第三百八十五章開始對決
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陽光穿透厚厚的雲層,蔚藍的天慢慢地推開灰暗,大地春回,一切都充滿生機。
杜成新看著蘇巧兒那邊,越看心裏越不爽,他不屑一笑:“哼,想跟我鬥?沒門。”
他站起來吆喝:“各位父老鄉親,過年好啊,在下本來是在京城開餃子館,初來乍到,還請各位給我點面子。本人雖然從京城來,但拿得出手的東西也不多,就請大家吃一頓餃子。我今天特意做了很多種口味的餃子,請大家嘗嘗。”
在場的人聽到杜成新從京城來的,都很好奇,紛紛到杜成新那邊去。
城裏說大不算大,說小也不算小,什麽口味的飯店都有,但是從京城裏來的店,杜成新的餃子店還是第一家。
大家開始紛紛議論。
“我從小到大吃過一種餡的餃子就是豬肉白菜,從來不知道餃子餡還能做出許多種。”
“是啊,是啊,京城來的人就是不一樣啊,能做出我們做不出來的肉餡。”
“我真想看看他能做出多少種?”
“我現在想著都流口水……”
沈賀拿起菜刀,快速切菜,他切了一堆蔬菜,然後又拿起刻刀雕刻出了幾朵花。
蘇巧兒聽到杜成新說話:“這個杜成新,花花腸子真多,他這就是在拉人。”
“他本來就是這樣的人,我們又不是第一天見他。你以前不也跟我說,最重要的是把菜做好嗎?”沈賀依然很淡定。
“不行,我們不能被他比下去。我也要拉人氣……”
“各位父老鄉親……”蘇巧兒大聲吆喝著。
“各位父老鄉親,今天我們夫妻在大家面前獻醜了。說實話,我在城裏開店的時間並不長,也不知道大家喜歡吃什麽。我夫妻站在大家的角度想,老百姓最在乎的是吃飽飯,所以,我們這第一道菜叫‘吃得飽’。”
在場的人聽了,紛紛議論。
“吃得飽,是什麽菜名?”
“對啊,吃那麽多年的菜也沒聽到過吃得飽。”
“永泰樓的蘇老板,歷來花招比較多,可能是她最新做的東西吧。”
在場的人一聽,又紛紛跑到蘇巧兒那邊。
杜成新聽著這菜名,心中也很納悶:“‘吃得飽’這菜名真奇怪,到底是什麽菜呢?”
金岳明在人群裏站著,臉上浮現出一絲詭異的笑:“聽這菜名,就知道第一局比試,杜成新就輸了。”
杜成新看著人跑過去,心中不服氣開始吆喝:“各位父老鄉親,我做的餃子跟其他家的不一樣。其他家的做餃子皮的時候,可能是用白水和面。我們家和面的時候是用骨頭湯,這個骨頭也不是一般的骨頭,我精心挑選精致筒骨,然後加上花椒,枸杞,桂皮等十多種香料一起熬了四個時辰才有這骨頭湯。”
杜成新說著打開盛滿湯鍋,一陣肉香撲鼻,大家聞到香味都忍不住舔嘴唇。
“我選的這個肉也是上等五花肉,餃子餡一定要有講究,肥肉太多吃起來會膩,瘦肉太多,吃起來不消化,所以最好的比例是,三分肥肉七分瘦肉。”
蘇巧兒聽著不屑一笑,“能把餃子說成他這樣,也算是他的功夫了。不過,他還能說出什麽呢?餃子,本來就只有兩樣東西,餃子皮,餃子餡,難不成煮餃子的水他也要拿來做文章?”
杜成新繼續說:“我用來煮餃子的水也不是一般的水,這是我在冬天的時候,下雪大的時候專門收集的五根之水……”
蘇巧兒不由得“噗嗤”一笑:“還真是被我說中了。除了這些,他還能說出什麽。”
杜成新繼續說:“好了,餃子下鍋,煮一會就可以吃了,請大家稍等一會。”
蘇巧兒繼續說:“弄來弄去也就那些東西。”
蘇巧兒說著回頭看看沈賀:“五哥,你這邊好了嗎?”
