第兩百六十三章繼續學藝
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暗夜深沈,星光微弱。
蘇巧兒像往常一樣又來到地下室,剛打開地下室的門就看到黑衣人坐在正中心。
蘇巧兒把金岳明趕走之後,心裏反而不安了許多。她腦子裏不斷出現金岳明離開的眼神和他無奈的背影。
她知道那一刻,她贏了,雖然不一定贏得太多,卻成功地把金岳明趕出了永泰樓。可是,她的心卻不安,這種感覺很難形容。
她很想把這種感覺說出來,她感覺很壓抑。
一個再強大的女人,內心都有脆弱的一面。
她看到黑衣人的時候,忽然有一種發自內心的熟悉感,不知道為什麽會有這樣的感覺,好像從內心深處對他的認可,或者是因為這件事情只能跟他說,也或者是她現在需要發洩,更或許是通過幾天的接觸,她感覺黑衣人不是壞人。
人總是一個奇怪的動物,人的感覺也是一個難以言喻的事情。在某種情緒下,人會失去理智跟著自己的感覺走。
蘇巧兒不知道此刻的她是不是有點失去理智,但是,她心中有一種強烈的感覺迫使她不想考慮任何東西只想把這件事情說出來。
“我今天把事情……”話到嘴邊,她一時又不知道如何說,她想了想又說,“我今天把金岳明趕走了,然後我也把讓他推薦我的事情說了,他好像不是很同意。”
“你不用說了,你們今天的事情,我都知道了。”
蘇巧兒一驚,問:“你是怎麽知道的。”
“這棟樓裏發生的事情沒有我不知道的。”黑衣人說著。
蘇巧兒默然一笑,確實如此,他能知道那麽多事情,這點小事情應該也瞞不過他。
“你在擔心什麽?”
“我不是在擔心,我是有點迷茫。如果金岳明拒絕怎麽辦?”
“他不會拒絕你的!”黑衣人十分肯定地說。
“為什麽?”
“因為如果他拒絕你的話,他就不會對你那麽客氣。而且,他已經無路可走了。不然,你以為他會這樣對你嗎?”
蘇巧兒自己也知道這個道理,她有時候也在想,自己對金岳明做的事情很過分,金岳明為什麽還要這樣對自己。原因只有一個,他想要自己的秘方。
不過,一張秘方的價值不可能有那麽大,那麽就是廚神大賽。
她當時也想不太明白,不過,現在是知道了,廚神大賽對他來說很重要,所以,他不會放過自己,也不會放過任何贏得廚神大賽的機會。
所以,從這個角度說,他一定還會回來。
“可是……”蘇巧兒還是感覺那裏不對勁。
“你不用可是了,你只需要知道一點,如果他不舉薦你,你就一定不要幫他。”
“可是,如果他堅持不舉薦我,那我們又如何參加廚神大賽呢?”蘇巧兒又說。
“如果他不舉薦你,那你有理由不幫他。再說,就算他不舉薦你,我們還有別的路走。金岳明不一樣,他無路可走了。”
蘇巧兒沈默著,沒有說話。
黑衣人又說:“好了,你不要說別的了。我昨天讓你背的東西,你背得如何。”
“我……”蘇巧兒遲疑了,她昨天確實是背了,可是,也不知道能背成什麽樣。
“你先背給我聽聽。”
蘇巧兒一驚,緩緩開口背道:“道可道……”
蘇巧兒一邊背,一邊回想著書上的畫面,總算是背完了。
“哼哼,背得吞吞吐吐的,皇上若是問起你,你也是這樣吞吞吐吐的背下來嗎?”
蘇巧兒一臉不屑,“我能背成這樣已經很不錯了。你試試晚上不睡覺,然後白天還要幹活,你試試你能撐幾天。”
“哈哈哈!”黑衣人大笑起來,嘆言:“金岳明肯定不是你的對手。”
“嗯?”蘇巧兒又楞了一下。
黑衣人又岔開話題道:“裏面有一句話:天下之至柔,馳騁天下之至堅。無有入無間,吾是以知無為之有益。不言之教,無為之益天下希及之。還有句話跟它相對,你知道是什麽不?”
