第70章 建議
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吳老頭很委屈, 背後酸辣粉的味道時不時傳過來,令人的前進的腳步都變得踉蹌不想離開。
唉。
不知道下次要怎麽才能求得程老板再做一次?
他走了幾步,背後突然響起一個聲音:“老人家, 要不然吃點吧。”
——是師玄的聲音。
吳中泉眼睛一亮, 腳下卻加快了腳步。
他很快消失在視線中。
王記聳聳肩:“這也就夠我們倆吃, 根本就沒有多的,你要給那老頭分些,他還生氣不要了?真是的。”
師玄搖搖頭, 沒說話。
他剛剛看那老頭離開的表情, 突然想起了自己的爺爺。
——那個所有人親人中, 唯一對自己是真心的人。
就是死的太早了, 以至於只留下一個皺巴巴著一張臉, 可憐兮兮的樣子在記憶中。
兩人低頭準備繼續吃,剛剛消失的老頭又走了回來,腳步非常快,手上……拿著一個碗和一雙筷子。
哦,原來剛剛不是生氣不吃, 是去拿碗筷了……
“小帥哥, 你長得比他好,人也比他好!”吳中泉笑容燦爛。
王記:“……”
這就讓他不高興, 於是,他說:“老頭, 人就是客氣一下, 你還真又回來了?為了口吃的, 你至於嗎?”
吳中泉一聽, 伸出去的筷子收回來了。
他瞪著王記, 氣呼呼道:“不吃就不吃, 你這個人咋這樣啊,做人留一線日後好相見!一看你就沒小帥哥有出息!”
王記:“???”
他也瞪著吳中泉,“留什麽一線,咱倆出了這門誰也不認識誰,你又不是我爺爺,我還寵著你呢?”
吳中泉聲音中氣十足:“我吳中泉要是有你這樣的孫子,我得慪死!”
“嘖,我還——”王記話音中止,瞪大眼睛。
他的眼神仿佛是見鬼一般,呆呆看著吳中泉。
師玄也是一楞,而後問:“吳中泉?你是b市賽扁鵲吳先生?”
吳老頭下巴一擡,非常驕傲地說:“行不更名坐不改姓,我就是賽扁鵲吳中泉,咋滴?你也知道我?”
他嘴裏這樣說著,心裏美得很。
瞧吧,他就說他也是個名人吧!
嘖嘖,這人氣!
旁邊,王記舉著一整盆酸辣粉,嚎了聲:“爺爺!請用膳!!”
吳中泉:“…………”
吳中泉不是一個多麽有節氣的人,或許對外還有,但對於自己喜歡吃的,節氣什麽的,從他送上門主動給程記美食店的眾人“看病”就知道……
節氣早就為了吃拋不見了。
雖然知道王記突然改變態度肯定是有所求,但看在這盆酸辣粉的面子上,吳中泉還是坐下了。
一邊吃一邊和師玄說話,完全不搭理王記。
“你小子就不錯,人有的時候就是這樣,沒必要過於計較,多吃幾口又不能升天,別人要,給一點就給一點嘛。”吳中泉朝著師玄說教。
師玄點點頭,似笑非笑地看了王記一眼。
王記立馬從對著吳中泉的諂媚笑容變成了對著葉予昭的哀求。
吳中泉又問:“你小子是個名人,做什麽的?”
“演戲的。”師玄淡定開口。
吳中泉有些辣了,端起旁邊的水喝了兩口,“怪不得我也覺得你有兩分眼熟,估計是在哪兒見過你。”
師玄笑著,腳下,黃上還在央求。
他挑了一根酸辣粉,夾了一點點放在手心,彎下腰給黃上吃。
黃上頓時滿意了,一口吃完,就蹲在地上哈氣。
這丫是真的怕辣,也是真的愛吃酸辣粉。
“吳先生,你怎麽在程記美食店這兒?”輪到師玄問吳中泉了。
“咳咳,”吳中泉沒說自己的怎麽來的,只說:“我現在正在給鄭婉調養身體,等到品嘗大會之後再離開。”
他說完自己又忍不住補了句:“人這輩子活著也就是那麽回事兒,臨到頭來才覺得自己錯過了好多東西,雖然不後悔,但趁著現在能動能吃,能多見點就多見點,長長見識。”
這是吳中泉由衷的想法,他這輩子都是為了“中醫”兩字,為了學習,前半輩子基本上哪兒都沒去,就在藥房一直學習。
後來就開始到處給人看病,等到熬到晚年,醫術嫻熟之後,又開始為了這樣那樣的名譽、病人忙來忙去。
這輩子,他基本上沒有看過什麽所謂的風景,也沒有過多的人生經歷。
現在半只腳邁進棺材了,才開始想著怎麽讓自己高興,怎麽多嘗嘗,多見見。
