第十五章：見機快，售賣糕點方子
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這是一家賣糕點的攤子，做的無非就是一些這個時代才能吃的桂花糕，蜜蝕糕之類的。
不過，與前世的相比，這些糕點真的太普通，太尋常了。那賣糕點的一對中年夫婦，有氣無力吆喝著。看面相，到也還算是實誠的人。
“掌櫃的，再多饒一些。”
“官人啊，我都優惠你一兩了，再優惠，可真虧了呢。”
“你這老頭，反正也沒生意，你多饒我一些怎麽了，就添這兩塊了，得喵，就這樣。”
“唉，這生意，真是越發沒做頭呢，看樣子，咱們是要回老家種地了。”
糕點夫婦倆嘆著氣兒，一臉的愁悶樣。
莫清寧卻在這時候湊過來，“掌櫃的……”
“姑娘，你要啥點心呀，我這兒有各色麻糖，還有油麻花兒，份量足，味道棒。”
那婦人一看有人來了，便趕緊站起來招呼。
“呵呵，我不買。”男人正郁悶呢，擺手，“姑娘你不買的話，那就趕緊一邊玩兒去。”
“我是來與你們談生意的，這點心，真心話不怎麽樣啊。”
“我說小姑娘啊，你模樣兒長的精乖的，可是這說話也不怎麽中聽呢。唉，趕緊一邊兒玩去，我這會兒心情煩著呢。一會兒對你不客氣吼起來，咱倆誰的面上也過不去。”
莫清寧沒走，卻是一言中的。“我可以告訴你們怎麽制作出更好的點心來，到時候，生意肯定比現在的好。”
夏三有些狐疑地看著她，“不能吧。”
到是他娘子，有些期望地看著莫清寧，“小姑娘，你真的能？”
“這些點心都是你們做的吧？家裏材料可還有？”
“有，我們家裏都準備了不少的材料，每天新做的呢。”
“你們住的地兒遠不？若是不太遠，我們現在就去，先指導你們做一會兒，我明天再來看你們的成品，當然，這個做法我教導給你們了，往後，那收益，可是要分一部分與我的。”
看她說的有理有據的，並不象是開玩笑，夏三夫婦倆一咬牙，“中，就這麽定了。”
這夫婦倆住的地方確實是不遠。
走了沒多會兒，幾個人就到了地兒。
莫清寧看她們屋裏還有一些野酸棗，也有蜂蜜之類的。
“那行，我現在就給你們做棗糕吧。若是有山楂，你們也收一些來，我到時候給你們做山楂糕的方子。”
“姑娘，你確定能做成？”到這時候了，夏三還是猶豫的。不為別的，這做東西，可要耗費材料。若是不妥，他這些蜂蜜啥的，還是挺貴的。
“我說能就能，咱們一邊做，一邊記法子。當然，做之前，我們得把契約之類的立下來。”
那夏三確定她不是開玩笑後，便轉身去借紙筆，沒一會兒莫清寧便把契約寫下來。
雙方約定後，莫清寧只提利益的二成。旁的，就是這對夫婦倆出原料，銷售。
“好，二成就二成，若是生意好，也比現在這樣強太多了。”
雙方落指印後，便開始嘗試做酸棗糕。
這種棗糕，在現代吃的人也不是太多了，但是在這個時代，肯定會有不少人吃的。
還有合桃酥，米花糖，這些東西，往後都得想法子把它做出來。
因為這些糕點的過程還是較覆雜，是以莫清寧只是在初期挑果子，煮果子的時候，把整個的步驟反覆說給了夏三夫婦倆聽。
這倆口子原就是做這一行的。
聽她說了好此法法子，大致也就清楚了做法。
“記住啊，明天我收一些山楂果兒來，那東西才能賺的多一點錢。就這棗子，不便宜吧。”
“那是，那是，山楂我記著了，那個東西又澀又酸的，除了懷孕的婦人，真沒幾個人愛吃。我跟那售賣山楂的人說一聲，讓他多摘一些來。”
夏三現在已經感覺到希望，是以對於莫清寧的吩咐到是幹脆的很。
看看天色也差不多得了，莫清寧便沒敢再逗留。
畢竟是為人奴才的，就算是與下面的人混作一團，那也不能隨性而為。若是讓人覺得她是私逃出來的，怕是要吃排頭的。
第二天，好不容易得了空閑兒，時間都快到午時了。
到了那夫婦倆出攤的地方，卻發現倆口子都不在。
正打算離開。
