第36章 身份
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旁邊, 南叔看向他:“你在說什麽?”
師玄:“……沒什麽。”
門口,劉錦榮再次揮揮手,而後便拖著滿滿一箱子東西離開了。
他來的時候是下定決心要帶走劉全福的, 但在這兒待了短短三天不到,就覺得兒子留在這兒可能更好。
這兒有一個很有天賦, 又很神秘的年輕女廚子, 還有一群深藏不露的大佬們,臥虎藏龍。
他的兒子留在這兒, 他相信, 以後定然會成為一個比他更加出色的廚子。
不管學得是什麽菜系。
劉錦榮走了,程芫華迫不及待地進去看筆記。
師玄也去撈魚了,自從脫離之前那半死不活模樣之後, 這丫還愛上撈魚了,撈著撈著,撈出經驗了。
以後若是有一天他再次出山去混娛樂圈,怕是要在簡介上面寫上——
擅長:撈魚、殺魚。
楊林開始殺雞, 徐秀婉去後面摘桂花, 大廳只剩下垂頭喪氣有幾分不舍的劉全福。
雖然他打定主意要留在程記美食店,但當他爸離開的時候,他肯定還是會有不舍的。
畢竟從今往後,他可能每年回家的時間就不是很多了……
“餵, 胖子, 要是想家了就回去呀!”南叔站在他的面前, 挑了挑眉。
劉全福撐著腦袋,沒說話。
“你家有蘇菜傳承, 幹嘛還非要留在這兒?我本來還指望等我孫子大一點, 就讓他來拜師, 可惜你師父說過只收一個徒弟,現在收了你。”南叔搖搖頭,一臉感慨。
劉全福怒了:“你想什麽呢?!我才不會走,我要長長久久留在這兒!”
他像是想到了什麽,臉上的憤怒表情變了,眼珠子微微一轉:“南叔……你說,我該叫你南叔還是馮會長?”
南叔立刻伸手,捂住劉全福的嘴巴,視線看著廚房方向,壓低聲音:“你小聲點!別被你師父聽見了!”
劉全福扒開他的手:“怎麽不能被我師父聽見了?堂堂美食協會會長,竟然隱姓埋名,在這兒當服務員!”
“祖宗!你小聲點行不行?!”南叔急了,“我確實有我的目的,但是你放心,我絕對不會做傷害你師父的事情,你千萬不要告訴你師父!”
“那我有什麽好處?”劉全福瞇著眼睛。
南叔咬牙:“你說你要什麽好處,都行!”
劉全福咧嘴笑:“晚上的魚丸和獅子頭歸我了。”
南叔:“……”
劉全福朝著廚房方向:“師——”
南叔:“歸你了!!!”
“嘿嘿嘿!”劉全福笑得看不見眼睛。
這時候,程芫華拿著本子走出來,眼神詫異:“你們在說什麽?”
南叔立刻說:“我在安慰胖子,他爸剛剛走,他心情不好。”
程芫華:“……”她怎麽覺得胖子看起來心情很好呢?
她頓了頓,還是關心一句:“你心情好些了沒?”
胖子站起來,一臉高興:“好了!非常好!反正春節都可以回去,而且實在想家了就休假幾天,來回再住兩天,也就三天就夠了,再不濟還有視頻嘛!”
南叔:“……”
程芫華:“……哦。”
她茫然地應下後,一瞪眼睛:“趕緊幹活!”
說完後,程芫華拿著手上厚厚的筆記再次進了廚房。
要不說傳承就是傳承,當初程芫華跟著程長西也是了解了很多基礎,她雖然不怎麽實際操作,但程長西也仔仔細細給她講過。
程家在傳承方面,比劉家的要簡單一些。
劉家是蘇菜,以精致為招牌,所以對刀工等基本功要求極高,這傳承上面也就有體現。
而程家的魯菜更註重實踐,所以之前,整個程家都知道未來酒樓是程長西的。
程長東不愛下廚,一直跟著學習和實踐的,是程長西。
程芫華離開程家的時候,沒有帶走任何東西,也帶不走任何東西。
但是她還是希望,未來有一天,她能夠做得很好,讓別人知道,就算程長西死了,但他女兒還是和他當初一樣,一樣的優秀。
沒有程家傳承,她有系統。
沒有父親教導,她現在又有了劉錦榮留下的筆記。
最開始她沒有想著走上廚子這條路,後來綁定系統後,她的目的也不過是湊夠財富買下延年益壽湯,但隨著做菜的時間越來越長,接觸的人越來越多後……
她現在竟然真的想成為一名出色的廚子!
未來太長了,她現在也不想去想得那麽長遠,既然想成為一名出色的廚子,就好好做菜,好好積攢財富。
程芫華一點點細看筆記,手上握著刀,時不時動作兩下。
她並不知道,在這座城市市區的一棟別墅裏面,發生了一場與她有關的對話。
程長東將一個有些破舊的本子交到程嬌雲手上,他輕輕嘆口氣:“你爸我是不行了,他們都看不上我的廚藝,就算我送再名貴的禮物,他們也將我趕出來了!”