師玄點點頭,他之前就是為這個問題糾結過。
那時候他就在想,到底是回娛樂圈還是就此留在程記美食店,他為此還狠狠糾結了一把。
好在他最終堅定了自己的想法。
“是呀,但人各有志。我這輩子要是只顧著去領略風景,到了老的時候,估計更後悔自己這一輩子,一事無成,活了一世,在這漫漫歷史長河裏面,竟然一點痕跡也沒有留下,一件有意義的事情也沒有做過……”師玄搖搖頭。
“可不是。”吳中泉跟著感嘆。
師玄笑了笑,又說:“所以,在堅持做一些有成就感的事情同時,還能偶爾慢下來,享受生活……”
他說到享受生活的時候,敲了敲裝著酸辣粉的碗,“這才是最幸福的事情。”
吳中泉楞了一下,而後跟著笑起來,“你小子別看年紀輕輕,竟然已經這麽大徹大悟了!來吧,我敬你一杯。”
他端著水杯,裏面裝著因為怕辣準備的溫開水。
師玄無奈,也笑著舉杯。
兩人一邊喝著白開水,一邊相談甚歡,一直到酸辣粉吃完,才正式終止話題。
旁邊,王記吃得很少,視線全用來關註吳中泉了。
等到吳中泉吃完,他擦了擦嘴,才終於把視線放在了王記身上,挑眉:“說吧,看在師玄的面子上,我聽聽你要做什麽。”
王記立刻激動起來,他眼睛頓時亮了,搓搓手,眼巴巴看著吳中泉:“吳先生,我在你家中去了兩天,不巧,你正在程記美食店,但好在我們有緣,正好在這兒遇上了……”
“說重點。”吳中泉撫摸著胡子,不怎麽耐煩地說。
“我想請您給我一個朋友看病!”王記立刻說。
吳中泉回答:“知道了。”
而後站起來,端著碗走了。
就這麽走了……
既沒有說可以,也沒有說不可以……
王記一臉懵逼,他視線中,吳中泉的背影已經消失不見,他又看向師玄,茫然道:“他這是同意還是不同意?”
師玄也不知道吳中泉是什麽意思,便說:“不管他同意不同意,這品嘗大會不是還有兩天嘛,你再央求他一下,實在不行,讓程老板幫你!”
這人住在程記美食店,顯然和程芫華關系不錯,程芫華要是開口,對方肯定是會給一個面子的。
王記點點頭,目前只有這樣了。
師玄又說:“我說你也真是,剛剛發現這人是程記美食店客人的時候,就應該對他客氣些,要不然他也不會給你臉色看……”
可不是,剛剛發現對方是程芫華讓住在程記美食店的人時,王記要是邀請他吃酸辣粉,就看在這粉的面子上,對方也不至於給王記臉色。
王記也是滿臉懊惱,但已經發生的事情,現在已經無濟於事了。
況且剛剛他是真的著急,後來就是因為心情不好和那老頭的挑釁,把局面弄成了這樣。
他忍不住對師玄說:“不是我說,程老板到底是什麽人啊?這店裏的一個兩個,個個都不簡單,隨便一個老頭子都是個神醫……”
還有那個低調溫婉的鄭婉,原本以為這是個來歷簡單,沒想到……她老公是榮先生。
這程記美食店,真是……臥虎藏龍。
師玄笑著搖搖頭,站起來,收拾碗筷。
廚房中。
程芫華看著洗完碗的兩個英俊男人,感嘆一句:“原來你們兩個幹活都是一把好手啊,長得帥的人,也是可以下廚房的嘛,以後你們媳婦有福了!”
聽到誇獎,兩人同時一喜。
再註意到旁邊還有個不喜歡的人,接受著同樣的讚美,頓時又拉下了臉。
這時候,師玄和王記進來。
“哎呀,已經洗完了嗎?這還有兩個呢,一起洗了吧!”師玄笑容滿臉,理所當然地將碗筷往外遞。
他先遞到了莫元面前,對方幽幽地看了他一眼。
師玄:“……”
他又把碗筷換了個方向,還沒伸到葉予昭面前,對方冰刀似的眼神就紮過來了。
師玄:“……算了,我自己洗吧。”
程芫華已經將黃上抱在了手上,並不搭理他們之間的官司。
善後工作做好後,莫元和程芫華打了個招呼,“芫華,那我就走了,我今天給你提的建議你可以慎重考慮一下,隨時都有效。”
說完,他便笑著走了,背影瀟灑從容。
因為葉予昭打嘴上官司,他改口叫了“芫華”,就沒有再改回去。
而旁邊,葉予昭耳朵動了動,問道:“什麽建議?”
他剛剛沒有來之前,程芫華和莫元可是說了好一會兒話,是和剛剛莫元說得什麽建議有關?