蘇巧兒想了想,她也不是很肯定說:“天下莫柔弱於水,而攻堅強者,莫之能勝。以其無以易之,弱之勝強,柔之勝剛。天下莫不知莫能行。是以聖人雲,受國之垢是謂社稷主。受國不祥是為天下王。正言若反。”
“在我們做菜的時候,最柔弱的,最容易掌握不好的除了火喉之外,還有兩樣最難以掌握的東西,一個是水,一個是油。”
“一道菜,特別是他本身的問道,有時候火喉不到烹飪不出來,火喉大了,又會起到反作用。不管是蔬菜,還是肉類的東西,本身是有水分的,這種水分在用火加工的時候就會溶出來,溶進湯汁裏,蔬菜只有水,而肉還有油。如果肉裏的油被除掉太多,那麽在吃肉的時候就會感覺幹幹癟癟,沒有嚼勁,也沒有肉感。蔬菜本身是脆的,如果它本身的水分太少就會把菜煮死,沒有滋味。”
蘇巧兒頓時茅塞頓開,忽然想到她做的那個奶汁魚湯,她脫口而出道:“是不是就是我做的那個奶汁魚湯。”
“你那魚湯我喝過,對付一般的人來說算是佳品,但是在皇上眼裏就未必行了。”
黑衣人說著,語氣又加重,有些挑釁道:“你知道,你這湯裏還差點什麽東西嗎?”
“什麽?”蘇巧兒的好奇心被他勾起來了。
“缺一味糖,加糖之後,不僅味道鮮美,而且有清熱解毒的效果,還能幫助肝臟排毒。”黑衣人說。
“你現在開這個火鍋店,最重要的就是湯,所以,我今天就教你做一道湯。一道湯要做好,也不是那麽容易的。就好像我剛才讓你背的那兩句,天下沒有比水更柔弱的東西,所以它能攻克所有的東西。同樣,我們在吃飯的時候,如果先喝湯,那麽湯滾進胃裏,就能把一個人的胃打開,他吃起飯來,胃口好,自然就很開心。”
蘇巧兒仔細的聽著,以前就知道吃飯之前要先喝湯,原來還有那麽多講究。
“而且,不同的湯,要搭配不同的菜肴。如果搭配不好,與主菜的味道相反,那就會起到不同的效果。我今天,先教你一道簡單的藥膳湯。”
“藥膳湯?”蘇巧兒又楞了一下。
黑衣人說著打開鍋蓋,裏面有許多藥材,黨參,當歸,蟲草,紅棗,黃芪,枸杞,還有許多她不認識的東西。
他又補充道:“你今天晚上回去要背《食經》。”
“食經?”蘇巧兒忽然感覺她的功課又要加深了。
“不僅要做藥膳湯,而且還要做一些藥膳的菜肴,皇家最註重養生,你做這樣的菜在廚神大賽的時候,一定能得到很高的評價。”
蘇巧兒又點點頭,真是每行有每行的規矩,跟黑衣人接觸之後才發現做菜原來也有那麽多學問。
她又說:“看來,你不僅對廚神大賽了解很多,對皇家的喜好也了解很多。”
“你要知道,不管你前面做得有多好或者有多不好,皇上的一句話就能決定你的一切,就能逆轉風雲。好了,話不多說,你看好,看好之後,早點回去休息。你明天起來就不用做火鍋底湯了……”
“為什麽?”蘇巧兒好奇地問道。
“你好好休息吧,我來給你做。”黑衣人毫不遲疑地說道。
“什麽?”蘇巧兒有些驚喜有些惶恐。
“你剛才不是說,你晚上看書白天還要幹活嗎?從今天開始,你有時間就看書,那些火鍋的湯,我來給你做,你第二天看店就好了。”
“好好好。我何樂不為呢?”蘇巧兒忽然有種幸福來得太突然的感覺。
“我今天先教你做一道,蟲草素雞湯……”
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蘇巧兒像往常一樣又來到地下室,剛打開地下室的門就看到黑衣人坐在正中心。
