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第二十四章:姨娘詢,安少主有心思

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院子裏,吳媽看著這好不容易得來的棲息地,正興致勃勃收拾著家裏的一切。

“小少爺啊,往後,咱們這兒也象個家了。朱先生是個極好的,以後你正好能向他請教學業上的事情。”

“媽媽,我知道的呢,朱先生學文不錯。”

“呵呵……”吳媽擼著袖子大肆開幹,內心卻在想著小姐吩咐的事情,往後,在這街市上做個什麽的事兒。

“小少爺啊,你說,吳媽做啥好呢?要說來吧,以前我就是個開客棧的,做生意啥的,也還湊合。但是呢,現在我不可能再開個客棧啊,唉,做點啥喲?”

“做豆腐生意去。”才趕過來的莫清寧聽著,立馬就接話了。

吳媽擡頭看見是她,趕緊迎過去,“呀,小姐又回來了呢,做豆腐,我瞅著……不是太好啊?”

屋裏,朱秀才的娘子,柳氏也跟著搶出來接話。

“唉呀,那豆腐生意不是太好做啊。據我所知的,這附近做豆腐生意的小哥們,換了好幾拔。好些人都說,豆腐不太好做,也就是下半年的時候,會略好些,這夏天啥的,可難做了。天氣一大,豆腐壞了,沒人要,賤價太多,自己也肉疼著呢。”

吳媽接話,“那可不,就是這理兒啊。”

莫清寧拍掌,“我說各位,你們聽我說完可好?”

“我這個豆腐,是要做一個與眾不同的豆腐,具體怎麽個做法呢,到時候你們就知道了。那啥,院主阿姨啊,我能不能商量個事兒,到時候,在你這院裏,試著做一下我那個豆腐?”

莫清寧笑的特諂媚,柳氏看著心裏發毛。但是想想吧,做個豆腐,能有啥啊。

“行,你們到時候添了竈具,自己擱一邊兒做吧。畢竟是做營生的,咱一鍋攪著也不大合適。”

“那是,那是,這幾天我還是花些錢,再擱這一邊兒砌個竈臺,搭個小窩棚什麽的,院主你可有意見?”

說來說去,這租人家的院子還是不方便啊,做個啥事兒都得征詢人意見。

“那可以的,你要是砌了院子,竈具啥的,我們還賺了呢。往後你一家子不租了,我們這院也好租一些的。”柳氏也是直性人,當場就點頭。

此事決定後,莫清寧便把吳媽拉一邊兒去。

“吳媽,我跟你說……”

這還沒說話呢,院外就有人在詢問。

“送豆腐的來了,莫清寧姑娘,大姑娘,可在院裏?”

莫清寧一拍腦袋瓜,“這小哥,送東西到是火速的很啊,不過,我喜歡這樣的辦事效率。”

說著話兒,她趕緊出去接了豆腐。

吳媽皺眉看著那小哥把豆腐塊兒一塊一塊往院裏搬。直到,無意中瞄到一塊豆腐都變成了略黃的顏色。

“我說小哥啊,你這豆腐要不得,都泛黃了呢。大姑娘,這豆腐咱不能要啊。”

“吳媽,我要的就是這樣的豆腐。”話落,趕緊把錢給了豆腐小哥,“你這幾天,若是再有這樣的豆腐塊,也給我挑來。”

“好嘞。”那豆腐小哥得了錢趕緊溜掉。吳媽急的要去拽人,“我說大姑娘啊,有錢也沒有你這樣折騰的,趕緊把東西退了,這貨咱不要。”

“吳媽,吳媽你聽我說,這東西沒壞,咱能用,進來,我跟你說怎麽做這個生意。”

一把按住吳媽往屋裏拖。

“吳媽,我要做的東西,是叫臭豆腐的。你知道臭豆腐嗎?那就是臭的十裏八裏都能聞見,但是,吃的人還想吃的很。”

“啊?”

吳媽聽的傻眼。

“臭……還能吃?”

看著不遠處那塊都開始泛黃的豆腐,面上,也有一層粘液。顯見的,這麽熱的天氣,明天指定有毛。

“你聽我說,這豆腐,我估摸著後天就可以炸了。所以你明天必須要去找一些老的泡菜水,還有我列出的一些材料。後天,咱們就可以試著營業了。成也不成,也就是這一堆豆腐。若是成了,往後你一個人就可以做,小六精神頭好的時候,還能幫忙收點錢啥的。”

小六這樣一直痿在家,其實不是辦法。或許,讓他慢慢活動起來,提升自我免疫力,說不定比吃藥養著更好。畢竟孩子小,精神力也是可以慢慢培養的。

“還有,這種草,你一定要找到,有這種腌漬出來的菜,咱們才能做成最好吃的東西。”

其實,關於臭豆腐的吃法,她現在就能想出好幾種。

最出名的,當然就是炸了以後,再澆上汁。

其次,是把面上的毛褪幹凈,再分塊炸了,就澆上各種調料。這種是川南吃法。

“吳媽,我看你一個人,炸一鍋,再調料,收錢,興許也差不多。所以咱們索性就做成炸豆腐。澆汁的,怕是不好找。”

汁水不好弄,那些材料在這個時代有些局限。但是煎炸後,再調上各種料的,那就不一樣了。只不過有點不好,這個古代哪裏有紙碗啊。

“用油紙袋啊,咱們這兒不都是這樣的麽。把料調勻了,再放到油袋裏面,吃著也是極好的。”

“行,這些事兒,你明天可得做好。方法步驟,我也全都教你了。後天,我跟管事的商量一下,請個假啥的。”

幸好這一個月不曾休過假,否則這有事兒真是夠嗆。

回轉的時候,莫清寧一直在肖想著,往後,她要做一個低調,又極有錢的王府奴才。只有這樣,才能為自己,還有小六等人贖身。

回到府裏,阿福湊過來一臉好奇,“我說姑娘,你最近好象出去的很頻繁啊,難不成,有好事兒不成?”

她擠了擠眼睛,莫清寧則往床上一躺,四肢攤開。

“有啥好事啊,天天累的要死了還好事,今天……”

“哦,今天啊,我想起來了,好象四房的一位安少爺屋裏的姨娘,在打聽你來著。”

“啥?”

莫清寧一聽到司馬健康的名字就驚心加厭惡。

“對,就是四房的安少主,說來也是奇怪的很,尋常時候,他們院裏的姨娘們都不愛往這兒來的,今天居然無意中轉到咱這住的。還跟我們聊了會兒天,順道打聽了你一陣子呢。”

阿微笑吟吟快嘴說出來,可是,那雙探究的眼神兒,卻一直落在她身上的。

“哦哈哈……可能,本姑娘天生麗質,現在被府裏的姨娘們也崇拜了吧,哈哈……”這種事情,打死也不能說啊。

不過,那個司馬健康從外面浪回來後,是怎麽想著跟個小妾說這些破事兒的?

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