葉予昭瞇著眼睛,眼神有幾分危險。
程芫華忙著擼黃上,黃上一邊賣萌一邊分走程芫華的所有註意力。
因此,她漫不經心地回覆:“也沒什麽。”
葉予昭:“……”
他將危險的眼神移到狗身上,黃上明明正和主人玩得高興,突然莫名一寒。
它頓了頓,而後往主人懷裏鉆,一副“小可憐求安慰”的模樣。
“唔——好可愛!”程芫華緊了緊抱著黃上的手,笑得燦爛。
葉予昭:“…………”
品嘗大會第二天。
南叔依舊帶著眾人在中午飯點之前到來,這一次這些大廚們更加輕車熟路,直接進了程記美食店的大門,在院子裏吃了個茶葉蛋,又一人拿了一塊蛋糕坐在大圓桌上吃著。
飯桌上,眾人大廚聊著天——
“不得不說,程記美食店的蛋糕是非常好吃!”
“這蛋糕第一口吃起來鮮,第二口吃起來香,一口氣吃下去一塊兩塊,一點也不膩!”
“對,我本來是不吃蛋糕的,但程記美食店蛋糕味道好,沒想到程老板不僅中餐做得那麽好,就連西點也是很優秀的!”
“回頭我回去的時候,找程老板買一個,給我孫子孫女帶回去。”
“說起來,谷老爺子的西點做得也很不錯,待會兒可以和程老板交流交流。”
……
不知道發生了什麽好事情,他們的神情都非常高興,但卻又一句沒提。
這讓跟著他們來的那些徒弟們滿臉詫異,想著……難道是昨天吃得太高興了?
所以才異常期待今天?
大廚們聊得熱鬧,人群中,王記對著吳中泉鞍前馬後。
“你堂堂一個大記者,這樣子不覺得屈才呢?”吳中泉睨了他一眼。
王記這會兒和他坐在一起,給他倒水、拿蛋糕、剝茶葉蛋……非常殷勤。
昨兒他找劉全福打聽了王記,知道他是個怎麽樣的記者,也知道上次鼎禦的事情就是他爆出來的。
老實說,就這一件事,吳中泉就很欣賞王記。
他如果不爆出去,把那些證據賣給鼎禦,絕對能拿到一個很讓人心動的數字。
但他沒有那麽做,因此,吳中泉在心裏已經有些認可王記了。
還有昨晚的“酸辣粉”之情,他求的事情,他其實已經默認了。
可王記不知道,還在拼命獻殷勤,吳中泉樂得看笑話。
“不屈才,一點也不,我哪有什麽才呀,能夠給您這種國寶級人物服務,是我的榮幸。”王記笑瞇瞇地說著,一臉討好。
吳中泉看他一眼,沒說話。
這時候,程記開始上菜。
還是劉全蓓和鄭婉將菜送上來的,今天和昨天不一樣,昨天是一道一道上,今天是一口氣上了好幾道菜。
劉全福在旁邊用清亮的聲音說著——
“第一道菜,小雞燉蘑菇!”
“第二道菜,酸辣雞雜!”
“第三道菜,程記紅燒肉!”
“第四道菜,辣子雞!”
四道菜全都被擺在面前,幾位廚子驚了一下。
秦先生忍不住問:“昨天是魚,今天是雞,總不會明天還有什麽好的藏著吧?”
這可真是他們非常想要知道的問題,他們自家的酒樓,大的上百種菜的都有,但是能夠好到上美食協會菜單的,卻只有很少一部分。
這還是他們一輩子,甚至還有他們的上輩,上上輩共同的努力。
程記美食店昨天魚,今天雞,這可是不到一年時間磨出來的!這種情況,真是讓他們害怕還有什麽蝦、鴨、鵝等等。
聞言,劉全福露出淡定的微笑,他說:“程記美食店目前菜還比較少,廚子只有一人,還需要未來才能做出更多的好菜來。我們程記美食店對食材非常看重,無論是雞還是魚,都是我們自家養的,嚴格把控質量,所以我們所有的菜都是基於這兩樣研究的。”
他頓了頓,又說:“只有一道紅燒肉,是我師父為一位對程記美食店有重大貢獻的朋友做的,也因此,目前我們的食材就是雞和魚。”
劉全福的話落地,坐在圓桌上的大廚們紛紛點頭,一臉讚賞。
廚子對於食材的把控是非常嚴格的,他們的店都開了這麽些年了,自然有靠譜的渠道,程芫華覺得什麽渠道都沒有自己養著靠譜,那是她精益求精。
他們是相當佩服。
但他們卻沒有那麽毅力,願意跑到這樣擁有廣闊土地的城鄉結合部開店!
在他們點頭的時候,劉全福咧嘴笑著說:“但我師父前段時間剛讓人買了一些小鴨子回來,等養上一段時間,就可以做很多和鴨相關的美食了!”