程嬌雲聞言,氣呼呼地說:“那群人是什麽東西?!不就是個給人做飯的嗎,有什麽可狂的,我們程家酒樓還不稀罕和他們打交道呢!”
程長東搖搖頭:“嬌雲,我之前沒有接管程家酒樓的時候也不知道這些,等到接管後,才慢慢知道這裏面的很多道道。”
程嬌雲眼神迷惑。
“咱們現在已經被美食協會很多成員排擠了,以後,很多大賽和老饕推薦裏面,就不會有我們酒樓的名字,長此以往,咱們酒樓的生意會越來越差,名氣也會越來越小。”程長東很憂愁。
他雖然是只想要錢,但卻也知道,要是他們酒樓不行了,他就徹底沒錢花了。
程嬌雲也有些急了:“那我應該怎麽辦?”
“你在廚藝上面天賦不錯,這本書就是我們程家的傳承,是我們程家一代代人積攢下來的寶貴經驗。我不可能將這些交給酒樓那些包藏禍心的外人,你爺爺信任他們,但我不信,所以我只能交給你了!”
他嘆口氣:“當初你小叔車禍後,你爺爺病危,爸把這東西藏起來了,你堂姐在家住了一年,可能也是為了找這本筆記。”程長東說這話的時候,帶著慶幸。
程嬌雲一聽到“堂姐”二字,頓時瞪大眼睛,手上捏著本子,帶著得意:“可這東西現在還不是在我手上,她什麽都沒有!”
她說著,翻看本子。
前面是原版,之後是程老爺子裝訂過,還把他爺爺等人的筆記謄抄在上面,他自己也詳細的寫了自己的心得和體會,程家酒樓每道招牌菜的做法等。
再之後還有一個最新的筆記,不是程老爺子的字,程嬌雲一看就知道——這是程長西字跡。
看來老爺子本來已經將這個本子給程長西了,要不是突發意外,估計酒樓也是程長西的。
如果是那樣的話,那她現在擁有的一切都是程芫華的!
程芫華啊程芫華,真是連老天爺都在幫自己!
程嬌雲嘴角上揚:“爸,我一定會好好學的,程芫華什麽都沒有,她以後也不可能靠著那個小破店和我比的!”
程長東滿意地點點頭,眼神帶著欣慰,他女兒天賦明明很好,老爺子就是偏心,非說不愛下廚的程芫華天賦卓絕。
像是想到什麽,他又問:“對了,你和夏家的小子現在怎麽樣了?之前天天都往外跑,最近不怎麽去了?”
程嬌雲臉色頓時變了,眼神變得幽暗,臉沈了下來:“還不都是程芫華!因為她挑撥離間,嘉盛哥對我的態度不如以前了,最近他出差也沒有告訴我,還要半個月才回來!”
程長東頓時急了:“咱們酒樓正危機重重,你和夏嘉盛的關系一定不能出問題!等他回來,趕緊籠絡住他!”
程嬌雲重重點頭。
晚上,程記美食店。
“咳咳。”劉全福咳嗽兩聲。
南叔原本夾著獅子頭的手一頓,而後手上轉了個彎,咽咽口水,把自己的那份放在了劉全福碗裏。
之後的魚丸、梨球,同樣全都放在了劉全福的碗裏。
其實並不是程芫華這三個菜最好吃,而是相對量少最好分,一人一個,正好分,而後還有其他菜,全都吃完,也就都吃得飽飽的。
所以但凡打賭……就是賭這丸子。
程芫華看著這麽場景,眼神狐疑:“南叔怎麽把自己的那份給了胖子?”
以前這南叔,不搶別人的東西就不錯,哪有讓出去的。
師玄也調侃:“怎麽,南叔也打賭輸了?”
南叔瞪著眼睛:“誰打賭了?你以為你像你一樣,我這是愛護小輩!”
說著,他慈愛的給劉全福挑菜。
劉全福:“……”
師玄嘀咕一句:“……我怎麽沒見你也愛護一下我?”
