲累。等會我賣包子,你去二樓休息會兒。”
“娘子,我不累,一點兒也不累。”
小夫妻閑話完畢,恰逢劈裏啪啦的爆竹聲響起,爆竹特別的香味飄進包子鋪裏。
陶鯉一人將五層蒸籠搬至鋪子門口,看得李青青為他捏一把汗。蒸籠冒著滾燙的熱氣,雖用布包住左右手把,但那蒸騰的熱氣切切實實地炙烤著皮膚,她幫不上半點忙。
好在包子鋪門口擺放了一張四方桌,蒸籠擱在四方桌中間,包子可以開賣了。
陶鯉靠著鋪子墻角,腦門上皆是汗,他雙手緊張地搓動著。
李青青有過幾次在街頭叫賣包子的經驗,再也不像最初那樣難以啟齒。
“賣包子!新鮮出爐的包子!買三送一,送完即止!”
“肉包、菜包、刺猬包!買三送一,過時不候!”
她滿面笑容,開心叫賣。
李梅花和黃玉霞站在李青青身邊,饒是一人年長,一人體胖,皆不敢開口喊叫什麽賣包子。
看熱鬧的行人,最外層的一些人走開了,裏三層外三層的男女老少仍駐足觀看。
“大姐,啥是刺猬包?”
不出所料,刺猬包噱頭十足,有幾個總角之年的男女,齊刷刷靠近四方桌前。
當李青青打開蒸籠蓋,一蒸籠全是白白的刺猬包,黑色小眼睛和白胖倒刺樣式,簡直像極了刺猬!
“好可愛!”
“好好看!”
“大姐,多少錢一個?”
看他們目瞪口呆又喜愛的神情,李青青沖著陶鯉粲然一笑,而後回道:“五文錢一個。”
問完價格的孩童們,趕忙跑去拉各自的父母。
“娘,我要吃刺猬包!”
“爹,給我買刺猬包。”
孩子們覺得樣式好看便要父母掏錢,但生活水平不高的父母們,企圖跟李青青討價還價。
有婦人道:“姑娘,你這刺猬包雖好看,賣得也忒貴了,三文錢一個還差不多。”
“大姐,刺猬包費時費力,比捏十八個褶子還難。五文錢一個,能讓孩子們看的心滿意足,還能吃進肚子裏,多好啊!還有,買三送一,十五文錢得四個包子呢。”
桌子不夠大,只能擺兩個蒸籠,其餘的得疊起來,李青青選擇展示刺猬包和大肉包。
當白胖刺猬包和大肉包出現在眾人眼前,那面香和肉香味,勾得大家口水直流。
有人爽快掏錢,李青青快速裝包子加收錢,還要應付其他人的問題。
食客甲問:“買三個刺猬包能送一個肉包嗎?”
“所有包子價錢都是五文錢,只要包子還有,就能送。”
食客乙信口開河,胡亂問道:“你們的肉包新鮮嗎?不是死豬肉吧?”
“大姐,您說笑了。我們家傻瓜包子鋪一定用好面粉、好豬肉做包子,絕不會以次充好。畢竟,我們的目標是做一家百年老店!”
“百年老店啊!有志氣!”
李青青跟人答話十分順溜,夾包子又快速,包子以肉眼可見的速度減少,而她腰間的荷包袋越來越沈甸甸的。
李梅花和黃玉霞除了認識刺猬包、小豬包等特別樣式的包子,並不懂分辨肉包和菜包,是以,她倆也不好杵在一旁,礙手礙腳的。兩婆媳倆引導買了包子想在店裏吃的食客們進店坐下,提供茶水。
陶金、陶鱔和陶鯉三個男人,被越擠越往外,本想進去搭把手的他們,看鋪子裏坐著的食客多,有黃玉霞和李梅花忙碌也夠了。他們樂得袖手旁觀,觀賞一下傻瓜包子鋪第一天開張盛況。
陶鱔張嘴道:“爹,我發現大哥人傻福多啊!瞧瞧嫂子多能幹,咱娘都給撂一旁了呢。”
陶金想,他和李梅花拉扯大陶鯉,受了多少委屈遭了多少罪?陶鯉是方圓十裏有名的笑柄,當初陶鯉執意娶李青青,一問之下才知道是李青青教陶鯉說的。他認為李青青不簡單,沒想到,誤打誤撞倒給陶鯉討了個好媳婦。
“陶鯉,往後你要跟你媳婦齊心協力打理鋪子,不可把開鋪子視為兒戲,切不能三天打漁兩天曬網,每天都要做包子賣,知道不?”
“爹,我知道。”陶鯉曾聽人說有錢人的媳婦是不用幹活的,他得賣力做包子,早日成為富翁,讓李青青享福。
201傻瓜包子鋪(三)
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