還在點頭的大廚們腦袋僵住,眼中閃過不可置信。
做新菜……
還是做同樣好吃的新菜,就這麽簡單輕松嗎?!
大廚們在震驚,而人群中,葉予昭眼裏帶著明亮的光。
——為一位對程記美食店有重大貢獻的朋友做的。
這話簡簡單單,成品就是一道色香味俱全的紅燒肉,並不是一件驚天動地的大事,甚至在場的其他人,根本沒有把這句話放在心上。
但葉予昭卻是心跳失衡了好久。
透過與廚房隔著的簾子,他仿佛看見那個穿著廚師服帶著廚師帽的女人,正一臉認真地做菜,神情關註。
美得發光。
葉予昭突然捂住臉,心道——
這就是廚子的浪漫嗎?
真是要命!
中間位置,大廚們從震驚中走出來,總算稍微淡定了些,他們已經被打擊習慣了,難過著,難過著,竟然也就沒什麽感覺了……
等他們朝著幾道菜紛紛出手後,就更是將羨慕和震驚拋在腦後,圍繞著幾道菜,議論紛紛——
“好呀!這小雞燉蘑菇可真是好吃!!”
“香、滑、嫩,主要是這雞肉鎖住了濃香,不嫌寡淡,蘑菇中有了雞湯的味道,蘑菇的味道又融入雞湯中,完美!”
“對,莫元你嘗嘗!這道菜不用太註意刀工,程記的短板上去了,所以你們趙氏良膳的小雞燉蘑菇就趕不上人家的了吧!”
“哈哈哈,老秦你可別說了,得虧人家莫元大方,懶得和你計較!“
……
秦先生摸著眼睛,臉上掛著燦爛的笑容,“我就是實話實說而已嘛。”
“還不快嘗嘗你們川菜的辣子雞!”班女士大聲說。
秦先生什麽話都沒有接,直接夾起辣子雞吃了起來。
要是昨天他聽著人這麽說,他肯定已經跳起來放狠話了,但是經過昨天和程芫華一天的接觸中,他隱隱約約知道——
放狠話的自己,是要被打臉的。
因此,他什麽都沒有說,直接吃。
辣子雞和昨天的魚香肉絲一樣,都是他們那邊的經典菜,他們秦家酒樓也做這兩個菜的。
昨兒的魚香肉絲就好吃,今天的辣子雞,味道一如既往的沒讓人失望!
和其他的鮮香不一樣,這道香辣的辣子雞,完完全全就是香辣。
雞肉肉嫩,外面一層皮微微酥了些,但薄薄一層咬下去,裏面的嫩肉就露了出來。
香辣不僅是表皮,就連裏面,也浸滿了味道。
辣子雞是一道簡單的菜,很多地方都會做,也有各種各樣的做法,但好吃的東西各有各有的風味。
這程記美食店辣子雞,就是與秦先生做出來的完全不一樣的美味。
秦先生不住點頭,“很好吃!”
酸辣雞雜是相對於另外三道菜容易被忽略的,但盛上一碗米飯,然後配著酸辣雞雜,酸爽口感令人驚艷,甚至讓人的食欲暴增。
“沒想到酸辣雞雜也這麽好吃!”周先生一臉驚喜。
金寶方笑著點頭:“紅燒肉也做得非常好!”
就著飯才更能體會這些菜的美味,無論是酸辣雞雜還是紅燒肉,亦或者小雞燉蘑菇和辣子雞,都因為配著飯,給人帶來了說出來的滿足感。
這幾道菜都算是家常菜,所以……
這是給人帶來家的味道?
還沒等他們把飯吃多少,劉全福又帶著一道菜出來了——
“第五道菜,芙蓉雞片!”
餐廳的人微微楞了一下,包括南叔在內,都先露出茫然,隨即才是了然。
茫然是因為他們在思考……這道魯菜芙蓉雞片,是誰的拿手菜來著?
趙氏良膳肯定有的,但還有呢?
很快他們就想了起來,神情變成了然——
那是原來的程家酒樓,程老爺子的招牌菜!
很多菜程老爺子都是讓弟子和其他幫廚做的,唯有這道芙蓉雞片,一直都是程老爺子親手做的,味道堪稱一絕。
後來,程老爺子一死,其他廚子做出的芙蓉雞片就遠遠不如程老爺子做的。
每次顧客吃了都要罵人,因此,程家酒樓就將這道菜給下了。
劉全福笑著說:“請各位品嘗。”
話音落地,人群中突然傳來騷動。
一個女孩子沖了出來,她臉上是一臉憤怒,而她的伸手,一個男人想要拉住她——
“程嬌雲!”
程嬌雲甩開夏嘉盛的手,她已經什麽都顧不上了。
之前不管多嫉妒,不管多憤怒,她都忍了下來,但現在,她什麽都不想忍了,不僅不想忍,她甚至覺得這是個機會!