只有程芫華眼神狐疑,總覺得這兩個人之間有些什麽秘密。
又過了幾天。
程芫華將顧客點的菜全都做好了,走到後院休息休息,師玄看見了,感嘆一句:“你現在做菜是越來越快了。”
程芫華拿出筆記,頭也不擡:“這叫熟能生巧。”
自從開始研究劉錦榮留下的筆記後,程芫華的進步是越來越快了,不論是刀工、火候還是熟練度,都進展神速。
這筆記確實是好東西,她承了這個情,自己一邊學著,一邊和胖子探討,偶爾也會問問南叔,兩人一起進步。
程芫華看了一會兒有些累了,收起筆記,靠在搖椅上,閉著眼睛睡了過去。
她睡得很香,還做了一個夢。
夢裏,她好像喝了一碗什麽湯,渾身上下帶著說不出的輕快。
腦袋一歪,從夢中醒了過來。
面前哪有什麽湯水,身體也沒有感覺到特別輕快,反而依舊疲憊。
秋天真是個疲憊的季節。
她揉了揉脖子,視線註意到旁邊的躺椅上坐著一個人,那人正端著茶杯喝茶。
他穿著日常休閑裝,沒有穿西裝的時候看著那麽嚴肅,側臉很精致,低著頭喝茶的時候,看起來安寧又溫柔。
為長椅遮擋光線的是一棵梨子樹,梨樹旁邊還有一棵桂花樹,風輕輕吹著,桂花飄了過來,有一朵落在了男人的頭上。
程芫華大概是剛剛睡醒,腦袋有些糊的原因,她竟然想伸手,給男人拂去沾衣的桂花。
“你醒了?”葉予昭聽見了聲音,擡頭。
他的眼神清明,和程芫華對視的一瞬間,程芫華也徹底清醒了過來。
她輕拍了拍腦袋,真是睡糊塗了,剛剛竟然對著葉予昭發呆!
“嗯,醒了。”程芫華應了聲,繼續活動肩膀。
葉予昭放下茶杯,看著程芫華說:“你要我找的那些配料,已經基本上找齊了,還有兩味藥材要麻煩一些,還得等一等。”
程芫華眼睛一亮,腦袋裏的雜念全都沒有了,只有養生湯了!
她的視線看著葉予昭,一陣激動:“真的嗎?!太感謝你了!!!”
葉予昭被她炙熱的眼神看著,有些不好意思,微微錯開視線:“沒事,只是你可以告訴我,你要這些藥材做什麽嗎?”
程芫華抿了抿唇,實話實說:“做藥膳,養生湯。”
像是想到了什麽,她又說:“只是到時候還要麻煩你幫我送檢,拿到檢查報告才敢開始售賣。”
“養生湯?”葉予昭念了念這個名字,眼神有些詫異。
最近新上的菜“蜜汁梨球”他也是知道的,老爺子吃過一次就愛上了,經常讓他往家裏帶,還找了幾個廚子在研究,但總沒有程芫華做出來的那種減輕肝肺負擔的清新感。
程芫華說,那道菜其實也算藥膳。
而現在,她要做出正宗的藥膳了,就是那種光是藥材就讓他的人尋摸了好些天的藥膳!
葉予昭對程芫華,也有蜜汁自信。
程芫華點點頭,輕笑:“到時候第一碗就給你嘗嘗,好東西。”
葉予昭想了想那些藥材,心道——肯定是好東西呀,那些藥材可就不便宜!
第一批藥材和配料送到後,程芫華開始處理。
而葉予昭則回了葉家。
葉老爺子正抱著黑森林蛋糕,一邊吃一邊對著坐在面前的三個廚子說:“上次不是給你們嘗過嗎?怎麽還是做不出來?!”
三個廚子面面相覷,其中一個硬著頭皮說:“那些菜看著簡單,其實配料覆雜,而且很多配料用量很少,卻又很重要,我們吃不出來那些是什麽配料。還有些配料高溫會變味,我們……也沒有嘗出來。”
葉老爺子一臉失望,他看著三個廚子,又看看手上快要吃完的蛋糕,說:“那你們會做這個蛋糕嗎?”
三人對視一眼,低著頭,一齊搖頭。
葉老爺子嘆口氣:“唉,你們不會做,葉予昭那小子又不給我帶,這一個吃完,又不知道要等幾天啰。”
他的話音剛剛落地,背後,一個聲音幽幽道:“所以你這一個蛋糕,到底是怎麽來的?”
葉老爺子:“……”
他僵硬地扭過脖子,轉頭便看見自家孫子沈著的臉。
葉老爺子:“……就這一個。”
“呵呵,”葉予昭冷笑:“我說過,你這個年紀不能把甜食吃多了,你到底還顧不顧著自己的身體?到了你可以吃甜食的時候,我自然會往家裏帶,我沒有帶,就是你不該吃甜食的時候。”
葉老爺子:“……”
他低頭,想著橫豎自己短時間都吃不到程記美食店的蛋糕了,於是一張嘴,將最後一部分全吃嘴裏去了。
吃到才是賺到。
葉予昭:“……”
他的臉更黑了,而後幽幽開口:“我最近一個星期,都不往家裏帶菜了。”
葉老爺子:“!!!”
他瞪大眼睛,帶著不可置信:“不可以!!”
“為什麽不可以?你都背著我偷偷吃蛋糕了,我不帶菜又怎麽了?”葉予昭一點也不怕他,冷冷開口。
剛剛出來的葉爸和葉媽也驚呆了,看看葉予昭,又看看老爺子。
不帶菜了?
不——
不可以!
他們家已經吃慣了程記美食店的菜,怎麽可能忍受一個星期都吃不到了?!
