第一百一十七章：喜福來酒樓
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“這就好。”
有了錢媽媽這話，莫清寧也就滿意了。
酒樓，其實生意也只是一般，要說好，也只是說相對這後面的青樓來說，略好上一些而已。
至於茶室，更是一天都沒看見個人。
這一次司馬琉安派她出來，就是想把這一家快要關門大吉的酒樓，給做好了，最好，是能在一年內扭虧為盈。
今天是她第一天來視察，可惜，留守了一天，只看見翏翏幾個客人。
“我們的營生，就從酒樓開始吧。先從酒樓，再從這後院的青樓，最後，團是高檔的茶室。不過，我現在最重要的，是要定位。按最初公子的想法，此處，應該是定位在高檔層次的。可是經過這些年的營生，我看著吧，這兒連一家最普通的酒樓也趕不上了。可是這樣的理兒？”
司掌酒樓的洪掌櫃的脹紅著臉，最後還是點頭，“這個，我們也沒辦法啊，應該想的都想了，不應該想的，也想了。可是也好不起來。”
“咯咯，大妹子，我這人懶散慣了，當年能在這兒打理著這一家茶肆，也是主子爺看的起我。這些年，風三娘我身體越來越差，所以這茶肆啊，也沒多少起色。唉，不過，我還是有幾個老相好的，若是來了，到也可以帶著一幫人來捧場啥的。”
這位風三娘以前是唱戲的行家。
因為嘴巴會說，也會來事兒，是以後面被司馬琉安的人招到此處來司掌茶肆。
早些年，憑著她那嗓門兒，到也能讓人刮目相看一番。
到這後面，估計是懶了，這生意也就差了許多。
“我再觀察了解幾天，到時候給你們一個滿意的方案，希望，到時候能把這酒樓起死回生吧。”
其實吧，開酒樓，這是最來錢的營生。
更何況說，還有青樓，茶肆連為一體的呢。
不過，這麽熱鬧的地方，要想喝茶，也只能是熱鬧的茶。一般喜歡喝酒的高手，都是去清靜的地方。象這兒，也就是三不象了。
出門後，莫清寧拉著風三娘，還有洪掌櫃的去四下的酒樓，還有茶樓之類的轉悠。
風三娘與洪掌櫃的在後面悄悄嘀咕。
“你說，這一次這位，能支撐多久啊？”
“我瞅著吧，能支持個半年，可能算是不錯的。”
“呵呵，半年啊，我猜測吧，也就是一個月而已。最好笑的是，以前來了一位接掌這兒的人，只管了半個月吧，當時頭發都熬掉了好多，沒個起色，自己灰溜溜的回去覆命了。”
“咱們這一家酒樓吧，都這麽久了，除了砸錢經營，也想不到旁的辦法。可是，主子爺的意思，就是不想要再砸錢了。若不然，怎麽會把外面的人一個又一個的派來司掌呢。”
“所以吧，咱們也就是混吃混喝的，能活一天算一天。有一天主人家支撐不下去了，我們這幾個老東西也就散夥嘍。”
“呵呵……”
聽著身後的倆人的評論，莫清寧暗自攥拳頭，她就不信，不能把這一酒樓管好。
最好，是以打理的，生意紅過鴻運來才好呢。
一想到鴻運來的生意，莫清寧也是眼讒啊。
人家這一天的流水，光是目測，就會翻三輪的臺面兒。
翻三回啊，這得是多火爆的營生，一次坐四十桌人。
一桌保守估計是三兩銀子。
這一天，光是流水晚上的時間就得三百六十兩。還不提白天中午那一餐。
而酒樓，只需要付出鋪面的租金，還有夥計的一些淺薄的工錢。管理者的一點錢，以及食物的原始價格。
“開酒樓，賺錢，開青樓，也賺錢。只是，得怎麽開法。”
回家後，莫清寧就開始悶在家裏，三天三夜的不出門。
第四天出門的時候，吳媽和馬秀才一家都在外面。看那羅秀娘，這會兒已經梳妝打扮的極其利落。
整個人雖然容長臉，一臉淒苦的樣子，但是，在看見她時，還是局促不安上前請禮。那禮節，居然做的還很是正經。
“嗯，你們家裏事兒都辦妥了，以後就安心把這兒當成自己的家。我弟弟是你們的正經主子，平時家裏就只有他和吳媽倆人在。我在外面跑活的時候居多，但是，會偶爾回來照看的。”