程嬌雲走到中間,站定後放開嗓子:“程芫華!你出來!”
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唉。
不知道下次要怎麽才能求得程老板再做一次?
他走了幾步,背後突然響起一個聲音:“老人家, 要不然吃點吧。”
——是師玄的聲音。
吳中泉眼睛一亮, 腳下卻加快了腳步。
他很快消失在視線中。
王記聳聳肩:“這也就夠我們倆吃, 根本就沒有多的,你要給那老頭分些,他還生氣不要了?真是的。”
師玄搖搖頭, 沒說話。
他剛剛看那老頭離開的表情, 突然想起了自己的爺爺。
——那個所有人親人中, 唯一對自己是真心的人。
就是死的太早了, 以至於只留下一個皺巴巴著一張臉, 可憐兮兮的樣子在記憶中。
兩人低頭準備繼續吃,剛剛消失的老頭又走了回來,腳步非常快,手上……拿著一個碗和一雙筷子。
哦,原來剛剛不是生氣不吃, 是去拿碗筷了……
“小帥哥, 你長得比他好,人也比他好!”吳中泉笑容燦爛。
王記:“……”
這就讓他不高興, 於是,他說:“老頭, 人就是客氣一下, 你還真又回來了?為了口吃的, 你至於嗎?”
吳中泉一聽, 伸出去的筷子收回來了。
他瞪著王記, 氣呼呼道:“不吃就不吃, 你這個人咋這樣啊,做人留一線日後好相見!一看你就沒小帥哥有出息!”
王記:“???”
他也瞪著吳中泉,“留什麽一線,咱倆出了這門誰也不認識誰,你又不是我爺爺,我還寵著你呢?”
吳中泉聲音中氣十足:“我吳中泉要是有你這樣的孫子,我得慪死!”
“嘖,我還——”王記話音中止,瞪大眼睛。
他的眼神仿佛是見鬼一般,呆呆看著吳中泉。
師玄也是一楞,而後問:“吳中泉?你是b市賽扁鵲吳先生?”
吳老頭下巴一擡,非常驕傲地說:“行不更名坐不改姓,我就是賽扁鵲吳中泉,咋滴?你也知道我?”
他嘴裏這樣說著,心裏美得很。
瞧吧,他就說他也是個名人吧!
嘖嘖,這人氣!
旁邊,王記舉著一整盆酸辣粉,嚎了聲:“爺爺!請用膳!!”
吳中泉:“…………”
吳中泉不是一個多麽有節氣的人,或許對外還有,但對於自己喜歡吃的,節氣什麽的,從他送上門主動給程記美食店的眾人“看病”就知道……
節氣早就為了吃拋不見了。
雖然知道王記突然改變態度肯定是有所求,但看在這盆酸辣粉的面子上,吳中泉還是坐下了。
一邊吃一邊和師玄說話,完全不搭理王記。
“你小子就不錯,人有的時候就是這樣,沒必要過於計較,多吃幾口又不能升天,別人要,給一點就給一點嘛。”吳中泉朝著師玄說教。
師玄點點頭,似笑非笑地看了王記一眼。
王記立馬從對著吳中泉的諂媚笑容變成了對著葉予昭的哀求。
吳中泉又問:“你小子是個名人,做什麽的?”
“演戲的。”師玄淡定開口。
吳中泉有些辣了,端起旁邊的水喝了兩口,“怪不得我也覺得你有兩分眼熟,估計是在哪兒見過你。”
師玄笑著,腳下,黃上還在央求。
他挑了一根酸辣粉,夾了一點點放在手心,彎下腰給黃上吃。
黃上頓時滿意了,一口吃完,就蹲在地上哈氣。
這丫是真的怕辣,也是真的愛吃酸辣粉。
“吳先生,你怎麽在程記美食店這兒?”輪到師玄問吳中泉了。
“咳咳,”吳中泉沒說自己的怎麽來的,只說:“我現在正在給鄭婉調養身體,等到品嘗大會之後再離開。”
他說完自己又忍不住補了句:“人這輩子活著也就是那麽回事兒,臨到頭來才覺得自己錯過了好多東西,雖然不後悔,但趁著現在能動能吃,能多見點就多見點,長長見識。”
這是吳中泉由衷的想法,他這輩子都是為了“中醫”兩字,為了學習,前半輩子基本上哪兒都沒去,就在藥房一直學習。
後來就開始到處給人看病,等到熬到晚年,醫術嫻熟之後,又開始為了這樣那樣的名譽、病人忙來忙去。
這輩子,他基本上沒有看過什麽所謂的風景,也沒有過多的人生經歷。
現在半只腳邁進棺材了,才開始想著怎麽讓自己高興,怎麽多嘗嘗,多見見。