葉老爺子還想掙紮一下,葉予昭又說:“你們可以搶一搶一個星期後的位置,到時候有好東西正好可以喝。”
說完,他提著菜轉身,在幾人不舍的視線中,將本來準備留下的菜帶走了。
房間裏先是安靜一瞬間,緊接著,互相埋怨起來——
“葉琛,你也不管管你兒子,真是膽子大,竟然都管到我們身上了!”
“呵,爸,明明是你偷吃蛋糕被抓包,怎麽還怪上我了?”
“老公你剛剛怎麽不攔著兒子!”
“老婆,兒子的性子你不了解嗎?你剛剛不也是沒敢攔住他嗎?”
“……”
……
程記。
新送來了一批鱉,程芫華前幾天弄了一個池塘,專門裝這些鱉。
這些鱉都是好貨色,是讓劉錦榮給找的渠道,程芫華專門預定了一批。
這只是第一批,到時候會根據銷量,預定第二批。
運費可是程芫華自己掏的,好貨不愁賣,他們不缺程芫華這一個買家。
“給我吃點。”劉全福朝著南叔伸手。
“你自己去……”
“師父——”
南叔趕緊把剛剛炒好的瓜子放在劉全福手上,阻止他喊程芫華。而後兩人抓著瓜子,吃了起來。
這瓜子是南叔秘制,他炒了之後就自己一個人蹲在後院吃了起來。
原本是他一個人吃,這會兒是兩個人。
劉全福一邊吃一邊點頭:“不愧是美食會長,手藝就是不一般!”
南叔壓低聲音,有些著急:“我求求你,別說了,千萬不要被程老板知道了!”
“知道什麽?”師玄湊過來。
“去去去,沒你的事,殺魚去。”南叔頗有些不耐煩。
師玄撇撇嘴:“不就是美食會長嗎?你們整得神神秘秘的,我盯你們兩天了,剛剛才偷聽到!看不出來,南叔你還深藏不露呀!”
他說著,伸手抓了瓜子吃。
南叔沒攔著了。
他只是狠狠瞪了眼劉全福:“讓你不要提不要提,現在只是被師玄聽到,要是被你師父聽到,我就完了!”
劉全福吐出瓜子殼,有些好奇:“怎麽就完了?你為什麽不讓我師父知道呀!”
南叔另一邊的師玄也吐出瓜子殼,擠眉弄眼:“說吧,你到底要幹什麽缺德事,我現在也算美食店一員,你要是做對不起程老板的事情,我可不會放過你!”
南叔瞪大眼睛:“我幹嘛做對不起程老板的事情,程老板多好呀,再說我害她幹嘛!”
“那你在這兒隱姓埋名做什麽?”
南叔垂頭喪氣:“唉,我就想和程老板打好關系,畢竟她很不喜歡去摻和一些麻煩的事情。但我們美食協會下一屆的品嘗大會舉辦地點,還沒有著落呢!”
師玄一頭霧水,但劉全福卻是懂了。
他一臉恍然大悟:“哦,原來是為了品嘗大會呀!那確實是,依我對我師父的了解,她要是知道你待在這兒的目的是為了招一大堆人來這兒免費吃吃喝喝,她肯定會把你轟出去的。”
師玄聞言,嗤笑一聲:“免費?程老板這兒生意這麽好,又不是做慈善,幹嘛需要讓別人免費吃,還點評?”
南叔低著頭,嘆口氣:“是呀,被人求都求不到的事情,程老板卻一點也不想要!”
“我師父就是這樣的人,其他人辦品嘗大會,那是為了名利,店裏生意已經這麽好了,我師父不需要名利了。”劉全福吧唧吧唧嘴,回味一下瓜子的味道。
師玄又問:“那你隱姓埋名留在這兒,她就會願意了?”
“不知道。”南叔搖搖頭,“等我再觀察一下程記可不可以辦起來,順便和程老板打好關系,伺機而動,找準機會,沒準兒她就同意了!”
劉全福:“我看懸。”
師玄眼珠子轉了轉:“南叔,現在我也掌握你秘密了,要想我不說出去,你是不是也得討好一下我?”
南叔瞪大眼睛,裏面充滿了不可置信:“你這是趁火打劫!!”
“什麽趁火打劫?”程芫華從廚房走出來,朝著梨子樹走過去,漫不經心問道。
劉全福和師玄趕緊站起來,去幫程芫華摘梨子。
“沒什麽沒什麽!”南叔聲音急促。
程芫華停下腳步,狐疑地看著三人:“南叔你是不是有什麽把柄在他們手上?你們怎麽奇奇怪怪的?”
“哪有什麽把柄!”南叔急了。
師玄意味深長:“是呀,哪有什麽把柄,南叔能有什麽秘密呢?”
劉全福同樣壞笑:“可不是,南叔這樣身份的人,怎麽可能被我們威脅!”
南叔嚇得直冒冷汗:“胡胡胡說——我哪有什麽身份?!”
“身份?”程芫華挑眉。
南叔正準備解釋。
程芫華又說:“他們說的身份,是指你是美食協會會長馮南平嗎?”