“我這邊快好了,馬上就開始炒了。”沈賀回答。
蘇巧兒又開始喊:“各位父老鄉親,老百姓過日子就是圖吃得飽,我們夫妻今天就讓大家吃得飽。”
沈賀拿起剛才切好的菜往鍋裏倒,蘇巧兒一邊說著一邊也幫他把切好的菜往鍋裏倒。
“說實話,我們在參加比賽之前,也向大家征求過意見,大家都喜歡吃什麽。不同的人,口味不同,有的人喜歡吃肉,有的人喜歡吃菜。為了迎合大家的口味,滿足大家的要求。我們夫妻特意做出這道吃得飽,希望大家能喜歡。”
蘇巧兒在收集完大家的意見之後,想來想去,做什麽菜最能符合大家的口味,有肉,有菜還要有米飯,或者面條。
她想來想去,決定把肉菜全部炒在一起,做成一道“大雜燴蓋飯”。
杜成新的位置稍微有些遠,他看不太清楚沈賀在做什麽,之間沈賀一會放這一會放那的。
時間很快就過去了。
永泰樓的店小二們早就把一個個的碗盛上米飯,沈賀把炒好的菜放在米飯上。
蘇巧兒見一切都準備好之後,開始吆喝:“大家快來啊,嘗嘗我們家的‘吃得飽’,今天我永泰樓管吃飽,只要是拿著我永泰樓碗的人,站在我永泰樓這邊的人,這頓飯我永泰樓管定了,直到大家吃得飽位置。”
“好啊,好啊!”在場的人一片沸騰。
蘇巧兒又看著知府坐的方向:“五哥,再擡一碗,我給知府送過去。”
沈賀心中“咯噔”一下:“我去吧!畢竟是我跟杜成新在比。”
“那你去吧。”蘇巧兒心中很高興,沈賀真的變了個人,不管什麽事情都擋在蘇巧兒的前面。
沈賀擡著一碗蓋飯,走到知府大人的面前,恭恭敬敬地說:“草民給大人請安,大人若是不嫌棄的話,請嘗嘗草民的手藝。”
杜成新看著沈賀端著飯碗朝知府走去,也急忙盛了一盤餃子向知府走去。
知府剛拿起沈賀的碗,杜成新的餃子就送來了。
杜成新笑言:“大人,我的餃子剛出鍋就給你送來了。我的誠意可比沈賀的真誠得多。”
沈賀急忙反駁:“大人,我的菜也是一炒好就急忙給您送來了。”
“可是,你送來之後,就讓那些草民吃了,我的餃子還在鍋裏,等著大人不吃的時候,我才會給草民吃。”杜成新狡辯。
沈賀回頭一看,人們正排著隊,從永泰樓的夥計手裏接過“大雜燴蓋飯”。
杜成新得意地說:“萬一大人吃了不夠吃,難道你讓大人吃那些人剩下的嗎?”
沈賀不屑一笑:“大人,您先吃一些,一會還有更好吃的東西,草民是怕你現在吃太飽,一會又更可口的東西就吃不下了。”
知府點點頭:“兩位說的都在理。”
他吃了一口沈賀的蓋飯:“不錯。”
他又吃了一口杜成新的餃子:“不錯。”
“兩位的手藝都不錯,兩位先回去,繼續比賽吧。”
沈賀行了個禮:“那草民就不打擾大人了。”
杜成新有些不想離去,但知府這樣說,他也不得不離去。
杜成新回到自己的位置,他想拍知府的馬屁沒有拍成功,人卻都跑都蘇巧兒那邊去了,怎麽能行呢?
他又喊道:“餃子好了,杜記餃子好了,先來先有。”
剛開始圍在蘇巧兒這邊一些人,聽到他的喊聲,又湧向杜成新那邊。
李掌櫃見狀心裏有些著急:“人都到那邊去了,怎麽辦呢?”