師玄點點頭,他之前就是為這個問題糾結過。
那時候他就在想,到底是回娛樂圈還是就此留在程記美食店,他為此還狠狠糾結了一把。
好在他最終堅定了自己的想法。
“是呀,但人各有志。我這輩子要是只顧著去領略風景,到了老的時候,估計更後悔自己這一輩子,一事無成,活了一世,在這漫漫歷史長河裏面,竟然一點痕跡也沒有留下,一件有意義的事情也沒有做過……”師玄搖搖頭。
“可不是。”吳中泉跟著感嘆。
師玄笑了笑,又說:“所以,在堅持做一些有成就感的事情同時,還能偶爾慢下來,享受生活……”
他說到享受生活的時候,敲了敲裝著酸辣粉的碗,“這才是最幸福的事情。”
吳中泉楞了一下,而後跟著笑起來,“你小子別看年紀輕輕,竟然已經這麽大徹大悟了!來吧,我敬你一杯。”
他端著水杯,裏面裝著因為怕辣準備的溫開水。
師玄無奈,也笑著舉杯。
兩人一邊喝著白開水,一邊相談甚歡,一直到酸辣粉吃完,才正式終止話題。
旁邊,王記吃得很少,視線全用來關註吳中泉了。
等到吳中泉吃完,他擦了擦嘴,才終於把視線放在了王記身上,挑眉:“說吧,看在師玄的面子上,我聽聽你要做什麽。”
王記立刻激動起來,他眼睛頓時亮了,搓搓手,眼巴巴看著吳中泉:“吳先生,我在你家中去了兩天,不巧,你正在程記美食店,但好在我們有緣,正好在這兒遇上了……”
“說重點。”吳中泉撫摸著胡子,不怎麽耐煩地說。
“我想請您給我一個朋友看病!”王記立刻說。
吳中泉回答:“知道了。”
而後站起來,端著碗走了。
就這麽走了……
既沒有說可以,也沒有說不可以……
王記一臉懵逼,他視線中,吳中泉的背影已經消失不見,他又看向師玄,茫然道:“他這是同意還是不同意?”
師玄也不知道吳中泉是什麽意思,便說:“不管他同意不同意,這品嘗大會不是還有兩天嘛,你再央求他一下,實在不行,讓程老板幫你!”
這人住在程記美食店,顯然和程芫華關系不錯,程芫華要是開口,對方肯定是會給一個面子的。
王記點點頭,目前只有這樣了。
師玄又說:“我說你也真是,剛剛發現這人是程記美食店客人的時候,就應該對他客氣些,要不然他也不會給你臉色看……”
可不是,剛剛發現對方是程芫華讓住在程記美食店的人時,王記要是邀請他吃酸辣粉,就看在這粉的面子上,對方也不至於給王記臉色。
王記也是滿臉懊惱,但已經發生的事情,現在已經無濟於事了。
況且剛剛他是真的著急,後來就是因為心情不好和那老頭的挑釁,把局面弄成了這樣。
他忍不住對師玄說:“不是我說,程老板到底是什麽人啊?這店裏的一個兩個,個個都不簡單,隨便一個老頭子都是個神醫……”
還有那個低調溫婉的鄭婉,原本以為這是個來歷簡單,沒想到……她老公是榮先生。
這程記美食店,真是……臥虎藏龍。
師玄笑著搖搖頭,站起來,收拾碗筷。
廚房中。
程芫華看著洗完碗的兩個英俊男人,感嘆一句:“原來你們兩個幹活都是一把好手啊,長得帥的人,也是可以下廚房的嘛,以後你們媳婦有福了!”
聽到誇獎,兩人同時一喜。
再註意到旁邊還有個不喜歡的人,接受著同樣的讚美,頓時又拉下了臉。
這時候,師玄和王記進來。
“哎呀,已經洗完了嗎?這還有兩個呢,一起洗了吧!”師玄笑容滿臉,理所當然地將碗筷往外遞。
他先遞到了莫元面前,對方幽幽地看了他一眼。
師玄:“……”
他又把碗筷換了個方向,還沒伸到葉予昭面前,對方冰刀似的眼神就紮過來了。
師玄:“……算了,我自己洗吧。”
程芫華已經將黃上抱在了手上,並不搭理他們之間的官司。
善後工作做好後,莫元和程芫華打了個招呼,“芫華,那我就走了,我今天給你提的建議你可以慎重考慮一下,隨時都有效。”
說完,他便笑著走了,背影瀟灑從容。
因為葉予昭打嘴上官司,他改口叫了“芫華”,就沒有再改回去。
而旁邊,葉予昭耳朵動了動,問道:“什麽建議?”
他剛剛沒有來之前,程芫華和莫元可是說了好一會兒話,是和剛剛莫元說得什麽建議有關?