南叔要說的話卡在脖子裏,一張臉脹紅,滿臉寫著不可置信。
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師玄:“……沒什麽。”
門口,劉錦榮再次揮揮手,而後便拖著滿滿一箱子東西離開了。
他來的時候是下定決心要帶走劉全福的, 但在這兒待了短短三天不到,就覺得兒子留在這兒可能更好。
這兒有一個很有天賦, 又很神秘的年輕女廚子, 還有一群深藏不露的大佬們,臥虎藏龍。
他的兒子留在這兒, 他相信, 以後定然會成為一個比他更加出色的廚子。
不管學得是什麽菜系。
劉錦榮走了,程芫華迫不及待地進去看筆記。
師玄也去撈魚了,自從脫離之前那半死不活模樣之後, 這丫還愛上撈魚了,撈著撈著,撈出經驗了。
以後若是有一天他再次出山去混娛樂圈,怕是要在簡介上面寫上——
擅長:撈魚、殺魚。
楊林開始殺雞, 徐秀婉去後面摘桂花, 大廳只剩下垂頭喪氣有幾分不舍的劉全福。
雖然他打定主意要留在程記美食店,但當他爸離開的時候,他肯定還是會有不舍的。
畢竟從今往後,他可能每年回家的時間就不是很多了……
“餵, 胖子, 要是想家了就回去呀!”南叔站在他的面前, 挑了挑眉。
劉全福撐著腦袋,沒說話。
“你家有蘇菜傳承, 幹嘛還非要留在這兒?我本來還指望等我孫子大一點, 就讓他來拜師, 可惜你師父說過只收一個徒弟,現在收了你。”南叔搖搖頭,一臉感慨。
劉全福怒了:“你想什麽呢?!我才不會走,我要長長久久留在這兒!”
他像是想到了什麽,臉上的憤怒表情變了,眼珠子微微一轉:“南叔……你說,我該叫你南叔還是馮會長?”
南叔立刻伸手,捂住劉全福的嘴巴,視線看著廚房方向,壓低聲音:“你小聲點!別被你師父聽見了!”
劉全福扒開他的手:“怎麽不能被我師父聽見了?堂堂美食協會會長,竟然隱姓埋名,在這兒當服務員!”
“祖宗!你小聲點行不行?!”南叔急了,“我確實有我的目的,但是你放心,我絕對不會做傷害你師父的事情,你千萬不要告訴你師父!”
“那我有什麽好處?”劉全福瞇著眼睛。
南叔咬牙:“你說你要什麽好處,都行!”
劉全福咧嘴笑:“晚上的魚丸和獅子頭歸我了。”
南叔:“……”
劉全福朝著廚房方向:“師——”
南叔:“歸你了!!!”
“嘿嘿嘿!”劉全福笑得看不見眼睛。
這時候,程芫華拿著本子走出來,眼神詫異:“你們在說什麽?”
南叔立刻說:“我在安慰胖子,他爸剛剛走,他心情不好。”
程芫華:“……”她怎麽覺得胖子看起來心情很好呢?
她頓了頓,還是關心一句:“你心情好些了沒?”
胖子站起來,一臉高興:“好了!非常好!反正春節都可以回去,而且實在想家了就休假幾天,來回再住兩天,也就三天就夠了,再不濟還有視頻嘛!”
南叔:“……”
程芫華:“……哦。”
她茫然地應下後,一瞪眼睛:“趕緊幹活!”
說完後,程芫華拿著手上厚厚的筆記再次進了廚房。
要不說傳承就是傳承,當初程芫華跟著程長西也是了解了很多基礎,她雖然不怎麽實際操作,但程長西也仔仔細細給她講過。
程家在傳承方面,比劉家的要簡單一些。
劉家是蘇菜,以精致為招牌,所以對刀工等基本功要求極高,這傳承上面也就有體現。
而程家的魯菜更註重實踐,所以之前,整個程家都知道未來酒樓是程長西的。
程長東不愛下廚,一直跟著學習和實踐的,是程長西。
程芫華離開程家的時候,沒有帶走任何東西,也帶不走任何東西。
但是她還是希望,未來有一天,她能夠做得很好,讓別人知道,就算程長西死了,但他女兒還是和他當初一樣,一樣的優秀。
沒有程家傳承,她有系統。
沒有父親教導,她現在又有了劉錦榮留下的筆記。
最開始她沒有想著走上廚子這條路,後來綁定系統後,她的目的也不過是湊夠財富買下延年益壽湯,但隨著做菜的時間越來越長,接觸的人越來越多後……
她現在竟然真的想成為一名出色的廚子!
未來太長了,她現在也不想去想得那麽長遠,既然想成為一名出色的廚子,就好好做菜,好好積攢財富。
程芫華一點點細看筆記,手上握著刀,時不時動作兩下。
她並不知道,在這座城市市區的一棟別墅裏面,發生了一場與她有關的對話。
程長東將一個有些破舊的本子交到程嬌雲手上,他輕輕嘆口氣:“你爸我是不行了,他們都看不上我的廚藝,就算我送再名貴的禮物,他們也將我趕出來了!”