卻看見不遠處售賣小吃的小倆口，抱著個孩子，生意也沒有，一臉愁苦坐著。看見莫清寧拿眼瞧去，便趕緊起身，“姑娘，要不要來一碗三盒糊，這味道可好了哩。”
莫清寧湊過去，看著那材料，喲喲，這不就是現代炒三盒泥的一種材料麽。只不過，這夫婦倆卻是用來當成糊糊售賣。
“你們這個東西，多少錢一碗的？”
“呵呵，不貴，就十個銅錢一碗。”那男人聽她有興趣，趕緊上前招呼。
莫清寧卻是擺手制止了他，“我不是來吃這東西的。就是瞅著你們這生意略有些差，想要跟你們商量一個好法子。若這法子弄好了，你們好，我也能從中提些許的錢兒，這法可中？”
沒錯，看著這三盒糊，她想到了三合泥。
這種東西，炒出來味道特別的香濃。當然，材料費也昂貴。但是羊毛出在羊身上，只要炒的香了，還愁賺不回來麽。
“你……確定？”
“確定不確定，咱們手上見真招怎麽樣大哥？你這兒有現成的炒鍋，你給我買一些市面上的花生，還有芝麻，菜油……”
把自己需要的一應材料說出來，並且與之商量好了收益所得後，莫清寧現場開始了炒三合泥。
這種現代川南小吃，也是出了名的，只要炒的好了，吃的人倍兒香。
李四倆口子看著她不斷把各種材料往鍋裏倒，那油，更是滋滋地響。
肉疼的臉都在抽搐。這也百昂貴了吧，以李四平時愛在心裏算成本的性格，這會兒早算出來，光是這些材料費用，就差不多要十五個銅錢了。
光是材料費啊，老天爺，這東西……得多少錢才能吃到一碗。
“咦，這哪裏飄散出來的香味，讒死爺了。”
恰在這時，有一個衣著很是光鮮的少年公子大步行來。看見莫清寧還在翻炒的黑糊糊，“就是這玩藝兒？”
莫清寧笑著點頭，“對啊，這位俊公子，我們新試出來的品種三合泥，可香可香了呢。”
“那給爺來一碗兒。”
那少年公子徑直坐下後，才有倆個奴才從遠處跑來。
“公子爺啊，你這跑的也太快了吧。”
……
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不過，與前世的相比，這些糕點真的太普通，太尋常了。那賣糕點的一對中年夫婦，有氣無力吆喝著。看面相，到也還算是實誠的人。
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“官人啊，我都優惠你一兩了，再優惠，可真虧了呢。”
“你這老頭，反正也沒生意，你多饒我一些怎麽了，就添這兩塊了，得喵，就這樣。”
“唉，這生意，真是越發沒做頭呢，看樣子，咱們是要回老家種地了。”
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莫清寧卻在這時候湊過來，“掌櫃的……”
“姑娘，你要啥點心呀，我這兒有各色麻糖，還有油麻花兒，份量足，味道棒。”
那婦人一看有人來了，便趕緊站起來招呼。
“呵呵，我不買。”男人正郁悶呢，擺手，“姑娘你不買的話，那就趕緊一邊玩兒去。”
“我是來與你們談生意的，這點心，真心話不怎麽樣啊。”
“我說小姑娘啊，你模樣兒長的精乖的，可是這說話也不怎麽中聽呢。唉，趕緊一邊兒玩去，我這會兒心情煩著呢。一會兒對你不客氣吼起來，咱倆誰的面上也過不去。”
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夏三有些狐疑地看著她，“不能吧。”
到是他娘子，有些期望地看著莫清寧，“小姑娘，你真的能？”
“這些點心都是你們做的吧？家裏材料可還有？”
“有，我們家裏都準備了不少的材料，每天新做的呢。”
“你們住的地兒遠不？若是不太遠，我們現在就去，先指導你們做一會兒，我明天再來看你們的成品，當然，這個做法我教導給你們了，往後，那收益，可是要分一部分與我的。”
看她說的有理有據的，並不象是開玩笑，夏三夫婦倆一咬牙，“中，就這麽定了。”