到不怕這一家子起壞心眼兒。
實在是，她早就讓吳媽透露了自己所在的背景。更是把水中游，以及另外幾位交情不淺的存在，都有刻意透露出來。
只要這馬家人的腦子還沒有繡逗，肯定能想到，她們姐弟倆還是有背後勢力的。
關於借勢，只要運用得當，震憾一下人，她是願意做的。
那馬家的人對她恭敬的很。
馬成南，馬木瑾在清幹凈後，看著小臉其實也還算是周正的。
尤其是馬成南，看著還挺清秀的。與馬家夫婦那淒苦的樣子相比，這孩子算是長的極為不錯的。
“打現在起，你就陪著小六可好？”
“好。”
小娃乖巧應聲後，就站到了小六的身後。
六子看著這小娃乖巧，便牽著他手。
“以後我們一起讀書，一起玩耍。”
“嗯，我聽小哥哥的。”
小娃不大，一臉信服的看著小六。這樣相處的倆人，到也讓莫清寧略安心。小六不能總是在外面去，他的身體，還不允許他在外面胡亂跑。是以，在家裏有一個小孩子陪著人了，這樣也次至於太寂寞。
“姑娘，這個家管家裏的錢財，我覺得，還是吳媽掌控要好一些。我，我這一才來的婦人，哪裏敢掌控著那麽多的錢物啊。”
在莫清寧要擡頭離開的時候，羅秀娘卻是趕緊上前，脹紅著臉請求把錢給吳媽。
莫清寧搖頭。“這件事情，你應當聽吳媽講過的罷，她有倆不是太爭氣的孩子，為了杜絕心軟，是以才想到把錢放在你這兒掌控的。若是她要來支錢，不是正常的開支，你不能支與她的。這可記住了？”
看她不容置喙，羅秀娘也知道，自己掌錢的任務，怕是落不下了。
“讓你掌著，咱就掌著罷。能得姑娘公子這麽樣的信任，是我們的福氣。”
那馬秀才到是不二話，直接安撫自己家女人。
“我，我定會把家當好的。”終於，羅秀娘挺著胸脯應下了此事。
“對了，吳媽，你那倆孩子，現在怎麽樣了？”
……
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有了錢媽媽這話，莫清寧也就滿意了。
酒樓，其實生意也只是一般，要說好，也只是說相對這後面的青樓來說，略好上一些而已。
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這一次司馬琉安派她出來，就是想把這一家快要關門大吉的酒樓，給做好了，最好，是能在一年內扭虧為盈。
今天是她第一天來視察，可惜，留守了一天，只看見翏翏幾個客人。
“我們的營生，就從酒樓開始吧。先從酒樓，再從這後院的青樓，最後，團是高檔的茶室。不過，我現在最重要的，是要定位。按最初公子的想法，此處，應該是定位在高檔層次的。可是經過這些年的營生，我看著吧，這兒連一家最普通的酒樓也趕不上了。可是這樣的理兒？”
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“咯咯，大妹子，我這人懶散慣了，當年能在這兒打理著這一家茶肆，也是主子爺看的起我。這些年，風三娘我身體越來越差，所以這茶肆啊，也沒多少起色。唉，不過，我還是有幾個老相好的，若是來了，到也可以帶著一幫人來捧場啥的。”
這位風三娘以前是唱戲的行家。
因為嘴巴會說，也會來事兒，是以後面被司馬琉安的人招到此處來司掌茶肆。
早些年，憑著她那嗓門兒，到也能讓人刮目相看一番。
到這後面，估計是懶了，這生意也就差了許多。
“我再觀察了解幾天，到時候給你們一個滿意的方案，希望，到時候能把這酒樓起死回生吧。”
其實吧，開酒樓，這是最來錢的營生。
更何況說，還有青樓，茶肆連為一體的呢。
不過，這麽熱鬧的地方，要想喝茶，也只能是熱鬧的茶。一般喜歡喝酒的高手，都是去清靜的地方。象這兒，也就是三不象了。