程嬌雲聞言,氣呼呼地說:“那群人是什麽東西?!不就是個給人做飯的嗎,有什麽可狂的,我們程家酒樓還不稀罕和他們打交道呢!”
程長東搖搖頭:“嬌雲,我之前沒有接管程家酒樓的時候也不知道這些,等到接管後,才慢慢知道這裏面的很多道道。”
程嬌雲眼神迷惑。
“咱們現在已經被美食協會很多成員排擠了,以後,很多大賽和老饕推薦裏面,就不會有我們酒樓的名字,長此以往,咱們酒樓的生意會越來越差,名氣也會越來越小。”程長東很憂愁。
他雖然是只想要錢,但卻也知道,要是他們酒樓不行了,他就徹底沒錢花了。
程嬌雲也有些急了:“那我應該怎麽辦?”
“你在廚藝上面天賦不錯,這本書就是我們程家的傳承,是我們程家一代代人積攢下來的寶貴經驗。我不可能將這些交給酒樓那些包藏禍心的外人,你爺爺信任他們,但我不信,所以我只能交給你了!”
他嘆口氣:“當初你小叔車禍後,你爺爺病危,爸把這東西藏起來了,你堂姐在家住了一年,可能也是為了找這本筆記。”程長東說這話的時候,帶著慶幸。
程嬌雲一聽到“堂姐”二字,頓時瞪大眼睛,手上捏著本子,帶著得意:“可這東西現在還不是在我手上,她什麽都沒有!”
她說著,翻看本子。
前面是原版,之後是程老爺子裝訂過,還把他爺爺等人的筆記謄抄在上面,他自己也詳細的寫了自己的心得和體會,程家酒樓每道招牌菜的做法等。
再之後還有一個最新的筆記,不是程老爺子的字,程嬌雲一看就知道——這是程長西字跡。
看來老爺子本來已經將這個本子給程長西了,要不是突發意外,估計酒樓也是程長西的。
如果是那樣的話,那她現在擁有的一切都是程芫華的!
程芫華啊程芫華,真是連老天爺都在幫自己!
程嬌雲嘴角上揚:“爸,我一定會好好學的,程芫華什麽都沒有,她以後也不可能靠著那個小破店和我比的!”
程長東滿意地點點頭,眼神帶著欣慰,他女兒天賦明明很好,老爺子就是偏心,非說不愛下廚的程芫華天賦卓絕。
像是想到什麽,他又問:“對了,你和夏家的小子現在怎麽樣了?之前天天都往外跑,最近不怎麽去了?”
程嬌雲臉色頓時變了,眼神變得幽暗,臉沈了下來:“還不都是程芫華!因為她挑撥離間,嘉盛哥對我的態度不如以前了,最近他出差也沒有告訴我,還要半個月才回來!”
程長東頓時急了:“咱們酒樓正危機重重,你和夏嘉盛的關系一定不能出問題!等他回來,趕緊籠絡住他!”
程嬌雲重重點頭。
晚上,程記美食店。
“咳咳。”劉全福咳嗽兩聲。
南叔原本夾著獅子頭的手一頓,而後手上轉了個彎,咽咽口水,把自己的那份放在了劉全福碗裏。
之後的魚丸、梨球,同樣全都放在了劉全福的碗裏。
其實並不是程芫華這三個菜最好吃,而是相對量少最好分,一人一個,正好分,而後還有其他菜,全都吃完,也就都吃得飽飽的。
所以但凡打賭……就是賭這丸子。
程芫華看著這麽場景,眼神狐疑:“南叔怎麽把自己的那份給了胖子?”
以前這南叔,不搶別人的東西就不錯,哪有讓出去的。
師玄也調侃:“怎麽,南叔也打賭輸了?”
南叔瞪著眼睛:“誰打賭了?你以為你像你一樣,我這是愛護小輩!”
說著,他慈愛的給劉全福挑菜。
劉全福:“……”
師玄嘀咕一句:“……我怎麽沒見你也愛護一下我?”