蘇巧兒把金岳明趕走之後,心裏反而不安了許多。她腦子裏不斷出現金岳明離開的眼神和他無奈的背影。
她知道那一刻,她贏了,雖然不一定贏得太多,卻成功地把金岳明趕出了永泰樓。可是,她的心卻不安,這種感覺很難形容。
她很想把這種感覺說出來,她感覺很壓抑。
一個再強大的女人,內心都有脆弱的一面。
她看到黑衣人的時候,忽然有一種發自內心的熟悉感,不知道為什麽會有這樣的感覺,好像從內心深處對他的認可,或者是因為這件事情只能跟他說,也或者是她現在需要發洩,更或許是通過幾天的接觸,她感覺黑衣人不是壞人。
人總是一個奇怪的動物,人的感覺也是一個難以言喻的事情。在某種情緒下,人會失去理智跟著自己的感覺走。
蘇巧兒不知道此刻的她是不是有點失去理智,但是,她心中有一種強烈的感覺迫使她不想考慮任何東西只想把這件事情說出來。
“我今天把事情……”話到嘴邊,她一時又不知道如何說,她想了想又說,“我今天把金岳明趕走了,然後我也把讓他推薦我的事情說了,他好像不是很同意。”
“你不用說了,你們今天的事情,我都知道了。”
蘇巧兒一驚,問:“你是怎麽知道的。”
“這棟樓裏發生的事情沒有我不知道的。”黑衣人說著。
蘇巧兒默然一笑,確實如此,他能知道那麽多事情,這點小事情應該也瞞不過他。
“你在擔心什麽?”
“我不是在擔心,我是有點迷茫。如果金岳明拒絕怎麽辦?”
“他不會拒絕你的!”黑衣人十分肯定地說。
“為什麽?”
“因為如果他拒絕你的話,他就不會對你那麽客氣。而且,他已經無路可走了。不然,你以為他會這樣對你嗎?”
蘇巧兒自己也知道這個道理,她有時候也在想,自己對金岳明做的事情很過分,金岳明為什麽還要這樣對自己。原因只有一個,他想要自己的秘方。
不過,一張秘方的價值不可能有那麽大,那麽就是廚神大賽。
她當時也想不太明白,不過,現在是知道了,廚神大賽對他來說很重要,所以,他不會放過自己,也不會放過任何贏得廚神大賽的機會。
所以,從這個角度說,他一定還會回來。
“可是……”蘇巧兒還是感覺那裏不對勁。
“你不用可是了,你只需要知道一點,如果他不舉薦你,你就一定不要幫他。”
“可是,如果他堅持不舉薦我,那我們又如何參加廚神大賽呢?”蘇巧兒又說。
“如果他不舉薦你,那你有理由不幫他。再說,就算他不舉薦你,我們還有別的路走。金岳明不一樣,他無路可走了。”
蘇巧兒沈默著,沒有說話。
黑衣人又說:“好了,你不要說別的了。我昨天讓你背的東西,你背得如何。”
“我……”蘇巧兒遲疑了,她昨天確實是背了,可是,也不知道能背成什麽樣。
“你先背給我聽聽。”
蘇巧兒一驚,緩緩開口背道:“道可道……”
蘇巧兒一邊背,一邊回想著書上的畫面,總算是背完了。
“哼哼,背得吞吞吐吐的,皇上若是問起你,你也是這樣吞吞吐吐的背下來嗎?”
蘇巧兒一臉不屑,“我能背成這樣已經很不錯了。你試試晚上不睡覺,然後白天還要幹活,你試試你能撐幾天。”
“哈哈哈!”黑衣人大笑起來,嘆言:“金岳明肯定不是你的對手。”
“嗯?”蘇巧兒又楞了一下。
黑衣人又岔開話題道:“裏面有一句話:天下之至柔,馳騁天下之至堅。無有入無間,吾是以知無為之有益。不言之教,無為之益天下希及之。還有句話跟它相對,你知道是什麽不?”