葉予昭瞇著眼睛,眼神有幾分危險。
程芫華忙著擼黃上,黃上一邊賣萌一邊分走程芫華的所有註意力。
因此,她漫不經心地回覆:“也沒什麽。”
葉予昭:“……”
他將危險的眼神移到狗身上,黃上明明正和主人玩得高興,突然莫名一寒。
它頓了頓,而後往主人懷裏鉆,一副“小可憐求安慰”的模樣。
“唔——好可愛!”程芫華緊了緊抱著黃上的手,笑得燦爛。
葉予昭:“…………”
品嘗大會第二天。
南叔依舊帶著眾人在中午飯點之前到來,這一次這些大廚們更加輕車熟路,直接進了程記美食店的大門,在院子裏吃了個茶葉蛋,又一人拿了一塊蛋糕坐在大圓桌上吃著。
飯桌上,眾人大廚聊著天——
“不得不說,程記美食店的蛋糕是非常好吃!”
“這蛋糕第一口吃起來鮮,第二口吃起來香,一口氣吃下去一塊兩塊,一點也不膩!”
“對,我本來是不吃蛋糕的,但程記美食店蛋糕味道好,沒想到程老板不僅中餐做得那麽好,就連西點也是很優秀的!”
“回頭我回去的時候,找程老板買一個,給我孫子孫女帶回去。”
“說起來,谷老爺子的西點做得也很不錯,待會兒可以和程老板交流交流。”
……
不知道發生了什麽好事情,他們的神情都非常高興,但卻又一句沒提。
這讓跟著他們來的那些徒弟們滿臉詫異,想著……難道是昨天吃得太高興了?
所以才異常期待今天?
大廚們聊得熱鬧,人群中,王記對著吳中泉鞍前馬後。
“你堂堂一個大記者,這樣子不覺得屈才呢?”吳中泉睨了他一眼。
王記這會兒和他坐在一起,給他倒水、拿蛋糕、剝茶葉蛋……非常殷勤。
昨兒他找劉全福打聽了王記,知道他是個怎麽樣的記者,也知道上次鼎禦的事情就是他爆出來的。
老實說,就這一件事,吳中泉就很欣賞王記。
他如果不爆出去,把那些證據賣給鼎禦,絕對能拿到一個很讓人心動的數字。
但他沒有那麽做,因此,吳中泉在心裏已經有些認可王記了。
還有昨晚的“酸辣粉”之情,他求的事情,他其實已經默認了。
可王記不知道,還在拼命獻殷勤,吳中泉樂得看笑話。
“不屈才,一點也不,我哪有什麽才呀,能夠給您這種國寶級人物服務,是我的榮幸。”王記笑瞇瞇地說著,一臉討好。
吳中泉看他一眼,沒說話。
這時候,程記開始上菜。
還是劉全蓓和鄭婉將菜送上來的,今天和昨天不一樣,昨天是一道一道上,今天是一口氣上了好幾道菜。
劉全福在旁邊用清亮的聲音說著——
“第一道菜,小雞燉蘑菇!”
“第二道菜,酸辣雞雜!”
“第三道菜,程記紅燒肉!”
“第四道菜,辣子雞!”
四道菜全都被擺在面前,幾位廚子驚了一下。
秦先生忍不住問:“昨天是魚,今天是雞,總不會明天還有什麽好的藏著吧?”
這可真是他們非常想要知道的問題,他們自家的酒樓,大的上百種菜的都有,但是能夠好到上美食協會菜單的,卻只有很少一部分。
這還是他們一輩子,甚至還有他們的上輩,上上輩共同的努力。
程記美食店昨天魚,今天雞,這可是不到一年時間磨出來的!這種情況,真是讓他們害怕還有什麽蝦、鴨、鵝等等。
聞言,劉全福露出淡定的微笑,他說:“程記美食店目前菜還比較少,廚子只有一人,還需要未來才能做出更多的好菜來。我們程記美食店對食材非常看重,無論是雞還是魚,都是我們自家養的,嚴格把控質量,所以我們所有的菜都是基於這兩樣研究的。”
他頓了頓,又說:“只有一道紅燒肉,是我師父為一位對程記美食店有重大貢獻的朋友做的,也因此,目前我們的食材就是雞和魚。”
劉全福的話落地,坐在圓桌上的大廚們紛紛點頭,一臉讚賞。
廚子對於食材的把控是非常嚴格的,他們的店都開了這麽些年了,自然有靠譜的渠道,程芫華覺得什麽渠道都沒有自己養著靠譜,那是她精益求精。
他們是相當佩服。
但他們卻沒有那麽毅力,願意跑到這樣擁有廣闊土地的城鄉結合部開店!
在他們點頭的時候,劉全福咧嘴笑著說:“但我師父前段時間剛讓人買了一些小鴨子回來,等養上一段時間,就可以做很多和鴨相關的美食了!”
還在點頭的大廚們腦袋僵住,眼中閃過不可置信。
做新菜……
還是做同樣好吃的新菜,就這麽簡單輕松嗎?!