只有程芫華眼神狐疑,總覺得這兩個人之間有些什麽秘密。
又過了幾天。
程芫華將顧客點的菜全都做好了,走到後院休息休息,師玄看見了,感嘆一句:“你現在做菜是越來越快了。”
程芫華拿出筆記,頭也不擡:“這叫熟能生巧。”
自從開始研究劉錦榮留下的筆記後,程芫華的進步是越來越快了,不論是刀工、火候還是熟練度,都進展神速。
這筆記確實是好東西,她承了這個情,自己一邊學著,一邊和胖子探討,偶爾也會問問南叔,兩人一起進步。
程芫華看了一會兒有些累了,收起筆記,靠在搖椅上,閉著眼睛睡了過去。
她睡得很香,還做了一個夢。
夢裏,她好像喝了一碗什麽湯,渾身上下帶著說不出的輕快。
腦袋一歪,從夢中醒了過來。
面前哪有什麽湯水,身體也沒有感覺到特別輕快,反而依舊疲憊。
秋天真是個疲憊的季節。
她揉了揉脖子,視線註意到旁邊的躺椅上坐著一個人,那人正端著茶杯喝茶。
他穿著日常休閑裝,沒有穿西裝的時候看著那麽嚴肅,側臉很精致,低著頭喝茶的時候,看起來安寧又溫柔。
為長椅遮擋光線的是一棵梨子樹,梨樹旁邊還有一棵桂花樹,風輕輕吹著,桂花飄了過來,有一朵落在了男人的頭上。
程芫華大概是剛剛睡醒,腦袋有些糊的原因,她竟然想伸手,給男人拂去沾衣的桂花。
“你醒了?”葉予昭聽見了聲音,擡頭。
他的眼神清明,和程芫華對視的一瞬間,程芫華也徹底清醒了過來。
她輕拍了拍腦袋,真是睡糊塗了,剛剛竟然對著葉予昭發呆!
“嗯,醒了。”程芫華應了聲,繼續活動肩膀。
葉予昭放下茶杯,看著程芫華說:“你要我找的那些配料,已經基本上找齊了,還有兩味藥材要麻煩一些,還得等一等。”
程芫華眼睛一亮,腦袋裏的雜念全都沒有了,只有養生湯了!
她的視線看著葉予昭,一陣激動:“真的嗎?!太感謝你了!!!”
葉予昭被她炙熱的眼神看著,有些不好意思,微微錯開視線:“沒事,只是你可以告訴我,你要這些藥材做什麽嗎?”
程芫華抿了抿唇,實話實說:“做藥膳,養生湯。”
像是想到了什麽,她又說:“只是到時候還要麻煩你幫我送檢,拿到檢查報告才敢開始售賣。”
“養生湯?”葉予昭念了念這個名字,眼神有些詫異。
最近新上的菜“蜜汁梨球”他也是知道的,老爺子吃過一次就愛上了,經常讓他往家裏帶,還找了幾個廚子在研究,但總沒有程芫華做出來的那種減輕肝肺負擔的清新感。
程芫華說,那道菜其實也算藥膳。
而現在,她要做出正宗的藥膳了,就是那種光是藥材就讓他的人尋摸了好些天的藥膳!
葉予昭對程芫華,也有蜜汁自信。
程芫華點點頭,輕笑:“到時候第一碗就給你嘗嘗,好東西。”
葉予昭想了想那些藥材,心道——肯定是好東西呀,那些藥材可就不便宜!
第一批藥材和配料送到後,程芫華開始處理。
而葉予昭則回了葉家。
葉老爺子正抱著黑森林蛋糕,一邊吃一邊對著坐在面前的三個廚子說:“上次不是給你們嘗過嗎?怎麽還是做不出來?!”
三個廚子面面相覷,其中一個硬著頭皮說:“那些菜看著簡單,其實配料覆雜,而且很多配料用量很少,卻又很重要,我們吃不出來那些是什麽配料。還有些配料高溫會變味,我們……也沒有嘗出來。”
葉老爺子一臉失望,他看著三個廚子,又看看手上快要吃完的蛋糕,說:“那你們會做這個蛋糕嗎?”
三人對視一眼,低著頭,一齊搖頭。
葉老爺子嘆口氣:“唉,你們不會做,葉予昭那小子又不給我帶,這一個吃完,又不知道要等幾天啰。”
他的話音剛剛落地,背後,一個聲音幽幽道:“所以你這一個蛋糕,到底是怎麽來的?”
葉老爺子:“……”
他僵硬地扭過脖子,轉頭便看見自家孫子沈著的臉。
葉老爺子:“……就這一個。”
“呵呵,”葉予昭冷笑:“我說過,你這個年紀不能把甜食吃多了,你到底還顧不顧著自己的身體?到了你可以吃甜食的時候,我自然會往家裏帶,我沒有帶,就是你不該吃甜食的時候。”
葉老爺子:“……”
他低頭,想著橫豎自己短時間都吃不到程記美食店的蛋糕了,於是一張嘴,將最後一部分全吃嘴裏去了。
吃到才是賺到。
葉予昭:“……”
他的臉更黑了,而後幽幽開口:“我最近一個星期,都不往家裏帶菜了。”
葉老爺子:“!!!”
他瞪大眼睛,帶著不可置信:“不可以!!”
“為什麽不可以?你都背著我偷偷吃蛋糕了,我不帶菜又怎麽了?”葉予昭一點也不怕他,冷冷開口。
剛剛出來的葉爸和葉媽也驚呆了,看看葉予昭,又看看老爺子。
不帶菜了?
不——
不可以!
他們家已經吃慣了程記美食店的菜,怎麽可能忍受一個星期都吃不到了?!
葉老爺子還想掙紮一下,葉予昭又說:“你們可以搶一搶一個星期後的位置,到時候有好東西正好可以喝。”
說完,他提著菜轉身,在幾人不舍的視線中,將本來準備留下的菜帶走了。
房間裏先是安靜一瞬間,緊接著,互相埋怨起來——
“葉琛,你也不管管你兒子,真是膽子大,竟然都管到我們身上了!”