蘇巧兒想了想,她也不是很肯定說:“天下莫柔弱於水,而攻堅強者,莫之能勝。以其無以易之,弱之勝強,柔之勝剛。天下莫不知莫能行。是以聖人雲,受國之垢是謂社稷主。受國不祥是為天下王。正言若反。”
“在我們做菜的時候,最柔弱的,最容易掌握不好的除了火喉之外,還有兩樣最難以掌握的東西,一個是水,一個是油。”
“一道菜,特別是他本身的問道,有時候火喉不到烹飪不出來,火喉大了,又會起到反作用。不管是蔬菜,還是肉類的東西,本身是有水分的,這種水分在用火加工的時候就會溶出來,溶進湯汁裏,蔬菜只有水,而肉還有油。如果肉裏的油被除掉太多,那麽在吃肉的時候就會感覺幹幹癟癟,沒有嚼勁,也沒有肉感。蔬菜本身是脆的,如果它本身的水分太少就會把菜煮死,沒有滋味。”
蘇巧兒頓時茅塞頓開,忽然想到她做的那個奶汁魚湯,她脫口而出道:“是不是就是我做的那個奶汁魚湯。”
“你那魚湯我喝過,對付一般的人來說算是佳品,但是在皇上眼裏就未必行了。”
黑衣人說著,語氣又加重,有些挑釁道:“你知道,你這湯裏還差點什麽東西嗎?”
“什麽?”蘇巧兒的好奇心被他勾起來了。
“缺一味糖,加糖之後,不僅味道鮮美,而且有清熱解毒的效果,還能幫助肝臟排毒。”黑衣人說。
“你現在開這個火鍋店,最重要的就是湯,所以,我今天就教你做一道湯。一道湯要做好,也不是那麽容易的。就好像我剛才讓你背的那兩句,天下沒有比水更柔弱的東西,所以它能攻克所有的東西。同樣,我們在吃飯的時候,如果先喝湯,那麽湯滾進胃裏,就能把一個人的胃打開,他吃起飯來,胃口好,自然就很開心。”
蘇巧兒仔細的聽著,以前就知道吃飯之前要先喝湯,原來還有那麽多講究。
“而且,不同的湯,要搭配不同的菜肴。如果搭配不好,與主菜的味道相反,那就會起到不同的效果。我今天,先教你一道簡單的藥膳湯。”
“藥膳湯?”蘇巧兒又楞了一下。
黑衣人說著打開鍋蓋,裏面有許多藥材,黨參,當歸,蟲草,紅棗,黃芪,枸杞,還有許多她不認識的東西。
他又補充道:“你今天晚上回去要背《食經》。”
“食經?”蘇巧兒忽然感覺她的功課又要加深了。
“不僅要做藥膳湯,而且還要做一些藥膳的菜肴,皇家最註重養生,你做這樣的菜在廚神大賽的時候,一定能得到很高的評價。”
蘇巧兒又點點頭,真是每行有每行的規矩,跟黑衣人接觸之後才發現做菜原來也有那麽多學問。
她又說:“看來,你不僅對廚神大賽了解很多,對皇家的喜好也了解很多。”
“你要知道,不管你前面做得有多好或者有多不好,皇上的一句話就能決定你的一切,就能逆轉風雲。好了,話不多說,你看好,看好之後,早點回去休息。你明天起來就不用做火鍋底湯了……”
“為什麽?”蘇巧兒好奇地問道。
“你好好休息吧,我來給你做。”黑衣人毫不遲疑地說道。
“什麽?”蘇巧兒有些驚喜有些惶恐。
“你剛才不是說,你晚上看書白天還要幹活嗎?從今天開始,你有時間就看書,那些火鍋的湯,我來給你做,你第二天看店就好了。”
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