出門後，莫清寧拉著風三娘，還有洪掌櫃的去四下的酒樓，還有茶樓之類的轉悠。
風三娘與洪掌櫃的在後面悄悄嘀咕。
“你說，這一次這位，能支撐多久啊？”
“我瞅著吧，能支持個半年，可能算是不錯的。”
“呵呵，半年啊，我猜測吧，也就是一個月而已。最好笑的是，以前來了一位接掌這兒的人，只管了半個月吧，當時頭發都熬掉了好多，沒個起色，自己灰溜溜的回去覆命了。”
“咱們這一家酒樓吧，都這麽久了，除了砸錢經營，也想不到旁的辦法。可是，主子爺的意思，就是不想要再砸錢了。若不然，怎麽會把外面的人一個又一個的派來司掌呢。”
“所以吧，咱們也就是混吃混喝的，能活一天算一天。有一天主人家支撐不下去了，我們這幾個老東西也就散夥嘍。”
“呵呵……”
聽著身後的倆人的評論，莫清寧暗自攥拳頭，她就不信，不能把這一酒樓管好。
最好，是以打理的，生意紅過鴻運來才好呢。
一想到鴻運來的生意，莫清寧也是眼讒啊。
人家這一天的流水，光是目測，就會翻三輪的臺面兒。
翻三回啊，這得是多火爆的營生，一次坐四十桌人。
一桌保守估計是三兩銀子。
這一天，光是流水晚上的時間就得三百六十兩。還不提白天中午那一餐。
而酒樓，只需要付出鋪面的租金，還有夥計的一些淺薄的工錢。管理者的一點錢，以及食物的原始價格。
“開酒樓，賺錢，開青樓，也賺錢。只是，得怎麽開法。”
回家後，莫清寧就開始悶在家裏，三天三夜的不出門。
第四天出門的時候，吳媽和馬秀才一家都在外面。看那羅秀娘，這會兒已經梳妝打扮的極其利落。
整個人雖然容長臉，一臉淒苦的樣子，但是，在看見她時，還是局促不安上前請禮。那禮節，居然做的還很是正經。
“嗯，你們家裏事兒都辦妥了，以後就安心把這兒當成自己的家。我弟弟是你們的正經主子，平時家裏就只有他和吳媽倆人在。我在外面跑活的時候居多，但是，會偶爾回來照看的。”
到不怕這一家子起壞心眼兒。
實在是，她早就讓吳媽透露了自己所在的背景。更是把水中游，以及另外幾位交情不淺的存在，都有刻意透露出來。
只要這馬家人的腦子還沒有繡逗，肯定能想到，她們姐弟倆還是有背後勢力的。
關於借勢，只要運用得當，震憾一下人，她是願意做的。
那馬家的人對她恭敬的很。
馬成南，馬木瑾在清幹凈後，看著小臉其實也還算是周正的。
尤其是馬成南，看著還挺清秀的。與馬家夫婦那淒苦的樣子相比，這孩子算是長的極為不錯的。
“打現在起，你就陪著小六可好？”
“好。”
小娃乖巧應聲後，就站到了小六的身後。
六子看著這小娃乖巧，便牽著他手。
“以後我們一起讀書，一起玩耍。”
“嗯，我聽小哥哥的。”
小娃不大，一臉信服的看著小六。這樣相處的倆人，到也讓莫清寧略安心。小六不能總是在外面去，他的身體，還不允許他在外面胡亂跑。是以，在家裏有一個小孩子陪著人了，這樣也次至於太寂寞。
“姑娘，這個家管家裏的錢財，我覺得，還是吳媽掌控要好一些。我，我這一才來的婦人，哪裏敢掌控著那麽多的錢物啊。”
在莫清寧要擡頭離開的時候，羅秀娘卻是趕緊上前，脹紅著臉請求把錢給吳媽。
莫清寧搖頭。“這件事情，你應當聽吳媽講過的罷，她有倆不是太爭氣的孩子，為了杜絕心軟，是以才想到把錢放在你這兒掌控的。若是她要來支錢，不是正常的開支，你不能支與她的。這可記住了？”
看她不容置喙，羅秀娘也知道，自己掌錢的任務，怕是落不下了。
“讓你掌著，咱就掌著罷。能得姑娘公子這麽樣的信任，是我們的福氣。”
那馬秀才到是不二話，直接安撫自己家女人。
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