夥計們也著急:“這些人真是的,吃了我們這邊的飯還要去那邊。”
蘇巧兒淡然一笑:“李叔,你們都不要擔心,這是正常情況。”人性不就如此嗎?
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杜成新看著蘇巧兒那邊,越看心裏越不爽,他不屑一笑:“哼,想跟我鬥?沒門。”
他站起來吆喝:“各位父老鄉親,過年好啊,在下本來是在京城開餃子館,初來乍到,還請各位給我點面子。本人雖然從京城來,但拿得出手的東西也不多,就請大家吃一頓餃子。我今天特意做了很多種口味的餃子,請大家嘗嘗。”
在場的人聽到杜成新從京城來的,都很好奇,紛紛到杜成新那邊去。
城裏說大不算大,說小也不算小,什麽口味的飯店都有,但是從京城裏來的店,杜成新的餃子店還是第一家。
大家開始紛紛議論。
“我從小到大吃過一種餡的餃子就是豬肉白菜,從來不知道餃子餡還能做出許多種。”
“是啊,是啊,京城來的人就是不一樣啊,能做出我們做不出來的肉餡。”
“我真想看看他能做出多少種?”
“我現在想著都流口水……”
沈賀拿起菜刀,快速切菜,他切了一堆蔬菜,然後又拿起刻刀雕刻出了幾朵花。
蘇巧兒聽到杜成新說話:“這個杜成新,花花腸子真多,他這就是在拉人。”
“他本來就是這樣的人,我們又不是第一天見他。你以前不也跟我說,最重要的是把菜做好嗎?”沈賀依然很淡定。
“不行,我們不能被他比下去。我也要拉人氣……”
“各位父老鄉親……”蘇巧兒大聲吆喝著。
“各位父老鄉親,今天我們夫妻在大家面前獻醜了。說實話,我在城裏開店的時間並不長,也不知道大家喜歡吃什麽。我夫妻站在大家的角度想,老百姓最在乎的是吃飽飯,所以,我們這第一道菜叫‘吃得飽’。”
在場的人聽了,紛紛議論。
“吃得飽,是什麽菜名?”
“對啊,吃那麽多年的菜也沒聽到過吃得飽。”
“永泰樓的蘇老板,歷來花招比較多,可能是她最新做的東西吧。”
在場的人一聽,又紛紛跑到蘇巧兒那邊。
杜成新聽著這菜名,心中也很納悶:“‘吃得飽’這菜名真奇怪,到底是什麽菜呢?”
金岳明在人群裏站著,臉上浮現出一絲詭異的笑:“聽這菜名,就知道第一局比試,杜成新就輸了。”
杜成新看著人跑過去,心中不服氣開始吆喝:“各位父老鄉親,我做的餃子跟其他家的不一樣。其他家的做餃子皮的時候,可能是用白水和面。我們家和面的時候是用骨頭湯,這個骨頭也不是一般的骨頭,我精心挑選精致筒骨,然後加上花椒,枸杞,桂皮等十多種香料一起熬了四個時辰才有這骨頭湯。”
杜成新說著打開盛滿湯鍋,一陣肉香撲鼻,大家聞到香味都忍不住舔嘴唇。
“我選的這個肉也是上等五花肉,餃子餡一定要有講究,肥肉太多吃起來會膩,瘦肉太多,吃起來不消化,所以最好的比例是,三分肥肉七分瘦肉。”
蘇巧兒聽著不屑一笑,“能把餃子說成他這樣,也算是他的功夫了。不過,他還能說出什麽呢?餃子,本來就只有兩樣東西,餃子皮,餃子餡,難不成煮餃子的水他也要拿來做文章?”
杜成新繼續說:“我用來煮餃子的水也不是一般的水,這是我在冬天的時候,下雪大的時候專門收集的五根之水……”
蘇巧兒不由得“噗嗤”一笑:“還真是被我說中了。除了這些,他還能說出什麽。”
杜成新繼續說:“好了,餃子下鍋,煮一會就可以吃了,請大家稍等一會。”
蘇巧兒繼續說:“弄來弄去也就那些東西。”
蘇巧兒說著回頭看看沈賀:“五哥,你這邊好了嗎?”