“呵,爸,明明是你偷吃蛋糕被抓包,怎麽還怪上我了?”
“老公你剛剛怎麽不攔著兒子!”
“老婆,兒子的性子你不了解嗎?你剛剛不也是沒敢攔住他嗎?”
“……”
……
程記。
新送來了一批鱉,程芫華前幾天弄了一個池塘,專門裝這些鱉。
這些鱉都是好貨色,是讓劉錦榮給找的渠道,程芫華專門預定了一批。
這只是第一批,到時候會根據銷量,預定第二批。
運費可是程芫華自己掏的,好貨不愁賣,他們不缺程芫華這一個買家。
“給我吃點。”劉全福朝著南叔伸手。
“你自己去……”
“師父——”
南叔趕緊把剛剛炒好的瓜子放在劉全福手上,阻止他喊程芫華。而後兩人抓著瓜子,吃了起來。
這瓜子是南叔秘制,他炒了之後就自己一個人蹲在後院吃了起來。
原本是他一個人吃,這會兒是兩個人。
劉全福一邊吃一邊點頭:“不愧是美食會長,手藝就是不一般!”
南叔壓低聲音,有些著急:“我求求你,別說了,千萬不要被程老板知道了!”
“知道什麽?”師玄湊過來。
“去去去,沒你的事,殺魚去。”南叔頗有些不耐煩。
師玄撇撇嘴:“不就是美食會長嗎?你們整得神神秘秘的,我盯你們兩天了,剛剛才偷聽到!看不出來,南叔你還深藏不露呀!”
他說著,伸手抓了瓜子吃。
南叔沒攔著了。
他只是狠狠瞪了眼劉全福:“讓你不要提不要提,現在只是被師玄聽到,要是被你師父聽到,我就完了!”
劉全福吐出瓜子殼,有些好奇:“怎麽就完了?你為什麽不讓我師父知道呀!”
南叔另一邊的師玄也吐出瓜子殼,擠眉弄眼:“說吧,你到底要幹什麽缺德事,我現在也算美食店一員,你要是做對不起程老板的事情,我可不會放過你!”
南叔瞪大眼睛:“我幹嘛做對不起程老板的事情,程老板多好呀,再說我害她幹嘛!”
“那你在這兒隱姓埋名做什麽?”
南叔垂頭喪氣:“唉,我就想和程老板打好關系,畢竟她很不喜歡去摻和一些麻煩的事情。但我們美食協會下一屆的品嘗大會舉辦地點,還沒有著落呢!”
師玄一頭霧水,但劉全福卻是懂了。
他一臉恍然大悟:“哦,原來是為了品嘗大會呀!那確實是,依我對我師父的了解,她要是知道你待在這兒的目的是為了招一大堆人來這兒免費吃吃喝喝,她肯定會把你轟出去的。”
師玄聞言,嗤笑一聲:“免費?程老板這兒生意這麽好,又不是做慈善,幹嘛需要讓別人免費吃,還點評?”
南叔低著頭,嘆口氣:“是呀,被人求都求不到的事情,程老板卻一點也不想要!”
“我師父就是這樣的人,其他人辦品嘗大會,那是為了名利,店裏生意已經這麽好了,我師父不需要名利了。”劉全福吧唧吧唧嘴,回味一下瓜子的味道。
師玄又問:“那你隱姓埋名留在這兒,她就會願意了?”
“不知道。”南叔搖搖頭,“等我再觀察一下程記可不可以辦起來,順便和程老板打好關系,伺機而動,找準機會,沒準兒她就同意了!”
劉全福:“我看懸。”
師玄眼珠子轉了轉:“南叔,現在我也掌握你秘密了,要想我不說出去,你是不是也得討好一下我?”
南叔瞪大眼睛,裏面充滿了不可置信:“你這是趁火打劫!!”
“什麽趁火打劫?”程芫華從廚房走出來,朝著梨子樹走過去,漫不經心問道。
劉全福和師玄趕緊站起來,去幫程芫華摘梨子。
“沒什麽沒什麽!”南叔聲音急促。
程芫華停下腳步,狐疑地看著三人:“南叔你是不是有什麽把柄在他們手上?你們怎麽奇奇怪怪的?”
“哪有什麽把柄!”南叔急了。
師玄意味深長:“是呀,哪有什麽把柄,南叔能有什麽秘密呢?”
劉全福同樣壞笑:“可不是,南叔這樣身份的人,怎麽可能被我們威脅!”
南叔嚇得直冒冷汗:“胡胡胡說——我哪有什麽身份?!”
“身份?”程芫華挑眉。
南叔正準備解釋。
程芫華又說:“他們說的身份,是指你是美食協會會長馮南平嗎?”
南叔要說的話卡在脖子裏,一張臉脹紅,滿臉寫著不可置信。
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