這夫婦倆住的地方確實是不遠。
走了沒多會兒，幾個人就到了地兒。
莫清寧看她們屋裏還有一些野酸棗，也有蜂蜜之類的。
“那行，我現在就給你們做棗糕吧。若是有山楂，你們也收一些來，我到時候給你們做山楂糕的方子。”
“姑娘，你確定能做成？”到這時候了，夏三還是猶豫的。不為別的，這做東西，可要耗費材料。若是不妥，他這些蜂蜜啥的，還是挺貴的。
“我說能就能，咱們一邊做，一邊記法子。當然，做之前，我們得把契約之類的立下來。”
那夏三確定她不是開玩笑後，便轉身去借紙筆，沒一會兒莫清寧便把契約寫下來。
雙方約定後，莫清寧只提利益的二成。旁的，就是這對夫婦倆出原料，銷售。
“好，二成就二成，若是生意好，也比現在這樣強太多了。”
雙方落指印後，便開始嘗試做酸棗糕。
這種棗糕，在現代吃的人也不是太多了，但是在這個時代，肯定會有不少人吃的。
還有合桃酥，米花糖，這些東西，往後都得想法子把它做出來。
因為這些糕點的過程還是較覆雜，是以莫清寧只是在初期挑果子，煮果子的時候，把整個的步驟反覆說給了夏三夫婦倆聽。
這倆口子原就是做這一行的。
聽她說了好此法法子，大致也就清楚了做法。
“記住啊，明天我收一些山楂果兒來，那東西才能賺的多一點錢。就這棗子，不便宜吧。”
“那是，那是，山楂我記著了，那個東西又澀又酸的，除了懷孕的婦人，真沒幾個人愛吃。我跟那售賣山楂的人說一聲，讓他多摘一些來。”
夏三現在已經感覺到希望，是以對於莫清寧的吩咐到是幹脆的很。
看看天色也差不多得了，莫清寧便沒敢再逗留。
畢竟是為人奴才的，就算是與下面的人混作一團，那也不能隨性而為。若是讓人覺得她是私逃出來的，怕是要吃排頭的。
第二天，好不容易得了空閑兒，時間都快到午時了。
到了那夫婦倆出攤的地方，卻發現倆口子都不在。
正打算離開。
卻看見不遠處售賣小吃的小倆口，抱著個孩子，生意也沒有，一臉愁苦坐著。看見莫清寧拿眼瞧去，便趕緊起身，“姑娘，要不要來一碗三盒糊，這味道可好了哩。”
莫清寧湊過去，看著那材料，喲喲，這不就是現代炒三盒泥的一種材料麽。只不過，這夫婦倆卻是用來當成糊糊售賣。
“你們這個東西，多少錢一碗的？”
“呵呵，不貴，就十個銅錢一碗。”那男人聽她有興趣，趕緊上前招呼。
莫清寧卻是擺手制止了他，“我不是來吃這東西的。就是瞅著你們這生意略有些差，想要跟你們商量一個好法子。若這法子弄好了，你們好，我也能從中提些許的錢兒，這法可中？”
沒錯，看著這三盒糊，她想到了三合泥。
這種東西，炒出來味道特別的香濃。當然，材料費也昂貴。但是羊毛出在羊身上，只要炒的香了，還愁賺不回來麽。
“你……確定？”
“確定不確定，咱們手上見真招怎麽樣大哥？你這兒有現成的炒鍋，你給我買一些市面上的花生，還有芝麻，菜油……”
把自己需要的一應材料說出來，並且與之商量好了收益所得後，莫清寧現場開始了炒三合泥。
這種現代川南小吃，也是出了名的，只要炒的好了，吃的人倍兒香。
李四倆口子看著她不斷把各種材料往鍋裏倒，那油，更是滋滋地響。
肉疼的臉都在抽搐。這也百昂貴了吧，以李四平時愛在心裏算成本的性格，這會兒早算出來，光是這些材料費用，就差不多要十五個銅錢了。
光是材料費啊，老天爺，這東西……得多少錢才能吃到一碗。
“咦，這哪裏飄散出來的香味，讒死爺了。”
恰在這時，有一個衣著很是光鮮的少年公子大步行來。看見莫清寧還在翻炒的黑糊糊，“就是這玩藝兒？”
莫清寧笑著點頭，“對啊，這位俊公子，我們新試出來的品種三合泥，可香可香了呢。”
“那給爺來一碗兒。”
那少年公子徑直坐下後，才有倆個奴才從遠處跑來。
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