“我這邊快好了,馬上就開始炒了。”沈賀回答。
蘇巧兒又開始喊:“各位父老鄉親,老百姓過日子就是圖吃得飽,我們夫妻今天就讓大家吃得飽。”
沈賀拿起剛才切好的菜往鍋裏倒,蘇巧兒一邊說著一邊也幫他把切好的菜往鍋裏倒。
“說實話,我們在參加比賽之前,也向大家征求過意見,大家都喜歡吃什麽。不同的人,口味不同,有的人喜歡吃肉,有的人喜歡吃菜。為了迎合大家的口味,滿足大家的要求。我們夫妻特意做出這道吃得飽,希望大家能喜歡。”
蘇巧兒在收集完大家的意見之後,想來想去,做什麽菜最能符合大家的口味,有肉,有菜還要有米飯,或者面條。
她想來想去,決定把肉菜全部炒在一起,做成一道“大雜燴蓋飯”。
杜成新的位置稍微有些遠,他看不太清楚沈賀在做什麽,之間沈賀一會放這一會放那的。
時間很快就過去了。
永泰樓的店小二們早就把一個個的碗盛上米飯,沈賀把炒好的菜放在米飯上。
蘇巧兒見一切都準備好之後,開始吆喝:“大家快來啊,嘗嘗我們家的‘吃得飽’,今天我永泰樓管吃飽,只要是拿著我永泰樓碗的人,站在我永泰樓這邊的人,這頓飯我永泰樓管定了,直到大家吃得飽位置。”
“好啊,好啊!”在場的人一片沸騰。
蘇巧兒又看著知府坐的方向:“五哥,再擡一碗,我給知府送過去。”
沈賀心中“咯噔”一下:“我去吧!畢竟是我跟杜成新在比。”
“那你去吧。”蘇巧兒心中很高興,沈賀真的變了個人,不管什麽事情都擋在蘇巧兒的前面。
沈賀擡著一碗蓋飯,走到知府大人的面前,恭恭敬敬地說:“草民給大人請安,大人若是不嫌棄的話,請嘗嘗草民的手藝。”
杜成新看著沈賀端著飯碗朝知府走去,也急忙盛了一盤餃子向知府走去。
知府剛拿起沈賀的碗,杜成新的餃子就送來了。
杜成新笑言:“大人,我的餃子剛出鍋就給你送來了。我的誠意可比沈賀的真誠得多。”
沈賀急忙反駁:“大人,我的菜也是一炒好就急忙給您送來了。”
“可是,你送來之後,就讓那些草民吃了,我的餃子還在鍋裏,等著大人不吃的時候,我才會給草民吃。”杜成新狡辯。
沈賀回頭一看,人們正排著隊,從永泰樓的夥計手裏接過“大雜燴蓋飯”。
杜成新得意地說:“萬一大人吃了不夠吃,難道你讓大人吃那些人剩下的嗎?”
沈賀不屑一笑:“大人,您先吃一些,一會還有更好吃的東西,草民是怕你現在吃太飽,一會又更可口的東西就吃不下了。”
知府點點頭:“兩位說的都在理。”
他吃了一口沈賀的蓋飯:“不錯。”
他又吃了一口杜成新的餃子:“不錯。”
“兩位的手藝都不錯,兩位先回去,繼續比賽吧。”
沈賀行了個禮:“那草民就不打擾大人了。”
杜成新有些不想離去,但知府這樣說,他也不得不離去。
杜成新回到自己的位置,他想拍知府的馬屁沒有拍成功,人卻都跑都蘇巧兒那邊去了,怎麽能行呢?
他又喊道:“餃子好了,杜記餃子好了,先來先有。”
剛開始圍在蘇巧兒這邊一些人,聽到他的喊聲,又湧向杜成新那邊。
李掌櫃見狀心裏有些著急:“人都到那邊去了,怎麽辦呢?”
夥計們也著急:“這些人真是的,吃了我們這邊的飯還要去那邊。”
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