大廚們在震驚,而人群中,葉予昭眼裏帶著明亮的光。
——為一位對程記美食店有重大貢獻的朋友做的。
這話簡簡單單,成品就是一道色香味俱全的紅燒肉,並不是一件驚天動地的大事,甚至在場的其他人,根本沒有把這句話放在心上。
但葉予昭卻是心跳失衡了好久。
透過與廚房隔著的簾子,他仿佛看見那個穿著廚師服帶著廚師帽的女人,正一臉認真地做菜,神情關註。
美得發光。
葉予昭突然捂住臉,心道——
這就是廚子的浪漫嗎?
真是要命!
中間位置,大廚們從震驚中走出來,總算稍微淡定了些,他們已經被打擊習慣了,難過著,難過著,竟然也就沒什麽感覺了……
等他們朝著幾道菜紛紛出手後,就更是將羨慕和震驚拋在腦後,圍繞著幾道菜,議論紛紛——
“好呀!這小雞燉蘑菇可真是好吃!!”
“香、滑、嫩,主要是這雞肉鎖住了濃香,不嫌寡淡,蘑菇中有了雞湯的味道,蘑菇的味道又融入雞湯中,完美!”
“對,莫元你嘗嘗!這道菜不用太註意刀工,程記的短板上去了,所以你們趙氏良膳的小雞燉蘑菇就趕不上人家的了吧!”
“哈哈哈,老秦你可別說了,得虧人家莫元大方,懶得和你計較!“
……
秦先生摸著眼睛,臉上掛著燦爛的笑容,“我就是實話實說而已嘛。”
“還不快嘗嘗你們川菜的辣子雞!”班女士大聲說。
秦先生什麽話都沒有接,直接夾起辣子雞吃了起來。
要是昨天他聽著人這麽說,他肯定已經跳起來放狠話了,但是經過昨天和程芫華一天的接觸中,他隱隱約約知道——
放狠話的自己,是要被打臉的。
因此,他什麽都沒有說,直接吃。
辣子雞和昨天的魚香肉絲一樣,都是他們那邊的經典菜,他們秦家酒樓也做這兩個菜的。
昨兒的魚香肉絲就好吃,今天的辣子雞,味道一如既往的沒讓人失望!
和其他的鮮香不一樣,這道香辣的辣子雞,完完全全就是香辣。
雞肉肉嫩,外面一層皮微微酥了些,但薄薄一層咬下去,裏面的嫩肉就露了出來。
香辣不僅是表皮,就連裏面,也浸滿了味道。
辣子雞是一道簡單的菜,很多地方都會做,也有各種各樣的做法,但好吃的東西各有各有的風味。
這程記美食店辣子雞,就是與秦先生做出來的完全不一樣的美味。
秦先生不住點頭,“很好吃!”
酸辣雞雜是相對於另外三道菜容易被忽略的,但盛上一碗米飯,然後配著酸辣雞雜,酸爽口感令人驚艷,甚至讓人的食欲暴增。
“沒想到酸辣雞雜也這麽好吃!”周先生一臉驚喜。
金寶方笑著點頭:“紅燒肉也做得非常好!”
就著飯才更能體會這些菜的美味,無論是酸辣雞雜還是紅燒肉,亦或者小雞燉蘑菇和辣子雞,都因為配著飯,給人帶來了說出來的滿足感。
這幾道菜都算是家常菜,所以……
這是給人帶來家的味道?
還沒等他們把飯吃多少,劉全福又帶著一道菜出來了——
“第五道菜,芙蓉雞片!”
餐廳的人微微楞了一下,包括南叔在內,都先露出茫然,隨即才是了然。
茫然是因為他們在思考……這道魯菜芙蓉雞片,是誰的拿手菜來著?
趙氏良膳肯定有的,但還有呢?
很快他們就想了起來,神情變成了然——
那是原來的程家酒樓,程老爺子的招牌菜!
很多菜程老爺子都是讓弟子和其他幫廚做的,唯有這道芙蓉雞片,一直都是程老爺子親手做的,味道堪稱一絕。
後來,程老爺子一死,其他廚子做出的芙蓉雞片就遠遠不如程老爺子做的。
每次顧客吃了都要罵人,因此,程家酒樓就將這道菜給下了。
劉全福笑著說:“請各位品嘗。”
話音落地,人群中突然傳來騷動。
一個女孩子沖了出來,她臉上是一臉憤怒,而她的伸手,一個男人想要拉住她——
“程嬌雲!”
程嬌雲甩開夏嘉盛的手,她已經什麽都顧不上了。
之前不管多嫉妒,不管多憤怒,她都忍了下來,但現在,她什麽都不想忍了,不僅不想忍,她甚至覺得這是個機會!
程嬌雲走到中間,站定後放開嗓子:“程芫華!你出來!”
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